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期刊分类
期刊收录
出版地区
中职烹饪专业班主任对培养学生工匠精神的实践与探索第4-5页
关键词: 中职烹饪专业  班主任  工匠精神  
2019年第26期 《现代职业教育》
校企合作,工学结合——浅谈中职烹饪专业与企业优势互补的研究第149-150页
关键词: 中职烹饪专业  人才培养目标  中职院校  烹饪技术  优势互补  工学结合  问题及解决措施  校企合作  
2019年第20期 《今日财富》
问题情境教学法在中职烹饪专业课堂教学中的探索第85-87页
关键词: 中职烹饪专业  专业课堂  问题情境教学法  问题情景教学  
2019年第28期 《上海教育》
中职烹饪专业《烹饪美术》课程开发的几点看法第177-177页
关键词: 中职烹饪专业  课程开发  
2014年第73期 《考试周刊》
中职烹饪专业班主任对培养学生“工匠精神”的实践与探索第38-39页
关键词: 中职烹饪专业  班主任  工匠精神  
2019年第08期 《天工》
中职烹饪专业的专业课程设置第30-30页
关键词: 中职烹饪专业  专业课程  课程设置  
2019年第04期 《天工》
以就业为导向的中职烹饪专业英语词汇教学策略探究第205-206页
关键词: 就业导向  中职烹饪专业  英语词汇教学  
2018年第14期 《西部素质教育》
校企协同技工院校烹饪大师工作室课程开发初探第84-85页
关键词: 校企协同  中职烹饪专业  大师工作室  课程开发  
2019年第07期 《职业》
中职烹饪专业新型学徒制人才培养模式探析第53-54页
关键词: 中职烹饪专业  现代学徒制  人才培养  
2019年第09期 《职业》
基于中职学校烹饪专业实训课程教学策略研究第107-107页
关键词: 中职烹饪专业  实训课程  教学  
探究中餐烹饪校企合作面点实习教学的误区与对策第26-26页
关键词: 中职烹饪专业  面点课程  实习教学  对策  
2018年第09期 《读书文摘》
中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式探析第91-91页
关键词: 中职烹饪专业  现代学徒制  人才培养模式  
2016年第24期 《时代教育》
基于“工学结合”的中职烹饪专业人才培养模式的创新与实践第76-76页
关键词: 中职烹饪专业  人才培养方案  
浅谈中职烹饪专业《美术》课程的教学思路第403-页
关键词: 中职烹饪专业  美术  教学思路  
2016年第12期 《现代经济信息》
中职烹饪专业引入地方文化的实践探索第284-284页
关键词: 中职烹饪专业  地方文化  地方特色  饮食文化  实践能力  
2016年第15期
如何在中职烹饪专业中有效应用“尝试教学法”第85-86页
关键词: 中职烹饪专业  尝试教学法  传统文化  有效应用  
2014年第08期 《中外食品工业》
成才视野下中职烹饪专业化学教学现状与对策研究第62-63页
关键词: 中职烹饪专业  化学教学  应用型人才  现状  对策  
2014年第07期 《成才之路》
中职烹饪专业语文教学策略探讨第64-64页
关键词: 中职烹饪专业  语文教学  策略  
2014年第20期 《时代教育》
论在中职烹饪专业中开展专业语文教学第104-104页
关键词: 中职烹饪专业  语文教学  
2014年第10期
中职烹饪专业的实践教学第71-72页
关键词: 中职烹饪专业  实践教学