关键词: 油炸方便面  食品添加剂  垃圾  营养成分  脱水蔬菜  油脂含量  维生素  营养素  矿物质  鲜味剂  

2009年第12期 《健康》

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2005年第04期 《现代牧业》

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2006年第06期 《现代面粉工业》

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2006年第06期 《现代面粉工业》

关键词: 油炸方便面  扫描电镜  激光共聚焦扫描电镜  

2018年第02期 《中国油脂》

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2005年第11期 《城乡致富》

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2019年第09期 《食品与发酵工业》

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2006年第12期 《食品工业科技》

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2019年第10期 《食品工业科技》

关键词: 油炸方便面  干燥方式  复水性  工艺  面线  

2007年第04期 《食品工业科技》

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2006年第07期 《食品工业科技》

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2006年第07期 《食品工业科技》

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2007年第04期 《食品工业科技》

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2019年第02期 《中国食品工业》

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2004年第11期 《食品科学》

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2010年第06期 《中外食品》

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2007年第03期 《中外食品》

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2007年第02期 《中国食品工业》

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2012年第05期 《中学时代》

关键词: 油炸方便面  安全  营养  农业产业结构  工业化生产  传统食品  

2005年第09期 《食品与生活》