健康安全面制品筷子油炸方便面食品科技调味料大企业非油炸
摘要：由中国食品科技学会和世界拉面协会中国分会共同推出的“方便地享受美食”活动于日前启动。以大企业为主体的对油炸方便面中面体和调味料的风味创新，和以包括杂粮面、馄饨面等在内的非油炸面面体的结构性创新，成为2006年行业的主流并显示出丰硕成果。
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《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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