关键词: 牛肉  制作步骤  红酒  腌制时间  干红葡萄酒  清水  赤霞珠  食用油  

2013年第03期 《中国牛业科学》

关键词: 青椒肉盒  腌制时间  磷酸盐  玉米淀粉  大豆分离蛋白  

2010年第10期 《肉类工业》

关键词: 鸡翅  腌制时间  可乐的百分含量  煮制时间  

2011年第10期 《肉类工业》

关键词: 加工工艺  卤煮  蒸煮袋  鹌鹑  高压杀菌  亚硝酸钠  冷却间  温度控制  腌制时间  消费者  

2005年第11期 《现代农业研究》

关键词: 腌制时间  大白菜  外界温度  酸白菜  缸内  老叶  菜根  

2014年第03期 《致富天地》

关键词: 腌制时间  食盐  亚硝酸盐  会用  天后  维生素  十几  大众卫生报  标的  摄入  

2018年第02期 《心血管病防治知识》

关键词: 麻辣  牛肉丁  腌制时间  嫩化  油炸  

2018年第12期 《中国调味品》

关键词: 上海  腌制时间  萝卜丝  十字花科  海蜇皮  菜品  小菜  粗盐  

2018年第08期 《中国烹饪》

关键词: 风情画  英式  腌制时间  加糖  瓦缸  面团发酵  自然发酵  醋浸  苦涩味  菜饼  

2007年第03期 《明日风尚》

关键词: 打捆  使人  腌制时间  腌制蔬菜  硝酸盐还原  大众食品  生物酶  风味物质  蔬菜种类  波动规律  

2014年第02期 《北方人》

关键词: 杀菌方法  腌制时间  真空包装  加工工艺  

2019年第02期 《科学养鱼》

关键词: 黄樟素  茶叶水  生命危险  肝细胞  黄杆菌  种紫菜  青霉  亚硝酸盐中毒  中毒现象  腌制时间  

2013年第05期 《农民文摘》

关键词: 腌制时间  复合配料  牛肉干  质构特性  色泽  

2019年第02期 《延边大学农学学报》

关键词: 雪里蕻  盐度  挥发性成分  腌制时间  

2018年第10期 《食品科技》

关键词: 腌制时间  兔后腿肉  挥发性风味物质  电子鼻  

2017年第10期 《食品与生物技术学报》

关键词: 腌制时间  牦牛  臂肌四头肌  背最长肌  食用品质  

2014年第04期 《食品工业科技》

关键词: 盐水香鸭  加工制作  腌制时间  季节  

2004年第08期 《北方牧业》

关键词: 云腿  加工工艺  异抗坏血酸钠  抗氧化效果  感官指标  色香味形  卫生质量  盐水注射  腌制时间  卫生安全  标准化  均衡化  工厂化  配料  按摩  色泽  火腿  

2005年第04期 《食品与发酵工业》

关键词: 金华火腿  风味成分  香味成分  腌制时间  醇类物质  加工  蒸馏  提取法  烯醇  组分  

2004年第10期 《食品与发酵工业》

关键词: 咸鸡蛋  贮存方法  腌制时间  质量  

2004年第08期 《畜牧兽医科技信息》