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乡土菜
借信息名址力争餐饮业翘楚
第91-93页
关键词: 餐饮业 乡土菜 信息 餐饮企业 市场竞争 移动互联网 饮食文化 风俗习惯
2012年第04期
《信息通信技术与政策》
民间乡土大盆菜
第80-83页
关键词: 乡土菜 盆菜 民间 原材料 工业化 现代化
2005年第09期
《中国烹饪》
十大城市“新旺菜”——长沙和而不同辣为魂
第48-49页
关键词: 大城市 长沙 烹饪技法 创新 新组合 乡土菜 传统菜 湘菜 菜系 口味
2005年第10期
《中国烹饪》
乡昧·乡情·
乡土菜
第45-47页
关键词: 乡土菜 菜肴 菜谱 制法 玉米莴笋炖板鸭
2004年第08期
《中国烹饪》
品味湖北民间
乡土菜
第82-85页
关键词: 乡土菜 排骨 鱼肉 鸽蛋 肉皮 品味 鸡肉 湖北 农家乐 乡村
2005年第01期
《中国烹饪》
让
乡土菜
与轻餐饮结合
第50-50页
关键词: 乡土菜 餐饮 客家菜 文化元素 消费者 食材
2019年第01期
《中国烹饪》
难以忘怀的乡土南瓜菜
第40-40页
关键词: 乡土菜 菜肴 菜谱 制法 南瓜 南瓜肉丸汤 辣豆瓣拌南瓜
2004年第04期
《美食》
南通“八碗八”宴
第74-83页
关键词: 南通 传统筵席 文化名城 文化内涵 乡土菜 八大碗 菜品 菜谱
2018年第04期
《美食》
常州特色菜
第31-36页
关键词: 常州地区 特色菜 猪头肉 传统名菜 乡土菜 南瓜 大自然 黄豆
2018年第11期
《美食》
兴化饮食概述
第83-86页
关键词: 饮食 新石器时代 出版发行 人类生存 乡土菜 江苏省 兴化市
2019年第07期
《美食》
夏令
乡土菜
两款
第22-22页
关键词: 乡土菜 民间小炒肉 菜肴 菜谱 制法
2004年第14期
《中国食品》
归真最是
乡土菜
第14-15页
关键词: 乡土菜 风格 品味 饮食文化
2004年第06期
《中国食品》
仿古菜肴潜力大
第32-33页
关键词: 潜力 菜肴 仿古 经济增长率 餐饮市场 行业竞争 餐饮企业 乡土菜 家常菜 厨师
2005年第14期
《中国食品》
越“土”越好浅谈
乡土菜
的经营之道
第137-138页
关键词: 乡土菜 经营 民族特色 地域特色 菜品 风味 饮食
2019年第18期
《中国食品》
冬日里的乡土情
第26-27页
关键词: 乡土菜 菜品 清真菜 风味菜 官府菜 调味 烹制 民间 广泛 朴实
2004年第21期
《中国食品》
香草,漂洋过海来看你——迷迭香
第56-59页
关键词: 迷迭香 香草 普罗旺斯 迪斯尼 大城市 蔬菜 乡土菜 巴黎
2018年第10期
《中国花卉盆景》
田螺入馔也上台面
第43-43页
关键词: 田螺 台面 乡土菜 小时 水养 葱蒜 花椒 姜
2005年第05期
《四川烹饪》
仿古菜——菜肴创新的另一种思路
第18-19页
关键词: 餐饮企业 餐饮市场 老板 酒楼 竞争 思路 开发创新 菜肴创新 乡土菜 家常菜
2004年第10期
《四川烹饪》
乡情乡味
乡土菜
第43-43页
关键词: 乡土菜 朴实 乡情 自然
2005年第02期
《四川烹饪》
另类
乡土菜
第39-39页
关键词: 乡土菜 菜肴 菜谱 制法 腌香椿炒腊肉 干辣椒皮炒腊猪耳
2004年第07期
《四川烹饪》
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