时间：2023-02-03 07:19:26
（一）微微暴露的思维训练
课文中的细小部分，具有十分丰富的思维内涵；存在着很大的训练价值。在这些地方我善于“小题大做”，促使学生在“显微”中暴露过程，达到训练的目的。对教材细微处开掘并由此而引起的思维碰撞，成了暴露学生思维过程的良好契机。正是暴露中，使儿童的认识能力和言语能力，得到了有效的训练。
（二）填补空白的思维训练
艺术家的创作手法都讲究“留白”，即在艺术作品有意不透透彻彻地表现，而留下一些空白，让人们用各不相同的想象来填补这些空白，实质上也就是充分展示了学生对这类问题的思维过程。
（三）在语言过程中求失暴露
就是教师在为学生匡谬救失时，重视思维过程的展现，以便从深层次上作诊断和矫治。在学习活动中，学生的思维错失和定式偏差，往往带有很强的主观性，又具有普遍性。抓住它作剖析治理，有较大的训练价值。但是学生在学习活动中的谬误有的比较隐蔽，带有深层次的特点，不充分暴露思维过程，就会“治”不到点子上，“挖”不到根子上。
二、在段的教学中进行思维训练
（一）首先培训学生的分段能力
段的教学实质是培养逻辑思维能力，而在段的教学中进行思维训练，正是达到这个目的有效方法。这是由于客观上它思维训练融为一体，特别是把注意力放在了加强对学生的思维训练上，在这个教学思想指导下，进行段的训练，掌握句意必须要进行分析，划分段落必要进行比较、判断、归纳段意，必须进行综合。按这个思路进行段的教学思考是分段的依据，揭示的是分段的思维过程，着力寻找的是句与句、段与段之间的内在联系。这样能够对学生进行有效的思维训练。
（二）抓重点、抓联系，培养学生思维的条理性
1.要抓重点，读懂一句话，进行段的教学，首先要培训学生断句的能力，使学生知道一段话是由几句话组成的，每一句话说的是什么，并能找出重点词语，重点句子，通过他们了解这段话主要说的是什么。
2.要抓联系，培养思维的条理性。再读懂了句子的基础上，再进一步引导学生分析句子之间的关系，在段的训练练习上，还包括一个主要方面，那就是在读懂的基础上进一步引导学生划分意义段。
三、利用课文结尾培养思维品质的思维训练
（一）利用结尾的迷惑性，培养思维的广阔性
某些文章的结尾，犹如一个“迷魂阵”，令学生得出相反的结论，具有很大的迷魂性。如《草船借箭》中的结尾句：周瑜长叹一声说：“诸葛亮神机妙算，我真不如他！”周瑜临死前还在说“既生瑜，何生亮。”这证明周瑜对诸葛亮的妒忌，一直到死都没有放弃。《草船借箭》中的结尾句，不能说明周瑜佩服诸葛亮，只能说明周瑜对付诸葛亮的妒忌升级了。学生的认知建立在一个较为广阔的基础上，思维的广阔性得到了培养。
（二）利用结尾的矛盾性，培养思维的准确性
某些文章的结尾，表面看来，似乎矛盾，但细细品味，却意蕴无穷。例如课文《金色的鱼钩》结尾句：“在这长满了红锈的鱼钩上，闪烁着灿烂的金色的光芒。”“鱼钩”长满了“红锈”却能“闪烁光芒”，这貌似是充满了矛盾，怎样准确认识这句话的含义呢？我是这样处理的：师：长满了红锈的鱼钩会发出光芒吗？那么作者为何偏要说这鱼钩闪烁着灿烂的金色的光芒呢？生：不会，老班长用这鱼钩救活了三个战士，自己却因饥饿和疲劳而光荣地牺牲，它的品质崇高伟大，光彩照人。说鱼钩闪烁着灿烂的金色的光芒，实际上是说老班长的品质，闪烁着灿烂的金色的光芒。通过问答，学生得出了准确答案，培养了学生思维的准确性。
（三）利用结尾的总结性，培养思维的条理性
某些文章的结尾，虽短短一句，却提纲挈领，既总结了全文内容，又暗示行文条理，给人以明白晓畅的感觉。例如课文《乡下人家》中的“乡下人家，不论什么时候，不论什么季节，都有一道独特、迷人的风景”，让学生抓住了这种总结性的结尾，顺藤摸瓜，无疑能帮助学生理清文章条理，使思维具有条理性。
（四）利用结尾的抒情性，培养思维的深刻性
“没有买卖，就没有杀害”，这句宣传语在中国家喻户晓。由于对鲨鱼翅和鱼翅汤的巨大需求，全世界的鲨鱼面临着灭绝的威胁，据联合国粮农组织估计，每年有将近1亿条鲨鱼被捕杀。而中国是鱼翅最大的消费品市场，一个惊人的数字是，每年至少有七千万条鲨鱼在中国被杀掉。鲨鱼的生存危机越来越被人们所关注。
现在，一群中国的艺术家们行动起来，希望通过形象生动的方式呼吁人们共同保护鲨鱼。近日，作为侨福集团旗下的艺术机构，侨福艺动宣布“鲨鱼与人类”当代中国艺术展俄罗斯站将于5月28日携手莫斯科叶卡捷琳娜文化基金会开幕。
“鲨鱼与人类”艺术展由侨福艺动和国际非营利组织野生救援协会联合主办，自2014年6月至2015年3月于摩纳哥海洋博物馆首站展览的 9个月间，已吸引近50万游客前往参观。结束国际巡展的第二站后，展览将最终回到中国北京，并于今年 8月20日至9月20日在国家博物馆收官。
“鲨鱼与人类”艺术展的使命在于探索鲨鱼和人类之间的复杂关系，从鱼翅的过度消费到逐渐理解鲨鱼在海洋生态系统和环境可持续发展中所扮演的重要角色，提升全民的鲨鱼保护意识。侨福艺动创始人黄建华先生表示：“这是一个与我们每个人息息相关的重要环保议题。面对世界海洋环境所受到的根本威胁，鲨鱼保护无疑是至为关键的一环。通过中国当代艺术家的诠释，‘鲨鱼与人类’艺术展将直抵心灵，比起科学说教的方式更能引起参观者的共鸣。”
“本次展览希望告知参观者关于鱼翅贸易的真相，它对过度捕捞的驱动已经严重威胁到某些特定的鲨鱼物种。”野生救援创始人兼理事长奈彼德先生说道，“唯一的长期解决方案是减少消费需求，中国有许多值得尊敬的意见领袖，例如姚明、成龙，以至商界领袖和政府都是改变社会认同的关键所在。”
参与此次创作的艺术家均为中国的新生代艺术家，策展人黄笃介绍，“这是一个涵盖参与性和多维度的展览，以跨文化和多元角度，将装置、绘画、雕塑、摄影、行为、诗歌、影像、社会学、生物学、纪录片、公益广告整合成新的视觉分析――无论是艺术家的创作，还是社会工作者的参与，他们从不同视点表现和解读了鲨鱼与人类、鲨鱼与海洋生物之间的共存关系。”
《荣誉的坟墓》的作者郑路1978年出生，2007 年毕业于中央美术学院雕塑系。他的作品是一个心脏的剖面结构，但是这颗心脏摒弃了“红色”的概念，而是由真实的超大号钢制鱼钩焊接而成，钢钩内向焊接，光滑的外表结构和充满危险的钩体内部结构形成了鲜明的反差。
年轻的艺术家范晓妍的作品名为《双重庇护》，这是由一整块金属双重庇护是由一整块金属雕刻出来的作品，黄铜漩涡上布满黄铜带鱼，还有一些带鱼散落在漩涡周围和整件作品的上部，像黄灿灿的丝带或者像水母的须子一样，守护着里面漩涡包裹的仅露尾部的鲨鱼。她阐述自己的作品说，“人的力量很伟大，只要我们有保护自然的意识并落实到行动上，相信好多生物就有了在地球上生存的机会。”
艺术家邹亮的作品名为《畅游》，他用不锈钢创造出一头大白鲨的造型，鲨鱼通体用海洋中各种生物的剪影组合而成。采用的是大家熟知的海螺、水母、螃蟹、金枪鱼、剑鱼等。在鲨鱼的尾部上端，有两个儿童玩耍的剪影，儿童的剪影不是组成鲨鱼的一部分，而是在鲨鱼主体之外。该作品本身是镂空的造型，在展示中，有一束强光投射在鲨鱼上，造成鲨鱼的各种小鱼的影子映在墙上，蓝色的投影墙能够使人联想到鱼儿在海洋中畅游的场景，营造出了孩童天真玩耍的情景。
10月26日，引起舆论更广泛关注的另一起“钓鱼案”受害人孙中界亦得以。上海浦东新区区长姜表示：“10・1现已查明，原南汇区交通行政执法大队(南汇区已并人浦东新区)在执法过程中使用不正当的取证手段。浦东新区人民政府责成有关部门依法终结对该案的执法程序，对当事人做好善后工作。”
得知这个消息，孙中界流下了眼泪。
“钓鱼执法，水落石出”
因为这起案件，“公益律师”郝劲松也出名了，
10月29日，郝劲松在接受本刊特约记者采访时坚定地表示：会将其的另一起“车主张晖诉上海闵行区交通执法大队违法行政一案”进行到底，以改变此前上海系列“钓鱼执法”案中被栽赃陷害的车主无一胜诉的先例。
上溯3天，10月26日，上海闵行区政府承认，“张晖非法营运”一案的行政执法行为取证方式不正当，导致认定事实不清，区交通执法大队在区建设和交通委员会责令下已撤销行政处罚行为。此前，浦东新区城市行政执法局于10月20日交出“调查结论”，称“经全面核查”，“孙中界涉嫌非法营运行为，事实清楚，证据确凿，适用法律正确。取证手段并无不当，不存在所谓的‘倒钩’执法问题”。
该执法大队负责人更是频频面对媒体，信誓旦旦地宣称“在整个过程中，执法人员肯定按章办事，没有违规”；“依据以往案例，百分之百可以认定孙先生驾驶的就是黑车”；“我们和乘客没有默契，不认识”，并非“倒钩”；并强硬表示，“如果当事人不服，可以走司法程序，申请复议”，“如果错，这些费用全部是由我们承担”。这些议论一出，不但没有平息众怒，反如干柴上泼汽油，让不平之火更为燃烧。
上海市政府要求浦东新区再度调查。经浦东新区政府聘请、由市、区人大代表、政协委员、律师、中央和地方媒体代表、社区和企业代表共12人组成的联合调查组提供的调查报告证明，上述政府部门和官员所称统统是谎言。新的调查报告称：原南汇区城市交通行政执法大队在10月14日执法过程当中使用了不正当的取证手段；当天，该大队一中队一名队员通过一社会人员将执法的时间、地点告诉了“乘客”陈雄杰。这一关键事实证明，该大队使用了“钩子”、采用“钓鱼”方式非法执法；孙中界并非“黑车”，确系冤枉。
话说今年9月8日，上海白领张晖驾私家车在闵行区行驶。等红灯时，一名白衣男子轻敲车门，并说自己胃痛，因为打不到车，请求带他一程。张晖看到对方“疼痛难忍”随后“心软”，同意让这名男子上车。车子没开几分钟，这名刚刚还“胃疼”的男子在车停驶后突然拔走了车钥匙。七八名身穿制服的人随即出现，“强行”将张晖塞进一辆面包车，并拿出一份《闵行区城市交通行政执法大队调查处理通知书》，让他签字，理由是非法营运。
一个月后的10月14日，河南小伙儿孙中界在浦东新区也遭遇了类似的“钓鱼”事件。感觉万分委屈的他砍断了自己的手指，用这种激烈而远古的方式表明自身清白，此举引发了众多媒体和公众的关注。而在初步调查后，浦东新区得出不存在“钓鱼执法”的结论更是令舆论哗然。
其实。引起全国关注的这起浦东新区“黑车倒钩”事件并非偶然，而只是近年来在上海发生的众多类似事件中的一桩。在此之前，年初的3月7日，上海郊区奉贤区头桥镇曾发生了一起“黑车”司机刺死女“倒钩者”的恶性事件，21岁的“黑车”司机雷庆文用水果刀将假扮乘客的“钩子”陈素军刺死。因为是命案，曾引来众多媒体的报道。
再往前的2008年年初，同样发生在闵行区，那里的康城小区出行不便，热心居民徐国志以“双跳灯”形式搭载有需求的邻居上班，结果被“钩子”出卖而变成“非法营运”并遭扣车罚款。这一事件被上海颇有声望的《新闻晨报》跟踪报道，最终却不了了之。
历史重演，律师扬名。孙中界和张晖不约而同找到了郝劲松寻求法律援助，他曾经因为没能要到发票而状告铁老大，被称为“维权战士”。一位是“敢于使用权的公民”，一位是“敢于断指反抗，有血性的年轻人”，郝劲松很快向这两位他眼中值得帮助的人伸出了援手。
郝劲松张晖向上海闵行区法院提讼；要求上海市及各区县交通行政执法部门公开近3年查获黑车的罚款总额；揭露此前上海车主“钓鱼案”屡诉屡败之后的行政干预。10月25日，郝劲松终于得到了好消息，“钓鱼执法，水落石出”，他的博客中用了这样一个标题以示宣告。“不要仅仅从打击的角度讲”
上海“钓鱼案”在揭露政府执法程序不当的同时，也折射出城市交通的顽疾――“黑车”猖獗。和中国大部分城市一样，摩托车、改装的残疾车、小轿车、面包车。各种无营运执照的“黑车”出没在大街小巷，成为市容交通整治的一大难题。
在“10・14钓鱼案”调查新闻通气会上，浦东新区区长姜就政府执法失当道歉之余，亦表达了坚决打击“黑车”的决心。他说：“市政府有两个态度，一个态度是坚决整治黑车，如果黑车的问题不解决，整个出租市场一混乱，对市场的后果将是灾难性的；另外一个，坚决禁止用这种不合法的手段来进行取证，这样的话，就等于我们法治环境缺失。”
10月28日，上海市交通港口局开展以“整顿交通经营市场秩序、规范交通行政执法行为”为主题的交通行政执法大检查。同时，上海市交通行政执法部门将会同公安、城管等部门开展综合执法。加大打击非法经营行为。
从数据上看，上海历年来打击黑车的力度不可谓不大。据统计，2005年、2006年、2007年和2008年前10个月，分别查处黑车7500、2.3万、2.5万、1.8万辆(次)，而今年上半年则查处了1.67万辆(次)黑车。
虽然如此，位列2009年上海市“平安建设十项实事工程”之首的整治非法营运依然不见根本好转。在上海市政府责令浦东新区政府对“钓鱼案”进行二度调查，事件真相尚未明了之时，上海本地门户网站东方网推出了“上海该如何整治黑车?”的网络调查。根据10月26日的调查结果显示：回答“在上海，你遇见过黑车吗?”这一问题的13628人中，超过半数的人表示曾经见过，而经常见到的则占了43.14％。其中，轨道交通车站周边、城乡结合部为“黑车”高发区域。回答“是否有乘坐黑车经历?”的4415人中，也有50％左右承认曾乘过黑车。
“一个地方犯罪多了当然要去治理犯罪，但是也得追问为什么犯罪多了?不要仅仅从打击的角度讲，还要看为什么出租车这个行业问题多。”对于“黑车”问题，上海交通大学经济学院执行院长陈宪向记者这样表示。作为巴士股份的两届独立董事，他对出租车行业有着深入见解。
“到了半夜才为自己干”
在各种黑车猖獗，严打之后“春风吹又生”的同时，出租行业的正牌军却陷入了司机流失的困窘之中。据沪上媒体报道，为迎接世博会，上海将增加2000辆以大众“途安”和别克“君越”为车型的“世博出租车”。然而作为世博专用车队的上海五大出租公司，大众、强生、巴士、海博、锦江却为难以招聘到驾驶员而头疼。
申城约有4.7万辆出租车，近10万出租司机，而每年流失的司机数却达到5000人左有。记者在街头采访的数十位的哥多半是只有两三年出租经历的司机，甚至还有几个才开个把月的新手，他们大都来自崇明等郊区。其中一位的哥告诉记者，因为才开两个月，他还没认几条路，所以一般载客都选择在小区门口，这些乘客认识路，能指挥他开到目的地。
这些新手对于这份工作有着一致的看法，他们完成三四年的合同期就会选择转行。理由则极为相似：开出租太辛苦，还赚不到钱。一位老的哥还激动地表示：“开出租算是八辈子倒霉!”
一般而言，一辆出租车由两位司机搭伙，每人开一天休一天，一月30天就有15个工作日。在记者采访的众多司机中，每天的工作时间最少16小时，最多则接近24小时，20小时算是常态，一个月下来就是300小时。与普通的上班族相差近一倍，而前者还承受着两班倒的高工作强度，没有双休日，也没有节假日。
如此高强度的工作所能带来的收入却并不能让司机们满意。一位干了15年的哥说：“每月的收入并不一定，要看运气、身体状况、车况等诸多因素。不过一天要开18个小时以上才能保证一个月3000元。”记者询问的司机普遍收入就在3000元上下，而2008年底上海交通行业内部的一份调研报告显示，出租司机的月收入为3500至3700元之间。据人力资源和社会保障局、统计局的数据，在国际大都市上海，2008年的月平均工资已经达到3292元。
一位“蓝色联盟”出租公司旗下的司机告诉记者，有的出租公司为防止司机疲劳驾驶引发交通事故，规定凌晨两点以后到早高峰这段时间禁止营运。但是这样的规定并不能阻止司机们继续没日没夜地揽客，因为巨大的成本压力每天都尾随在的哥身后，无情地驱使着他们。
五大出租车公司占据了上海市场约2/3份额，这些司机每月须上缴车队的总金额在5500元左右，这其中包括“份钱”和各种杂费。以每个司机15个工作日计，折合至每天则约为360元。有的公司根据车况好坏，将出租车分为一至三类，因此司机每天的成本会有10元以内的波动。对司机而言，油钱亦是一笔不小的支出，每天行驶里程和车辆耗油的差别，使得司机油费不尽相同，但大致为230元上下。如此司机每天的固定成本就是590元。“上午为汽油干，下午为公司干，到了半夜才为自己干。”成了的哥每个工作日的生活写照。
今年10月，上海出租车的起步费涨到了12元，整体运价上扬10％。众多司机向记者表示生意更难做了，特别是晚上9点以后，街道上尽是各色空驶的出程车。而市政府还同时取消了近年来对于出租行业的汽油补贴，少了这笔每月数百元收入的出租司机，却又将承受下月起使用93号汽油而陡涨的油价成本。为此，有司机向记者叹苦说，希望政府能够还利于民。
“零关税谁还去走私啊”
城外的人被赶着跑，城内的人却想着办法逃。上海出租行业的“围城”乱象愈演愈烈。
上海的出租车行业主要采用的是公车公营模式。出租公司从政府处获得出租车牌照，从而拥有经营权，继而出资购车，招聘司机。
“出租车因为占用了公共资源，向你收取一定的牌照租金，是有道理的。但是以什么方式来收取这个租金，就是需要研究的问题了。”陈宪教授这样看待出租车的管制问题。“政府向公司发放牌照的时候收没收钱还不重要，但是这几大出租公司把牌照给司机营运的时候，它是要了钱的，当然它是以管理费的名义来要的。”
上海目前有3000辆X牌照的出租车，车辆属于个人，挂靠小出租公司经营。他们每个营运日需要向公司上缴120元抑或更少的份饯。记者采访时发现，有些小公司的出租车尽管并非x牌照，司机个人却已经买断了车辆，每天也只需向所在的公司缴纳120元的管理费（每月3600元)。比起大出租公司，这些出租车每天能少交240元左右，一个月就是7200元。
出租司机与公车公营的大公司签订合同后，每月经营结束后就需上缴份钱(其中包含管理费、车辆折旧和维修费)和各种杂费(保险费、清洗费、电调费、销卡费、税金等)。杂费各公司并不相同，平均200元左右。而份钱大约是5300元，一辆车两个司机共1.06万元。
如果以X牌照出租车每月所交的3600元管理费计算，那么五大出租公司的司机余下上缴的7000元就应当全数用于车辆折旧和维修了?
事实并非如此。有的哥为记者分析说，在每月收取的份钱中包含的车辆维修费是每人500元，即每辆车1000元。并且这笔钱不管是否能如数花完，公司概不退还。那么以车辆折旧为名，收取的费用就是每月6000元。一年则是7.2万元。现在出租车的主要车型为桑塔纳3000，市场价9至10万，团购则更为便宜，权且以9万计。根据车况的好坏，出租车一般运行4至5年即更新。每年Z2万元以4年计，就是28.8万元，基本够得上3辆桑塔纳3000的价了。4年下来，出租公司拥有一辆车就可盈利19.8万元以上，平均每年4.95万。
如果将单位需要缴纳的司机社会保险金一并算入，出租公司的牌照租金依旧可观。现在上海的郊区司机比例较大，其享受的福利是较城镇职工社会保险低一级的小城镇社会保险，不过记者所采访的大多数司机并不清楚公司缴款的具体金额。按规定，小城镇社会保险由单位统一缴纳259元，而城镇职工社会保险则与工资挂钩，单位需缴纳工资的36.5％，以司机的平均收入3600元来算，就是1314元。两者平均为786.5元，若以此为标准计算，一辆车两个司机每年共18876元。减去这笔钱，出租公司每年仍然可从一辆车上净赚3万元以上，而这已经是较为保守的估计了。
“出租车公司有来自牌照管制的超额利润。在市场经济下，由管制形成利益集团是最说不过去的。所以出租车行业要放松管制，即降低份钱，这既有利于的哥，又有利于老百姓。对于出租车这种私人交通，政府就应该越少管制越好，要用一种更加市场的方式。”陈宪教授这样总结上海出租行业现存的问题。
谈及“黑车”，陈宪持这样的观点：“零关税谁还去走私啊!份钱小到比他去担惊受怕的成本还要低的时候，他为什么还要去开黑车啊?人天然是要一种安全感的嘛。政府千万不能在这个问题上和老百姓有对立，认为开黑车的就是刁民，没有这种说法，都是好的老百姓。”
然而。“以民为敌”、“逼良为娼”的执法理念竟然堂而皇之存在、并为那些执法部门和官员普遍认同，上海出租车行业“管制”现状令人惊诧。目前这种“罚款执法”的结果激励了某些人内心的邪恶，造成了一批利欲熏心的官员和小人，却坑害了那些守法、善良、又有公德心的公民。上海相关执法部门年年“严厉整治黑车”，“黑车”们却仍然活跃在上海那些该活跃的地方,丝毫没有收敛。
改革已到燃眉之急。针对出租车行业改革，今年年初，上海市政协委员朱建国就曾上交提案，建议借鉴“香港模式”，逐步推行牌照自由买卖，取消原先的“份子钱”，转而征收“出租车牌转让税”，同时加强行业管理。记者采访时，也有一位五大出租公司的司机表示：“应该学习发达国家，让个人拥有出租车牌照，由行会来管。”但是截至目前，上海出租车行业依然难觅改革的迹象。
一、脆奶鱼卷
原料：脆奶坯200 g，净桂鱼肉400 g，鸡蛋清150 g，玉米淀粉100 g，白糖50 g，白芝麻仁15 g，熟猪油750 g(约耗50 g)。
制法：①将脆奶坯切成4 cm长的粗条；桂鱼肉片成6 cm长、4 cm宽的薄片，共24片。将鱼片平铺案板上，拍上少许玉米淀粉，各放1根脆奶条，逐个卷成卷。
②将白芝麻仁放入锅内炒熟，放案板上擀成末，搀入白糖搓匀。
③把鸡蛋清放入碗内，顺一个方向用筷子抽打起泡，以能立住筷子为佳，然后，加入玉米淀粉，调成蛋泡糊待用。
④在锅内放入熟猪油，烧至四成热，将鱼卷逐个裹匀蛋泡糊，放油中炸成浅黄色捞出，沥净油，摆放于盘中，撒上芝麻糖即可。
特色：色泽淡黄，鱼肉酥嫩，奶香味美。
技术要点：炸鱼卷时油温不宜高，时间也不宜长，既要将鱼卷炸透，又要避免炸煳，使菜肴色泽变暗。
注：脆奶坯是用粟粉、牛奶、白糖和清水搅拌成浆状，再放入沸水锅中，烧沸至凝固后，倒入抹有油脂的窝盘中，待其冷却而成。
二、果香虾饼
原料：鲜虾仁350 g，苹果50 g，马蹄末50 g，苹果汁100 g，苹果酒10 g，精盐2 g，味精1 g，湿淀粉10 g，玉米淀粉25 g， 葱姜汁少许，鸡蛋清100 g，熟猪油20 g。
制法：①将虾仁放冷水盆内，用筷子搅打，换水继续搅一次，除去杂物，沥净水。取一块生猪肉皮(面朝下)放案板上，将虾仁和肥肉膘一起放肉皮上剁成茸，纳入盒内，加入葱姜汁、鸡蛋清、玉米淀粉和苹果酒，随即朝同一方向搅拌，边搅边加入适量的水。待搅成胶膏状时，再加入精盐、味精和马蹄末，继续搅拌，直至搅上劲即好。将苹果洗净去皮，去核，切成菱形小片。
②取一圆盘薄薄涂上一层熟猪油(约10 g),把搅好的虾肉泥子挤成24个丸子，放在盘内，轻轻按扁，压成虾饼。然后，将虾饼上笼用中汽蒸15分钟，取下，移入另一盘中。
③净锅内注入苹果汁，加入苹果片、苹果酒烧开，用湿淀粉勾成薄欠，淋入熟猪油，浇在蒸好的虾饼上即成。
特点：虾饼洁白晶莹，虾肉鲜嫩，果香味浓。
技术要点：搅拌虾肉茸时，必须朝同一方向搅拌，搅上劲并不即佳，切勿先加盐，避免虾肉泥出水开不黏；苹果自身带有甜味，容易因过甜而变腻，在烹调中要加适量的苹果酒来降低甜腻度。
三、茶香脆皮鸡
原料：治净仔鸡1只(约1 000 g)，白卤汁2 500 g，茶叶25 g，白糖5 g，葱段10 g，大料瓣2枚，脆皮浆200 g，汁、淮盐各适量， 冷大米饭20 g，色拉油2 000 g(约耗150 g)。
制作：①将治净的仔鸡入沸水锅中，浸煮2分钟左右，捞出洗去浮油及污物。
②将白卤水置锅中烧沸，放入仔鸡，以瓷盘压住(以防浮出水面而影响成菜效果)，待卤水再沸转微火，将仔鸡浸煮至刚熟(约20分钟左右)，捞出仔鸡。另取沸水，反复烧淋鸡身，并以洁布揩干净鸡体上水分。
③将茶叶、白糖、葱段、冷米饭和大料放在锡纸上面，在锅内烧至出烟，再将卤仔鸡熏至有香味，取出待用。
④以铁钩钩住仔鸡，取手勺舀脆皮浆浇淋在鸡身上，使鸡皮均匀地沾上脆皮浆，将鸡放在阴凉通风处，凉皮2~3小时至鸡身干洁。
⑤净锅注入色拉油，烧至四五成热，将鸡胸朝上放漏勺中，置油锅上方，用手勺舀热油从腹腔开口处灌入腹内后倒出，反复几次，再舀油反复浇淋鸡体，炸至鸡皮呈大红色，捞出沥油，斩件入盘内码成原鸡形，上桌配汁、淮盐佐食。
特点：色艳味浓，外酥内嫩，香气馥郁。
注：白卤水是用大料、沙姜、苹果、花椒、甘草、桂皮等制成的料包，放入清水锅中，微火煮1小时，取出料包，调入适量的精盐即成。
四、葡汁葱饼
原料：洋葱500 g，面包糠100 g，鸡蛋2个，面粉20 g，姜米5 g，蒜米10 g，番茄酱10 g，大红浙醋10 g，柠檬汁2 g，白糖15 g，红葡萄酒60 g，精盐2 g，胡椒面2 g，湿淀粉15 g，色拉油1 000 g(约耗50 g)。
制法：①将洋葱去皮洗净切成圆片形状，撒上精盐和胡椒粉稍腌，再撒上面粉；把鸡蛋磕入碗内，打散；洋葱片挂上鸡蛋液，蘸匀面包糠，并用手轻轻压实。
②将番茄酱、大红浙醋、柠檬汁、精盐、白糖、葡萄酒、湿淀粉兑成葡萄汁。
③炒锅置火上，注入色拉油烧至四五成热时，放入葱饼，炸至金黄色时，捞出沥油，摆入盘中。
[关键词]阅读教学 阅读习惯 比较阅读
[中图分类号] G623.2 [文献标识码] A [文章编号] 1007-9068（2015）03-014
从教农村小学多年，我深知农村高年级阅读教学是薄弱的。学生读书少是语文阅读教学质量提高的瓶颈。要改变这种现状，关键在于引导学生多读书，读好书。
一、当前的教学现状
（一）学生层面
1.学生遇到阅读题畏难情绪油然而生，“谈文色变”。
2.缺乏阅读方法和解题技巧，语言表达能力差，词不达意。
3.阅读时间少，阅读量小，阅读面窄。
（二）教师层面
1.片面追求高分，课堂教学公式化，缺乏趣味性。
2.教师资源匮乏，团队力量难以达到一定的高度，集体备课效率大打折扣。
3.农村学生整体语文素养低，教师又要赶进度，课堂成了“压缩饼干”，阅读教学流于形式。
二、采取的对策
（一）教会学生读
语文教学的基本任务是培养学生的阅读能力。从大的方面讲，阅读没有固定的方法。从微观上来讲，学生的阅读学习确实有方法可循。现在，我结合多年的农村高年级教学实践谈谈自己的一些看法。
1.在阅读中比较。体裁相同但主题不同的文本，主题相同但体裁不同的文本，同一个体裁、主题但选材不同的文本，均能通过比较阅读来初步感知讲的是什么，研究其技巧。如《金色的鱼钩》和《桥》都写人，均反映了精神感人这一主题。老班长为了营救小战友牺牲了，老村长为救老百姓阵亡了，然而体裁不同。学生带着问题进行分析后得出：若表达相同的主题，应尽量采用相异的体裁。《金色的鱼钩》采用回忆录的形式，《桥》运用散文的形式，但均达到了目的。只有加强阅读，在比较的时候学会辨别，在比较中抓住文本的特点，才能在比较中提高能力。
2.在阅读中寻解。扎根乡村教学一线多年，我根据课程的目标，向学生提出了一些带有启发性的思考题，请学生从文中寻解，标出关键点，并在上课时表达自己的想法，此乃阅读寻解。此方法要注意难易程度。假设教材较难理解，就提出若干阶梯性的问题，引领学生探求答案。较好的方案：学生对问题产生兴趣，很想试试，乃至自发展开讨论，促进阅读寻解的自觉延伸。我在教学《晏子使楚》时，先板书几道思考题让学生自学：“晏子出使楚国，楚王几次想侮辱晏子，晏子是怎样应对的？晏子每次说的话妙在哪儿？你觉得晏子是个怎样的人？文章的开头、中间、结尾有什么联系？”学生通过自读自悟，深刻地感受到晏子机智过人、随机应变的特点。
3.在读中问“为什么”。农村高年级学生经过几年的阅读教育，早走出了思维之荒土地，具备了一定的质疑问难的素养和辨认是非的能力。农村基层教师要想尽办法提高学生质疑问难的能力。起初，不管学生问什么问题，我均作示范提问。如果学生能提出一些问题，我马上鼓励。经过一段时间的训练，学生都能提出一些质量较高的问题，我很有成就感。
在阅读中问“为什么”，能发现问题、解决问题，弄清字、词的准确意思以及篇章的结构。学生均能提出自己的疑问，并归纳起来，全班讨论解决。例如学习《童年的发现》时，通过阅读，学生提出疑问：费奥多罗夫到底有什么重大的发现？为什么说世界上重大的发明与发现，有时候还面临着受到驱逐和迫害的危险？通过讨论，学生总算明白了原因，答案在质疑中解决了。其实，学习没有什么可怕的，只要方法对路，在读中多问几个“为什么”，就没有解决不了的问题。
（二）让学生养成读书的习惯
1.每天布置一定的读书任务，并设计简易的思考题。
2.要求学生每天做摘记，摘录文中优美的语句或精彩片段，并定期检查。
3.把读与写有机统一起来，每周不定期通过多种形式来强化阅读效果，如仿写、续写、补写等。
（三）充分挖掘学生的主观能动性
1.确定目标，分解任务，相互协调，统筹规划，进而形成较为完整的阅读教学体系。
2.加强集体备课，优化教学方案，按计划上好各类研讨课，多评多议，进一步完善阅读教学课堂模式。
3.立足课堂，以课本为本，了解阅读命题的要求和方向，编制适合学生发展的作业，进行有针对性的训练。
漫长的旅途中，玉器充满神秘浪漫的同时，也不失世俗的真实。玉器文化的发展一直没有间断过，这在世界艺术发展史上是独树一帜的。玉器深入到社会政治、经济、文化、思想、伦理、宗教等各个领域中，充当着特殊的角色，发挥着其他工艺品所不能替代的作用，玉文化成为整个民族文化的基石之一。其丰富多彩的造型、精巧别致的图案和精湛娴熟的制作技艺，形成了优秀的艺术传统和独特的民族风格。
古玉之美，在于它的材质自然之美、造型之美、雕琢工艺之美及内在蕴含之美。由于商周文化承袭上古、汇集南北，形成并确定了中华民族深厚的文化底蕴，因此也造就了绮丽多姿的玉器。商周玉器在前代基础上得到进一步发展，玉器创作兼容并蓄，在变化中求统一，在统一中求变化。
商周玉器将线刻、浮雕、圆雕、透雕等技术融合在一起，大大增加了视觉立体感，开创了浅阴刻及剪影式裁割相结合的玉雕艺术领域。商代器物纹饰趣味浓厚，刚劲有力，具有强直古拙的韵味，极富立体感。而周代雕琢更加成熟，线条奔放，使西周玉器具有强烈的线条美、韵律美，给人以潇洒、飘逸的美感。
商周两代玉器在体现宗教、神话、自然的审美特点的同时，两代也有所不同。商代在审美上体现出凝重繁复、刚劲有力的特点；周代在审美上则体现出生动活泼、形神美线的特点。商周玉器在工艺特点和艺术风格上将繁复与简洁、粗犷与洗练、流畅与稚拙、精雕与细琢的立体感和大刀阔斧的动态感，相互交织，完美融合，构成了商周玉器雕琢的基本技法，可谓巧夺天工、千姿百态。
新石器时代大汶口文化玉铲（图1），长25.2厘米，宽12.8厘米，厚0.7厘米。通体呈青褐色，局部沁有黑色斑痕，通体磨光。体扁薄，呈梯形，顶弧形，两侧斜直，往下逐渐加宽，下部两面磨刃，刃呈弧形，顶部微残，靠近上端处有一单面钻孔，穿孔为单面管钻而成，外缘有琢的痕迹，刃部锋利。玉铲温润细腻，沁色与玉质搭配协调，华丽而不显繁缛，自然形成的美感实属难得。
新石器时代大汶口文化玉铲（图2），长14.8厘米，宽9.5厘米，厚0.6厘米。通体呈红褐色，通体磨光，润泽细腻。体扁薄，呈梯形，上端平整，两侧斜直，往下逐渐加宽，下部两面磨刃，刃略呈弧形，首一侧及刃部边沿稍残，近首部有一单面钻孔，外缘有琢的痕迹，刃部锋利。该玉铲玉质少见，琢制规整，工艺较精。
新石器时代大汶口文化玉璇玑 （图3），直径6.9厘米，厚0.3厘米。整器侵蚀严重，呈鸡骨白色，局部沁有黄褐色斑痕。器身扁平近圆形，中间有一圆孔，形似变形的环，外缘有三个形状相似、且均向同一方向旋转的锯凿状凸脊。造型古朴简约，雕工简练传神。
西周石璇玑（图4），直径13.6厘米，孔径9.6厘米。淡青色细砂石，有黄褐色斑点。器身近圆形，外缘有三个等距分布的齿牙形凸起，中心一圆孔。器形规整，似变形的太阳光环，通体素面磨光，琢磨技术达到了非常高的水平。
商代玉琮（图5），长2厘米，宽1.8厘米。青白玉，半透明，表面沁有朱砂斑痕。外方内圆的结构，四个相等的凸面，表面琢有斜纹及圆点，形制古朴，刀工古拙苍劲。虽历经三千多年的洗礼，满目沧桑，痕迹斑斑，但这更使它显得内敛外涌，精光四溢，生机勃勃，其辉煌的不可复制的艺术价值，不失为一件珍贵的商代玉雕艺术珍品。
西周玉琮（图6），长5.5厘米，宽5.5厘米，高2.7厘米。青灰色玉质，局部沁有褐色斑痕。呈四棱长柱体，纵穿一大圆孔，通体素面无纹。形制古朴大气，刀工古拙苍劲。
西周玉圭（图7），通长13.2厘米，通宽4厘米，厚0.4厘米。玉圭呈黄褐色，通体磨光，器表光滑。体呈扁平长方形，刃部磨制光滑，底边平整，中部和下部均有一条直线纹。这件玉圭器形规整，制作精良，色泽凝重，玉质温润细腻。
西周玉柄形器（图8），通长19.8厘米，通宽2.6厘米，厚0.5厘米。玉质呈绿色，体扁长，通体磨光，器表光滑。一端有柄，一端有穿孔，与末端一样，柄端双角也被切去。这件柄形器造型优美，雕琢精细，表现出极高的制玉工艺水平。
西周玉柄形器（图9），通长15厘米，通宽1.8厘米，厚0.4厘米。青玉质，局部沁有白褐色斑痕，通体磨光，器表光滑。体扁长，一端有柄，用弦纹分界出柄部，末端双角与柄端磨得较薄。造型简单，打磨精细，抛光细腻。
西周玉戈（图10），长4.5厘米，宽1.1厘米。青玉质，局部有黄褐色沁痕，具有较强的玻璃光泽。体扁平，锋部呈三角形，阑部凸起，援部两侧琢有对称的弦纹，顶部对钻一孔。造型古朴简约，纹饰简洁明快。
西周圆雕玉蚕（图11），长4.2厘米，通宽1.6厘米。为青玉，沁有黄褐色斑痕，采用圆雕技法，巨目圆嘴，头端平齐，大耳，口中钻一圆孔，以便穿系之用。通体雕琢成节褶状，颈部的节褶雕琢得较短窄，腹部的节褶雕琢得较为宽阔，充分表现出了蚕的伸缩力量，契合动物的自然形态，愈到尾部，体积越小。此玉蚕写实性强，形象逼真，栩栩如生，令人爱不释手，具有西周玉蚕雕刻特色。
西周玉蝉（图12），长4.2厘米，宽2.3厘米。青玉质，局部沁有黄褐色斑痕，体型肥厚，近乎圆雕，圆头，尖尾，圆形突目，头部饰三个大小相套的菱形纹，头端雕出尖圆吻，单阴线刻划出椭圆形双翅及翅表面的纹饰，双翅收拢于背后，腹部以单阴线刻划出五个腹节，腹部头端纵向掏挖出圆形穿孔，尾端横向掏挖出圆形穿孔。
商代玉鱼佩（图13），通长9厘米，宽3厘米。青玉，半透明，沁有黄褐色斑点，通体磨光，玉质鲜润。曲体弓背，鱼体肥大，尾分叉且下弯，嘴部钻一圆孔。两面均用匀称的细阴线琢出圆眼、鳃、鳍等部位，造型简洁、明快，不追求形体的细部刻划。
商代玉鱼佩（图14），通长4.4厘米，最宽处1.5厘米，厚0.6厘米。豆青色，表面沁有黄褐色瑕斑，半透明，通体磨光。躯体拱背，整体呈“V”字形，脊背凸起，嘴端较大，口微张，鱼眼以斜刀方式雕刻成大圆眼，鱼身较长，尾部分叉呈“V”字形，两面均用匀称的细阴线琢出眼、鳃、鳍等部位，做出出水跳跃状，整体规整圆润，生动活泼，和谐对称，形体飘洒。
西周鱼形玉璜（图15），通长6.5厘米，宽3厘米，厚0.3厘米。青玉质，表面沁有黄褐色瑕斑，通体磨光。曲体弓背，鱼体肥大，躯体与尾部的形体比例相似，尾部中间呈“V”字形开口，上下尖翘，倾斜地面。两端及头部各钻一圆孔。两面均用匀称的细阴线琢出圆眼、鳃、鳍等部位，造型灵动可爱，形体特征表现得淋漓尽致。
西周玉鱼佩（图16），通长5.9厘米，宽1.3厘米。青玉，表面呈鸡骨白，半透明，通体磨光。体较宽大，呈长条扁状体，尾分叉且下弯，口微张，嘴部钻一圆孔。两面均用匀称的细阴线琢出圆眼、鳃、鳍等部位，该鱼似悠悠摆尾，更显活泼生动。
西周鱼形玉璜（图17），通长8.7厘米，宽2.3厘米，厚0.3厘米。黄玉质，沁有白褐色瑕斑，通体磨光。曲体弓背，尾分叉且下弯，嘴部钻一圆孔。眼、鳃、鳍等部位均用匀称的细阴线琢出纹饰。玉质温润细腻，造型奇特，线条奔放，具有强烈的线条美、韵律美，给人以潇洒、飘逸的美感。
西周玉泡（图18），直径2.3厘米，厚0.6厘米。青玉质，局部沁有褐色斑痕。仿青铜泡造型，平面圆形，截面呈丘形，表面三等分饰三个圆涡纹，中间由底向顶单面穿一圆孔，用以穿系。器表研磨光滑，造型独特，颇为精致。
西周夔龙纹玉佩饰（图19），直径3.7厘米，厚0.7厘米。青玉质，表面侵蚀严重。圆形凸弧形，弧面雕饰变形夔龙纹，辅饰卷云纹和勾连纹，背为素面，中部有一穿孔，可供佩系。线条繁缛流畅，刀法犀利，形制规整，古韵十足。
战国铜首玉鸭（图20），长3.8厘米，宽3.4 厘米，高1.5厘米。鸭首为铜质，身为青玉镶嵌，局部沁有褐色斑痕，周身饰有卷云纹，中部一穿孔与鸭首相对应。鸭首嘴部含有一玉鱼，白玉质，阴线刻画出头、口、眼。造型生动奇特，工艺精湛传神，是难得的艺术珍品。
战国云纹玉璜（图21），长7.4厘米，宽2.6厘米。青玉质，局部沁有褐色斑痕，弧形，片状，两面均饰卷云纹，两端及中间顶部各有一穿孔，以供穿系。通体温润光泽，线条流畅，做工精细。
西汉谷纹玉璜（图20、21），两件，同一墓中出土，尺寸纹饰相同。长19.5厘米，宽3.3厘米，厚0.5厘米。青绿色玉质，局部沁有褐色及朱砂斑痕。器扁平，璜体弧度略小于半圆，两端平齐较中间稍宽，外缘雕琢有规整的扉牙，器表满饰谷纹，外置细阴线刻弦纹边阑，中间有一穿，可供穿系。
元代玛瑙璧（图22），直径7.5厘米，厚2.3厘米。璧的一面为平面，另一面微凸，上面浮雕一条螭龙，螭龙躯体细长，作爬行状，螭身随璧弯曲，翻转自如，螭龙形玉雕躯干细长，动势起伏大，生动富有神采，为元代极为少见的玛瑙装饰品。
元代金镶玉玉人耳坠一对（图23），通高3.3厘米，高2.7厘米，宽1.1厘米。以金丝镶嵌，耳坠主体为青白玉质玉人。玉人呈裹袖跽坐状态，头梳高髻，瘦长脸型，阴线刻出眉眼五官。玉人身着无袖长袍，一为右衽，一为左衽，衣纹用几道斜阴线勾出。造型新颖独特，纹饰精致传神。
明代“苍龙教子”玉带钩（图24），长13.2厘米，宽2.8厘米。玉质青白纯净，钩首雕琢龙首，龙双角顺额顶弯向颈后，眼球圆而凸起，嘴稍前倾，神态安然慈祥，苍龙身躯宽长浑厚，略带弧形而显得动感十足，钩腹浮雕一无角小螭龙，应为苍龙之子，颌下无须，此刻正拖着瘦长的身子，缓步爬行于苍龙身上，目视前方，与苍龙龙头相对，似在仔细聆听苍龙说教，虽不闻其声，但二龙神态举止生动活泼，状极亲昵。
明代翡翠牌饰（图25），长8.2厘米，宽4.2厘米。地子不透明，翡色艳丽。牌饰通体似圭形，采用透雕和实磨手法制作，卷云纹、缠枝纹交相衬托，浑然一体，阴线细润华滋，阳线雄强挺拔，制作规整。
清代玉簋（图26），口径10厘米，底径6厘米，高7厘米。器作簋形，青玉质，直口，微束颈，鼓腹。颈部饰有卷云纹，腹外壁以浮雕手法精琢直线纹，颈腹间两侧各饰一兽首耳，耳下垂珥，一珥残缺，下承喇叭形圈足。造型高雅，形制规整。
清代透雕玉璧（图27），直径6厘米，孔径1.6厘米。玉质为青玉，内有凹槽应为活心璧，璧心出土时已遗失。玉璧外廓雕琢四龙，两龙吻部相连，两龙双尾相接，龙体为透雕，璧体阴线刻四个卷云纹，两面纹饰相同。整件器物通体包浆均匀，光洁如镜，玉质柔和莹润，白中微泛青色，线条流畅严谨，梭角分明。
在中国玉器史上，汉代是承前启后的一个过渡阶段，用于丧葬的玉器显著增加，玉制的日用品和装饰品也有较大的发展。纹饰的风格由以抽象为主转向以写实为主，一些像生类玉器也有了现实感和生命力，形神能巧妙地结合于一体。元代在接受汉民族玉文化的同时，又融合进自身民族、宗教色彩，创造出具有众多包括游牧民族题材的颇具特色的制品，器物造型浑厚有力，流行深刀镂雕工艺。至明代，玉器作品除沿袭前代外，又形成独特的时代风格，装饰图案多取吉祥意义，除部分精雕作品外，大都粗犷豪放。清代玉器品种更加繁多，玉器选料和雕工比前代更讲究，玉器制作达到顶峰，仿古和时作并行不悖，产生了宏伟巨制。
1．1培养学生的主体意识。在语文教学中，学生主体意识愈强，他们参与自我发展，在学习活动中实现自己的本质力量的自觉性就愈大，从而也就能在语文教学中充分发挥自身的能动力量，不断地调整，改造自身的知识结构，心理状态和行为方式。因此探究性学习中，我们要鼓励学生积极学习，主体参与。注意拓宽学生的自我空间——无论是书面作业，课前演讲，版报作品，课内外的多种内容，形式的展示，交流，为每个学生创造表现的机会，让学生在丰富多彩的学习活动中学会倾听，学会交流，学会表述，学会合作，学会体验成功，切实培养学生的主体意识。
1．2要营造适合探究性学习的良好学习氛围。罗杰斯认为，一个人的创造力只有在他感觉到“心理安全”和“心理自由”的条件下，才能获得最优表现和发展。激发学生探究意识的关键是要创设良好的环境和氛围，增进教学民主，消除学生在课堂上的紧张感、压抑感和焦虑感。宽松、民主、和谐的课堂氛围，是传授知识的无声媒介，是开启智慧的无形钥匙，是陶冶情操的潜在力量。
1．3在开展探究性学习的过程中，要尊重学生的个性化行为，珍视学生独特的感觉、体验和理解，尊重学生学习的自主选择，让学生选择学习内容和学习方式。为此，课堂教学应该具有开放性、民主性的特点，重视教与学双向的交流、沟通与和谐，要把学习主体的单向倾听的平面教学模式变为多向自主的立体教学模式。
2．创设探究情境
2．1利用语言文字，声情并茂地虚拟情境。文字内涵的博大精深，就在于简单和文字组合能够产生丰富多彩的意境。有人说，电视是快餐文化，文字才是正宗意义的文化，是极有道理的，其他任何一种传媒都不能取代文字的功能。虚拟情境的手段和方式有诵读、表演读、演讲、课本剧表演等，可以有老师指导性的表演，也可以是学生的参与性表演、交流性表演。让学生在理解、领悟课文内容的基础上，人为地再现文章意境，达到内化、积累创造性地运用已有语言文字的能力。
2．2利用现代媒体创设现实情境。科件投影这些现代化教学媒体，为语文教学效果的实现提供了很好的条件。如教学《大自然的语言》一文时，利用科件结合课文内容展现了大自然的有关现象，如水中蝌蚪报春天来临的画面，鱼鳞上显示年龄的画面，三叶虫化石的背景与环境的画面，图文并茂，声色俱全，把课文作了最好的解释，帮助学生理解了课文，引发他们的联想。
2．3利用问题创设情境。教师要选择和设计理于学生探究的教学内容，要创造性地使用教材，将教材中的已有知识和预知的结论变为探究性的问题，使学生明确探究目的，产生强烈的探究欲望，积极主动地参与探究发现活动，使学生置于问题情境之中。例如教学这篇课文，虽然课文篇幅较长，但设计以下几个问题，就可以线性地将教学内容体现出来，使学生入情入境。如在执教《孔乙几》一课时，特级教师于漪设计了三个问题。第一个是“孔乙几叫什么名字”。学生仔细地研读课文，找出了答案。学生回答后，她又问：“孔乙几没有名字说明了什么？”学生思考和议后作了回答。最后又问：“为什么会有这种现象？”这个问题激起学生的深思和探究，从更深的层次上开掘出新的“问题”，拓宽了认识的境界。这三个问题由浅入深，最后的问题并没有固定性唯一的答案。他们碰击出一串智慧的火花，探究的兴趣也油然而生。[2]教学中问题的出示非常关键，设计问题的角度、深度都得非常讲究，要能起到带动学生，促进理解的目的。
3．点拨探究方法
3．1在文眼上质疑。如《将相和》就可引导学生在文眼上探究。“将”是谁？“相”又是谁？将相和好，其实就隐含着他们之间曾经有过不和，那么到底发生了什么事情才会引起不和呢？再后来又发生了什么才又和好了呢？探究这些问题，就能很快地理解这篇篇幅较长的文章的内容，抓住人物的性格特征，并能很好地理解故事的前因后果。
3．2在文句质疑处探究。
如在《奇怪的大石头》这篇课文，讲到李四光对巨石产生疑问，出现质疑的句子：这么大的石头，是从哪儿来的呢？教师可以引导学生顺着问题深入理解课文，探究石头的“怪”，与它的由来，会收到很好的效果。
3．3在文章矛盾处质疑。
不少课文在内容上看起来似乎自相矛盾，实际这正是作者的用意所在，在这些地方置疑，可以把课文理解得更深刻。如《金色的鱼钩》一文，引导学生在文章的最后一句“在这长满红锈的鱼钩上闪烁着灿烂的金色的光芒。”这个矛盾处质疑：“鱼钩上长满红锈，怎么又说闪烁着灿烂的光芒呢？”学生经过思考后对人物品质有了深刻的理解，原来这里的“金色的光芒”是指老班长忠于党、忠于革命、舍己为人的崇高品质！
3．4在文章的空白处质疑
课文是例子，更是艺术品，在读者意犹未尽处往往然而止，课文中有很多留白之处。引导学生捕捉这些启人深思、促人挖掘的空白点，尽情发挥想象，是寻找探究之路的最好切入点。如教学柳宗元的《江雪》时，可提这样的一个问题：“这么寒冷的下雪天，这位老人真的是为钓鱼吗？”此时学生就会透过精炼的词句，结合自己的积累和体验，尽情展开想象，就可能会得出各种各样的答案：老人是在独自欣赏美景；老人内心十分孤独、寂寞，每一行的第一个字连起来就是“千万孤独”；老人在磨练自己的意志，因为天寒可以锻炼人；这位老人与众不同，看起来很清高；他是在钓一个春天。[3]
3．5扣住情境点换位质疑
课文是作者对客观事物认识的产物和思想轨迹，我们在教学中要引导学生抓住自己感兴趣的地方，或借用文中角色，或引入相关角色，或充当某些角色，去换位思考。为了使自己进入那种文中所描述的情境中，学生主动积极地学习，研究课文，以取得较好的效果。如《荔枝》一文，作者用朴素而满蘸深情的话语写了母亲和荔枝之间的事，最后在文末这样写道：如今，荔枝年年红。这结尾是而似乎不是文章的结尾，余音袅袅，令人回味无穷。教师可以引导学生捕捉这个空白点，把自己当作作者，反复探究品味文中母子情，尽情发挥想象，把作者欲吐还休的言语细细倾诉。
3．6挖掘定势点创新
思维定势是学生创新能力得以形成的潜在障碍。在探究性学习中，要引导学生挖掘教材中的思维定势点，反向思考，拓展空间，引发创造。有篇寓言故事叫《滥竽充数》。在教授这篇课文时，可引导学生思考，是不是都是南郭先生的错呢？让学生在研究、讨论中明白：如果齐宣王深入实际，了解实情；如果他人出于善意，给予指出等等,南郭先生就不会落到如此下场。教导学生从逆向的角度来分析课文，提高其自主探究的能力。
2004年4月7日到8日，中国教育学会小学语文教学研究会在上海召开语文教学改革研讨会，全国小语会秘书长陈先云指出，语文课堂教学时间有限，如果教学中一味强调探究，势必事倍功半，影响语文教学的质量。[4]因此，学生在课堂上探究的问题不宜过多。另外，接受性学习和探究性学习应该彼此取长补短，互相促进，我们要将探究性学习方式与传统的讲授式教学模式有效地结合起来。也只有这样，课堂教学中的探究性学习才会收到良好的效果。
[注释]
①.在全国优秀教师代表座谈会上的讲话[N].广西日报,2007-09-01
②严先元.周小山.新课程的课堂教学是什么样子[M].长春:东北师范大学出版社.2004.9.第86页
③严先元.周小山.新课程的课堂教学是什么样子[M].长春:东北师范大学出版社.2004.928-29
④崔峦陈先云郑宇坚持理想不断前进—全国小学语文教学研究会语文教学改革研讨会纪要[J].课题通讯,2004年9月(第5期)
参考文献
[1]梁为楫李月章.创新精神与实践能力的培养-中国教育学会第十二次全国学术讨论会论文选[C].北京:中国档案出版社.2000.10
[2]程红兵.语文研究性学习概论./data/2006/0214/article_777.htm
[3]小学语文新课程标准./blog/read.php?bloggerid=977587&blogid=69563
[4]林崇德俞国良.创造力与创新能力.[M]北京:华艺出版社,1999.12
课程代码：01656
请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。
选择题部分
注意事项：
1. 答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。
2. 每小题选出答案后，用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。
一、单项选择题(本大题共30小题，每小题1分，共30分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。
1.以下关于革兰阳性菌的叙述，哪项是错误的?
A.胞壁的基本成分是肽聚糖 B.有外膜
C.对青霉素敏感 D.有磷壁酸
2.下列哪种物质不是细菌合成代谢产物?
A.内毒素 B.外毒素
C.抗生素 D.抗毒素
3.细菌的S-R变异属于
A.形态结构变异 B.毒力变异
C.抗原性变异 D.菌落变异
4.受体菌直接摄取供体菌游离DNA而获得新性状的过程称为
A.转化 B.转导
C.接合 D.原生质体融合
5.引起烫伤样皮肤综合征的微生物是
A.钩端螺旋体 B.衣原体
C.产气荚膜杆菌 D.金黄色葡萄球菌
6.鼠疫杆菌的传播媒介是
A.鼠蚤 B.鼠虱
C.恙螨 D.蚊
7.关于霍乱弧菌的生物学性状，错误的是
A.碱性蛋白胨水可作为选择增菌培养基
B.耐碱不耐酸
C.霍乱病人粪便悬滴标本中，可见“鱼群样穿梭”运动
D.EL-Tor生物型霍乱弧菌抵抗力强，因为能形成芽胞
8.常用何种染色法检查结核分枝杆菌?
A.革兰染色法 B.墨汁染色法
C.镀银染色法 D.抗酸染色法
9.铜绿假单胞菌的特征是
A.具有周身鞭毛的革兰阴性菌
B.专性厌氧
C.在液体培养基中形成菌膜，菌液呈蓝绿色
D.只引起创伤感染，较少引起败血症
10.有异染颗粒的细菌是
A.结核分枝杆菌 B.白喉棒状杆菌
C.破伤风梭菌 D.炭疽芽胞杆菌
11.关于布鲁菌的生物学性状，哪项是正确的?
A.无芽胞 B.革兰染色阳性
C.无荚膜 D.有鞭毛
12.关于破伤风杆菌的叙述，哪项是正确的?
A.通过伤口感染，细菌侵入血而致病 B.革兰阴性菌，具周鞭毛
C.不能形成芽胞 D.芽胞抵抗力强
13.关于衣原体的描述，错误的是
A.原体具高度感染性 B.原体以吞饮方式进入细胞
C.为非细胞型微生物 D.始体是繁殖型
14.可高度传染乙型肝炎的血液中含有
A.HBsAg、HBcAg、HBeAg B.HBsAg、抗HBe、抗HBc
C.HBsAg、抗HBs、HBeAg D.HBsAg、抗HBc、HBeAg
15.用于确证HIV感染的是
A.ELISA测P24抗原 B.IFA查P24抗体
C.RIA测gp120抗原 D.Western blot测P24及gp120抗体
16.内基小体是
A.狂犬病病毒包涵体 B.麻疹病毒包涵体
C.腺病毒包涵体 D.疱疹病毒包涵体
17.下列关于朊粒的叙述，错误的是
A.可引起人和动物患病 B.化学成分为蛋白酶抗性蛋白
C.检出PrP即可确定为朊粒病 D.可引起中枢神经系统慢性退化性病变
18.常用墨汁染色法检查下列哪种病原体?
A.沙眼衣原体 B.白假丝酵母菌
C.皮肤丝状菌 D.新生隐球菌
19.产卵量的线虫是
A.美洲钩虫 B.蛲虫
C.蛔虫 D.鞭虫
20.卫氏并殖吸虫成虫寄生于人体的主要部位为
A.肝脏 B.结肠
C.肺脏 D.脑
21.华支睾吸虫病的感染方式主要是
A.接触疫水 B.喝生水
C.生吃或半生吃淡水鱼虾 D.吃未煮熟的猪肉
22.“旅游者腹泻”通常是指由下列哪个寄生虫引起的腹泻?
A.兰氏贾第鞭毛虫 B.溶组织内阿米巴
C.血吸虫 D.隐孢子虫
23.关于蛲虫的叙述，下列哪个是错误的?
A.雌蛲虫的寿命约1个月左右 B.雌蛲虫在宿主肛周产卵
C.蛲虫感染率一般农村高于城市 D.蛲虫常寄生于人体回盲部
24.下列哪个寄生虫的虫卵形状呈腰鼓状?
A.钩虫 B.鞭虫
C.蛔虫 D.蛲虫
25.中间宿主是指
A.寄生虫的成虫或无性生殖阶段寄生的宿主
B.寄生虫的幼虫或无性生殖阶段寄生的宿主
C.寄生虫成虫或有性生殖阶段寄生的宿主
D.寄生虫的幼虫或有性生殖阶段寄生的宿主
26.溶组织内阿米巴的致病阶段主要是
A.组织型滋养体 B.包囊
C.组织型和肠腔型滋养体均可 D.肠腔型滋养体
27.关于猪带绦虫，下列哪个叙述是错误的?
A.猪带绦虫节片较薄，约有700～1000个节片
B.猪带绦虫头节上有吸盘，顶突和小钩
C.猪带绦虫孕节的子宫分支较整齐，每侧分支数约15～30支
D.猪和野猪是猪带绦虫的中间宿主
28.裂头蚴最常寄生于人体的哪个部位?
A.眼部 B.四肢躯体皮下
C.口腔颌面部 D.脑部
29.血吸虫的中间宿主是
A.钉螺 B.川卷螺
C.扁卷螺 D.赤豆螺
30.医学节肢动物对人体最主要的危害是
A.吸血 B.毒害
C.寄生 D.传播疾病
非选择题部分
注意事项：
用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上，不能答在试题卷上。
二、填空题(本大题共10小题，每空1分，共14分)
31.细菌内毒素的化学成分是______。
32.半固体培养基多用于检测细菌的______。
33.细胞壁含脂类最多的细菌是______。
34.白喉杆菌在______培养基上生长时形成黑色菌落。
35.产气荚膜杆菌在血平板上形成______溶血环，在牛乳培养基中出现______现象。
36.钩端螺旋体的常用培养基是______。
37.流行性乙型脑炎的传播媒介是______。
38.我国生活饮用水的主要卫生学指标是1升水中大肠菌群数______，1毫升水中的细菌菌落数______。
39.淋巴丝虫病的慢性阻塞性病变有______，______和______。
40.地方性斑疹伤寒是经______传播的。
三、名词解释(本大题共8小题，每小题3分，共24分)
41.荚膜
42.热原质
43.外斐反应
44.抗原转变
45.真菌
46.寄生虫
47.疟疾发作
48.质量评价
四、问答题(本大题共4小题，每小题8分，共32分)
49.简述细菌生长繁殖的条件。
50.什么是肥达反应?有何意义?分析结果时应注意哪些问题?
关键词句是相对一般词句而言的，它是对文章的内容表达至关重要及对文章价值观有重要支撑的词句。没有了关键词句，尤其是一词值千金的“灵魂”词句，作者的思想就得不到充分展示，内容就缺乏表现力，表达就不形象、不生动。在听课中，常常发现很多含金量高的词句，有的老师抓不住，其根本原因是找不到支撑点，缺乏语感。每篇课文都要抓住关键性词句，引导学生揣摩其蕴含的意义。做不到这些，学生捞不到“干货”，理解力得不到培养，文章的精神就得不到领会，自然，学习就肤浅了。而且，这些关键词句都与文章的旨意紧密相关，不拎出它们，教师课堂教学就缺少了抓手，语文学科基础的“工具性”就得不到体现，语文味道也会寡淡，“教文育人”就不能很好地落实。因此，找出文中的关键词句对学生理解课文及教师传递价值观念都十分重要。如《金色的鱼钩》中“威胁”“哽咽”“严厉”等词语和“在这个长满了红锈的鱼钩上，闪烁着灿烂的金色的光芒！”等句子，都是文章的关键词句。教师需要结合上下句或上下文帮助学生推测其中蕴含的深意。这些关键词句散落在课文各处，教师只有细心品读、将心比心地“做文中人”，才能发现。
2.创设情境教学，培养学生形象思维
传统的小学语文阅读教学习惯于“教师讲，学生听”的固有模式，只要求学生集中注意力听教师所讲述的文字资料，严重束缚了学生的独立思考空间，降低了学生自主阅读的兴致。在小学语文阅读教学中运用多媒体技术，根据具体知识创设不同的教学情境，在大量感性素材的影响下集中学生注意力，培养学生的形象思维能力。小学生在上课听讲时经常会被其他事物吸引，遗漏教师对于知识的讲解。多媒体技术拥有很强的感染力及表现力，能够使学生在不受时间、空间限制的条件下获得思维与情感上的共鸣，将阅读知识在多媒体技术的艺术加工后直观展现在学生面前，将抽象的文字语言转换成生动具体的声音画面，为学生营造良好的学习意境，加深学生对于阅读内容的理解。
3.关于课外阅读
3.1课外阅读要重视学生阅读“小”习惯的培养。小学生处于阅读的初始阶段，正是进行阅读习惯训练的黄金时期，好习惯一旦养成，就能终生受用。在课外阅读指导的过程中，教师往往只关注阅读内容的指导，而忽视学生阅读当中的一些小习惯。因此，教师在指导课外阅读的过程中一定要注意学生一些阅读小习惯的养成，如一贯地强调不动笔墨不读书，自始至终要求学生在阅读过程中做简要批注，在阅读过程中或多或少留下思考的痕迹。阅读的“小”习惯还有很多，比如勤交流、敢质疑、会求证，还有精思、博览、积累等，都需要教师在小学阶段就重视培养。
3.2努力营造良好的阅读环境。首先，要给学生阅读的时间。每个星期不管功课多紧，我都要抽出一节课给学生看书，我们称之为“阅读课”。让完成作业快的学生先看，接着让全体学生看，然后通过学生发表阅读意见、谈体会等形式，引导学生多看书、怎么读书。其次，在班上设立图书角，通过竞选，选出专门负责的管理员，让学生选择自己爱读的图书；不定期让学生从家里拿自己的课外书，在班上交流着看。再次，在课前五分钟进行读书交流，当做口语交际的内容。也就是让学生把课外书上有趣的、有意义的东西与全班学生进行分享。这样既可以进行口语交际的训练，又可以激发学生课外阅读的兴趣。
4.熏陶感染配乐
读王维写的《九月九日忆山东兄弟》一诗，要让学生读出诗人独在异乡的思乡情怀是有一定难度的，因为学生中很多人既没有独自在他乡的经历，更不明白插茱萸的意义。此时，教师可以播放陈少华演唱的《九月九的酒》，这首歌通俗易懂，音乐哀怨低沉，配上陈少华沙哑沧桑的嗓音，定能打动学生心灵。学生听完这首歌后，感性地体验到作者一人独在异乡的漂泊感、孤独感，教师再配上音乐让学生诵读这首古诗，他们就能体会出王维登高时的思乡之情。
5.针对性地给学生准备一些可以使用的经验技巧
学生阅读能力不高，做阅读题的经验和技巧积累也不多，如果教师能够针对性地给学生准备一些可以使用的经验技巧，则想必对学生也会有重要的启发作用。小学生阅读基础有限，教师当然不能给学生讲太高深的做阅读题的策略。像答题的规范化的问题，很多学生就对此认识得不够，认为书写、格式、标点等内容对答案没有太大影响。这当然是错误的认识。教师在评价这些答案时，不仅要看内容找要点，而且要对格式卷面等因素做综合考虑。这就是我们常说的“印象分”，这个分数是无形的，但往往是最关键的因素。在阅读题中，我们常常会遇到一些思考性很强的问题。像“读了文章之后，你得到什么样的启示”，或者是“你有什么收获”。这样的题型是学生感觉最难的，因为原文中根本找不到答案，只能通过原文阅读找思维生发点。其实，这类题目根本就没有“标准答案”，关键要看答案是不是言之有理，表述是不是有条理，联系实际是不是到位。因此，教师要教给学生几条经验。如回答思路：联系原文相关内容―发表看法―联系自身生活―深化论证观点。答案安排：提出问题（自己的观点）―分析问题（结合原文，联系生活）―解决问题（给出结论）。只要答案设计合理、丰满，结果当然就值得期待。
首先，以“酒”为经纬全书，章与章之间是以“酒”为经线连接，在各章节又以“酒”为纬线编织，从而使《酒国》结构紧密，显现其整体美，也正如作者说：“语言也让我挖空心思。”（引《酒国》P344，以下只标页码）。如在第二章中，丁钩儿说：“我是来调查情况的，不是来喝酒的”（P39）。在谈话中，矿长说：“我们是爱国主义者，抵制洋酒。”丁钩儿说：“我说了不喝酒。”矿长又说：“老丁同志您大老远来了，不喝酒我们不过意。”“喝点，喝点，别让我们脸皮无处放。”丁钩儿听到矿长、书记两边说：“先喝为敬！先喝为敬！”丁钩儿喝干了杯中酒，接着三只空杯斟满酒。丁钩儿说：“我不喝了，酒多误事。”书记或矿长又举起杯来代表全矿干部和工人敬他三杯，“您若不喝，就瞧不起工人阶级，瞧不起俺挖煤的煤黑子”（P41-43）。丁钩儿便十分痛快的连干三杯！这劝酒语言多么“精制”，句句有礼，步步逼近，叫你喝也得喝，不喝也得喝；这效果多么有效，由不喝到一杯、三杯……从何不醉！所谓“调查”也成泡沫！
其次，善用三句或三句以上复沓式排比句，既有诗意的渲染，又有音乐的旋律，这是《酒国》中重要的语言形式，处处可见。例如女司机抓起丁钩儿手枪，且瞄准他的头颅，“此刻它就是上帝它就是命运他就是勾命的黑无常”（P161）。把“枪”的意象夸张到极点，让人不寒而栗！又如在在第八章中“酒是阳光，是空气，是血液。酒是音乐，是绘画，是芭蕾，是诗”（P263）。且认为“酒是人类最伟大的发现，没有酒，《圣经》是不会有的，埃及的金字塔也不会有，中国的万里长城也不会有……鱼类的回游和候鸟的迁徙也没有”（P291）。把“酒”的价值夸张得天花乱坠！它不仅是重要物质产品，而且是精神上的一种愉悦与享受！尤其是酒国市酿造的“猿酒”喻为“那种酒的皮肤比好莱坞的女明星的皮肤还要光滑，那种酒的眼睛比天使的眼睛还要迷人，那种酒的双唇比性感的女皇的涂了口红的嘴唇还要性感”（P289）。又把“酒”拟人化，再次提升且加强对酒的迷信与崇拜！用这种复沓式语言，除了有音乐美的音韵、节奏外，更增强了抒情语言情感与色彩，穿透力与感染力很强，给人以深刻印象。由此创造了语言艺术的独特个性与鲜明的风格，这些语言不仅是作者披沙出金，字字珠玑，千锤百炼的结晶，更显示其驾驭语言的功力―感动人心者，莫始于言也。
再次，想象力丰富的语言比比皆是，真是信马由缰，自由驰骋，借助无限的想象力魔幻化，从而使人超越时空，超越一切障碍，创造更典型更美的意象，充分发挥艺术的感人力量。例如在第三章有“你们是领导干部，杀百姓的儿子喂自己的肚子。天理难容！我听到儿童们在蒸笼里啼哭，在油锅里啼哭，在砧板上啼哭……”接连想象到十二处“啼哭”！把官员的腐败罪恶，通过艺术想象力达到魔幻境界：“在下水道里啼哭。在江河里啼哭在化粪池里啼哭”。且能钻入“谷子的花粉里啼哭”！甚至听到“水果店是婴孩的哭声。蔬菜店里是婴孩的哭声。屠宰场里是婴孩的哭声。酒国盛宴上回响着一个个被害儿童的令人毛骨悚然的啼哭声”（P79）。总之，这让人们既感到精神上恐怖，又感到无比愤怒！也就是向社会呼唤：腐败的本质是人性的缺失或民情的湮灭，即是“吃人的是我哥哥！我是吃人的人兄弟！”因此。善良的人应引起震惊和醒悟，“救救孩子”是当务之急，是刻不容缓的事了！
第四，在人物对话的语言中，尽显幽默的智慧，这不仅提高小说人物的文化素质与科学知识，更增强读者审美的享受，充分得到美的的陶冶，提高人们读小说的兴趣。例如在第一章中，女司机不能生育，以“我有毛病，盐碱地”暗喻。而丁钩儿有“用破案”高招，以“我是农艺师，善于改良土壤。”他俩分别时，丁钩儿又说：“小妞，再见了，我有上等肥田粉，专门改良盐碱地”（P3、5）。直到第四章再相见时，丁钩儿又上了女司机的车，但由于发动机缺水，要丁钩儿去找水，在打水过程中他又看录像（稀世珍品――鸡头米）滞后一下，女司机在马路上咆哮：
“的到黄河提水还是到长江提水？”
“我他妈的到雅鲁藏布江里去提水。”
“我他妈的还以为你掉到河里淹死了呢。”
“我他妈的没有淹死还看一部录像片。”
“是他妈的武打的还是床上的？”
“我不是武打不是床上是稀世珍品鸡头米”（P128）
由此看出丁钩儿与女司机调情骂俏，以比喻、谐音、谐意等手法，运用机智、风趣与凝练的语言，对这些“粗野”话用暗喻遮掩着，显得幽默而优美，读者虽不能言传，但都能心领神会。由此对社会中丑恶现象，作出含蓄的揭露、批评或嘲讽，这也预示着丁钩儿“调查”必然夭折的命运，从而使人在微笑中否定这些事物与现象。
一、工作开展情况
（一）在推进农业产业升级、凸显产业优势上下功夫
立足特有的气候和产业优势，按区域化布局、标准化生产、规模化经营的理念，着力培育柑桔特色产业。一是着力调优产业结构。以品种改良为契机，引导和鼓励桔农因地制宜发展四季小水果、油茶和楠竹，努力提高四季小水果的比重，逐步形成树种、品种合理搭配，上市时间相互交错的农业产业格局，力争把打造成为“四季果园”。今年来，完成柑桔品种改良150亩，新发展小水果600亩，完成枫联、焦坪、山口等村油茶低改1220亩；完成大垅、玭珠等村楠竹新造及低改440亩。二是加大科技推广运用。以提升柑桔品质为重点，以推广和运用新品种新技术为手段，不断加大科技推广运用力度，提升科技含量，使病虫害统防统治、测土配方施肥、黄板粘杀、地膜保水反光和节水灌溉等实用技术在全乡得到普及。今年来，聘请大专院校的专家教授、市驻乡科技特派员、本土专家免费举办柑桔栽培新技术培训班3期，培训人达1800余人次。三是着力实施精品战略。积极探索“柑桔”品质标准，试点“柑桔”国家地理标志认证工作，携手东江库区管理局大力建设生态有机果园，以绿色、有机、无公害柑桔为核心竞争力，不断拓展柑桔增值空间，挖掘柑桔增值潜力，努力实现“两个转变”。即实现柑桔由商品向礼品、赠品转变和实现柑桔由按斤销售向按个销售转变，努力争做发展现代农业的示范。
（二）在推进乡村旅游发展、打造特色休闲产业上下功夫
始终把做优具有特色的农家休闲游工作摆在重要位置，以东江湖创国家5A级景区为契机，配合市直相关部门共同推进乡村旅游发展，提高休闲旅游业质量，打造农家休闲游知名品牌。上半年17家重点农家游共接待游客4.1万人次，实现旅游收入480余万元。一是做特“吃”的文章。在整合本土特色菜肴的同时，我们针对游客的饮食习惯，挖掘不同地方的饮食文化，形成了不同菜系的菜谱，以满足游客多样化的饮食需求，使游客在不仅能够吃尽本土的美味佳肴，还能享受到浓浓的家乡风味。今年上半年，我乡联合市“一户一产业工人”培养工程领导小组办公室，邀请厨师学校两位老师到我乡开展厨师培训一期，为期10天，培训特色菜种40余个，培训人员达800余人次。通过系统的培训，培训人员的厨艺技能得到了明显提高。二是做活“水”的文章。发挥东江湖无与伦比的水资源优势，借鉴桂林、千岛湖等旅游胜地的成功做法，积极引导农家游业主，大力开发安全性能较高的水上娱乐项目，配套完善了湖中垂钓、游湖观景等设施设备，让游客在留得住、玩得开心。三是要做精“山”的文章。不断放大产业优势，大力发展集采摘、品果、观园、漫步于一体的农家休闲游，使农业产业化建设与发展农家休闲游有机的结合，相互促进、相得益彰。积极引导农家游业主转变经营理念，开阔经营视野，大力开发开心农场，努力把网络游戏变成现实，让游客在休闲的同时得到更多体验。四是做靓“住”的文章。结合城乡环境同治工作，大力实施美化、绿化、净化、亮化工程，努力实现环境卫生全面提质。结合“一户一产业工人”培养工程，加强了从业人员的培训，大力改善服务态度，提升服务质量，让游客在体味乡土气息的同时，也感受到星级宾馆无微不至的热情与服务。围绕提升改造农家游，会同旅游行业和业务主管部门制定了统一的行业标准，对全乡的农家游进行了重新认定，不断提高农家游准入门槛，对达标的农家游进行备案登记，在政策和资金上予以适当支持，提高农家游的整体水平，争做发展休闲旅游的示范。
（三）在推进农村环境大整治、建设湖区秀美乡村上下功夫
一是强化宣传促共识。充分利用会议、标语、座谈会、专题讲座等形式，在机关、学校、村组、农户中深入开展大讨论、大教化、大规劝活动，全乡上下形成了农村环境大整治的共识，促进了广大群众文明卫生习惯的逐步养成。今年来，全乡共开展城乡环境同治大宣讲、大讨论160余次，发放“门前三包”温馨提示、文明卫生公约等各类宣传资料4500余份，书写张贴各种横幅标语180多条，乡、村两级组织干部群众和在校学生开展规劝和扫行动80余次，纠正不文明行为300多人次。二是完善机制固成果。今年来，围绕巩固农村环境整治成果，我们进一步完善了工作机制。实行了“乡领导包片、驻村干部包村、各部门联村、村干部包组、组长党员包户”的包干负责制。乡与村与部门、村与组、组与户层层签订了责任状，各村、各部门分别成立了组织机构，制订详细工作方案，形成了全乡上下齐抓共管的工作格局。按照“政府引导、市场运作、村民主体”的原则，采取以奖的方式，大力支持村级环境整治。乡本级财政今年预算安排60万元的专项资金用于农村环境大整治工作，要求各村每年投入农村环境大整治资金不得少于2万元，形成市奖励、乡配套、村组自筹相结合的多元化投入机制。继续实行月安排，季考核、季通报、季奖惩兑现制度。将农村环境大整治工作列入年度综合绩效评估的重要内容，与乡村两级干部职工、各村职业化干部的绩效工资和年度评先评优挂钩，将季度考核结果与市、乡两级奖扶资金挂钩，做到奖优罚劣。三是深入推进绿化攻坚。紧紧围绕“生态立乡”发展战略，突出以绿化促美化，以绿化促致富，以绿化促文明的总体目标，以加快新农村建设为抓手，努力推进全乡尽快走上生产发展、生活富裕、生态良好的和谐发展道路。今年来，乡里先后制定了《乡三年绿化攻坚2013年乡村绿化实施方案》和《乡三年城乡绿化攻坚工作2013年度考核管理办法》，采取以奖的形式，认真抓好通道绿化、环湖绿化和村庄绿化工作。同时加强单位院内绿化，大力开展农村庭院绿化示范户创建和评选活动。今年来，全乡共投入资金300余万元，完成X023线及村组通道绿化50.6公里，新增公共绿化地1500余平方米，共种植江枫、紫薇、枇杷、柚子、桉树等绿化苗木10万余株。完成环东江湖绿化任务125亩，新绿地面积2500平方米，完成荒山及迹地更新造林830亩。乡财政投入资金10余万元，在集镇道路两旁和单位院落种植桂花树、樟树、卷叶白兰、木芙蓉等5000余株，集镇区主街道、背街小巷改装太阳能路灯
30余盏，努力争做生态文明建设的示范。
（四）在推进经济社会协调发展、提升群众幸福指数上下功夫
一是坚持项目建设不松劲。今年，乡党委、政府以项目建设为抓手，继续推行乡领导班子成员联系重点工程项目责任制，不断完善项目建设联动机制和项目推进协调机制，全力推进项目建设。目前，政府老办公楼改造工程、卫生院扩改工程项目、黄桥株树垅大桥绕道工程、西汉冲头码头工程、枫联下坑码头工程、东公路通道绿化工程等已全面完工；水果批发市场二期工程、乡集中供水工程、矿山废渣治理工程、长公路硬化工程、玭珠引水工程等已正在加紧施工；大垅村新、老上组道路改造工程、加田耕地整理项目、代头村石漠化治理项目等工程即将启动实施。
二是坚持基础性工作不松手。计生工作方面：进一步加强对人口与计划生育工作的组织领导，加大对人口与计划生育工作的政策宣传，将人口计生工作纳入乡干部职工、职业化村干部考核内容，考核结果直接与绩效工资和年度评先评优挂钩，使乡村两级干部抓计生工作成为一种常态。进一步突出计生工作重点，加大社会抚养费征收、“三查四术”落实、流动人口管理工作力度，预计到2013年6月底，全乡共落实“四大”手术57例，其中落实上环25例、结扎21例、流引产13例；完成社会抚养费征收36.6万元，为任务数的91.5%。安全生产方面：严格落实“一岗双责”等安全责任，强化企业的主体责任。积极开展了安全隐患排查和整改工作，做到防患于未然。认真抓好森林防火宣传，严格控制野外用火，火险期实行野外用火报告批准制，有效杜绝了森林火灾的发生。完善各项防灾减灾工作预案，重点抓好了非煤矿山、水上、陆上交通、烟花爆竹等重点行业的专项整治和隐患排查工作，今年来大小安全事故为零。综治方面：狠抓综治基础工作，进一步强化了矛盾纠纷排查调处机制，坚持超前化解，从源头上预防和减少矛盾纠纷的发生。进一步健全群众接待制度，实行党政领导干部定期接待群众来信来访，畅通群众利益诉求渠道，做到有诉必答、有求必应，有效化解了积案，理顺了群众情绪，维护了社会的安定，全乡事件与去年同期相比下降50%。坚持“打防结合、预防为主”的方针，加强了治安巡逻和社会治安防控体系建设，加强了重点区域、重点地段的巡查、监管、整治，确保了社会大局稳定，人民安居乐业。
三是坚持中心工作不松懈。“一户一产业工人”培养工程方面：争取挂横幅、发放资料等多种形式大力宣传“一户一产业工人”培养工作，今年上半年共计发放宣传资料200余份。坚持公正、公平、公开的原则，采用村里推荐、系统筛选相结合的方式，通过电话、走访的多种形式筛选培训者，保证选出来的培训者既是对培训感兴趣的人也是迫切需要培训的人。截至5月底，全乡开展开展移民培训246人、农民素质教育培训1198人，邀请专家技师现场授课2次100余人，组织参加市里安排的旅游培训、电子组装培训、电焊工培训、创业培训各一期，共计30人。通过系统的培训，培训者职业技能明显提高，截至5月底，我乡已完成农村劳动力转移任务72人。“民生100”工程方面：我乡涉及33项工作，其中建设农村环境整治示范村、城乡低保、移民培训、农村信息化平台建设等9项已完成全年工作任务；农村公路建设、行政村配电改造、城乡居民社会养老保险等9项已完成任务的50%以上，实现了时间过半、任务过半。特别是我乡好又精柑桔合作社已被市里作为优秀农村专业合作社向省里申报社省级示范社，这也是对我乡专业合作社建设工作的充分肯定。东江湖渔业资源整治方面：一是大力宣传，广泛动员。发放《市渔业资源管理专项整治行动通告》120份，悬挂横幅2条，组织开展巡回演讲3次，发送专项整治短信800余条。二是自查自纠，自行理。截止5月底，农户自行理管材银鱼捕捞架87口，竹木银鱼捕捞架71口，拦江网2个。三是加强巡查，主动出击。截止目前，全乡拆除无证网箱31口775平方米，理拦江网2个，管材银鱼捕捞架89口，竹木银鱼捕捞架103口，银鱼捕捞架已经全部理完毕。今年分配给我乡的网箱退水上岸工作任务已经全面完成，只待验收。
（五）在推进社会管理创新、实现干部作风转变上下功夫
按照“作风大转变，经济大发展”工作要求，不断加强制度的规范化建设，有效促进了干部作风的转变。一是进一步完善机关内务管理制度。进一步完善干部学习培训、车辆管理、物品采购、来客接待以及财务审批、议事决策、上班签到、下乡签名、挂牌上岗、限时办结等机关内务管理制度，力求用制度来管人、管事、管钱、管物，确保了有人干事、有章理事、有钱办事。二是完善干部联系群众制度。今年，乡党委、政府把干部职工下乡走访群众作为政府的一项重要工作来抓，把它列入干部职工年终考核的重要内容，实行周调度、月考核，工作完成情况与干部职工绩效工资挂钩。继续深入实施“1121”工程，即干部职工每月下乡不少于10天，每次下乡走访农户不得少于10户；每位干部职工所联系的农户每月走访不得少于2次，每户农户的家庭主要成员每月走访不得少于1次。到目前为止，共收集意见建议142条，筹集帮扶资金25万元，帮扶群众23人，为民办实事18件，解决问题39个。三是健全干部服务群众制度。在严格执行“三项制度”的同时，继续在全乡开展乡村干部“大下访”，党政干部、党代表、人大代表、政协委员下乡服务群众和“一杯热茶、一张笑脸、一声问候、一句承诺”“四个一”活动。不断加大督查考核力度，把督查考核作为推动工作落实、确保工作实效的重要环节来抓，通过抓住不落实的事，处理不落实的人来增强干部的服务意识和宗旨观念。
二、当前存在的主要问题
一是农业产业化提质增效前景不容乐观。一方面，柑桔虽有规模、有品质、有名气，但没有过硬的品牌，实现品牌化经营任重而道远。另一方面，销售始终是柑桔产业化建设的一条短脚。一是受地理条件的限制，陆路交通基础设施相对落后；二是虽组建了柑桔专业合作社，但大多各自为政，有待进一步规范运作。
二是休闲旅游大提质缺乏政策上的倾斜和资金上的支持。
三是全乡缺乏处理垃圾的填埋场或中转站。
三、下段工作打算
一是举办好柑桔采摘节。
二是进一步加大科技培训力度，强力推进“一户一产业工人”培养工程和移民培训，努力实现农业转型、农民转身、农村转变。
三是加强监督管理，强力推进农村环境整治工作。
四是进一步关注和改善民生，切实抓好“民生100工程”。
一
婚后，月色在哲夫指导下研习画梅和篆刻，稍后又深研瘦金书。
谈月色所画墨梅，格调高古，素有“梅王”之誉。她画梅，师承广泛，不拘一格。拜黄宾虹为师，艺事大进，长于描绘昙花、杜鹃、荷花、牡丹诸多花卉，其中最为人赞赏的是梅花。她转益多师，案头备有《汤雨生（贻汾）墨梅册》，一年之中就临摹了十八遍之多。同时研习吴昌硕及诸多时贤，观摹技法，领会风格。由今及古，上溯宋元遗风，下继明清笔意，特别属意于扬州八怪的技法与风格。不过，她更多的是师法造化。每年花季，广州六榕寺赏梅是她必作之举，留连徘徊，朝观夕摹，更是不辞辛劳，连续多年登上广州的萝峰，在萝峰寺内挂单，为的是踏遍三十里梅海。此外，她还长途跋涉，一再奔赴苏州邓尉山与杭州超山，置身梅林雪海，俯仰歇息，领略陶醉。晚间，或面对瓶梅，凝神沉思；或随灯影旋转，对影写照。
月色与哲夫，可谓夫唱妇随的典型。夫妇俩不仅诗词唱和，更多切磋艺事。篆刻、书法之外，最多的是画梅。哲夫也喜欢画梅，且擅长画梅，二人真是天作之合，相得益彰。一次，哲夫外出，心灵感应使他看到了月色夫人正在画室点染梅花，于是作了一首七绝：“画梅已遍九洲九，不言竟能飞上天。数点梅花作细事，留传并足九千年。”书写成条幅，立即邮寄给夫人。
好学多思，多方师承，谈月色因墨梅造诣，声名鹊起。1931年11月，由蔡元培领衔书写“谈月色画梅约”润格，刊登在《艺彀》创刊号上，具名者有于右任、胡汉民、孙科、张继、林森、戴季陶、叶楚伧、邵元冲、邹鲁九人。同年，月色夫人一幅《墨梅图》，应邀参加英国举办的“中国画展”，受到主办者激赏，被收入了纪念册。
1935年12月，南社纪念会成立，一个月后，由南社旧友九人发起，为纪念会蔡元培、柳亚子两位会长祝寿，征集诗词与书画。谈月色接到征集函，以她擅长的技法作了一幅墨梅，用以赞美蔡、柳两人，又特取《梅花小寿一千年》为题，由衷地表达对两位先生的敬仰之情。
墨梅图《梅花小寿一千年》高81厘米，宽31厘米（图1）。两根虬枝，依傍上扬，给人以昂扬和力量。淡墨圈出梅花的花瓣，浓墨点出花蕊、花萼，枝干不用双勾，凭借粗笔水墨一气呵成，或淡或浓，或干或湿，笔势挺秀，枝条极富弹性，融勾法与没骨法为一炉，既工致又洒脱，布局疏朗，境界开阔，一派疏瘦清妍、宁静婉丽的风神。两根傲霜斗雪的虬枝，正是蔡、柳二人不畏的象征，此图深得南社纪念会会员之心，1936年9月收入《蔡柳两先生寿辰纪念册》。此幅《梅花小寿一千年》原图先由柳亚子珍藏，后捐赠予苏州博物馆，1987年柳亚子纪念馆开馆，遂由该馆收藏。
上世纪30年代，谈月色居广州时，书画家方树梅（字癯仙）专程来访，谈及云南晋宁蟠龙山有元梅，粗可合抱，花大如桃（花）。这番话激发了月色的创作热情。次年，她即在花开时节来到元梅树下，一睹风采，她将元梅的形态、线条、光色及至周边环境，尽数装于脑海，急急赶回家，当即泼墨挥洒，一丈见方的《蟠龙墨梅通景》终于诞生。老干新枝，曲万状，苔藓鳞皴，疏影横斜，冷香溢纸，疏密相宜，气韵生动。画幅之中，一派淋漓的墨气，浑成而又高古；一抹腾龙似的雾气，豪迈而又坚贞，深受艺术界赞赏。自此，谈月色“梅王”之称，闻名遐迩。至1937年，蔡元培、于右任、章太炎、冯玉祥、柳亚子、金泽祖等50余知名人士在《蟠龙墨梅通景》上题跋，堪称民国年间著名书家墨迹的集锦。
在吴江博物馆，还收藏有另一件谈月色的墨梅图。画上两枝梅花，急相吐艳，老梅在上，苍劲遒润；新梅在下，仰首向上。由于吴江擅长书画的金泽祖为谈月色的《蟠龙墨梅通景》题写了墨迹，谈月色专门赠予他此幅墨梅图。她以象征之笔，隐隐透露出自身谦虚的情怀。
二
谈月色治印艺术，得黄宾虹、王福庵、程大璋、李铁夫等人的悉心指导，年近不惑，刻艺开始崭露头角，因是女子，又因南社社友广为推荐，求印者遍及九洲，声誉日隆。
1928年，南社画坛巨擘黄宾虹途经广州，指导月色画技与篆刻，传授用笔用墨之法。接着，又学易大厂、李尹桑、邓尔雅等岭表黟山派之长，融会贯通。她的仿汉印之作，功力最深，朱文功挺遒润，白文停匀整饬。那一年，正好易忠集拓王福庵印作百方，加上品评跋语寄赠蔡氏夫妇，月色得以朝观夕摹，深深领会。1930年，蔡哲夫应蔡元培邀请，携月色同赴南京筹建中央博物院，当时王福庵正在金陵，月色得王师亲炙。不久，蔡哲夫在中央博物院任书画鉴定研究员、国史馆编修，与黄宾虹共事，月色更时时得到宾虹老师的教益。所刻古玺、汉印、佛像印、圆朱文，常以隶书《天发神谶碑》入印，规模灿然，技艺大进。
月色最让人称道的是以瘦金书入印，实开风气之先。南社社友沈禹钟《印人杂咏》赞叹说：“韵事红闱似仲姬，侨踪老向白门羁。瘦金字认谈家印，比玉分书未足奇。”谈月色刻印声名远扬，南社社友请求印作不乏其人，更有辛亥革命元勋、元老、高级将领、文艺界名流等接踵而来。民国印坛，女子治印，有如此造诣者，月色首屈一指。
就在南京，谈月色为叶楚伧、柳亚子等一班南社老友镌刻过不少印章。如“叶楚伧印”（图2），就是其中一印，边款（图3）为：“姜君可生属刻贻，楚伧社督政篆，丙子夏谈月色，仿汉朱文姓名印。年来外子罢官，牛衣清苦，画梅乞米，抚印为炊，备极艰辛也。月前叶公奉使南来，外子未数趋诣。日昨李仙根过牟轩谈诗，并谓叶公殷勤问讯，念旧可感。唯希鼎力绍介，羿润豪利，市得以糊口，获赐多矣。月色又记。”丙子是1936年，蔡哲夫赋闲在家，谈月色画梅乞米，鬻篆刻和书法赖以糊口，上述边款可证。
月色夫人为柳亚子所治的是一方黄杨名章，当时柳亚子无以回报，次年柳为月色夫人的墨梅图题诗曰：“贻我黄杨印，题君墨梅图。琼瑶无以报，惭愧对林逋。”建国之初，柳亚子向主席推荐谈月色的篆刻艺术，得到的首肯，之后民政部门要求谈月色治印两方，一为瘦金书“印”，一为圆朱文“润之”，颇得欣赏。
谈月色先后任黄花考古学院研究员、广州博物馆发掘专员，过目古器文物众多。除得到蔡哲夫、黄宾虹、王福庵传授外，她与冯康侯、寿石工、杨千里、沙孟海等素有交往，或得指教或得切磋。抗战胜利后，在总统府印铸局任职，与唐醉石、徐文镜、吴朴堂等名家共事，时时交流。再加家中金石书画收藏丰富，闲来摩挲古印、拓片，观赏名家印谱，见识深广，眼格独高，自然出手不凡。时称“现代第一女印人”，不为虚誉。
三
谈月色的书法，初学柳公权，清刚挺秀，后改习宋徽宗瘦金书，瘦直挺拔，横划收笔带钩，竖划收笔带点，撇如匕首，捺如切刀，竖钩细长，联笔则如游丝行空，运笔飘忽快捷，笔道瘦劲而不失其肉，转折处隐约可见运转与提顿，一派清新潇洒的情趣。
上文提到的《梅花小寿一千年》墨梅图的右中部，有一段娟丽的瘦金体（图4）“南社纪念会会长 孑民先生七十寿 亚子先生五十寿 丙子年谈月色谨绘”，下钤篆体“蔡夫人谈月色”朱文印、“宾虹衣钵”白文印。图右下有一方月色自刻的瘦金书“梅花小寿一千年”印章。仔细观赏这段书法，也许大多会认同对月色夫人瘦金体的评价。
1936年秋，蔡哲夫应南社社友、国史馆馆长张继之邀来南京任国史馆编修，他赴宁首先举办他们夫妇的书画篆刻展，轰动一时。接着蔡哲夫与黄宾虹又应蔡元培之邀，兼任中央博物院金石书画鉴定研究员。这一阶段谈月色受到宾虹师的教益更多，艺事日进，求书、画、印者络绎不绝。蔡哲夫有《月色厨下煎鱼，有人督书联，写罢鱼已枯，不能食矣，口占一首》记其盛，诗曰：“长安乞米瘦金书，促迫何堪急急如。放下煎鱼来拾笔，书成已叹食无鱼。”此诗写到有人前来求书对联，月色夫人正在煎鱼，忙着接待来人，按要求书写对联，结果锅里的鱼早已枯焦。其实，在南京那些年，他们夫妇俩的润笔是相当丰厚的。可是，夫妇俩依然过着平民的生活，更没有丝毫艺术名人架子，否则也不会“鱼已枯”了。
