时间：2023-06-25 16:27:12
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇休闲农业研究分析，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
“休闲农业”一词源自台湾RecreationalAgri－culture或LeisureAgriculture的概念，引入中国三十多年来，对其准确的概念定义以及内涵的理解学术界和政府部门均没能形成一致的观点．文章参考前人关于概念界定与内涵划分的研究成果，结合休闲农业产生的时代背景、资源利用类型、开展范围以及社会功能属性，在农业多功能性理论的指导，对休闲农业的概念与内涵进行了如下表述：即休闲农业是在农业多功能性理论指导下，在传统农业向现代农业转型的时代背景下，发生在农村地区的，以农业资源为依托，开展以农业观光、农事与文化体验与休闲的新型农业业态．并认为休闲农业与观光农业、观光休闲农业、旅游农业实质相同，而与乡村旅游、农业旅游、都市休闲农业相区别．
1．2休闲农业综合效益内涵
休闲农业产生于传统农业向现代农业转型的背景之下，是依托农业多功能性理论而开展的新型农业形态．地方通过实施休闲农业能够有效缓解农民就业压力、改善农村生活环境、促进精神文明建设、协调区域经济发展，为解决社会主义新农村建设中的“三农”问题提供发展思路．所以文章在进行休闲农业综合效益评价指标体系研究时，对休闲农业综合效益概念做了如下界定：休闲农业综合效益即对于农村、农民与农业所产生的表现在经济效益、文化效益、生态效益、环境效益等多维度的综合效果．
1．3休闲农业综合效益支撑理论
农业多功能性理论的产生源于20世纪80年代．日本为保护国内的稻米市场，增加农产品出口贸易中的话语权，在其“稻米文化”中提出了农业多功能性观点，即农业除在传统生产中具有经济效应外，还具备生态、环境、社会等效益．休闲农业作为传统农业向现代农业转型过程中，遵照农业多功能性理论演化出一种新型农业形态，即以农村环境为背景，以农耕文化、农业资源为依托，开展以游览观光、参与体验、科普宣教、休闲度假等多种形态的旅游活动．休闲农业在社会主义新农村建设中除拥有一般的经济属性外，在促进农村环境改造、吸纳剩余农村劳动力方面也表现出环境、生态等综合效益特征．
1．4休闲农业综合效益作用机理
通过对休闲农业产业性质的界定、内涵和支撑理论的分析。
2休闲农业综合效益评价指标体系构建
休闲农业作为农业多功能性理论指导下，演化为以农业资源、农事劳作、农业文化为卖点，集游览观光、参与体验、休闲度假等形式于一体的农业与旅游业相结合的新型农业形态．不仅丰富了农业产业形式，而且为当地居民提供了多元化的收入结构，为富有地方特色的农耕文化提供了宣传与交流的平台，为传统农业如何适应现代农业生产模式提供了新的发展路径，为社会主义新农建设中“三农”问题提供了有效的解决方法．文章基于休闲农业的多种功能属性，从农业、农村与农民的“三农”视角，构建休闲农业综合效益评价指标体系．特别要注意的是，为便于清晰的解读休开展休闲农业活动对于“三农”所产生的效益问题，在秉承科学性与实用性、系统性与全面性、代表性与层次性原则的基础上，将休闲农业所产生的社会效益分解为农业经济效益、农村环境效益和农民发展效益三个层次．
2．1编制方法
指标体系主要有三种编制方法，分别是系统法、目标法和归纳法．考虑到休闲农业综合效益指标涉及面较广的问题，文章根据农业经济效益、农村环境效益和农民发展效益三个层次，选用目标法和德尔菲法进行评价指标体系构建．首先，根据文献分析法和实践经验分析构建初级评价指标体系，形成休闲农业综合效益初级指标打分表，向华侨大学、中国农业大学、西北农林大学等高校从事农业研究、旅游研究、经济研究的专家征求意见，请他们从指标设置的科学性、代表性等角度对各指标进行最高分为10，最低分为0的连续性分值评估，并提出补充或修改意见；其次，计算收回的初级指标打分表中每个指标得分，剔除平均分值低于4分的指标，并汇总专家意见以调整现有初级指标；最后，对得分在4分以上但标准差大于均值一半的指标与专家再做沟通和复议，最终构建休闲农业综合效益评价指标体系．
2．2休闲农业综合效益评价指标体系
根据上述分析得出休闲农业综合效益评价指标体系由目标层为休闲农业社会效益，准则层为农业经济效益、农村环境效益和农民发展效益，指标层为18个评价指标构成。
2．3休闲农业综合效益评价指标阐述
将休闲农业综合效益定义为目标层，它由农业经济效益、农村环境效益和农民发展效益三个准则层组成．以下就各准则层所代表的涵义以及对应的评价指标含义进行解释：
2．3．1农业经济效益农业作为第一产业，以土地资源为生产对象，通过培育动植物生产食品及工业原料，在我国经济社会发展中具有举足轻重的作用．虽然随着时代格局的改变，农业在三产中的地位下降，但其产业经济效益仍关乎国民经济建设与发展．休闲农业作为传统农业适应现代社会过程中产生的新型农业，通过开展旅游业促进了地方财政增收和地区农业发展，对农村地区产业生产率的提高、产业竞争力、产业发展环境、贫富差距现状、社会就业等问题有深远影响．
2．3．2农村环境效益地方发展休闲农业要注重其核心资源的维护与培育，而其核心资源主要体现在便捷的交通、清晰的空气、安全的人居环境、淳朴的乡土风情和欢乐的农村文化等优秀的农村环境，所以提高农村环境质量既是产业发展的需求又是产业生存的条件．
关键词：六安市；休闲农业；层次分析法；SWOT分析
随着我国经济不断发展，人们对以自然生态与淳朴人文资源为核心的旅游需求逐渐增强。休闲农业也逐渐成为农村经济发展的新形式，在促进农村经济发展，新农村建设，提高农民生活水平，满足人们旅游需求，妥善保护生态自然环境等发挥重要作用。
国内对休闲农业的研究主要在21世纪初期，以2006年研究成果最为显著。在休闲农业发展条件分析中，不同的学者提出不同的观点。葛深渭、王金龙、戚永欢、罗继春等认为国民经济的发展是休闲农业发展的主要影响因素，经济的稳步增长，居民收入水平大幅度提高，既为城市居民外出休闲旅游积累了大量的休闲资金，又为农村发展休闲农业接待游客奠定了物质基础。张建国、俞益武、朱志良等认为人们消费观念的转变是促进休闲农业发展的主要影响因素，城市与农村环境的大的反差，让农村休闲农业的发展有极大的市场需求。曾玉荣、罗继春等认为我国居民休闲时间的增多为人们出行旅游提供了必备条件。郭威认为交通条件的改善是发展休闲农业的基础条件，交通运输的发达为城市居民出游提供了便利条件。刘莹莹、原梅生等认为发展休闲农业最核心的因素是农业资源的丰富。葛深渭、刘莹莹等认为一定的资金积累是休闲农业的动力血液。通过阅览文献，结合六安市的实际，在六安市发展休闲农业现状的基础上，采用层次分析法分析六安市发展休闲农业的影响因素与主要发展模式。
一、六安市发展休闲农业SWOT分析
六安作为传统的农业大市，乡村旅游资源分布广泛且数量丰富，在发展休闲农业中具有优势也有劣势，既面临着挑战，又有战略机遇。就六安市发展休闲农业需求，根据六安市实际情况及参考大量文献的基础上，进行SWOT分析，见表1。
（一）六安市发展休闲农业的优势
六安市在发展休闲农业有三方面的优势：农业资源与农耕文化丰富、市场区位优越、产业基础基本形成。农业资源及农耕文化丰富，六安市临近大别山，农业资源独具特色，植被覆盖率达90%，森林覆盖率达64%，物种丰富，生物多样性好。区域范围内大量的竹林、松林是负氧离子的高效释放源，是大别山生态环境和景观资源最为富集的地区。市场区位优越。六安市位于长三角经济区腹地，东往合肥、南京市相连，南与九江、武汉接壤，西通古都西安，北接洛阳、郑州等市贯淮济而望江海，连鄂豫而衔中原，是大别山区域中心城市。随着安徽省经济建设发展，合肥经济圈的建设，六安市在基础设施等各个方面都有极大的改善，尤其铁路建设，开通了六安至上海、武汉、南京与合肥的动车组，极大的缩短了与旅游地的距离。农业产业基本形成。六安市是国家重点商品粮生产基地，形成了优质粮油、蔬菜、茶叶、水产品、茧丝绸、油茶、六安大麻、中药材、草竹柳编等一批主导产业和特色产业，现有农业产业化龙头企业国家级2家，省级59家，市级266家。农业生态经济建设开始起步，全市现已建成3个无公害茶叶生产基地，2个无公害蔬菜生产基地。旅游产业发展较快，全市共有A级旅游景点（区）55处，4A级以上旅游景点19家。目前，已形成4条主要旅游线路。
（二）六安市发展休闲农业的劣势
六安市毗邻大别山，属于山区城市。与发达城市相比，无论在经济发展，还是基础设施建设上都存在较大差距。基础设施不健全，不利于休闲农业的发展，尤其是农村生活基础设施、生态环境建设、农村社会发展基础设施等方面。旅游区景点分散、缺乏规划。由于缺乏专业性的规划设计和深度开发建设，旅游景点比较分散，成为阻碍六安市旅游发展的主要因素。其中有特色的景点分别在金寨、霍山、寿县、舒城。高水平建设队伍缺乏。村民文化水平低下，思想观念落后，不利于农业产业机构的转变与休闲农业的发展。专业人才的缺乏，不利于休闲农业高效率与科学化发展。发展资金匮乏。2012年六安市国民生产总值为918.2亿元，其中第三产业总值为296亿元，占全年GDP的32%，；第三产业的投资总额为329.6亿元，其投资产出比为1.1，其中旅游年收入为98.6亿元，占第三产业收入的33%，六安市旅游业投资比较小，旅游产业发展资金短缺。
（三）六安市发展休闲农业的机遇
在宏观层面，休闲农业受到政府的高度重视，国家出台了有关发展休闲农业与乡村旅游的政策。2009年出台的《国务院关于加快发展旅游业的意见》中明确提出，要“实施乡村旅游富民工程，开展各具特色的农业观光和体验性旅游活动；2011年农业部印发《全国休闲农业发展“十二五”规划》，2008年六安市出台《六安市乡村旅游（示范点）管理办法》等。新农村建设与农村产业机构优化等都为发展休闲农业带来发展机遇。在微观层面，随着人们生活水平的提高，六安市优越的地理位置及合肥经济圈的建设，人们对休闲旅游、生态旅游及文化旅游的需求不断增加，客源丰富。因此，六安市发展休闲农业的市场潜力比较大。
（四）六安市发展休闲农业的威胁
随着国家对发展休闲农业的支持，各地区积极利用本地资源大力发展休闲农业，休闲农业区如雨后春笋，遍地开花。全国、华东地区同质旅游目的地较多，高端客源市场竞争激烈。大量休闲农业点的出现，由于缺少科学合理规划，规模比较小，难以与大型综合的休闲农业竞争。另外，盲目建设休闲农业区，使得生态环境在一定程度上遭到破坏，不利休闲农业可持续发展。因此，协调好保护与开发之间的关系也是面临的一大挑战。
二、构造与分析层次模型
模型主要根据SWOT分析模型原理， 将影响休闲农业发展的要素分为内部优势Si（i=1，2，3）、劣势Wi（i=1，2，3，4） 和外部机遇Oi（i=1，2，3）、威胁Ti（i=1，2，3）。用层次分析法对发展休闲农业因素进行分析，提取关键的环境因素。采用AHP方法，建立两两判断矩阵并进行层次单排序及一致性检验。建立判断矩阵前，咨询相关专家和技术人员，并进行实际调查专家意见，建立判断矩阵，通过计算，所有因素的CR
六安市发展休闲农业的关键因素是农业资源及文化丰富、高素质高水平队伍的缺失、发展资金缺乏、市场潜力比较大、生态环境与环境污染。在SWOT分析时，由多位专家评判得出可供选择的总体战略―规模化休闲农庄发展战略、资源优化战略、可持续与循环发展战略、品牌战略。根据上述分析，构造最优战略选择模型， 如图1。
专家给上述关键因素进行两两成对打分，得出准则层因素对目标层因素的成对比较矩阵A （1）。
A（1）=1 3 2 3 51/3 1 1/2 1/3 21/2 2 1 1/2 11/3 3 2 1 21/5 1/ 2 1 1/5 1
计算矩阵A（1） 的最大特征根λ=5.283，对应的特征向量：X（1）=[0.403 0.12 0.144 0.24 0.092 ]T。一致性检验得：CI（1）=（λ-n）/（n-1）=0.071，当n=5时，RI=1.12，一致性比率：CR=CI（1）/RI=0.063
B1=1 31/2 31/3 1 1/5 1/32 5 1 21/5 3 1/2 1
B2=1 2 3 31/2 1 2 11/3 1/2 1 11/3 1 1 1
B3=1 2 3 21/2 1 2 1/21/3 1/2 1 1/31/3 2 3 1
B4=1 3 2 51/3 1 1/2 21/2 2 1 21/5 1/2 1/2 1
B5=1 3 2 1/41/3 1 1/3 1/51/2 3 1 1/34 5 3 1
计算最大特征根和相应的特征权向量， 做一次性检验， 结果如表3所示。
当n=4时，CRk（2）
得出组合权重为w=（0.904 0.335 0.558 0.653）T。因此第一种方案为最佳方案，通过一致性检验，即发展规模化农庄。
三、结论与建议
通过AHP方法对六安市发展休闲农业进行SWOT分析，根据分析结果，提出几点可行性建议。
首先，加大资金投入，搞好基础建设。资金来源一是政府财政拨款。加大对财政资金的监管力度，使得每一笔资金用到实处。二是民间投资，主要是指民间团体、企业、合作组织等。六安市位于大别山区，基础设施薄弱。政府部门应投资改进地区水、电、道路、网络等基础设施，加快六安市休闲农业旅游网建设。
其次，休闲农业的规模化与标准化。规模化建设，并不是说休闲农业区越大越好，而是根据当地实际情况，选择合适发展规模建设，可以采用资源重组与小型企业兼备等方法，提高资源利用率与市场竞争力，减少盲目开发造成的环境破坏。标准化建设，就是休闲农业区的住宿、餐饮、购物等完全按照相关法律与法规进行规划，对不符合规定的休闲农业区严厉取缔。园区建设需要招揽人才，用提高待遇等方式留住人才。
再次，加大宣传，打造优质品牌。采用电视、广播、网络等平台，加大对休闲农业区的宣传，创造特色品牌。好的品牌由高质量的产品作为支撑，利用特色农业资源，采用最新的技术挖掘当地农业文化，通过加工润色，创造本地区的特色产品，利用严谨科学的营销策略，打造优质品牌。
最后，健全部门体系，提高工作效率。分散化经营、重复建设等现象比较严重，相关部门加大监管力度，严把验收关。通过实地调查后，考虑是否允许办理营业执照。建设专门的休闲农业办公室，综合处理各种问题，提高工作效率。
参考文献
[1]张译文，陈泰名，孙强.基于SWOT分析的日照市茶产业发展战略[J].山东农业科学 2010（09）.
[2]王庭，于佳华.基于SWOT模型的六安市茶叶产业发展战略分析[J].商场现代化，2009（13）.
[3]万青.六安市农业竞争力的SWOT分析[J].江西农业学报.2006（03）.
[4]六安市人民政府. 六安市旅游业发展“十二五”规划[EB].六安旅游网，2013-02-07.
[5]杨炜.乡村旅游开发问题初探―以安徽省六安市为例[J].旅游经济.2012（12）.
论文摘要：休闲农业旅游在我国快速 发展 ，但休闲农业旅游地生命力不强一直是休闲农业旅游发展的一个突出问题。文章在旅游地生命力理论研究的基础上，对休闲农业旅游地生命力理论内涵、构成因素进行初步探讨，对其生命力不强的原因和提升对策做出具体分析，力求提升我国休闲农业旅游地生命力。
一、问题研究的背景和缘由
我国休闲农业旅游是近几十年来兴起的一种旅游形式，是在传统农业基础上发展起来的与 现代 旅游业相结合的一种农旅交叉产业。我国内地在2007年旅游业总收入达1540亿美元，其中有400亿美元是乡村休闲农业旅游的收入。2007年的3个黄金周期间，城市居民选择休闲农业和乡村旅游的约占70%，每个黄金周休闲农业和乡村旅游吸纳游客超过6000万人次。
我国休闲农业旅游在快速发展的同时也出现了许多问题，诸如各区之间产品雷同，盲目重复建设，很多地方不是在原有农业的基础上进行休闲农业旅游的开展，而是政府或个别 企业 想当然的圈一片地之后就在此建休闲农业旅游地，没有真正以原有农业为依托，反而成了部分政府重要的形象工程，再加上管理体制的问题，使得很多投资庞大的休闲农业旅游地面临经营的困境，休闲农业旅游地生命力问题一直困扰着休闲农业旅游地的进一步发展。如北京海淀区的“锦绣大地”农业企业，游客很少，景点几乎没有活力。这说明休闲农业旅游地只有保证其持续增长的生命力，才能持续不断的吸引大量游客。如何保证休闲农业旅游地的生命力？本文在刘滨谊教授的风景旅游地生命力研究的基础上，对休闲农业旅游地生命力问题进行初步探讨，不断完善旅游地生命力理论同时，以最终达到提升休闲农业旅游地生命力为的目的。
二、休闲农业旅游地生命力内涵
（一）旅游地生命力理论
有关旅游地生命力，刘滨谊认为“风景旅游地生命力指在单位时间空间内，使风景旅游地建设发展超越常规、非机械性增长，现状条件等客观因素往往退居次要地位，并持续推动风景旅游地发展增长变化的力。”李轶轮、蔡光宇、朱元恩等都从各自理解的角度给出旅游地生命力的概念。综上可知，旅游地生命力是一个变化的、保证景区平衡的力。
（二）休闲农业旅游地生命力理论
休闲农业旅游地生命力指的是使休闲农业旅游地的建设发展能保持持续增长发展变化的力。在农业旅游资源、区位、旅游设施、形象、服务、管理等多种因素的综合作用下，休闲农业旅游地获得社会、 经济 和环境利益并保持其农业生产及旅游的功能上可持续发展的综合能力。
休闲农业旅游地的生命力表现在如下方面：休闲农业旅游地是在原有农业资源基础上开发出有别与其他农业旅游地特色的休闲旅游产品；休闲农业旅游地产品具有较强的参与性和互动性；休闲农业旅游地是良性循环，使生态环境和经济效益达到可持续发展。
现今，我国很多休闲农业旅游地不是依托原有的农业基础，而是另立门户使得休闲农业旅游地的开发资金过于庞大，回收非常缓慢，大家都在比较前期的投入看谁投入的更多，其实往往陷入一个误区。
三、休闲农业旅游地生命力的构成因素
休闲农业旅游地生命力的构成因素分为内在影响因素和外在影响因素两大部分。其中，内在影响因素为休闲农业旅游地原有资源状况、区位条件、设施状况、人力资源、定位特色和形象吸引力、产品的体验性及新颖性、管理规划等。外在影响因素为休闲农业旅游地受经济、社会、环境、宣传营销等方面的影响。
（一）内在影响因素
1、旅游地区位。休闲农业旅游地建立之初最先考虑因素应当是选址。选址必须要从市场的角度考虑。其客源地主要在城镇，吸引对象为城镇居民。根据吴必虎提出的环城游憩带理论，城市居民大多选择环城游憩带内（大中城市周边地区200公里左右以内的范围）的度假设施进行短期近途度假。休闲农业场地比较适合的位置是距离城市中心50-200公里的地方。另外，休闲观光农业的布局也可以依托景区，选址在知名度较高的风景名胜区周边，作为该景区的卫星景点，以延长游客的停留时间。
2、特色资源与创新性产品。要使休闲农业旅游地保持极强的生命力就需要依靠自身资源特色，开发创新性产品。要充分挖掘当地的特色资源和民俗文化内涵，根据当地资源及乡村文化特色设计有主题特色的新颖的休闲农业旅游体验参与活动，通过拟定参与体验活动的主题，塑造正面印象来加深游客的不同印象体验。并保证体验产品在设计和游玩中的卫生、无污染、环保等。在体验产品设计中应多加入感官的刺激（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉）来使游客增加体验的力度，产品有“货架期”，加入科技含量的产品设计，并适时进行产品更新和换代。这是休闲农业旅游地生命力的保障因素。
3、旅游设施状况。休闲农业地区大都位于城市郊区 农村 ，这要加强公共基础设施建设才能加大休闲农业旅游地生命力的筹码。要解决好 交通 、通讯问题，与交通部合作，开辟旅游专线，为城市市民出游提供方便。要完善水电设施，供水设施要达到卫生标准。要与村庄改造、建设规划相结合，搞好居民点道路规划，合理开发和利用土地，改善生态环境。
4、旅游地形象定位。休闲农业旅游地根据自身资源特色和产品特点，首先要找准自身可能的竞争优势，选出竞争优势，推出与竞争对手不一样的特色差异进行差异化定位，并及时将自己的定位传达给目标消费者。最终在消费者心目中树立自己休闲农业旅游地形象，设计出形象定位图案和标识等。如 台湾 飞牛牧场诉求的飞蝴蝶和乳牛的定位，就是非常成功的形象定位。
5、 科学 规划与管理。休闲农业旅游地要遵循因地制宜原则、生产与旅游兼顾发展原则、开发和保护相结合的原则、创新性原则等来进行休闲农业旅游地的规划布局，并将其规划与农村规划相结合，针对地域特征进行独特规划。休闲农业旅游地要建立起完善的管理体系，包括管理机构和管理制度两部分。如建立旅游投诉机构、宣传营销机构、人员培训机构等。旅游地的管理制度如岗位责任制度、设施设备管理制度、员工 教育 培训制度等。
6、人力资源。目前，休闲农业旅游地经营管理人员，大多是原来从事农业生产、加工、营销的工作人员，对旅游业缺乏管理经验。因此休闲农业旅游地要积极进行员工理念的培训，留住人才。要多聘请相关的大学教授专家指导，同时借助休闲农业旅游协会或学会的力量，储备相关的深入懂得休闲农业旅游的人才银行。
（二）外在影响因素
1、 经济 因素。休闲农业是建立在社会经济 发展 的基础之上的，只有当社会经济发展到一定水平，休闲农业的发展才具有更大的潜力。地区经济发展的快慢也制约着当地休闲农业 旅游 地生命力的强弱。
2、社会因素。休闲农业旅游地应尽量联合 企业 和当地人民一起来开展，调动农民积极性，农民的事情多让农民来搞，农民的钱自己赚，其中，政府要起到引导作用。我国有些地方上的休闲农业旅游地仍旧是地方政府进行投资，如各地的林业局和农业局等。大量投资建设后，闲置在那里却不知如何来进行盈利及保证休闲农业旅游地客流量，这需要我们的政府要适时转换角色，将休闲农业旅游地以包装销售的方式，以先进的经营理念进行休闲农业旅游地的运营，提高休闲农业旅游地的生命力。
3、环境因素。休闲农业旅游地良好的环境本身就是非常重要的资源，如良好的水质、空气质量、声音环境质量及高的森林覆盖率等都是吸引游客的重要因素，是旅游地可持续发展的保障；另外，经营者的环境意识，如污水处理、固体废弃物处理率等问题都可以作为外资影响因素，影响到休闲农业旅游地的生命力。
4、旅游地市场宣传。休闲农业旅游地要对游客消费行为进行分析，针对不同社团、年龄层及 教育 程度的游客采用不同的销售手段。根据资源特色，规划设计体验活动。依据成本及竞争两大因素，同时根据休闲农业提供的产品与服务品质，合理订定价位。要善用推广策略，慎选媒体，以最低成本达到最高的促销效果。
四、提升休闲农业旅游地生命力的对策
导致休闲农业旅游地生命力不强的原因有很多，根据休闲农业旅游地生命力理论及其构成因素分析，来进一步提升休闲农业旅游地的生命力。
（一）合理规划开发
休闲农业的目标市场主要是城市。研究城市市场需求、规模及变化，是休闲农业发展的关键。观光农业要顺应城市居民回归 自然 ，崇尚绿色的心理需求来进行旅游开发，必须依托一个或几个大中城市才能生存，必须以特定的资源条件和客源市场为基础，不能盲目开发。休闲农业旅游地的开发，要针对地方现有资源背景，以现有农民接受的技术为背景不能大而全，不能什么都有。开发中要讲究自然，保持最佳生态位，要防止不引导、不规划、不设计。
（二）开发特色突出的产品
当今我国的休闲农业旅游，由于 科学 技术、形象塑造、农业生产规模、产业链等达不到档次，导致产品缺陷太多。发展休闲农业旅游应力求展示最具特色的农业技术和农业成果，设计出富有创意，多种类型、风格的参与性活动和产品，以满足不同游客的需求，如设计出娱乐型、教育型、休闲型的休闲农业旅游产品。并在此过程中加入主动解说设计，使游客在旅游过程中形成互动，使游客旅游之后对旅游地有丰富的认识、增强体验、敞开思维等功效。这样休闲农业旅游地产品设计则更能赢得好的口碑，吸引更多的客人。
（三）根据优势资源进行旅游地形象定位
现在多数休闲农庄都未很好地进行形象定位，这样就淹没在众多的休闲农庄当中。国内的休闲农业园区大多数没有对自身特色做出相对应的宣传，一些地方在休闲农业开发建设上脱离了朴素、自然、协调的基本原则，贪大求洋，建筑物富丽堂皇，脱离农家特色，还破坏了当地资源和环境。因此，要根据自身优势进行独特的市场定位。
（四）进行整体规划和管理
休闲农业旅游地规划方面出现一种普遍现象，即每一个休闲游乐区或休闲农场所推出的休闲产品与服务皆大同小异，毫无特色可言，无法满足消费大众的休闲游憩需要。因此要做好整体规划，要做到整合资源，确保投资主题明确，规划风格和思路鲜明。管理上，我国休闲农业旅游地的发展要朝知识化、精致化、体验化的方向努力，这就要求管理体制和体系做出相应的调整，同时加强相关产业链的交流合作，这样即使休闲农业旅游的淡季也能保证休闲农业旅游地的盈利来源。
（五）完善基础设施，增加可进入性
完善基础设施，主要是搞好 交通 、通讯、供水、排水、供电、环境治理、安全保障等，并规范住宿设施、饮食设施、卫生设施、安全设施等建设标准要求，做到设施齐全，标准规范。另外，由于因大多数农业旅游地在城市周边，所以要增加交通工具，保证游客方便进入。
（六）加大宣传，促进销售
为扩大游客市场，休闲农业旅游地要增加营销投入。利用各种宣传媒体，如广播、电视、报纸等进行宣传促销。利用 农村 节庆假日，组织观光旅游，举办展览会和科普培训等活动进行宣传。加强与旅行社的合作，与周边景点、景区相结合，扩大旅游市场，以吸引更多的游客。
（七）提高从业人员的素质
要重视员工教育、重视员工技能和服务意识的提高，并通过各种激励手段来带动员工的积极性，使员工的服务水平跟的上休闲农业旅游地的发展。
参考 文献 ：
1、刘滨谊,蔡光宇.风景旅游生命力研究与应用——以岛风景旅游区规划生命力分析评价为例[j].华中建筑,2004(5).
2、李轶轮.风景旅游地生命力组织[d].同济大学,2005.
关键词：休闲农业园区；规划设计；休闲农业
在社会经济快速发展的背景下，为了更加贴近大自然，寻求精神层次上的享受，休闲农业在我国获得了大力发展。经过一段时间的发展和完善，我国的休闲农业被赋予更加丰富的内容，创造了较为可观的经济效益、社会效益和生态效益。休闲农业园区是休闲农业发展的载体，也是休闲农业发展的核心所在。休闲农业园区规划建设的数量、质量直接反映着一个地区休闲农业发展的好坏[1]。在休闲农业快速发展的同时，休闲农业园区规划建设却存在一系列问题，由于缺乏必要的技术规范和理论基础，加之规划设计的系统性缺失，休闲农业园区鲜有整体规划和科学论证，导致规划不合理问题屡屡发生，在一定程度上制约着我国休闲农业的发展。因此，加强对休闲农业园区的规划设计研究十分关键，对于后续工作开展具有一定参考价值。
1休闲农业园区的内涵
休闲农业园区是一种新兴事物，主要是伴随着社会经济水平的提升以及环境保护意识的加强而形成的一种综合性园区，集合了观光采摘、农耕体验、购物游乐、休闲度假、科技展示、康体保健以及养老养生等功能，受到了社会各界广泛的关注和重视。休闲农业园区主要围绕“农”字做活农业旅游，以体验“农”的氛围，参与“农”的生活，享受“农”的风情，感受“农”的文化，接受“农”的教育为内涵。我国的休闲农业园区最先发展于台湾，受全球休闲农业产业发展的影响，台湾大力推行休闲农业产业化发展，并将其作为农业转型的重要目标之一，脱离传统规模经济思想的束缚，朝着更高层次的农业政策方向转型。经过20多年的不懈努力，休闲农业已经成为当地一、二、三产业有机结合的成功典范，值得借鉴和学习。休闲农业园区较之传统的农业而言，转变了传统农业发展的单一经营思想，促进了服务业和旅游业的发展，对于区域经济发展具有十分重要的作用。
2休闲农业园区规划设计方法
2.1休闲农业园区规划设计思路
休闲农业的规划是根据地理位置、农业资源类型和气候特征等基本条件来进行的，所规划出的不同类型既可以满足经济发展的需要又可以满足游客的休闲目的[2]。休闲农业园区的规划应以需求为导向，以绿色生态可持续为基础，以创新发展为手段，以功能多样、主题鲜明、特色突出为出发点，按照供给侧结构性改革的思路，从满足城乡居民多样性、个性化的需求入手，加强功能培育，推进业态功能多样化，使园区的现代农业资本、特色资本、原生态资本、文化资本、精神资本等整体协调发展。同时，休闲农业园区规划要注重农民在发展休闲农业园区中的主体地位，鼓励农民积极参与其中，引导农户和农民合作社经营休闲农业，或农民与进入农村三产融合的新型经营主体、社会资本之间建立紧密的利益联结机制，让农民分享更多增值收益。
2.2休闲农业园区规划的关键环节和方法
2.2.1收集和分析基础资料主要是地区和项目区两个层面进行分析，包括自然资源与环境条件、社会经济条件、交通区位条件、农业与农村发展现状，政府政策及发展规划，做好资料的收集工作，结合实地踏勘获得的一手资料，分析项目区自然资源、景观资源、产业资源、人文资源等，综合评价园区的发展条件，发掘其资源优势，为营造园区特色奠定基础。2.2.2确定园区规划方案1）园区发展定位和目标。在充分调查、研究、评价园区开发条件的基础上，以休闲农业资源为依托，以休闲市场需求为导向，以促进园区和谐发展为宗旨，根据园区资源环境特点以及产业发展环境，深入挖掘园区的市场价值和未来潜力，分析确定园区规模、性质、功能、主导产业结构，结合园区发展现状和未来发展趋势，明确休闲农业园区建设的近期和中远期目标。2）园区功能分区规划。休闲农业园区的功能选择应充分考虑和挖掘自身特色，可按簇群式布局发展，各簇团有各自的中心与步行系统，形成相对独立的系统[3]。主要包括以下功能分区：保持农业特性，明确农业产业在休闲农业园区中的基础地位，紧紧围绕设施农业、粮食作物、经济作物、畜禽养殖、农产品加工等划定农业生产示范区，展示国内外先进适用的作物栽培技术、养殖技术、加工技术、生物工程技术、节水灌溉技术以及信息管理技术等。从人的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等角度出发，划定树木、花草、水系、亭台楼阁等景观观赏区，采摘、垂钓、健身、游乐等体验参与区，农业科普、农事体验、农业游学等科普教育区，乡村各类物质和非物质资源富集的文化功能区等，拓展养生养老功能区，并完善生态餐饮和住宿休憩功能区，满足农业生产和旅游服务的要求。3）园区土地利用规划。合理确定园林绿地、建筑、道路、广场、农业生产用地等各项用地的布局，确定各项用地的大小与范围，并绘制用地平衡表。对不同土地类型的各个地块做出适宜性评价，达到农业土地的最合理化利用，取得最大的经济效益[4]。4）园区景观系统规划。景观系统规划设计中，要充分协调园区内的土地资源，实现土地的叠加和综合利用，在对物质环境合理布局的基础上，优化空间结构，并做好重要节点的设计。按照科技规划思路，认真考量色彩、材质和造型等艺术特点，使园区景观具备艺术和美学双重内涵，实现景观的观赏作用。此外，休闲农业园区景观还要具备功能实用性，在植物栽植上，应尽可能选择兼具经济价值和观赏效果的林果，坚持农业造景的原则。同时，休闲农业园区景观设置应尽量避免人为因素对自然环境景观造成的负面影响，营造宁静美好的田园景色。5）园区道路系统规划。道路是休闲农业园区的动脉，道路的等级、布局关系到人流的畅通和休闲农业园区线路的导向，根据地形、地貌、农业生产和休闲活动的分布，结合园务管理活动的需要，主要采用自然式的园林布局来规划道路系统，使休闲农业园区内的景观美化自然而庄重，突出农业与自然相结合的特点。其中，园区一级主干道与进、出口相衔接，用于车辆通道和游人集散；二级干道是一级主干道向各功能区和主要景点的延伸。6）园区给水排灌工程规划。园区给水排灌工程均以地埋暗管为宜，在保护园区生态环境和景观整体协调的同时，可提高土地利用率。农业生产灌溉系统可采用水肥一体化滴灌、喷灌。园区加工废水和生活污水可进入城市排污系统或经园区水处理系统处理后用于园区绿化灌溉。7）估算园区基础设施投资及技术经济指标。估算园区基础设施投资，初步核算园区建设的成本及收益，评估园区建设的经济效益、环境效益和社会效益。
3结论
阐述了休闲农业园区的内涵，给出园区的现代农业资本、特色资本、原生态资本、文化资本、精神资本等整体协调发展的规划思路，从基础资料的收集和分析、园区规划方案的确定说明园区规划的关键环节和方法，为休闲农业园区的规划设计提供方法指导。
参考文献
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关键词:休闲农业；休闲农业园区；发展策略
1 关于休闲农业园区
从休闲农业园区的产业源发性、经营的资源、目标市场、提供的服务内容和经营理念五个方面出发，可以将其概念归纳为“具有农业源发性，以乡村、农业生产生活资源为主要内容，以城市居民为目标市场，提供农业体验的活动，满足大众休闲、观光、游憩的需求，从而提高地区农业与经济效益可持续发展的园区。”从这个角度来看，尽管目前存在其称谓各异、偏重的功能和目的不同的各种农业园区，但只要同时具备上述五点点内涵，都可以统称为休闲农业园区。
2 休闲农业园区的现状与问题
休闲农业在我国兴起的比较晚，在实践先行发展迅速的背后，暴露出了规划理论指导之后的短板。笔者通过对国内的休闲农业园区的实地考察与相关规划案例研究基础上，总结认为：
2.1规划设计方面：缺乏技术规范与理论指导，规划成果层次不齐
如：①规划编制中各学科交叉、层次混乱。首先体现在规划实践中的问题就是各学科内容交叉、关系混乱、层次不分的情况较严重，导致规划编制与经营衔接困难。②缺乏前期发展规划，以土地开发和设施建设为经济导向，前期论证不充分，造成后期经营管理困难。表现在同地区的休闲农业经营模式相似，缺乏市场区隔度。注重空间规划，忽略了前期市场调查、资源调查、客源分析等，目前缺乏先进的专业性的指导，产品开发较低端。③缺乏系统的规划设计，园区建设杂乱无章。游客基础设施较差。无法满足收入中上等的客源需求，简陋的设施如果不加以改善，在今后将逐渐失去主流客源。④休闲产品开发人工化，生态效益底下，休闲农业基础知识贫乏。规划者与农业经营者缺乏沟通，导致园区内人工化设施过多，偏向娱乐园与旅游景点的规划设计。休闲农业园区的特色相对模糊。
2.2经营管理方面：忽视合作性规划、经营管理落后、不重视市场营销品牌建设
如：①合作性规划是西方规划理论的重要组成部分。目前多学科交叉的现象导致规划单位不能独自完成任务，需要合作性规划来协调政府、开发商、民众各方的利益。②项目单一、雷同重复地建设。运作的前期缺乏市场分析，旅游产品较单一，现有农业旅游季节性强，导致竞争力、吸引力、长期客源下降。③前期投入资金不足，无法规划建设旅游精品。④人工化倾向严重，不注重生态效益。在生态承载力方面，旺季时候的客源对环境破坏较大，影响了休闲农业的生态环境和服务环境。⑤经营管理不规范。目前休闲农业园区的立法管理仍然是个空白，许多开发和经营行为得不到应有的规范，使得资源和环境容易遭到破坏。管理人员主要以当地农民为主，缺乏先进的管理经验，以各家为单位，缺乏组织协调。
2.3政策法规方面：法律规范和技术规范的建设需要加强
①由于我国休闲农业园区发展迅速，理论研究滞后，相较于类似的风景名声区规范等，休闲农业园区的迫切需要专业的技术规范与申报审批程序。目前，只有2010年农业部和国家旅游局出台的《休闲农业示范县、示范点创建》《休闲农业园区星级创建》申报文件。但此条例只适合申报的经营单位，对不参与申报的园区与地区没有任何约束作用，法规条例上凸显出薄弱与缺乏的特点。②政府的宏观调控力度不够。虽然我国政府对休闲农业的发展相当重视，但是由于经营者自身能力较差，十分需要政府宏观的控制与指导，缺少休闲农业区域的总体规划。使得现在的休闲农业出现了重复雷同与恶性竞争的现象，并未起到带动整个地区性的发展。
3 休闲农业园区的发展对策措施
3.1生态优先策略
目前，从旅游发展的现状来看，旅游项目的开发对环境的生态平衡造成了严重的破坏，一方面游客的环保意识较低，不尊重景区的生态环境与当地的风俗与居民原有的生活环境，随之发展的旅游商业也对环境造成了严重的影响；另一方面，经营开发商注重眼前利益，忽略当地景区的土地和游客承载力，一哄而上的大手笔开发，势必使得景区的品质下降，失去市场竞争力。所以，生态保护的策略可以从游客、经营、规划设计三个角度来实施，建议：（1）加强游客的环保意识。虽然大众对环境保护的意识逐渐增强，但是由于游客的休闲游憩活动还是对于农业环境造成冲击，根源在于游客的文化素养低、对农村文化的不尊重等。所以在旅游项目开发的同时，应包括对园区内游客的环境教育内容，除了环境的营造还可以通过园区的解说系统，落实环境保护的真谛，宣传生态旅游的好处，吸引更多的游客关注生态、选择深度的生态旅游。（2）依据生态敏感度进行分区管理，设置园区的承载量。企业的经营管理可以借鉴国家自然保护区及国外的国家公园模式，结合基底环境的生态系统及游客的需求，将园区设置不同程度的分区，进行相对应的经营管理措施，保护生物的多样性，使得经营管理者方便管理。（3）规划设计的初始理应采用景观生态规划的手法，集合生态旅游的规划理念。首先，充分开发利用原有的资源，并且将园区内的资源与游憩活动相结合，达到复合式的放大效果；其次，结合生态规划与设计的理论方法，对园区的土地利用与景观规划进行规划设计。
3.2结合农村文化体验特色、加速市场区隔的策略
休闲农业旅游与一般休闲旅游的区别，根本上在于运用特有的乡村文化、生活方式和风土民情的体验氛围。休闲农业园区提供的正是一种健康、高品质的休闲游憩活动，所以经营上注重农业的经营、体验活动和民俗文化活动，保护了农村的文化健康发展，以农村文化来充实活动和体验的经验，提升产品的附加值。另外，也可以使得休闲农业园区在休闲旅游市场上凸显独特的特色，增强市场区隔度。建议：（1）调查研究当地的民俗风情。文化资源不像环境自然资源的显现性，需要规划人员深入当地调查研究。从有形的物质类似的有古老的庙宇、古代生产农具、古井、手工艺品，到无形的神话传说、婚庆习俗、名人历史、民俗歌谣、乡土烹饪等都可以作为休闲农业园区的休闲旅游资源。（2）规划设计体验活动。体验活动是休闲农业旅游中不可或缺的项目，也是休闲农业休闲游憩中复合型多的活动，深受游客的喜爱。将休闲农业旅游中各项体验进行适当的规划与安排，结合当地的农村文化，必然可以满足游客多样性的需求。（3）举办农村的文化节日活动。休闲农业园区可以联合当地乡村配合举办庆典祭祀、节庆活动、民俗表演等节庆活动吸引外来游客，也可以举办展示、比赛等参与体验的活动，邀请游客参与，可以让游客留下深刻的印象。（4）配合农业生产，推广农产品文化发展。休闲农业园区出了提供休闲产品，此外第一产业、第二产业的融合发展也相应的给与重视。像农产品销售配合观光采摘、制造业的纪念品配合游客体验产品的生产、制造过程，形成创意产业与农业成产相结合。（5）推广农家住宿，提升服务品质。推广民宿、延长游客逗留的时间，必然推动当地餐饮、旅游产品的消费。于此同时，游客与当地农民近距离的接触，感受农村的生活氛围，更加增加了游客的旅游体验，为休闲农业园区培养长期稳定的客源。
3.3多元合作的策略
休闲农业园区从规划编制到经营管理，无不显现这“合作”、“社区化”的概念。由于休闲农业园区的产业特性，规划编制涉及到了农业学、社会学、教育心理学、建筑学、城市规划学、经济学、管理学等，多学科的交叉势必需要多个规划团队的合作。其二，由于国内农民个人的生产面积较小、资源有限，而休闲农业园区需要投入大量的土地、人力资源、专业的管理知识等，使得农民需要走合作经营的方式共同经营。园区内的各农户的合作，资源共享，提供需要经营的土地面积和设施，园区外与地区其他产业建立合作结盟的方式，可以降低经营风险、创造综合效益、推动当地的经济社会整体发展。建议：（1）园区对内发挥农民的主动性。园区内部结合多数农户的资源，并将资源做妥善的规划与利用，达成各项资源最佳配置。并通过农民之间的互动交流、管理经验交流，带动整体农村的经营管理能力。根据台湾大学江荣吉调查，台湾休闲农业园区内的经营组织有以下几种：合作经营、独资经营（家庭农场）、公司经营、公营经营、农会经营、委员会经营（分营合营）、共同经营。（2）园区对外整合相关联产业关系。正确分析休闲农业园区在产业内所处的地位，依据需求在产业内外寻找协调、结盟、整合、合资等经营上的连接，才能达成资源共享分担风险、创造综合效果并建立持久性的竞争地位。（陈昭郎，2010）综合调查发现，台湾休闲农业的外部合作发展类型为：结盟性、水平整合型、垂直整合型、合资型。
参考文献
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作者简介
关键词 休闲农业园；植物景观；现状；湖南娄底
中图分类号 S788.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0141-02
1 研究内容与方法
1.1 研究内容
选择具有代表性的休闲农业园作为研究对象，通过科学的研究方法进行综合分析与比较，深入分析休闲农业园的植物景观存在的问题。
1.2 问卷调查
主要采取问卷调查法。问卷法是通过书面形式，以严格设计的心理测量项目或问题，向调查对象收集研究资料和数据的一种方法。
1.3 数据分析
运用SPSS19.0、Excel等软件对调查结果进行数据统计分析。
2 问卷调查情况
2.1 调查地点的选择和问卷分布情况
考虑到调查的广泛性和代表性原则，根据文献综述的结果和对娄底市15所休闲农庄的现状进行了解，问卷发放数均为20份，问卷有效率达90%以上。
2.2 调查时间的安排情况
该研究中的游客满意度调查主要是选择周末人流量比较大的时间段，对娄底市15家休闲农业园的游客进行问卷发放。采用现场调查现场回收的方式回收问卷，每个调查点分别发放问卷20份，15个调查点共发放问卷300份，总共收回289份，有效率96.3%。
3 问卷调查结果与分析
3.1 植物景观满意度调查
对调查问卷进行统计，从植物景观总体印象、植物品种、植物色彩搭配、滨水植物景观、植物地域特色、植物与其他景观要素搭配、与植物有关的农事活动7个方面分析游客对娄底市15家休闲农业园植物景观的满意度情况[1-2]。游客对植物景观的满意程度分为满意、尚可、不满意3个档次。
3.1.1 植物景观总体印象。游客对娄底市休闲农业园的植物景观总体满意，基本可以满足游客的需求，但是还有很大的改进空间。
3.1.2 植物品种。通过调查发现，游客对休闲农业园的植物品种满意度较低，仅有8.3%的游客满意，51.21%的游客表示尚可，接近1/2的游客不满意园区的植物品种搭配，不满意率达到了40.49%。其中，神龙生态农庄、澎湖湾休闲农庄、三友农业生态庄园的游客满意率为0。由此可见，娄底市的休闲农业园普遍存在植物品种的丰富程度不足的问题，提高植物品种丰富度是今后的重点努力方向。
3.1.3 植物色彩搭配。在植物色彩搭配方面，游客满意率是所有调查单项中最低的，仅为6.23%。其中，九龙仙女山庄、白马水库、流水潭农庄、竹香园生态农庄、三友农业生态庄园的植物色彩搭配这一单项的游客满意率为0，不满意率分别达到了45.00%、44.44%、55.00%、44.44%、52.63%，都有1/2左右的游客表示了不满。以上分析表明，目前娄底休闲农业园的植物色彩搭配方面普遍存在问题，今后如果能在这方面做出较大改善，相信游客对休闲农业园的整体满意度会有较大提高。
3.1.4 滨水植物景观。人具有亲水性是一个普遍规律，在世界各国园林景观设计中都会有很多满足人的亲水性的设计。因此，在进行休闲农业园滨水植物景观设计时，既要满足游客对植物景观的需求，还应对人的亲水性有所考虑[3-4]。通过调查发现，游客对娄底市休闲农业园滨水植物景观的满意度较低。其中，顺鑫生态农庄和三友农业生态庄园的游客不满意率分别达到了70.00%、68.42%，有近7成的游客表示了不满。可见，娄底市休闲农业园的滨水植物景观有待进一步改善。
3.1.5 植物地域特色。植物地域特色对于休闲农业园的植物景观设计至关重要，通过地域特色植物景观的营造，能更好地反映地方历史文化、展示地域独特的景观，对吸引外来游客的到来具有重要作用[5]。
通过调查发现，娄底市休闲农业园在营造具有地域文化的植物景观上还有很大的不足。这表明，游客对植物景观地域特色具有强烈的需求，而现有休闲农业园并不能满足其需求。因此，在今后的休闲农业园植物景观设计中，要重点考虑地域特色植物景观的营造。
3.1.6 植物与其他景观要素搭配。植物景观在整个景观序列中并不是孤立的，需要与周围的其他景观要素搭配，从而发挥出更好的景观效果。游客对此项调查指标的满意度达到了18.34%，感觉尚可的游客占到57.79%，只有23.87%的游客感觉不满意。总体来说，游客对娄底市休闲农业园植物与其他景观要素的搭配还是比较满意的。
3.1.7 与植物有关的农事活动。与植物有关的农事体验活动可以说是休闲农业园重要的组成部分，可在一定程度上调动游客参与的积极性，加深对园区的总体印象。
通过调查发现，40.48%的游客感觉与植物有关的农事体验活动较少，52.25%的游客感觉尚可，仅有7.27%表示满意。通过实地调查发现，与植物有关的农事体验活动不但较少，且方式单一，除常见的采摘外，没有其他较有特色的农事体验活动来满足游客的不同需求。
3.2 植物景观存在的问题
3.2.1 植物景观粗糙，缺乏管理。在调查中发现，大多数游客不满意娄底市休闲农业园的的植物景观现状，主要是园区的植物景观模式较为单一，不同园区的植物景观大同小异，没有形成较好的景观效果。俗话说：“三分栽，七分管”，园区中栽植的植物，不仅要使其成活，更重要的是要通过精心的养护管理充分发挥其观赏特性，让游客最大限度地欣赏植物景观带来的美。据调查，娄底市休闲农业园普遍存在对植物管理粗放，甚至缺乏维护管理的现象。如新天地生态农庄，园区中很多大乔木枝叶稀疏，长势较差；有很多灌木虽有过整形，但因没有及时修剪，影响了整体效果；地被植物杂草丛生，部分枯黄、枯死，缺乏美感；部分绿地泥土，没有种植地被植物。顺鑫生态农庄和三友农庄的驳岸简单硬化，没有栽植水生植物，造成驳岸线条僵硬，景观效果大打折扣；顺鑫生态农庄的烧烤台周边杂草丛生，缺乏必要的植物配置和管理。
3.2.2 植物景观较缺乏地域文化内涵，植物应用种类不丰富。地域文化是一定地域的人们在长期历史发展过程中通过体力和脑力劳动创造的，并不断得以积淀、发展和升华的物质和精神的全部成果与成就，地区性是地域文化最鲜明的特征[6]。
通过调查发现，15家休闲农业园在营造具有地域文化的植物景观上还有很大的不足，这与游客对植物景观地域特色的强烈需求形成鲜明的对比。园区现有的植物景观只重视简单的形式美，在植物景观文化性的表达上还考虑得不够深入。主要表现在乡土植物种类应用过少，对于大量具有开发价值的乡土果树、蔬菜与药用植物、作物、观赏植物都缺乏应用。另外，色叶树种应用较少，造成植物色彩搭配单调，不能满足游客的需求。
3.2.3 与植物有关的体验性活动种类较少。与植物有关的体验活动可以说是休闲农业园重要的组成部分，可在一定程度上调动游客参与的积极性，加深对园区的总体印象。通过调查发现，大部分游客都感觉娄底休闲农业园的农事体验活动较少，且方式单一，除常见的采摘外，没有其他较有特色的农事体验活动来满足游客的不同需求。
3.2.4 垂直绿化有待加强。垂直绿化是现代园林工程中的一个重要组成部分，不仅能增加绿色空间，还可以在夏季起到降温减尘的良好生态效应。调查中发现，娄底市的休闲农业园垂直绿化应用现状不容乐观。一是应用较少，大部分建筑墙面、围墙、花架、坡地、山石都缺乏垂直绿化；二是垂直绿化植物应用种类有限，主要为扶芳藤、金银花、爬山虎、紫藤、迎春、洋常春藤这几种。
4 参考文献
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关键词：台湾；休闲农业；发展阶段；特色经营模式；借鉴意义
中图分类号：F323文献标识码：A文章编号：16749944（2013）04028403
1休闲农业概念及其发展意义
休闲农业是一种将休闲旅游与农业生产相结合的新型旅游形式，是指利用自然生态环境资源，结合农业生产资源、农业文化，发展观光、休闲、旅游的一种农业生产经营形态。休闲农业在使游客获得休闲体验、了解农业文化的同时也开发了农业资源，调整了农业结构，改善了农业环境，增加了农民收入。发展休闲农业对农业、旅游业等方面都有重要意义，尤其对解决“三农”问题意义重大。
（1）改善农业结构，拓宽农业功能。休闲农业将一、二、三产业融合，从原材料基本供给功能，逐渐拓展到休闲观光、文化传承、农产品加工副业等功能。
（2）延长农业产业链，增加农民就业收入。休闲农业的发展在一定需求和带动条件下，逐步增加了农产品加工业、服务业、交通运输、宣传营销等相关配套产业发展，有效提高了农民收入。
（3）增加城乡交流，改善农村环境设施。在旅游业发展中，旅游者在无形之中将城市中现代化思想、经济、文化、意识等知识传播到农村，使农民在保护和传承农村文化的同时逐渐感受到现代化意识观念和生活习俗，提高了农民素质；带动农村基础设施发展，改善村容村貌；在一定层次上逐渐缩小城乡差距，进一步加快城乡一体化进程。
（4）丰富了我国旅游产业体系，增加新型消费业态。在农村地区，旅游资源丰富，发展潜力巨大，可以将休闲农业的发展集农业生产、农业观光、休闲度假、参与体验于一体[1]。
休闲农业兴起于20世纪30～40年代的意大利、奥地利等国家，随后在欧美国家发展。我国休闲农业发展已有20多年的历史，目前处于起步阶段[3]。在台湾地区休闲农业是最典型的乡村旅游，它是以观光为主的休闲方式，侧重于在乡村地域发展有关农业旅游的活动。
2台湾休闲农业发展阶段
2.1萌芽期（1971～1989年）
最初的休闲农业模式是观光果园花市，旅客在游玩的同时可以品尝、购买农产品，这种模式主要于1971年出现在台湾彰化田尾、苗栗大湖等地。1979年台北农会召开“台北市农业经营与发展研讨会”，认为农业结合观光的方式是解决都市成长扩张、突破传统农业经营模式的出路。1983年推动观光农业示范计划，发展出更多样化的农业游憩活动。随着农业园数量增加，农业竞争力增强，农业活动停滞在采摘阶段，游客逐渐减少，观光农园呈现衰退[2]。
2.2成长期（1989～1994年）
在1989年的发展休闲农业研讨会上，休闲农业的概念首次被提出，并于1992年公布施行《休闲农业区设置管理办法》，为休闲农业制定法令依据。多种公、私营大型农场及休闲农业区逐步发展形成，并相应提出服务文化活动、生态教育解说等科普活动，以及住宿、餐饮、农村文物展示中心等，使得休闲农业多样化发展加强[2]。
2.3拓展期（1994～2000年）
1996年《休闲农业办法》的修正和1999年《休闲农业辅导办法》的颁布促进了台湾休闲农业的规范性和经营方向的正确性。《休闲农业辅导办法》制定了《休闲农业区划审查作业要点》、修正通过《非都市土地开发审议规范》休闲农业专篇、《休闲农场经营计划审查作业要点》、《休闲农场专案辅导实施作案规定》等法令公布施行[1]。
2.4提升期（2000年至今）
随着经济的国际化发展，台湾逐渐将休闲农业发展定位于国际观光水平，使其向更高水平和更深层次发展，逐步走向标准化和国际化。2001年公布的《民宿管理办法》赋予农场经营者更大的空间。2002年修正实施《农业技术密集与资本密集项目及标准》，增加休闲农业为农业法人承受耕地，从事技术密集与资本密集农业范围，鼓励农民团体及农企法人参与投资经营休闲农业，促使农业转型升级。2004年再次修订《休闲农业辅导管理办法》，提供更加完善的法令及生产发展条件。各类农林渔牧活动呈现多样化、多元化，提供服务内容已朝策略联盟及主题活动等新型形态发展，同业套装旅游营销及结合自然生态、教育解说等内容丰富多样[2]。
3台湾休闲农业发展的特色经营模式
在台湾休闲农业发展的30多年里，在农业资源多样化、社会需求复杂化进程中，休闲农业性质逐渐发生了根本性改变，呈现多元化形态。在发展进程中出现的一系列政策和经营模式是进步的主要推动力量。
3.1当局参与，主导推动
当局主导参与在台湾休闲农业发展过程中起到了积极推动作用，各项行政法规的出台、资源合理配置、资金充足都离不开当局的支持。
（1）政策法规充分有利，行政管理划分明确。在休闲农业兴起的时代，台湾地区已开始制定相关的休闲农业管理办法，经过逐步修订和补充完善的有《休闲农业辅导管理办法》。除专项法规政策外，在土地、环境、旅游、农业发展等领域的相关法规政策也为休闲农业的发展提供了有利的推动政策[3]。虽然各部门都出台相关管理政策，但休闲农业的管理很明确，其主管部门是农业委员会。休闲农业发展模式采取行政管理主导模式，旅游项目的规划审查与核定、规划内容、经费配置、推动方式均由委员会主导。休闲农业由“农委会”、“观光局”、“经建会”协同管理，通过《休闲农业辅导管理办法》规范发展经营行为[1]。
（2）经费支持到位，资源配置合理。休闲农业的经费主要以项目申报形式，由上而下申报和审批建设。经核准的休闲农场，在经营上享受各项优惠政策，拨出的专项经费用于休闲农场的水利工程、服务设施、组织宣传等项目[4]。在充分投资和经费使用同时，提升休闲农业园的设计开发层次[1]。
（3）结盟合作管理，提升整体规模。丰富的休闲农业资源存在多种类型及规模的休闲农业经营体。在政府辅导运作下，各休闲农业经营者组成相应的管理委员会，进行总体规划管理、宣传服务、生态保护等工作，从而提升整体竞争力。
3.2特色创新，产品丰富
将台湾休闲农业的资源多元化、地域差异性和社会需求复杂性相结合，提出以特色创新、多元经营为特色的多样化主题休闲农业。目前主要的休闲农业产品有观光农园、休闲农场、市民农园、教育农园等[3]。
3.2.1观光农园
观光体验休闲农业园根据农业产品的不同类型分为观光果园、观光茶园、观光花园和观光菜园4大类。游客在参观体验农产品的同时放松心情，回归大自然，满足了好奇心，也延长了游客的游览时间，增加了农产品的直销。
3.2.2休闲农场
根据不同经营类型，休闲农场分为休闲牧场、休闲林场、休闲渔场等多种类型，利用农场原有资源的多样性，提高游客在农场的参与性，使游客在农场采摘、耕作的同时释放心情、排解压力、增长知识。
3.2.3市民农园
市民农园是一种新型的自给自足的劳作方式，是将市区附近的农地集中规划分置，出租给市民栽种花草、蔬果或经营家庭农艺，同时为其提供土地耕作技术指导，使其在享受耕作乐趣的同时体验农业生产经验。
3.2.4教育农园
教育农园是开展一系列具有科普教育的活动，在农园中生产或栽植的作物及设施具有教育培养功能。
3.3因地制宜，宣传广泛
结合本土各种农业资源、文化特色，发展多种主题休闲农业。在公司和政府创造的条件下，开展多形式的营销方式宣传扩大休闲农业的影响。
（1）举行农展会、主题宣传活动。每年在大陆各省市和台湾当地的市县都会举行各种规模的农展会和展销会以及农业宣传活动，如2012年在台湾农业委员会主导下，台湾休闲农业发展协会结合全台各地特色休闲农场，集生态、景观、餐饮、农场住宿及农业活动于一体，在《2012海峡两岸台北旅展》中推出《台湾休闲农业馆》，以“在地消费、永继发展”为概念，规划三大主题旅游，分别为“台湾农场趴趴走”、“食材旅行”和“自然旅行”。还有2012宜兰青年美食文化体验营，有助于深度了解宜兰美食并探索宜兰人对食物的态度与精神，让青年学子对食物有更全面性、多元化的认识，有助于推广宜兰的美食。
（2）利用电视、广播、报纸、网络等媒介广告。主要的新闻连结有“Google联合新闻”休闲农场、“NOWnews”旅游新闻、“自由时报”生活新闻、“农业易游网”产业新闻、“农业旅游咨询网”产业新闻。网络有多项发展板块：台湾农业发展协会、台湾休闲农业旅游网、台湾农场社会关怀、台湾农场专卖店、台湾休闲农业产业学院、休闲农场服务品质认证、台湾休闲农业馆粉丝专页、休闲农场教师体验营。各网站都有相应的农场讯息、活动详情、会员服务等各项帮助。
（3）与中介机构密切合作。探索与市场营销中介机构建立密切合作关系，并自主组织成立台湾农业发展协会，作为行业发展宣传的中介机构。台湾农业发展协会会员都是可以提供农业体验、农业产销等的农场。这些农场都与休闲农业有关联，都在运用农业资源、自然资源、文化资源、景观资源，投入观光休闲旅游产业，经营观光农园、休闲农场产业、农产品经营、民宿、酒庄等为主。协会有自己的宗旨，并制定有各种相关章程。
（4）注重当地文化的保护。乡土文化、民间手工艺品、体验型产品是休闲农业的基本要素。台湾休闲农业在发展中大量引入文化创意，开发农业创意产业，其品位和价格都得到了很大提升，并且成为当地受欢迎的旅游纪念品。传统民间手工艺，无论是在城市还是在农村都具有很强生命力，将这些手工艺引入民俗旅游村，既促进了民间手工艺等文化遗产的保存和发展，也丰富了乡村的文化生活，还为乡村旅游增添了游客参与的体验型项目。
4台湾休闲农业发展中的借鉴意义
台湾的农业资源和大陆的农业资源类型基本相同，台湾休闲农业的发展模式和特色对大陆有重要借鉴意义。
（1）确保农业生产与旅游开发齐头并进。农业是发展休闲农业与乡村旅游的依托基础产业，只有保证了基础，才能更好地进行延伸开发，拓展新的产业链。在发展旅游项目、开发旅游资源的同时，必定将会对农业资源和生态环境造成一定的负面效应，在重复的资源利用过程中，对游客行为施行管理措施，以及对农业生态资源进行一定的修理改善，保证农业经济与旅游业循环持续发展。
（2）加强农业与旅游合作。开展旅游合作，建立农业旅游网络体系，组织旅行社及游客前往休闲农场观光旅游，以扩大客源市场。农业部门和园区经营者应积极与旅游部门联系，开展旅游合作，建立农业旅游网络体系。
（3）提倡创新消费，特色理念。引入台湾以及世界休闲农业的最新理念，规划与设计休闲农业产业，提高旅游消费者的参与性，促使游客更多地在农园或休闲农业区参与农业生产过程，亲自制作食品、礼品、艺术品，租赁农场自己经营管理[5]，从而满足旅游消费需求，并创造性地开发出更加个性化、高质量的体验型乡村旅游产品，开发创新怀旧、放松、传统等体验型产品。在游玩中，可以为游客提供生产知识讲解，使游客在参与干农活的同时学习乡村知识，丰富体验经历，满足游客的求知心理；要拓宽思路，在自助烧烤、垂钓、采摘、打猎等基础上丰富体验型餐饮种类。
（4）加大当局参与，扶持引导。在发展农业旅游时，县和乡镇政府需要起到一定推动作用：一是积极引导，二是统筹规划，三是必要的政策和资金扶持。如加强农业基础设施建设，增加资金投入，改善农业生态环境，为休闲农业发展创造良好的外部环境[3]。政府成立相应的主导管理机构进行组织、规划、研究，从而推动乡村休闲旅游的发展。并且在政府规划指导和侧重执行下，尽量避免人为因素对自然环境景观造成的破坏。这样不仅保证了休闲农业的特色，保护了从事休闲农业的企业依法经营的权益，而且防范了少数人以休闲农业之名进行圈地和违法经营。
在对海峡两岸休闲农业发展的认识和学习中，不断研究和探讨必定推动海峡两岸休闲农业的交流与合作，同时探索琼台及两岸休闲农业与乡村旅游合作的有效途径，构建两岸农业合作新模式，实现农业转型升级，能够助推海南国际旅游岛建设，促进两岸的交流与合作。
参考文献：
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[2]吴其勉，林佳丽.借鉴台湾休闲农业发展经验，加强闽台休闲农业合作.网络财富，2010（3）：59～60.
[3]胡伟，张翔. 中国式休闲农业发展路径研究—基于中国台湾和国外发展模式对比分析[J].安徽农业科学，2012，40（11）：6676～6678.
关键词：休闲农业；发展；阐述
近年来，邹平县积极响应国家政策，抢抓机遇，依托得天独厚的资源条件，大胆尝试这一新型产业形态，开发了一批各具特色的休闲农业与乡村旅游项目，取得了初步成效，为实现农民增收、农业可持续发展、推进城乡一体化进程开辟了一条新路子。截止目前，全县休闲农业园区达到207个，其中现代农业科技园108个，农业观光采摘园60家，农家乐71家，休闲农庄4处，其中规模以上（年经营收入500万元以上）园区1家，从业人员7600人，实现销售收入2亿元，增加农民收入6300万元。经过几年的努力，我县拥有全国休闲农业和乡村旅游示范点1处，全国休闲农业和乡村旅游五星级示范企业1处，全国十佳休闲农庄1处，省级休闲农业和乡村旅游示范点1处，五星级滨州市农家乐2处，四星级滨州市农家乐2处。总结休闲农业组织开展的高效成果，文章就休闲农业对农业经济发展的影响做详细阐述，以供同仁参考和借鉴。
1优化农业产业结构，实现农业经济的转型升级
想要实现农业经济的健康可持续发展，农业产业结构的优化升级很重要和关键。而休闲农业的发展，优化农业产业结构，实现农业转型升级，重点体现在这几方面：第一，优化农业产业结构效益。具体指的是在农业产业结构发展过程中逐步提升其经济效益水平。休闲农业发展中将第一、第二产业逐渐向第三产业的转变过程，实质上就将农业生产中的技术、资金以及资源等效益以流动的方式来优化农业产业结构，从而更好地提高农业经济发展效益；二是对农业产业能力进行优化。具体包含农业产业对现代科技的吸收、运用以及对农产品市场的控制和将传统农业向现代农业的转变等多种能力。因此，我国在城乡地区大力发展和推进休闲农业，不但可以将农村自然环境与社会资源进行有效的整合，而且还能够将其自身的生产和发展能力进行转化，从而提升我国农业经济的增长速率和质量，实现其产业结构上的优化。
2改善农业基础设施建设，促进农业经济和谐发展
休闲农业的不断发展，有助于改造农村基础设施。同时，有助于改善居民生活环境，优化自然生态空间，逐步引导民众走向现代化、可持续化，更好推动新农村的建设。休闲农业的发展，在优化保护生态资源的基础上，更进一步提升人文、自然、资源等的利用率，有利于生态经济的循环发展。此外，在环境保护中更好提升农村生产效率，更能体现农村基础设施建设的重要性。比如：旅游房地产行业。此外，休闲农业的发展，更催生了农业与旅游行业的融合，为闲置劳动力的再就业指明了方向。同时，潜移默化中也提升了民众的文化素质水平，增加了与城镇居民的交流，而在客观上提升农村的整体面貌。
3转移农村闲置劳动力，实现农业现代化发展
休闲农业的发展，更好转移闲置劳动力，主要体现在：第一，自发展角度看，不同于国外发达国家，作为农业大国的中国，受农产品发展领域的优先发展，更多的农村闲置劳动力，开始向专业技能要求更低的服务业转移。受此影响，更多劳动力从事第三产业。从休闲农业的长远角度考虑，休闲农业的发展更有利剩余劳动力的转移，更有利于农业社会经济的现代化发展。第二，自经济结构分析。目前国内经济仍然以二元型为主，而不断减少的耕地资源更是加速农村闲置劳动人口的增加。还有一个更现实的问题，农村教育资源匮乏，导致闲置劳动力的人口素质普遍不高，这就需要更多的劳动密集型和技术要求不那么高的产业来吸纳这些闲置劳动力。第三，从产业结构上分析。休闲农业目前还属于边缘类的产业，不仅具有农业经济的发展特点，而且也具备旅游经济的发展特征。所以，休闲农业能够有效地将农村剩余劳动力进行转移，而且还能够激励当地农民进行自主创业、创收；比如休闲农业与农村旅游产业的结合，就带动了农村地区的交通运输、餐饮以及纪念品等行业的发展，这也就为农村地区的第三产业的发展打下了坚实的基础。根据我国农业部的统计，2014年，东部沿海地区，休闲农业与农村旅游园区共有近5万家，年产值在1000万以上的企业有3000家之多，年收入达900亿元，解决就业人数300万人，其中农村剩余劳动力就业人数就占到了53%。
4结论
作为第三产业的主推力——休闲农业，在提升居民人均收入和农业经济发展中的作用日渐突出。同样，随着城镇居民对休闲农业需求的不断增加，休闲农业在优化农业产业结构，实现农业经济的转型升级；改善农业基础设施建设，促进农业经济和谐发展；转移农村闲置劳动力，实现农业现代化发展等各方面，都将发挥着巨大的改善作用，同样更有效促进社会主义新农村建设深入，更有利于农村经济的健康可持续发展。
参考文献
[1]涂小诗.我国休闲农业产业化的模式研究[J].农村经济与科技，2017，28（2）：180.
[2]宋桥萍.安源区发展休闲农业纪实[J].江西农业，2017，（3）：34-35.
关键词：休闲养生旅游；生态农业；产业链；互动机制
在旅游产业中，休闲养生旅游是其重要组成部分。近年来，随着人们的生活与工作节奏逐渐加快，养生意识的逐渐提升，人们对于休闲养生旅游的需求也在逐渐增长，通过休闲养生旅游，人们的身心得以放松，内心更加悠闲与舒适。在发展休闲养生旅游过程中，生态农业产业链能够给休闲养生旅游提供更好的发展载体，具有很强的科学性、生态性与可持续性，将生态农业产业链与休闲养生旅游进行巧妙融合，能够更好地缓解生态农业发展的困境，将乡村经济发展活力有效激发出来。此外，将休闲养生旅游、生态农业产业链进行融合与互动，能够打造更加耦合、完善的生态产业链。
1休闲养生旅游与生态农业产业发展概述
1.1休闲养生旅游与生态农业产业链融合的概念及内涵
休闲养生旅游与生态农业产业链融合主要指的是以产业链理论为基础来对这两个产业进行探讨，并对原有产业链进行分解，通过模块或者产业链资源的优化与组合，逐渐形成新的产业链的过程。在推动两大产业融合时，要结合企业利益目标、市场实际需求、产业分工等要素，通过休闲养生旅游产业和生态农业产业之间的碰撞与产业渗透，促进两个产业链裂变与整合，逐渐形成一个新的融合性产业，或者形成一个产业群、产业链［1］。无论是生态农业产业链还是休闲养生旅游产业链，二者都有自身的产业中心，都有自己的技术、资本和产品，而为了推动这两个产业的充分融合，强化两个产业之间的要素交换与能量传递是非常有必要的，要使得二者产业链的融合能够更好地突破固有产业界限的局限与禁锢，逐渐形成新的、具有较强竞争力的融合性产业链，在资本、技术、产品与市场等要素之间实现替代与互补，从而打造更加先进、可持续发展的产业链体系，推动休闲养生旅游产业、生态农业产业链都能够得到更好、更长足的发展。
1.2休闲养生旅游与生态农业产业的特征
休闲养生旅游产业主要注重改善人体健康，注重疾病的治疗与调养，使得人的身体、精神、灵魂和感情等更加和谐与平衡。发展休闲养生旅游产业多是以自然环境为依托和载体，主要包括农事养生、运动养生、森林养生、温泉养生和佛教养生等等，因而休闲养生旅游的特性主要表现在养生与健康的旅游项目或者产品、高质量的旅游环境资源等。与此同时，在旅游产业当中，休闲养生旅游产业也是旅游业中非常重要的类型，其具有很强的产业关联性，很容易和其他产业进行有效融合。同时，休闲养生旅游产业也具有很强的资源异质性，其依托多种资源条件，能够发展与创新出更加多样的休闲养生旅游产品。而生态农业产业也具有持续性、高效性、资源异质性与综合性等特征，且由于生态区域的差异形成了不同的生态农业发展模式，其通过利益合作共享、循环利用来促进生态环境的更好维护，有效减少了生态环境污染，促进了生态农业更加高效、可持续发展。
2休闲养生旅游与生态农业产业链融合互动机制
为了推动休闲养生旅游与生态农业产业链之间实现互动与融合，结合两个产业链的实际发展现状与特征，不断优化与创新产业链融合互动机制与流程。重视产业链要素之间的整合与优化等，能够推动休闲养生旅游与生态农业产业链之间更好的融合与发展。基于此，对休闲养生旅游、生态农业产业链融合互动机制展开有效研究。
2.1重视两大产业生产性关联要素的融合
生产性关联是两大产业融合的切入点或者契合点之一。在两大产业融合与互动过程中，生态农业产业资源主要是休闲养生旅游产业的投入要素。在发展休闲养生旅游产业时，生态农业是其非常重要的资源和条件，且在旅游的生产和消费之间存在一定的同步性，休闲养生旅游产业对于生态农业产业的空间区位有很大的依赖。同时，旅游自身的时间依赖性、旅游服务生产与消费的同步性、农作物季节性生长与观赏等，都表现出休闲养生旅游产业对生态农业时间的较强依赖性。休闲养生旅游产业所涉及的产品、服务等都会与生态农业产业的流程密切相关，如服务的创新、食品的营销、园林等生态性旅游产品的设计等等，这些都是休闲养生旅游产业、生态农业产业之间的关联之处，也是强化与提升两大产业生产性融合的有利条件。此外，休闲养生旅游产业、生态农业产业都有其自身的专业技术与知识，如专业的休闲知识、服务技能与养生服务等，能够对旅游者、消费者的实际需求进行更好地分析与分类，从而掌握更为全面的生态农业、养生旅游知识，促进两大产业链更好的融合与发展［1］。
2.2重视两大产业链融合协同效应的发挥
在推动休闲养生旅游、生态农业产业链融合与互动的过程中，要将两大产业链进行融合，形成一个有机统一的整体，并将生态农业产业、休闲养生旅游产业作为产业链融合系统的两个子系统，通过信息、能量、物质等要素的交换，将两大产业链进行全面分解与整合，从而将协同效应发挥出来［2-3］。为了将两大产业“1+1＞2”的协同效应更为全面地发挥出来，应重视两大产业优势资源的挖掘与利用，并将两大产业间的资源进行有效整合与优化配置，使得生态农业资源能够更好地丰富休闲养生旅游的形式与内容，为休闲养生旅游产品的打造与创新提供更好的资源条件与基础，提升生态农业产业效率与发展水平。此外，两大产业链之间的融合，能够更好地协调企业、政府与农民之间的利益关系，将休闲养生旅游要素逐渐融合渗透到农村生态经济发展形式与内容中，能够带动乡村经济发展，增加农民收入，激发农村的经济活力，实现乡村振兴，对于城乡或者城镇一体化、城乡统筹协调发展非常有利。
2.3健全两大产业耦合机制，发挥耦合效应
两个事物之间的相互影响与作用会推动事物发展向一致性、同一化的方向演变。在研究休闲养生旅游产业、生态农业产业链融合与发展的过程中，重视两大产业耦合机制的健全与耦合效应的呈现是非常有必要的。二者经过要素的融合、资源的共享、发展方式的贯通，在一定程度上能够形成较为健全的耦合机制，这对于两大产业链的促进与融合非常有利，对于耦合效应的全面展示与呈现也非常有利。与此同时，为了能够将两大产业耦合的实际效应更好地发挥与诠释出来，明确好两大产业链融合发展的目标，应从休闲养生旅游发展、生态环境保护等方面出发，助推两大产业链的经济效益、社会效益与生态效益统一，从而使得农业生态环境得以有效改善，推动农村经济可持续发展。在谋求两大产业链共同发展时，应重视对两大产业链中优势要素的分析与研究，掌握这两大产业链互补的内容，如生态农业中河流、湖泊、土壤、空气和光等自然要素，农作物的育苗、种植等生产过程，这些都是休闲养生农业发展过程中必备的旅游资源，可使得休闲养生旅游的发展内容更加丰富、产业业态得以创新，提升休闲养生旅游产业链的发展质量与水平。同时，在产业链融合实践过程中，生态农业资源能够丰富休闲养生旅游的内容，而休闲养生旅游的发展模式能够推动生态农业更加多元化、多样化发展，促进生态农业产业结构得以优化与升级，推动两大产业健康、可持续发展［4-5］。
2.4重视产业链融合理念与技术的转变与革新
在促融两大产业链时，政府与企业之间要共同借力来实现产业链的更好融合。休闲养生旅游企业在发展生态旅游产业时，要重视产业链融合理念与技术的多元化改革与多样化创新，重视新技术的开发与利用，强化经营理念的创新、专业技术知识的共享，使得休闲养生旅游产品得以更好地丰富，提升两大产业链的融合效应。与此同时，在融合休闲养生旅游产业、生态农业产业链时，以生态发展为核心，重视生态、经济与社会效益的协同发展，将三者之间的耦合效应、协同效应更好地发挥出来，使得两大产业链融合的作用发挥到最佳，推动乡村经济得以更好发展，加快城乡统筹发展的步伐，促进城乡一体化发展［3］。
一、认真实施农产品产地初加工补助项目
为了解决我国农产品产后损失严重问题，2012年中央财政安排5亿元专项资金启动实施了农产品产地初加工补助项目，采取“先建后补”方式，扶持12个省区农户和农民专业合作社建设初加工设施。为确保项目顺利实施，各级农业、财政部门从制度建设抓起，制定项目实施指导意见，建立信息管理系统，开展管理技术人员培训，加强项目督导检查，广泛进行宣传引导，实现了项目当年建设、当年使用、当年见效。通过项目实施，带动地方和农民投入超过10亿元，支持1.3万多农户和1200多个合作社建设贮藏窖、冷藏库和烘房，新增马铃薯贮藏能力50万吨、果蔬冷藏能力30万吨、果蔬制干能力30万吨，项目区农产品的产后损失明显下降，应季销售价格同比提高10%～20%，入窖入库的果蔬增值潜力可期。由于受资金规模的限制，2012年新增的贮藏、保鲜和烘干能力尚不足项目省区实际需求量的l%，其他大部分省区还没有实施，从根本上改变我国农产品产地初加工设施落后状况任重道远。
2013年，农业部农产品加工局将积极加强与有关部门沟通协调，争取进一步增加资金规模，扩大项目实施区域，增加设施奖补种类，使更多的产地农民受惠受益。
要重点做好4项王作。一要会同财政部尽早出台2013年的指导意见，各地要结合实际制定本省区的实施方案，做到早部署、早实施、早见效。二要尽快印发技术方案和编制培训教材，各地要抓紧开展技术方案的本地化设计，做好培训的各项准备工作。三要加强技术指导和监督管理，切实做到规范操作、公开透明，尊重群众意愿，不搞包办代替。四要做好先行先试。暂时未能列入实施范围的省（区、市），要进行必要的调查研究，摸清当地农产品初加工发展情况，积极争取各方面的支持，选择有条件的地方先行先试，积累经验。希望相关省（区、市）高度重视项目实施工作，安排相应的力量，落实必要的工作经费，确保项目顺利实施。
二、稳步推进主食加工业提升行动
为顺应城乡居民对主食品工业化生产和社会化供应的迫切需要，2012年农业部联合北京、山西、河南、广西等4省（区、市）启动了主食加工业提升行动试点，举行了启动仪式，推介了一批新技术、新装备和新产品，认定了一批示范企业，组织了交流研讨，开展了技术需求与标准体系专题研究。通过这一系列工作，在社会上营造了良好的发展氛围，产学研、农科教合作更加密切，工商资本进军主食加工业的态势显现，加快发展主食加工业正逐步成为社会共识。
2013年，要坚持“政府引导、企业主体、多方联动、稳步推进、务求实效”的原则，扩大试点范围，围绕“九个一”的目标要求，深入实施主食加工业提升行动。即：一要加大宣传引导，在全社会树立一个主食工业化的理念；二要加强部门联动，多方协作，营造一个良好的发展环境；三要争取国家行业科技专项支持，开展关键技术联合攻关，研发一批技术装备；四要组织展示交流、技术推广等活动，促进企业与科研对接、产品与市场对接，推广应用一批技术设备；五要加快标准体系研究，制修订一批标准；六要发挥典型带动作用，培育一批示范企业；七要启动“主食加工业精品之窗”平台建设，宣传推介一批主品；八要搞好总结交流，推广一批营销模式；九要加强调查研究和沟通协调，研究制定一批扶持政策。各地要加大工作力度，采取有力措施，加强协调配合，积极推进主食加工业提升行动深入开展。
三、进一步发挥农产品加工技术研发体系作用
2012年以来，着力加强农产品加工技术研发体系建设，实现了“建平台”向“用平台”的方向转变。通过综合分析研究，完善了“十二五”农产品加工公益性行业科技项目规划，组织争取14个项目列入国家计划，总经费超过2.3亿元，100多家科研单位、高校和企业以“产学研用”相结合方式参与课题研发。在12个重点研发单位开始启动农产品加工技术集成和中试基地建设项目，国家投资达到6000多万元。组建了农业部农产品加工标准化技术委员会。加强了农产品加工研发9个专业委员会的工作指导，组织开展了系列科企技术对接活动和农产品贮藏、干燥等技术的示范推广活动，数百家企业的技术难题得到了解决。一年来，农产品加工技术研发体系的队伍建设得到加强，凝聚力、战斗力得以提升，运行机制更加顺畅，为更好地发挥这支团队的作用，积累了经验。
下一步，要进一步探索研发体系在资源整合、信息共享、联合攻关、技术创新等方面的机制和方法。抓紧启动《农产品加工技术研发体系建设规划》，扩大技术集成和中试基地项目建设规模，尽快改善我国农产品加工共性技术研发、关键设备研制和中试集成等科研条件。要围绕农产品精深加工、资源综合利用、节能减排、质量安全等行业共性关键环节，积极争取更多的项目列入公益性行业科技专项，加紧解决一批制约行业发展的技术瓶颈问题。要加强体系内外“产学研用”的深度合作，挖掘、甄别、筛选成熟适用共性技术、工艺和设施设备，向中小型加工企业、农户和合作社推广。要加强研发体系内部的技术交流和信息共享，培育一批领军的研发人才和创新团队。
四、切实强化农产品加工业监测分析与预警
及时、全面、准确地把握农产品加工业发展现状及其趋势，引导农产品加工业健康发展，是农产品加工业监测分析与预警工作主要目标。我们通过两年的努力，建立了监测预警的方法制度，组建了一支分析、会商队伍，搭建了一个信息交换和汇总平台。依托这个体系，2012年开展了农产品加工行业的统计分析，对部分重点行业和品种开展定期监测，对行业热点问题和突发事件进行跟踪研究。针对小麦制粉业、番茄加工业产能结构性过剩问题，及时了预警信息，在业内产生了较大影响。同时，组织编写了2011年中国农产品加工业经济运行分析报告，归纳整理了2003～2010年的数据，建成了基础资料数据库，为研究农产品加工业发展情况和分析未来发展趋势奠定了基础。
2013年，要围绕监测数据汇总与分析研判相结合、决策参考与行业引导相并重的工作目标，健全定期分析、动态报告、及时预警的机制，对农产品加工业开展分行业、分区域、分品种的动态监测，对突出问题和潜在隐患实施预警，着力打造农产品加工行业信息公共服务平台，形成权威信息渠道，引导行业健康发展。要及时跟踪国际农产品加工标准及相关政策变化，加强对热点问题和突出事件的分析研判。要进一步加强协作配合，密切与相关部门和行业协会的联系沟通，拓宽统计数据和信息采集渠道，着力加强分析队伍建设，努力推动监测分析与预警工作上台阶、上水平。
五、着力规范引导休闲农业发展
自农业部《全国休闲农业发展“十二五”规划》以来，各地积极贯彻，将发展休闲农业与促进农民就业增收、扩大国内消费、建设社会主义新农村和统筹城乡发展结合起来综合考虑，纷纷制定实施本区域的休闲农业发展规划，出台指导意见，引导休闲农业走上了科学规范的发展道路。休闲农业逐步从零星分布向规模集约、从单一功能向教育体验多功能、从单一产业向多产业一体化经营领域拓展，一批产业优势区初步形成。在农业部、国家旅游局的全力推进下，体闲农业与乡村旅游示范创建工作取得显著成效，培育了一批典型，探索了一批模式，引领了全行业的发展。
2013年，要通过制定规范性文件，进一步加强规范管理和工作引导，推动适宜地区按照以农为本、突出特色的原则加快发展。同时，进一步树立科学发展的理念，坚决防止在发展的过程中破坏生态、滥占耕地、一哄而上以及侵害农民利益的问题。联合国家旅游局召开全国休闲农业与乡村旅游发展工作会议，继续开展示范创建活动。进一步修改完善休闲农业标准体系建设框架，加快标准化建设，提高规划化水平。加强多层次人员培训，提高管理人员和从业人员的素质。
六、推进休闲农业公共服务平台建设和品牌培育
休闲农业公共服务“进城入户”工程启动实施以来，服务平台的功能不断升级完善，数据库信息日益丰富，网站点击率屡创新高，不仅有效发挥了连接休闲农业经营者与消费者的桥梁作用，而且充分宣传了休闲农业领域各项重点工作和重大活动。目前，入库休闲农业主体信息已增加到12万家，浏览数量超过3000万次，日均浏览量超过10万次，平台影响力不断提升。2013年要进一步完善系统功能，增加入库信息，加大宣传推介，扩大平台影响，支持网站良性发展。各地要组织休闲农业经营主体利用好这一平台，充分展示自身魅力，扩大宣传推介，有效衔接供需，将这一公共服务平台办好、办活、办出名气，争取办成全国休闲农业最具权威的公共服务平台。
农业部高度重视休闲农业品牌的培育工作，2012年继续开展了中国最有魅力休闲乡村推荐活动，数百万公众参加了网上投票，一批候选乡村通过推荐的过程，展示了魅力，扩大了影响。在各省的大力支持下，农业部以“创意提升农业、休闲改变生活”为主题，创新性地开展了5次区域性和1次全国性休闲农业创意精品推介活动，共有11000余件创意作品进行了展示推介，创意精品现场销售额累计超过5000万元，投资签约额累计超过6亿元。这些活动的开展，达到了培育宣传休闲品牌，推广应用创意理念，开发打造知名产品的目的。
2013年将继续加大休闲农业品牌培育的力度。一是继续开展中国最有魅力休闲乡村推荐活动；二是在全国选择一批特色鲜明鲜明的农家乐聚集村或休闲农业经营点，采取财政以奖代补的方式，鼓励进行公共服务设施改造、农耕文化挖掘和宣传推介工作，努力打造成各具特色的新样板。三是开展中国美丽田园寻找推介活动，向公众推介中国10大油菜花、桃花、向日葵、梯田、梨花、茶园、稻田、薰衣草园、渔作和畜牧转场等农事景观。同时联合CCTV7开设《美丽乡村行》专题栏目，专题制作52期休闲农业与乡村旅游的节目；委托中国报道制作10期《梦回田园》纪录片，深入挖掘各种类型的典型，宣传休闲农业的特色，形成全社会关注的氛围。
七、做好中国重要农业文化遗产发掘工作
为加强我国重要农业文化遗产的挖掘、保护、传承和利用，丰富休闲农业的历史文化资源和景观资源，进一步弘扬中华农业文化，增强国民对民族文化的认同感和自豪感，农业部于2012年初部署开展了中国重要农业文化遗产发掘工作，并决定每两年认定一批中国重要农业文化遗产。这项工作不仅填补了我国遗产传承保护工作在农业领域的空白，而且在国际农业文化遗产保护工作上也走在前列。保护的核心是深入挖掘重要农业文化遗产的历史、文化和社会价值，并在有效保护的基础上与休闲农业有机结合，推动遗产地农民就业增收和农业文化遗产动态保护机制的形成。各地对于此项全新工作均给予了高度重视和大力配合。目前，农业部已在全国各地初选推荐的几十项传统农业系统中，经专家评审，确定了20项候选项目，并在规划、管理等方面对候选项目进一步完善相关工作作出了具体部署。
2013年要继续做好中国重要农业文化遗产的发掘和认定工作。各级休闲农业行政管理部门要进一步提高认识，把文化遗产工作上升到保护传承中华农耕文化的高度加以推进。各地要加强理论研究和实地调研，明确负责处室和人员，做好本地农业文化遗产的调查摸底工作，做好有关项目储备。已有候选项目的地方，要加强对候选项目的管理、服务和监督，指导其完善相关工作，为获得最终认定打好基础。农业部将在审核各候选项目规划、管理等有关文本的基础上，对达到要求的候选项目组织专家实地考察，于2013年正式认定我国第一批中国重要农业文化遗产，并通过各种途径进行宣传推介，提高农业文化遗产的社会认知度，为繁荣农业农村文化、完善中华传统文化传承体系做出贡献。
八、积极推进区域经济合作
2012年，区域经济合作以“创新、拓展、提升、求实”为目标，加大力度，扎实推进，取得良好成效。成功举办了全国农产品加工业投资贸易洽谈会，支持湖南、海南、新疆等省区成功举办特色农产品加工品推介会，启动了全国特色农产品加工品“进城入市”行动，协办了农产品加工业外经人才培训班、东盟农产品加工市场中国推介会、中国名优产品泰国出易会等。特别是全国农产品加工业投资贸易洽谈会，实现“投资贸易洽谈、科技成果、技术装备展示、科企银企对接、产品展销推介、专题发展论坛”六位一体，内容丰富、形式多样，从更高层次上拓展了交流合作的途径，提升了活动的影响力。来自全国27个省（区、市）和国内外161个代表团，4500多家企业，近17000多人参会，签订投资贸易意向达480亿元。
2013年，区域经济合作要进一步创新思路、拓展领域、做强平台、提高水平。继续举办好“2013年全国农产品加工业投资贸易洽谈会”，在坚持“六位一体”的前提下，努力提升办会的市场化和国际化水平。协助相关省办好区域性特色农产品加工市场推介活动。继续开展国际贸易职业经理及管理人员培训，举办农产品加工业外经人才培训班，提高农产品加工企业外经人才水平。加强对外合作交流，继续与东盟、欧盟等国际组织合作开展技术交流和市场拓展等工作。
九、加强乡镇企业行业分析和指导服务
2012年，面对异常严峻的外部形势，我们把做好乡镇企业行业分析等基础服务作为重要工作内容。进一步完善了乡镇企业统计和直报网络系统建设，推进功能升级。强化了发展动态分析，定期乡镇企业经济运行信息，为政府决策和行业发展提供有效服务。加强统计队伍建设，对乡镇企业系统从事统计工作30年以上人员进行登记、审核和上报，共有301人获得国家统计局授予的荣誉称号和证书。积极推进乡镇企业职业技能开发工作，全年预计完成相关行业职业技能鉴定人数突破4万人次。探索挂职培训新途径，注重理论培训与挂职锻炼相结合，考察学习与交流经验相结合，组织中西部地区一批乡镇企业高层管理人员开展挂职培训。与深圳证交所合作，分别在长沙、成都举办两期涉农企业证券融资培训班，进一步强化企业与创司的交流，促进与资本市场对接，拓宽融资渠道。
2013年，从国内外发展趋势看，2013年国际经济下滑的势头依然不减，国内经济上行压力较大，出口和内需不足的问题仍很突出，融资、用工、用地等制约性因素仍未发生根本性改变，乡镇企业发展的不确定性较大。因此，要进一步加强乡镇企业运行分析、人员培训、职业技能开发和融资服务等基础性工作，要密切跟踪乡镇企业发展走势，深入分析研究新情况、新问题，引导乡镇企业持续发展。
十、努力营造乡镇企业发展的良好环境
休闲农业最早起源于19世纪30年代的欧洲，于20世纪70年代末在我国逐步发展起来。世界各国休闲农业发展的成功经验，触发了我国休闲农业的迅速发展［8］。休闲农业是整合农业与旅游业双重特征和功能的新型产业形态［9］。颜静娴指出，我国的休闲农业经历了自发式休闲农业经济、自主式休闲农业经济和开发式休闲农业经济3个阶段［10］。经过30多年的发展，随着人们消费需求的不断提升、文化素养的不断提高、潜在消费者消费偏好的转型以及休闲农业开发技术和管理手段的不断完善，我国休闲农业已经进入了发展的黄金时期，正逐步向多样化、高端化和创意化方向发展迈进，发展前景十分广阔。2009～2011年，我国农业生态园的数量及规模迅速发展，新增休闲观光农业1260多处，总投资35．76亿元。但在休闲农业园区的相关研究方面，主要集中在园区的规划与设计上，对于其经营管理的研究较少［11］。
2河南现代农业研究开发基地发展休闲农业经营思路分析
2．1基地概况河南现代农业研究开发基地是为进一步增强农业科技创新能力，提高科技成果转化应用水平，开创农业科技创新平台，通过土地置换，由河南省政府和国家发改委、科技部、农业部等有关部委共建共享，以河南省农业科学院的科研力量和设施为依托，涵盖农业科学研究、农业科技成果展示、示范推广、农业观光等多重功能的综合性农业科技示范园区，总面积383hm2，是河南省政府重点项目。基地由农业科学试验区、现代农业展示区、现代农业科技项目中试区3部分组成，首期规划投资约12亿元，具有地理位置优越、科研力量雄厚、功能全面、投资额大、建设周期长等特点。基地从2004年开工建设至2009年，农田基础设施、湖、渠等水利、道路、电力配套设施、园林绿化工程以及农业信息化控制中心、国际农业科技交流中心、会议管理中心等单体工程已陆续完成并投入使用。小麦、花生、玉米等种子加工中心，棉花无土育苗中心，植保制剂研发中心，和缘食用菌有限公司，精米加工中心等园区产业化项目已陆续建成并投产。标准化农业试验田也都投入使用。2009年至今，整个基地处于逐步实现由建设阶段向管理阶段转型的关键时期。
2．2休闲农业开发背景及目前存在的问题早在河南现代农业研究开发基地进行可行性论证之初，就已将3大功能区之一的现代农业展示区纳入整个园区的统筹规划之中，并把以现代农业科技展示为主要内容的农业观光旅游作为其中一项重要功能进行开发。在基地的3个功能分区中，现代农业展示区面积135．83hm2，总投资约2亿元，分别占基地总面积和总投资额的35．4%和16．7%，比例较大。另外，农业科学试验区和农业科技中间项目试验区2大功能区的部分资源条件也为休闲农业开发提供了较好的资源优势。河南现代农业研究开发基地建设面积较大，基本土地费、农业水利系统、电力系统、道路系统等农业基础设施投入资金比例较高;整个基地的物业、绿化、保洁、水电暖等日常能源以及人力资源成本消耗巨大，而农产品产出、农业科研成果转化、农业产业化周期较长，周转缓慢，回收期长。因此，要充分利用农业和旅游业的产业融合特点，通过发展休闲农业，提高高科技农产品的附加值，获得2种产业的综合经济效益［12］。目前基地休闲农业发展的时间还不长，与同类别较为成熟的休闲农业相比，在开发和管理方面还存在着诸如缺乏统筹规划、特色体现不突出;旅游形象不鲜明，宣传不到位，品牌效应弱化;旅游产品分散、旅游资源整合不成体系，潜在消费市场预测和分类不明确;生态环境管理缺失等问题。
2．3基地休闲农业开发的经营理念定位农业科技园区休闲农业与传统休闲农业的不同在于:农业高新技术作为一种生产资源，可以满足人类的物质需求，同时农业高新技术作为具有相当开发潜力和价值的科技旅游资源，又可以满足人们日益升华的身心愉悦、田园求知的精神文明需求，尤其是青少年旅游市场、亲子旅游市场的求知动机更强烈，潜力巨大，具有比传统休闲农业市场更为广阔的发展前景。
2．3．1主要功能定位。突出农业科学研究、农业科技成果展试、现代农业科技展示以及培训、科普等主要功能，充分展示现代化的种植业、养殖业、加工业，以及设施农业、精准农业、节水农业、循环农业、生态农业等内容。发展以休闲度假、生态餐饮、农业观光体验、会展培训为主的第三产业。
2．3．2主要经营项目定位。利用丰富的小麦、玉米、花生、大豆、芝麻、油菜、水稻、甘薯、绿豆等农作物资源;珍奇植物园、百花园、药草园、牡丹园、果园、自动花卉温室等植物景观资源;现代农业科技展览中心、五色土广场、神农坛等建筑景观资源;种子加工中心、工厂化育苗中心、中试基地等科研设施资源;沙滩、茶香馆、拓展园、生态餐厅、垂钓、果蔬艺术景观等休闲农业资源，开发丰富多样的休闲观光农业系列产品。主要经营项目定位:散客休闲养生和会展经济。休闲养生涵盖温泉、拓展训练、温室观光等日常休闲度假等内容。会展培训涵盖青少年农业科普教育、各种等级的农业技术培训、农业相关展览、节事节庆活动、各种会议接待等内容。可以带动的收入项目有住宿、特色餐饮、特色农产品销售、会展培训、散客休闲养生等(图1)。
2．4基地发展休闲农业的经营思路基地发展休闲农业的总体思路可概括为:充分利用基地3大功能区特殊优势，以大农业为背景，以基地农业科技大环境为基底，以休闲养生为主题，以现代农业展示区为主要载体，以温室、展览中心、会议中心、农业科技交流中心为基础资源，开发现代农业科技体验、农业风情展示、园艺观赏、生态蔬果采摘、农业节庆节事、农业生态体验、沿湖景观等系列旅游产品，探索出一条适合其自身发展的休闲农业发展之路。
2．4．1度假化。随着人们消费方式的改变、精神文明程度的提高及带薪休假制度的不断完善，越来越多的人希望摆脱城市生活环境，渴望真正走向心灵休憩之地驻足放松，旅游业的发展也早已超越传统的“拍照留影”走马灯式的单纯观看方式。在欧洲，度假农场已成为旅游产业的特色商品。休闲农业发展，也可尝试往这个方向发展，开发短宿休闲市场，重点开发“双休日”旅游产品，提供全新的农业休闲体验，增加休闲农业“夜经济”，开展“夜景观澜”、“闲庭信步”、“特色聚会”等特色休闲项目，使游客真正体会到“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的美好意境，延长旅游者在旅游目的地的逗留时间。
2．4．2体验化。20世纪90年代，美国学者约瑟夫•派恩和詹姆斯•吉尔摩在《体验经济》一书中对“体验经济(Experi-enceEconomy)进行了深刻论述，并提出“体验经济时代”的来临。书中指出，当体验过程结束后，体验记忆会长久地保存在消费者脑中，消费者自愿为体验付费。休闲农业是体验经济(ExperienceEconomy)在农业领域的实践，是一种农业经济产品，中心点是游客体验参与农业景观、农业过程并获得美好感受，体验感受远远超出体验本身。因此，农业科技园区必须紧跟体验经济的步伐，树立体验营销的科学发展观［13］。休闲农业体验活动的设计重点，要将游客融入情境，感动其视、听、嗅、味、触觉，使其产生美好的感受，并使这种美好感受成为唯一，这是休闲农业在竞争中取胜的关键。
2．4．3科技化。充分展示高科技农业所具有的科学性、知识性、趣味性，引导游客近距离参观全自动抗旱大棚、气象观测站、防虫防鸟网室、基因库等农业科研辅助设施，深刻了解小麦、水稻、玉米、花生等大田作物以及棉花、大豆、油菜、芝麻等经济作物生长趋势并亲身体验现代化农业文明。在农业科技项目中试区开展小麦、花生、玉米种子加工中心，棉花无土育苗中心，食用菌培育中心等农业产业化旅游，以及绿色蔬果、粮食、乳制品等农产品精深加工企业旅游。
自1978年以来，闽台农业交流与合作在政策、互补、区位等优势因素驱动下，开始逐步发展［2］。从1981年第一家台资企业在漳州注册成立以来，福建现已成为大陆对台农业引进合作的重要区域、大陆最大的台湾良种引进繁育基地、大陆农业利用台资最多的省份。近年来发展闽台休闲农业合作开始受到两岸越来越多的专家、学者以及相关领导的重视，闽台休闲农业合作有了较快的发展。2005年在“海峡两岸旅游高峰论坛”上，两岸专家提出了共建“海峡旅游圈”的构想，并达成“优势互补、资源互享、信息互通、市场互动”的共识。2006年，《全国“十一五”旅游发展规划纲要》把“海峡两岸旅游区”列为优先规划和建设的重点旅游区，并明确提出要从海峡西岸入手，联合东岸，打造“海峡旅游”品牌。福建省也确定将打造“海峡旅游”品牌作为“十一五”全省旅游工作的重点。2007年11月18日在漳州召开的“第九届海峡两岸（福建漳州）花卉博览会暨农业合作洽谈会”中，福清市“台湾地区农民创业园”推出了10个休闲农业项目，引起台商的兴趣和业界的关注。2008年7月13日，海峡两岸关系协会与海峡交流基金会，达成《海峡两岸关于大陆居民赴台湾旅游协议》［3］。2009年5月23日，首部涉台地方性的法规《福建省促进闽台农业合作条例》在福建省得以通过，在鼓励闽台农业合作与交流、台湾农民创业园和闽台现代农业合作示范区、闽台农业合作用地、贷款和融资、权益保障等方面都做出了规定。福建省每年通过举办“5?18”海交会、“6?18”福建省成果交流会、“4?9”漳台经贸恳谈会等大型会展活动，来深化闽台休闲农业交流合作。2010年，福建省政协十届三次会议通过了大力发展全省精致农业的提案，力争打造全国一流的精致农业发展区域和海峡两岸精致农业合作的示范区，其中最主要的措施之一就是加强闽台合作，打造精品的创意休闲农业。2010年第二届海峡两岸现代农业博览会上，福建东森农业生态有限公司与台湾茂盛环境科技有限公司正式签订了总投资达5．8亿元的新罗蓝田闽台生态城项目合作协议，该项目落户新罗区适中镇，总用地面积约3823hm2，含国家4A级生态农业观光园、2666．67hm2油茶基地，66．67hm2蓝莓种植加工基地，666．67hm2薏米、茶叶等特色农产品基地及果蔬、茶油等农副产品加工区等系列现代观光、休闲农业合作项目。这是福建省在此次农博会上签订的投资规模最大的项目。
2福建发展闽台休闲农业合作的有利条件
2．1福建自身的区位和资源优势
福建位于中国东南部主要的海内外旅游交通要道，南邻珠江三角洲，北临长江三角洲，西是华中、西北、西南的主要通道，是祖国大陆离台湾最近的省份，福州的平潭岛离台湾新竹港68nmile（海里），莆田的湄洲岛离台72nmile，马尾距马祖仅35nmile，泉州晋江市围头距金门只有5．6nmile，厦门角屿，与金门相距仅1nmile。福建省拥有厦门港、福州港、湄洲湾、三都澳等众多优良港湾，并将实现对台直航，海陆空交通设施不断完善。随着海峡西岸经济区战略的推进，福建可依托海峡西岸区位优势，先行先试，从拓展对接领域、提升对接水平、完善对接服务机制和完善对接环境等方面加强与台湾休闲农业的产业合作［4］。福建农业和海洋资源丰富，全省有1个“双世遗”，13个国家重点风景名胜区、15个国家森林公园、数十个自然保护区、55万hm2以上果园、13．33万hm2茶园、23．33万hm2水产养殖场，还有大量的港湾、山林，并且海洋资源丰富，海域面积超过陆地面积，达到13．6万km2，海岸线3324km2，可开发利用的浅海滩涂面积大；水资源充沛，小气候类型多样。发展休闲农业具有得天独厚的条件。福建与台湾又处于同一纬度区，同属亚热带，同时具有气候温和、物产丰富的特点，农作物类型、栽培技术、耕作制度基本相同等特点［5］。
2．2福建与台湾渊源深厚的人文优势
福建与台湾同根共祖，80％的台胞祖籍地在福建。福建是台湾民间习俗的主要发源地。台湾文化源于福建文化，闽南文化、妈祖文化、客家文化在台湾具有广泛的影响。两地语言相通，两岸同胞亲情、友情深厚，民间的文化、科技、教育等领域的往来交流频繁［6］，得天独厚的人文优势条件为福建开展闽台休闲农业合作提供了重要的前提条件。
3影响闽台休闲农业合作发展的因素
3．1福建休闲农业发展水平不高
福建地区休闲农业多数以农民共同经营的方式开展的，其经营水平和创新能力不高，往往不做市场调查和投资分析、也不做规划设计，只对现有农田、果园、牧场、养殖场等自然资源进行开发和利用，造成休闲农业与当地特色文化结合较差，基础设施、管理体系不完善，发展层次较低。同时，合作管理人才的缺乏和资金投入的不足等直接或者间接地影响闽台休闲农业合作项目的档次。
3．2缺乏总体规划
休闲农业经营管理涉及多个管理部门，如城市规划、农业发展、环境保护、建筑等相关部门。由于没有政府统一的协调管理，加上一些地区的领导或经营者急于发展经济，增加收入，没有认真分析本地的资源优势和客源市场，仅凭着一股热情，一哄而上，盲目发展休闲农业旅游，造成部分地区休闲农场整体规划缺失，生态环境破坏，同一地区内项目建设重复，功能雷同，互相竞争，效益低下。
4借鉴台湾经验，促进闽台休闲农业合作发展
4．1制定政策法规、加强政策扶持
2002年台湾“立法”将休闲农业纳入产业规划，并制定了完善的休闲农业法律法规，使得农园、休闲农场、农庄、能依照法律法规从事经营活动，从而避免了无序盲目的开发。这是台湾发展农业旅游和休闲产业的成功经验。在闽台休闲农业合作中，福建应当制定加速两岸合作的政策法规。一是要把休闲观光农业发展列入国民经济中长期发展规划纲要中；二是加快制定出台行业规范管理标准，引导促进产业健康发展；三是制定《休闲观光农业辅导管理办法》等。福建可通过制定相应的扶持政策，来促进休闲农业的深入发展。比如，在税收方面：休闲农业项目作为一种新兴的农业发展模式，应享受农业的有关税收优惠政策；在融资方面：政府部门可以担当保人的角色，向金融机构争取为休闲农业提供更多、更优惠的资金支持。
4．2合理规划、整合资源
休闲农业是传统农业的突破，是综合利用当地自然景观、文史资源，融合旅游、娱乐、餐饮等农业资源的产业，即赋予服务业的属性但又离不开主体农业。台湾在规划休闲农业时走出了一条“特色化”、“差异化”与“联合同盟”道路，具体体现为：充分利用本土地区农业资源的优势，努力挖掘与其他区域不同的本地乡土文化、生活方式、风土人情等，突出地方特色，讲究农村的设计主题鲜明性，不重复设计，走差异化建设，保证休闲农业的持久、核心竞争力。福建省要借鉴台湾经验，发展休闲农业应该根据各地区的资源条件、自然环境、农渔特产、消费市场和季节特点，充分发挥区域地方优势，合理布局、整合休闲农业资源，因地制宜，发展本地特色的休闲农业项目，要尽量避免各景区之间产品雷同、恶性竞争等情况发生。比如在福州、泉州、漳州等大中型城市的郊区就可以发展城郊型的休闲度假项目，可以建成集休闲旅游、田园风光、种植、采摘于一体的休闲项目，开展具有旅游、娱乐、观光、参与等功能的休闲活动。又如福建可以依据占全国4％的森林面积的优势，发展森林生态旅游，通过利用丰富的森林资源好动植物资源，开发别墅型休闲度假村，组织旅游者进行烧烤、垂钓、采集野生食用果蔬等旅游休闲活动。再如福建拥有绵长的海岸线，岛屿星罗棋布，海岛资源丰富奇特，且离大陆不远，特别适合于开发休闲旅游。
4．3完善闽台交流机制，培养休闲农业人才
目前福建休闲农业的从业人员素质较低，而发展福建休闲农业，需要高素质的经营和管理人才。为了提高福建休闲农业的管理水平和经营水平，应加强两岸在休闲农业人才这一领域的交流与合作。在台湾，“农委会”、农会会不定时的为休闲农业从业人员提供相应的技术培训和发展规划，在台湾各大高等院校，开设了休闲农业课程，并从事休闲农业的教学研究。福建要善于借用台湾资源，一方面，可以通过邀请台湾有创办休闲农业经验的经营者和从事休闲农业教学研究的学者前来指导，另一方面可派政府官员和休闲农业从业者到台湾进行休闲农业研究、观摩和学习。同时福建也可以借鉴台湾各大高校的休闲农业课程体系建立符合福建高校特点的休闲农业课程，以此来提高休闲农业从业者的管理水平和经营水平。
