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营养师就业前景

时间:2023-05-31 09:09:33

营养师就业前景

营养师就业前景范文1

1、营养师日后肯定是一个市场越来越广,人群越来越多的行业。但是营养师里面分很多种,临床营养师,儿童营养师。

2、营养师就业有很大压力的。目前招营养师的你去面试后好多都是做保健品销售,就业面很窄。

3、前景方面。现在人们生活的节奏越来越快,各种快餐,各种小吃。但真心去关注营养的真心不多。现在的营养师要么为大企业、大公司做员工营养,要么就是私人营养师。不过随着时间的推移,人们对营养越来越重视,并且认可营养师这个行业,在加上个人的资历和经验,前景是非常好的。

(来源:文章屋网 )

营养师就业前景范文2

中图分类号:G718.5 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2017)26-0226-02

一、互联网+背景下对于高职市场营销专业人才培养方向的影响

(一)互联网产业与高职市场营销专业紧密结合

随着互联网的深入发展,与互联网相结合的产业越来越多,尤其是之前线下进行的许多实业也都可以可以放到网络平台进行。在互联网背景下,市场营销的发展较传统营销方式有了较大的改变,网络销售平台的兴起以及蓬勃发展为市场营销开拓了新的发展路径,在这样的背景下,高职院校要想能够培养出适合时展潮流的专业营销人才,就要与时俱进,在新的时代背景下,对高职院校内的市场营销专业课程设置进行一定的调整,将其与互联网产业相结合,同时教材的选择也要与时事发展相结合。

(二)电子商务产业与高职市场营销专业紧密结合

互联网带来的另一个重要改变就是以往传统的制造业以及线下的营销模式开始逐渐被线上的电子商务所取代,如今各种购物网站鳞次栉比,像最早的淘宝、天猫,到如今的京东、聚美、一号店等等都是电子商务蓬勃发展的有力象征。在这样的背景下,高职院校的市场专业课程设置如果还是按照以往课程设置方式进行必然会造成学生理论与实践的脱节,导致他们在进入社会后不能充分发挥其所长。为此,在进行高职的市场营销课程开发时要注重与电子商务产业之间的密切联系。

(三)计算机产业与高职市场营销专业紧密结合

众所周知,互联网的高速发展离不开计算机以及相关软件的开发与运营,如果缺少了这些设备,互联网的发展也是孤掌难鸣。因此,在对高职院校的学生进行营销课程开发设置时也要考虑到学生计算机应用能力的提高,通过一定的课程设置帮助他们更好的掌握社会所需的计算机技能。

二、互联网+背景下高职市场营销专业课程开发研究

(一)电子商务营销类专业课程的开发

互联网发展给人们的生活带来了巨大的变化,当前人们的许多购物活动以及商家的销售活动都是透过互联网的方式进行,甚至在当前淘宝、微商以及其他销售平台的蓬勃发展使得人人是老板成为了一种可能,在电子商务蓬勃发展的背景下,市场营销专业这一专业性质使得专业内的学生要成为市场最敏锐的洞察者,为此,要针对市场形势的变化率先对其课程设置做出改变,在课程设置中增设相关电子商务类的课程。

(二)互联网、计算机基础课程的开发

互联网的发展离不开计算机以及其他智能设备,因此,高职院校在对学生的课程设置进行调整时要紧随时展变化,并且不能只关注事物的表面现象,要看到他们之间深层次的联系,在进行课程开发时,要注重设置相关的计算机基础课程以及相关的互联网基础课,要使互联网与计算机教学相辅相成。

(三)实训课程的开发

实践一直是市场营销专业学生的重中之重,市场营销专业是一门实践性较强的课程,传统高职院校的市场营销实践课主要是通过教师、学校联系相应的企业,进行校企合作,让学生到企业中去不断实践培养自己的营销技能。而在互联网背景下,实训课程对于市场营销学生同样重要,不同的是,有关企业合作的性质要针对互联网的高速发展而有所变化,要将企业合作面拓展至互联网相关产业,或者鼓励学生自主开设网店、微商等进行营销活动,将所学理论知识应用到实践中去。

三、互联网+背景下高职市场营销专业课程开发面临的困境

(一)传统教学观念束缚了营销专业课程的开发

在传统的市场营销教学中,不同的教师对此有着不同的教育观,有的教师强调“学科本位”的市场营销专业课程设置以及学习方式,这种学习方式侧重于理论学习而忽视了实践教学的重要性;还有的教师强调“能力本位”,尤其是在市场营销专业,这些教师片面强调实践而忽视教学;而还有一种教师对市场营销课程的设置强调从兴趣出发,但却忽略了教学以及实践对学生的重要意义。

(二)课程目标设计存在的问题

当前,在高职院校的市场营销专业课程目标设置中存在一个很大弊端,即在学生的学习中只注重学生的短期学习以及职业能力的培养,只是从市场经济以及社会需要的角度出发,对学生的课程进行一定的带有短期功利性的目标射击,在这个过程中忽视了学生的长期学习需要,没有帮助学生树立终身学习的学习理念。

(三)学生在课程开发过程中存在的问题

学生是学习的主体,因此,在高职院校的市场营销课程设置中要充分考虑学生的实际情况进行相关课程设计,但当前,高校在这方面做的还远远不够。高职院校的学生所具备的知识水平、素质以及其他方面能力与本科生相比有一定的差距,其学习能力以及学习方法与本科生而言也较为吃力,尤其是受我国传统思想的影响,高职院校的学生与本科生比始终会笼罩着一种自卑感,导致其极易产生厌学心理,这就要求高校在进行课程设置时要充分考虑学生的实际情况来制定相应的课程设置方案。

四、互联网+背景下高校市场营销专业课程开发路径方法

(一)重视课程开发前的调研工作

高职院校在进行课程开发前要真正贴近社会进行课程开发前的相关调研工作,在进行社会调研时要着重从以下几个方面出发进行课程设计:首先是要分析社会对于人才的需求状况、人才的能力要求;其次,要对行业进行一定的分析,尤其是互联网高速发展背景下的各个行业分析,要着重透过职业分析、工作分析、专项能力分析来把握一个行业;最后是教学分析,他要求从市场营销教学的角度出发进行相关的调研分析。

(二)课程开发目标的确定

在互联网高速发展的背景下,市场营销专业学生的学习培养目标也要有所改变,要在课程目标设计中充分考虑学生的学习以及心理特点,同时以培养社会所需人才为导向来进行目标的设定;此外,还要注意在教学中要帮助学生树立正确的价值观,提高他们的综合素质。

(三)课程开发内容的设计

课程开发内容的设计也是市场营销课程改革中的重点。首先,课程内容的来源不能像过去那样仅限于书本知识,而要多方面取材,例如学生、教师的社会生活经验的分享、学生在学习过程中的体验等;此外,高职院校的市场营销课程内容设计中还要突出实践教学的重要性,使理论与实践在教学中相辅相成。

(四)课程实施过程控制

营养师就业前景范文3

关 键 词: 应用写作 课堂教学 氛围营造

一、应用写作与课堂教学氛围

课堂教学是教育教学中普遍使用的一种手段,它是教师给学生传授知识和技能的全过程,它主要包括教师讲解、学生问答、教学活动以及教学过程中使用的所有教具。课堂教学氛围就是指在整个教学过程中需要的一种气氛和情境。

应用写作是一门基础技能课,主要是让学生系统掌握常用的应用类文章的运用及写作。但它也是一门人文课,不仅是信息载体,而且是思想载体、情感载体。因此,应用写作课堂氛围的营造也是非常重要的,要让课程被师生实实在在地体验到、感受到,能够冲击学生心灵,能够刺激学生情感,就需要在课堂上营造一种民主、开放、互动的良好的课堂教学氛围来完成整个知识和技能的传授。

二、影响课堂教学氛围形成的因素

教师都希望课堂气氛活跃,学生兴趣浓厚、积极参与,这样才能更好地发挥教师的主导作用。然而,在具体教学活动的实施中,却受着这样那样因素的影响和制约,导致最终的教学效果并不能如愿。而影响课堂教学氛围形成的因素主要有以下几点:

(一)教学课时安排与课程体系之间的矛盾。

高职教育更加注重实践,而应用写作课程体系又比较复杂,在实践中与有限课时之间的矛盾也就凸现出来。

(二)传统意义“传道、授业、解惑”的理念与现代关注生命发展的教育理念的矛盾。

传统的意识就在于培养学生的科学素养,缺乏对生命发展的关注,相对忽视了人文修养的培养。而现代教育理念是在教学上要做到科学素养和人文素养的统一。

(三)对教学主体认识的偏差。

传统师生关系往往出现整个教学以教师为中心的现象,整个课堂只有教师的教,而缺乏学生学的过程、师生互动的体现。教学过程成为单一的、呆板的模式,学生缺乏学习兴趣,教学效果自然受到影响。

(四)与专业教学的脱节。

应用写作作为公共基础课是为专业服务的,但由于其教师基本都是从中文专业毕业,对学生的专业知识了解不多,大多没有机关、企事业单位实践工作经验,所以在讲授的时候容易与专业脱节,与实践脱节。

这些矛盾、偏差和脱节,使应用写作教学课堂较为沉闷,直接影响着教学效果,影响了良好的课堂氛围的营造。

三、高职应用写作教学的特点及对课堂教学的要求

应用写作是高职院校普遍开设的一门公共基础课程。目的在于使学生了解和掌握写作基本理论、基础知识和写作常用应用文体的方法,以适应当前和今后在学习、生活、工作以及科研中的写作需要。但它还是技能课和人文课,除了教授学生文种知识,还要培养和训练学生写作技能,在文种的选择上又要结合学生的专业,并且在技能中体现出学生的文化、文采、才能。根据应用写作教学本身的特点,对课堂教学可以提出以下要求:

1.明确培养目标:高职院校人才培养目标就是培养“职业人”。

2.要求教师角色的转换:教师应当是课堂的设计者、主持人、合作者。

3.需要学生的体验参与:学生是主体,在课堂教学中必须有主体的参与活动。

4.依赖情境的设计指导:为师生的互创活动提供良好的情境。

四、如何营造应用写作的课堂教学氛围

理想的课堂教学氛围应该是物质氛围和心理情感氛围的有机统一。在现有的环境的制约下,营造一种情绪,营造一种心境,使智慧生成,使情境生成。那么如何营造应用写作的课堂教学氛围?

(一)紧密围绕“职业人”的培养目标。

根据高职院校人才培养目标,确定作为基础课的应用写作的人才培养方向。作为职业人的培养,注重的是学生的实践能力,应用写作应该为专业建设服务。

1.通过例文的选择来营造学生的课堂氛围。不同专业在选择例文的时候可根据本专业或尽量与专业相近的材料,这样使得课堂气氛更活跃,通常情况下,学生了解专业信息的兴趣也更大。例如,行政文书中《关于印发〈建设工程质量保证金管理办法〉的通知》、《关于〈会计人员职权条例〉中“总会计师”是行政职务或是技术职称的请示》、《广东省人民政府关于丹霞山风景名胜区列为国家重点风景名胜区的请示》这些题目的范文,可以在不同的专业使用。运用和学生专业接近的例文会引起学生的注意,激发学生认真阅读例文,并在潜移默化中收集了更多的信息,培养他们的职业观念。

2.紧密结合专业展开文种的运用。在讲授调查报告时,可以紧密联系学生所学的专业。调查报告中调查的对象、内容等都可以联系专业,如经贸系的学生可以做一些商品类的市场调查;农学系和畜牧系学生可以深入农村基层进行一些农畜产品的销售、牲畜喂养和常见疾病的防治等方面的调查;电子、机电、土建系学生同样可以做相关的调查。既锻炼他们的调查、分析问题的能力,同时还可以让他们多了解本专业相关的市场情况,丰富知识,积累实践经验。

(二)构建师生平等关系,凸显学生话语权。

经历了长时间的探索过程,教师的主导作用日益突出,教师在教学过程中是设计者、组织者,与学生有着共同体验的合作者,教师更似主持人,贯穿着整个教学活动过程。而主体只能是学生,没有学生主体,教学活动既无存在的意义,也不可能显示存在的目的。所以,师生关系应该以平等为基础。但是师生之间还存在着人与人之间的社会关系。例如:教师关心爱护学生、学生尊重爱戴教师的人伦关系;师生之间的情感交流、个往和审美关照关系。因此,建立良好的师生关系是营造良好课堂教学氛围的重要前提。师生之间只有通过平等对话,才能使关系更融洽。

对话的关键过程应该体现在课堂教学过程中。每一堂课的导入新课环节,可以注意启发学生兴趣,也可以通过课前轻松愉快的谈话,融洽二者关系。在教学中应摆脱传统的灌输式教学,带动学生思考,实现师生平等对话。这种对话,可以以多种方式:提问式、讨论式或者演讲式进行。这样,整个教学氛围就很轻松很融洽,看似很自由的谈话,但很多问题和重点也在彼此的对话中更加明了。

(三)创设情境,倾情营造写作的实践氛围。

应用写作多安排在大学低年级阶段,这一阶段的学生缺乏社会阅历、实践经验,对应用文的使用环境相当陌生。因此,在进行写作程式教学之前,讲授必要的背景知识,在假想的场景中展开教学活动,成为必要的一步。

1.介绍写作运用的背景。如行政文书,对于行文规则的学习有一个前提条件,即要将机关单位中错综复杂的结构关系讲述清楚,比如政府机关与党委、人大等机关系统的关系,机关系统与事业、企业系统的关系及各自的内部结构关系等,教师应结合身边的实际,让学生对机关中隶属关系及非隶属关系有一个感性的认识。只有这样,学生才会对有关的行文规则有实质性的理解,否则学生听起来会比较空洞。

2.假定写作场景。在教学中,需要教师的引导,凸现教师“引导者”的身份。我认为,可以在课堂上设计一些假定的写作场景,引导学生进入这一场景氛围中。例如:合同书的教学,可以假设买卖合同的场景,让学生处于买卖双方的模拟情景来一步步解决合同写作中应当注意的问题。如合同内容应当考虑的因素,双方协议的内容如何考虑周到,合同形式上各要素顺序的安排,语言的准确表达等。又如:会议通知的写作则可以从受文者的角度去模拟。假设自己是受文方,需要获知关于会议的什么情况,来反推自己该如何向与会者通知具体事项。从这个角度来看,教师在课堂上就如同一个主持人,贯穿在整个活动中,成为组织者;在关键的时候给予学生引导和启发,又似不可或缺的引导者。

(四)有效运用多媒体技术。

在写作教学中,如果能恰当地使用多媒体手段,在授课中将图形、声音、文字、动画等有机结合起来,牵动学生情感、创设情境、激发兴趣,则教学效果是非常明显的。特别是在写作训练中能够根据题材的特点,选择相应的媒体来渲染气氛,活跃思维,题材在创设的情景下会更直观、生动,学生在美妙的写作景象中,文章自然写得顺畅。

教师围绕学生关心的话题,结合实际,通过多媒体设置一种情境,同时还可以训练学生多个文种的写作。如,一副招聘过程的图景,有用人单位、有求职者。选择一组学生代表画面上的用人单位写出招聘广告,其他同学作为求职者拿着求职信前来应聘,同时用人单位选中一些同学要求他们写一份工作计划书或者市场调查报告等。通过这样一个逼真的情境,学生在不同的角色扮演中对广告文、求职信、工作计划和调查报告等有了更深的认识和理解。另外,合同书、招投标书等也可以运用多媒体设置相关的场景。这样,原本枯燥呆板的应用文写作变得新颖有趣了。

(五)构建师生网络平台,倾心营造教学实训氛围。

除了课堂氛围的倾情营造,应用写作作为技能课,还需要营造课外实训氛围。如前面所提到的,调查报告的讲授,需要学生利用课外时间去亲身实践、调查,在这过程中认真思考,分析问题,最终形成调查报告,这就是课外实训氛围。它将学生直接置于完全真实的场景,模拟与真实结合,理论与实践结合,才能使学生扎实掌握所学知识。

经过初步探索,学生的课后训练与批改、讲评等内容,可以构建一个师生网络平台促进交流。即学生在网上交作业,教师在网上批改作业,双方可通过电子邮件等媒介进行交流,更加方便快捷。虽然这种网络平台的构建也会受到相关因素的制约,但是,对于这样的方式,还是值得进一步探索和实践的。

以上是对高职高专普遍开设的应用写作课堂氛围建设的简单思考和初步探索。作为逐步走向大众化,走向专业化的应用写作课程,仍具有广阔的发展空间,对于课程氛围的营造也值得我们去进一步探索。

参考文献:

[1]黄济,王策三.现代教育论[M].北京:人民教育出版社,1996.

[2]李伯黍等.教育心理学[M].上海:华东师范大学出版社,1997.

[3]单学帮.多媒体技术与大学应用文写作[J].许昌师专学报,1999,(1).

营养师就业前景范文4

近年来,女性借助自身细腻敏锐的商机意识这一创业中的独有优势,开创了不俗的业绩。富豪榜上不断涌现的不少创业女英雄们,也证明了女性在创业中更善于理财,能勤俭创业,比男性更会精打细算。而且不少创业女性思维方面的缜密性较强,不急于资本的快速增长,会在力求获利的前提下,使企业稳定发展。

2008年,对于有着创业梦想的女性来说,哪些方向更适合自己?日前,国内权威职业规划咨询机构向阳生涯通过对各行业多职种的市场需求、行业动态、社会地位、职业幸福指数等进行了综合分析,为更多准备创业的女性指明了方向。

玩具设计

方向介绍:玩具产品和玩具类儿童用具创意、设计、制作等工作。包括绘制创意草图,设计功能模块,绘制设计图,编制生产工艺流程等等。

适合人群:除了这方面的专业人才外,工业设计与美术设计人才也较容易进入这个行业。

发展前景:传统玩具业竞争激烈,各类玩具厂商面临缺少新设计、无法适应市场需求的尴尬局面。而专门提供更新颖、更富创意的玩具设计,将成为一个市场前景极为广阔的领域。

家居设计

方向介绍:家庭用品的艺术设计。小到精致的茶杯,大到华美的家具都是家居设计师手下的完美作品。她们的灵感能够将“家”装饰得更加缤纷多彩。

适合人群:拥有艺术设计功底的专业人士。当然,如果自身对家居生活情有独钟,并且愿意在细节上花功夫,可以通过自己的努力尝试这个领域。

发展前景:人们在满足了自身的生活基本需要后,更加注重生存以外的精神享受。例如:沙发不仅要耐用、舒服,更要美观、优雅。

人才资源管理

方向介绍:主要职能是对企业内部的人才筛选、培训。这是一个强调实战经验的职位,需要具备较广的人脉,懂得职业规划的知识与技能。

适合人群:在诸多企业中,这个职位大都被女性占据,不仅说明女性更具有亲和力、细心等特征,在沟通方面,女性比男性更加适合这一职位。

发展前景:由于创业初期成本的考量,许多中小企业尚无法专门建立自己的人才资源部门。然而,对于中小企业来说,从人事助理到人力资源总监所起到的作用,又对企业的长期发展起着重要的作用。这一需求的日益增加,也提供了一个巨大的市场。

职业规划

方向介绍:为社会求职者择业、就业和用人单位择优招用人才提供咨询、指导及帮助。相关业务范围除劳动保障系统外,还涉及人才市场、信息咨询、职业介绍机构、学校、企业等诸多部门。

适合人群:人力资源管理专业人才。此外,管理、统计学、应用心理学,如果能够辅修信息类专业,将来也有机会进入这一行业。

发展前景:截止到今年初,全国大约有50家职业咨询机构,2000多个就业指导中心,1.8万个职业介绍所,10万名从事就业服务的人员。其中,已取得职业规划师资格的不足500人,取得职业指导师资格的只有1万人左右,高级职业指导师不足400人。由上海紧缺人才培训工程推出的《职业规划岗位资格认证》培训,正在让年轻的职业规划咨询行业,朝着规范化、专业化的方向迈进。

瑜珈教练

方向介绍:瑜珈起源于印度,通过内在气息调整、身体韧性的调节,达到健康的效果。瑜珈教练可以在自己熟悉掌握动作、气息要领之后,能够引导其他人。

适合人群:练习瑜珈的时间在一年之上,身体具有较高的柔韧度、并且有很好健身习惯的女性。

发展前景:现代人健身观念的转变,各种大大小小的健身场所如雨后春笋般开遍各个角落。瑜珈会馆在前几年还是新兴产业,但现在无论怎样的健身场所都会有瑜珈的课程。而小投入开出一间家庭式瑜伽馆,也成为受到女性热捧的新的创业机会。

小语种导游

方向介绍:随着中国大门向世界的敞开,世界各地的人们都急切地想一睹中国古老文明的神秘及现代科技的发展。英语已经不能满足各大旅行社的需要。西班牙语、俄语、葡萄牙语的翻译成为了急需的人才。

适合人群:拥有多门语言技能人才资源的人,可以将小语种人才资源组合,并尝试进入提供小语种导游人才的领域。

发展前景:即将到来的2008年奥运会,以及2010年世博会的强大需求,为小语种人才展开了另一个舞台。此类中介机构也将面临巨大的市场。

培训调香师

方向介绍:懂得使用香料及辅料,进行香精或香水配方设计和调配。女性对香料有一种与生俱来的欣赏水平,对于这个职业再适合不过。

适合人群:一名优秀的调香师,不仅应具有精湛的技术,更应具有较高的艺术修养。用科学的方法充分展现调香人员的创造力和鉴赏力,是调香人员在工作中应遵循的基本点。

发展前景:如今,香精已经广泛应用于食品、化妆品、医药、环保、纺织等数百种产品中。从消费趋势来看,人们对该职业的需求越来越大。目前,我国从事香料香精生产的企业近千家,调香人员约5万人左右,需求量也以每年15%的速度递增。

动漫绘图

方向介绍:运用动画专业的技巧和方法,独立进行动画方面的绘制工作。

适合人群:一些美术专业的学生,在辅修了计算机技术之后,也具备做动漫绘图师的资格。尤其是那些从小就喜欢漫画的朋友,这个职业是她们实现梦想的一个出口。

发展前景:我国的原创动画作品不多,动画绘制员更多地是为国外动画公司代工手绘,如果能够加强原创意识培养,其施展天地将会大大拓展。

公共营养师

方向介绍:由于膳食不合理、营养失衡引发慢性病的问题,已受到人们的高度重视。公共营养师可以利用专业的医学知识,帮助人们调整消费结构,加强营养、获得高标准的生活和生命质量,这已经成为消费潮流。

适合人群:爱好中医,对食疗比较有研究者。若是对美食喜好研究也比较适合,毕竟这是一份与“吃”息息相关的职业。

发展前景:聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚。目前,家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费4万元左右,营养顾问是一个自由职业群体,一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。

亲子教育

方向介绍:亲子教育是一种双向的教育。它是通过对父母的培训和提升而达到对亲子关系的调适,从而更好地促进儿童身心健康、和谐地发展。

营养师就业前景范文5

一、基于建构主义理论的国际沟通能力培养模式

“讲授—接受”教学模式是我们传统的教学模式,目前商务交际英语的教学模式仍然以教师讲授国际商务谈判技巧,然后给学生提供案例进行讨论或设定情景要求学生组织对话为主,所以商务交际英语课程教学模式依旧沿袭以往语言知识传授为主的“教材+黑板(幻灯片)+录音机(视频)+对话”模式。虽然课堂教学要求学生积极参与并大幅增加学生对话环节,但是形式仍然过于单一,无法激发学生积极开口参与的兴趣。而且课程设计过分依赖情景教学,教学安排仍然偏向重视不同情境下的语言应对,缺乏对学生外语逻辑习惯和灵活应用外语能力的培养,导致学生死记硬背大量的经典句型,却在以后的实践中很少能有用武之地。实际上以商务交际英语为依托的国际商务沟通与谈判是一个双向即时沟通过程,课堂教学无法穷尽所有的情景,所以教师需要做的就是根据建构主义学习理论,结合市场营销专业的特点,构建一套基于建构主义理论、体现市场营销专业特色、强化学生国际沟通能力的人才培养模式。

建构主义彻底摒弃以教师为中心、强调知识传授、把学生当作知识灌输对象的传统教学模式,在整个教学过程中强调以学生为中心,不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为知识意义的主动建构者,而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者,利用情境、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和首创精神,最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。首先,根据建构主义学习理论,整合市场营销专业课程,改革商务交际英语教学设计。给学生搭建一个概念框架,然后启发引导学生自主进行探索分析,在学生探索过程中教师要给予适时提示,后期逐渐减少,放手让学生自己探索,最后要达到无需引导,学生自己能在概念框架中继续攀升,在以后的毕业实践工作中能够灵活应对各种情景。其次,根据市场营销专业的特点,结合建构主义学习理论,构建一套市场营销专业商务交际英语教学方法。针对英语口语课上最关键的问题即许多学生不敢开口或不愿开口的状况,设计组织形式多样的教学活动,如groupdiscussion(小组讨论)、roleplay(角色扮演)、presentation(商务陈述)、market-ingplanpresentation(营销策划案陈述)和interview(面试)等,利用建构主义教学模式下的支架式教学法开展商务交际英语课程的各种教学活动,调动学生参与教学的积极性和创造性。商务交际英语支架式教学由以下几个环节组成:

1.搭脚手架———围绕市场营销专业特点,选择各种教学活动的主题,比如与市场营销专业结合最紧密的presentation(商务陈述)环节,可供选择主题有包括产品营销、自我营销、项目营销,然后建立概念框架。

2.进入情境———通过教学活动主题将学生引入一定的问题情境,要求学生根据自己选择的主题进行演练准备。

3.独立探索———让学生独立探索。开始时要先由教师启发引导,教师向学生介绍注意事项,然后让学生自己去分析;探索过程中教师要适时提示,帮助学生沿概念框架逐步攀升。起初的引导帮助可以多一些,以后逐渐减少,逐步放手让学生自己探索;最后要争取做到无需教师引导,学生自己能在概念框架中继续攀升。

4.协作学习———就教学活动主题进行小组协商、讨论。

5.效果评价———对学习效果(陈述)的评价包括学生个人的自我评价、学习小组对个人的学习评价以及教师对学生的评价等。

二、培养模式实施途径

在经济全球化背景下,要提高市场营销专业学生的就业竞争力,必须重视学生国际沟通能力的培养,利用建构主义学习理论,结合市场营销专业特点,依托商务交际英语课程构建一套市场营销专业人才的国际沟通能力培养模式。市场营销专业一般归属于经济管理学院,可以整合学院相关师资力量进行教学活动设计,开展包括groupdiscussion(小组讨论)、roleplay(角色扮演)、presentation(商务陈述)、marketingplan(营销策划)、interview(面试技巧)等多种形式教学活动。教学活动设计见表1。表1中presentation(商务陈述)紧密结合市场营销专业特点,选择市场营销最常见的三个大类的题目:产品营销、自我营销、项目营销。要求每位同学在一个学期之内必须上讲台一次,学生可以从与他们专业学习相关的三个大类题目(产品营销、自我营销、项目营销)中选择一个进行陈述,然后根据题目类型对所有的同学进行分组,选择同一个题目的同学编排在同一组,同时邀请其他同学做评委对该组同学的陈述进行评价。

产品营销环节即销售人员销售技巧真实演练,选题学生可以选择一种产品,然后以销售员的身份推销该产品,而其他同学作为潜在顾客最终对该环节的所有产品进行选择评价。项目营销则由选择该题目的学生向大家介绍他的项目,最终由作为潜在投资者的其他学生来决定是否投资他的项目。这两个选题都可以与市场营销学课程整合,做到理论与实践相结合。自我营销环节则与interview(面试技巧)紧密联系,先由教师讲授面试技巧以及面试过程中常见问题的解答,然后要求学生模拟真实面试情景演练,由教师和四位同学担任面试官,最后由教师根据该同学的面试表现进行点评,这个环节也可以请人力资源管理课程任课教师参与并提供意见建议。Negotiation(商务谈判)环节主要采取roleplay(角色扮演)的形式,先由教师讲授国际商务活动的谈判沟通技巧,然后要求学生分角色扮演,模拟真实情景演练,这个环节可以与商务沟通与谈判课程整合,由两门课程的任课教师共同负责,开展综合性实训。其中还可以增加案例分析环节,由教师向学生提供企业市场营销过程中出现的问题,通过Groupdiscussion(小组讨论)的形式开展,由学生分组讨论解决方案。Marketingplan(营销策划),经济管理学院可以根据学院市场营销专业毕业生回访调查结果,选取毕业生就业行业分布集中的工作岗位作为学生开展营销策划的背景,要求学生根据自己所学的营销知识,以小组为单位开展相关的营销策划案,最后进行策划方案的演示陈述。整个课程教学时间内可以要求学生一共完成一个或两个营销策划案,努力做到就业与专业学习、能力培养三者相结合,同时培养学生的团队协作精神。这个环节可以与营销策划课程整合,开展综合性实训。

三、考核评价体系建设

考核评价体系建设能够对培养模式的实施效果产生重大影响,科学的考核评价体系可以确保培养模式的顺利开展和实施。可以建立一套针对商务交际英语课程特点的以形成性考核为主,终结性考试为辅的人才培养评价体系。考核包括形成性考核和终结性考试两部分,满分为100分,其中形成性考核可以占较大比重,比如70%,而课程期末考试所占比重较小,如30%,课程总成绩以百分制计。其中课程的形成性考核即平时成绩规划如表2所示。

1.形成性考核

“商务交际英语口语”课程形成性考核占课程总成绩的70%,成绩根据学生独立完成作业的情况、在课堂上的综合表现以及参加包括商务陈述、小组讨论、角色扮演、营销策划等课程学习过程中组织活动的表现情况综合而定。表2中,presentation(商务陈述)占平时成绩的30%,Marketingplan(营销策划)占平时成绩的30%,Negotiation(25%)(商务谈判)占平时成绩的25%,A&P即出勤率和课堂表现占平时成绩的15%。

2.终结性考试

“商务交际英语口语”课程的期末考试占课程总成绩的30%。考试内容紧密结合所学教材,考核学生所需掌握的商务英语语言知识、技能和交际能力。同时,商务交际英语期末考试形式也实现突破,考试时间仅为一个小时,并采取不同部分限时答题的方法。其题型安排如下表3所示。教学模式改革中的一些教学改革活动已经在浙江中医药大学管理学院市场营销专业学生中开展,实践证明该改革深受广大学生认可欢迎。其中我们对04、05、06级市场营销专业学生分别进行了教学方法手段改革的问卷调查。调查表明,70%的同学认为通过一个学期的学习,英语口语水平得到了提高;76.7%的同学认为课程能激发他们用英语交流的积极性;93%的同学对课程的教学方法感到满意;100%的同学对本课程的考试评价方法感到满意。

营养师就业前景范文6

【关键词】中职,市场营销课程,实践性教学,开展思路

目前,整个社会就业形式比较严峻,中职、高职毕业生就业率十分低。而从事市场来看,高技能人才却十分短缺。这就说明,虽然技能技能人才的短缺为职业教育的发展提供了良好的契机,但更需要引起我们注意的是,国家培养的大量高职中职毕业生素质与用人单位的要求存在很大差距。因此,新形势下,市场营销作为一门具有极强应用性的学科,为培养出符合市场需求的,用人单位满意的营销人才,这就需要在市场营销教学中不仅要让学生扎实掌握市场营销的理论知识,还需要具备学以致用的能力。这势必要重视实践性教学的开展,注重培养学生市场营销的应用能力和职业素养。

一、中职市场营销课程中开展实践性教学的重要意义

随着职教育课改的不断深入,越来越重视实践性教学的在各门课程中的开展,尤其是市场营销这门本身就具有极强应用性的课程。因此,在中职市场营销课程中,开展实践性教学具有十分重要的意义。主要体现在以下几个方面:

(一)实践性教学在中职市场营销课程中的开展是适应市场和社会对人才要求的需要。随着时代和社会发展的不断变化,社会各行各业对市场营销人才的需要和衡量标准也在发生着变化。集中体现在:用人单位对市场营销人才的选择,看重的不再是单纯的一张文凭和各种证书,更多需要看其是否具备实际分析、判断、解决问题的能力,是否具备学以致用的能力,是否具备动手能力、参与能力、实践能力、创新能力。而实践性教学在中职市场营销课程中的开展正是以培养学生的这些综合素质和能力为培养目标的,是适应市场和社会对人才培养的需求。

(二)实践性教学在中职市场营销课程中的开展是提高和检验教学质量的重要方式。职业教育的生命和信誉就在于培养学生的职业技能和就业能力,这就要求在职业教育中,不断强化实践性教学的开展,着力打造符合用人单位需要的、具备实践能力和创新意识的复合型市场营销人才。与此同时,实践性教学的开展也有助于优化职业教育教学模式,提高和检验市场营销等职业教育课程教学质量的重要方式,最终促进职业教育的持续健康发展。

(三)实践性教学在中职市场营销课程中的开展是促进理论与实践结合的需要。中职市场营销课程理论相对比较枯燥,而与此同时这门课程又对学生的实践和应用能力要求很高,结合这一特点,为激发学生的学习主动性和积极性,帮助学生全面深化理解市场营销的理论知识,教师在教学过程更应该强化实践性教学的开展,增加实践性教学环节,从而把理论与实践有效结合起来,让学生在实践中学习、理解、掌握理论。

二、中职市场营销课程中实践性教学的开展思路探微

对中职学生来说,实践能力是他们的安身立业之本。对中职学校来说,培养学生的动手实践能力和职业综合素养是其特色和生命力所在。然而,不容否认的是,当前理论教学在包括市场营销课程等在内的职业教育中仍然占据着主导地位。因此,新形势下,必须转变现有的教学理念,丰富现有的教学方式,提高职业教育的实践性。

(一)情景模式教学。情景模式教学,是指在教学过程中,教师围绕一教学主题有目的的引入或创设以形象为主题的生动具体的场景,引导学生参与其中,将事件的发生、发展过程模拟再现出来。在中职市场营销课程中引入情景教学可以让学生在真实的情景中体验市场营销管理的全过程,通过模拟极大的帮助学生来理解市场营销的理论知识,并将其与实践有效结合起来。比如,在教授“消费者购买行为分析”这一知识点时,教师可以将学生分成3-5人的模拟小组,在给定的事件发生地点、情景下,让学生分别扮演商品买卖双方,模拟交易全过程。然后让学生们针对上述交易过程,来了解“消费者的购买行为”,分析“影响消费者购买行为的因素”。

(二)演示教学。演示教学是指教师可以利用多媒体等教学工具来展示和教授理论知识。多媒体教学具有直观、形象、生动的特点,发挥多媒体教学的优势,有助于增加学生感性而直观的认识,为进一步理解市场营销的相关理论知识打下良好的基础。演示教学可以在课程之前或之后进行,有助于导入和巩固知识。比如,在教授“广告策略”这一知识点时候,教师在课后可以首先播放一些知名品牌的广告宣传语,让学生首先有一些基本、直观的认识。接着老师可以引导学生结合所学知识就上述广告策略进行分析和评论,增强理解和学以致用的能力。

(三)案例教学。案例教学,是指在教学过程中围绕一些真实发生的案例,通过师生之间以及学生之间的交流和讨论,结合所学知识来对其进行分析、判断、评价等的教学方法。案例教学在中职市场营销课程中的引入,有助于学生将所学理论知识转化为实际分析和解决问题的能力,拉近了理论和实践的距离,帮助学生积累市场营销的实践经验。比如,在教授“市场定位”这一知识点时,教师就可以举一个大家熟知的成功的营销案例,让学生从市场定位的角度针对案例发表自己的看法,最后由老师进行点评和总结,从而培养学生的解决问题能力。

(四)实训教学。市场营销的教学,还可以让学生在课余时间或者假期开展多种形式的实践活动,给学生充分的发挥空间。例如在学习“推销”时,就可以让学生以小组的形式在校园里策划开展一个小型的商品展销会,亲身完成策划主题、上货、销售、记账等全过程,有效调动了学生的积极性。

总而言之,新形势下,职业教育的开展,尤其是市场营销这门具备极强应用性的学科,必须坚持以就业为导向,重视实践性教学的开展,以培养“技能型”、“应用型”人才为目标,提高学生的实践能力和创新能力,促进职业教育的持续健康发展。

参考文献:

[1]徐友杭.实践性教学方式在中职市场营销课程中的应用探讨 [J].考试周刊,2014(05).

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关键词:体验式教学市场营销教学法

市场营销学科是在商品经济发展过程中形成的学科,具有非常鲜明的应用性和实战性。但目前许多院校在市场营销学科教学中依然采用传统的授—受教学,偏离了市场营销学科的特性,也与市场营销应用性人才培养的目标相差甚远。近二十多年来,由于社会经济的发展,企业营销观念的增强,社会对市场营销人才的需求一直非常旺盛,但另一方面,高校培养的市场营销人才却和社会的要求存在一定差距,人才规格不符合企业要求,这无疑形成了一个巨大的矛盾。因此深刻反省目前的教学现状,改革旧的教学方法和模式,才能从根本上解决这个矛盾。笔者在教学实践中体会到,在市场营销教学中实施体验式教学,是解决上述矛盾、实现市场营销应用性人才培养目标的有效途径。

一、市场营销体验式教学的涵义

“体验”一词,《现代汉语词典》解释为:通过实践来认识周围的事物;亲身经历。从上述解释可以看出,体验是在接触实物或实践活动中对原貌的一种真切感受,是一种亲身经历。从心理学角度看,体验是在与一定经验的关联中发生的情感融入与态度生成,它是包含认知在内的多种心理活动的综合。体验不仅包括认知,更包含情感和态度。通过体验,认知可以不断进步,情感得到渐次升华,态度得以不断发展。体验所获得的深度认知,尤其是情感的产生和态度的生成,在传统的授—受教学中是难以实现的。在授—受教学中,师生的投入尤其是情感的投入是浅度的,因而教师的教是机械的,学生的学也是被动的、机械的简单重复,教学没有生机,创新精神和创新能力的培养更是无从谈起。而在体验式教学中,学生是全身心的积极投入,学习成了一种主动性的探索过程。在这个过程中,学生手脑并用,认知、情感和意志过程全部参与,身心处于紧张和兴奋状态,注意力高度集中,思维的火花不断碰撞,学习的效果大大提高。因此,对于市场营销这样的应用性学科,传统的授—受教学是不能实现应用性人才培养目标的,只有采用体验式教学,才能符合市场营销学科性质,才能实现人才培养的目标。

在市场营销学科中实施体验式教学,就是精心设计教学内容,创设营销教学情景,将学生置身于各种真实的或模拟的营销环境中,教师通过多种手段和方法,引导和启发学生,强化学生的营销体验,使学生在各种营销情景中去领悟知识、获得专业技能和实战经验,从而实现市场营销专业人才培养的目标。

二、市场营销体验式教学的意义

(一)有利于应用性人才培养目标的实现

在我国经济社会发展中,对营销人才的广泛需求促进了高校市场营销专业的迅猛发展。从八十年代到现在的二十多年时间里,市场营销专业经历了从无到有再到蓬勃发展的过程,这既反映了我国高等教育发展的巨大成就,也在一定程度上体现了我国市场经济的迅猛发展。基于市场对营销人才培养规格的要求,绝大多数高校市场营销专业本专科的培养目标都是应用性人才,而非理论研究人才,这就要求营销专业的教学要紧紧围绕营销能力的培养,让学生在校学习期间就能够在掌握营销基本理论知识的基础上,学会运用所学知识去处理各种现实的营销问题,实现学校和社会的无缝接轨。而市场营销体验式教学,就是为学生创设各种营销情景和氛围,让学生在亲身体会和操作中领悟营销的真谛,掌握营销的技能,培养营销的情感,成为能将知识灵活应用的营销专门人才。

(二)符合学科性质

市场营销学科起源于20世纪50年代的美国。当时作为世界的头号资本主义强国,其商品经济的迅速发展,客观上要求有新的科学能够研究并指导市场,于是,以市场营销学为核心的营销学科群诞生并迅速发展。无论是市场营销学,还是消费者行为学、广告学、公共关系学、品牌策划等等,都是在商品经济的发展中形成的,它们来源于实践同时也指导着实践。这些在商品经济高度发展过程中形成的学科,都是实用性极强的学科。因此,市场营销学科的教学必须要遵循学科特点,从实践中来,到实践中去,通过体验式教学,让学生将知识真正运用于真实的或模拟的实践,同时也使学生在动手操作中获得新的认识和体会,形成活的技能而非死的书本知识。

(三)符合学生认知的需要

最早提出注意力经济的MichaelH.Goldhaber曾说,当今社会是一个信息极大丰富甚至泛滥的社会,而互联网的出现,加快了这一进程,信息非但不是稀缺资源,相反是过剩的。而相对于过剩的信息,只有一种资源是稀缺的,那就是人们的注意力。这里我们暂且不讨论注意力的问题,但是我们不得不说,信息的极大丰富甚至是泛滥,尤其是互联网的出现,使得获取知识成了极为容易的事。人们面对不知道但想要知道的任何知识,都可以迅速地从互联网上获得。而对于大学生这样一个互联网使用者的主流群体,可以说把互联网的作用发挥到了极致。因此,对学生来说,他们缺的不是知识,而是深入思考,是集认识、情感、行为于一体的体验。从心理学的角度来说,体验就是个体运用多种感官对事物进行感觉、知觉、记忆、思维的过程。心理学研究表明,个体运用单一的感官认识事物,很难留下深刻的印象,而调动多种感官尤其是情感的投入,则能留下深刻的印象。在体验式教学中,教师不再是知识的传授者,而应该是知识的引路人、技能的培训师、情感的调动者。对于市场营销专业的学生来说,他们缺乏的不是营销知识,而是对营销知识的理解和运用,教师的任务就是为他们创设情景,引导他们去体会和验证知识,发现问题和解决问题。

(四)有利于师生共同成长

体验是一个成长的过程。学生通过体验,调动了全身心的力量,思考、关注某一事物或经历某一事件,在这个过程中,各种心理活动交融、撞击,激活已有经验,产生新的体会,形成新的认识、情感、态度和价值观,并将之内化为个体不可分割的一部分,个体的身心得到全方位的发展。在市场营销体验式教学中,学生通过团队合作、互动交往、亲身经历,不仅能获得知识、掌握技能,还能有助于形成健康的情感、健全的人格,有助于全面发展人才培养终极目标的实现。另外,在体验式教学中,教师需要创造性地设计教学,教学的灵活性大大增强,教师对教学每一个环节的处理,都是一次智慧的旅程,这无疑也能极大地促进教师的成长。因此体验式教学也是一个师生共同进步、教学相长的过程。

三、市场营销体验式教学常用的方法

(一)案例教学法

案例教学法本身源于工商管理教学,市场营销作为工商管理的一个分支学科,自然而然离不开案例教学。案例教学的产生来源于教学的需要,给学生提供一个典型的或有价值的企业营销案例,让学生通过对案例的研读、讨论,领悟营销的真谛。因为案例是具体的、真实的、生动的,学生尤如身临其境,可以获得近似于真实营销活动的效果。

(二)情景模拟法

情景模拟法就是教师围绕某一教学主题创设情景,并引导学生扮演其中的角色,将事件的发生、发展过程模拟或虚拟再现出来。通过情景模拟和再现,学生能够更好地理解营销知识和理论,并学会灵活运用知识,同时也能对这些知识留下深刻的印象。

(三)角色扮演法

角色扮演法就是让学生充当营销活动中的某个角色,用该角色应有的思想、态度、情感、行为、语言等来处理营销问题,使学生理解不同角色的价值观、思维方式、态度立场等,从而获得真切的感受和体会。

(四)陶冶法

陶冶法就是有目的地利用环境或创设情景,让学生耳濡目染,心灵受到感化。在营销教学中,可以安排一定的学时带领学生去企业参观,了解企业营销的运做情况,和营销人员接触,获得感性认识,培养专业情感;也可以邀请营销界大师或精英来校讲座,让学生感受营销的奥妙。同时营销大师们成功带来的自豪感也能在一定程度上感染学生,从而强化学生的专业思想,激发他们努力学习的决心。

(五)游戏法

游戏法就是把游戏引入课堂,让学生在激烈的竞赛和无比的兴奋中,甚至是在刺激和上瘾中,不知不觉地学到某些知识。游戏法是一种寓教于乐的方式,是让学生在玩中学,不仅有利于调动学生的学习积极性,而且还能激发学生学习和探索的兴趣。因此,在营销教学中适当穿插一些营销类游戏,不失为一种可行的体验式教学方式。

四、市场营销体验式教学的主要途径

(一)课堂教学

课堂教学是大学教育的主要途径,因此在课堂教学也要尽可能为学生提供体验的机会。孔子说:“不愤不启,不悱不发”。当学生处于愤悱状态时,教师的启发式提问,能够促使学生深入思考,去进行超越时空的心灵探索。因此提问是课堂教学中最为便捷的体验教学方式。另外,在课堂教学中穿插一些小案例、小游戏,既避免了课堂教学枯燥单一的说教式局面,又能够让学生在思考中、讨论中、游戏中获得新的认识、产生新的感受。

(二)实验教学

实验教学是市场营销体验式教学实施的重要途径。学生在一定的实验条件下,借助于一定的实验设备,通过动脑动手实际操作,体会知识运用的乐趣,完成营销技能的训练。营销实验可以通过借助于一定的仪器和设备来完成,比如ERP沙盘模拟和各类营销实验软件;也可以是教师根据教学需要设计的灵活多样的实验,比如客户投诉的处理、公共关系活动模拟、沟通技巧等等。

(三)实践教学

实践教学就是通过开展多种形式的社会实践活动,增进学生的体验、感悟,提高学生社会适应能力和实践技能的教学方式。市场营销知识来源于实践,同时市场营销教学也是为实践服务的。学生营销能力和营销技能的培养不是在单一传授知识的课堂教学中完成的,而是在学生积极主动的接触实践、解决实践问题的过程中完成的。学生只有亲自去体验,才能获得经验,从而形成并发展为专业技能。在市场营销教学中,可以通过参观、访问、调查等实践方式来完成上述目标。

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理论知识是学好专业的基石,在“TCSP”教学法中理论教学是第一步,理论教学充分发挥老师的主导地位,老师先讲授专业理论知识,使学生具备一定的市场营销理论水平。理论教学还针对具体岗位的技能特点、岗位技能需要安排教学内容。在理论教学上强调必需、够用、适用的原则。因此,市场营销专业结合人才培养要求编写了具有专业特色的教材以及与教材配套的习题集。教学内容与营销岗位的执业资格培训、考试内容相结合,以便学生能够在就业前取得营销师、高级推销员、商务师等从业资格证书,提高就业竞争力。

二、案例教学法培养学生的自主学习能力

和创新能力

案例教学法即结合市场营销知识点选择典型案例,用实例解释理论,把理论渗入到营销实践,引导学生对案例进行深层次分析与讨论,加深学生对理论知识的理解,教师与学生之间是一种“师生互补,教学相辅”的关系。经过长期摸索,市场营销专业形成了两种案例教学法:老师主导型案例教学法和学生主导型案例教学法。

1.老师主导型案例教学法。在老师主导型案例教学法中,老师起着主导作用,在案例组织、选择时发挥老师的作用,针对理论知识选择案例,拟定讨论的主题,介绍案例的背景、安排案例分析的程序和注意事项。案例教学主要包括几个环节:即案例阅读、个人分析、小组讨论、形成共识;课堂上学生围绕案例积极思考,各抒己见,然后进行分组交流,最后由老师总结归纳,加深知识的理解。

2.学生主导型案例教学法。该种方法充分发挥学生的主观能动性。具体步骤如下:老师规定案例的主要目的,涉及的知识点,要解决的问题;学生分组收集整理资料,改编案例,设计案例的问题;接着,由各组推选出的成员组成评选委员会,针对案例的知识点结合度、新颖性、独特性等标准对案例进行筛选;然后选择1-2个案例学习,学习以小组为单位,经过案例阅读、个人分析、小组讨论三个环节后,每个小组形成案例学习报告;每个小组派1位代表陈述个人观点,小组其他成员可以补充,然后其他小组提出异议,陈述自己的观点,辩论;最后,由老师总结各方的观点,学生结合讨论意见形成案例学习的结论。

三、情景教学法给学生“真实”的营销环境

情景教学法一方面通过电子计算机、投影仪、多媒体、模拟沙盘等设备和先进的营销教学软件,在一些教学环节中应用教学录像带、光盘,播放企业的营销背景、企业所处的真实营销环境,能做到声情并茂,引人入胜。使学生感同身受,融入市场营销的实际情景,这种情境下对问题的理解更深刻。

另一方面,在《市场营销学》、《推销学》、《商务谈判》、《广告学》、《消费者行为学》等课程教学中,老师课前指导,安排情景教学中的不同角色,告诉他们可能出现的情景,要求学生先准备一定的资料,思考相应的对策方法,编写情景脚本。在课堂上,由不同的学生根据脚本表演情景,学生在生动的情节中能体会到情景的真实状况。这种形式发挥了学生的主观能动性,培养学生的知识领悟能力、应变能力,形式生动活泼,教学效果好。情景仿真的学习过程极大地激发学生的热情,他们在各种成功与失败的体验中,不仅能全面了解市场营销的全过程,掌握营销技能,领悟市场营销真谛,还能共同分析问题,制定决策,组织实施,培养他们的团队合作精神。

四、实践教学法培养学生动手能力和综合素养

市场营销专业构建了以能力培养为中心的立体化实践教学体系。在教学中,我们强调三个结合:校内实训与校外实习相结合,阶段实践教学与综合实践教学相结合,第一课堂和第二课堂相结合。假期实习、社会调查、课程实训、实验室模拟实验、专业综合实训、毕业实习环环相扣,第二课堂贯穿校内学习的始终。

1.校内实训与校外实习相结合。校内实训包括课程实训、实验室模拟实验、专业综合实训。为了搞好课程实训教学,老师在课程教学中根据教学进度安排内容。实验室模拟实验利用因纳特系列教学软件完成,它由市场营销综合实验、电子商务实验、物流综合实验构成。专业综合实训分为市场营销调研技能培养,市场开发分析技能培养,4PS营销计划技能培养。校外实习包括假期实习、社会调查、毕业实习。假期实习根据该学期学生已掌握专业理论知识,设计不同实习重点。社会调查形式灵活,既可在教学过程中穿行,也可以在假期完成,培养学生动手能力、沟通能力、观察能力。该专业毕业生还在“通程控股集团”“、九芝堂股份有限公司”建立了市场营销实习基地,学校委派专业老师指导实习,企业安排有经验的员工指导学生,把营销理论与实践紧密结合,在实践中发现问题、分析问题、解决问题。

2.阶段实践教学与综合实践教学相结合。阶段实践教学包括课程实训、假期实习和社会调查。根据教学计划和专业课程的内容,分阶段、有重点地安排,不同阶段目标不同,实践教学项目也有差异。其中,课程实训由老师带领学生结合相关课程进行,老师编写实训教案,教案包括实训学时、实训项目、实训目的、实训内容及步骤、实训考核办法等内容。例如,在学习《市场调查与预测》课程时,老师在每个阶段要求学生完成不同的实训项目;在《市场营销学》、《市场营销策划》等课程中,针对市场细分、市场营销战略制定、接近客户技巧等知识点开展课程实训。专业假期实习结合市场营销专业在每个阶段的专业课程所学知识开展,加深对营销理论的理解。另外,我校还组织学生参与社会调查、学生实地调查、分析处理数据、撰写市场调查报告,培养学生发现问题、甄别问题的能力,掌握问卷设计的技巧,熟悉调查对象选择方法。同时,社会调查也锻炼了学生分析和解决问题的能力、创新能力、人际交往能力、耐挫耐劳能力、团队合作能力,有利于学生形成正确的职业观和良好的职业素质,而这正是课堂教学最难做到的。

综合实践教学在学生较系统掌握市场营销专业知识后进行。综合实践教学培养学生系统地运用市场营销、渠道管理、市场营销战略管理、推销学、商务谈判、广告学等相关知识解决实际问题。其中,校内综合实训包括实验室模拟实验(静态实训)和专业综合实训(动态实训)。静态实训借助市场营销综合实验室的软件完成,学生不需要离开教室,利用教学软件就可以完成相关营销活动。学生在实验室完成市场营销综合实验、电子商务实验、物流综合实验,系统地掌握市场营销的技能、电子商务的流程和企业物流管理技术。动态实训则要求学生立足校园消费市场,兼顾企业营销专题提炼实训主题。学生以小组为单位,主要完成三大模块内容:市场营销调研技能培养、市场开发分析技能培养、4PS营销计划技能培养。在实训中学生要走出教室,到学校、企业考察,既可利用校内师生消费市场,也可到校外进行消费环境、竞争对手、消费者行为、产品定位、价格制定、渠道选择、促销策略设计等情况调查,学生走出去与人沟通,采集信息,了解市场营销活动,充分体现了实训的动态性。

在综合实践的校外实习环节中,学校与实习基地共同建立了一套切实可行的运作机制:一是成立实习领导小组,负责履行实习基地协议执行、实习计划的制定和实施;二是聘请基地技术人员担任实习指导教师,负责实习内容的实施;三是按实习教学计划要求,为学生实习进行鉴定并参与学生实习考评。对于实习工作,我们做到事前有计划、事中有检查、事后有总结。要求学生每天把实习中遇到的难题和自己的一些想法记录下来,每周要提供详细的实习记录,交给实习指导老师批阅。在这样的措施下,专业实习落到了实处,学生的专业技能得到了训练和提高。

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【关键词】应用技术大学;市场营销专业;实践体系改革

随着我国高等教育的快速发展,高等教育从精英化进入大众化阶段。然而,现有的高等教育培养人才的结构远远无法满足社会发展的需要,一边是用人单位“求贤若渴”,另一边是高校毕业生“就业难”,如何解决这一矛盾?一大批应用技术大学应时而生。应用技术大学是培养高层次应用技术人才,融职业教育、高等教育和继续教育于一体的新型大学。建设应用技术大学也不是简单的更名工作,而是要严格按照这一类型的设置标准,加强内涵建设,注重理论联系实际,不断提高办学水平。

1 应用型大学市场营销专业课程实践体系改革的必要性

1.1 科技变革的需要

根据中国教育科学研究院有关研究表明,到2020年,45%的高校毕业生需到“灰领”、“蓝领”岗位就业。深圳、上海等地调研表明,新兴高技术企业90%以上的一线员工需要本科学历。社会发展需要越来越多大学毕业生作为一名普通劳动者从基层成长起来,市场营销专业学生也不例外。

福建工程学院是所应用型大学,其基本特征是,以学科知识为基础,同时注重应用性的培养。市场营销专业培养的学生不仅要掌握扎实的基本知识、基本理论和基本技巧,还要具备综合分析能力,能学以致用,运用所学的知识,发现和解决实际问题。这就要求该专业必须加强课程实践体系的建设,建立规范科学的实践教学体系。

1.2 服务地方发展的需要

立足服务地方发展是地方院校的基本职责。当前,福建经济运行总体势头良好,经济结构进一步改善,然而,在全国经济增速出现持续回落、深层次结构性问题日益显现、部分产业产能过剩、实体经济比较困难的宏观环境下,福建经济发展也面临着产业竞争力偏弱,传统产业大而不强、新兴产业还没长大、服务业发展相对滞后、企业创新研发能力不强、普遍缺乏核心技术和关键技术等问题。2015年3月25日,中央通过了福建自贸区的总体方案,这为福建的发展带来新的契机,这还需要有源源不断的人才和技术作为支持,产业才有旺盛的发展势头和广阔前景。因此,市场营销专业也要突出教育的实践性,以质量求生存,以创新求发展,立足海西,面向基层,依托行业,服务社会,为福建地方经济建设发展培养高素质应用型人才。

1.3 办学传统的传承

学校前身“苍霞精舍”的创办,源自陈璧、林纾等近代知识分子实业救国、教育救国的理想。此后,学校在漫长的历史进程中,始终致力于兴办工学教育,强调能力为本、学以致用,积淀形成了求真务实、脚踏实地的校风学风和“求实学、务实业”的办学传统,为地方经济建设和社会发展培养了一大批应用型高级专门人才。市场营销专业尽管创办时间不久,但是依托于学校“大机电、大土木”为主体的学科背景,充分彰显学校与行业、产业联系密切的办学特点和优势,让学生除了具备营销方面的基本知识,还掌握了工程技术和产品技术等方面的知识,在服务基层的实践中成才,并表现出较强的应用能力和实践水平,赢得良好的行业口碑。

2 市场营销专业课程实践体系存在的问题

课程实践体系作为教学过程中的重要环节,对人才的培养具有举足轻重的地位,是培养学生的应用实践能力非常重要的手段,是实现应用型人才培养目标的途径和必要保证。课程实践体系并非将一些零散的教学单元简单堆砌,而是要进行整体的、系统的设计,各环节不仅要在总体人才培养目标中承担一定的作用,而且还要与理论课程有机结合,这样才能达到培养具有实践能力和创新意识的高级的应用型人才的培养目标。我校是所百年老校,办学历史悠久。但是市场营销专业创立时间却不长,自2006年开设大学本科专业并于2009年获得学士授予权。经过近十年的发展,我校市场营销专业课程实践体系建设上还存在以下一些问题。

2.1 目标体系不合理

我校市场营销专业的实践教学目标具有一定的系统性和整体性,能与社会背景和学科特点相吻合;但是目标的层次性和递进性不明确,表现在形式上,比较单一,通常都只是普通性目标,目标体系不合理。

2.2 实践教学体系尚未理顺

目前市场营销专业的实验教学大都从属于各自理论课程,实践教学中很多环节与具体应用脱节, 比如一些教学软件的应用,基本流于形式。实践教学内容不够系统,各自为政现象明显,实践教学体系尚未理顺。

2.3 产学研协同机制尚不健全

教学与实践、教学与科研相统一的原则是应用技术大学的办学理念,这其中具体包含了“产”、“学”、“研”三个相互联系又相互促进的要素。由于高校办学条件、专业定位和课程建设特色各不相同,如何协同产学研三者的关系,是高校教学改革,尤其是应用技术大学实践教学体系改革中研究的重点。

2.4 教师实践教学能力较欠缺

市场营销专业教学队伍中有一大批从事营销教学和研究的教师,他们具有高学历和高职称,理论基础相当扎实,但是往往缺乏对企业营销策划和咨询的实际经验,缺乏对企业实际问题的分析和研究,总体表现实践能力不足。因此,对于应用技术大学来说,如何提高教师的实践能力迫在眉睫。

3 市场营销专业课程实践体系改革的主要内容

我校针对市场营销专业实践教学的实际情况, 为了更好地适应学科的发展需要, 使实践教学的运行规范化、常态化,加强对学生实践能力的培养,进行了课程实践体系的改革,以达到全面提高教学质量的目的,为社会输送更多合格人才。

3.1 构建合理目标体系

经过长期的探索,市场营销专业依托我校传统优势行业资源优势,并凸显具有工科知识背景的行业应用型营销人才培养的特色,应构建以学生就业为导向,应用为目的的综合目标体系。目标中强调对学生理论、素质和能力的递进培养,根据人才培养目标对部分课程进行整合,基本理论做到“必须”、“够用”,专业知识做到“实用”、“管用”,更突出培养学生实务技能和实践动手能力。加大实践教学工作,除了完善实践教学的硬件设施,如实验室、校外实训基地等的建设外,还要加强对实践教学的软件建设,注重实践教学的规章制度、过程管理及质量监控体系的管理,培养学生基本技能和专业技能。增加综合性的实践教学环节,强化学生职业技能和综合技能的培养,实现目标的层次性,使目标体系更加合理。

3.2 完善实践教学体系设置

3.2.1 优化实践教学的内容

在设置市场营销专业教学实践内容时,应符合国家专业认证评估标准和地方行业产业对知识、素质、能力培养的要求,重心由知识的灌输向知识的应用转移,注重知识应用能力、实践能力的培养。在教学过程中,增强教育实践性,注重采用现场式、项目式、案例式的教学方式方法。在教学改革与建设过程中,积极吸纳行业企业的专家全面参与,积极利用国际应用型人才培养的先进经验与做法。构建由基础实验、创新教育、社会实践、工程训练、课程设计、专业实训、专业实习和毕业论文(设计)等环节组成的实验、实训体系,该实践教学体系从低年级到高年级前后衔接,循序渐进,贯穿学生整个培养过程。

3.2.2 引入实验课程。

为体现我校工科行业背景的优势及时代进步的特点,可以与时俱进,引入相关实验课程。比如可以将工科课程内容引入营销专业教学,合作开发以介绍技术知识的新课程;呼应市场营销学科行为化的趋势,强化消费者心理与行为和组织行为学的教学;顺应市场营销学科发展计量化的趋势,开设计量和数据分析课程;营销技巧与管理走向营销策略与营销经营,将营销从技巧上升到策略层面,让学生学会运用策略调整渠道关系,运用策略打组合拳,而不仅仅是依靠技巧层面上的绝招,将策略化思维引入课堂,开设博弈论相关课程;在大数据发展的前提下,引入侧重于数据分析和市场研究等营销分析的实验课程。

3.2.3 建设经济与管理仿真综合实验室

加强实验教学“软件”建设,根据学科特点进行合并重组, 成立经济与管理仿真综合实验室。该实验室建立了与营销专业相关的内容:集团级ERP系统包含了供应链系统、销售与运营计划系统、客户关系管理系统,创业类模拟软件,实战演练和角色扮演的市场营销对抗沙盘,离散制造企业、贸易企业、物流企业、商业银行不同行业企业经营管理、企业经营模拟沙盘等设置了与营销专业相关实验内容。

市场营销专业还应规范实验教学管理,不断提高实验教学质量。一方面,不断更新实验教学内容,增大综合性、设计性实验项目的比例。另一方面,不断加大专业实验室的开放力度。实验中心应在满足课内教学任务的前提下积极对学生开放,为学生自主进行实验创造各种有利条件,鼓励学生创新。

3.3 建立产学研协同创新机制

产学研是科研、教育、生产等不同社会分工形态,在功能和资源优势的协同与集成化。我校市场营销专业应建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系。教师以科研促进教学内容更新,将专业发展前沿内容带入课题,启发学生思考,如商业模式创新,大数据云计算背景下新媒体营销,便利店再次复兴等主题均是科研促进教学内容更新的体现。依托我校工程学科优势,增加工程技术和产品技术专业知识元素,做到文工融合、管工渗透,体现工科院校市场营销专业的特色。可以安排企业方高级管理层人员到我校对营销专业学生进行专题讲座,围绕包括市场营销、运营及销售技巧、零售门店物流配送管理体系、企业财务管控体系、顾客服务与顾客关系管理、职业规划与职业发展等系列专题展开。

3.4 提高教师队伍素质

应用技术大学的师资队伍应具有实践的能力和融合的素质。我校市场营销专业在建设教师队伍时,一方面可以依托校企合作平台,聘请来自于行业、企业的懂技术,并且掌握岗位核心能力的专业人员来担任学校的兼职教师,共同参与实践教学,建立一支应用能力强的兼职教师队伍。另一方面,可以采取合作开发等多种措施,让教师深入到企业中锻炼,提高教师的实际应用水平,锻炼其将科研成果转化为教学内容的能力,以促进教师实践应用素质的形成,加强整体教师队伍的实践能力。教师实践能力的提高,必然有利于培养学生的创新思维,激发学生的求知欲望,培养学生综合能力。

4 结语

应用技术大学的人才培养目标是既要掌握一定的理论知识,又要具备较强岗位操作的技能。而课程实践教学体系的改革,对培养学生的实践精神、创新意识、操作技能和动手能力有着举足轻重的作用。应用技术大学要不断完善实践教学体系,深化课程实践的改革,充分调动教师和相关人员的积极性,在实践中探索、提高,培养出更多能适应社会发展需求的、具有就业竞争力的高级应用型人才。

【参考文献】

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近年来市场经济迅速发展,教育程度不断提升,复合型人才已成为企业在招聘时的首要选择,而医药营销作为医学与市场营销学的交叉学科,其特殊性使企业希望能够招聘到既有医药专业知识又有市场营销技能的复合型营销人才,以市场需求为导向来研究本科医药营销专业人才的培养模式,将行业背景和专业知识融入到人才的培养过程中,使学生在掌握市场营销理论的基础上,融合医药知识,更好的为企业服务,已成为诸多高校面临的迫切问题。

关键词:

医药营销;复合型人才;培养模式医药行业是具有高接触性和高技术性的关乎人类生命健康的特殊行业,也是世界各行业中发展最快速的行业之一,我国医药行业也呈阶梯式成长,有望在2020年成为全世界最大的医药市场之一,已引起了其他国家医药企业的广泛关注,越来越多的外资企业到我国进行投资,以期占取一定的市场份额,同时,快速发展也带来了医药产品和服务的大量趋同,这就造成了越来越激烈的市场竞争,医药产品的开发、制造和营销人员的销售技巧都是一家医药企业是否能够在竞争中脱颖而出的制胜关键,归根结底都是人才的竞争,尤其是既懂得医药知识,又懂得营销技巧的人才,为满足企业对医药营销复合型人才的需求,越来越多的高校设立了医药营销专业,在市场营销专业知识的基础上,融合医药知识,进行有针对性的学习,为企业输送专业的人才,促进医药行业快速健康的发展。

1医药营销专业面临的挑战及存在的问题

1.1医药营销人才培养现状及需求趋势

目前,在全国所有高等医学院校中,只有不到二分之一的院校设立了医药营销专业,起步较晚,规模较小,人才培养模式还不够成熟,教学质量有待提高。想培养出既懂医药知识又能熟练掌握营销技巧的人才,尚需进一步努力。这也是制约我国医药行业发展的关键因素之一。由近年来的招聘信息中可以得知,市场营销专业是其中最为热门的几个专业之一,而医药企业的市场营销岗位更是成为了一个行业缺口,因其不止需要专业背景,还需对行业本身的深刻了解。所以未来对于医药营销人才的需求将呈不断上扬趋势,对高校开设本专业提供了难得的机遇。

1.2课程结构不完善,理论与实践脱轨

因为医药营销专业是近年来才开始在我国部分高校开设,所以课程设置还处于一边建设,一边改进的阶段,设计不够完善,缺乏规范性,新设立的课程的教学效果还有待检验,教学大纲的制定不够成熟,存在学科交叉重复的现象,造成学生在学习过程中知识点混乱,影响了专业知识的掌握。而且,目前高校的教育手段还处于灌输理论知识的阶段,填鸭式的教学方法忽略了对实践技能的锻炼,但市场营销却是一个理论与实践并重的学科,熟练的掌握营销技能对一个营销管理人员来说尤为重要,若只掌握理论知识是无法满足市场需求的,违背了培养复合型人才的初衷,也必然在激烈的竞争中被淘汰。医药营销在市场营销的基础上,还要要求掌握医药知识,这种更高的要求也加大了在人才培养过程中投入的人力、财力和物力,在无形中增加了人才培养的难度,课程设置有待进一步完善。

1.3师资力量有限,教学梯队处于建设中

医药营销专业近几年来虽然发展迅速,也有诸多大学和学院设置了相关课程,但教学水平良莠不齐,专业特色不鲜明,研究生教育尚处于起步阶段,职业教育质量不高,较为权威的专家和学者仍是凤毛麟角,其中高学历,高职称教师在教学梯队中所占比例较小,梯队仍在建设当中,师资力量的匮乏影响了教学质量和教学水平。培养专业教师,提高其职业素养是当下待解决的问题之一。

2医药物流专业建设的策略

2.1明晰专业定位及就业前景

学习医药营销专业的学生不仅可利用其医药知识专长,在医药企业从事医药营销相关岗位,还可在工商、外贸、金融、保险、证券、旅游、房地产等企事业单位从事企业营销管理、客户资源管理、网络营销管理、营销策划、营销诊断、市场调查和咨询等工作,就业前景十分可观,属于实用性专业。

2.2科学设置医药营销专业课程

首先要重视基本理论的传授,在扎实掌握了基础知识的前提下,培养学生的实践能力,将基础理论课和专业理论课进行系统整合,精炼精品课程,提高教学内容的实用性和针对性,时刻关注国外同类专业的课程设置变化,引进新的教学手段和教学内容,及时与国际接轨。设立实践课程,模拟医药营销过程的各个环节,加深学生对系统理论知识和业务模式的理解,完成以专业能力训练和综合素质训练相结合的实践教学过程,将医学专业知识与市场营销知识融会贯通,遵循理论与实践相结合的原则设置课程。

2.3以综合考核方式改革考试机制

考试分数作为衡量学生知识掌握情况最直接有效的方式,在针对复合型人才培养体系中不得不改变它的评分机制。大多数高校对成绩的设置基本上都是卷面成绩加平时成绩。但对于医药营销复合型人才的考核标准,应在此基础上,加上实践成绩,形成多元化动态化的评分机制,全面综合的给出学生应取得的最后成绩。

2.4大力培养专业教师,构建教学梯队

医药营销专业教师的综合素质和专业能力是教学质量高低的决定性因素,校方应大力鼓励教师继续深造,为教师提供和创造继续深造的条件,并制定相应的激励政策。如将医药营销专业设置为特色专业建设,保证本专业的科研项目立项和精品课程建设,保证研究经费,并给与最大限度的人力物力支援。邀请本专业著名专家学者或企业精英定期来校举办讲座或进行学术合作,共同研究医药营销人才培养模式存在的问题和改进的方法。外派骨干教师参加专业培训和相关学术会议,不断更新相关专业知识,以更好的状态投入到教学当中去。

2.5建立网络教学平台,加强师生互动要求

教师将医药营销课程相关课件和习题经网络平台展示给学生,便于学生进行课前预习和课后复习,并在网络平台上进行互动答疑,建立教学信息反馈系统,在不受时间和空间限制的情况下,给学生提供学习的平台,进一步深化对知识的理解。

3结语

随着医药行业的不断扩张和迅速发展,对专业的复合型人才的需求将越来越大,求贤若渴,高校应遵循医药营销行业发展规律,结合自身资源,注重实践教学,建立完善的人才培养模式,提高医药营销人才综合素质,使之成为知识复合,能力复合,思维复合的复合型人才,为工商企业、政府机关、咨询公司、科研机构等输送高质量的医药营销管理人才。

参考文献:

[1]季骅,高民.高等医药院校市场营销专业培养模式改善研究[J].医学与社会,2011(01).

[2]周先云.《医药市场营销技术》课程改革与评价研究实践[J].中国药物经济学,2014(02).

营养师就业前景范文11

[关键词]工科院校 市场营销 专业建设

[作者简介]马晓琳(1979- ),女,辽宁鞍山人,辽宁科技大学工商管理学院,讲师,东北林业大学在读博士,研究方向为企业家理论、创业管理;刘洪玉(1971- ),男,辽宁鞍山人,辽宁科技大学工商管理学院党支部书记,副教授,研究方向为企业家理论、创业管理;刘丽(1977- ),女,辽宁鞍山人,辽宁科技大学工商管理学院实验中心副主任,副教授,博士,研究方向为环境管理、创业管理。(辽宁 鞍山 114051)

[中图分类号]G642.0 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2014)29-0111-02

一、引言

随着高校市场营销专业数量和毕业生规模的快速扩张,营销专业人才供给数量和质量也在逐年提升,但目前我国市场营销人才的需求缺口仍然较大。据不完全统计,仅辽宁省每年就有约5万人的营销专业人才的需求缺口,更重要的是出现了企业找不到合适的人、专业毕业生找不到工作的供求矛盾。究其原因,主要是毕业生的培养质量达不到企业的要求,特别是工科院校营销专业毕业生。工科院校营销专业一般成立较晚,在学校地位尴尬,存在师资队伍不强、资金投入不足、教学资源落后、教学方式方法陈旧等弊端,培养的学生缺乏特色,相关行业知识欠缺、实践能力不足、社会责任感缺失,无法满足企业的需要。

近几年,对于如何提高工科院校营销专业的教学质量已经得到越来越多的重视。笔者认为,市场营销专业综合改革的总体思路应坚持“需求导向、全面开放、深度融合、创新引领”的原则,深入挖掘市场营销专业建设内涵,明确“国际化、创新型、复合型”的人才培养目标,树立“以基础知识为先、以实践能力为本、以职业能力为魂”的人才培养理念,创新“突显学科特色与行业特色、注重学生全面发展与个性发展、促进学科交叉融合”的工科院校营销专业人才培养模式,依托学校办学特色、发挥学校资源优势,完善“学校―企业―社会”协同的人才培养机制,紧跟时代要求,打造“体现行业特点、具备社会责任担当、强化创新创业教育”的人才培养特色。

二、打造具有行业背景、梯队合理的国际化教学团队

1.打造具有行业背景、稳定与流动相结合的师资队伍。加强师资队伍建设、努力打造高水平的教学团队已经成为工科院校市场营销专业建设的首要任务。本着“走出去”“请进来”的思路,鼓励专业教师到相关行业重点企业开展产学研合作和挂职锻炼;聘请相关行业的专家、企业中的高层管理者组成兼职教师队伍,承担部分专业课程的教学和讲座;建立教师引进和退出机制,努力打造一支熟悉行业需求、教学经验丰富、专兼职结合、多学科联合、规模稳定、流动常态化的高水平师资队伍。

2.加强梯队建设,实施“老带新、传帮带”制度。加强领军人物和优秀教师的引进工作,努力培养教学名师和专业带头人,积极探索与社会联合培养青年教师的新途径。为促进青年教师快速成长,给每位青年教师分别配备来自相关企业和本单位的资深导师,导师分别从企业实践和专业理论对青年教师进行教学示范和科研指导。通过“老带新、传帮带”制度,努力打造一支梯队合理、素质优良的教学团队。

3.注重教学团队的国际化培养。根据国际化办学趋势的需要,积极邀请外籍知名学者到校开展相关学术讲座,聘用外籍教师到营销专业任教,同时强化专业教师的外语水平,有计划选派骨干教师去国外进修和培训,努力打造一支国际化的教学团队。

三、设计以能力培养为主线突显行业特色的课程体系

1.课程设置注重学科交叉,体现行业特色,融入社会责任培育要素。依据“突显学科特色与行业特色、注重学生全面发展与个性发展、促进学科交叉融合”的人才培养模式,在课程设置中紧密结合工科院校背景和行业特色,增加与行业相关、融入社会责任培育要素的专业课程,使学生既掌握营销专业知识,又了解行业特点,还具备社会责任担当意识,具有鲜明的特色。

2.课程设置模块化,突出实践能力和创新创业能力的培养。根据“以基础知识为先、以实践能力为本、以职业能力为魂”的市场营销专业人才培养理念,设置包括营销基础知识、营销实践能力和营销职业技能三个课程模块。在课程模块中进行多种形式的营销实务渗透,增强培养模式的实践性,提高学生的实践动手能力。同时把创新创业教育贯穿人才培养全过程,全力打造培养学生创新创业能力课程群,开展创业环境分析、创业机会评价与选择、创业融资与风险防范等内容的培训,为培养专业基础知识扎实、实践动手能力强、具有较高创新意识、创业技能的复合型人才打下坚实基础。

四、加强教学资源建设和开发

1.搭建体现行业特色、满足学生综合技能拓展需要的实训平台。该实训平台最大可能地纳入市场营销专业的专业课程实训环节,通过为学生营造一个具有行业特色的虚拟市场环境,模拟现实企业的营销管理过程,使学生能够独立分析和解决市场营销实践中存在的问题,掌握在实际经济环境下开展市场营销活动的方法和手段,为学生顺利走上工作岗位奠定基础。

2.建设以行业重点企业为依托的多元化校外实习基地。与所依托行业的重点企业联合建立实践教学基地,为学生认识实习、专业实习和毕业实习提供场所;与社会创业孵化器联合,搭建营销专业学生创新创业实践基地,吸收具有创新创业激情的学生,参与各种创新活动和创业竞赛,提升学生创新创业能力。

3.注重教学软件开发,加大教材建设力度。围绕课程体系,积极开发具有行业特色的营销管理软件,使专业软件的数量、质量和特色真正满足课程设置和特色人才培养的需要;加大教材建设投入力度,制定教材成果奖励制度,推进具有行业特色、注重社会责任担当、体现创新创业能力培养的系列教材的建设。

五、构建多主体协同的人才培养模式

1.实现教学主体多元化。搭建由专业教师、行业专家、企业管理人员、国际知名学者相协同的教学主体,聘请校外专家和学者定期到学校讲学和指导,专业教师主要讲授专业基础理论,行业专家主要介绍行业知识和特点,企业管理人员讲授营销管理技能,国际知名学者利用网络共享课介绍学科前沿,各主体分工明确,互相协同,真正实现教学主体多元化。

2.完善启发式、探究式、讨论式和参与式教学方法。在教学过程中,树立“以学生为中心、师生互动”的教育观念,教师由原来知识的传播者,变为知识的引导者。理论教学注重营销基础知识和营销技能的传授,主要采用课堂演示、案例教学、录像教学、情景教学、任务驱动式教学等相结合的教学方法;实践教学由学生自主承担营销策划、市场调研、营销实战模拟等实践活动,使学生从“要我学”变为“我要学”,激发学生主观能动性。

3.采取柔性化的考核方式。柔性化考核方式包括考试成绩柔性化、考试目标柔性化、考试形式柔性化。考试成绩柔性化主要是将学生平时成绩汇总作为课程的总成绩,改变一张卷子定终身的传统考试成绩评价方法;考试目标柔性化就是鼓励学生参与各类竞赛活动,只要取得奖项,即可获得相应学分;考试形式柔性化是指采用“过程+结果”“知识+能力”的全方位考核方法,评价学生的学习状况。

4.推进个性化教学。选拔具有创新潜质、学科特长和学业优秀的学生组成精英班、创新实践班、特长班等,单独制订培养方案和设置课程体系,实行导师制和小班授课,激发学生学习的主动性、积极性和创造性,培养拔尖创新人才。

5.提升专业教学的国际交流合作水平。大力引进国际知名学者任教,努力探索与国外高校合作办学经验,全面提升专业教学的国际化水平;积极争取与国外高校进行学生互换、学分互认、学位互授,支持专业学生出国留学,落实接收外国留学生计划,进一步扩大留学生规模,增强国际互动交流。

六、改革实践教学环节

1.构建全方位、多层次、分阶段的实践教学体系。构建包括认识实习、专业实习、毕业实习和新技术专题的全方位、多层次、分阶段实践教学体系。认识实习主要是让学生了解行业和企业现状;专业实习是让学生熟悉企业营销管理业务流程;毕业实习是让学生深入企业顶岗实习;新技术专题主要围绕学科和行业前沿开展系列专题讲座。通过实践教学环节,全面提高学生的职业技能。

2.增加营销综合技能拓展实训。营销综合技能拓展实训包括商务沟通技巧、营销执行力、顾问式营销、营销团队管理等专题,以企业实际案例为基础,在教师的指导下,学生通过情景模拟、角色扮演、实际岗位体验等方式全过程参与到营销管理中去,提高学生的营销技能和团队精神。

3.设计具有行业特色的实践教学项目。为了加强学生对行业的了解,丰富其行业产品知识,开设系列行业实践教学项目,设计凸显行业特色的实训流程,使学生真正掌握行业产品的市场营销技能。

4.实现毕业设计的应用性改革。实行毕业论文选题与导师的科研项目挂钩,将企业在营销实践过程中面临的问题引入学生的毕业设计中来,真正做到真题真做。利用毕业设计这一环节,实现企业、导师和学生三方的共同交流,做到解决企业实际问题、丰富学生的实践知识和实现就业导向等多方面的统一。

七、制定具有专业特色的教师、学生激励机制

1.根据专业特色完善教学管理制度。为保证专业人才培养方案有序、有效地落实,根据专业的教学特点和要求,制订和完善各类教学管理制度,建立健全质量监控网络,严密监控教学过程各环节,使各类教学工作都能规范有序地进行,保证教学质量。

2.围绕专业特色完善教师激励机制。完善教师考核与奖励制度,把行业经历、教学水平、科研能力和实践能力作为考核教师的新标准,鼓励教师参与社会实践活动,提倡教师到相关行业挂职锻炼,设立专项基金,通过课题立项等形式重点资助专业建设、课程建设和教学基地建设。

3.围绕专业人才培养目标健全学生激励机制。继续推广学分制、辅修制和双学位制,为学生提供相关行业的开放式知识获取平台,在制度上保障对学生参与交叉学科学习、参与科研项目和实践环节。提倡弹性学制,学生可将本科学业完成时间从四年延长到六年,鼓励学生在大二结束后暂时休课进行全身心的创新创业实践。

八、结语

工科院校的市场营销专业建设改革是一个系统化、漫长的过程,不可能一蹴而就,需要国家、企业、高校甚至包括教师和学生等多主体协同进行。需要依托工科,立足行业,注重学生应用能力、创新创业能力的培养,全面提升人才培养质量,最终实现高校、企业、社会人才供求的无缝对接。

[参考文献]

[1]陈伟.市场营销专业人才能力培养教学改革的研究[J].黑龙江高教研究,2005(4).

[2]教育部.教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见[EB/OL].http:///link?url=hXRu4ozQoQqgNIQ8nYuOPyLcM9TTJoIKSiTE-ABh8B

kMQF-4WRSE4On1BXbXS23bhelPg1UnHfhJFueHn4QXmq,2014-03-30.

营养师就业前景范文12

关键词:高校;市场营销;学科建设

基金项目:河北省社会科学发展研究课题青年课题:“京津冀电子政务统筹城乡一体化发展研究”(2015041202);河北省社会科学发展研究课题重点课题:“京津冀休闲产业协同发展研究”(2015021204)

中图分类号:G64 文献标识码:A

收录日期:2015年11月30日

一、综合型人才――市场营销专业学生培养的目标

随着时代的发展,人才的重要性越来越被人们关注。就企业来看,企业间竞争的关键,归根结底还是人才的竞争。若企业具有一批高素质的营销人才,对企业的发展势必能起到良好的推动作用,并且就市场前景来看,市场营销专业的毕业生需求量比较巨大,该专业的学生的就业前景比较明朗。与其他专业相比,市场营销专业的实践性较强,仅仅具备理论知识是不够的,这就对高校市场营销专业的人才培养提出了较高的要求,高校有必要对自己市场营销专业的建设进行分析,并及时做出改进。

受市场营销的岗位特殊性和重要性的影响,市场营销人才必须具备较强的综合素质,包括良好的沟通能力、较强的开拓创新能力、吃苦耐劳的精神、扎实的专业功底等。除此之外,市场营销专业的学生还应具备一些基本的知识,大体来看,市场营销专业学生应该具备的基本知识包括:(1)市场营销学的基本知识;(2)本学科的理论前沿知识;(3)政府组织关于市场营销的法律法规方针等;(4)较强的计算机应用、电子商务等知识;(5)良好的科研能力以及基本的定性分析、定量分析、文献分析的能力;(6)良好的外语水平;(7)基本的经济学、管理学、心理学等方面的知识。

二、高校市场营销专业建设的必要性

(一)有助于推进高等教育大众化。高等教育大众化的水平是衡量一个国家整体教育水平的一个重要指标,从2003年开始,我国的高等教育大众化步伐开始起步,为了适应高等教育大众化的趋势,各个高校应该基于自身不同的发展情况,准确地对本高校进行定位,找准自己学校的发展方向。因此,不能用同一个标准来衡量各个高校里培养出来的人才。就全社会来看,由于社会的复杂性,对人才的需求总类也不尽相同。当然,社会是需要国家精英的,但是这一任务更适合研究型的名校来承担,普通高校则应该转变发展思路,在注重学术培养的基础上,加强对学生实践能力的培养,为国家培养越来越多的应用型人才,为推进我国的高等教育大众化做出贡献。

(二)有助于激发学生的创新精神。培养具有创新能力的高质量人才一直都是我国高校的主要任务之一,因此我国的各个高校必须要将培养学生的创新能力作为其培养目标之一,同时这也是我国高等教育未来发展的方向。所谓的创新能力,是指人们在完成某一工作时,基于其原来的知识和经验而形成的一种潜在的心理品质,这种心理品质一般在人们创建新事物的时候表现出来。要培养学生的创新能力,就必须要注重社会实践,这是学生形成创新能力的最重要的一个路径,并且通过社会实践,还能够起到检测学生的创新精神和创新能力的效果,一举两得。市场营销专业是一个比较特殊的专业,对实践的要求较多,对学生的整体素质也有较高的要求,这一专业的特点就是理论和实践的联系非常紧密,对于培养学生的创新精神有非常重要的作用,这也是市场营销专业设立的目的之一。

(三)有助于满足企业的人才需求。信息时代的到来,使得一些新技术和新科技层出不穷,并且在社会中的各个领域都得到了极大的运用。在这样的背景之下,企业对其所需人才的要求也变得越来越高,他们希望自己招聘的人才不仅拥有扎实的专业知识和理论功底,还要具备较强的实践能力和创新精神。另外,企业的基本理念就是盈利,出于节约成本的考虑,企业希望他们招聘的人才在大学毕业之后能够快速适应工作环境,为企业创造利润,但是这一要求只有那些具备丰富实践经验的学生才能够达到,这就对高校的人才培养模式提出了更高的要求。高校市场营销专业的构建,应该充分将这些因素考虑进去,在注重实践教育的前提下建设市场营销专业,积极迎合市场上对人才的需求,为企业培养出高能力、高素质的人才。

三、高校市场营销专业建设现状

(一)过分注重理论教育,忽视实践教育。市场营销专业对学生的实践能力有较高的要求,而各个高校都没能充分重视对市场营销专业学生实践能力的培养,尽管大多数高校的市场营销专业都设置了实践教学的内容,但是该部分内容所占比重非常少,并且大多流于形式。为保障市场营销专业学生更好地接受理论学习和实践学习,建立相应的实训基地是一个非常不错的方法,通过实训基地,学生可以将其在课堂上学到的市场营销专业的理论知识更好地与实践结合起来,提高学生的实践能力。但现实情况是,诸多院校并未将实训基地的建设充分重视起来,这对学生的发展是非常不利的。此外,实践教育的开展离不开一定的经费支持,一般高校都存在着重理轻文的倾向,市场营销专业作为一个文科专业,受到的重视程度不够,高校为其提供的经费也不多,这就严重阻碍了市场营销专业实践教育的开展。

(二)市场营销专业教师实践经验不足。上文已经说过,市场营销专业有其特殊性,实践性较强,教师在教学的过程中,应该注重理论与实践相结合。同时,为了应对错综复杂的市场情形以及纷繁多样的营销过程,教师在教学过程中必须以灵活多样的方式将知识传授给学生,而不能简单地将教科书的内容照搬,要注重学生对知识的融会贯通,注重实践教育,这对教师的实践经验提出了较高的要求。但是,就高校市场营销专业的师资来看,多数教师并不具备市场营销方面的实践经验,也不具备在实践中解决问题的能力。这样一来,教师们教给学生的知识是非常有限的,“照本宣科”的方式也很难将学生的学习兴趣激发出来。

(三)市场营销专业的学科评估机制薄弱。就对教学质量的监管来看,目前各高校市场营销专业的教学监管多限于理论教学方面,而对于实践教育的监督和评估,并没有一个科学的方法。例如:各高校在关于市场营销专业实践教育方面的教学大纲并没有一个明确的界定。对市场营销专业学生的考核手段,也仅仅是由学生的期末考试成绩决定,考核的重点依然是学生对市场营销相关理论知识的掌握程度,很少涉及对学生实践经验的考核,这种考核方式的弊端非常明显:一是无法做到准确评估学生的实际学习成果;二是由于考核不注重实践教育,学生参加实践教育的积极性就难以得到提高,最终还是不利于学生的全面发展。

四、推进高校市场营销专业建设的建议

(一)制定恰当的培养目标。随着我国经济发展水平的迅速提升,我国的教育水平也得到了极大改善,在高等教育层面,我国已经由原来的精英教育转变为了大众教育。这种背景之下的高校,应该对自身进行准确定位,并不是所有的高校都是为了培养社会精英的,不同类型的院校应该制定不同的培养目标,尤其是那些地方院校,更应该注重实践教育,注重培养应用型人才。市场营销专业是一门具有较高实践性要求的专业,因此该专业的培养目标的制定,既要培养学生具有扎实的理论基础,又要注重培养学生的实践能力和应用能力。市场营销专业的建设,要立足于市场经济,迎合市场需求,以提升学生的职业技能和业务水平为目标,力求在实践中将其所掌握的理论知识进行巩固和深化。

(二)强化市场营销专业师资队伍建设。首先,鉴于市场营销专业较强的实践性,高校在打造师资队伍时,可以考虑在企业中聘请一些具有丰富实践营销经验的人员,来为学生传授经验,指导学生的实践;其次,高校市场营销专业的教师中,大部分并不具备丰富的实践经验,为此,高校可以通过强化与企业间的联系,有计划地安排高校教师到企业中去,感受企业市场营销的实际情况,促使企业形成一种双向、共赢的合作机制,这样做的好处是:一方面强化了校企之间的联系,丰富了高校教师的实践经验,为培养高质量的市场营销专业学生提供了可能和前提;另一方面又能解决高校市场营销专业学生的实习问题,对培养学生的实践能力也有非常大的好处。

(三)注重对学生综合素质的培养。上文已经说过,市场营销专业的学生,要求具备高水平的综合素质,包括良好的沟通能力、较强的开拓创新能力、吃苦耐劳的精神、扎实的专业功底等,以及一些基本的专业知识,这就对教师的授课能力提出了较高的要求。因此,教师在教学过程中,在教授学生基本的专业知识的前提下,还要注重培养学生的综合能力,通过案例教学、情景模拟等多种手段,为企业培养出高水平、高素质的市场营销人才。

(四)强化市场营销专业的学科评估机制。高水平、高质量的学科建设,离不开一套完善的科学评估机制。高校市场营销专业要建立一套科学的监督与评估机制,以此来促进教学质量的改善和教学目标的实现。要通过学科评估机制的建立,准确检验学生的综合能力和实践水平。关于考核的方法,应本着灵活多样的原则,必要时可以考虑企业方来参与学校的学科评估,尽可能做到学科评估的准确性和公平性。

主要参考文献:

[1]李金保,陆翊嘉.高职院校“市场营销”专业建设问题探析[J].教育观察(中下旬刊),2015.1.