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低温等离子体协同防腐剂对苏云金芽孢杆菌芽孢灭活的影响
第56-60页
关键词: 防腐剂 苏云金芽孢杆菌 低温等离子体 腐败微生物 食品卫生
2019年第04期
《美食研究》
智能指示型标签--食品物流包装中的质量管控“神器”
第28-32页
关键词: 物流环节 包装应用 食品物流 质量管控 物流包装 腐败微生物 智能化方向 食品包装
2019年第11期
《今日印刷》
从汉堡包一年不腐说起
第14-15页
关键词: 汉堡包 腐败微生物 防腐剂 食物 面包 异养生物 水分 快餐店 馒头 食品保存
2010年第09期
《健康》
ε-聚赖氨酸对牛肉火腿切片腐败菌的抑制效果
第30-33页
关键词: 牛肉火腿切片 腐败微生物 抑菌效果
2017年第11期
《肉类工业》
北豆腐中主要
腐败微生物
的分离与鉴定
第108-110页
关键词: 豆腐 腐败微生物 分离鉴定 16srdna
2010年第09期
《畜牧兽医科学》
青贮饲料有害微生物及其抑制措施
第4308-4314页
关键词: 青贮饲料 腐败微生物 致病微生物 抑制措施
2017年第12期
《动物营养学报》
胀袋火锅调料中
腐败微生物
的分离和鉴定
第154-159页
关键词: 胀袋 火锅调料 腐败微生物 芽孢杆菌 鉴定
2018年第05期
《中国调味品》
我国典型湿热地区变质烟用香精中
腐败微生物
的多样性分析
第2121-2133页
关键词: 烟用香精 腐败微生物 多样性 群落结构 反证试验
2019年第09期
《微生物学通报》
啤酒腐败菌
第64-67页
关键词: 腐败菌 微生物稳定性 腐败微生物 成品啤酒 生长 饮品
2005年第07期
《啤酒科技》
ε-聚赖氨酸对牛肉火腿切片腐败菌的抑制效果
第26-29页
关键词: 牛肉火腿切片 腐败微生物 抑菌效果
2017年第06期
《包装与食品机械》
水性涂料
腐败微生物
的细菌群落及耐药性分析
第23-27页
关键词: 涂料 腐败微生物 群落分析 耐药性分析
2018年第05期
《工业微生物》
冷却猪肉主要
腐败微生物
生长模型的建立
第7-10页
关键词: 冷却猪肉 腐败微生物 生长模型 假单胞菌 乳酸菌 肠杆菌 生长过程
2004年第03期
《保鲜与加工》
冷藏鲟鱼片优势腐败菌的分离与鉴定
第5-7页
关键词: 鲟鱼片 冷藏 腐败微生物 分离 鉴定
2019年第01期
《农业与技术》
响应面法优化防腐剂在腌制大头菜中抑制
腐败微生物
的效果
第291-297页
关键词: 腌制大头菜 防腐剂 腐败微生物 抑制效果 响应面优化
2016年第14期
《食品工业科技》
应用PCR—DGGE对巴氏消毒乳中腐败细菌的污染溯源研究
第49-52页
关键词: 巴氏杀菌乳 腐败微生物 污染溯源
2015年第16期
《食品工业科技》
胀桶番茄酱中
腐败微生物
的分离及鉴定
第90-96页
关键词: 胀桶番茄酱 腐败微生物 分离纯化 鉴定
2019年第08期
《食品工业科技》
发酵蔬菜中
腐败微生物
及其防控的研究进展
第374-378页
关键词: 发酵蔬菜 腐败微生物 腐败特征 预防和控制
2017年第11期
《食品工业科技》
猪肉中有害微生物的研究进展
第332-335页
关键词: 猪肉 病原微生物 腐败微生物 来源 种类 特性
2009年第08期
《食品工业科技》
天鹅蛋中主要致腐微生物的分离与鉴定
第101-104页
关键词: 天鹅蛋 腐败微生物 分离 鉴定
2016年第07期
《食品工业科技》
低盐腌制大头菜腐败菌的分离与初步鉴定
第248-251页
关键词: 低盐 腌制 腐败微生物 分离鉴定
2014年第20期
《食品工业科技》
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