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从汉堡包一年不腐说起

作者:范志红汉堡包腐败微生物防腐剂食物面包异养生物水分快餐店馒头食品保存

摘要:据报道,美国营养师布鲁索把从某快餐厅买回来的儿童餐打开,放在家里的架子上,一年之后拍摄的照片显示,除了汉堡牛肉排萎缩和面包坯干裂外,薯条和汉堡从外形上看竟然无明显变化。布鲁索认为这个实验证明了快餐食物含有太多防腐剂——在实验期间,她多次开窗,却没有苍蝇或其他昆虫被这些食物吸引。"如果苍蝇不吃这些食物,说明微生物也无法分解它,那么孩子的身体也无法正常地将它代谢。现在你知道汉堡包为什么叫垃圾食物了吧。"

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