中国烹饪杂志部级期刊

中国烹饪 2008年第10期杂志 文档列表

中国烹饪杂志专题——走进新疆

食者无疆——走进新疆风物志 食者无疆第8-10页

关键词: 新疆；  饮食文化；  文化交流；  丝绸之路；  中国；  

巴扎，巴扎第11-11页

关键词: 巴扎；  新疆；  饮食文化；  文化传统；  

喀什肉香第12-12页

关键词: 喀什；  肉香；  清真寺；  烤肉串；  滋味；  香味；  

新疆厨人第13-13页

关键词: 新疆；  烤包子；  美食；  胡萝卜；  身体；  大米；  羊肉；  蒸熟；  

朱云显：谦谦君子入疆来第14-15页

关键词: 朱云显；  菜谱；  烹饪方法；  原料；  

张元松：用心做厨师第16-18页

关键词: 厨师；  中国烹饪大师；  松；  餐饮界；  新疆；  厨艺；  

甫拉提：我要做中国的肯德基第19-19页

关键词: 中国；  肯德基；  logo；  

新疆美食进行时第20-20页

关键词: 新疆；  美食；  传统菜肴；  工艺制作；  中西合璧；  大城市；  潮流；  饮食；  

边城御品私房菜第21-23页

关键词: 乌鲁木齐；  成功经验；  中国名菜；  官府菜；  个性化；  制作；  酱肉；  宴请；  

伊犁味道第24-25页

关键词: 伊犁哈萨克自治州；  味道；  伊犁地区；  传统饮食；  草原；  肉；  

来自察布查尔的锡伯美味第26-27页

关键词: 锡伯族；  新疆伊犁地区；  美味；  察布查尔县；  清朝政府；  嫩江流域；  呼伦贝尔；  伊犁河；  

美轮美奂郝巴郎第28-29页

关键词: 维吾尔族；  羊毛地毯；  工艺品；  伊斯兰；  风格；  装饰；  餐厅；  新疆；  

金色金噢尔第30-30页

关键词: 金色；  伊斯兰；  宫殿；  木质；  

情迷五月花第31-31页

关键词: 维吾尔族；  民族风情；  乌鲁木齐；  总投资；  土耳其；  餐厅；  风格；  

下一站,北京第32-32页

关键词: 北京；  地方风味；  新疆；  餐饮；  口味；