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中国酿造 2008年第23期杂志 文档列表

基于基因组改组的米曲霉沪酿3.042多亲株PEG介导融合育种第-页

关键词: 中性蛋白酶；  基因组改组；  

固定化后期添加啤酒酵母菌降低啤酒中双乙酰含量的探讨第-页

关键词: 啤酒；  双乙酰；  固定化酵母；  发酵；  

紫外分光光度法测定卵磷脂胶囊中的磷脂酰胆碱第-页

关键词: 卵磷脂胶囊；  磷脂酰胆碱；  紫外分光光度法；  含量测定；  

黄酒网络营销策略研究——以绍兴黄酒为例第-页

关键词: 绍兴黄酒；  黄酒生产；  网络营销策略；  糖酒会；  雪花啤酒；  酒类企业；  即墨老酒；  商周时代；  福建老酒；  惠泉酒；