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中国大厨杂志订阅

《中国大厨》杂志是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊,旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与技艺切磋的信息平台。
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中国大厨杂志订购所属分类: 订阅 > 厨房美食 > 美食烹饪
产品参数:
主办单位:齐鲁电子音像出版社
创刊时间:2005年
出版地方:山东
国际刊号:
国内刊号:33-1157/TS
出版周期:月刊
单期页数:112
纸张开本:16开
印刷色彩:彩色
全年期数:12
单期定价:25.00
优惠折扣:80 折

中国大厨杂志简介

《中国大厨》(月刊)经过多年的不懈努力,流行度高,大众辨识度广,创刊于2005年,开拓了视野,带给读者富有生活特色的内容。为800万职业厨师量身定制的专业读物!全彩铜版纸印刷,高档装帧适合典藏,适读人群:餐饮企业管理者、厨师长、厨艺爱好者等读者。

中国大厨杂志栏目设置

《中国大厨》主要栏目:养生菜、招牌菜包打听、情报、新特食材超市、每月一面等。

中国大厨杂志订阅精彩内容

为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊,旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与技艺切磋的信息平台。以实用为及时要务,内中包括厨师们关心的各地流行新旺菜品,这种色泽碧绿的鲜椒味型渐成主流。

包括厨师们关心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验,以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底料的神秘配比等,着力于服务全国的几千万职业厨师。烹饪创新技法、厨房管理实用经验,以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底料的神秘配比等。

如今,食客对餐饮的需求早已不仅仅是填饱肚子,尤其是一些品质宴请,山珍海味、燕鲍翅参都无法给他们留下深刻印象,因为他们需要的是吃出情调。近两年来,成都各家旺店热卖的川菜在色泽和味型上都有了明显的转变,从色泽上看,红色逐渐向青绿色转变,在味型上,与传统川菜多采用干辣椒、干花椒来烹制不同,大量运用新鲜青辣椒、青花椒调味。

作为全国专业的餐饮月刊,创刊至今已深入到中西餐经营的每个角落。以实用为及时要务。作为中国大厨烹饪实验室金牌主厨,对于中国大厨介绍的海参、鲍鱼方面的内容,我都要仔细评审,还经常通过试制的手段去验证,我也因此获得了不少向全国各地大厨们学习的机会。

主要栏目有:招牌菜包打听、情报、养生菜、新新原料、新特食材超市、每月一面、创意工厂、餐饮考查、技高一筹、旺销家常菜、大厨书吧。秦皇岛浅水湾酒店距离海滩只有几十米,每到暑期,天时地利的优势加上难以抗拒的海鲜美味,使该店总处在爆满状态,就连海滩上的室外餐位也是一座难求。

一贯坚持质量及时,用户至上,品质服务,信守合同的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,品质的服务,竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!如何满足食客日益提升的对川菜少油少盐、时尚健康的需求,如何将川菜百菜百味的精随发挥到,如何提升川厨地位,进而提高整个川菜行业在全国范围的地位,首先需要抓住川菜的核心——味道。

中国大厨杂志订购成交记录

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2019-12-27 19:37:37 Bryant ** ¥ 240.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2019-07-30 19:06:36 1529672** ¥ 240.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2019-03-04 10:30:02 1398258** ¥ 240.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2019-02-16 12:22:36 1778811** ¥ 240.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2018-08-13 18:16:35 1582885** ¥ 240.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2018-07-06 18:58:07 1527621** ¥ 185.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2018-05-12 22:34:25 1598285** ¥ 185.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2018-02-08 09:31:07 1525688** ¥ 185.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2018-01-08 19:44:37 1376419** ¥ 185.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)
2017-09-17 16:23:52 1325299** ¥ 185.00 1 订阅时间: 中国大厨订阅1年(12期)

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中国大厨杂志订阅说明

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中国大厨杂志网友评论

liefeng** 的评论:

很喜欢做饭,朋友推荐的杂志,一本不错的杂志,纸质和印刷都很棒,内容丰富,实用,价格也便宜。有什么疑问都是随时联系这个网站的,服务挺不错。实在不错,学到了很多知识。赞一个。

2020-03-08 16:00:45
caolei** 的评论:

作为老客户,一直很相信他们,服务态度很好,发货也非常的及时,一点都不用我们操心,每次坐等杂志的到来,而且这个杂志内容也非常不错,会继续支持的!

2018-04-23 10:29:15
guangci** 的评论:

书很好,卖家态度也很好,物流也快,很满意的一次购物。

2017-05-11 16:21:44
  • 秦时明**: 书收到了,包装不错,没有损坏,很好。
    2017-05-17 16:52:43
chengsh** 的评论:

内容不是很满意 ,不像原来的内容那么够味了,可能是技术不一样吧。

2017-03-24 10:16:35
  • broderi**: 订了N多年了,期待一直都那么好,那么及时发货。
    2017-03-28 17:54:16
fenhong** 的评论:

买这些书,过程很曲折,好在最后解决了,卖家的包装比较简单,有的书边角都坏了,还在不影响阅读,给个好评吧 !

2016-11-28 10:32:08
  • ogri**: 发货速度特别快,服务态度很好,很满意的一次购物。
    2016-12-19 16:20:55
陆扑** 的评论:

收到的图书品相都还不错,老公是厨师觉得这书挺有用的,光盘的内容也挺好的,都还不错,满意!希望以后加强包装以免运输途中出问题。

2016-03-07 15:28:09
  • wochun_**: 一直是在邮局订购的,这是第一次在网上订阅,如果可以,以后都在这订了。期待中......先给5分吧
    2016-10-31 15:31:32
  • chunbia**: 店家发货、送货快,而且态度很热情周到,发、送货途中多次来短信提示,非常满意
    2016-10-30 19:32:54
  • xuanxua**: 质量好,做工精致,纸质较厚
    2016-08-30 17:46:59
sunna** 的评论:

中国大厨 书是买来送朋友的,当时是同事帮我签收的,《中国大厨》质量不错,物流业很给力,内容丰富,包装好无破损。下次还回来。

2015-09-28 10:40:16
  • mingxin**: 杂志上有很多烹饪知识,很不错的。
    2017-01-22 10:36:49
liran** 的评论:

店家很用心,快递里面的杂志有用塑料泡泡纸包了一下,避免了阴雨天暴力快递打湿杂志。整体来说还不错,终归满意。

2015-08-02 11:21:51
dengfei** 的评论:

做餐饮的朋友可以看看,挺好的。书比较小,香料也少,介绍的不够详细。不过挺实用的。想做卤肉的朋友买回去看看,用处很大。我觉得这本书很好。你们可以放心购买。

2015-06-24 11:25:28
zhoujie** 的评论:

我是一个厨师,这次在学术之家订了好几本和烹饪方面的书箱,书籍不错,图片十分的清析, 包装严实, 没有一丝损坏!快递员冐雨来送,态度十分的好。

2015-06-02 10:58:30
luoshuw** 的评论:

杂志很好,都是新的!价格还超级便宜!太划算了!本地送货的快递员不太好,货送错地方了,客服帮我联系了快递,很快找到了我买的杂志,再次感谢客服妹妹!会在光顾的哈!

2015-05-02 11:31:52
xiongji** 的评论:

学术之家非常不错,物流很快。刚收到就看了几张光盘,的确很实用,虽然不是时效杂志,但是无碍它的价值。

2015-04-23 14:46:00

中国大厨评论

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