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营养学报 2004年第04期杂志 文档列表

营养学报杂志特稿

经济转型期的膳食营养和慢性病预防——挑战和机遇并存第241-243页

关键词: 经济转型期；  膳食营养；  慢性病；  预防措施；  心血管病；  

营养学报杂志研究报告

中国成人基础代谢率实测值与公式预测值的比较第244-248页

关键词: 中国人；  基础代谢率；  实测值；  公式预测值；  bmr；  交叉效度；  

花生油对中老年人血脂水平的影响第249-252页

关键词: 花生油；  花生；  心血管疾病；  血脂；  单不饱和脂肪酸；  

孕妇乳母二十二碳六烯酸摄入水平对母婴脂肪酸状况的影响第253-256页

关键词: 孕妇；  乳母；  婴儿；  二十二碳六烯酸；  

外源核苷酸对免疫抑制小鼠胸腺细胞DNA损伤的影响第257-261页

关键词: 核苷酸；  dna损伤；  单细胞凝胶电泳；  环磷酰胺；  

补充烟酰胺对束缚应激大鼠旷场行为的影响第262-266页

关键词: 烟酰胺；  束缚应激；  旷场实验；  皮质醇；  

谷氨酰胺强化的肠内营养对烧伤大鼠肠三叶因子表达的影响第267-270页

关键词: 谷氨酰胺；  肠三叶因子；  肠内营养；  大鼠；  烧伤；  

叶酸、蛋氨酸摄入量，MTHFR多态性与结直肠癌关系的病例对照研究第271-275页

关键词: 亚甲基四氢叶酸还原酶；  结直肠癌；  基因多态性；  叶酸；  蛋氨酸；  

补充酸奶对北京郊区学前儿童体格生长的影响第276-279页

关键词: 酸奶；  学前儿童；  生长速率；  

有机酸对人血管内皮细胞保护作用的机制研究第280-283页

关键词: 内皮细胞；  有机酸；  tbars值；  

染料木黄酮对ox-LDL诱导人静脉平滑肌细胞MOP-1表达的影响第284-287页

关键词: 染料木黄酮；  氧化型低密度脂蛋白；  人脐静脉平滑肌细胞；  

勘误第287-287页

染料木黄酮对人成骨细胞凋亡的影响第288-291页

关键词: 染料木黄酮；  人成骨细胞；  细胞凋亡；  

芦荟抗氧化活性成分对老龄鼠抗氧化水平的影响第292-295页

关键词: 芦荟；  抗氧化活性成分；  老龄鼠；  超氧化物歧化酶；  谷胱甘肽过氧化物酶；  丙二醛；  

纳豆粗提物抗兔高脂血症及抗氧化作用的研究第296-299页

关键词: 纳豆；  高脂血症；  抗氧化；