食品工业科技杂志北大期刊统计源期刊

食品工业科技 2005年第09期杂志 文档列表

食品工业科技杂志权威导航

全球功能食品的市场及其发展趋势第7-14页

关键词: 功能食品；  发展趋势；  食品市场；  全球；  发展速度；  中国台湾；  中国大陆；  食品科技；  加拿大；  

食品工业科技杂志安全视角

中国食品企业实施HACCP食品安全管理体系的实证研究第16-18页

关键词: 食品安全管理体系；  haccp体系；  食品企业；  实证研究；  危害分析与关键控制点；  质量管理体系；  联合国粮农组织；  中国；  食品安全问题；  

食品工业科技杂志法规前沿

啤酒产品质量国家监督抽查结果第20-20页

关键词: 监督抽查结果；  产品质量；  啤酒；  国家监督抽查；  国家质检总局；  产品抽样；  黑龙江；  合格；  

食品工业科技杂志互动平台

努力打造企业核心竞争力增加企业综合实力第24-28页

关键词: 企业核心竞争力；  综合实力；  生物化学技术；  核心竞争能力；  高新技术企业；  有限公司；  竞争优势；  环境特点；  中外合资；  

食品工业科技杂志企业先锋

清洁而平稳的输送,完美卫生境界的追求——耐驰（兰州）泵业有限公司纪实第30-32页

关键词: 有限公司；  奈莫泵；  输送；  平稳；  纪实；  兰州；  生境；  分析测试仪器；  主导产品；  

出类拔萃的检测设备助企业一臂之力——访香港拔萃工程有限公司销售工程师张赤军先生第34-36页

关键词: 有限公司；  工程师；  检测设备；  销售；  香港；  企业；  

坚持自主创新 走科技兴企之路——访天水华圆制药设备科技有限责任公司董事长兼总经理李晟先生第38-40页

关键词: 自主创新；  制药设备；  公司；  总经理；  董事长；  科技；  责任；  有限；  水华；  

食品工业科技杂志研究与探讨

大孔树脂吸附纯化大叶紫薇叶中总三萜的研究第49-51页

关键词: 大孔吸附树脂；  吸附；  大叶紫薇总三萜；  

Rhizopus sp.052凝乳酶的纯化第52-54页

关键词: 凝乳酶；  rhizopus；  蛋白纯化；  

传统风鸭产品特性分析第55-56页

关键词: 风鸭；  产品特性；  

魔芋葡甘聚糖与瓜尔豆胶共混膜材料研究第57-59页

关键词: 魔芋葡甘聚糖；  瓜尔豆胶；  共混膜；  

提高仙人掌泡菜质量的研究第60-62页

关键词: 仙人掌；  泡菜；  乳酸发酵；  

膜分离技术在菠萝汁澄清中的应用研究第63-66页

关键词: 膜分离；  超滤；  微滤；  澄清；  菠萝汁；  

几种微胶囊包裹方法对葡萄籽原花青素包裹效果的对比研究第67-68页

关键词: 微胶囊；  葡萄籽；  原花青素；  喷雾干燥；  

生姜油树脂微胶囊扩散释放研究第69-72页

关键词: 生姜油树脂；  微胶囊；  扩散；  释放；  数学模型；