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期刊分类
期刊收录
出版地区
紫番薯色素的提取及稳定性研究第239-239页
关键词: 紫番薯  色素  稳定性  
2017年第7Z期 《农家参谋》
紫番薯色素的提取及稳定性研究第142-142页
关键词: 紫番薯  色素  提取  稳定性  
2019年第03期 《食品安全导刊》
三种提取紫番薯原花青素工艺的研究第40-43页
关键词: 紫番薯  原花青素  提取工艺  
2017年第02期 《食品与发酵科技》
紫番薯牛奶复合饮料配方优化及其稳定性研究第63-66页
关键词: 紫番薯  鲜牛奶  饮料  配方  稳定性  
2016年第04期 《粮食科技与经济》
富硒紫番薯的研究第7-8页
关键词: 硒  紫番薯  食品  加工  
2006年第05S期 《现代农业科技》
紫番薯色素提取精制工艺的研究第-页
关键词: 紫番薯  紫色素  提取  花色苷色素  
2009年第06期 《中国食品添加剂》
三种方法对比研究紫番薯原花青素的最佳提取工艺第90-95页
关键词: 紫番薯  原花青素  索氏提取法  热回流法  超声波法  
乐清大荆镇紫番薯高产高效栽培技术第50-50页
关键词: 紫番薯  种植表现  栽培技术  浙江乐清  大荆镇  
2010年第05期 《现代农业科技》
乐清市紫番薯栽培的气候条件分析第312-312页
关键词: 紫番薯  栽培  气候条件  浙江乐清  
2011年第10期 《现代农业科技》
盐碱地区紫番薯引种试验研究第42-42页
关键词: 紫番薯  盐碱地区  引种  种植  
2011年第16期 《现代农业科技》
紫番薯原花青素的稳定性和抗氧化性研究第105-109页
关键词: 紫番薯  原花青素  稳定性  抗氧化性  
2012年第06期 《食品工业》
紫番薯原花青素的热回流法提取技术研究第54-56页
关键词: 紫番薯  原花青素  热回流提取法  正交试验  
2011年第08期 《食品工业》
不同色谱条件提取紫番薯原花青素的抗氧化性对比研究第25-28页
关键词: 紫番薯  原花青素  柱色谱  抗氧化活性  
2014年第01期 《食品工业》
浙南山区紫番薯优质高产栽培技术第33-34页
关键词: 浙南  紫番薯  高产  栽培技术  
2010年第02期 《温州农业科技》
紫番薯花色苷新产品的研发及抗氧化性的研究第61-64页
关键词: 紫番薯  花色苷  酸奶  抗氧化性  
2012年第05期 《中国乳品工业》
超声波法提取紫番薯原花青素的工艺条件研究第179-182页
关键词: 紫番薯  原花青素  超声波法  紫外分光光度法  
2011年第02期 《食品科技》
索氏提取紫番薯原花青素的优化条件研究第33-35页
关键词: 紫番薯  原花青素  索氏提取法  正交实验  
2011年第02期 《食品工程》
紫番薯色素的提取及稳定性研究第24-28页
关键词: 紫番薯  色素  提取  稳定性  
2011年第01期 《粮食与食品工业》
紫番薯原花青素的提取和稳定性研究第24-27页
关键词: 紫番薯  原花青素  稳定性  
2012年第02期 《食品工程》
紫番薯汁酶解工艺条件研究第68-72页
关键词: 紫番薯  酶解  糖化酶  
2015年第06期 《粮食科技与经济》