时间：2022-05-25 04:09:00
关键词： 职业教育 畜牧养殖专业 教学现状
近几年来，我国逐渐加大了对职业教育的投入。中等职业教育呈现出良好的发展态势，迎来新的发展机遇期。随着农村劳动力的大量外流，集约化畜牧养殖的出现，社会大环境发生巨大改变，对职业学校畜牧养殖专业教学提出了更高、更新的要求，也引起了广大职高畜牧专业教师的深思和探究。如何培养出高素质的学生，适应现代集约化畜牧养殖业发展的需要，使畜牧养殖专业得到高效发展，是我们必须探究与解决的课题。我从职高畜牧养殖专业自身存在的问题及解决方法入手，谈谈认识和体会。
一、职高畜牧养殖专业教学存在的问题
1.师资力量的组成不能适应畜牧养殖专业的要求。
职高学校的学生除学习基本的文化知识以外，还要掌握畜牧养殖专业技能。很多畜牧养殖专业的教师是从师范院校生物系毕业的，他们在中学完全能够胜任，但在畜牧养殖专业却不能很好地胜任。部分科任教师虽然是高等农业院校毕业生，但由于毕业时间早，专业理论知识已不适应现代集约化畜牧养殖发展的需要。尤其是他们毕业后，大多一直从事理论知识的教学，实践较少。学生很难掌握扎实的专业技能，这样的老师怎样能让学生心服口服？如何才能使学生掌握扎实的专业技能？我们在掌握原有专业知识的基础上，不断学习现代化的畜牧养殖专业知识，打造既有渊博的专业知识又有扎实的专业技能的“双师型”教师。
2.教学安排不科学，教学方式落后，重理论轻实践。
职高学校在课程安排中，文化课、专业理论课和专业实践课的安排要科学合理，要侧重专业课教学。现在的课程安排上常常是文化课和专业课对半，有时文化课还多于专业课。在教学方式上，由于学校办学条件的限制和我们自身的问题，采用“黑板上畜牧养殖”的课堂教学模式，学生很难形象、直观地掌握专业知识与技能。
3.教学经费投入不足，教学设备落后，实习条件差。
畜牧养殖专业是理论性、实践性和专业性都非常强的专业。实体教具、动物模型、实践操作都很重要，但由于学校经费投入有限，教学设备短缺，缺乏实习场地，学生很难进行必要的养殖实习，这是学生不能有效掌握专业技能的重要原因。
4.观念陈旧，生源不足，职高生文化基础差。
近几年来，由于高校不断扩招和职高学校自身存在的不足，学生就业形势严峻，职高学校的吸引力逐步下降，初中生不愿报职高学校。畜牧养殖专业作为涉农专业，又脏又累，而且畜牧养殖专业见效慢，还不如出去打工赚钱快，因而许多家长不愿让孩子学习畜牧养殖专业。在这种情况下，学校只能实行免试入学，一些没能考入高中的学生，甚至一些没有毕业的学生进入了这个专业。由于基础知识差，学习难度大，学生学习效果不理想，他们不能很好地掌握专业知识，给学校造成了一定的负面影响，招生难度进一步加大，逐渐形成了恶性循环。
二、改变职高畜牧养殖专业教学现状，提高教学质量
1.优化师资组合，加强专业教师的培养。
教育的成功关键在教师。要办好一个专业，没有一支专业知识过硬的教师队伍，只能是一句空话。如何提高教师的教学水平呢？我认为要从以下方面努力：一要抓好教师的传、帮、带活动，由经验丰富的老教师带经验不足的新教师，教师之间相互协作帮助，共同进步。二要有计划地派遣教师参加提高培训，或到现代化养殖场参观考察。这样，会使教师的教学能力大大提高，为畜牧养殖专业的可持续发展打下坚实基础。三要打破用人界限，聘请畜牧养殖界的名人到校任教，充分发挥名人效应，提高学校的知名度。以上几点是职高畜牧养殖专业办好的重要条件，也是恢复学校的自身造血功能的重要方法。
2.创新教学模式，侧重技能发展。
开展教学要突出学生能力的培养，全面提高职高生的专业综合素质。根据职高生的实际情况，对于参加对口升学的职高生，课程安排上允许适当增加文化课教学，但总体仍要侧重专业课的学习。对于不参加升学、毕业从事畜牧养殖工作的学生，可实行模块教学，使他们主攻畜牧养殖方向，在教学中理论联系实际，侧重专业技能的培养。在专业课教学中，有效运用多媒体技术辅助教学，使书本知识形象化、生动化、直观化，这样能够很好地完成教学全过程，收到良好的教学效果。
3.加大教学投入，完善试验室建设，创建专业实习基地。
实验、实习是畜牧养殖专业重要的教学方式，是畜牧养殖专业的第二课堂教学。要使职高生更好地掌握专业技能，仅仅依靠课堂教学是不行的，必须配备较完善的实验室。为了更好地使职高生掌握专业技能，学校还需要组建畜牧养殖实习基地，为教学实践和学生实训搭建一个广阔的平台。我们定期安排学生去实习基地实习，使他们在实习中学，边学边实践，做到理论和实践有效结合，培养严谨务实的求知态度。
4.加大宣传力度，更新教学观念。
目前传统的数量扩张型畜牧业发展模式已经走到了尽头，必须结合实际走现代草原畜牧业发展道路。本文通过对传统畜牧业发展情况及向现代草原畜牧业转变发展的具体实践经验的分析，提出加快现代草原畜牧业发展的思路。阐述牧区畜牧业专业合作组织的产生的必要性与产生过程，分析畜牧业专业合作组织经营方向、实际困难、示范作用及未来走势，认为由于畜牧业专业合作组织与草原畜牧业之间存在与生俱来的联系，畜牧业专业合作组织必将成为草原畜牧业存在与发展的一种有效方式。
一、解决草原畜牧业生产发展中的实际困难
近几年，各种畜牧业专业合作组织在广大牧区不断涌现，成为牧区经济社会发展中的新鲜事物，并在广大牧区及草原畜牧业经营中得到了快速发展。为实际了解牧民专业合作社发展状况及其积极作用，一些地方政府大力支持各种农牧民专业合作组织的成立，甚至政府及各有关部门作为带头人、组织者成立一些专业合作组织。然而，那些专业合作组织大部分为虚架子，数量颇多，但组织工作的不多，产生效益的更是少之甚少。还有一些专业合作组织为争取项目资金而成立，拿到项目便散摊，项目资金流向不明。而真正意义上的，具有一定生命力的专业合作组织大部分则为解决草原畜牧业生产发展中的实际困难，如草原生态严重恶化、饲草料不足、养畜成本增加、畜产品销售受困、牲畜售价过低等等，在当地畜牧业生产经营能手、能人的带动下建立起来的。如果把草原畜牧业生产经营中遇到的上述困难总结成一体，那就是草原畜牧业单户经营的各种弊端的综合。今天，我们站在草牧场严重退化、毫无市场竞争能力的牧民角度看，单户经营草原畜牧业的路子几乎走到了一个死胡同——草牧场不同程度地退化、市场竞争日益激烈、政府对草原畜牧业及其产品几乎不提供任何保护措施，甚至采取放任自流的态度。于是，畜牧业专业合作组织，基于牧民自身的发展需要，从牧民群众内部萧然走向历史的舞台。它凭借与草原畜牧业与生俱来的联系必将为草原牧民继续经营发展草原畜牧业找出一条可行之路。
二、畜牧业专业合作组织与草原畜牧业之间存在与生俱来的联系
专业合作组织要求自愿、开放、民主、经济参与、自治、独立、教育、培训、提供信息、合作以及关心社区。而草原畜牧业与生俱来就有这些特点，它强调分散性居住的牧户在开放的自然社会环境中经营各自独立的畜牧业生产，但他们又通过合作才能完成畜牧业生产的全部过程，开放和合作是其天性。这种开放和合作是草原畜牧业的自然条件和生产规律所决定，绝非人为所至，是牧民在开放的草原生态系统上通过数千年来的生产经验总结出的，而且这种开放与合作精神在牧民间相互影响、世代相传。而恶劣的草原自然条件和牧民分散的居住决定牧民之间信息传递及相互关照的必要性。正是两者与生俱来的联系促使畜牧业专业合作组织在牧区、在草原畜牧业内部有着长足的发展。如上文所述，牧民生产方式和生活环境决定了其合作精神，而且这种精神已凝结成为草原畜牧业生产殊的生产方式和社区文化及生活习俗。我们在草原畜牧业生产过程中、经营者生活中，甚至在他们狩猎、打仗中无不发现这种合作精神（受篇幅之限，略去例举），而它已变成草原畜牧业生产国有的生产方式和牧民生活中的文化常态。而这种合作为宗旨的生产方式和社区文化及生活习俗为建立发展畜牧业专业合作组织奠定了牢固的物质、文化和精神基础，只要方法得当、制度完善，畜牧业专业合作社必然成为草原畜牧业生存与发展的一种有效方式。
三、健康发展畜牧业专业合作组织
要健康发展畜牧业专业合作组织必须做好以下几点。一要拓展其合作领域。畜牧业合作组织在草原畜牧业内部取得持续发展，必须从传统经济中劳动力、草牧场、畜群等生产领域的合作拓展至购置生产资料的合作、出栏牲畜与加工出售畜产品、社会保障等流通领域、加工领域、市场营销领域乃至社会保障领域的合作，这样既传承了传统草原畜牧业的优势，也吸纳现代畜牧业的先进因素。二要保护与恢复草原生态为目标。草牧场生态环境的保护与恢复始终是畜牧业专业合作组织与草原畜牧业发展的基础。毋庸置疑，草原生态是草原畜牧业持续发展的根本，离开了草原，不存在草原畜牧业，因为草原生态与草原畜牧业从来不是对立关系；同样，畜牧业专业合作组织在草原畜牧业内部得以发展，仍然离不开草原，仍然以保护和恢复草原生态为重任，何况很多畜牧业专业合作组织都为恢复与保护草原生态而开展工作。其实，草原畜牧业发展与草原生态保护的目标可以同实现，谁说熊掌与鱼不可能兼得？三要需要政府部门的大力支持。政府部门的推动作用在畜牧业专业合作组织的发展起着关键作用，其主要体现在：向畜牧业专业合作组织提供服务；提出发展规划；保障牧民权益。当然，对专业合作组织的发展过程坚持 “引导不领导，扶持不干预”的“适度”原则是政府部门必须坚持的原则之一。四要谨慎选择草原畜牧业饲草料的外部供应方式。在草原牧区饲草料基地建设从推广意义和长远发展的角度可能存在弊端。在草原牧区开发饲草料基地一直存在争议，开与不开、开多少、在什么地方开等等都存在疑问。基于实地调查，从推广意义和长远发展的角度看，我们仍建议草原畜牧业的饲草料应选择外部供应，即饲草料基地在空间上应选择农牧交错带或农区。
长期以来由于对游牧经济的错误认识，提倡定居畜牧业，否定游牧的经营方式，也是造成草原生态环境退化的基本原因所在。所以，惟有对草原畜牧业经营方式做出选择。选择不同的经营方式，就是选择了草原畜牧业不同的未来。在当代生态经济学的理论视野中，蒙古族传统游牧文化成功的解决了草畜平衡、草场保护、草原生态系统内的能量节约与持续循环等重大问题，成功的实现了生态化的生命观、自然观及与自然相处的和谐观。
综上所述，畜牧业专业合作组织在适当的政策背景和紧迫的现实条件下应运而生，它与草原畜牧业与生俱来的联系决定其在草原畜牧业内部得到长足发展的必然性。如果得到政府部门的有效推动，选择正确方法和发展方向，畜牧业专业合作组织必将成为草原畜牧业生存与发展的一种有效方式。（作者单位：内蒙古锡林浩特市草原工作站）
关键词：高职 畜牧兽医专业 人才培养模式
农业部已经把推进畜禽养殖标准化示范工作作为一项长期战略任务，力争到2015年全国主要畜禽规模养殖比重在现有基础上提高10～15个百分点，其中达到标准化的规模养殖场占规模养殖场总量的50%。预计到2015年，肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨，羊毛产量达到43万吨，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。
辽宁是农业大省，也是养殖大省，“十一五”以来，辽宁省畜牧业持续快速发展，综合生产能力不断提高。特别是2008～2009年两年，省、市、县（市、区）政府共投入20多亿元扶持畜禽标准化养殖小区和畜产品加工业建设，调动社会资金投入畜牧小区和畜产品加工业建设超过300亿元，全省新建畜禽标准化养殖小区8527个，固定资产投资5000万元以上畜产品加工龙头企业42个。全省农村人口人均猪肉、禽蛋和禽肉生产量均位居全国第1位，牛羊肉和奶类人均生产量位居全国前10位。我省畜禽规模化、标准化程度居全国前列（资料来源于2010年辽宁省畜牧兽医局张喜凡副局长在全省畜禽养殖标准化示范创建暨无疫区评估市级验收动员电视电话会议上的讲话材料）。
一、高职畜牧兽医专业人才培养模式改革的目的
坚持以科学发展观为指导，适应社会经济发展和科技进步的需要，以就业为导向，以能力为本位，以岗位群的需要和职业标准为依据，满足学生职业生涯发展的需求，即按照实际工作任务、工作过程和工作情境组织课程，构建以任务引领型课程为主体的，具有高职畜牧兽医专业课程新体系。
通过调查研究，进一步了解和掌握社会对专业人才的知识结构、能力结构的总体要求；了解和掌握相关职业岗位对毕业生在职业素质培养上的具体要求；了解和掌握畜牧兽医行业企业的发展动态，相关职业岗位保有量状况以及对专业人才的需求预测。依据企业岗位设置和对生产与服务一线高技能人才的要求，结合就业现状和职业生涯发展的需求，明确本专业人才服务面向、就业岗位、培养目标和培养规格，探索专业人才培养的方案、途径与教学改革新思路。
二、区域畜牧业发展现状
辽西北地区（阜新市、铁岭市、朝阳市）2011年国民经济和社会发展统计报告中辽西北三市猪、牛、羊、禽饲养量分别为1390.9万头、267.1万头、744.2万只、34172万只，比2009年分别增长25.96%、35.78%、33.51%、44.95%；畜牧业产值497亿元，比2009年增长54.78%。按照十七届三中全会精神要求，辽宁“实施突破辽西北战略”，重点加快建设五大特色产业聚集区，加快发展畜禽标准化养殖是农产品生产和加工聚集区建设的重点任务之一。
三、畜牧兽医专业职业面向与定位
对畜牧行业企业的岗位群进行归纳、分析统计，确定畜牧兽医专业毕业生就业面向是畜禽养殖、饲料兽药加工企业等相关企业，初次就业的职业岗位群主要是猪、鸡、牛生产企业的饲养员、兽医、配种、产房护理、饲料检验化验等一线岗位。发展岗位群是基层生产技术员、技术经理及企业管理岗。
四、畜牧兽医岗位工作及其能力要求
通过实地走访、调查，畜牧兽医专业职业面向的岗位需要必备的畜禽饲养、疾病防治知识和技能，具有适应生产一线工作的身体、心理素质和良好的思想道德素质，有强烈的职业责任感，有责任心和事业心，能吃苦耐劳，坚持不懈、忠诚老实、热爱本行业、不怕脏累，有沟通交流能力，为人忠诚、热爱本专业，能灵活处理各种事件，能正确认清自己，给自己正确定位。
企业对高职人才培养规格及的建议突出集中在有责任心高素质、具备较扎实的专业基本理论知识和基本技能，同时具有较强的学习能力和敢于创新的精神。
五、高职畜牧兽医专业建设与改革实践
1.畜牧兽医专业人才培养模式改革
1.1根据畜牧兽医学生就业方向，通过分段实施、能力递进方式，围绕主要就业岗位，从知识、技能两条线逐步递进提高。
1.2综合专业特点、校内外教学环境等多种因素，宜采用“学训交替”形式实施专业教学。
1.3在教学实施中进度计划中，以“专业教学进程表”为主导，兼顾企业生产实际。根据企业生产需要，确定校企间需求的“时间结合点”，调整专业教学进程和课程实施的计划安排，采取柔性管理。
1.4加强学生自我学习能力培养，能在工作中不断自我学习和提高职业升迁能力。提高学生的社会适应能力和人际沟通能力，培养学生吃苦耐劳精神，加强诚信教育，提高学生综合素质。
2.畜牧兽医专业课程体系构建的原则建议
2.1以企业生产活动和职业岗位能力分析为基础，以职业能力标准和国家统一职业资格等级证书制度为依据，校企共建课程体系，保证专业教育行为与企业的需求不错位，专业建设与企业发展同步。
2.2校企合作明确专业核心课程，设计课程标准，明确课程目标，制定切实可行的课程建设规划，打造精品课程，引领课程建设。
2.3将现有实训资源整合新设课程，系统考虑学生的职业训练。从真实生产中提炼工作项目，以工作任务为中心，在真实场景下开展生产性实训，为学生毕业后更快适应企业的工作要求。
关键词：职业道德教育 畜牧兽医专业 教学 中职学生
一、畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育的必要性
随着现代畜牧业的快速发展，畜牧兽医生产企业对于从业人员的素质要求越来越高，从单纯的技术过硬转变为全面综合素质的发展，特别是爱岗、敬业、勤奋等职业道德的素质更是成为企业选人的首要考虑条件。这些学生思想道德状况如何，直接关系到我国畜牧产业人员的综合素质，影响到其所在企业的社会形象乃至经济效益。实践与探索在畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育对策，对引导他们树立正确的道德观，培养出一支适应现代畜牧业发展需要、德才兼备、知行统一的高素质劳动者，具有十分重要的意义。
二、畜牧兽医专业中职学生职业道德现状的成因分析
在畜牧兽医行业中，相关生产企业的岗位条件艰苦，对于一直生活在蜜罐里头的“90后”来说确实是不小的挑战。通过调查，我们发现畜牧兽医专业的毕业生进入岗位后常常出现这样的现象：
1.有些学生在家娇生惯养，步入社会后不能独立胜任工作，在从事的岗位上，特别是在养殖企业里怕苦、怕累、怕脏，不能吃苦耐劳而被辞退；
2.有些学生自我认识不足，认为所干工作与自己能力不相符，工作付出和工作报酬不对应，受利益驱动频频跳槽，在岗位不能脚踏实地工作；
3.有些学生工作上有失误或任务未完成就想辞工作，经不起批评，受不得委屈，抗挫折能力弱；
4.有些学生对企业、工作等不能快速熟悉了解，对工作相关情况的认知有一些偏差，主动性欠缺，不适应岗位的工作要求；
5.有些学生在待人接物方面、与同事的交流方面缺乏技巧。社交能力、沟通能力欠缺、口头表达能力差；
6.有些学生缺乏职业责任感和社会责任感，给用工单位带来巨大损失。
通过分析畜牧兽医专业在进行职业道德教育中主要存在以下不足：
一是教育理念落后，由于学校片面追求畜牧专业学生的就业率，脚踏实地抓德育实效性的工作开展的比较少，一些中职学校把职业道德教育只看作该专业独立的一门课堂活动，把职业道德教育看作部分人，如品德教师和学生管理者的责任，没有确立全员育人意识。[1]
二是教学内容单调、陈旧，脱离实际，不合学生“胃口”，对畜牧兽医专业的学生进行比较有针对性的即与畜牧行业相关的职业道德教育的开展比较少，导致畜牧兽医专业的学生目前的职业道德现状不能适合社会的发展以及畜牧兽医相关职业岗位需要。
三是教学方法滞后，不管是职业道德教育课还是畜牧兽医专业授课主要表现为传统讲授式，搞满堂灌，学生的学习也是理论到理论，课堂沉闷、乏味，按照教学计划进行管理，完成教学任务及考试。教学中，要求学生去记忆和掌握一些抽象、僵化的概念、规范规则，而对现实的畜牧兽医本行业的职业道德现象和问题弃而不理。
四是忽视学生职业道德实践的主体地位。由于近年来畜牧专业中职学生招生门槛低，进来的学生基础较差，学习积极性不高，厌学情绪浓，职业道德教育情况更趋严峻，学生在教育过程中处于消极被动的接受地位，失去了自身内在热情与主动，也失去了学生主体职业道德知、情、意、动、行的实践过程，致使职业道德教育难于内化为学生的内在职业道德意识和职业道德能力。[2]
五是教学脱离职业实际，不重视教学与职业实践的紧密结合。畜牧生产企业中和社会上许多生动的案例，上不了讲台，不能直接面对面地与学生交流；学生走不出校门，缺乏实践参与以及向企业和社会延伸的机会。职业道德教育教学的僵硬、不变通使教学效果难以达到预期目标，教学实效性差。
三、畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育的探索
畜牧兽医专业职业道德教育的现状可以说是问题不少，但总体来说还在不断完善、发展，我们应该继续加大研究力度，在这样一个社会转型发展和职业教育改革的时代，不断锐意创新，探索新方法，不断完善教学内容，理清思路，增强责任，在畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育，促进中职学生职业道德教育不断走向成熟，取得成就。其中寓职业道德教育于畜牧兽医专业教学之中我们可以通过以下几个方面去努力：
1.科学性和思想性相统一，因材施教。
由于各门学科的性质和内容各不相同，因而各学科教学中渗透职业道德教育的内容和要求也就各不相同，所以每个教师都应充分挖掘教材中的德育因素，并根据自己所授课程的内容、特点和需要，精心筹划、巧妙安排，使职业道德教育与本学科内容有机结合融为一体，同时必须紧密结合学生思想品德的实际状况，因材施教，从而提高渗透职业道德教育的水平和科学。[3]
如兽医药理学讲授抗生素时，通过英国细菌学家亚历山大・弗莱明发现青霉素这一事例，说明偶然性蕴藏着必然性的道理，并通过这一事例的教育，使学生们树立起远大的理想，勇攀畜牧兽医高峰，让他们认识到：要使自己在畜牧兽医学领域有所发现、有所发明和有所创造，必须在平时的学习工作中认真负责，脚踏实地，那种好高骛远或者马虎了事的态度，都不可能在事业上有所作为。
2.实施案例教学，培养学生良好的道德素养。
根据培养目标要求，首先要培养学生具有良好的道德品质，这是成为高素质劳动者的前提条件或基本条件，否则即使具备了较高的技能水平，也不可能成为受社会欢迎的人才。作为专业课教师，在专业课教学过程中必须把学生的道德教育放在首位，并渗透在教学案例之中。[4]
如我在《动物营养与饲料》课程教学中，根据课程特点，从正反两方面对学生进行爱岗敬业教育、职业道德教育。首先从我国人民膳食的特点和现状出发，摆事实，讲道理，使学生明确发展畜牧业关系到满足人民群众日益增长的物质需要，关系到实现农业现代化的大事，从而使学生提高了认识，破除了鄙视畜牧业的旧观念，激发了学习专业的责任感。其次，列举河北“三鹿奶粉”事件、河南“瘦肉精”事件对社会的危害、对人民群众生命的危害，教育学生树立良好的职业道德，学好专业，将来服务社会、服务人民，并鼓励他们走致富之路，使之树立起干一行、爱一行、专一行的思想。
3.丰富教学内容，多途径提高职业道德。
著名教育家陶行知说：“要把教育从鸟笼中解放出来，鸟的世界是树林，教育的世界是整个社会生活。”培养学生的职业道德，除了课堂教育、班会教育、岗位教育这些小范围的、针对性强的教育形式之外，还可以在校园内进行一些大型的德育活动。如进行集体主义教育和热爱专业等的演讲活动，或听取各行各业的楷模报告会，或邀请从本校毕业后在畜牧行业中有所成就的校友作职场心德的报告等等。
目前学生的在校学习内容比较单一。需要积极创造条件，紧密结合学生的专业学习和将来从业岗位对学生的要求.根据年级、专业学习的特点。有针对性地开展各种形式的思想品德教育，为学生多创造实践空间，使学生在实际岗位中体验如何做一名合格的畜牧兽医人才。也可开展移情训练、角色扮演，培养劳动情感，积累道德体验，增加实践磨砺的广度和力度，进行广泛持久的教育。
4.社会实践，检验学生的职业道德。
社会实践是德育工作不可缺少的重要途径，建立和巩固畜牧兽医专业实践基地。根据畜牧兽医专业特点，组织学生参观与畜牧兽医专业相关的现代化企业；组织学生参加社会调查、志愿服务等社会实践活动.使学生踏上社会、了解职业，认识自身生存与发展的主客观条件.提高学生的自我教育能力和实践能力，有效促进学生增长才干。完善自我，全面发展。
参加各种社会实践，目的在于使学生养成爱劳动的习惯，培养学生勇敢、顽强、能吃苦的职业道德品质。因此，我们应不断探索道德教育的新途径，将正确的道德教育落实到实践中，使中职学生能够在道德实践中培养良好的职业道德行为习惯。
5.坚持连续性原则，全程渗透职业道德教育
思想品德的形成是日积月累的过程，从学生入学后的第一堂课到顶岗实习结束的整个过程中我们都应始终如一，坚持不懈地渗透职业道德教育。同时，学生思想的发展，经历许多阶段，各个阶段又是前后连续的完整过程，对不同阶段的教育要求、内容、方法应有所不同，注意前后衔接。按照渗透职业道德教育的目标，有计划、有系统地进行。
因此，这就需要我们每个老师共同的努力，不管是普通课教师，还是基础课和专业课教师，都要牢固树立教书育人的观念，增强畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育的意识，把学生的职业道德教育工作作为自己的职责，以保持渗透职业道德教育工作的连续性。要保证其连续性，必须加强这项工作的计划性，以减少盲目性和随意性。渗透职业道德教育工作是一项完整的系统工程。
总之，冰冻三尺非一日之寒，中职学生职业道德的形成，需要一个长期的教育过程，需要老师正确地引导和有步骤的培养。在畜牧兽医教学过程中，畜牧兽医教师应科学性和思想性相统一，因材施教；实施案例教学，培养学生良好的道德素养；丰富教学内容，多途径提高职业道德；坚持连续性原则，全程渗透职业道德教育。使德育贯穿于智育之中，为社会培养合格的畜牧兽医人才！
参考文献：
[1]沈丽侃.中职生职业道德教育现状与对策之思考.中国科技教育・理论版.2012年（01）
[2]温俊歆.中职生职业道德现状成因分析及新途径.魅力中国.2009年（16）
一、加强学习，不断提高自身思想和业务素质
本人能认真学习马列主义、思想，高举邓小平理论伟大旗帜，全面贯彻落实党的十六大和十六届五中、六中全会精神，践行“三个代表”重要思想，用科学的思想体系武装自己的头脑，坚定不移地坚持四项基本原则，按照一名中共预备党员的标准严格要求自己。注重加强与班子成员和科室人员之间的交流与沟通，互相学习，取长补短，并努力做到立足本职，摆正位置，多做换位思考，容人、容事、容言，在不断的反思，不断的实践中增长见识，锤炼身心。通过不断深入地学习，自己的思想觉悟得到进一步提高，具有了明晰的政治鉴别能力和高度的政治敏感性，在政治上始终和党中央保持高度一致。能坚决执行区委、区政府所部署的重大战略决策，求实苦干，脚踏实地，为全区畜牧业发展勤勤恳恳、任劳任怨地工作。树立了正确的人生价值观，为人正派，以局工作为己任，团结局其他领导班子成员，尽职尽责，为促进全区畜牧业健康快速发展做出了自己较大的努力。
为适应新形势和工作的需要，在提高自己的政治理论素质的同时，不断提高自身的业务水平。抓住每一个学习机会，学习畜牧兽医专业知识，今年获得了四川农业大学牧业高新技术与管理专业本科文凭，从而为更好地指导畜牧兽医实际工作，更好地服务于全区畜牧业的发展打下了坚实的基础。
二、履行职责，兢兢业业做好各项业务工作
一年来，由于局班子的正确领导和大力支持，各科室的密切配合，通力协作，分管股室人员的兢兢业业，辛勤努力，所负责的各项工作推进良好，取得了明显成效。全区生猪出栏达30.48万头，小家禽出栏584.69万只，肉兔出栏278.82万只，肉类总产量38366吨，牛奶产量达到5095吨，畜牧业产值实现5.41亿元，牧业产值占农业总产值的51左右，均全面完成了市区下达的各项目标任务。畜牧业为促进农业增收发挥着重要的作用。在业务工作方面着重抓好了以下工作：
1、抓调整，畜牧业生产结构日趋合理。我区在稳定生猪生产发展的同时，把发展奶业、家禽和肉兔等草食牲畜生产作为畜牧结构调整和农民增收的重点，草食牲畜和禽类肉类总产总比重逐步增加，猪肉比重下降。猪肉、草食牲畜肉和禽肉的产量分别占肉类总产量的60.5、17和22.5。家禽和肉兔产业日益发展，畜牧业生产结构更加合理。
2、抓示范，畜牧小区建设有了新突破。今年市、区财政拿出了一部分资金，用于畜禽养殖小区建设，实行以奖代补。镇苗山村生猪、成佳镇天宫村生猪、桥头镇玉其村无公害肉鸡、章佳乡肉兔、牛尾乡生态猪等4个养殖示范区予以重点打造，特别是牛尾乡生态猪、桥头镇玉其村无公害肉鸡通过广泛宣传和大力发展，特色明显，发展前景非常好，为推动全区畜牧生产方式转变起到了很好的示范作用。
3、抓规模，畜牧养殖经济效益稳步增加。我区广泛吸引社会和个人对畜牧业的投入，全区规模化养殖呈现出快速发展的良好势头，全区涌现出一大批养殖专业户，长土镇奶牛养殖大户徐富生常年存栏奶牛40余头，桥头镇肉鸡养殖大户梁尧常年出栏优质肉鸡10多万只，艾叶镇骑龙余利强种猪养殖场常年存栏优质种猪近60头，年出售优质仔猪可达1000余头等等，他们都是贡井畜牧养殖的带头人。为推动优质肉鸡的发展，11月份成立了桥头优质土鸡生产专业合作社，已发展社员20多人。
4、抓培训，畜牧生产科技水平得到提高。今年我区紧紧围绕农户、规模养殖场、养殖小区生产，深入养殖户，有针对性地广泛开展技术服务，通过规模养殖户和养殖小区的试点示范，做给农民看，带着农民干，切实让农民从小区养殖中得到实惠。全年共开展形式多样的技术培训30多期，同时积极引进优良种畜、种禽，从而极大地提高了我区畜牧生产的科技水平。
5、抓时机，帮助农民填栏补笼抗灾增收。今年我区发生了有气象记载以来最为严重的干旱灾害，按照省市区的安排部署，我局把狠抓畜禽补栏助农增收工作做为了重中之重的工作来抓，全区完成了新增畜禽补栏家禽41万只，家畜8.2万头的目标任务，同时落实了12个畜禽新增补栏示范村，有力地促进了农民抗灾增收。
6、抓安全，为畜牧业健康发展提供保障。一是全区层层签订了“防疫双向目标责任书”，落实了专项防控经费，印发了相关法律法规和技术资料共计15万余份；二是严把免疫质量关，强化督查，高致病性禽流感、口蹄疫、猪链球菌病、狂犬病等重大动物疫病免疫注射，做到了应免尽免；三是按照“早、快、严、小”要求，及时果断处置突发事件；四是狠抓畜产品检疫工作四到位；五是狠抓饲料兽药安全监管，从源头保障了畜禽产品的安全。
全年全区无动物重大动物疫病发生，无染疫产品进入市场销售，促进了全区畜牧经济安全、持续发展。7、抓改革，稳定并强化基层兽医队伍。积极协助班子成员,按照中央、省、市畜牧兽医体制改革的相关文件精神和要求，努力争取区委、区政府和相关部门的支持，通过认真制订实施方案，坚持公开、公正、公平的原则，认真抓好笔试和考核等工作，目前改革工作已进入分流阶段，各项工作进展顺利，改革能确保在年底前完成。
三、廉洁自律，加强团结共同进步
工作中，处处从严要求自己，以党纪条规为准绳，认真遵守“四大纪律八项要求”及廉洁自律的各项规定，不搞特权，从未，从未贪占集体的任何财物，时刻保持自己廉洁从政的良好形象。主要做好了以下工作:
1、重管理、强素质，提升分管科室人员的整体工作水平。以强化部门人员的学习意识、服务意识、责任意识、奉献意识和团结意识为着力点，狠抓素质提高，重塑“窗口”形象。一是从自身做起，做学习的表率，注重理论修养；做律已的表率，照章办事，自觉遵守局机关的规章制度；做敬业的表率，对工作认真负责，勤政廉政。二是根据科室人员的特点，在科室内部做到职责明确，分工协作，对中层干部敢于放权，并努力做到重点工作指路子、教方法，具体工作少插手、少干预；对待一般同志压担子、挖潜力，适时地加压驱动，不断提高他们谋事、断事的能力。三是强调科室人员的团结协作意识，科室内部、科室与科室之间，都是协调一致的整体，要求科室人员努力做到相互配合多协作，主动补台不推诿。
2、协助局领导班子成员一道研究制定了局各项规章制度，切实加强了机关作风建设和反腐败工作，目前，全局的机关作风和职工精神面貌明显好转，有效控制了奢侈享乐、铺张浪费的歪风；
3、狠抓动检队伍建设，强化政治理论和畜牧兽医相关法律法规的学习，动物防疫监督员及检疫人员的素质得到不断提高，执法水平得到增强，动检执法做到了有法可依、有法必依、执法必严、违法必究，一年来没有出现违规执法行为，同时对防检疫工作中，服务不到位，不按规定执行防检疫要求的人员进行了批评教育，在群众中对立了良好地机关形象；
4、对畜牧生产建设项目，从申请、实施到验收，严格按项目建设要求实施，不向项目建设单位乱摊派，今年我区的龙潭苗山村生猪、桥头玉其村无公害肉鸡、牛尾乡生态猪及章佳乡靛坑村肉兔养殖小区建设项目进展顺利，促进了畜牧生产发展；
5、对饲料生产企业，依法履职，在加强监管的同时，强化服务，积极为企业规范生产和行政审批等方面献计献策，对市场上的销售经营户，加强培训，强化证照管理，不乱收费，努力维护经营户的权益，一年来，我区饲料兽药经营户严格按国家规定从事经营，有力地促进了全区畜产品安全。
四、存在问题
回顾一年来的工作，有成绩，但深刻反思，还存在许多不足，忙于事务多，与机关同志交流沟通少；性格有时急躁冲动，工作方法不够灵活，工作经验不足等，在今后的工作中，我一定虚心接受大家的批评与建议，克服不足，改进工作。
五、下步工作打算
在今后的工作中，我们将积极从以下几方面做出努力：
1、坚持理论学习、提高工作能力。努力学习邓小平理论、“三个代表”重要思想、十六届五中、六中全会精神，认真贯彻党路线、方针、政策，学习业务知识，虚心向同行同志请教，向实践要经验，把政治、业务学习和工作有机地结合起来，逐步提高工作能力。
2、廉洁自律，强化公仆意识。廉洁从政，严格按规定办事，无条件的执行区委、政府的决定，自觉遵守廉洁自律的各项规章制度，把领导班子置身于组织和群众的监督之中，勤勤恳恳工作，踏踏实实地奉献，当好人民的公仆。
3、一如既往的加强班子团结，增强班子的凝聚力和战斗力。要求职工做到的，领导班子成员首先做到，要求大家作好的，领导班子成员首先做好，团结带领全局广大党员、干部、职工，努力完成区委、政府下达的各项任务。
4、加强所分管部门职工的管理，转变工作作风，进一步完善各项工作制度，强化队伍建设，强化服务意识，树立良好的单位形象。
5、发挥职能作用，及时向区委政府提出畜牧业发展意见和建设，为领导决策当好参谋。
为贯彻落实《农业部办公厅关于开展兽医专业现代远程学历教育的通知》（农办医〔20*〕39号）精神，深入贯彻实施《动物防疫法》，进一步提高我省兽医工作人员的专业素质和工作能力，中国农业经济法研究会法律事务工作委员会拟组织开展兽医专业现代远程学历教育，使不具备大学本科或者专科学历的在职兽医工作人员达到大学本（专）科水平，以适应新时期重大动物疫病防控工作需要。现将有关事宜通知如下。
一、招生对象
各级兽医主管部门、动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构、乡镇畜牧兽医站和动物诊疗机构中尚未取得大学本（专）科学历的兽医工作人员。
具有普通高校、成人高校、职业技术学院、网络院校及自学考试机构颁发的国民教育系列大学专科毕业证书的，可报“专科升本科”;高中、中等专业学校毕业或者具有同等学力的，可报“高起专”。
二、报名手续
1、报名学员（含申请免试入学）须提供本人身份证、毕业证书原件及复印件2份（A4纸），2寸照片（免冠、正面、彩色、蓝底、同版）3张;
2、填写《学生报名登记表》，报省辖市畜牧局，由各省辖市畜牧局进行报名统计、汇总;
3、报名结束后，各省辖市畜牧局将学生报名名单报省局医政药政处。
4、根据教育部相关规定，严禁在系统外招生。
三、招生专业
层次专业入学考试科目最低学分学习年限
高起专（农学类）畜牧兽医语文、数学752.5-5
专升本（农学类）动物医学语文、英语752.5-5
四、学习课程
（一）畜牧兽医（高起专）:计算机应用基础、法律基础、农学概论、农业政策与法规、农业经济与管理、动物生理学（乙）、动物微生物学、畜禽解剖及组织胚胎学、家畜传染病学（乙）、动物营养学、动物临床医学（乙）、猪禽生产学。
（二）动物医学（专升本）:英语、计算机应用基础、农业概论、农业产业化经管、动物生理学（甲）、动物解剖及组织胚胎学、兽医微生物学与免疫学、动物病理学、动物临床医学（甲）、动物生产学、家畜传染病学（甲）。
（三）学位课程:英语、动物生理学（甲）、兽医微生物学与免疫学、动物临床医学（甲）。
五、办学形式与学习方式
学员通过互联网实行自主学习。教学模式为教材自学+课件学习+网上导学+网上答疑讨论+课程作业+模拟试题自测。
六、学制和毕业
实行弹性学制，至少应修满75个总学分，有效学习期限2.5-5年（即最短学习时间）。全部课程考试成绩合格，颁发国家承认学历的网络教育畜牧兽医专科、动物医学本科毕业证书（国民教育系列），符合条件的可获得相应学士学位。
关键词 高职教育；畜牧兽医专业；实践教学体系；构建原则；成效
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2012)02-0018-02
教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出：“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是3个关键环节”。由此可见，高职畜牧兽医专业实践教学体系的建设对保证畜牧兽医专业高素质技能型人才培养质量、学生职业技能和素质的养成起到至关重要的作用。介绍江苏畜牧兽医职业技术学院畜牧兽医专业实践教学体系的建设与实践，以期通过交流促进地方高职院校同类专业实践教学体系的建设。
1 畜牧兽医专业实践教学体系构建的原则
1.1 以工学结合的人才培养模式为基础
我国畜牧兽医专业职业教育发展历史不长，一直以传统的教学模式为主体。目前工学结合教学模式总体上表现为企业建立学生实习实训基地、接收毕业生以补充劳动力，企业成为高职院校形式上的合作单位，还未能进入到职业教育办学的核心层次，与真正意义上的工学结合还有较大距离。工学结合的观念落后、工学结合模式的形式化、工学结合运行的障碍成为制约高职实践性教学效果的瓶颈。
工学结合是一种以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争能力为重点，利用学校与企业2种不同的教育环境和教育资源，将课堂教学与参加实际工作有机结合，以培养适应不同用人单位需要的应用型人才的教育模式。这是一种将学习与工作结合在一起的教育模式，其主体是学生，导向是职业，目的是提高学生就业竞争能力。人才培养模式是教学内容和培养方式设计和实施的基础，离开人才培养模式谈实践教学是无根之水、无本之木。
1.2 以实践性课程开发建设为核心
高职实践课程的内容决定于从业岗位需要完成的实际工作任务、必备的专业技能和职业素质。现行的实践教学往往都存在不同程度的实践环节简单堆叠现象，还没有形成一个有机整体和高效有序的运行机制。实践教学体系的建设宏观上要考虑职业岗位的需求，理顺实践教学的环节构成及其相互关系，合理设计；微观上要强调构建真实的情境，让学生从工作过程和生产活动中掌握专业技能、提高职业素质。因此，建立实践教学各个环节之间的有机联系、科学合理开发实践性课程是构建和实施实践教学体系的核心。
1.3 以教学方法为推动
实践教学体系建设的目标必须通过特定的教学方法才能实现，以讲授为主的传统方法已不能适应现代职业教育的需要，但有名无实的项目教学法只能掩人耳目，并没有在高职畜牧兽医专业人才的技能培养方面形成新的突破。对畜牧兽医专业来说，实践教学方法的选择和确定，除了要注重学生主体、师生互动、启发思维、由浅入深之外，更应强调真实的教学情境，将养殖场的生产过程与专业教学过程有机融合，让学生在实际的畜牧业生产过程中掌握专业技能、提高职业素养，真正实现“教、学、做”一体化。
1.4 以实践教学管理制度建设为保障
实践教学的质量高低是高职教育能否真正办出成效、办出特色的关键，而教学管理制度和教学质量监控是切实提高实践教学管理水平和教学质量的支撑和保障。因此，高职实践教学体系的构建离不开规范化的教学管理和有效的、可操作性较强的质量监控制度建设。
2 畜牧兽医专业实践教学体系的构建
江苏畜牧兽医职业技术学院畜牧兽医专业在职业岗位的能力结构分析和可持续发展能力结构重新构建的基础上。系统设计出“四阶段”专业实践教学体系(图1)，为畜牧兽医专业工学结合入才培养模式的实施提供了有力支撑。
第一阶段：课内实验――岗位通识能力的培养。通过部分岗位基本领域课程的学习与实践，学生进入养殖场，感知养殖环境，明确学习目的。
第二阶段：专题实训――岗位基本能力的培养。学生在专业实训室和养殖场中，开展岗位基本领域课程的专项实践，初步掌握岗位基本技能。
第三阶段：综合实训――岗位核心能力的培养。学生进驻校内生产实训中心(校中厂)，以典型的工作任务为载体，根据企业生产任务，设计不同的学习情境，以企业兼职教师为主，进行“做中学”和“学中做”，使学生在真实的职业环境中，熟悉养殖生产过程，形成良好的职业态度，获得职业技能。积累职业经验。
第四阶段：顶岗实习――岗位综合能力的培养。依托校外实训基地(厂中校)进行6个月的顶岗实习，结合岗位工作与企业文化开展综合性技能训练，使学生在职业素质、社会能力、方法能力、专业能力等职业综合素质得到全面提升。3畜牧兽医专业实践教学体系建设的初步成效
通过对畜牧兽医专业实践教学体系的改革与实施。该专业从教学效果、师资培养、基地建设等方面都取得了良好的效果。
3.1 提高毕业生的就业竞争力
畜牧兽医专业通过在实践教学中探索工学交替、任务驱动、项目导向的教学方法，使学生由被动学习和突击学习转向了自主学习和经常性学习，由以往死记硬背的学习转向探究性学习、讨论式学习和在实践中学习，提高了学生的学习兴趣、操作技能和职业能力。通过“校中厂”、“厂中校”的实践教学，学生很快适应了真实的工作环境，缩短了学生从准职业人到职业人的适应期，受到了企业的欢迎。该专业2010年毕业生初次就业率为91.53％，2011年提高到98.21％应届毕业生在校期间获取的符合专业面向职业资格证书的比例近2年均为100％。
3.2 打造高素质的专业教学团队
专业实践教学需要教师具备过硬的实践能力和教学水平，学院通过派驻专业教师在生产一线顶岗实践、参与企业技术创新、帮助解决技术难题等措施，提高教师职业化、企业化和职前职后一体化水平，强化了校内教师的执教能力和工作岗位群的适应能力；建立了校企教师带薪互聘机制，通过聘用江苏高邮鸭集团、正大集团、南京卫岗奶业集团、大北农集团、江苏京海禽业集团等具有行业影响力的专家作为专业带头人，同时，聘请企业经验丰富的能工巧匠作为兼职教师，共同创建了一支教学水平高、实践能力强、专兼结合的“双师型”教学团队，畜禽生产与疾病防治教学团队被评为江苏省优秀教学团队。
[关键词]人才培养 模式课程体系 实践教学体系 课堂―养殖场
[中图分类号] C961 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2014）18-0110-03
高等职业教育改革的关键是人才培养模式改革，人才培养模式决定了人才培养的质量与特色。江苏农牧科技职业学院（以下简称“学院”）办学历史悠久，是东南沿海唯一的畜牧兽医类高职院校。为更好地满足现代化畜牧业对高素质技术技能人才的需求，2010年学院开办了畜牧工程技术专业，在工学结合、校企合作的道路上创新人才培养模式，深入推进教育教学改革，取得了显著成果。
一、高职高专畜牧工程技术专业人才培养模式改革的必要性
（一）开设畜牧工程技术专业满足现代畜牧生产需要
伴随着农业现代化的快速发展，大批规模化、机械化程度高的养殖企业和饲料加工企业蓬勃兴起，畜牧业现代化成为农业现代化的重要标志。江苏是畜牧生产大省，拥有上海牛奶集团公司、常州康乐农牧有限公司、正大集团等一批部级畜牧业龙头企业。2008年，江苏省在全国率先提出“生态健康养殖”的理念，目前有1378家规模养殖场成为畜牧生态健康养殖示范基地，2013年全省80%以上的大中型规模养殖场达到生态健康养殖标准。
新兴的规模化、集约化畜牧生产企业使用了大量的现代化生产设备，对人才需求的类型和数量也发生了很大转变，需要大批既熟悉畜牧兽医知识又掌握机械技术的复合型人才。与畜牧生产企业对复合型人才渴求的形势比较，我国高等职业教育对复合型专业人才的培养相对滞后。畜牧工程技术专业是介于畜牧兽医和机械设备专业之间的一个新生专业，畜牧兽医院校开设此类专业缺乏机械设备的教学资源，工科院校开设此类专业又缺乏畜牧兽医的教学资源，导致畜牧生产设备相关专业人才培养长期以来处在两类院校两不管的中间地带，进而导致畜牧工程技术专业复合型人才缺乏。现代化的大型的畜牧养殖场和饲料加工企业，单从机械类院校引进机械设备专业人才的做法已不能满足和适应现代畜牧生产企业发展的需求，畜牧行业目前急需既熟悉畜牧兽医知识又掌握机械技术的复合型人才。
（二）学院畜牧工程技术专业人才培养的现状
为适应现代畜牧业的迅猛发展，学院于2010年起开办该专业，在师资和教学设备方面与已有50多年办学历史的畜牧兽医专业相比，显得教学积淀甚少，教学资源十分缺乏，对如何适应社会需求，制订合适的专业人才培养模式的认识不清晰；专业课程体系、教学模式、教学方法和教学效果评价等方面仍带有学科型的痕迹；专业教师团队力量薄弱，缺少企业实践经历，尤其缺少畜牧机械生产类的专业课教师；因购入畜牧生产设备投入资金较大，校外实训基地的开发较少，实训条件建设进度较慢，实践教学资源缺乏，使得很多畜牧生产设备的教学都是纸上谈兵。学生实践主要是以参观畜牧生产设备为主，亲自动手的机会较少，对设备性能、操作流程、各部件的作用仍然不了解。为迅速改变专业发展现状，实现学校培养的人才与社会需要的人才无缝对接，畜牧工程技术专业建设团队在改革人才培养模式，构建以岗位能力为引领的课程体系等方面进行了大胆探索。
二、构建畜牧工程技术专业人才培养模式的实践
（一）构建“课堂―实训场”工学结合的人才培养模式
畜牧工程技术专业的培养目标是培养具有良好的社会道德、法制观念和职业素质，能适应畜牧行业生产、管理、经营、服务第一线需要，具备专业必要的理论知识和较强实践能力，熟知畜禽饲养管理技术，能胜任饲料加工、畜牧生产机械检修与维护等方面工作的高素质技术技能人才。为达到此教学目标，畜牧工程技术专业改革原有人才培养模式，初步构建了“课堂―实训场”工学结合人才培养模式。
“课堂―实训场”工学结合的人才培养模式分为4个阶段。
第Ⅰ阶段（第一学期）：畜牧生产文化感知。将畜牧生产文化、企业文化与基本文化课程融合，在学习基本文化素质课程和部分岗位基础课程的同时，通过专业教育、专家讲座、实训基地参观学习，体验现代畜牧生产环境，确定学习目标，规划适合个人发展的职业生涯。
第Ⅱ阶段（第二、三学期）：基本技能培养。学生在课堂和实训场交替开展与岗位相关的基础课程的学习与实践，熟悉畜牧生产技术、生产过程，初步掌握岗位的基本技能，熟悉解决生产实际问题的思路和方法。
第Ⅲ阶段（第四、五学期）：核心技能培养。学生在校内外生产实训基地――上海牛奶集团、海伦羊业有限公司、泰州卫岗奶牛场、牧羊集团、正昌集团等龙头企业，课堂设在实训场，根据企业生产任务，设计不同的学习情境，以典型的工作任务为载体，以企业兼职教师为主，进行“做中教”“做中学”。把现代畜牧业 “新技术”和“新工艺”与职业技术课程相融合，培养学生的岗位技能，使学生在学技术的同时学做人，养成良好的大胆创新、吃苦耐劳、团结合作的职业素养。
第Ⅳ阶段（第六学期）：提升技能。根据现代畜牧生产的发展方向，针对不同岗位人才需求，依托校外实训基地，开展不同生产方向6个月以上的顶岗实训。在顶岗实训过程中，结合具体岗位工作与企业文化开展综合性技能训练，学校与企业共同管理。通过顶岗实训，学生岗位技能得到全面提升，进一步熟悉生产环境、生产流程，为就业顶岗做好充分的准备。
（二）构建工作过程系统化“四融合”课程体系
围绕“课堂―实训场”人才培养模式的改革需要，首先分析畜牧工程技术专业学生主要就业岗位群及能力需求，提炼典型的工作任务，解构学科式的课程体系，构建了基于工作过程系统化“四融合”课程体系，将职业道德、诚信、责任意识教育融入人才培养全过程。
在课程体系构建过程中，将基本文化素质课程与畜牧文化、企业文化融合，培养学生的职业素质和创新精神；将职业技术课程与现代畜牧生产“新工艺” “新技术”融合，培养学生的专业技术技能；将职业拓展课程与大学生实践创新训练计划项目、教师研究项目、企业技术项目融合，培养学生的创新能力；将企业顶岗实训与科技服务融合，培养学生的就业创业能力。
（三）构建“五阶段三层次”工学结合的专业实践教学体系
畜牧工程技术专业注重实践性教学环节建设，创新“五阶段三层次”工学结合的专业实践教学体系，通过课程实训、教学实习、生产实训、岗位预就业实习、社会实践活动5个阶段，就基本素质技能、专业核心技能、生产场基本操作技能、综合能力技能、实际应用能力由点到线到面到体，综合培养。
畜牧工程技术专业实践教学体系融合畜牧兽医基本技能、畜牧生产设备安装、调试、运行和维护技能，充分利用专业实训室、校内外实训基地，开展“教、学、做”一体化教学模式，通过具体化、任务化、层次化的技能提升训练，把职业素养、知识、能力和创新精神等培养贯穿于整个教学中，提高学生综合素质。
三、构建“课堂―实训场”工学结合的人才培养模式取得的主要成效
紧扣畜牧生产行业发展的需求，近年来学院深入推进教育教学改革，积极进行了畜牧工程技术专业“课堂―实训场”工学结合人才培养模式的探索与实践，实现了教、学、做、用与生产实践的无缝对接，提升了对学生职业素质和创新能力的培养，取得了一定成效。
（一）强化实践性环节，推动实训条件建设
校内外实训条件是高职高专院校培养高素质技术技能人才的重要保障。围绕畜牧工程技术专业各岗位核心技能需求，学院建设了各功能实训室；在江苏现代畜牧科技园，围绕畜牧工程技术专业岗位工种要求，遵循畜牧生产的规律，与高邮鸭集团、泰州正大等企业联合建设家禽生产实训中心、猪生产实训中心、饲料生产实训中心；校内实训室（中心）设施齐全、功能完备、训练项目全面，为专业基础实训和校内生产实训提供有力支撑。
在原有合作企业的基础上，继续开发新的校外实训基地，以南通正大有限公司、大北农集团、通威集团、牧羊集团、正昌集团等一批行业内技术较为先进、管理水平较高、规模大、效益好的农牧企业为紧密合作对象，共同建设以加强畜禽生产与经营管理、畜禽场机械设备使用和维护、饲料生产等岗位，提高学生的综合技能为主要目的的校外实训基地，实现校企之间的资源共享。
（二）采用多元过程培养评价，提升学生的职业能力
依靠校内外实训基地，完成了畜牧工程技术专业的核心课程教学过程与生产过程的结合，课程教学融入职业工种鉴定内容，使学生置身于真实的职场环境中学习训练，学习效果由企业、学院、学生三方客观评价，学生专业操作技能显著提升，人才培养质量明显提高。在学院2013届毕业生就业洽谈会上，畜牧工程技术专业毕业生供不应求，就业洽谈会完全成了毕业生的“买方市场”。
（三）加强学生创新能力培养，培养复合型人才
课程体系将基本文化素质课程与畜牧文化、企业文化融合，将职业技术课程与现代畜牧生产“新工艺” “新技术”融合，将“畜牧”与“机械”融合，注意多学科知识的交叉渗透，提升学生的职业技术、职业情感和就业创业能力，培养复合型人才。
（四）锤炼教学团队，增强社会服务能力
利用校内外生产实训基地，学院每年选派1-2名畜牧工程技术专业中青年骨干教师到生产一线顶岗实践、参与企业整个生产过程，提高实践技能。通过外聘内培制度，培养了一支高质量的“双师型”教学团队。教学团队根据社会和企业的需要，面向江苏省畜牧生产企业开展技术指导、企业员工培训、挂县强农等科技帮扶工作，社会服务成效显著。
四、思考
人才培养模式是一项涉及面广泛、内容繁杂的系统工程，也是提高人才培养质量的关键。畜牧工程技术专业虽然在“课堂―实训场”校企合作人才培养模式方面进行了有益的探索与实践，但仍需从政策导向、校企合作运行机制等方面不断探索创新，总结经验，不断提高人才培养质量。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 徐向明.高职畜牧兽医专业工学结合人才培养模式改革实践探析[J].中国职业技术教育，2008（36）：55-56.
[2] 张小华，臧大存.农牧高职院校技术技能人才培养体系的实践研究[J].时代教育，2014（1）：7-9.
[3] 唐小芬，柏叶，肖守斌.畜牧兽医专业“农场+公司”人才培养模式改革[J].职业技术教育，2009（5）：10-12.
[4] 张响英，张力，李小芬，王利刚，杨晓志.“课堂―养殖场”工学结合人才培养模式改革成效研究[J].职业教育研究，2013（1）：159-160.
关键词：基层动物防疫；现状；对策建议
夏河县位于甘肃省西南部，甘南藏族自治州西北部，总土地面积6274km2，可利用草场面积502918hm2，平均海拔在3000m以上，现辖8镇5乡1个办事处，总人口9．06万人，有藏、汉、回等18个民族，其中藏族人口占79％。夏河县是甘南州的重点牧业县之一，也是甘肃省的牛羊大县，畜牧业是全县的主导产业和特色产业，也是农牧民脱贫增收的基础产业和主要途径，畜牧产业的发展对提高全县国民经济起到决定性作用。因此动物防疫工作在我县畜牧产业健康发展、自然生态环境保护中发挥着至关重要的作用。近几年，基层动物防疫工作虽然得到了全面的重视和改善，但是在实际的实施过程中，仍然存在一定的问题和缺陷，所以我们必须要从实际出发，转变思想认识，提升宣传力度，建立健全动物防疫机制，加强基层动物防疫工作重要性，确保畜牧业健康发展。
1基层动物防疫工作现状
近几年，为确保动物防疫工作的有序开展，保障畜产品质量安全起到积极作用，夏河县把动物防疫和畜产品质量安全工作作为一项政治任务摆在各项工作的重要位置，加强领导、统一思想、精心组织、制定方案。全县各乡镇共有动物防疫人员60人，其中男生35人，女生25人，大专及本科以上11人，中专49人，高级畜牧（兽医）师5人，畜牧（兽医）师13人，助理畜牧师及以下42人，45岁及以上23人。村级防疫人员194人，95％以上的都是藏族，初中以下学历，自学成才，没有接受过系统、专业的学习和培训，专业技术水平较低。1．1防疫队伍薄弱。一是专业技术水平普遍不高，基层动物防疫的成败是确保畜牧业健康发展的关键，但随着现代化养殖模式的不断推广，对专业技术人员的要求也更加专业、精细，而我县的大多数基层动物防疫人员的文化程度不高，专业水平较低，较难满足现代畜牧业日益发展的需要。二是专业人员缺乏，不能做到新旧交替，目前基层一线防疫人员平均年龄在43岁以上，防疫人员老龄化和“断层”现象日趋严重，同时，由于受人员编制、岗位限制等影响，自2015年以后没有招录过畜牧兽医相关专业人员，导致近几年没有输入“新鲜血液”。1．2工作任务繁重。一是大多数养殖户以放牧、游牧、轮牧的模式，养殖方式落后、牧场分散、交通不便，较集约化、现代化养殖场动物防疫工作任务重。二是农牧民文化程度较低，对动物防疫的意识淡薄，防疫工作的普及和推动难度大。三是加之动物免疫种类增加，为保证防疫效果，防疫人员户户、场场必到，工作强度大。四是基层防疫人员职称评定限额紧缺，优秀专业人才发展空间受到限制，容易挫伤基层防疫人员的工作积极性。1．3防疫条件落后。一是与乡镇卫生院等单位相比较，畜牧兽医站所基础设施建设较差，工作环境简陋。二是设施设备落后，近几年政府加大了基层防疫部门的政策扶持力度，使基层防疫部门的设施设备有了明显的改善，但在畜牧业高速发展、防疫要求极其严格、食品安全极度重视的当下，这些远远不够。1．4重视程度不够。一是大多数人在思想上认识不足，认为动物防疫是畜牧兽医行业部门的日常工作，事不关己，不积极配合。二是有的部门也只是口头上重视，仅仅走走过场，不真抓实干。三是贯彻落实有关的法律、法规，目标责任制还有差距，虽然基层兽医部门和专业技术人员担负着动物疫病防控的技术保障作用，却由于人力、物力、财力、职权的限制，在实际的基层工作中处境尴尬，造成防疫工作举步维艰。
2做好基层动物防疫工作的对策和建议
2．1明确责任抓好落实。动物防疫事关畜牧业健康发展和畜产品质量安全，各级部门要切实提高认识，把动物防疫工作作为一项政治任务来抓，严格落实各级政府负责制，各级政府对本辖区的动物防疫负总责，政府主要领导为第一责任人，分管领导为主要责任人，业务部门负责技术工作，形成政府部门牵头抓落实，业务部门保质量的工作机制。2．2加强培训提高专业技能。根据工作实际，采用请进来和走出去的方式，加大对基层动物防疫人员、规模养殖户、场主的培训力度。一是邀请科研院所专家、教授到我县面对面、手把手讲授动物疫病防治知识，以全面提升基层防疫人员专业化水平，强化基层动物疫病防控力量。二是选派人员到高校、科研机构、标准化养殖基地观摩、学习交流，以提高养殖户、养殖场主的思想认识，转变传统养殖模式，不断提升动物疫病人人参与、群防群控的联动机制，确保基层动物防疫工作规范开展。2．3强化组织夯实基础。为巩固工作成果，使动物防疫工作形成机制，走向规范，警钟长鸣，建立健全动物疫病防控工作机制。一是加强领导，建立健全动物疫病防控工作机制，制定动物防疫工作目标职责，做到责任到人，责权一致，运行有序，高度协调，一级抓一级，层层抓落实。二是统一思想、提高认识、精心组织、建立奖罚机制，年终根据工作完成情况兑现奖罚。三是强化组织保障机制，加大政府对基层防疫基础设施和防疫装备的投资力度，确保防疫器械、物资落到实处，增强基层动物疫病防控能力。2．4转变思路提升科技含量。为促进畜牧业健康发展，农牧户增产增收，应认清形势，提高思想认识，加大宣传力度，切实转变生产方式，创新思路不断向集约化、标准化、现代化养殖看齐。一是大力推行“公司＋合作组织＋农牧户”的生产经营模式，强化风险防控意识。二是积极推广应用优良畜种、合理调整畜群结构、提升科学养殖及疫病防治技术水平，促进畜牧产业从传统化到现代化、高质量发展迈进。2．5加强防疫队伍建设。一是加大基层动物防疫人员职称聘评力度，适当增加中高级职称名额，降低聘评门槛，充分调动基层动物防疫人员为畜牧业服务的积极性。二是政府部门应高度重视，优先协调解决基层动物防疫相关专业技术人员不足和流失的问题，不断强化基层动物防疫力量，切实为畜牧业健康发展保驾护航。综观我县的基层动物防疫工作，虽然取得了一定的成绩，但也存在诸多问题，我们应从“保安全、促和谐”的高度出发，严格按照动物疫病防控原则，认真履行职责，全力确保农畜产品质量安全，保障人民群众身体健康为己任，扎实做好动物防疫工作。
参考文献：
［1］吴海英．基层动物防疫工作重要性及措施［J］．畜牧兽医科学；2019（4）：158－168．
［2］张永艾．基层动物防疫工作中存在问题与对策［J］．中国畜牧兽医文摘；2018（2）：16．
［3］毛志忠．乡村动物防疫工作的现状及对策探讨［J］．甘肃畜牧兽医；2013，43（1）：28－29．
［4］盛达棋．对基层畜牧兽医动物防疫工作的重点分析［J］．中国畜禽种业．2016（8）：20．
一、精心准备，制定春训工作方案
今年是畜牧业“十三五”规划的开局之年。市畜牧兽医局党组、党总支高度重视，迅速召开专题会议，学习传达上级通知精神，结合畜牧兽医工作实际，明确本年度春训工作的总体思路，认真研究制定《2016年党员春训工作方案》，合理安排培训内容、时间和方式，制定集中学习培训日程表，切实抓好本系统的党员学习教育，确保党员春训工作落到实处，为全市畜牧业发展迈上新的台阶、早日实现“三大目标”、争当“五个示范”提供思想保证。
二、积极动员，保证春训学习全覆盖
3月4日，市畜牧兽医局召开党员春训动员大会，机关全体党员干部和离退休老党员参加。会上，市畜牧兽医局党组书记陈绪炎同志作动员讲话，号召大家一定要充分认识春训活动的重要意义，准确把握春训活动的主要内容，并提出了重视程度要高、作风纪律要严、春训形式要活、活动效果要实四点具体要求。各党支部要结合实际，认真落实春训工作方案，通过集中学习与自我学习相结合，规定动作与自选动作相结合，确保所有党员对象参加春训学习全覆盖。
三、讲求实效，丰富春训学习形式
1、举办书记上党课活动。3月18日，市畜牧兽医局党组书记陈绪炎同志给全体党员干部上了《践行“三严三实”强化责任担当》的主题党课，就新时期如何践行“三严三实”、做一名合格党员进行了深入解读，要求大家加强党性修养，增强责任意识、担当意识、创新意识，围绕创建全省“畜牧强市”、“绿色发展示范市”的目标协力同心、全面推进。各党支部书记也贴近单位工作实际，给本单位党员上了一次党课。
2、组织观看电教片。3月4日，全体党员干部集中收看了国务院发展研究中心发展战略和区域经济研究部部长侯永志同志作的“供给侧改革与中国经济社会发展的若干战略性问题”专题辅导讲座；3月11日，集中收看了市委五届六次全会精神宣讲团成员、市发改委主任蒋正雄作的《奋力实现“两个率先、两个进位”为现代化特大城市建设打下决定性基础》专题辅导报告，进一步统一思想，理清发展思路，增强了干事创业的责任心和使命感。
3、组织召开议事会。3月4日，局党组召开议事会，组织各支部书记、科室负责人围绕畜牧业发展“十三五”规划、2016年工作计划进行了深入研讨。在广泛听取意见建议的基础上，明确2016年全市畜牧兽医工作以创建全省畜牧业绿色发展示范市、畜产品质量安全示范市为目标，以调整产业结构、强化科技支撑、保障畜产品安全为重点，加快现代畜牧业建设步伐，为促进农业农村经济发展、农民增收做出新贡献。
4、学习党规党纪。认真学习了《中国共产党廉洁自律准则》、《中国共产党纪律处分条例》、《中国共产程》，学习了有关政治纪律、政治规矩的内容，学习了《党委会工作方法》，学习了省、市纪委通报，全面落实从严治党管党责任。同时党组与各二级单位党支部签订了党风廉政建设工作目标责任书，做到党风廉政建设与业务工作同步部署、同步落实、同步考核。
5、进行公开承诺。党组书记和各党支部书记，围绕落实管党治党主体责任谈思路，围绕贯彻落实市委五届六次全会暨全市三级干部会议精神讲要求，作出了党组织公开承诺；党员干部围绕如何立足岗位发挥先锋模范作用，作出了党员实事承诺。
6、开展党员志愿者活动。结合“三万”、扶贫攻坚、“情满·1112”学雷锋活动、庆“三八”、民情走访、法治宣传等系列活动，党员干部同驻村工作队一道，大力开展送政策、送服务、送技术、送卫生、送温暖“五送”活动，牢固树立全心全意为人民服务宗旨意识，帮助农民解决实际困难，坚定他们脱贫致富的信心。
尊敬的各位领导、在座的党员干部职工及专合组织代表：
大家下午好！
我是xx乡畜牧兽医站职工xx,非常荣幸今天能参加畜牧局开展"两学一做"活动主题会，并且作为职工代表在这里谈自己的心得体会。
畜牧业是老百姓农业生产中的重要部分，不仅可以促进农民增收，而且有利于社会和谐发展。在局党委行政的正确领导下，立足xx区域优势，务实开展了畜牧业"转型升级、提质增效"等系列工程，并逐步迈入了现代生态畜牧经济强县的发展轨道。就我个人而言，在县畜牧局领导的支持下，兽医站领导的带领和同事的帮助下，我很快熟悉了工作环境，了解了工作内容，并且胜任了领导安排的工作任务，切实做好电子出票产地产品检疫工作。与此同时，我也在工作的过程中了有几点重要的收获与大家分享！
一、收获了一颗对于食品安全的责任心，对于食品安全的把关与我们老百姓的餐桌安全息息相关，严格做好产品检疫工作，依规依法做好检疫流程，不让病猪瘟猪肉流上餐桌，同时做好产地检疫工作，控制生猪传染疾病的传播。
二、收获了一颗团结学习的心，我很荣幸能在xx乡畜牧兽医站工作，在领导安排下，站内各项工作有序的开展，同事之间分工明确，团结互助，让我体会到了一个和睦团结互助的和谐工作氛围，同时需要不断加强自身的学习能力，深入学习动物疾病预防与治疗工作，多下村走访，了解民心民情，针对农民需求做好动物疾病防疫的宣传工作。
三、收获了一颗感激进取反思心，对于自身不足的地方，积极改正，领导批评的缺点，下来要反思，同事提出的意见，下来要总结，将不足之处记入工作日记之中，真正让自己在岗位上发挥最大的光和热。在今后的工作中，我将会把此次群众教育学习会的收获应用到实际工作中去，为积极推进我县畜牧业现代化、规模化发展贡献出自己的一份力量。
在畜牧局开展"两学一做"活动"互动式"学习讨论会上的发言
尊敬的各位领导、在座的党员干部职工及专合组织代表：
大家下午好！
今天，我非常兴奋既参观了和风合作社又参观了荣欣猪场，一路上感慨万千……当一进入xx镇畜牧兽医站一个感觉"良好",然而畜牧局开展"两学一做"活动"互动式"学习讨论"如何发展现代畜牧业"的主题会在这里召开，使我再一次陷入沉思，"互动式"、"现代畜牧业",这两个名词新颖而熟悉。
过去，我们一步一个脚印，在局党委行政的正确领导下，立足xx区域优势，务实开展了畜牧业"转型升级、提质增效"等系列工程，并逐步迈入了现代生态畜牧经济强县的发展轨道。今天的所见所闻：玉津、xx镇畜牧兽医站在发展现代畜牧业的工作上是领先于全县其它乡镇，为我们作出了样板，为什么呢？今天的到场参观和学习讨论足以证明……目前，全系统紧紧围绕县委和局党委的要求使"学习教育、听取意见"环节正如火如荼，刚才局领导们的辅导和要求以及xx支部的发言，触我心灵、体会颇深。现就我个人而言认为：如何结合"群教活动"指导现代畜牧业发展，促进畜牧业持续增效、畜产品持续增值、养殖户持续增收，更好地发挥畜牧业的基础支撑作用，不仅仅是现代生态畜牧经济强县的切实需要，更是建设"四个xx"的一大课题。首先要以局党委行政拟定的"一创、两保、三推、四化"步骤，进一步明确现代畜牧业发展思路，倡导和风理念，弘扬荣欣精神，加快西移东进进程，在xx着力建设以"荣欣猪场""为样板的新型标准化、规模化、产业化、生态化的畜禽养殖企业，同时合理利用国家政策项目扶持，加快特色养殖小区、农牧结合试验区、林牧结合试验区建设，加快对全县养殖大户的栏圈改造，不断发挥巨星30万头生猪寄养项目优势，使我县的畜牧业真正由散养模式走向适度规模化。同时要在发展中结合群教活动成果进一步科学探求发展规律，完善畜牧业服务体系，工作措施。
关键词：畜牧兽医 岗位需求 人才培养模式
现代化畜牧业的迅速发展，迫切需要大量的高素质技能型畜牧兽医专业人才。高职畜牧兽医专业的高职教育，要求毕业学生既具有系统的理论知识，又具有熟练的实践操作能力；既能融入行业企业的发展，又能自我学习和创新。而传统的高职教育已不能适应当今社会对人才的需求，这就要求高职畜牧兽医教育工作者要不断的完善人才培养模式，保证我国高职教育持续的、科学的良性发展。
为掌握行业企业岗位设置和生产技能，深入了解行业企业对高职畜牧兽医专业教育教学和毕业生培养的要求，进一步拓宽毕业生就业渠道，为此，我们以高职畜牧兽医专业毕业生主流就业单位为突破口，大量地走访调研了专业相关的企事业单位，调查辐射了辽宁省具有代表性的养猪场、养鸡场、养牛场、饲料厂、兽药生产厂、少数动检部门，同时对在岗的部分畜牧兽医专业毕业生一并调查。
一、行业企业岗位需求调查结果
高职院校培养的毕业学生未来在企业中就业，最终目标是在生产结构中从事技术员和管理人员，甚至更高层的工种，因此，我们对领导层、管理层和专业技术人员等岗位都进行了调研统计。在调研的企事业单位中，虽然工作性质不同、生产结构和人员分配、人员所需能力不尽相同，也存在着一定的差异。我们对取得的材料信息都进行了详细地汇总分析，得出畜牧兽医行业企业生产流程，每个生产流程各环节都对应着生产岗位，每个类型的生产企业除生产岗位外，还产生一些必要的附属岗位。
1.猪场的生产流程
饲养空怀母猪母猪的鉴定和人工输精饲养管理妊娠母猪母猪接产及产仔饲养管理泌乳母猪和哺乳仔猪饲养管理育成猪饲养管理后备母猪和育肥猪。
养猪场的附属岗位包括：饲料配比和成份化验、兽医防疫工作、人工采精和质量检验、种猪销售和售后服务。
2.鸡场的生产流程
管理种鸡育雏期饲养管理育成鸡饲养管理产蛋鸡和换羽鸡孵化种蛋鸡雏出售及售后服务商品肉鸡回收、检疫、屠宰及出售。
养鸡场附属岗位包括：饲料配比和成份化验、兽医防疫工作、人工采精和质量检验、人工输精、鸡雏销售和售后服务。
3.饲料厂的工作流程
采购原料生产加工各类饲料检查饲料质量运出销售饲料养殖场及养殖户使用饲料。
饲料厂附属岗位包括：饲料配方的研发、饲料配比及成份化验、技术人员指导养殖和疾病防治、组织促销活动、售后服务及追踪调查。
4.奶牛及乳业公司的生产流程
饲养犊牛选育后备母牛母牛的诊断、配种及妊娠诊断饲养怀孕母牛饲养管理母牛的生产、哺乳及榨乳饲养管理干乳牛。
乳制品的贮存乳制品的加工乳制品质量的检验、化验乳制品销售。
奶牛及乳业公司附属岗位包括：饲料配比和成份化验、人工采精与输精工作、牧场各类牛饲养管理、兽医防疫工作、产品销售、售后追踪调查。
5.毕业生岗位技术
各种实验室检验技能；熟练掌握养殖各阶段生产技术、疾病防治技术；饲料配方组成、促销培训授课能力；正确专业观念和热爱本行业的情感能力，沟通和交际能力。
二、高职畜牧兽医专业人才培养模式改革的探索
1.按照行业企业岗位需求，准确定位专业人才培养目标
在充分把握辽西北畜牧业发展趋势和行业企业发展现状，确定了符合区域特点的高职畜牧兽医人才培养目标，即培养具有畜禽饲养、养殖场环境控制、饲料加工、繁育改良、疫病防治、养殖场经营管理、产品销售与技术服务等岗位所必需的专业知识和技能，适应辽西北畜牧业生产和管理一线的需要，具有社会主义价值观、畜牧兽医职业道德、较强的生产和经营管理能力、创新能力、社会适应能力、创业能力和可持续发展能力的高素质、技术技能型专门人才。
2.依据“工学结合”的理念，制定特色鲜明的人才培养方案
为使高职畜牧兽医专业人才培养方案更加科学、可行和有效，围绕着“工学结合”的高职核心办学理念，聘请并组织行业企业的专家学者、能工巧匠召开研讨会，共同制定畜牧兽医专业人才培养方案。畜牧兽医专业人才培养方案，突出了行业背景和岗位能力的要求，对整个畜牧兽医专业的课程体系构建符合高职学生职业能力培养的要求，并凝练出了畜牧兽医专业的核心能力及核心课程，对学生的核心能力的培养具有重要的意义。
3.加强校企联姻，建立具有区域特点的校企合作体制机制
针对畜牧兽医专业的特点，不断与行业企业深度合作，不但可以解决高职院校教学资源的不足，使学生实践技能的培养与企业岗位“无缝”对接，还能为企业培养一线技能型人才，达到“双赢”的目的。在培养模式上，可以选用“订单式培养”、“企业冠名班”、“校中厂”、“厂中校”等；在培养项目上，进行专业课程体系的改革、技能训练项目的改革、专业教材的改革、“双师型”师资队伍的建立、生产性实训基地的建立等。
4.完善教学质量监控评价体系，保证人才培养质量
为使人才培养方案有效实施，高职院校要积极推动教学管理和质量监控体系建设。依据畜牧兽医生产过程中的管理制度，参考企业对员工的管理方法，结合学校的教学管理，制定畜牧兽医专业教学过程监控指标体系，将教学质量阶段性评价与总结性评价相结合，单项评价与综合评价相结合，内部评价与外部评价相结合，注重教学过程与质量评价要素有机地结合，健全企业、学校、学生共同参与的评价机制，实现“过程+结果”的教学效果评价。
