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茶叶科学 2019年第02期杂志 文档列表

中国茶叶深加工产业发展历程与趋势第115-122页

关键词: 茶叶深加工；  资源利用；  茶叶提取物；  终端产品；  

中国茶叶感官审评术语的形成与发展现状第123-130页

关键词: 茶叶感官审评术语；  形成；  发展现状；  基元语素；  

不同光质对红茶萎凋叶叶绿素荧光参数及生化品质的影响第131-138页

关键词: 红茶；  光质萎凋；  叶绿素荧光参数；  生化品质；  相关性；  

茶叶杀青机模糊RBF神经网络PID温控系统设计与试验第139-149页

关键词: 茶叶杀青机；  杀青温度；  模糊rbf；  神经网络；  pid控制；  matlab仿真；  

湖南红茶特征滋味化学成分研究第150-150页

关键词: 湖南红茶；  滋味；  化学成分；  主成分分析；  正交偏最小二乘判别分析；  

不同氮素形态、pH 对茶树元素吸收及有机酸含量影响第159-170页

关键词: 茶树；  不同氮源；  ph；  养分吸收；  有机酸；  

干旱处理对不同品种茶树生理特性影响及抗旱性综合评价第171-180页

关键词: 自然干旱处理；  干旱胁迫；  生理指标；  隶属函数；  耐旱性；  

不同品种茶树新梢响应“倒春寒”的转录组分析第181-192页

关键词: 茶树；  倒春寒；  转录组；  差异基因；  

L-茶氨酸防治脑疾病研究进展第193-202页

关键词: 脑疾病；  防治；  作用机制；  

茶多酚与多糖的相互作用:作用机理及功能特性变化研究进展第203-210页

关键词: 多糖；  茶多酚；  相互作用；  

六堡茶对高脂饮食大鼠肠道短链脂肪酸含量的影响第211-219页

关键词: 六堡茶；  高脂大鼠；  肠道；  

中国向“一带一路”沿线国家茶叶出口的影响因素及贸易潜力分析第220-229页

关键词: 茶叶；  一带一路；  引力模型；  贸易潜力；  

《茶叶科学》投稿指南第230-230页

关键词: 投稿指南；  茶叶科学；  在线投稿；  http；  采编系统；  科技论文；  稿件要求；  文献综述；  

茶叶科学杂志机构简介

湖南农业大学茶学教育部重点实验室国家植物功能成分利用工程技术研究中心湖南省植物功能成分利用协同创新中心第-F0002页

关键词: 国家工程技术研究中心；  教育部重点实验室；  湖南农业大学；  植物提取物；  功能成分；  茶学；  创新；  天然产物；  

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室第-F0003页

关键词: 国家重点实验室；  安徽农业大学；  资源利用；  生物学；  茶树；  茶学家；  专业实验室；  复旦大学；