茶叶科学杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊

茶叶科学 2009年第06期杂志 文档列表

茶叶科学杂志生理生化

茶叶水溶性膳食纤维的制备及其理化特性的研究第407-411页

关键词: 茶叶；  水溶性膳食纤维；  酶法；  提取；  理化特性；  

茶树叶绿素酶提取、分离纯化与性质的初步研究第412-418页

关键词: 茶树；  叶绿素酶；  酶学性质；  提取；  分离纯化；  

茶籽中脂肪酸的组成及其生物活性脂肪酸对高糖胁迫下RF/6A细胞生长的影响第419-425页

关键词: 茶籽；  脂肪酸；  高糖胁迫；  

红茶菌饮料澄清度与抗氧化性能力的研究第426-429页

关键词: 红茶菌；  澄清度；  抗氧化能力；  

茶叶科学杂志分子生物学

茶树品种“玉绿”和“玉笋”父本的EST-SSR标记鉴定第430-435页

关键词: 茶树；  玉绿；  玉笋；  父本鉴定；  

普洱茶中真菌种群的分离与分子鉴定第436-442页

关键词: 普洱茶；  真菌种群；  分子鉴定；  

首届中国茶叶学会科学技术奖获奖名单第442-442页

茶叶科学杂志栽培与植保

江苏省典型茶园土壤酸化速率定位研究第443-448页

关键词: 茶园；  土壤；  酸化速率；  趋势；  定位监测；  

茶轮斑病菌与灰斑病菌的特性比较及致病观察第449-455页

关键词: 茶拟盘多毛孢菌；  茶褐斑拟盘多毛孢菌；  生物学特性；  致病表现；  

不同土壤N_2O排放的研究第456-464页

关键词: 茶园土壤；  施氮；  含水量；  交互作用；  

茶叶科学杂志茶与健康

茯砖茶抗腹泻效果研究第465-469页

关键词: 茯砖茶；  抗腹泻；  番泻叶；  蓖麻油；  小肠推进运动；  

茶黄素对糖尿病大鼠肾小球系膜细胞p38丝裂原活化蛋白激酶及细胞外基质合成的影响第470-474页

关键词: 茶黄素；  细胞外调节蛋白激酶；  糖尿病肾病；  

投稿诀窍第474-474页

关键词: 诀窍；  参考文献；  投稿；  

茶叶科学杂志经济文化

竞争优势理论与我国茶业国际竞争力的影响因素第475-482页

关键词: 茶业；  竞争优势；  国际竞争力；  

茶叶科学杂志其他

《茶叶科学》第29卷总目录第483-484页