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期刊收录
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不同包装条件下冷藏天麻的保鲜效果第251-255页
关键词: 天麻  气调包装  保鲜袋  冷藏  贮藏品质  
2020年第01期 《食品与发酵工业》
气调包装中保鲜混合气体配制技术第35-36页
关键词: 气调包装  配制技术  物化特性  食品包装  保鲜技术  防腐保鲜  混合气体  二次污染  生活质量  保鲜期  
2005年第02期 《气体分离》
气体在包装中的运用第96-页
关键词: 包装工业  工业结构  军事工业  展宏图  钢铁工业  气调包装  结构性改革  尖端科技  食品保鲜  化学防腐剂  
2016年第04期 《气体分离》
冷鲜肉高氧气调保鲜包装研究第66-71页
关键词: 气调包装  冷鲜肉  保鲜  高氧  
2013年第06期 《数字印刷》
果蔬保鲜包装技术及其研究进展第197-203页
关键词: 气调包装  活性包装  智能包装  保鲜  研究进展  
2019年第06期 《保鲜与加工》
气调包装贮藏枣效果好第54-54页
关键词: 包装贮藏  气调包装  枣果  phoenix  研究人员  功能特性  冷藏过程  相对湿度  
2019年第10期 《中国果业信息》
自发气调包装对鲜切白菜货架期的影响第151-156页
关键词: 鲜切  白菜  气调包装  货架期  
2019年第12期 《现代食品科技》
气调包装对烤鸭腿货架期及微生物多样性的影响第272-280页
关键词: 烤鸭腿  气调包装  货架期  微生物多样性  高通量测序  
2019年第19期 《食品科学》
鲐鱼贮藏过程中的品质变化及腐败微生物多样性分析第197-205页
关键词: 鲐鱼  气调包装  真空包装  高通量测序  微生物群落  
2019年第10期 《中国食品学报》
“新五丰”破解猪肉保鲜难题第31-31页
关键词: 猪肉保鲜  气调包装  鲜猪肉  二氧化碳  一般条件  家庭主妇  难题  消费者  湖南省  新技术  
2013年第11期 《湖南农业》
包装对冷鲜牛肉冷藏保鲜效果的影响第37-41页
关键词: 冷鲜牛肉  气调包装  真空包装  冷藏保鲜  品质变化  
2016年第05期 《家畜生态学报》
肉制品包装的微生物控制技术概述第44-49页
关键词: 肉制品包装  微生物控制  真空包装  气调包装  活性包装  
2016年第12期 《肉类工业》
不同气调比例对酱卤鸭腿货架期的影响第34-38页
关键词: 酱卤鸭腿  气调包装  货架期  
2017年第12期 《肉类工业》
生鲜肉气调包装工业化生产的常见问题第7-10页
关键词: 鲜肉  气调包装  工业化  
2009年第06期 《肉类工业》
含CO气调包装对冷却肉肉色的影响第34-37页
关键词: co  气调包装  肉色  
2012年第11期 《肉类工业》
生姜乙醇提取物对气调包装冷却猪肉的护色效果第23-26页
关键词: 生姜  冷却肉  抗氧化  护色  乙醇提取物  冷却猪肉  护色效果  气调包装  添加浓度  抗氧化性能  
2005年第08期 《肉类工业》
不同分割处理对气调包装猪肉贮藏期间品质变化的影响第30-32页
关键词: 冷分割  热分割  气调包装  品质  
2010年第09期 《肉类工业》
肉类保鲜机理研究现状及发展趋势第15-17页
关键词: 发展趋势  研究现状  保鲜机理  肉类  保鲜技术  水分活度  发酵处理  气调包装  热处理  防腐剂  肉品  
2005年第07期 《肉类工业》
不同包装方式对低温贮藏鲜牛肉品质的影响研究第33-36页
关键词: 新鲜牛肉  包装方式  真空包装  气调包装  货架期  
2009年第09期 《肉类工业》
气调比例对冷却鲜猪肉贮藏品质影响的研究第19-25页
关键词: 气调包装  冷却猪肉  贮藏期  
2010年第10期 《肉类工业》