关键词: 调料  潮汕  潮州菜  潮菜  本味  烹饪  调味  

2017年第05期 《中国国家旅游》

关键词: 烹饪技艺  潮菜  餐饮业  代表性传承人  非遗项目  烹调  推陈出新  见证者  

2020年第02期

关键词: 潮菜  都市  酱香  草虾  纯净水  芒果  薄片  莲藕  芥兰  

2005年第17期 《中国食品》

关键词: 潮菜  内涵特色  形式特色  潮菜餐饮业  人才培养  

2018年第B10期 《潮商》

关键词: 潮剧  潮州音乐  橱窗  古典文化  东晋  发祥地  中原  工夫茶  潮菜  历代  

2004年第05期 《中国纺织》

关键词: 全球化  地方性  饮食文化  潮菜  食材  

2017年第04期 《热带地理》

关键词: 东江  滋润  烹调方法  客家菜  粤菜  食物  潮菜  原味  原汁  菜肴  

2006年第08期 《中国食品》

关键词: 美食  鲍鱼  鱼翅  火腿  鸡汤  制成  干货  海鲜  海味  潮菜  

2006年第09期 《上海调味品》

关键词: 设计理念  精品  家宴  酒家  潮菜  岭南风格  珠江新城  装饰风格  

2006年第06期 《广东建筑装饰》

关键词: 上海世博会  潮菜  解读  潮州菜  粤菜  

2010年第06期 《中国烹饪》

关键词: 美食  旅游  汕头  潮菜  

2012年第02期 《中国烹饪》

关键词: 潮汕美食  潮菜  内涵特色  形式特色  

2008年第04期 《韩山师范学院学报》

关键词: 饮食理念  马铃薯条  油炸  舶来品  潮菜  生吃  面粉  蛋液  

2010年第11期 《美食》

关键词: 潮菜  美食  生活  大众  企业信誉  烹饪技术  经营  顾客  

2012年第18期 《中国食品》

关键词: 饮食文化  烹饪方法  海贝  潮菜  

2009年第04期 《潮商》

关键词: 京都  瓜雕  鱼虾  水果沙拉  银鳕鱼  潮菜  主料  虾仁  

2008年第12期 《四川烹饪》

关键词: 潮汕地区  海鲜  海岸线  烹饪  潮菜  

2011年第09期 《四川烹饪》

关键词: 味觉  八角  美食家  卤鹅  潮州  潮菜  生吃  

2011年第02期 《四川烹饪》

关键词: 烹饪法  中餐  鲁菜  川菜  潮菜  

2011年第11期 《烹调知识》

关键词: 潮菜  潮文化  美食文化  

2013年第02期 《热带地理》