HI,欢迎来到
学术之家
,发表咨询:400-888-7501 订阅咨询:400-888-7502
股权代码 102064
登录/注册
经营许可
杂志订阅
支付方式
首页
期刊
杂志
SCI
发表
出版社
0
首页
论文大全
青年厨师论文
列表
期刊分类
不限
教育
医学
经济
金融
管理
科技
工业
机械
农业
电力
水利
文学
艺术
文化
建筑
图书
档案
交通
体育
环境
政法
煤矿
地质
化工
社会
科学
化学
生物
新闻
历史
航空
理论
电子
政治
石油
计算机
期刊收录
不限
CSSCI 南大期刊
北大期刊
CSCD中国科学引文数据库
统计源期刊
知网收录
维普收录
万方收录
EI工程索引
CA化学文摘
SA科学文摘
SCI科学引文索引
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
哥白尼索引(波兰)
剑桥科学文摘
国际药学文摘
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
文摘与引文数据库
文摘杂志
医学文摘
数学文摘
ASPT来源刊
农业与生物科学研究中心文摘
物理学、电技术、计算机及控制信息数据库
出版地区
不限
北京
上海
天津
江苏
浙江
河北
山西
重庆
四川
辽宁
吉林
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
内蒙古
黑龙江
让川菜变脸
第36-37页
关键词: 川菜 中国餐饮 青年厨师 市场需求 传统技艺 四川 名菜
2005年第21期
《中国食品》
周宗祥菜品选
第40-41页
关键词: 天津经济技术开发区 菜品 中国烹饪大师 1984年 1989年 业务技术 青年厨师 饮食行业 烹调技法 清真菜 天津市 系统学 中式 食品 名厨 日式
2005年第11期
《中国食品》
来自革命老区的
青年厨师
陈苏东
第16-17页
关键词: 青年厨师 陈苏东 人物介绍 厨艺
2004年第06期
《中国食品》
李锦记
青年厨师
中餐国际大赛2018总决赛在香港中华厨艺学院举行
第80-80页
关键词: 青年厨师 中餐 学院 厨艺 香港 澳大利亚 马来西亚 行政总厨
2018年第10期
《餐饮世界》
2005中国名厨新星擂台赛参赛作品选登
第48-53页
关键词: 新星 名厨 作品选登 中国 青年厨师 更名 评判
2005年第07S期
《餐饮世界》
新星擂台赛
第42-47页
关键词: 新星 青年厨师 名厨
2005年第09S期
《餐饮世界》
新星擂台赛
第44-47页
关键词: 新星 青年厨师 名厨
2005年第11S期
《餐饮世界》
《烹饪调味秘述》出版
第7-7页
关键词: 调味 烹饪 青年厨师 乳脂 北京 科学技术 系统 出版社
2004年第11S期
《餐饮世界》
新星擂台赛
第44-47页
关键词: 新星 青年厨师 名厨
2005年第10S期
《餐饮世界》
2005中国名厨新星擂台赛参赛作品选登
第42-47页
关键词: 新星 名厨 作品选登 中国 青年厨师 更名 评判
2005年第08S期
《餐饮世界》
由石首案看政府如何应对群体事件
第7-7页
关键词: 群体性事件 石首市 政府 青年厨师
2009年第07期
《农村.农业.农民(A版)》
“烹之启示录”培训烹饪课程于上海开课
第140-140页
关键词: 培训课程 培训学校 上海市 烹饪 青年厨师 餐饮服务 专业委员会 高技能人才
2017年第07期
《中国烹饪》
法国Loic Villemin(卢瓦克·维尔曼),青青本味
第24-25页
关键词: 法国 本味 青年厨师 东北部
2017年第06期
《餐饮世界》
编读往来
第134-135页
关键词: 读者来信 青年厨师 淡雅 清水
2017年第06期
《中国烹饪》
“2017世界50佳餐厅榜”即将在澳大利亚墨尔本揭晓S.Pellegrino圣培露、Acqua Panna普娜关注新一代厨艺新星培养
第90-90页
关键词: 澳大利亚 餐厅 世界 厨艺 墨尔本 培养 青年厨师
2017年第05期
《美食》
奋斗吧,
青年厨师
第28-31页
关键词: 青年厨师 生活 美食学 黄金时代
2017年第05期
《中国烹饪》
2017-18年圣培露世界
青年厨师
大奖赛报名开始
第92-92页
关键词: 青年厨师 世界 烹饪技艺 全球范围 新元素
2017年第03期
《美食》
小厨娘首届中国
青年厨师
节从南京起航
第91-91页
关键词: 青年厨师 中国 南京 烹饪大赛 公益活动 健康生活 名厨 消费者
2016年第11期
《美食》
李锦记
青年厨师
中餐国际大赛 2016青年厨王诞生
第76-77页
关键词: 青年厨师 中餐 国际 中国香港 颁奖典礼 全球市场 秘书长 酱料
2016年第11期
《餐饮世界》
北京瑰丽酒店推出亲子同乐礼遇诚邀宾客共享家庭周末美好时光
第80-80页
关键词: 北京 家庭 共享 亲子 酒店 青年厨师 招牌菜 意大利
2016年第10期
《餐饮世界》
期刊导航
基础科学
工程科技I
工程科技II
农业科技
医药卫生科技
信息科技
哲学与人文科学
社会科学I
社会科学II
经济与管理科学