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奋斗吧,青年厨师

作者:臧政齐青年厨师生活美食学黄金时代

摘要:那一天我二十一岁,在我一生的黄金时代。我有好多奢望、我想爱,想吃,还想在一瞬间变成天上半明半暗的云。后来我才知道,生活就是个缓慢受锤的过程,人一天天老下去,奢望也一天天消失,最后变得像挨了锤的牛一样,

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中国烹饪

《中国烹饪》(CN:11-1644/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。杂志特色是:时尚、实用;给你做与吃的学问。

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