澳大利亚餐厅世界厨艺墨尔本培养青年厨师
摘要:SPellegrino圣培露、Acqua Panna普娜将值“2017世界50佳餐厅榜”活动之际赞助首届#50BestTalks系列论坛,推动全球厨艺界完善新一代青年厨师的指导机制。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《美食》(CN:32-1379/TS)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《美食》主要栏目有:烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。
北大期刊
人气 18353 评论 43
部级期刊
人气 3739
省级期刊
人气 3673