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期刊分类
期刊收录
出版地区
春蚕满园、鸟语花香第60-60页
关键词: 芙蓉楼  黔城镇  苏州园林  皇家园林  洪江市  园林建筑  地方风味  瓦屋面  王植槐  
2014年第04期 《宝藏》
糟腌茸虾酱第76-76页
关键词: 虾酱  饮食文化  地域特点  地方风味  
2016年第02期 《开卷有益》
香飘四溢“羊拨拉”第74-74页
关键词: 甘肃张掖  河西走廊中部  古丝绸之路  净作  地方风味  甘肃河西走廊  名角儿  炒制  不要忘了  
2017年第09期 《开卷有益》
腊味合蒸:蒸笼里的大团圆第106-107页
关键词: 地方风味  湘菜  八大菜系  腊味合蒸  湘江流域  洞庭湖区  湘西山区  流落他乡  
2020年第01期 《金桥》
灵丘苦荞凉粉第118-119页
关键词: 灵丘  凉粉  苦荞  地方风味  大同市  东北部  山西省  河北  
2018年第04期 《中国三峡》
“脆皮鱼”第12-12页
关键词: 地方风味  鱼  吉祥  过年  
2020年第02期 《烹调知识》
食在欧洲第55-55页
关键词: 欧洲  饮食文化  民族特色  地方风味  食材  酱料  品尝  
2019年第11期 《烹调知识》
西湖醋鱼第69-70页
关键词: 制作方法  审美价值  地方风味  
2004年第11期 《垂钓》
孝感麻糖第58-58页
关键词: 白糖  孝感麻糖  地方风味  工艺流程  蛋白质  维生素  葡萄糖  配方  
2007年第09期
国菜“红炒黄”第59-59页
关键词: 地方风味  淮扬菜  广东人  四川人  山东人  家常菜  美食  粤菜  
2018年第08期
秦川美食之旅第74-75页
关键词: 美食  地方风味  历史古都  小吃  陕西  挖掘  民族  
2008年第10期 《科学之友》
爱好美食的汪曾祺第42-42页
关键词: 汪曾祺  美食家  爱好  民间小吃  地方风味  士大夫  小说家  散文家  
2016年第05期 《档案记忆》
终老此生第57-59页
关键词: 故乡  家乡  地方风味  农村  星星  离开  熟悉  外面  居住  愿望  
2007年第01期 《朔方》
家乡的方言第43-43页
关键词: 方言  家乡  语言特色  地方风味  大青山  意思  语形  口气  
2015年第05期 《老年世界》
槟榔芋高产栽培关键技术第22-22页
关键词: 槟榔芋  栽培关键技术  主栽品种  自然保护区  天南星科  丘陵山区  营养丰富  地方风味  
2009年第03期 《现代农业研究》
细数宁夏特色美食第18-21页
关键词: 土豆丝  糖醋黄河鲤鱼  土生  羊羔肉  梅花汤  凉开水  地方风味  蒸熟  清真菜  用筷子  
2012年第05期 《宁夏画报》
眉山川菜,还有什么比麻辣更过瘾第63-63页
关键词: 石锅  川菜馆  地方风味  烹调方法  以善  辣粉  苦荞  
2014年第04期 《宁夏画报》
发展青稞精深加工 提升产业化水平第10-10页
关键词: 迪庆  民族聚居区  种植历史  特色旅游产品  特色作物  地方风味  酒行业  传统生产工艺  市场认知度  营养保健  
2014年第09期 《致富天地》
传统小手艺 赚钱好门路第21-21页
关键词: 地方风味  饮食文化  绿豆粉  纯绿豆粉皮  顺风顺水  乡董  家庭收入  致富途径  河南省濮阳  农村经济  
2016年第10期 《农村百事通》
平遥牛肉串的加工工艺第42-43页
关键词: 平遥牛肉  地方风味  花椒粉  食用盐  大蒜粉  工艺制作  大豆油  孜然粉  
2019年第22期 《农村百事通》