粮食与食品工业杂志部级期刊

粮食与食品工业 2018年第05期杂志 文档列表

粮食与食品工业杂志粮油工程

我国小品种油料发展现状的研究第1-4页

关键词: 小品种油料；  发展现状；  加工工艺；  产品开发；  

浅谈大米加工厂中的摩擦损耗第5-7页

关键词: 耐磨材料；  稻谷；  摩擦力；  

饲用泌乳剂脂肪酸钙的制备工艺优化研究第8-12页

关键词: 脂肪酸钙；  泌乳剂；  饲料添加剂；  制备工艺；  

生物除臭技术在污水处理站臭气处理中的应用第13-15页

关键词: 臭气；  除臭；  生物除臭；  

微波改性对醇法大豆浓缩蛋白溶解度影响的研究第16-19页

关键词: 大豆浓缩蛋白；  微波；  功能特性；  

饲料粉碎粉尘爆炸安全隐患及控制措施第20-21页

关键词: 饲料粉尘；  粉碎；  粉尘防爆；  控制措施；  

粮食与食品工业杂志食品科技

小米婴幼儿营养辅助食品的研制第22-27页

关键词: 小米；  婴幼儿食品；  线性规划法；  配方；  工艺研究；  

魔芋片蒸汽漂烫灭酶最佳工艺参数研究第28-31页

关键词: 魔芋；  漂烫；  多酚氧化酶；  工艺参数；  

葡萄酒可循环化生产工艺的研究第32-35页

关键词: 绿色低碳；  葡萄酒；  营养价值；  

不同澄清工艺对茶饮料风味和理化品质的影响研究第36-40页

关键词: 茶饮料；  膜过滤；  超高压灭菌；  

果汁质量安全控制技术研究进展第41-43页

关键词: 果汁；  质量安全；  控制技术；  

南瓜糖蛋白的提取分离及降糖作用的研究第44-48页

关键词: 南瓜糖蛋白；  水提醇沉；  格列本脲；  四氧嘧啶；  降血糖；  

粮食与食品工业杂志行业信息

互利共赢、携手并进 大豆可持续保障计划（SSAP）助力中国践行大国责任第48-48页

关键词: 中国；  责任；  保障；  大豆；  对外开放；  经济全球化；  世贸组织；  世界经济；  

粮食与食品工业杂志粮油装备与自动控制

RFID标签在磨粉机磨辊产品溯源中的应用第49-51页

关键词: 抗金属rfid标签；  金属产品；  溯源系统；  

粮食与食品工业杂志仓储物流技术

粮食仓储设备在使用管理中的问题与对策第52-54页

关键词: 仓储设备；  问题；  对策与建议；