时间：2023-03-28 15:12:39
【关键词】中职学校 青年教师 培养 现状 策略
【中图分类号】G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889（2014）09B-0052-02
青年教师作为中职学校教师队伍的主体，是中职学校教学科研工作的中坚力量之一，是学校发展的未来和希望。加强青年教师队伍培养和建设对学校今后的发展十分重要。由于青年教师大多来自高校应届毕业生，其中师范类毕业生往往缺少教学经验及相关专业知识，非师范类专业院校毕业生往往缺少教学方法、技巧及相关的教学理论知识，因此有必要采取有效措施对中职学校青年教师进行培养。
一、中职学校青年教师培养的重要性
（一）有助于青年教师尽快适应岗位工作要求。青年教师是学校新鲜血液，他们一到学校就要承担繁重的教学任务，走上教学岗位，给学生传道、授业、解惑。对青年教师的培养可以使他们尽快熟悉教学工作，掌握教学规律，适应新的教学工作要求。同时，也有助于青年教师了解其成长为中高级教师所要经历的阶段、所要具备的条件及能力，从而有所准备，不断地完善自我，爱岗敬业，为人师表，教书育人，逐步形成严谨的科学态度和扎实的工作作风。
（二）有助于提高教学质量和水平。由于中职教育发展需要，目前中职学校青年教师中，大部分都是非师范院校毕业的专业技能型毕业生，这部分青年教师系统接受了心理学、教育学等学习培训提高后，会针对学生的实际情况因材施教使用不同的教学方式和技巧；师范类院校毕业的青年教师接受了相关的专业知识培训后，在基础课、公共课的教学中会紧扣学生的专业实际进行教学，从而使学生乐于学、教师乐于教，教与学相得益彰，有助于提高教学质量及水平。
（三）有助于学校“双师型”师资队伍建设。教育部对中职学校“双师型”教师有明确要求：不低于本校专任教师的30%。刚刚大学毕业就走进中职学校的青年教师，理论知识扎实但实践操作技能欠缺，理论与实践存在脱节，对青年教师进行培养，特别强化实践技能的训练，使青年教师真正做到理论与实践的统一，这样既能丰富青年教师的课堂教学，又可以使青年教师不断成长为“双师型”教师。
（四）有助于中职学校的可持续发展。中职学校青年教师是学校的未来和希望，承担着承前启后的重任。俗话说“有名师才有学科带头人”、“有名师才有示范性专业”、“有名师才有名校”，中职学校要发展要升级，在很大程度上依赖于青年教师。对青年教师进行有意识的培养，可使青年教师尽快提升自己的综合素质及能力，迅速成长为中高级教师、“双师型”教师、教学骨干或学科带头人，从而不断出教学及科研成果，同时这些名师往往能凭借他们良好声誉和影响吸引学生，这对中职学校的招生、示范专业的创建及学校的升级都大有好处。
二、中职学校青年教师现状分析
（一）青年教师是教师队伍的主力军，但缺乏社会实践和教学经验。随着职业教育的大力发展，中职教师队伍也越来越壮大，而青年教师占教师队伍的比例逐年升高，如柳州畜牧兽医学校35 岁以下的青年教师占教师总数 45%。但是，青年教师多数刚走出大学校门就直接进入中职学校，普遍缺乏社会实践和教学经验。
（二）专业对口率高，但教学基本技能欠缺。目前，中职学校需求的青年教师大多是专业型、技能型教师。如柳州畜牧兽医学校主要开设畜牧兽医、特种经济动物饲养等专业，青年教师主要来源于非师范类普通院校农类专业毕业生，他们普遍缺乏教育学、心理学素养，以及必要的教师专业伦理素养，对教师职业的特征、教育对象的特殊性、完整的教学流程和中职教育的规律等认识方面存在偏差，未能形成明确的、正确的角色意识。
（三）理论知识扎实，但解决实际问题的能力相对较差。青年教师基础理论知识比较扎实，但在多学科知识的融会贯通方面存在困难，绝大部分都没有经过教学专业培训，专业技能水平不高，距“双师型”标准仍有差距，较难适应以动手能力培养为重点的中职教学模式。少数青年教师受考研、调动、婚恋等影响比较大，课堂教学质量不尽如人意。
（四）重教书，轻育人。青年教师常常以课堂设计和教学方法手段为重，启发式教学思想的贯彻落实不到位，往往是“填鸭式”地进行理论知识的教学，忽视了结合教学内容对学生进行有针对的思想政治教育及为人处世的教育，不利于学生的全面成长。
（五）科研能力有待提高。多数青年教师在教学上花了大量的精力，而忽视了对教学规律的总结，对教学法的研究重视也不够，甚至有的青年教师任教五年以来没有写过关于教育教学方面的文章或教学工作总结；部分青年教师的学术科研意识淡薄，开展科学研究的积极性、主动性不够。
三、中职学校青年教师的培养策略
（一）建立机制，搭建平台，创设青年教师成长的良好氛围。具体可以从以下三个方面入手：
⒈制定青年教师培养机制。青年教师的健康成长，离不开相关制度的保障。如柳州畜牧兽医学校人事科和教务科联手，制定和不断完善青年教师培养工作的相关制度，拟定相关文件，设计对青年教师成长有利的条件；制定青年教师培养年度计划、中长期规划，建立了青年教师到企业参加实践锻炼，与企业“结对子”制度、“传帮带”制度等。为保证培养工作顺利开展，学校设立专项资金提供经费保障。
⒉搭建青年教师成长的平台。青年教师的成长是需要鼓励的，学校应提供条件、创造机会，挖掘青年教师的潜力，使青年教师健康快速地成长。如柳州畜牧兽医学校在国家改革与发展示范学校建设及课程改革等工作中，积极鼓励青年教师参加，每一项工作都安排青年教师参与；尽量安排青年教师参加全校或教研组的公开课等，让他们有机会展示自己教学能力；有意识地安排青年教师参加各级各类比赛或各种学术会议等，让他们增长见识；同时在生活上、工作上关心和帮助青年教师。
⒊开展“传、帮、带”活动。每学期，柳州畜牧兽医学校教务科都安排一批本校经验丰富的老教师对35岁及以下的青年教师进行“传、帮、带”，指导教师从备课方法、讲授方法和评价方法等传授有关教学技能及其实践应用，从相关课程内容广度和深度等方面手把手地传授经验和指导。实践证明，经过“传、帮、带”活动，青年教师的教学技能、教学水平能迅速提高。
（二）注重实践能力和科研能力的培养，提高青年教师队伍整体素质。具体可以从以下四个方面入手：
1.为保证正常的教学，柳州畜牧兽医学校一般利用寒暑假及业余时间安排青年教师到畜禽生产企业、饲料生产厂、兽药厂、宠物医院或门店的一线进行实践锻炼，把下企业实践锻炼作为职称晋升、评优评先的指标。教师通过到企业实践锻炼，在生产实践中学习所教专业应用的新知识、新技能、新工艺、新方法，提高了专业实践能力和实践教学能力，并能根据企业实际需求调整相关课程的教学内容，教师的实践水平和操作技能不断提高。
2.柳州畜牧兽医学校每年积极争取由各级教育机构或企业组织的培训活动，建立“校本+外出”相结合的培训机制，积极创造条件，组织青年教师到高校、科研单位、大型企业开展专业研修。近年来，柳州畜牧兽医学校平均每年参加教育部门或畜禽生产企业组织的各种培训有90人次以上，其中青年教师占 80%左右，以使他们掌握专业的新动态，站在专业发展的前沿。
3.安排青年教师到教学实习牧场或专业实验室锻炼，使他们熟悉教学设备和畜禽生产要求，快速提高他们的实践教学能力。柳州畜牧兽医学校规定新参加工作的年轻专业教师，在教学的同时必须在教学实习牧场或专业实验室进行专业锻炼三年。实践证明，青年教师经过锻炼，实践教学能力有明显提升。
⒋根据个人专长，安排青年教师进入相关科研团队，或参与精品课程项目研究、畜牧兽医专业学生实践管理、农类学校学生礼仪培养等，充分发挥青年教师的专长，提高青年教师的综合素质。
（三）加强师德建设，提高青年教师育人能力。为提高青年教师的育人能力，柳州畜牧兽医学校把师德教育常态化，除了对每批新入职的青年教师开展师德方面的培训外，在制订每学期政治学习的计划时，都加入教师职业道德建设的内容，并安排相应的学习时间；开展先进典型报告会，学习教书育人楷模主题教育活动，或观看录像学习全国道德模范先进事迹，引导青年教师投身职业教育、爱岗敬业、为人师表，当好学生良师益友。柳州畜牧兽医学校规定青年教师必须担任三年以上班主任，且将班主任工作经历及考核结果与职称评聘、评先评优挂钩。
（四）增强自主意识，提高青年教师发展动力。鼓励青年教师根据自身专业发展需求，科学合理地利用多种教育资源，提升自我。柳州畜牧兽医学校要求35岁以下青年教师必须设计自己的职业生涯规划，并聘请专家到校讲座，指导青年教师结合职业教育发展形势、学校发展现状和发展方向，合理规划个人职业生涯。柳州畜牧兽医学校经常组织青年教师参加各级各类教学比赛，比如信息化教学设计比赛、教学优质课比赛、说课比赛、科技成果展示等活动。近五年来，通过竞赛，有一批优秀者脱颖而出，提高青年教师能力的同时带动青年教师整体发展。
通过上述的培养策略的实施，柳州畜牧兽医学校大部分青年教师的工作态度、教学水平、科研能力都有了较大提高，晋升职称的人数也逐年增多。带动学校示范专业建设及发展。如中高级职称教师、“双师型”教师迅速增多：高级职称教师近30名，中级职称教师55名，“双师型”教师达23名，广西名师工程培养对象1名；出现青年教师积极申报科研课题，其中自治区级近30项；近10位教师参加农业出版社国家规划教材编写；编印10多门专业课程实训指导书；200多人次教师与40多家企业结对子；青年教师参加自治区级、部级技能比赛30人次获奖。
【参考文献】
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关键词：高职教育；教学团队；建设规划
中图分类号：G451.2 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）04-0025-03
高等职业教育是培养以服务为宗旨，以就业为导向，为社会主义现代化建设服务的高素质技能型专门人才。实现人才培养目标需要有综合素质高、实践能力强的应用型专业教师队伍。加强教学团队建设是提高教学效果和人才培养质量的根本需要。
一、教学团队建设意义
高职院校基础兽医学课程包括家畜解剖与组织胚胎学、兽医生理学、兽医病理学、兽医药理学和兽医微生物学等课程，是动物医学、动物科学等相关专业的基础课，与畜牧兽医专业课程有密切的联系，只有牢固掌握专业基础课程的理论知识和实践技能，才能合理地饲养、繁殖、改良家畜和防治家畜疫病。建设一支高水平的基础兽医学教学团队，对促进课程体系的优化，开展教学研究和改革实践，开发教育教学资源，提高教师的整体素质和教学能力都具有重要的现实意义。
二、教学团队建设规划
基础兽医学教学团队的整体建设目标是立足于提高人才培养质量，建设以先进的教育思想理念为指导，以教学工作为主线，以专业、课程和基地建设等为重点，开展教学研究和建设的核心队伍。具体建设规划体现在以下几个方面，即人才梯队建设、专业建设、课程建设、教学资源建设、科研和教研活动等。
1.人才梯队建设。教学团队的人才梯队建设以团队带头人为核心，加强教师的职业道德教育，强化教师教学能力与实践技能的培养，扩大兼职教师参与教学工作的范围和力度。建设职称和知识结构合理，年龄结构形成梯度，老、中、青结合，具有现代教育理念的高质量教师队伍。基础兽医学教学团队现有专职教师9人，校外兼职教师1人。其中教授1人，副教授3人，讲师4人，高级兽医师1人。到2016年，基础兽医学教学团队要求专职教师中拥有博士学位的达到50%，副高以上职称的比例达到60%，外聘兼职教师增加到6人，专职教师双师素质比率达到100%。学校教学工作的主体是教师，加强教学团队教师的培养，关心青年教师的成长，是人才梯队建设的关键。通过老教师的传、帮、带，指导青年教师的教学、实践和科研工作。为提高青年教师的教学能力，实行公开课制度、开展教学能力竞赛、优质课评价、多媒体课件制作等活动。教学团队建立和完善教师听课制度、青年骨干教师和教学科研新秀培养和考核制度，制定教师综合素质培养具体要求。为提升教学团队中教师的专业素质和学历，采取鼓励措施，督促他们到“211”国家重点农业高等院校攻读学位、进修学习。定期参加国内学术会议，学习先进的职业教育理念。
2.专业建设。教学团队所服务的专业（群）建设坚持与服务河南省经济社会发展的实际需要相结合，密切与行业和企业的联系，紧跟畜牧及兽医类相关产业发展的动态要求和发展前沿，把握行业发展对专业人才需求的变化，确定专业发展方向。不断改革和调整专业培养方案，以主要就业岗位确定职业素质和职业能力，完善人才培养模式，提高人才培养质量，以满足社会、企业发展对专业人才的需求。
3.课程建设。课程建设与改革是提高教学质量的核心，高职院校必须与行业、企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。克服按学科设计课程体系的惯性，建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，认真实践畜牧兽医类专业教学改革，从课程教学质量入手，在教学基本要求、教学内容与方法、教学条件等方面下功夫，全面进行课程的改革和建设。合理设计教学评价项目与考核方法，如技术应用课程考试采用理论与实践技能相结合的复式考试法；实训考核采用笔试、口试、现场操作相结合；顶岗实习考核要全程评价，填写生产实习考核表；毕业考核进行毕业设计及论文答辩或综合考试。提高课程教学质量，实现高职教育人才培养目标。
4.教学资源建设。教师与行业、企业技术人员共同参与专业课程体系和教学内容改革。结合动物生产和兽医疫病防治技术岗位技能要求，有计划、有步骤地开展教材建设规划工作。编写符合现代兽医发展要求、紧密结合生产实际、科学实用的高等职业教育畜牧兽医类规划教材，满足高素质技能型人才培养的需要。以精品课程为基础建设公开课程网站和专业教学资源库网站，着重加强专业群和课程网络教学资源建设。重视优质教学资源和网络信息资源的利用，把现代信息技术作为提高教学质量的重要手段，与相关专业网站合作，多方位互补，促进优质教学资源的共享。
5.教研和科研活动。教学团队教师围绕专业及其服务领域，积极开展人才培养模式、培养方案、课程设置、教学内容、教学方法和实训基地建设等方面的研究。团队成员要积极申请厅级和省级科研项目，每年发表1～2篇教研和科研论文。积极进行应用研究与技术开发，促进成果的推广和转化，以此扩大专业教师的社会和行业影响力，逐步形成团队的科研优势。
三、教学团队建设实践
教学团队建设加强教师之间的团结协作，促进教学经验交流和教学研讨。建设“双师型”教师队伍，强调理论知识和实践技能并重，引导教师为企业服务，提高教师教学能力和整体水平。加强校企合作，拓展校外实训、实习空间，工学结合，创新高职教育人才培养模式。
1.培育团队协作精神。学校专业教学计划的制定，课程建设的设计，教学的组织实施等都需要教师的团体合作，充分发挥各成员的专业技术优势，教师之间加强沟通和理解，互相学习，共同进步，形成向心力和凝聚力，才能有助于学校教育教学质量的改善。在教学、科研、专业建设等方面，注重成员之间的知识技能的优化组合，促进学科交叉融合，实现知识交流与共享，相互团结协作，才能深化高职教育教学改革。通过团队成员共同工作，更新自己的教育理念，树立专业发展的思想，积极探索新的教育教学方法，使团队成员在专业知识和专业技能等方面不断得到发展，从而形成具备专业水平高，创新能力强，掌握现代教育理念和教学技能的教师队伍，以完成学生职业素质和职业技能培养的任务。
2.构建“双师型”教师队伍。高职院校的教师队伍建设要适应人才培养模式改革的需要，教学团队必须具有较高的理论水平、丰富的实践技能和执教能力。因此，专业教师应有企业工作的经历，安排教师到相关企业顶岗实践，不断积累实际工作经历，提高实践教学能力，具备“双师型”素质。河南牧业经济学院为促进青年教师的培养和教师业务水平的提高，要求青年教师每年假期到企业熟悉岗位实践，开展实践教学，指导学生实习，强化专业教师的实践技能，并且在职称评定时将到企业实践锻炼半年的经历，作为必备条件。支持教师利用实训基地的技术条件，参与企业课题的研究，积极为企业开展科技服务或产品技术开发，依此提升其实践应用能力。鼓励教师参加相应的职业资格考核并获得相关职业资格证书，促进教师业务水平的提高，提高教学质量。
3.加强校企合作。校企合作是高职院校改善办学条件，彰显办学特色，提高教学质量的重点。教学团队建设的综合成效的一个主要方面是通过校企合作实现的。学校和企业是产、学结合运行系统的主体，在专业人才培养目标和培养方案、课程体系设计、技术与产业开发、教学质量评估等方面都需要进行不同层次和深度的合作。学校可聘请企业人员组成专业建设指导委员会，依据职业岗位群和技术领域需要开设专业。企业与学校共同进行课程开发，建立以职业能力培养为导向的课程体系，突出教学内容的灵活性和职业功能性。学校根据学生的就业岗位，可在企业内建立“场中校”，使学生深入生产一线，接触实践，指派专任教师与企业技术人员共同指导，有利于学生实践技能和动手能力的提高。企业根据岗位需求，可在学校设置“订单班”，企业每年投入一定经费，设立企业奖学金，根据学校实习安排，批量接受学生专业实习；教师为合作企业开展各种类型的培训，开展科研活动，申报科研课题，校企合作开发教材、网络视频同步教学系统等教学资源；校企双方联合开展企业冠名的专业技能竞赛活动，使学生能较快地适应就业环境，促进学生的就业。
教学团队建设要制定切实可行的团队建设规划，建立行之有效的团队合作机制。团队带头人应具有严谨的治学态度，先进的教育理念，创新意识强，教学经验丰富，能及时跟踪产业发展趋势，准确把握教学改革方向。团队成员要积极进行教学研讨，开发教学资源，促进课程体系、教学内容、教学方法和手段的改革，开展应用技术研究和加强新技术学习，提高教学水平。教学团队内建立科学、有效、公平、公正的考评指标体系和奖励方式，充分发挥团队成员的凝聚力与创造力。学校应加大对教学团队的投入力度，建立健全各种规章制度，完善运行机制，保证团队建设的可持续发展。
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关键词：高职院校；畜牧兽医；教学实训；特色化建设
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2013）35-0126-02
近年来，江苏农牧科技职业学院（以下简称“我院”）对畜牧兽医专业校内教学实训基地建设进行了积极的实践探索，建设了具有鲜明特色的，以江苏现代畜牧科技示范园为主体的校内教学实训基地，在高技能人才培养上取得了丰硕的成果。
一、校内教学实训基地建设
江苏现代畜牧科技园是由我院兴建的特色化教学实训基地，建设充分体现了循环经济理念，保持了里下河地区风光特色，遵循现代畜牧业的发展规律，以牧为主，农林牧渔相得益彰。现在不仅是学生的实训基地，也已成为教师科研的平台、资源保护的阵地、成果转化的载体、示范推广的窗口，农业观光旅游的好地方。产学研区由水禽、种猪、宠物这三大产业组成。
1.猪场教学实训基地建设
养猪教学实训主要集中于姜曲海猪种猪场。种猪场主要承担姜曲海猪的保种和优质瘦肉型姜曲海猪新品系――苏姜猪的培育工作。苏姜猪是将已有的姜曲海猪为母本、杜洛克为父本，进行杂交，通过横交固定、继代选育，采用现代分子育种与传统育种技术相结合的的方法，培育出来的优质瘦肉型姜曲海猪新品系，已经顺利通过农业部验收，成为我国新的猪品种。猪场教学实训基地建有各类猪舍及附属用房26幢总建筑面积10000多平方米。猪场采用全封闭、工厂化流水线生产模式，生产设备先进，管理规范。猪场采用干湿分离机将粪污干湿分离，分离的粪水进入沼气工程发酵处理，发酵产生的沼气用于发电，供应猪场及园区生产生活用电，发酵产生的沼液，通过管道喷洒于园区苗木及周边蔬菜基地。猪场拥有种猪性能测定系统、完善的兽医设备、采精设备和饲料加工设备供学生实训。
2.水禽教学实训基地建设
水禽教学实训以建在现代科技示范园内的江苏丰达水禽育种场内进行，该场重点推广目前市场上需求较多的优良鸭、鹅品种，通过上门服务、技术培训等措施，将新品种、新技术推广给养殖户，提高他们的养殖技术和经济效益。水禽教学实训基地占地60余亩，建有各类水禽5000平方米标准养殖舍，舍内配套自动喂料、饮水设备、湿帘、大型排风扇、自动光照控制设备、加温设备等。水禽教学实训基地拥有完整的养殖、孵化、加工等设备供学生实训。
3.宠物教学实训基地建设
宠物教学实训主要集中于江苏省宠物（藏獒）繁育中心，我院瞄准未来宠物产业良好的发展前景，同时考虑到宠物科技系学生实习的需要，建设了宠物（藏獒）繁育中心。繁育中心内收集了国内外优良的犬种近30个，开展犬的选育与训导，利用研究，不断满足城市居民的需求，为都市畜牧业发展提供服务。
二、师资力量建设
1.校内讲师队伍建设
校内讲师队伍由我院“双师型”教师组建，畜牧兽医站专业校内讲师队伍由18人组成，其士2人，高级职称8人，中级职称5人。他们具有丰富的实践经验，系统的理论知识，具有实际生产服务知识、管理能力，对于生产实践设计过程，自己操作编制实验内容，制作教学用具，计划实习进度，调整实习设备，研究实习方案及实习教材，结合实践需要制教材内容，培育社会需求的高职教育人才。校内讲师队伍教师不仅要参加科研方面的研究，还要进入养殖场企业参与生产，这样掌握相关专业第一经验，从而从纯理论型教师转向复合型、多能型教师。
2.技术导师队伍建设
江苏现代畜牧科技示范园聘请有经验的畜牧兽医资深管理者或技术专家作为养殖场的技术管理人员和学院兼职教师，现有技术人员8人，其中高级职称3人，中级职称5人。充分利用他们高超的技能和丰富的经验，在现场指导学生，更好地提高学生的的职业素质和应用技能，快速培养适合未来岗位需求的人才。
三、实训课程建设
示范园作为我院教学实训基地，承担畜医专业学生的“工学结合”和“理实一体化”教学任务。学生在养殖场顶岗实习一个月，在学习过程中，指定实践经验丰富的校内讲师和技术导师对学生进行现场指导，把理论知识贯穿在实践中，手把手教会学生养殖技术，有目的地培养企业所需的高技能人才，提高学生职业素质和动手能力。
根据专业建设和生产性实训基地建设的需要，生产性实训基地，在畜牧兽医专业类人才培养上发挥着重要的作用，基本达到工学结合常态化，每月一个班到中心进行“工学结合”或者“理实一体化”教学。除此之外，为了让畜牧兽医类专业每个学生都了解校内基地，增加对畜牧业的感性认识，实训中心还安排了为期1天的生产见习、为期1周的生产实训等多模态教学模式。
另外，每学期安排2～3班在实习基地完成了《养猪生产》、《家禽生产》两门课程的“工学结合”和“理实一体化”教学任务。教学实施过程中，将全班学生分成两组，分别在猪场、水禽实训基地生产功能区进行轮岗教学，同时完成两门课程的“工学结合”和“理实一体化”教学任务
示范园校内教学实训基地为学生提供畜禽饲养管理、疫病防治、饲料生产、产品加工、经营管理等全方位的实训，使学生通过顶岗实习、参观访问、见习经理等措施，全面、深入了解并掌握现代畜牧生产的各个环节，真正做到与岗位的零距离接触，切实有效地提高实训效果。
参考文献：
关键词：微课；高职；中兽医；教学
随着网络、移动通信、多媒体等技术的迅猛发展，加快了教育信息化的发展进程，教学形态出现了从传统教学、多媒体教学、信息化教学，逐渐趋向“+互联网”教学和“互联网+”教学的发展趋势[1]。在众多资源形式中，微课以其短小精悍、主题鲜明、互动性强、操作简单等优势，迎合了时代的要求和大众心理，成为高校教学研究的热点。“互联网+”不是简单的叠加，它的核心在于创新。互联网+教育不只是单一地在教育过程中使用互联网工具，而是一种从思维模式到教学方式上的革新，教师要树立新的教学理念，学生也要培养新的学习观念[2]。微课是微课程的简称，是指根据课程大纲和教学要求，以视频为主要载体，记录任课教师围绕某个知识点或教学环节而展开简短、完整的教学活动的全过程[3]。最早由DavidPenrose于2008年提出，后经国内外专家的不断深入研究[4]，人们对微课的认识逐渐深刻、全面。如何将这些信息化、资源化的新技术科学、合理地运用到职业院校教学中去，使高职《中兽医学》教学与当今新的学习模式相适应，是每一位中兽医学教师必须深入思考的问题。本文在传承其他教学模式优势的基础上，将微课引入到高职中兽医学教学中，对提高中兽医学课程教学质量具有十分重要的意义。
1高职《中兽医学》课程教学现状
高职院校的学生多数痴迷网络，自律、自控能力差；社会认知模糊，职业理想盲目；遇到挫折不积极克服，易逃避；学习目的不明确，思想涣散，纪律松懈；逻辑思维和抽象思维能力较弱[5]。瞧不起自己所学的专业，对所学专业失去兴趣，这给教育与管理带来了很大的难度。《中兽医学》是农业高职院校动物医学专业的主干课程。该课程“基础理论部分”概念抽象，内容枯燥、繁杂、深奥难懂，“技术操作部分”实践性较强，知识点多、知识面广，高职学生很难掌握[6]。目前，该课程教学虽然采用了多媒体教学、现场教学等模式，但仍以灌输式教学为主，学生只是被动接受，学习的主观能动性低，加上基础薄弱，学习效果差。因此，农业高职院校教学应该根据学生实际情况，对中兽医学教学模式进行创新，利用“互联网+”教学，采用多媒体与信息技术制作短小、生动的不同类型的微课进行教学，取得较好的教学效果。
2高职中兽医学微课程设计
2.1选题“精”
微课最重要的特点是“小”。目前，微课时间一般不超过10min。因此，要想在较短的时间内完成一个教学任务，在选题上必须“精”──精挑知识点。一次微课选择一个知识点（重点/难点/疑点/考点/技能点/有趣点），与传统课堂相比则更加精炼。重点如“整体观念”，难点如“经络”，技能点如“中药炮制”等。选题时还要考虑内容里能否加入图片、案例、动画、视频等等，因为微课不是教材上单纯文字知识的罗列，而是将这些知识点深化或用其他生动别样的形式表示出来，再融入教师对此知识点的拓展、比较、深化、延伸与总结[7]，提高学生学习兴趣。
2.2设计“妙”
教学设计要求流畅，逻辑性强，符合十八、九岁高职学生的一般认知规律。PPT设计原则是内容完整，文字简洁凝练，注重PPT制作的技巧性、添加一定的艺术效果，增强趣味性。中兽医学基础理论深奥，比如五行的相互关系，针对高职院校学生学习特点，采用图片、动漫等多媒体技术来展示教学内容，PPT的字号、字体、字色层次分明，实施层次性设计，彰显个性特色，符合青年学生的思维。
2.3趣味“强”
微课内容简短、精炼，针对性强，选择性地将一部分知识点设计成微课，以更有情境、更有趣味的方式展现给学生。比如“中药枸杞妙作用”，通过精美的图片，精彩的讲解，幽默的动画等，学生在观看微课过程中，更能集中精力，大大提高学习兴趣。由于微课短小，学生可以通过“互联网+”电脑、Ipad和手机随时点播课程进行学习，方便重播，提升了学习效果[8]。
3微课在高职中兽医学教学中的应用
3.1围绕知识点的应用
中兽医学课程知识点多、琐碎，不易掌握，其中基础理论内容枯燥、抽象，技能部分实践性强，也是导致学生感觉中兽医学难学的根本原因。将微课和中兽医学结合时，不妨将中兽医学课程中的重点、难点、执业兽医考核点等内容提炼出来，针对重要知识点来制作微课，再上传到个人教学空间，学生利用课外时间自主下载学习。课堂上，教师用已上传的微课程进行教学，活跃了课堂气氛。学生通过微课学习，学习方式更直观，更容易让学生掌握知识与技能。比如辨证部分，通过病例分析来制作微课，这样既能提高学习兴趣，又能培养学生分析病例的能力，促进学生转变思维模式，由基础转向临床。通过“互联网+”，使学生学习从“跟着老师走”到随时、随地学，从“被动”学到“主动”学，由“套餐”变成“自助餐”，跳出了传统教学模式。“互联网+”微课的精华就是围绕知识点应用。
3.2在实训教学中的应用
中兽医学技术操作部分实践性非常强，其中实验实训教学课时比例在整个课程中达50%以上。高职院校学生主要有三种类型：单独招生部分、五年制部分、高考中分数较低的部分，三种类型混合在一起，生源整体质量不高，学生基础教育弱，行为懒散，缺乏学习积极性和主动性，教学难度较大。以微课进行教学，通过简短的视频、生动的讲解，使学生更容易理解与掌握操作技能。比如犬的针灸，在实训过程中，学生对操作关键点──穴位把握不准，难以掌握针灸操作要领，导致学生在实训过程中不愿积极动手，降低授课效果。而实验指导性微课，由于提前到微课学习平台上，学生可以通过QQ、微信、ipad等提前点击学习，掌握实验目的、原理、步骤、操作要领等。课后可以根据自己的实际需要，有选择性地去学习相应的微课；对于不能来上课的学生，通过观看微课进行学习，对不懂的问题可以在微课平台上进行交流，教师或者其他学生对问题都可以进行回复作答，形成师生或生生互动的良好学习氛围[9]。这样，学生在实训操作过程中学习更轻松自信，积极主动性提高，实现了实训的重复性与可指导性，起到了强化技能的目的。
3.3提高教师综合能力的应用
教师要想设计好一个微课，必须对所授课程进行整体的梳理和总结，挑选知识点。中兽医学微课程设计与建设，要求教师具有较高的多媒体技术和信息技术等的应用能力，这样即促进了教师的专业发展，又提高了信息化教学手段的应用，使青年教师教学能力迅速提高。对于新的知识与技能，只有不断“海纳百川”，才能“源源不断”提升；只有不断吐故纳新，才能不断与时俱进。教师通过“互联网+”观看学习国内外其他教师制作的微课视频，然后进行资源整合，取长补短，积累教学方法，提高教学技巧。总之，微课建设有助于教师业务的能力提升，提高教学效果。
4结语
中兽医学微课制作的过程，通过“互联网+”传播，有助于教师理清教学脉络，有助于教师间教学经验的交流、教学方法的总结。将微课应用于中兽医学课程教学，有助于学生理解掌握中兽医深奥的理论和操作技能，提高学习积极主动性，深化高职中兽医学课程教学改革，提升教学质量。
作者:张丁华 刘守铉 贺含珍 王艳丰 王书丽 单位:河南农业职业学院牧业工程学院
参考文献：
[1]梅辉，韦琴，张军林，等.微课在本科院校实验室教学中的应用[J].黑龙江畜牧兽医，2016，（7）:258—261.
[2]胡倩文.“互联网+”时代下的微课教学有效性探索[J].产业与科技论坛，2015，14（20）：156—157.
[3]胡铁生，黄晓燕，李民.我国微课发展的三阶段及其启示[J].远程教育杂志，2013，（4）:15—18.
[4]梁乐明，曹俏俏.微课程设计模式研究--基于国内外微课程的对比分析[J].开放教育研究，2013，（1）:65—7.
[5]王亚.“互联网+”时代背景下的高职教育新常态及翻转课堂教学新趋势[J].亚太教育，2015，（26）：293—293.
[6]张丁华，曹智高，王书丽.高职高专中兽医学课程教学改革探索与实践[J].河南农业2011，（2）:29—30.
[7]王大慧、许宏庆、卫功元.“食品微生物学”微课的开发设计与制作[J].微生物学报，2016，43（4）:775—779.
关键词: 高职动物药理课 现状 方法尝试 教学成交
1.高职动物药理课现状
1.1学生没兴趣学。
当问及一些学生喜不喜欢学习药理时,不少学生会说:被学习的,也不知道学习药理除了考试过关还有什么用。可见,一些学生对这门课的学习是多么缺乏认识,更谈不上什么爱好,哪里还有什么学习的动力?
1.2教与学脱节。
目前有些任课老师缺乏临床实践锻炼,使得教学主要依赖于课本知识。正如有的学生所说,老师上课就是照本宣科地读,他能上的我们都能看得懂。学生的这些话语反映了一个很严重的问题,就是老师教的不是学生想要的,造成的结果就是,老师在课堂按部就班地上完45分钟,最终是既教不好又学不好。
1.3教学模式陈旧。
一些教师上课按照老一套的程序,上完一节知识,布置些作业,下次上课时提问检查学生对上节课了解的情况,再继续新的课程。结果就是“填鸭式”教学,学生越学越厌烦。
1.4理论与实践脱节。
我曾问过几位在校的研究生:“猪的肌肉注射应该在什么部位,为什么要选择这个部位?”很少有学生能正确回答的。这个简单的问题反映出一个很严重的问题,那就是我们的教学太过理论化,使得理论与实践严重脱节,不能学以致用。职业教育的本义就是要求学生具有较强的实践动手能力,而教学现状却与此背道而驰。
2.我的方法尝试
2.1加强专业思想教育,结合人生发展规划,树立牢固的专业思想,提高学好药理课的必要性认识。
我认为,要学好这门课,首先得让学生喜欢这门课,进一步意识到学好这门课的必要性。因此,我上课的第一讲就是专业思想教育,从兽医职业的社会地位、经济收入、个人发展等方面进行教育。比如社会地位,我先分析我国过去的兽医地位很低的原因,进而通过近些年国内对兽医重视程度的不断加强,包括兽医执业资格证的法律规定等,我国的兽医地位逐渐摆脱过去那种不好意思说出口的困境。经济收入方面,我以学生身边兽医的经济收入状况,以及我所了解的一些人员的收入为例进行说明。再说到个人发展,目前国家正需要具有兽医执业资格证的人员,这也是一条很好的发展道路。而要想学好兽医,药理是一门必不可少,而且是终身受用的基础课与技能。因此,首先使学生从思想认识上明白要学好动物药理课,而且学好药理课终身受用。
2.2强调掌握老师课堂上重点讲述的一些基本理论知识的必要性。
我要求学生在这学期结束时起码要记住上百种药物的名称、作用性质等,并告诉学生,以上仅仅是第一步(学生听到这里大都会膛目结舌,通过一定的压力提高学生对学好这门课在时间和思想上的重视)。掌握一些基本理论知识是非常必要的,否则会直接影响到以后个人能力的发展提高。但仅仅记住这些理论还是远远不够的,必须通过老师在课堂上的讲解,以及与实践很好地结合才能发挥应有的效果。
2.3课堂教学模糊理论与实践的概念。
学生经常感觉自己背了很多的知识,但到临床现场,却感觉不知如何下手,也感觉学校学的知识和实践本身没多大联系。这种情况说明学生在学习或者说老师在教学的时候将理论与实践分开,或者更准确地说是没有将理论很好地与实践有机结合。因此,我在上课时,在讲到一些理论知识的时候就会告诉学生,或者让学生思考这些理论对临床用药有哪些实际指导意义。在学到药物各论时,我就告诉学生,一个兽医的水平在一张处方上就能反映出来,所以我们学到每一种具体药物时,都应该想到自己将来如果开处方,这种药能作为哪些情况下的处方所用,而不要像机器一样死背各种药物,要时刻思考着学以致用。
2.4课堂实战演练。
实践和书本毕竟有区别,我们的知识经过实践不断梳理、验证等才能为我所用。比如,讲到仔猪黄白痢,学生都知道是革兰氏阴性菌引起的,根据书上的介绍,有很多的药物都是对革兰氏阴性菌有效的,如果按书上写的开出任何相关的药物,理论上讲都错,但放到实践中,极有可能就是错的。为什么会出现这样的现象,原因就是书上是统讲的,而实践是具体的,具体的问题不一定都适合笼统的方法。所以,为了尽量减少这种情况的发生,学生学的药物非常有必要经过教师利用一些临床病例进行重新过滤。因此,课堂上,我上完一些书本知识后,就会写出实际病例,让学生进行思考,开出处方,然后我进行分析、讲解,指出合理与不合理的地方。
2.5多去动物医院锻炼和一线养殖户锻炼。
我告诉学生去动物医院和一线养殖户锻炼的必要性,而且告诉他们在那里学习的方法,比如要坚持不懈,见到一个病例就详细记录全过程;向老师请教问题的方法和注意的一些问题,等等。只有这样不断将自己所学的知识在实践中不断运用与检验,才能总结积累出自己的技能知识。
3.教学成效
3.1学生学习劲头足,重视动物药理的学习,同时也促使教师不断与实践联系,做到与时俱进。
最大限度地提高了学生对学好这门课的思想认识,从而极大地提高了学生的学习兴趣。另外,为了达到学生真正学以致用的效果,老师要有很强的动手能力,以改变那种只会纸上谈兵的情况。
3.2学生动手能力大大增强,与社会、企业的需求一致。
高职院校重视学生的动手能力与实践分析、解决实际问题的能力培养。通过课堂临床病例的实战演练、实验课的动手操作,养殖一线的不断尝试与实践,学生的实践动手能力一步步得到提高。用这种方式培养学生,能真正实现职业学校的培养目标,学生也会真正成为当前社会与企业需要的人才。
4.结语
总之,在高等教育普及化的今天,人才和就业市场的竞争日趋激烈,特色和创新是高等职业教育发展的必然趋势,希望高职教师通过不断的努力,不断改进教学方法,与社会和企业的需求保持一致,一切从实用的角度出发,从而为社会培养出一批批真正高素质技能型应用人才。
参考文献:
[1]郭慧.浅谈如何上好高职院校的VB课程[J].科学之友,2009,(35).
[2]李蓉.浅议新观念下如何上好一节英语课[J].教学园地,2009.12(上旬刊).
科技项目申报（合同）书
项目名称：猪圆环病毒感染的防治技术研究
计划类别：
申报单位（盖章）：***市畜牧兽医站
联系人：****
联系电话：****
通讯地址：**省***路***号
管理部门：***市农业局
****市科学技术局
二五年五月十日
填表说明
一、本科技项目申报（合同）书一表两用。在项目申报阶段作为科技项目申报书；经审批列入科技计划后，作为科技项目合同书。
二、封面“批准文号”、“合同编号”、“资助类别”、“资助形式”、“管理部门”由市科技局填写。
三、“项目简介”要求内容简明扼要，字数不超过300字，着重说明本项目的主要研究内容、技术特点、项目的投资情况以及项目完成时预期的经济效益。
四、“技术来源”：1、自有技术；2、产学研合作开发技术；3、国内其它单位或个人技术；4、国外引进消化与创新技术；5、其它技术。请在相应数字后“”内打“√”。
五、“技术领域”：电子、信息、生物、医药、新材料、机电一体化、资源与环境、新能源、高效节能、汽车、纺织、精细化工、食品、农业、林业、畜牧、水产等。请在表中注明项目所处技术领域。
六、“所处阶段”：1、研发阶段；2、中试阶段；3、批量（规模化）生产；请在相应数字后“”内打“√”。
七、“经济类型”：1、国有企业；2、集体企业；3、联营企业；4、私营企业；5、有限责任公司；6、股份有限公司；7、股份合作企业；8、外商投资企业；9、港澳台商投资企业；10、其它企业。“港、澳、台商投资企业”指与港、澳、台商合资经营企业，合作经营企业，港、澳、台商独资经营企业及港、澳、台商投资股份有限公司；“外商投资企业”指中外合资经营企业、中外合作经营企业、外资企业和外商投资股份有限公司。请在相应数字后“”内打“√”。
八、“三项经费预算（分项表）”请据实填写，其中“审批经费”内容由市科技局填写。
九、“技术水平”：国际领先、国际先进、国内领先、国内先进、省内领先、省内先进。“技术表达形式”：论文、新材料、新工艺、新产品（品种）、成熟产品（品种）。
十、“项目实施基础条件”要求填写项目实施在技术人才、资金投入、技术装备、企业管理及水电条件等方面的情况。
十一、“技术指标”要求注明项目研究开发产品（品种）执行的标准，项目完成后达到的具体技术性能指标。
十二、“经济指标”指项目完成后，达到的年产量、产值、利润、税收、创汇等。
十三、“社会与环境效益”指项目完成后，资源利用、人员就业、环境污染与防治等方面的情况。
十四、“管理部门意见”、“项目管理”部分由市科技局填写。
一、基本情况
1、项目简介（限300字以内）
一、主要研究内容
1.猪圆环病毒（PCV-2）感染的致病机理研究；
2.猪圆环病毒的实验室培养方法的研究；
3.猪圆环病毒感染发病的防治技术研究。
二、技术特点
本研究的技术关键在于猪圆环病毒感染致病机理的研究。针对猪圆环病毒感染发病引起的特征性高度免疫抑制，探讨猪圆环病毒与免疫系统之间的相互作用。
三、投资情况
预计总投资20万元，其中申请经费15万元，自筹经费5万元。
四、预期经济效益
1.仔猪成活率提高5%以上；
2.研制出猪圆环病毒单克隆抗体、疫苗和药物，通过技术成果转让产生直接经济效益30--50万元，推广应用产生间接经济效益500万元。
2、项目技术领域及所处阶段
技术来源1√2345
技术领域畜牧
所处阶段1√23
3、项目承担单位
主要承担单位单位名称**市畜牧兽医站
单位地址**市**210号
法人代表**联系电话****
传真*****邮政编码****
经济类型1√2345678910
上级行政主管部门**市农业局
合作或
协作单
位及其
分工
4、项目主成员情况
姓名性
别年
龄职务
职称学历所学
专业现从事专业所在单位
负责人****38站长、高级畜牧兽医师大学本科畜牧畜牧兽医**市畜牧兽医站
主
要
参
加
人
员**********副站长、高级畜牧兽医师大学专科畜牧畜牧兽医**市畜牧兽医站
*****男**站长、高级畜牧兽医师大学本科兽医畜牧兽医**市家畜家禽检疫站
*****男**中级畜牧兽医师大学本科畜牧畜牧兽医**市畜牧兽医站
*****男**助理畜牧兽医师硕士兽医畜牧兽医**市畜牧兽医站
*****男**助理畜牧兽医师大学本科畜牧畜牧兽医**市畜牧兽医站
*****男**助理畜牧兽医师大学专科畜牧畜牧兽医**市畜牧兽医站
5、三项经费预算（单位：万元）
费用名称申报经费审批经费备注
设备、仪器购置费2
材料、样品加工费2
土建安装费3
资料、调研费2
实验、检测费8
鉴定费1
技术合作费1
其它费用1
合计20
二、立项依据
1、项目的目的、意义及国内外发展趋势、市场预测
猪2型圆环病毒(PCV-2)感染及其相关疾病现已在全球范围内被认识并被看成是造成猪场主要经济损失的原因，已引起世界各国的广泛重视。猪圆环病毒与其他病原体混合感染的高度相关性；在短时间内世界范围广泛的传播;对猪广泛的高度易感性；对免疫器官的严重攻击，导致高度免疫抑制性；目前尚缺商品化的疫苗、有效治疗药物和有效的控制能力，使养猪业蒙受惨重的经济损失，成为当前国内外对养猪业危害极大的病毒性传染病。探讨防制该病的有效措施，是当前国内外养猪业密切注视的热点。
2、项目研究开发内容、技术关键、技术方案或技术路线，预期技术水平
及表达形式
一、主要研究内容
1.猪圆环病毒（PCV-2）感染的致病机理研究；
2.猪圆环病毒（PCV-2）的实验室培养方法的研究；
3.猪圆环病毒（PCV-2）感染发病的控制技术研究。
二、技术关键
本研究的技术关键在于猪圆环病毒（PCV-2）感染致病机理的研究。针对猪圆环病毒感染发病引起的特征性高度免疫抑制，探讨猪圆环病毒与免疫系统之间的相互作用，这是项目研究的重点和难点。
三、技术路线
3、项目实施基础条件
具有一定水平的动物疫病诊断实验室和饲料质量检测室，为项目实施提供有力的设备支持。拥有全自动生化培养箱、酶标仪、高效液相色谱仪、冷冻离心机、冷冻切片机、荧光显微镜、双道原子荧光光度计等仪器设备。另外，我站**白猪育种中心下属的四个原种场，进贤县、新建县、**县、安义县畜牧良种场可提供优良的试验猪场和推广基地。
二、项目主要技术、经济指标和社会与环境效益
技
术
指
标
探讨猪圆环病毒（PCV-2）感染致病机理。
经
济
指
标
1.仔猪成活率提高5%以上；
2.研制出猪圆环病毒（PCV-2）单克隆抗体、疫苗和药物，通过技术成果转让产生直接经济效益30-50万元，推广应用产生间接经济效益500万元。
社
会
与
环
境
效
益
猪2型圆环病毒(PCV-2)感染及其相关疾病现已在全球范围内被认识并被看成是造成猪场主要经济损失的原因，已引起世界各国的广泛重视。目前尚缺商品化的疫苗、有效治疗药物和有效的控制能力，使养猪业蒙受惨重的经济损失，成为当前国内外对养猪业危害极大的病毒性传染病。探讨防制该病的有效措施，是当前国内外养猪业密切注视的热点。
三、项目工作进度安排
起止年月主要工作资金使用安排（万元）
自筹资金三项经费
2005.1—2005.6
完成开题报告和相关资料的查新
2005.7—2006.6
猪圆环病毒（PCV-2）的实验室培养
2006.7—2007.6
猪圆环病毒感染的致病机理的研究
2007.7—2008.6总结猪圆环病毒感染相关疾病的综合防治技术
2008.7—2008.12完成结题报告和撰写论文
五、管理部门意见
项目管理人意见：
项目管理人(签章):
二年月日
处室负责人意见：
负责人（签章）：
是否提交评估：是口否口二年月日
市科技局审定意见：
市科技局资助经费总额：
二年月日
六、项目管理
项目进展阶段项目进程及完成情况三项经费
（万元）项目管理人
（签章）
第一阶段
（年月开始）
第二阶段
（年月开始）
第三阶段
（年月开始）
第四阶段
（年月开始）
七、共同条款
1、本合同签字生效后，**市科技局（以下简称甲方）按合同规定进度向项目承担单位（以下简称乙方）核拨经费，按合同规定到位配套资金。乙方应实行专款专用，并接受甲方的监督、检查，乙方在经费下达后，必须按计划进度将项目执行情况以书面形式向甲方报告。
2、乙方应在项目完成后的二个月内向甲方申请项目鉴定或验收，并按规定提交鉴定或验收的有关材料。
3、在本合同生效后5年内，甲方有权因非商业目的（如：在政府性会议、报告、文件、统计资料等）使用乙方企业、项目信息。
4、甲方鼓励乙方尽快将本项目进行商业化应用。如在项目验收后2年内，乙方未能将本项目投入实质性商业化应用，甲方有权指定第三方进行商业化应用。乙方应就技术使用费及其支付方式与第三方达成协议，双方不能达成协议的，由甲方确定合理的使用费。
5、任何一方因不可抗拒力不能履行合同时，应及时通知另一方，并在合同期内出具不能履行合同的证明。任何一方提出变更合同的要求，需与另
一方协商，签定变更协议后方可执行。
6、甲乙双方应严格遵守本合同的各项条款、在项目实施过程中，如发现乙方违反本合同及有关规定，甲方有权撤消或终止合同。撤消或中止合同后，乙方应进行项目清算，并将甲方下拨的剩余经费如数退还。同时，甲方在今后三年内不再受理乙方的项目申请。
7、甲乙双方与___________________________（以下简称丙方）共同协商，确认丙方为本项目的委托管理部门，乙方应接受甲方赋予丙方对本项目实施及拨付资金使用的监督和检查。
8、双方如发生争议，应协商解决，协商不成，任何一方均可向**市仲裁委员会提请仲裁。仲裁是终局的，对双方均有约束力。
9、根据项目具体情况，经双方协商订立的附加条款将作为本合同的组成部分。
10、本合同未尽事宜，双方按科技计划、科技三项经费管理等有关规定执行。
11、其它条款：
①、
②
12、本合同一式份。
八、签定合同各方
甲方：
地址：
负责人（签章）：
电话：
邮编：
（盖章）
二年月日
乙方：
地址：
法人代表（签章）：
电话：
邮编：
开户银行：
帐号：
（盖章）
二年月日
丙方：
地址：
负责人（签章）：
电话：
邮编：
摘要：根据新疆少数民族学生的特点和执业兽医资格考试的要求，介绍了对少数民族学生兽医内科学授课方法重新调整教学大纲，加强实践教学，合理使用多媒体教学，开设野悬疑讲堂冶以及充分利用现代化教学手段进行尝试，并取得了一定的成效。
关键词：新疆；少数民族学生；兽医内科学；教学方法
兽医内科学是动物医学专业学生的临床兽医学主干课程之一，具有很强的理论性和实践性，主要研究动物非传染性的内部器官疾病。课程目标是运用系统的理论尧恰当的诊断方法尧合适的治疗手段研究动物内科疾病的发病规律尧诊断方法和防治措施，使学生掌握认识动物内科病尧分析动物内科病尧诊疗动物内科病的方法，成为既具有扎实的专业知识又具有解决实际问题能力的合格兽医，以达到国家对执业兽医师的要求。
1调整教学大纲
2010年在全国全面推开执业兽医资格考试制度，给各职业技术院校和各高校兽医类专业的教育指明了方向。兽医内科学在执业兽医师资格考试临床科目中所占比例较高，约占20%。本课程的知识点多，包含110多个疾病的发病原因尧机理尧临床症状尧诊断方法以及治疗措施，分散在临床和综合运用科目中，考点有400余个，非常繁多。另外，由于新疆少数民族大部分信仰伊斯兰教，所以原来在授课的时候没有讲授关于猪的知识。随着执业兽医制度的实施，在少数民族学生的教学大纲里增加这部分内容，缩减马属动物所占的比例，同时增加宠物和家禽的部分内容，为培养合格的执业兽医师奠定基础。
2加强实践教学本课程开设的实验课
以兽医内科学所授内容为基础，让学生掌握动物常见内科病的诊断方法和治疗措施，将理论知识与实践技能相结合，重点培养学生认识疾病和治疗疾病的能力，为今后在生产实践中解决实际问题奠定基础。要求学生认真完成实验报告，实验结束后通过实验报告重新梳理一遍实验过程，以加深对实验内容的理解。学校动物教学医院每年接诊大量的病例，其中不乏动物的内科疾病。因此，鼓励学生利用课余时间到动物医院学习。实验课遇到动物医院的病例时，直接将实验课改为这种病例的诊断与治疗，加强学生对临床病例的了解。教师在值班遇到特殊的病例时，采取拍照或者录像等形式将这些宝贵的资料保存下来以便课堂授课时使用。学生大三结束后，大部分的兽医专业课程已经学完，学校会安排几个月的时间到新疆各地的牛场尧羊场尧猪场尧鸡场尧畜牧局尧兽医站尧动检所以及饲料厂等单位进行毕业生产实习，而且一些实习点还有教师驻点指导，这是学生将理论知识与实践相结合的绝佳机会。
3合理使用多媒体教学
随着学校的不断发展，综合教学楼各个教室都配备了多媒体辅助教学。因此，在授课过程中利用计算机将购买的尧网络上收集到的尧参加学术会议时收集到的以及自己制作的图片和视频辅助教学，将理论与实践结合起来，让学生有一个更感性的认识和学习。同时，注意与学生们的互动，避免将多媒体授课扭曲成另一种形式的填鸭式教学方法；由于多媒体教学节约了板书的时间，使得课堂容量明显加大，授课速度也显著加快。因此，在讲授到一些重点内容时，放慢授课节奏，以便学生们记笔记，保证教学效果。
4开设野悬疑讲堂
冶野悬疑讲堂冶是动物科学学院针对动物医学专业学生开展的专题讲座，师生均自由参加。其主要内容为临床病例分析，即通过分析临床上搜集的实际病例，结合国内外文献报道以及教师自己的研究结果，讲述病例诊疗的全过程。之所以称为野悬疑冶，是讲述过程先以病例整体印象示人，对可疑之处提出多种问题，然后通过细致分析，层层剥茧，最终揭开病例的野神秘面纱冶。除了病例分析外，野悬疑讲堂冶还将兽医史尧兽医哲学尧兽医文化和兽医文学等国内外涉及较少的课题开展相应的讲座。目前，野悬疑讲堂冶已进行了25期，教师抽丝剥茧针对某一个特定疾病讲授地非常清楚，这其中也包含了一部分动物内科病，听讲的学生们都受益匪浅。
5充分利用现代化手段教学
建立QQ群和微信群等互动平台，邀请各授课班级的学生加入，鼓励其在群里讨论一些课堂上没听懂的问题，对于有分歧的部分，教师亲自指正；对于在动物医院见到的一些典型病例，鼓励学生将病历在群里分享，共同讨论，最后形成一个完美的病历记录保存于群共享。
6结语
因此，应根据新疆少数民族学生的特点，完善本课程的各个教学环节，重点培养学生分析问题尧解决问题的能力，与时俱进，为新疆畜牧业的健康快速发展培养合格的大学生。
7参考文献
[1]张辉，崔焕忠，杨春馥，等援基于执业兽医资格考试制度的叶兽医内科学曳教学改革与实践探讨[J].畜牧与饲料科学
[2]刘俊伟，张海棠，李国旺，等.关于更新高校兽医内科学教学内容的探讨[J].农技服务
[3]杨笃宝，王振勇，刘建柱，等.叶兽医内科学曳实践教学改革[J].实验科学与技术
关键词：中兽医；动物保健；面向学习
考古医学发现，家畜的饲养历史约有1万年之久，在新石器时代，河南仰韶遗址（约公元前5000至前3000年）中，发现有用细木柱围成的国栏，其中堆积有很厚的畜粪。
在内蒙古多伦县头道洼新石器遗址中出土的砭石，经鉴定具有切割脓疡和针刺两种作用。这些考古发现说明，在新石器时代的仰韶文化时期，不但家畜的饲养已经普及，而且人类为了保护所饲养的动物，已开始把火、石器、骨器等战胜自然的工具用于防治动物疾病。
甲骨文中还记载有药酒及一些人畜通用的病名，如胃肠病、体内寄生虫病、齿病等。商代青铜器的出现和使用，为针灸、手术等治疗技术的进步提供了有利条件，如当时已有了阉割术或宫刑的出现。
殷周之际出现的带有自发朴素性质的阴阳和五行学说，后来成为中医和中兽医学的指导思想和推理工具。《周礼・天官》中已有“兽医，掌疗兽病，疗兽疡。凡疗兽病，灌而行之，以节之，以动其气，观其所发而养之。凡疗兽疡，灌而刮之，以发其恶，然后药之、养之、食之”的记载，说明当时不但设有专职兽医治疗动物疾病，而且已将内科病（兽病）和外科病（兽疡）区别开来，并在治疗方法上采用了灌药、手术、护理、食疗等综合措施。当时的书籍中，还记载有不少对家畜危害较大的疾病，如猪囊虫、狂犬病、疥癣、传染病、运动障碍以及外血吸虫如马、牛虻等。《周礼》《诗经》和《山海经》中，载有人畜通用的药物一百多种，并有兽医专用药物的记载，如“流赭（赭石）以涂牛马无病”等。《周礼》中还有“内饔……辨腥、臊、膻、香之不可食者”的记载，这是我国最早的肉品检验。
在这一时期，出现了造父（约公元前10世纪）、孙阳（号伯乐，约公元前7世纪）、王良（约公元前6世纪）等畜牧兽医名人。
在很多人们心目中，中（兽）医就像是一个有留着花白胡子、说话慢条斯理、态度和蔼的老翁；在很多人们心目中，中药就是草根、树皮，加一些晒干了的小虫子熬成的黑呼呼的汤药；在很多人们心目中，针灸就是把你变成刺猬的过程针刺肌肤痛觉感……
情况果真如此？当然不是的！
有不少人认为中（兽）医是玄学，是幻学，不合乎医学，酷似空气般，看不到又摸不到（学西医者不当评解观），这在根本上都是错误的，大家只要想一下便可以明白，要是没有真实的效果，这门古老医学是不能存在下来的。毕竟，医学的根本目的就是促进人类及动物的健康，治疗疾病。
中（兽）医和西（兽）医一样，是一种学科，更是一种科学。我们应该正确的看待中（兽）医：既不能把它看成是土方、偏方，对中（兽）医的效果产生繁多的怀疑；也不能过分的迷信中（兽）医的神奇化，完全依赖中（兽）医中药来治病、强身必须正统常规性来学习它，才是医道。
中（兽）医，这种在长期实践中总结出来的医学，既是科学的，又是具有一定功效的生命科学，不是神学。
现代人们用眼睛去窥视，用语言去阐述中（兽）医。使你在神往武侠小说中点穴神功的同时，也能领略到现实中“经络腧穴”的真正妙用，在相信西方医学严谨的科学依据的同时，能明了中（兽）医的妙方和实质效果，能把中（兽）医中修身、养性、延年法门，揉入到忙于制定人们与动物的各种健身计划之中。
作为一个现代人与宠主，我们应该明白自己生活在一个西方医学已经陷入与疾病打消耗战的时代。认识中（兽）医，了解中（兽）医，运用中（兽）医不但是一种时尚，更应该是一种生活化保健的必须产物。
让我们进入那神奇，历史悠久，经历了艰难还焕发着济世之光的中（兽）医中吧！
它是那样的博大精深，中（兽）医以它千年的历代医者经验总结，以它确切的疗效法，给这个充满了洋味抗生素的时代带来了一丝古老却让人放心的“汉医药味”。目前全世界兴起的“针灸热”、“中药热”，乃至“汉医热”，也成为理所当然的了。世界逐步由以前只认同中（兽）医药的一些治疗方法，到现在比较重视中（兽）医药里面的理论基础和文化内涵，这说明中（兽）医药不但没有过时，而且还重新焕发了新的济世（畜）之光。对中（兽）医药越了解，我们就对人与动物这个奇妙的生灵有更深一层的理解和认识。
实际上，没人敢说他对医学了解得有多透彻，因为医学研究的目标“人与动物”，这是极度复杂的生命体。所以，在学程教育中，协会研策多年教学精髓带领大家正统常规化的了解和学习。
现今社会许多人强调“终身学习”，这是一个充满活力的呼吁。将把医学生活视为课堂，不断思考、虚心探讨。这种不分领域的进入、对古医学智慧的透视，让这一本生命科学之有声化良书能由大家永续继承下去是我们的职责。
关键词：教研室；管理模式；改革
中图分类号：G647 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）33-0009-03
教研室是学校教学管理体制中面向教学第一线的教学组织。因此，教研室设置的合理与否，管理水平的高低，将直接关系到教学科研工作的有效进行。本文结合工作中的实践经验，在适应目前兽医学教育的发展形势、重视教学水平的评估等方面进行建设和管理模式改革的初步探讨。
一、我国预防兽医教育管理体制和管理模式的现状
新中国成立初期，百业待兴，为了提高农业生产，促进养殖业的发展，几乎所有的农业院校都开设了畜牧兽医专业。为保证高等院校教学质量，1950年制定的《高校暂行规程》中提出的教学研究指导组，即为现在的考研室或学科组的前身。预防兽医学是农业相关院校都开设的专业学科，但是由于各种原因，各学校具体的设置不同名称都不一样。目前的基本建制有如下几种：大多数农业大学—动科（医）学院—预防兽医系—教研室/学科组。也有：大学—农学部—动物科（医）学院—预防兽医系—教研室这样的模式，特别象吉林大学、上海交大等；也有大学—动物科（医）学院—预防兽医教研室/学科组设置的，我校就属于这种。本教研室属于塔里木大学动物科学学院预防兽医教研室。现有在职教师14人，共承担相关18门课程的教学任务，包括四门选修课程，教学任务繁重。
二、预防兽医教研室教学管理存在的问题
查阅有关教研室管理的文献资料显示全国高校教研室或学科组普遍存在如下问题，当然我校的预防兽医教研室也不例外。
1.学校与教学单位对教研室的地位、功能、目标、研究重视不够。很多高校对教研室没有专门的经费支持，教研室活动空间小，教师没有专门的办公场所或设施，缺乏形成凝聚力的客观条件。
2.教研室活动形式单一，内容不够科学，时间难以保证。目前多数教研室的活动很多时候仅仅是传达学校的相关文件、布置任务等等。再加校、院各种活动、会议与教研室活动时间冲突，教研室活动被冲淡。最终教研室活动难以深入研究、解决实际问题。
3.教研室设置不科学，不利于专业或课程的发展。目前多数高校，都是在学院下设置系，在系内设教研室。但由于各校教研室设置的标准不同，有的按照课程划分，有的按照专业划分，再加目前专业交叉，课程重叠，新建的专业的设立，师资缺少，使教研室的成员身兼多种身份。不利于教学研究团队的形成，也分散了教师对学科、专业、课程建设精力的投入。我校就存在这样有问题。
4.教研室管理缺乏制度的规范与约束，职责不明确。目前很多的高校教研室的性质不明确，除了工会和党团的事情外其余所有事最终都要落实到教研室支完成。真可谓“上面千条线，下面一根针”。
5.教研室主任有名无实，其工作责任大，任务重，利益少。因此常有教研室主任抱怨“权力不大，责任不小”，“正事不多，杂事不少”。有时甚至工会活动也要按学科组进行。在这种状态下，教研室主任的工作往往是消极的、被动的。只能成为院系指令的传声筒，机械执行者。
三、预防兽医教研室建设和管理模式对策
1.规范建制。教研室的设置要规范科学，有利于学科的发展和科学研究的顺利进行，否则就会相互影响，产生内耗。在当前形式下，首先应该将预防兽医教研室/学科组改为学院下的预防兽医系，其下根据课程设置学科组。例如传染病学科组，微生物及免疫学学科组、寄生虫及与寄生虫病学科组、兽医卫生检验学科组等。这样每个学科组的人数可能不会太多，一方面容易组织活动，更重要的是大家都有共同的专业兴趣，在教学技能和方法上，特别是在科学研究和指导研究生方面有非常明显的优势。能在一起进行深入的交流探讨，各自发挥自己的特长，能形成合力，有利于教学质量的提高和科研团队的形成。至于叫学科组还是教研室呢？现在也没有全国统一。笔者认为叫学科组更合适些。因为教研室是新中国成立之初的设置，当时的主要目标是培养各行业紧缺的人才，教学活动为主。但是，现在既要加强教学管理，提高教学质量，更加注重科学研究，更加体现学科的重要性。所以设立学科组更好。
2.制定教研室或学科组管理制度和职责。俗话说“没有规矩，不成方圆”，在标准化教研室建设中，首先应该制定各级教学人员包括学科组长（带头人）、普通教师、实验系列人员的职责规范，然后制定严格的管理实施细则。例如学科组长必须选举产生，负责全学科组的教学和科研工作，及时上报教学计划，下达教学任务，组织教学法讨论、教学文件的整理归档和引导正确的科研方向和教学科研团队的形成。通过规范教学文档管理，引导教研室不同教师在同一教学环节达到明确统一的教学目的。普通教师必须认真完成教学任务，积极参加学科组活动和教学科研团队，努力申报课题。实验系列人员必须做好实验准备工作和参与科研活动。健全完善教研室的成员有档案，电子版档案要作到动态管理。即把需要统计的教研室人员的信息设置成表格，放到网页或QQ群内，每半年或一年要求更新一次，及时补充教研室成员的教学科研成果和其他个人信息。方便管理。
3.改革学科组活动的形式和内容，提高效率，注重实效。首先学科活动要定期举行，每次讨论的议题要事先拟定，要大家有备而来。每次活动都能解决一个或两个教学和科研的实际问题，每次活动的时间控制在30分钟以内，可以邀请研究生或博士生参加活动，提高活动的质量。活动的内容应该针对教学实践或是科学研究中出现的问题，也可以是研究生培养或课题申报中的问题，还可是学科发展、教学计划修订、教学大纲完善等方面。禁止在活动期间谈及其他无关话题，使学科组活动变成拉家场或泄私愤的场所。另外，充分利用现代网络平台进行教研室管理。例如QQ群，教研室网页。对于一些议题可以先通过网络在教研室内进行广泛的门门交流沟通，然后集中讨论可能节省时间。也可以实行网上备课、制定授课计划等。大大提高教研室的效率。
4.提高学科组的待遇，给一定的财力支持。学科组作为教学科研第一线的单位，其活动也需要必要的物力支持，要有活支场所和办公室，还要有一定的经费支持。否则就不能调动大家的积极性。例如进行学术交流，要给汇报者一点准备的辛苦费等。特别是学校实行校院二级管理之后，一些机关职能部门的主经职责都变成了监督管理了，以前从事的一些具体业务均被下放到学科组，学科组的工作量，业务量翻了几倍，但是待遇仍然是零，学科组没有一分钱的收入，还要提心吊胆的预防和应付职能部门的监督检查，不小心就会被通报或扣发奖金等。工作压力大。
5.给学科组长一定的待遇或权力。学科组长是学科组发展的主导者，应该给相应的待遇或权力，才能使其尽力工作，有一个发挥其才能的环境。现在社会讲求奉献，当然也要追求回报，上面只把任务往下压，没有把权力向下分流，学科组长即使有心干好工作也是无力回天。现在很多高校，在开会、分配任务时学科组长是科级待遇，但发放报酬时与机关的科级班干部相差甚远。所以应实现同工同酬，才能提高学科组长工作的主动性、积极性和责任心。总之，预防兽医学是动物医学中最重要的科学之一，也是在动物医学行业中比较活跃的学科，教学任务重，科研任务多，怎样管理好预防兽医教研室或预防兽医系，使其发挥更大的潜力，做更大贡献，还需要同仁们不断探索，多提建议，使其快速发展。
参考文献：
[1]叶子冠，徐米清，陶怡.临床教研室管理模式现状和改革探讨[J].医学教育探索，2009，（2）.
[2]张娜，田晓红.结合跨学科发展创新教研室建设[J].成功（教育），2009，（6）.
[3]黄建荣，邹红梅.关于加强高校教研室管理工作的思考[J].东华理工大学学报，2009，（6）.
作为非医学人士，看到过公元前5～前4世纪著名的希腊医生希波克拉底誓言，“我愿尽我力之所能与判断力之所及，遵守为病家谋利益之信条……我不得将危害药品给与他人，并不作该项之指导，虽有人请求亦必不与之。我愿以此纯洁与神圣之精神，终身执行我职务。无论至于何处，遇男或女，贵人及奴婢，我之唯一目的，为病家谋幸福，并检点吾身……”当时就倍受震撼，医生的职业道德和职业追求如能达到如此神圣高度，估计绝大多数医生都能成为良医。这种真善美的境界，类似于一种崇高理想，等待我辈不懈追求，慢慢靠拢。虽然眼下还达不到这种“君子境界”，不断学习、自觉修正，却应该是循序渐进的行为规范。这就是所谓的“虽不能至，心向往之”吧。
可看到四川内江市“一・八”交通事故的最新进展情况，此前一天，第一次判定张厚明“死亡”的内江市中医院急诊科医生石凌首次承认，当时判定张厚明死亡的主要依据是心跳等5项死亡判定标准，“在这种情况下，去抢救张厚明已经没有意义”(1月13日《京华时报》)，就非常不解，在生命垂危的关头，在灾难降临的关头，任何一位患者的安全和危机都是非常重要的，没有轻重缓急，只有性命攸关。医院和医生应该在第一时间派出更多的医生，紧急抢救，这位医生“抢救张厚明已经没有意义”的话，可能是一种无心、无意，却意味着医生的职业道德天平在不自觉地发生倾斜，患者的生命在他们的心目中仍然存在着渺小、轻微和微不足道的嫌疑。
请原谅我自以为是的主观认定，现在，各所医院对医生的技能提高、硬件投入都非常重视，可对于软件提高，比如悲悯情怀、温情脉脉的爱戴以及发自内心的尊重、敬重则少了很多。评价一个医生的水平高低，技术水平放在第一位，医德标准、人文情怀受到了忽视。所形成的结局不能不令人忧心，医生的眼里只有肝胆肺胃等组织器官，缺乏整体的生命概念。只有雷打不动的“手术质量崇拜”，缺乏应有的医疗关心等。在充满金属色彩和硬件崇拜的环境中，医疗现代化了，而医德冷漠化了，这能是让人羡慕的现代化吗?将生命和健康交给这样的“现代化”，我们放心吗?无怪乎总医院刘端祺教授提倡“我们要在青年医师中提倡非职业阅读，以治疗在医生中‘发病率’极高的‘职业精神营养不良症’。”医师要加强专业之外的阅读，读文史哲、读科幻、读“旁门左道”，开拓思路、开阔胸怀，使医生成为有人文情怀的医师，而不是仅掌握了医疗技巧的“匠人”，在诊疗中多多进行人文思考。这是很有见地的。
卫生部长陈竺在2010年全国卫生工作会议上讲到，中国卫生事业长期滞后于经济社会发展，是社会发展领域中的“短腿”，不能适应人民日益增长的健康需要；医疗质量和安全问题比较突出，服务方式和态度距离群众要求有较大差距，医患关系存在局部不和谐的严重问题。他称，第四次国家卫生服务调查显示，超过41％的居民对医疗机构门诊服务不满意，42％的居民对住院服务不满意。不是我们爱发牢骚，而是我们经常受到医疗事故的伤害；不是我们不知道知足常乐，而是现有的医疗服务水平太低了，医生太市侩、功利了。一个医疗事件具有偶然性，而绝大多数人的持有大同小异的社会评判，就具有较高的可信度和必然性了。希波克拉底的悲悯情怀已经成为医疗奢侈品了!
美国乔治亚医学院教授体斯顿说：“是否尊重患者的心理感受，是医生和兽医的区别之所在。”如果医生的人文情怀蒸发了，那就不是“人医”，而是“兽医”了。在人民医院，从事全心全意为人民健康服务的主治医师、副主任医师、主任医师们，享受着“人民医生”的称号，却无法承担“人民医生”的重大责任，怎不让人堵得慌啊!
【关键词】视频案例教学法 畜禽中毒病 主动学
【中图分类号】S85 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）06-0242-01
《畜禽中毒病》是高职畜牧兽医专业的必修课程，这门课程中包含有多种畜禽中毒后症状和危害的内容，教师在授课过程中用详尽的语言描述不足以让学生理解其授课重点，教师经过两轮的授课经历，研习本课程的特点，经过在课堂的授课实践，认为在《畜禽中毒病》课程中应用视频案例来授课好处颇多。
一、《畜禽中毒病》教学中应用视频案例的必要性
视频案例教学就是用包括视频、音频、图片、动画等多媒体形式去捕捉和描述围绕教学问题的典型事件来完成教学活动[1]。应用于教学的视频案例称为教学视频案例，多为通过投影设备在课堂上播放案例短片。案例短片带有事件情节，更能描述出具体、形象化的知识元素。它比传统案例教学更能吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣。从而使高职学生能更有效地理解课程知识及其实践涵义。
二、《畜禽中毒病》教学中应用视频案例的可行性
随着互联网技术和电视台节目多样化的深度发展，现代化教学视频在课堂中得到越来越多的应用，从而为视频案例的应用提供了硬件保证。《畜禽中毒病》课程的典型案例视频一般均可在优酷网和土豆网上查询下载，并且这些案例在中国网络电视台上的更新速度较快，从而保证了案例的新颖性，同时为视频案例教学提供了丰富的资源。尤其是畜牧兽医检测的某些部门规范，由于和畜牧行业联系紧密，新增加规范较为频繁，这就更需要最新的案例。教师及时下载的网络案例即能很好的顺应这一要求。
三、视频案例法在《畜禽中毒病》教学中的具体运用
（一）随着动物性食品的安全与国民健康饮食的重要性，畜禽中毒病教学显得尤为突出，更重要的是让学生有品德，将来作一名为百姓健康着想，合法的畜禽养殖从业者。采用合适的教学法教好高职学生尤为重要。通过两轮的教学实践，证明教师在《畜禽中毒病》教学中采用视频案例法授课，深得学生的喜爱。
（二）学习情境一，饲料中毒疾病，告知学生注意饲料亚硝酸盐、氢氰酸中毒，这两个中毒病用猪中毒后的症状、诊断与治疗的视频播放给学生观看，师生进行观后讨论，讨论饲料的来源、中毒后血液的成分变化、解救用的药品浓度大小等等，这样讨论后学生很轻松地掌握了这两个中毒病。讨论后结合教材中的精选病例，巩固亚硝酸盐、氢氰酸中毒病临床知识。这样收到了好的学习效果。
（三）学习情境二，药物添加及非法添加物造成的畜禽中毒病，播放兽药添加的饲料在应用过程中再次加入兽药，会给畜禽带来的危害；播放宠物处方粮中含三聚氰胺风波、猪饲料中含瘦肉精导致食用者住院的视频，教导学生不可以只为追求金钱利益而危害百姓身体，要作为社会有益、为中国畜牧业的良性发展持之以恒地抓好畜牧业生产工作。
（四）学习情境三，霉菌毒素中毒疾病，播放兽医专家报告饲料霉变问题，农作物从田间地头到制成饲料存入仓库，整个流程谷物都有可能受到霉菌毒素的污染。饲料霉菌毒素污染及危害是一个持续性的全球性问题。霉菌毒素的危害非常大，每1000微克的黄曲霉毒素的毒性相当于砒霜的68倍。告诉学生加工与贮存饲料要注意霉菌毒素的污染问题，少量的饲料霉菌毒素污染要使用脱霉剂，大量的饲料霉菌毒素污染要废弃掉。
（五）学习情境四，农药中毒疾病，播放蜜蜂采食用农药喷洒过的棉花花粉，造成大量的蜜蜂死亡，播放家兔有机磷酸酯类中毒后的症状表现与解救过程中家兔的恢复情况，这样都让学生深刻了解到农药中毒的危害。
（六）学习情境五，灭鼠药中毒疾病，播放幼儿误食老鼠毒饵入院治疗、老人因精神状况不佳而服用鼠药后住院治疗的情况，使学生感受到鼠药中毒后机体病理状况。
（七）学习情境六，有毒植物中毒疾病，播放有毒植物的图片，告知学生有毒植物的形态特征，帮助学生在工作中避免畜禽采食有毒植物。
（八）学习情境七，矿物质元素中毒疾病，播放重金属污染土壤和水源后，给人和畜禽的食物链造成巨大的危害，让学生慎用一些偏方给畜禽治病。
以上这些实用的教学视频播放给学生观看，可以让学生感受到畜禽中毒病这门课是“看得见，摸的着”的一门课，积极调动他们的自主能动性，课下自己去图书馆、网络中寻找畜牧兽医专业知识，大大提高学习效率，为今后的实习和工作做好铺垫。
四、《畜禽中毒病》教学中应用视频案例应注意的问题
在《畜禽中毒病》教学中，应用视频案例具有传统的教师单一讲解方式无可比拟的优势，但同时也有其自身的不足，如视频案例的播放可能会占用较多的课堂时间、视频案例系统性和整体性的欠缺等。这就需要教师合理设计和安排视频案例，及时解决视频案例应用过程中出现的问题。[2]
视频案例较之传统的课堂讲授方法缺乏系统性和整体性，不利于让学生对所学知识的全面掌握。所以，教师在课堂上以播代讲，单纯播放视频进行教学可能会导致学生对观看视频案例的目的产生偏差，造成学生只是为了有趣而观看视频，以致下课后学生对整节课的印象仅仅停留在视频的画面和声音上，或者精彩引人的案例中，局限于就事论事而忽视了教学知识点。为更好地发挥视频案例教学的优势，教师应充分发挥其引导作用，把握好视频案例应用的时机和频率，把视频案例播放和知识点的讲授以及与学生的互动交流有机结合起来，注重视频案例和其他教学方法的平衡和协调发展。如在播放视频案例前，教师应用软件对部分视频文件进行删减，保留所涉及的知识点视频进行梳理，播放中出现重、难点时也可暂停强调，播放后更要对整个视频进行回顾，以讨论、提问等方式和学生进行交流，然后对整个视频内容进行点评。这样，教师在每次授课的80分钟内，采用视频案例就可在《畜禽中毒病》教学中达到满意的结果。
参考文献：
[1]齐振国. 基于视频案例的教学研究[J]. 中国电化教育，2009，（6）
[2]李慧.论商法教学中视频案例的应用[J].兰州教育学院学报，2012，（1）
畜牧兽医专业毕业论文是学生就畜牧兽医领域的相关问题，明确观点、发表意见、提出解决问题办法的专业性论文，既有学术论文的一般特点，又有自身的特点。
1．1专业性
畜牧兽医专业毕业论文主要是围绕畜牧兽医专业所涉及的理论和实践，进行研究、阐述观点、展示结果。从“饲养”和“治疗”两大方面进行选题，具有很强的专业性。
1．2实践性
学生撰写毕业论文是把知识转化为能力的实际训练，是为了培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。畜牧兽医专业毕业论文理论研究较少，大多偏重于实践。毕业论文内容多是学生在实习、实验中的体会和发现，学生更加注重实践性。
1．3创新性
创新是毕业论文的生命，是论文的价值所在。畜牧兽医专业毕业论文的创新性表现在对所研究的问题，或理论上要有所发展，或方法上有所突破，或对前人提出的观点进行补充说明，或提供新的佐证材料。例如补充说明某种疾病的症状、补充说明某种药物的用药方法、提出新的诊断方法或治疗方法等，都体现了毕业论文的创新性。
1．4指导性
毕业论文一般是在教师指导下完成的。从形式到内容，都要在教师的指导下进行。教师在指导的同时，要尽量引导学生独立思考、发表自己的见解，注意发挥学生的主动性、创造性。
1．5层次性
毕业论文在文章质量方面的要求相对较低，具有一定的习作性质。因为大学生缺乏写作经验，其科研能力还处在培养形成阶段，缺乏独立进行科学研究的能力。因此，要写出高质量的学术论文是比较困难的。
2畜牧兽医专业毕业论文的写作步骤
2．1选题
选题要遵循两个原则:一是价值性原则，有一定的理论价值或应用价值。二是可行性原则，要选择“篮球架”式题目，既可完成，又不太过容易。只要努力就可以完成写作任务。如果选题为《论禽疾病的防治》，这个题目范围太广大，难度太大，学生无法完成;如果选题为《鸡蛔虫病的诊断》，这个题目大小适中，在教师的指导下，学生经过努力就可以完成写作任务。
2．2收集材料
写作毕业论文要大量的收集材料，占有素材。材料收集要有明确的针对性，要有的放矢，围绕选题选择材料。
2．3立意
立意是循着选题的方向，在选择的资料中确定写作方向。有的时候由于材料收集的不确定性，会同时提炼出几个截然不同的立意方向，这个时候要进行科学地对比、分析，从而正确立意。
2．4拟定提纲
拟定提纲就是给文章搭个框架，理清文章的写作思路。撰定提纲是写作毕业论文的重要步骤。
2．5撰写初稿
依据写作提纲，完成论文写作。撰写初稿时要周密思考，慎重落笔，避免出现下笔千言，离题万里的弊病。
2．6论文修改
好文章都是改出来的。论文初稿完成后，作者要仔细的斟酌，严谨的推敲，反复的打磨。要从主题、材料、结构、语言等方面进行认真修改。
3畜牧兽医专业毕业论文的结构与写法
毕业论文包括以下几个部分内容:
3．1封面
封面一般包括学校名称、论文标题、系别、班级、学号、作者姓名、指导教师姓名、写作时间。
3．2目录
设置目录的目的主要是使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解，是论文的导读图。
3．3标题
标题是文章的眼睛。论文的标题多种多样，但无论是何种形式，如何拟题，都要突出论文的主旨。
3．4摘要
摘要是全文内容的高度概括。以简洁的语言，勾画出全文的整体面目。毕业论文的摘要以200～500字为宜。
3．5关键词
关键词是用来表达论文主要内容信息的词语，一般从论文或题目中精选而出。毕业论文可选取3～6个词作为关键词。
3．6绪论
绪论是论文的开头部分，内容一般包括提出问题、说明选题的缘由、意义、研究方法或论证方法等。这部分的文字要简洁，避免长篇累牍。
3．7本论
本论是毕业论文的核心部分，学生的研究成果要在这部分得以充分的体现。因此，在写作这部分时，要求内容充实，论据充分、可靠，论证有力，主题明确。本论部分要做到结构合理、层次清晰、重点突出、文字简练通顺。
3．8结论
结论要体现作者更深层的认识，是从论文的全部材料出发，经过推理、判断、归纳得到的新观念、新见解。该部分内容一般应包括:本文研究结果说明了什么问题;对前人的观点做了哪些修正、补充、发展、否定;本文研究的不足之处或遗留未予解决的问题等。
3．9致谢
对协助完成研究工作或提供便利条件的组织或个人表示感谢。毕业论文中的致谢，主要感谢指导教师和对完成论文直接提供帮助的单位。
3．10参考文献
毕业论文的撰写应本着严谨、求实的科学态度，凡有引用他人成果之处，均应按论文中所出现的先后次序列于参考文献中。
3．11附录
对于一些不宜放入正文中、有重要参考价值的内容，可编入毕业论文附录中。例如问卷调查、数据、图表等。
4小结
