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酒吧年终总结

时间:2022-08-10 06:35:09

酒吧年终总结

酒吧年终总结范文1

地段不好的关门了

“成都人喜欢进行区域性消费。就女性消费者而言,她们喜欢酒吧聚集的街道,就像买衣服一样,选择的种类多了,总有一款适合自己。比如文艺青年喜欢去芳沁街,饮酒爱好者选择兰桂坊所在的九眼桥。因此对于位置相对偏僻、形单影只的酒吧来说,关门大吉恐成最终命运。”曾经营酒吧生意的尖尖说。尖尖以前经营的酒吧所在地段相对偏僻,位于奎星楼附近,而且当时整个区域内就只有他开的那一家酒吧。尖尖的酒吧主打特色酒水,刚开业时有朋友互相介绍,口口相传,去的客人还挺多,生意着实红火了一段时间。

但最初的红火之后,随之而来的是冷清。尖尖的酒吧所在地段毕竟不是什么客流量大的地区,再加上周围没有其他酒吧一起造势,想要扩展新客源就变成了非常艰难的事。而酒水成本逐年增加,这也直接导致客人减少,酒吧经营困难。最终,尖尖的酒吧因入不敷出,不得不选择关门。

尖尖认为,成都人喜欢简单的享受,三五个好友结伴,在有众多酒吧的区域内随意选择一家,无疑可以省下更多的时间用来放松聊天。并不是很多人愿意从很远的地方专门为一家酒吧而来,也不想从一个酒吧到另外一家酒吧的路太漫长。这样将“转场子”的时间花费在道路上,着实不符合喜欢享受的成都人的价值观。

气质文艺的也关门了

如果说尖尖的酒吧经营失败是因为没有选对位置,那么在位置不错的区域开设酒吧的王洁最终也成为酒吧关门大军中的一员,就有点奇怪了。“同质的酒吧太多了!”对于自己酒吧关门的原因,王洁如是总结。王洁的酒吧定位是走文艺路线,因为开业前她就发现玉林附近的文艺小酒吧生意都很好。但等到王洁开店后却发现不是这么回事:“近年来,这样的(文艺)小酒吧在成都有泛滥之势。虽然大都有精良的装修和文艺的气质,但这种定位也相对削弱了酒吧顾客对酒水的需求量。”客人来到这种文艺小酒吧,可能一晚上就点一杯酒,然后坐在一起聊聊天,看看书。

为了吸引顾客,王洁也尝试过像其他酒吧一样举办有文艺氛围的活动。她曾经在文艺青年聚集的豆瓣网上举办过活动,但是被活动吸引前来消费的顾客年纪相对较小,他们本身的消费水平并不高,“点少许的酒水就可以坐上一晚”。王洁说,这也是现在文艺酒吧面临的普遍问题。消费群体消费能力弱、同质酒吧的泛滥最终导致王洁的酒吧不能维持经营。

卖概念和酒水的还活着

文艺酒吧消费不高,地段不好生意就差……开酒吧的麻烦多多,难道成都的酒吧就真的这样难以生存了吗?

白夜酒吧是成都文艺酒吧中的佼佼者,他们之所以能够出色经营,很大程度上是因为来自夜消费的顾客经济水平较好,消费能力高,其中很多甚至还是知名人士。这一批人对情调的重视大过对酒水的要求,而对在酒吧里的花费当然就更不会特别在意。

由此可见,想要在文艺酒吧中杀出一条血路,首先需要对目标顾客群进行准确恰当的定位。酒吧经营者必须清楚自己的目标顾客是否有足够的能力消费酒水,而酒水的进价和定价也都应当根据这些预判来进行。白夜酒吧总经理李林森认为,他们酒吧之所以能够做得如此有声有色,很大程度上归功于清晰明确的定位。主题明确是白夜酒吧区分于其他酒吧的最显著特点,虽然文学氛围过浓的定位可能有较大的排它性,但对消费人群的高度细分,也能更好地抓住和稳固特定的顾客群,做细水长流的生意。李林森认为:“对于中小型酒吧来说,主题定位准确很重要,用主题带动消费。”

而位于兰桂坊的艾荷酒吧老板古卓华也同样肯定了主题定位的重要性。“消费者选择艾荷酒吧,不仅因为这里可以喝酒、聊天,更因为这里可以看到众多歌手、乐队的精彩表演。”成都人热爱音乐、时尚新潮,选择音乐为酒吧的主题定位,不仅能吸引许多热爱音乐的专业人士,更能招揽众多热爱音乐的消费者。古卓华笑称,乐队偶尔表演的怀旧风格乐曲,能吸引大量女性消费者前来。

而大象酒吧负责人暴暴则说,她们的主题定位就是酒。大象酒吧提供众多的酒类供消费者选择:“无论是精心调制的50多种鸡尾酒,还是普通的各类啤酒,在这里你总能选择到适合你的一款。”

对于目前成都的酒吧而言,卖酒水和卖概念其实是一个意思,只要你能用一种出色的手段吸引来足够有消费能力的顾客,那么就离成功不远了。

服务优环境好的也活着

作为第三产业,酒吧的成功与否还与其服务和环境质量有莫大关系。身在天府之国的成都人一直都是惬意慵懒的,他们注重情调,喜欢聚会,高品质的服务与良好的环境可能成为他们选择某家酒吧的重要原因。

“我们的经营理念第一条就是服务,打造像家一样的服务环境,让消费者有舒适的感觉。”艾荷酒吧老板古卓华这样表达自己的经营理念。大象酒吧负责人暴暴则认为,她们能把酒吧经营得如此出色的原因正是坚持和细心。专心于酒吧的酒类研制,调制出更好的酒水,就能牢牢抓住爱品酒、会品酒的那一批顾客的心。暴暴说:“女性消费者可能更愿意选择鸡尾酒代替普通的啤酒。鸡尾酒比啤酒看起来和听起来都更有情调,不会像啤酒那样总让人觉得江湖气太重。而且休闲时小酌两杯鸡尾酒,既没有发胖的负担,又能享受一种微醺的感觉,可谓一切都在恰倒好处的尺度之内。”而以文学定位的白夜酒吧,一年会举行30到40场文化交流活动,让前来消费的顾客分享好书、好电影,进行文学交流。专注于高品质的服务,是如今正当红的酒吧最重要的成功因素之一。

当然,成都人也是小资和挑剔的,一个环境清新、装修风格别致的酒吧更能吸引泡吧者的目光。艾荷酒吧的三面玻璃窗户能呈现出迷人的夜景,让喜欢成都夜色的消费者流连忘返。屋顶花园的独特设计更是受到众多女性消费者青睐。白夜酒吧打造的书房、画廊,还有诗人手稿装饰的墙壁都充满着浓厚的文学气息,让众多文艺青年在这里驻足。大象酒吧的主人暴暴和羊大则将酒吧精心装饰成东南亚风格,马赛克铺就的吧台、屋顶的东南亚风格吊灯和昏黄的灯光,都让顾客感觉到轻松惬意、简单随性。

消费者:有人玩不动 有人玩不起

在70后80后心中,成都最早的酒吧区域代表就是玉林片区。“那个时候和朋友去玉林小酒馆坐一会儿,听着民谣,喝着啤酒,成都夏夜的凉风一吹,惬意极了。”1978年出生的陈洪告诉记者。作为一个男人,酒吧是他们那个年代的重要消费地点。去酒吧聊人生、聊理想是当时最时尚的事。不过陈洪现在也不去酒吧了,“找不到合适的”是他的理由。“玉林的小酒吧里文艺年轻人多,我们这些中年人去不合适。九眼桥又太吵,兰桂坊更时尚一些,但还是不太符合我们对环境的要求。我们只是想找个安静点的、稍微高端一点的地方,能够静静地和几个朋友品酒聊天。”

1982出生的王静静告诉记者,她们最初去过九眼桥附近的酒吧,但是觉得太吵,就换到芳沁路附近的小酒吧。“很安静,也很有情调,和闺蜜聊天很有气氛。“不过现在这种类型的小酒吧太多了,而且我们都长大了,也不太爱玩了,有时间大家宁愿坐下来喝茶,单纯去酒吧很少了。”

年纪大的玩不动,找不到合适的场地,那么更年轻一点的消费者呢?“酒吧消费太贵了。”黄宁说。作为一个标准的90后,她最多和朋友去九眼桥的酒吧区域玩,因为“相对便宜一些”。但即使是这样,她们也最多点一打啤酒,“点多了消费不起”。

同为90后的李丹也表示了相同的观点:“上次圣诞节,说和朋友去兰桂坊看看。不看不知道,这也太贵了!有个酒吧,光是桌子费用就是1500元。我们当时自带了红酒,问开瓶费多少,结果开瓶费都是500元,比我们那瓶红酒本身还贵。后来看了一眼酒水单,瞬间就震惊了,随便一杯啥子酒都要几百元。谁敢去喝啊!”这次的经历导致李丹对酒吧产生了恐惧心理:“现在一般朋友玩,我们都去看看电影,或者玩玩桌游,密室逃脱什么的。酒吧太贵了,不是我们这些90后消费得起的。”

90后美人谈酒吧

根据目的挑酒吧

吴晓芬

CDTV-3《红绿灯》女主播

酒吧我常去,一般会事先区分一下类型。如果抱着想聊天的目的,我们会选择比较安静和文艺的酒吧。如果想HIGH一下,肯定就会选择气氛热闹些的酒吧。对我和我的小伙伴来说,酒吧的音乐很重要,再就是氛围和环境。

安静的酒吧更适合

王婵

酒吧年终总结范文2

A赢了,他端着啤酒瓶走过去,接下来:“交个朋友?”“不想。”女人说。“聊聊天?”“神经!”

搭讪没有学问,只有挫折,不过之后我们又遇见那女孩三次,A不停地试,直到有天他居然不再回来,坐在女人身边忘记这世界上还有朋友这种东西的存在。

我问酒保小五,他说,A交待他,只要那女人来酒吧,就送上一瓶啤酒。如果女人问谁请她喝酒,就说“神经”。因此不管A在不在酒吧,只要女人在,搭讪便持续进行,最终A以酒海战术取得胜利。

为二十郎当的勇敢,鼓掌。

当我们三十好几,偶而又在酒吧里见面,巧的是又见一个单身女子坐在吧台前,这时A摇摇头,他已婚,当时花那么多啤酒钱的努力,徒然换来浪漫的结束与自由的丧失?(是哪个名作家说的,爱情是自由的坟场?)此时美丽动人的女人对A而言,是窗外的风景,车子开过去,也就过去了。至于B,他仍未婚,不过他担的心太多,担心女人会不会不理他、担心女人会不会认出他是电视上常露面的学者、担心女人两手搂住他的脖子再也不放、担心半夜会接到她的电话问你今天到哪里去了、担心他是不是因此而必须走进礼堂?(哪个哲学家说的,我爱旅行,但最恨到达终点?)

还有C,他整理一下领带便走到女人身边坐下,他掏出名片这么说:“我姓林,大家都叫我小乖,要换辆新车吗?我是这家车厂的业务员,专卖淑女车,免头期款,前十二个月免利息,附赠法国制的车内香水,如果还不能满足客户,必要时也请吃法国大餐。”

他没有欺骗那女人,小乖确是汽车业务员,不过在酒吧内,他也曾卖过保险、推销过保养品。(是哪个恶心男人说的,我的职业是恋爱,但我如今失业中?)

为三十好几的智慧,鼓掌;也为三十好几已婚男人偶尔在酒吧内自觉的失落感,叹气。

当我们四十出头,勇敢和智慧都已随风而去,重新聚在酒吧内,A来电,他得陪女儿去上舞蹈课,不能来。我们都同意,这是另一种幸福。B神情紧张,问说能不能换个安静点的地方,如今他怕吵。C手臂内挂着一只白皙细嫩的手进来,他扶着女人坐下说,“这是茱丽,我上星期终于找到的真爱。”我忍不住不停地咳嗽,而E则偷偷把视线移到桌下那双没有遮掩的上去了。

酒吧年终总结范文3

宾馆工作总结范文集锦 1 2009宾馆工作年终总结 2 宾馆酒店总台工作总结 3 某宾馆工会工作总结 4 宾馆酒店客房部年终工作总结 5 宾馆2007年工作总结 6 宾馆工作总结 7 2008年上半年宾馆安全单位工作总结 8 宾馆服务员个人年终总结 考试吧编辑整理

酒吧年终总结范文4

一个人在路上看到两家卖肉羹的摊子,一家的招牌写着“阿荣肉羹”,另一家写着“鱼翅肉羹”,生意明显好过前一家。、

那人心想,加了鱼翅的东西肯定好吃,于是叫了一碗鱼翅肉羹,可吃了半天也没看见一根鱼翅。

那人十分不满,叫来老板质问:“你这鱼翅肉羹怎么只有肉?”

老板抱歉地解释:“不好意思,小弟的名字叫鱼翅。”

点菜

一名不懂法语的女游客来到法国度假。她走进一家饭馆,侍者立刻递上菜单,她不好意思说自己不懂法语,只好胡乱地指着最上面一行说:“就来一份这个吧,我想它一定是你们的招牌菜。”

侍者非常吃惊:“这―――是我们的老板。”

酒量

自以为酒量很大的杰克出差到一个小城镇,夜里去当地的酒吧喝酒。

他掏出100美元往吧台上一拍:“我敢打赌,这里没有一个人能连续喝下20瓶啤酒!”酒吧里的当地人面面相觑,没人答腔;一个小个子男人甚至站起身离开了酒吧。杰克洋洋得意,看着那人的背影说了句:“胆小鬼!”

半小时后,杰克听到有人发问:“你打的赌还算数吗?”回头一看,正是刚才离开酒吧的那个小个子。杰克疑惑地点点头,于是,小个子向酒保要来20瓶啤酒,一口接一口喝得精光,眼皮都没眨一下。

杰克好一会才回过神来,乖乖地把100美元放在小个子手里:“我只想问一问,那半小时你都干吗去了?”

小个子谦虚地解释说:“其实我也不清楚自己能不能做到,就先到隔壁酒吧去试了一次。”

提防

酒吧里,乔治独自一人喝着啤酒。突然,他觉得自己要去一趟洗手间,又怕离开后有人偷喝他的啤酒,便在桌上留了一张字条:“我已在杯中吐了口水。”

等他放心地从洗手间回来后,发现字条上被人补了一句:“我也吐了一口。”

计价

一名公司职员刚领到薪水,带着太太上一家豪华餐馆吃晚饭。吃罢,服务生递来账单,公司职员看后问道:“怎么一杯酒这么贵?”

“是的,本店一杯酒按一瓶酒计价,其他项目也是这样。”

职员太太闻听此言,突然脸色惨白。丈夫吓坏了,忙问:“怎么回事?”

“刚才我吃了一块鲸鱼肉!”

道歉

饭店总管来到餐厅,对众位客人不安地说:“对不起,厨房领班要我提醒一下诸位,希望你们在嚼东西时要千万小心,他的隐形眼镜片刚刚不小心掉了,现在还没找着。”

麻烦

一个男人走进酒吧,坐定后便招呼酒吧招待:“趁麻烦出现之前先给我来一杯酒。”招待正忙于应对其他顾客,顾不上多问,给了那人要喝的酒。

那人把酒一饮而尽,放下酒杯后又招呼那个酒吧招待:“趁麻烦出现之前再给我来一杯酒。”

招待实在太忙了,顾不上问话,给那人又倒了一杯。那人转眼喝完后,再次叫道:“请你趁麻烦出现之前再来一杯酒。”

这时,酒吧招待总算有了点空闲,所以在给那人拿来第三杯酒时随口问道:“你说的麻烦到底是什么?”

那人回答:“我身无分文。”

试验

淘气的贝克知道妈妈回来了,从房中冲出来,说:“妈妈,您知道这一支牙膏里装有多少牙膏吗?”妈妈回答说:“不知道。”贝克说:“我刚刚才知道,它能从沙发边挤到房门口。”

哪种动物

老师问一位一年级学生:“有一种动物有两只脚,每天早上太阳公公出来时,它都会叫你起床,而且叫到你起床为止,是哪种动物呀?”孩子们大声回答:“是妈妈。”

结婚有价

小恩的婚期已近,他去请教已婚的朋友:“一份结婚证书多少钱?”

已婚的朋友告诉他:“5元钱,外加你终身的收入。”

自我总结

一个男人写给前妻的自我总结是:“我因为缺乏判断力而结婚,因为缺乏忍耐力而离婚,因为缺乏记忆力而再婚。”

前妻回复:“同感!”

已婚心态

妻子抱怨丈夫说:“亲爱的,你这个人太不正经了,每次看见漂亮的女人,简直忘了自己已经结婚了!”

丈夫随即回答道:“亲爱的老婆,你说错了,正好相反!我当时的心理状态是,为什么我已经结了婚呢?”

另类理解

甲妇:“如果你的老公有外遇,你会怎么样?”

乙妇:“我只睁一只眼,闭一只眼。”

甲妇:“哦!你这么大方!”

乙妇:“不,我是要弄支枪瞄准他……“

我好冷啊

一个男生约了心仪的女孩上山看夜景,万家灯火,甚是美丽,此时一阵凉风吹来,男的低头问:“你冷不冷?”女孩心想他真体贴,并回答:“不冷!谢谢!”

男孩说:“那你的外套可不可以脱下来给我穿,我好冷啊!”

有感同上

有一对夫妻吵架,妻是泼妇,脏字骂了一大堆,“,TMD,去死吧!”好难听的话。

夫是文化人,不忍骂人,但忍无可忍,大叫:“同上,同上!”

口香喜糖

酒吧年终总结范文5

也许,这就是女人泡吧最大的乐趣吧。不必像男人一样,把喝酒当成一种炫技。我们需要的,只是从容地体味人与人之间平淡而真实的交往。

做一个喜欢的自己

最早对酒吧的印象,源于安妮宝贝的小说。似乎一提起那两个字,就带着迷暗幽蓝的颜色。当然,另一个佐证就是TVB的剧集。每个爱情时装剧里,都少不了酒吧的背景。好像那个在深夜卖酒的小屋子里,总藏着无数风花雪月的故事和寂寞。

记得那年小区门前的街道上,开了一家酒吧,叫“私藏”,很有设计感的黑色Logo,像一摊水,泼出一个暧昧的女人曲线。每次路过,多看一眼,母亲都要对我耳提面命,女孩要懂得自爱,只有“不务正业”的人,才会喜欢那里。

那一年,我正高考,只有做不完的题和睡不醒的早晨。我暗恋的男生,保送去了我永远也考不上的大学。我终日茫然,不知道应该怎样填写我的志愿,也不知道是不是应该对那个男生做一次明知无用的表白。我忽然发觉自己全部的人生,都要在此刻做出抉择。真累。

那天下夜自习回家,路过“私藏”,我鬼使神差地推门走了进去。那里和我想象得完全不同。酒吧里的人不多,从地板到天花板,都是淡绿的玻璃,连吧台的高脚凳也一样,坐上去冰凉冰凉的,让我想起小龙女的“寒玉床”。吧台上的酒单全是我看不懂的酒名,我正盘算着兜里的零用钱可以买一杯什么。吧台后面的一个女孩,推给我一杯可乐。她看起来也就二十几岁,但她却是“私藏”的主人。她说,小妹妹,你还是喝这个吧。算是我请的。

我和她就从那杯可乐聊起来,我相信,她一定不是母亲口中那种“不务正业”的人。她是“驴友”,到过很多地方。也许是“私藏”松缓的环境,面对一个陌生人,我却把内心的难过讲给她听。她告诉我,当你茫然的时候,就去做一个你喜欢的自己,这比什么都重要。

那一年,很多事件都已经在我的记忆中变得模糊不清。同学的分别,考上大学的兴奋,以及我向那个心仪的男生深刻的表白……但是,在“私藏”的这段谈话,我却始终记得。每当犹豫彷徨的时候,我总会放下一切,问问自己究竟喜欢做一个什么样的人。

这是我的第一次泡吧经历,只有一杯可乐的时间。那天离开酒吧的时候,耳畔响起一首十分好听的英文歌,其中的一句歌词叫I can fly,I'm proud that I can fly。直到很多年以后,我听到容祖儿翻唱的那首《挥着翅膀的女孩》,才知道这首歌的原名叫《Proud of You》。我想,这也许是“私藏”对一个还不能喝酒的客人最好的祝福,让她做一个值得自己骄傲的女孩。

我爱免费

大学时代,我是“月光族”的代表,对于泡吧这种高消费的娱乐,只好敬而远之。一天,同宿舍的女生拉我们去酒吧玩,我百般推托。室友却说,亲爱的,免费你也不去吗?

起初,我怎么也不相信有“天上掉馅饼的好事”。但世上真有,就在离学校不远的“蓝雀”吧,周四,有传说中的“女士之夜”。每一位到场的女士,都可以得到一杯免费的“Pink Lady”。那天我们宿舍的四个人齐齐地赶到,围坐在一起,只要了免费的酒。舞台上一个抱着木吉他的男孩,轻轻地唱着民谣。那是我第一次坐在酒吧里,安然地享用一杯酒,努力学着电视剧里优雅的女主角,把自己靠进松软的沙发,小口品尝着细长杯子里粉红的酒液。

说实话,很难喝。不过,我却完全被酒吧里轻松的氛围醉倒了。我说,这里真不错,不花钱也能喝酒。

室友却不以为然。她说,你不知道吗?这是酒吧的惯例,表示对女性的尊重。

那天我们全宿舍一致认为,以免费的方式向女人致敬,这个方法很值得向各个行业推广。

后来,在网上报上搜索“女士之夜”,成了我们宿舍的一大乐趣。四个人结伴同行,扫荡全市的免费之旅。

女生宿舍难免会为一些琐碎的小事闹别扭,但我们的宿舍从来没有。因为泡吧让我们总是有时间坐下来聊聊自己,聊聊彼此。女生一些委婉的心结,因为一杯酒变得释然。泡吧成了大学生活的一部分。我们曾为小四想家一起哭过,为老大失恋一起骂过,为我找到工作一起庆祝,为我们即将分离一起难过。

如果问我,大学时代泡吧最大的益处是什么,那就是让我结下了一生最好的朋友。那时,我们叫“死党”,后来,叫“姐妹淘”,现在,叫“闺蜜”,未来,还不确定。

我的High主题

上班之后,月月稳定的月薪,让我不再满城寻找“女士之夜”。我喜欢上了离公司不远的一家小酒吧,那里不大,酒水也相对便宜。黑木的舞台前,有一块小小的舞池。平时安静闲淡,歌手也只是唱些蓝调的歌曲。但周末却是另一番风景,常常做一些主题派对。我有时会和好友一起前往。

记忆犹新的,是那一场“花样年华”之夜。告示栏里,早早地就贴出了通知,女人都要穿上花卉图案的旗袍,男人西装礼帽。为此,我还烫了一头很怀旧的卷发。我和几个同事约好,从我家一同出发。

只是,我们几个女人这样一身行头出门,自然博得无数关注的目光。而我精心装扮的“花样年华”,却被同事一条超长的白围巾给抹杀了。当我们走到大门口的时候,门卫王大爷忽然探出头来说,你们要去拍《新上海滩》啊?

那晚,我们在酒吧玩得很High。喝铁杯的啤酒,跳上世纪三十年代的舞蹈。其实会跳的人也不多,大都站在桌边大力地摇晃,算做摇摆舞。我们白日里已经习惯了扮演自己并不喜爱的形象,夜晚,我们装扮成自己心仪的角色,也无可厚非。

第二天,母亲一见我从卧室里出来,就对我说,都这么大的人了,还一本正经地玩扮家酒,我都要不好意思了。

看来,她一定是听到了邻居的评价。不过,我们80后的一代女人,向来有High的勇气。恶搞,也要搞得认真,就是我们坚持的生活态度。而母亲之所以不好意思,是因为她会在乎别人的目光。而我们更注重的,却是对自身的认同。我一直相信,一个懂得自我赏识的女人,才是真正自信的女人。

兰桂坊

今年四月,公司派我去香港采购。这样难得的“公费旅游”,让我兴奋了几个晚上。第一次去香港,我当然不能错过著名的兰桂坊。其实兰桂坊只是条不长的小街,和内地的酒吧街差别不大。最大的惊喜,莫过于亲眼看见那些港剧中熟悉的场景。欧阳震华好像在某个阳伞下喝过闷酒,马国豪又好像在哪个门口追过歹徒……我一一不落地拍下“证据”,回去有心情再慢慢比对。

我到的时候,正好是“Happy Hour”,很多酒吧都在买一送一。我挑了一家有大窗的酒吧,可以看到更多夜香港的风情。我喜欢兰桂坊,但我不喜欢那里的服务生,他们只用英语对话。我偏用普通话要了两瓶啤酒。其实也不是我非要特别,而是我总觉得,在中国人的地方,不想和一个中国人用英语对话。

啤酒送来的时候,旁边一个穿淡灰西装的女人,用拗口的普通话说,你是从内地来的吧。我叫Sami。

Sami是土生土长的香港人。我们两个素不相识的女人,因为酒吧的偶遇,就这样攀谈起来。Sami教我怎么喝“Tequila pop”,用杯垫盖住杯口,重重地一敲,满杯便腾起热烈的气泡。一口喝下,如同喝下一串火焰。我很少喝这样浓辣的墨西哥烈酒,Sami也不勉强。我们坐在一起,随性地说些生活的趣事。也许,这就是女人泡吧最大的乐趣吧。不必像男人一样,把喝酒当成一种炫技。我们需要的,只是从容地体味人与人之间平淡而真实的交往。

我问Sami,香港泡吧的女人,是不是都像港片里那样很有故事啊?

Sami笑了,你不也说了,那是电影,怎么会是真的?

看来,天下喜欢泡吧的女人都是一样,无论是我居住的城市,还是如此繁华的香港。

酒吧年终总结范文6

为了揭开这群特殊客人的神秘身份,近日,记者近距离接触了这些“神秘人物”及她们背后一个缔造灰姑娘神话的传奇女子。

为梦想灰姑娘留在大都市

22岁的刘莎是四川遂宁人,从小到大,她就只是大家眼中的灰姑娘――没有漂亮的脸蛋也没有出色的成绩,各方面都一直平平。她默默在家乡小县城读完了高中,来到成都念大学。四年的大学岁月与都市生活给了她一个梦想的源动力。即使是灰姑娘,也总该有变成公主的一天,这种想法在她年轻的心中激荡。

2003年7月,来自内心的动力终于化作行动的勇气,念完大学的她决心留在这个不是很熟悉却又充满魅力的城市。

年轻的刘莎认为漂亮是女人的资本,而自己平凡就是因为不够漂亮。要顺利找到工作,首先就要包装自己,改变自己不漂亮的外型。她向父母借了6000元钱,瞒着他们对自己一直不满意的鼻子和厚嘴唇做了整形手术。

手术后的刘莎第一眼看到自己都吓了一跳,没想到稍加修饰的自己也可以如此光彩照人,自信心大增的她仿佛看到美好的明天在向自己招手。

按照刘莎的想法,漂亮女人找工作应该是比较有优势的。然而现实却远非想象中的一帆风顺。投出的自荐书,寄出的求职信,大都泥牛入海,穿梭于各大招聘会也都无果而终,但是,刘莎还是固执地选择了留在都市。

因失误偶得机遇

2004年4月的一天,百无聊赖的她一个人到酒吧喝酒消愁。一番豪饮之后,结帐时才发现自己忘记带钱了,忐忑不安的她等待着老板的处置。没想到老板上下打量了她一番后,居然很和善的对她说:“小姐你不用买单了,欢迎你以后多带些漂亮女生来酒吧玩,如果消费还可以给你们5折优惠。”

刘莎受宠若惊,虽然心里犯嘀咕,但是还是很高兴摆脱了没钱付帐的尴尬。回到家,细细一想,才觉得怪异:“难道这里面有什么猫腻?”

想着老板说欢迎她多带些漂亮女生去酒吧玩,再想想自己在酒吧时那些男客人的目光老是在自己身上游荡,刘莎才恍然大悟――酒吧里来的美女多,可以吸引更多的男客人,这样就会提升酒吧的气氛和营业额。

她脑子里突然灵光一闪,如果可以向酒吧出租美女?是不是……?这一新的想法和创业的念头让刘莎激动不已,几个月来积压在心理的阴霾慢慢散去。

第二天,刘莎就找到几个大学同学商量,朋友们一听都觉得她是不务正业,头脑发热,还没等她说完就纷纷摇头否决,劝她趁早打消这个念头。刘莎却不这样认为,她还是决定跟自己赌一把。

于是,她就忙着跑成都的酒吧、迪吧做调查,了解了市场潜力以后,她开始奔走于各大迪吧、酒吧间,游说老板采纳她的建议。多数老板听了她的提议后都表示考虑考虑再答复她,但是刘莎左等右等也没等到一个答复。

刘莎仔细分析了失败的经历,终于明白老板不采纳她建议的关键原因是他们都不能接受她的“美女客人”免费吃喝玩乐还要领取报酬的建议。

找到这一根源,她决定改变游说策略。她选择了上次被免单的酒吧试验,或许为她的执着打动,老板终于点头同意试试。但也强调说:“如果达不到预期的效果,你必须承担相应的后果,那就是不但没有酬劳,而且还必须支付你在酒吧的全部消费。”

尽管如此,刘莎还是欣喜地答应了。

这样,她与酒吧达成协议:在试用期间,刘莎负责每天向酒吧提供美女,这些美女每天晚上9时到酒吧上班,凌晨1点酒吧打烊才能离开。上班的4个小时内,她们的任务只是喝酒玩耍。酒水、小吃由酒吧免费提供。酒吧每人每天支付40元。

2004年5月1日,刘莎请了几个姐妹开始上班。两三个星期后,很多玩家都知道这家酒吧有一群年轻漂亮,身材娇好,打扮时髦的漂亮女孩。很快来这里玩的客人明显增多,客人增多就意味着消费增多,酒吧的营业额明显上涨。老板是个精明人,粗一算,扣除“美女客人”们的酬劳和其他各项开支,这个月利润上涨了35%,老板的脸笑成了一朵花。

飙升的营业额也给刘莎吃下了定心丸,她明白,这样一来,肯定会有其他酒吧、迪吧效法,自己必须尽快跟他们取得联系,才能抢占市场。

这样,一方面刘莎顺利与第一家老板签定了长期合作合同,由她负责想酒吧提供“形象代言人”的业务正式启动,另一方面,她又积极拓展市场,联系别的酒吧、迪吧。

生活终于为刘莎打开了一扇门。

靠打拼灰姑娘走出一片天

日子一天天过去,转眼到了2004年9月,经过几个月的摸索,刘莎的业务做得越来越有声色。跟她合作的酒吧,迪吧也由最初的几家扩大到十几家,酬劳也水涨船高涨到了每人每天100元,刘莎从这100元中每人每天提取20元作为管理经费,一个月下来,如果不“缺勤”,刘莎月收入已经有三、四千了。

然而这个说起来轻松的工作,也不是那么好做的。

最危险的就是偶尔会遇到胡搅蛮缠的客人。在工作时间内,工作人员会帮她们挡驾,但是下班后可就要自己负责了。因此,为了女孩们的安全,刘莎专门招聘了两名跆拳道高手做女孩们的兼职保镖,专门负责护送女孩们上下班。

随着业务的发展,刘莎招聘了一些人,并且租下了一个门面作为自己的工作室,自己则不再直接上班,只是做些统筹管理的工作。

以前,她向各酒吧、迪吧派遣员工后,酬劳都是有酒吧、迪吧老板每天直接支付给员工,然后再由员工按月上交一部分给刘莎做为管理费。这一模式一直运作得很好,直到有一天……

那天,像往常一样下午5点刘莎就把手下的员工分配好到各酒吧、迪吧,一切工作安排好了以后,她打算出去慰劳自己一下。正当她跟朋友吃饭兴致高涨时,电话铃响起,是一家酒吧老板打来的电话,对方在电话里显得很生气的质问刘莎:“这都已经10点了,你们提供的美女怎么现在都还没到?你知不知道这对我们生意会造成多大的影响?由此带来的损失谁来负责?”

刘莎好言安抚下老板,连忙打电话联系,然而,电话一直都不通。紧接着又有两家老板打电话来质问,刘莎这才意识到问题的严重性。自己明明派遣了员工,可是她们却没有去上班。那这些人去了哪里呢?

后来还是一名员工告诉她真相――“失踪”的员工是因为不满刘莎不劳而获,要脱离刘莎自己出去闯。

这件事给刘莎造成了一笔不小的损失。

亡羊补牢,为时不晚。此后,她改变了由酒吧、迪吧直接向员工支付酬劳的管理模式,代之以由她每周和老板们结一次帐,然后按每人每天提20元管理费后,再发放给员工。经费由她经手,也便于她更有效的管理手下的员工。

酒吧年终总结范文7

看着别人的日子都过得有滋有味,我的心理渐渐失衡,对老公怎么看怎么不顺眼,常因鸡毛蒜皮的小事对他大发雷霆。没承想,老公愈加颓废,甚至下班后跟同事出去喝酒到半夜,留我一个人在家里独守空房。

生活得有些窒息。这天晚上我忍不住又对老公发火,他一气之下摔门而去。我一肚子委屈,在家坐不住,也出了门。漫无目的地在街上逛了一会儿,我鬼使神差地进了一间酒吧。

酒吧里吵得很,红男绿女中如我这般年龄的并不多。我选了一个偏僻的角落,要了几瓶啤酒,在别人的喧闹里品味自己的忧伤。这时,一个蓄着一头卷发的帅男孩儿凑了过来:“姐,一个人啊?”我懒得理他,他却大大方方地坐到了我对面,自己也倒了一杯啤酒,对我举了举:“姐,来,弟陪你干一杯!”

就这样认识了杰,他比我小3岁,可这又有什么关系呢?他是酒吧的常客,一眼就看出了我只是偶尔来消磨时光。他很老到地对我说:“每一个酒吧都是一个特定的文化氛围,狂欢的氛围、放纵的氛围,会让你忘记现实的烦恼,享受错乱和变化的快乐。”

那个夜晚我确实是快乐的,因为杰。此后,怀着暧昧的心情,我常常会去那家酒吧,与杰不期而遇。闲谈中,我知道杰相恋了6年的女友刚弃他而去,他因此才去酒吧打发时光。也许是同病相怜吧,感觉杰就像我生活中新的依靠,我会情不自禁地跟他倾诉,有时还趴到他肩上痛哭。只是,我把当公务员的老公编派成了一个喜新厌旧的薄情商人,跟杰一起控诉所有的感情背叛者。

我和杰约定,只在酒吧见面,出了酒吧不打电话,不发短信,不网聊。酒吧是我们暧昧的天堂,什么话都可以说,什么事都可以做,但除了。

愉悦了精神,又保持了纯贞,这样的感觉,挺好。

然而,一切的约定,渐渐变得无力。不去酒吧时我也会想起杰。于是我们交换了电话。那些日子,我仿佛回到了初恋,心情一天比一天舒畅。

一天上午刚上班,杰急急地打来电话:“姐,老家的哥哥出车祸了,肇事司机跑了,现在手术急需用钱,你能不能帮我借点,多少都行!”听着他焦急的语气,我不好推托,当即去银行取了1万块钱。中午他来取钱时,说要带我去一个地方,给我一份惊喜。

没想到是那种廉价的快捷酒店。他点了餐送到房间,我们还没开始举杯,他已将我抱到了床上……很久都没和老公如此激情了,那一刻我无法抗拒欲望的驱使。

事后杰说:“姐,从第一眼看到你,我就喜欢上你了,只是你太高贵,我不敢轻举妄动。”

“真要喜欢姐,就娶了姐吧!”我开玩笑。

“如果姐离婚了,我就娶。”

“我可比你大啊,再加上二婚,你也娶?”

“女大三,抱金砖。再说,我也是有故事的人。”他的认真着实让我感动。

跨过那道底线,我就感觉自己彻底沉沦了。于是,我们开始频频约会,每次吃饭、开房都是我埋单,其间他又向我借了5000块钱买手机。虽然我本身也不富裕,但还是满足了他。

老公也许看出了我有外遇,对我更加不理不睬。而每次面对老公,我也感觉非常别扭。终于,在我坦白一切之后,我们平静地选择了分手。他以“女人不易”为由,把我们按揭贷款购买的房子给了我。

我立即把我离婚的消息打电话告诉了杰。他的第一句话竟是:“你们的财产是怎么分的?”

我说我们只是普通工薪族,没啥财产。杰好长一阵沉默,然后说:“那你今后想怎么办?”

“嫁给你啊!”我大声喊。

“嫁给我?你在做梦吧?你又老又穷,已经白耽误了我半年工夫。”说完就把电话挂断了。我再打过去,已经关机。

酒吧年终总结范文8

十年前,舞台上光彩照人的明星们往往讳言自己曾经的酒吧驻唱经历;十年后,包括成青、林军、尼克、李祥祥、金池等,一个又一个通过“中国好声音”、“中国最强音”、“中国梦之声”等选秀节目脱颖而出的歌手,他们都在舞台上很自信地说出过往经历,因为,他们曾经驻唱的地方是苏荷。

不了解苏荷模式的人,只是在表象上觉得,这是一个在很多城市都受欢迎的酒吧。但是在业内人士甚至苏荷的对手们看来,通过一家企业改变中国人对夜生活的看法,给有才华的音乐人提供一个梦想平台――苏荷做到了。

十年来,无论是后工业时代的古典主义装修风格、还是厅堂里摇摆的灯光、逐层推进的音乐节拍,“苏荷元素”就像蒲公英一样弥散大江南北,后来者竞相抄袭、克隆,以至于今天的中国酒吧行业内四处可见“苏荷旋律”。

在螺蛳壳里进行微雕

把视角推进到白天的苏荷酒吧,你会重新发现这家企业的审美方法论。用苏荷员工的话说,他们的董事长是在一个个螺蛳壳里进行微雕。

李华宾是苏荷的掌舵者。他的父亲是广西著名的油画家,母亲是音乐老师,在李华宾的成长经历中,画面和音乐无时无刻不在冲刷着他。只是,对于这样一位搞设计又玩音乐出身的老板,员工们往往被他的极致要求所“折磨”。

比如一张在苏荷随处可见的座椅,其座位高度以及二级搁脚的地方,都经过李华宾本人几十次的亲身感受,前后调整了无数次。员工们都是经验丰富的业内人士,但总是很难达到老板的要求。究其原因,李华宾追求的不单是让顾客坐得舒服,而是要让这种舒服的强度增加十倍。对细节近乎残酷的追索,是完美主义者的典型特质,实践证明,这种特质也给苏荷带来了赞誉。

比如,一位身材很胖的客人就曾经对苏荷员工说道,我去过很多酒吧,坐过很多凳子,但是总感觉座位坐着别扭,但是在你们这里,我感觉很自然,很温暖。

凳子的故事,只是苏荷室内装修设计的一个表征。在苏荷,甚至很多客人看不到的墙壁角落,都在无声传递一种精细化美感。比如承重梁,苏荷最终选用了带有古巴比伦文字的壁画作为装饰,这些文字起伏错落,李华宾甚至还要求它们在灯光照射下显出浮雕般的立体感受。

在苏荷,无论是桌上的烛台,旧钢琴改制而成的悬梯,后工业时期的粗大钢管、古老仪表盘等,都让人感受到与众不同。“比如,我们的第一家店,很多配饰都是从拆车厂淘回来的,那些精巧的齿轮和机车零部件经过重新喷漆,恰恰与苏荷的音乐质量相得益彰。”

审美,是这家企业的核心密码之一。这种基因也渗透到很多看似和酒吧不相关的领域,比如这样一个细节:苏荷的行政员工可以很随口地说出哪种印刷字体更适合表现文字的张力,比如什么环境下用“微软雅黑”更能体现语言环境,哪种场景中用“细圆”字体更能让汉字具有国际范……

要用音乐奏出生命

十年来,在这个良莠不齐的行业,苏荷一登台便显出专业级酒吧制造者的风范。当酒吧在中国尚处新生事物的时候,苏荷就拒绝一切不健康因素,真正意义地回归到行业的本质:音乐和好酒。

从装修设计到音乐品质再到服务水准,苏荷用自己的标准一次次拉高行业水平。比如,他们最近还在测试一个服务项目,即在广州和北京的本色酒吧里引入负离子空气净化器。李华宾甚至开玩笑说,比如在北京,本色酒吧内的空气质量,甚至要做到比室外还好。就像那种森林里开PARTY的感觉。

事实上,对于苏荷模式,外界很多人学习它模仿它,但最终的结果证明,他们并未真正看懂。因为苏荷随时都在不断升级。但是有一点,十年来都未有变化,那便是对音乐的真实渴慕。很多看似简单,做到却很难的企业理念由此而生,比如“适当的音量是核心竞争力”。如果用文字解构这句话,是指音乐的声音要干净、清醒,那种暖,那种低音要恰到好处。但是,具体怎么做呢?这是苏荷的企业密码,就像可口可乐的核心配方。

一个细节可以体现这种“适当音量”的妙处:在苏荷进门的地方,音量往往非常舒服和缓,这是一种不经意的听觉感受,人们站在这里,往往产生向里走的行为冲动。

而在酒吧内场,你听到的却是截然不同的“逐层推进”的“苏荷音乐”,甚至酒吧里攒动的人群、闪烁的灯光都能在DJ的控制下,成为音乐的一部分。正是这种此起彼伏的音乐设计,可以让不同时间进场的客人随时达到高潮。

“DJ是用来让客人跳舞的,音乐是用来互动的,歌手唱歌是用来打动人心的,这个才是内涵。”

用音乐悄悄感动你,制造一种扑面而来的感动。李华宾说,他曾经去过一家酒吧,电梯上了15楼,一首慢歌,赵传的《爱要怎么说出口》缓缓而出,灯光摇曳中,他的眼眶一下湿润了。于是,为了这样一个名为“感动”的梦,即便是在周围人用很羡慕的眼光看着他,觉得他现在什么都有了的时候,他依旧像永动机一样不知疲倦地雕刻他的苏荷,他在制造感动,推动狂潮。

艺术与商业的交叉路口

今天,苏荷模式俨然已经成为中国酒吧行业里的胜利符号。因为没有一家酒吧可以拥有这样的市场成绩,用行业内人士的话说,苏荷模式是唯一一个可以在大城市也可以在中小城市完成覆盖的酒吧模式。

对于那些想开酒吧却没有行业经验,又惧怕酒吧开起来后会遇见方方面面难题的人而言,苏荷是他们进入这个行业的一扇门。而今天的苏荷,已经通过城市合作伙伴的方式,寻找更多的力量进入苏荷乃至合众体系。

即便它拥有的近百家酒吧目前遍及各大城市,但中国市场实在太大了,苏荷未来的战略,是引入更多具有酒吧梦想的人。

由此,已经向这群人敞开怀抱的苏荷,在下一个十年究竟会打造一个怎样的行业帝国,这已然成为了今天中国酒吧行业史上最大的悬念。

酒吧年终总结范文9

第一次创业百万身家,风光无限;第二次创业赔光了所有的钱,负债百万;第三次创业他开发出一种速效解酒糖――“九千杯”,找到了真正要为之终生奋斗的事业。

他霸气十足,又十足低调,靠卖一颗颗解酒糖豪赚了2000多万,让同行望其项背,欲出价500万买断发明。

九千杯,家喻户晓的解酒品牌,商务圈内尽人皆知。但鲜为人知的,是它的主人――来自鄂西大山的湖北天地人健康食品有限公司总经理王斌。

1.人物篇――在很多行业,领军人物不一定是最先进入者,但必定是最执着者。

初闯江湖身家百万

王斌生于1978年, 2000年秋,22岁的王斌凭借在大学的优秀表现,被分配到宜昌一家报社工作,实现了第一个愿望。在旁人眼里看来,能进入报社工作,无疑就是端上了铁饭碗,一辈子可以无忧无虑了。然而,只有王斌自己最清楚,这份工作尽管清闲、表面风光,但他几乎每天都被酒席困扰。而有些酒席,他不是陪领导,就是陪朋友,想推都推不掉。浑浑噩噩中,他越来越觉得这种生活毫无意义,如果靠着那份可怜的工资,他何时还清学校的学费?自己日后又如何买房结婚?猴年马月才能让父母过上幸福的生活?

为了对父母家人的承诺,更怕过了30岁自己就失去了创业的勇气,王斌决定辞职,前往武汉寻求改变命运的契机。

当初的那刻决定至今仍历历在目:在众人的一片惋惜声中,在父母无奈的目光里,王斌怀揣着借来的260元钱,走出了家门,也迈出了创业的第一步。他深知,这一步的迈出意味着彻底断了自己的后路。

初到武汉,两眼茫然。之前的创业豪情在艰难的生存条件面前支离破碎。但“开弓没有回头箭”,认清现实的王斌冷静分析了自己目前的处境,首要的一步,是要让自己活下来。

最终,他在一家医药公司谋到了一份文案策划工作。这份旁人眼里枯燥的活儿却被善动脑筋的王斌发现了赚钱的门道,并逐步搜集、整理了一条自己的人脉渠道。随后他应聘到武汉一家医疗开发有限公司,担任了一种医疗产品的销售人。正是这份工作,给他的命运带来了根本转变。

王斌做了销售人后,很快,他便发现了自己与别人的巨大差异。那些优秀商,一个月能拿5万多元,而他只能赚几千元。之后通过观察,他发现推销之道都离不开酒席。俗话说,男人不喝酒,交不到好朋友。对于推销员来说,做生意的过程,就是一个交朋友的过程。如果在交朋友时不喝酒,不仅少了许多机会,也少了许多机遇。因为酒作为一种交际媒介,在与人交往中,为交流感情和增进沟通发挥着独特的作用,是调合生意场上各种人际关系的剂。王斌搞懂这个窍门后,便把赚取的大部分钱用来招待客户。由于他的豪爽和大方,渐渐地,建立了一大批下线,并从个人,发展为全省和全国商。仅两年时间,王斌就成了身家百万的行业翘楚,兑现了自己的诺言,让父母过上了好日子。

醉酒引发的灵感

然而,正当他人生得意时,命运陡然发生了转变。

赚了钱的王斌听信朋友雄心勃勃投资蔬菜基地,但不想一场天灾不仅让他颗粒无收,还欠下了一堆债务。

那段时间,王斌的心情低落到极点,没处发泄的他常常跑到酒吧去喝酒。每次喝醉回家,妻子也不抱怨,还给他煮一碗解酒茶喝。经常醉酒的人知道,人喝醉时脑袋很痛,而且全身燥热。但王斌每次醉酒后喝了解酒茶,身体的燥热消失很快,脑袋也很清晰。后来他问妻子给他喝的什么茶,妻子说是一种解酒药方,具有护肝解酒的功效。

因为常年在外应酬,一些解酒产品王斌也曾买过,但这些产品不是胶囊,就是口服液、药片,不仅服用麻烦,而且当着朋友喝酒前吃太没面子,服用后又担心产品有毒副作用和不良反应。听了妻子的解释,让他突然想起一次在酒吧喝酒时,巧遇了一名同学,这名同学在一家单位担任办公室主任,应酬吃饭喝酒是少不了的。每次吃完饭,还要去卡拉OK厅或酒吧接着拼酒,经常搞到凌晨一两点,喝醉酒的人屡见不鲜。如果能把解酒茶和酒吧的酒水生意结合起来,不是有很大的市场吗?一般客人点了酒水酒吧就会送果盘及提供免费茶水。如果把供应的茶水换成解酒茶,不是既能满足客户的解酒需求,又能促进酒水销售吗?

一想到这里面暗含的商机,王斌马上找老婆要了配方。其实,配方就是一些中草药,他按照药材名称和数量,到中药店花了几元钱配了三副,返回家熬了两碗,想试试效果如何。他先喝了一小碗解酒茶,然后拿着白酒,一杯、两杯地喝下去。他发现,自己喝了十几杯白酒也没有醉的感觉。于是他开始计算,按一份中药标准配方来算,可以满足10人的需要,成本在1元左右。像他常去的酒吧,每天晚上接待四五百客户,也就需要50包,成本在50元,就按每包2元的价格卖给酒吧,每包也可赚1元,日收入500元以上,月利润非常可观。何况,大部分酒吧每个月都有一部分茶叶采购费用。

王斌顿时来了精神,他又到药店购买了5剂的份量,回家后全部打磨成粉,再加入些茶叶成分,打包好。晚上,他找到经常去的那家酒吧的老板,跟他谈了一下合作意向。其实,在酒吧或卡拉OK这样的场合,三四个人一晚上喝两三打啤酒很常见。如果酒吧把普通茶水换成解酒茶,那客户的酒量在提升的同时,也无形中增加了酒水的需求。果然,酒吧老板答应先试用100包解酒茶,看看效果。谁料,第二天一早,酒吧老板就给王斌打电话说,那100包解酒茶都用完了,客人都喝得很开心,他也比平时多赚了3000多元,要王斌赶快再送200包过去……就这样,王斌一家家KTV、酒吧去推销,半年后,合作酒吧已突破100家,日供货量也达到了近2万包。

酒吧年终总结范文10

抗战时期,有句话叫“无川不成军”,川军以其装备奇差却前赴后继,出奇的战绩彪炳而赢得无限敬意。数年前,《南方人物周刊》曾以专题“四川,是天下人的盐”呈现当代社会中的川人精神,用《马太福音》的话譬喻:“你们是世上的盐。盐若失了味,怎能叫他再咸呢?”四川人,似乎总无处不在地崭露头角,比例不轻缺其不可,娱乐圈也同样潜伏着一支娱乐川军。

过去,他们散布在圈中的各个领域:经典影视剧里,那些年情深款款的张莉、欧阳奋强、陈小艺、蒋勤勤;综艺节目和脱口秀上,幽默犀利的刘仪伟、王小丫、谢娜;貌似以引发争议为己任的话题女星白灵、爱戴;近年冒起的国产剧花旦张嘉倪、王子文;还有你未必欣赏,但就是唱遍江南江北街头巷尾的刀郎……四川的娱乐中心在成都,它是舞台,也是踏板,所以川籍艺人的共同特点很多―笼统而言大多眉目如画皮肤白皙,有底蕴气质佳,等等,但其中最重要的一条是:基本不在四川,不在成都。原因很现实:“成都(四川)太安逸了,不安逸的都出去了”。所以,这个地方对中国娱乐圈最大的贡献,是养人,然后输出人。

过去走出的多是影视演员、主持人,直到2005年前后,“超女”为代表的唱歌选秀风袭全国,娱乐川军输出的主流为之一变,终于以选秀歌手这一型,在国人心中留下鲜明印记。所以当你再听到成都这个名字时,它大半是跟李宇春、张靓颖、谭维维、张杰、李易峰、代悦等这些新兴偶像连在一起。甚而还在选秀舞台上,那一声声混杂着朝气、骄傲与无畏的“我们成都赛区”,又或者互动环节中的力挺、抱团,就已经透露着成都作为“选秀之都”的新一轮自我定位。而今年的快女选秀,其他赛区只能选出六人争夺全国总决赛入场券,唯独成都赛区有能力令主办方破例―她们硬是得到七个名额。所以近年有个说法很确切:湖南搭台,四川唱戏。在这些选秀里占去半壁江山的选手,不是四川人、成都人,就是从成都赛区走出去的。

随风而起,逐浪而行,中国娱乐圈流行什么,成都似乎就能提供什么。因为无论你要兴起什么事,人永远是核心元素。西南腹地,从古到今都是中国的大后方,如今也应当是娱乐圈的大后方。这里滋养娱乐精神,音乐酒吧遍地,艺术院校林立,因此歌者乐手卧虎藏龙。2009年的快女冠军,成都人江映蓉说:“这样一个休闲的环境,是可以让人静下来学唱歌的,因为太悠闲了,没有什么功利,反而有一种安全感。但恰恰又在某种程度上,会让人担心自己渺小。在这两种心态之下,都会选择好好做音乐。”

成都何以为成都

酒吧、驻唱、川音一个不能少

成都酒吧格局、文化、历史

这些歌手血管里流淌着酒吧文化的血液

八月底的一个傍晚,空瓶子酒吧节目总监王志强,正在为晚上的九周年店庆派对作彩排,他拿着麦克风,不时对台上的歌手喊话指导,俨然选秀节目里的评委。回望前几年,选秀歌手是成都的头号特产,横空出世的李宇春张靓颖们,仿佛千树万树奇葩开。但这些奇葩之所以成为奇葩,无非也曾扎扎实实长在累积多年的音乐沃土上。

空瓶子酒吧所在的玉林生活广场,是一座六层的环状连体建筑,当年曾有“成都夜巴黎”之称,进驻了诸多酒吧、餐厅、KTV、网吧,如今已有点看得出岁月的中年迟暮。但三楼的音乐房子、空瓶子依然火红,这是外地人对成都酒吧最熟知的其中两家,因为从张靓颖、纪敏佳、谭维维,到江映蓉、王艺洁,历代诸多超女快女都曾在此驻唱。今年,王志强麾下的“灵魂歌手”刘艾迪也进入了花儿朵朵全国总决赛(现为八强),“她在这里积淀了这么多东西,跟大乐队一起走,和唱伴奏带的完全是两回事,其他选手完全望尘莫及。”做乐队出身的王志强有点自豪,又觉得理所当然,“成都歌手的实力为什么那么强,因为酒吧文化在里面。”

空瓶子最初的老板是成都传奇音乐人赵鲁,他也是当年成都最早的酒吧PUB啤酒馆的老板、歌手。PUB啤酒馆成立于1989年,被称为“酒吧业的黄埔军校”,当时就有吉他弹唱、摇滚乐队,还有调酒表演。后来啤酒馆结业,赵鲁一度出走国外,当年合伙老板中的六位聚在一起,在1998年重组为“半打”啤酒馆。那两年,玉林小区似乎成了成都酒吧的新兴中心,除了“半打”,“成都摇滚教母”唐蕾也在1997年开了著名的小酒馆,从此扶植了无数地下摇滚乐队如后来的阿修罗、声音与玩具等。今天的小酒馆,已然是音乐青年朝圣必到的“成都原创摇滚大本营”、“十几年不曾间断的周末摇滚现场”,往往演出开场不久就爆满,迟到的年轻人们还聚在门口苦等,掌柜只得出来守着。

2002年空瓶子、音乐房子相继开业,以玉林小区为中心的音乐演艺酒吧传统,延续至今。后来音乐房子最为人知的,自然还是从这里走出的张靓颖、江映蓉等人,而她们的冒起,与这里对音乐的专业与专注不无密切关系。音乐房子由几个玩乐队的朋友合力开设,董事长陈涤曾是当红的跑场歌手,总经理李健则是键盘手、鼓手。后者说:“过去我们在别人的酒吧演出,要符合别人的要求。在我们这里,就能符合我们的要求。因为想搞自己喜欢的音乐,从这个目的出发,就做这个酒吧。”今年花儿朵朵成都赛区冠军、有“成都黄小琥”之称的黄曦,早年曾与李健同在“焦点”乐队合作,也曾在音乐房子驻唱半年,她认为:“音乐房子真的是很保护乐手和歌手,他们是用态度在做酒吧。不是要迎合现在的消费市场,而是我要做我喜欢的音乐,如果你和我的品位一样,你就来。”

成都的另一个有名的超女快男输出地,是莲花府邸。2005年开业,它同样以音乐演艺为主,但远离了老中心玉林广场,以武侯祠旁的锦里为新据点,大股东江智民曾是很火的校园、酒吧歌手,推出过多张发烧碟,另外还有十个歌手包括谭维维共同入股。“当时开有的酒吧要改成迪吧或者慢摇吧,有些歌手可能没有地方唱歌,我们想法很简单,就是找一个地方能一直唱歌。成都人来这里不是为了纯喝酒,而是真来听音乐。很多优秀的音乐人像王铮亮、郁可唯、张靓颖都在我们酒吧唱过,至今仍是一个真正的玩音乐的地方。”谭维维说。

这几家酒吧早已声名在外,在王志强看来,是成都酒吧里“有一定内涵”的,“介于高端的场所和一些所谓的花场之间,来玩的人也是中产阶层比较多”。事实上,也正是这种被他称为“中众”消费的音乐演艺酒吧,从输出歌手的角度,接轨了国内主流的流行音乐。不过他也承认,现在成都酒吧的消费主流其实仍是慢摇吧,这以90后多、美女多的九眼桥的酒吧街为代表,在那里“演出只是一个点缀,不是很专业。走的是低端的路线,酒比较便宜,会吸引一些年轻人过去。但不是说就不好,它就需要这种营销的手段”。此外,近两三年政府扶持的宽窄巷子,以及拷贝自香港的成都兰桂坊,也在形成更文艺或更时尚的酒吧街,音乐并不是它们最主要的标签。成都还有被称为“花场”的类似歌厅的娱乐场所,歌手艺人在花场的演艺舞台上演出,由观众所献的花环获得提成,而花场有酒吧式的,也有在各大酒店、娱乐会所里开设的。李健对后者并不认同:“中国有太多的人,每个人会有不同的需求,允许多元化。当然我是不太喜欢,其实花场不叫酒吧,就叫花场,是有一点怪胎的东西。”

驻唱歌手生态

每场报酬100块,但乐此不疲

像音乐房子和空瓶子,每晚九点半到凌晨两点一直有驻唱歌手在台上演唱,一晚在台上的歌手和乐手至少六七个。人员的频繁流动在这里也很正常,王志强介绍:“歌手自身和工作上的原因都会发生调动,比如说身体不好,或者有其他的发展、参加比赛,他们都会请假。有些歌手唱得太久了,或者他的风格不适合了,我也会换。”驻唱歌手的来源也五花八门,有公开招募的,有朋友推荐的,也有歌手自己过来的,还有老板们自己去发掘的,而入行的标准就是硬实力,李健说:“我们选择的很多(歌手)都没有名气,但是一定要看他在音乐方面真正的实力和素质。”

驻唱歌手的日子并不如外界想象的轻松。例如排练和演出都不能迟到,不能收客人的小费,在台上不能喝酒,“虽然这里是酒吧,但我们还是不允许的。”李健说,他认为乐队的纪律很必要,“我们这里很多歌手出去,都没有什么很不靠谱的地方,怪癖啊,丑闻啊,都没有。”但与此同时,在成都的驻唱歌手普遍收入不高,有资深驻唱歌手向本刊记者透露,自己唱一晚的最高工资是120块,还有人是拿80块的,当然,如果有精力又混得开,最多可以一晚跑三四场。王志强对这一行情数据不置可否,但他透露,空瓶子以前的和声歌手每天报酬100块左右。也有演出经纪人说,成都的酒吧驻唱歌手平均月收入是6000块―这意味每天都得工作,而且跑上两三个场子。当然,心怀梦想希望有朝一日能“出来”的酒吧歌手,有时也顾不得那么多,只要有机会上本地电视台露一把脸,哪怕从早到晚排练,只有200块薪水,甚至干脆就零报酬,他们也大多不计较。

不过,在这些酒吧里,驻唱歌手能有良好的音乐交流、互动平台,在日常的训练和演出中,他们和乐手、玩音乐出身的老板,大多能像志同道合的朋友一般自由交流,在音乐上互相影响,对其音乐素养的形成和促进不无正面作用。唱了多年的黄曦,自认“这么多年搞音乐,对音乐都是有些挑剔了”,她今年分别去参加了快女和花儿朵朵的选秀,“(选手得)起码说出一个你喜欢的乐队的名字,哪个乐队都不懂,拿个伴奏带在台上就那样了……”李健也表示,其实音乐房子还有很多优秀歌手,单纯从实力而言都不差,“包括像张靓颖、江映蓉这种实力的,我们目前都有”。

酒吧、老板或歌手

这圈子,数来数去是一家人

酒吧老板,歌手或乐手,川音学生或老师―每个在成都音乐圈子里混的人,都至少拥有这三个身份中的两个。

比如,音乐学院学生跟其他大学生一样,挣点小钱不难,找个适合的工作岗位不易。不少川音的学生毕业后仍在酒吧唱歌,而很多歌手乐手,在岁月的打磨中又都慢慢变成了酒吧老板,他们也在努力让自己稳定下来,既然熟悉这个行业,又乐于一直为这个圈子推波助澜。

而这些做音乐酒吧的人,也往往是老相识、好朋友,所以当年张靓颖可以在空瓶子和音乐房子两边串场,而小酒馆的老板娘唐蕾,同时也会入股音乐房子以示支持。王志强说,十年前做酒吧做乐队的时候最high,无论你是成都哪个场子的,每个星期天晚上,总有那么四五支乐队,收工后聚在某个酒吧里“jam歌”,互相交流切磋。

当然,你还可以看到王铮亮这种混搭怪咖,在两个风牛马不相及的比赛中获奖,一个是波罗的海国际手风琴大奖赛,另一个是湖南卫视快乐男声。也会碰到余政仪这种穿越感十足的大叔:80年代末从学校翻墙到酒吧唱歌,20年后却做了川音系主任,而他的学生之中,还出了一个划时代意义的超人气偶像李宇春。

而那些最后冒出来的歌手,又无不和酒吧、川音有千丝万缕的联系。不是自己亲自唱过酒吧,就是自己的老师当年唱过酒吧,最终这些人都去了选秀,运气好的一举成名天下知,由此出川去了。

驻唱歌手黄曦自述

“我那时一晚上跑到五场,

小费都是几千”

【黄曦,成都人,2011年快女成都50强、花儿朵朵成都赛区冠军。二十年的驻唱经历,有“成都黄小琥”之称,她见证了多年来成都夜场、酒吧、乐队的变迁,与朋友合股开过酒吧,张靓颖、纪敏佳也曾是她的员工。她今年一口气参加了两大选秀,经历了所谓梦想的打鸡血时刻与骤然坠落,依然想“找到路,走下去”。】

上世纪90年代成都只有舞厅的时候,我唱过一年的舞厅。1993年我开始唱大型夜总会,当时成都有很多大的夜总会,比如说天龙王朝,他们的编舞都是给草蜢、谭咏麟编过舞的,像大都,也是香港人开的。那时成都夜总会的灯光音响,也比现在任何一个大型活动都专业。我记得唱一首《曼珠沙华》唱《爱上一个不回家的人》,我真的是一身纱,那个舞蹈阵容啊、灯光啊都配合上,然后用两根钢丝把你吊上很高的顶。那时候还有坐空中的太空飞船下来,全是大型的装置,以前我们演的全是这种,我在舞台上受到很多锻炼,也一直都是唱大乐队。后来就被请到外地演出,一般我都打听两件事,只要出川,如果工资少于300我不去,没有大乐队我不去。

1996、1997年开始,我以前开过一段时间酒吧,开了七八年,后来没做了。曾经很多人喊我去当经理,给我点股份,因为酒吧的竞争很激烈,如果参与到经理职位,肯定要从生意角度出力,肯定就得喝喝酒。发展到后来,人家一打电话,我就说我不愿意喝酒,我不愿意做市场这一块,我就想唱歌。后来就没人找我了,因为我坚持做一个单纯的歌手,那段时间又胖了,年龄又大了,还坚持太多。特别是我离开“焦点”之后,就没那种很喜欢的乐队在一起玩了。以前焦点的鼓手,现在是音乐房子的股东、总经理李健,焦点的一个驻唱陈宁,现在是1810酒吧的节目总监,还有一个驻唱歌手,现在是成都宽巷子九拍的最大一个股东。直到2000年的时候,我和陈宁他们搞了个英文乐队“老橡树”。那时候我们在成都跑场的乐队中,简直是个神话,一晚上可以跑到五场,而且每天晚上小费都是几千的,特别辉煌。

我是经常一个酒吧唱很多年,直到它关门。有一个酒吧更奇怪,都换了三批股东,每一次换老板,这个老板总是把电话给下一个接手的老板,都把我当一个固定资产留下。“半打”开第一个酒吧时,专门为我买的电容话筒,就是那种老上海的话筒,老板专门去上海挑的,一看到这个话筒就说,这是黄曦唱的。我是“半打”的第一个歌手,一直演到没了“半打”这个名字。

张靓颖以前在我的酒吧也唱过一段时间。从她参加选秀开始,我就开始在计划:我过几年也要去。今年一旦我走上去了,又拿了(花儿朵朵成都赛区)冠军,就把这个梦想想得很大了。所以最后它给我带来失望。好在身边的音乐人,身边朋友一直都在打压我,说:“没什么,你去玩,玩出我们老年人的风采,没人用你的,你放心吧。” 这几年选秀的,肯定和酒吧驻唱的不能比了。像纪敏佳、陈文雅这些孩子,真的是实力。如果她们在香港或者在台湾,早就红了。唱片公司挑的所谓潜力,迎合的是观众,而不是听众,电视选秀你也只能理解,在视觉上满足70%的享受,在听觉上至少得过得去嘛。

但我唯一的,还是希望自己作为唱将走出去,参加选秀,唯一的梦想就是总有人觉得我嗓子还行。所以我下的时候,觉得真是解放了,虽然我还是哭了。

百年川音,给选秀送炮弹

音乐传教士,把流行音乐文化传下去

成都的音乐圈,有数不清的酒吧,有卧虎藏龙的驻唱歌手,当然还有一个至关重要的关键词:川音。如今的四川音乐学院官网上,著名校友一栏除了专业领域牛人,除了大众早已熟知的演员刘晓庆、钢琴王子李云迪,最显眼的,莫过于李宇春、何洁、谭维维、王铮亮、魏晨这些选秀出身的流行歌手。这所音乐界的百年老校,向来是传统音乐学院,可能连它自己也始料未及:短短数年间,从这里走出一个个能在酒吧拥有自己听众的驻唱歌手,在全国舞台上影响万千青少年的偶像。这事本身当然离经叛道,但也很潮很敢。

歌者不是发声机器

艺术院校往往是年轻人的最后精神乌托邦,崇尚并保护个性,川音也是如此。音乐房子的李健当年是川音二胡专业的学生:“我们念书的时候,搞音乐的肯定比其他的要自由一些,因为艺术就是一个很感性的东西,它靠的是灵感。在学校里面,不管老师还是学生,都有很多很自信的东西,比其他地方更自由一些。”不过这种自由还是有限,他跑到外面玩乐队,“老师会教育你让你回来,学的是什么专业,就让你做什么”。如今他偶尔回母校挖掘驻唱歌手,感觉现在气氛自由得多,学校的态度是不鼓励也不限制,你喜欢就可以去。

到谭维维1998年考入川音,当时学校仍不太主张去酒吧唱歌,但因为她家庭条件困难,老师最后同意让她去酒吧驻唱。她当年学的是民族声乐专业,喜欢的却是流行和摇滚音乐。她的导师是一位藏族人,却用西洋音乐教学,她本来担心老师会责备自己不务正业,但导师却一直跟她说,要保持自己身上原汁原味的东西,不要学出来都是一个模子的民族唱法,必须拥有自己的个性。这让谭维维备受启发,多年后仍记忆犹新。

曾调教出李宇春、何洁的余政仪,作为川音流行演唱系主任,他常跟学生讲:“我们就是传教士,一代一代把流行音乐文化传下去,影响更多的人,让他们认识到它的精髓就是创造、个性和多元,这六个字。”在他看来,这三点如果立不住,流行音乐就都不过是拷贝。他曾在全国院校走了一圈,发现所有的流行音乐教学方式都是在沿袭着传统那一套,被他形容为“很可怕”。“进大学最重要的,是学会一种新的思维方式,用来重新审视这个世界和审视自己。”而当许多选秀的选手站在台上,或者踏足娱乐圈,很容易感到不知何去何从的茫然,则多半“因为没有学会思考”,又或者在环境的重压下失去方向。

川音不是少林寺

尽管选秀如今从“全民运动”,逐渐变成不温不火的歌唱比赛,但选秀的确是川音为更多人所认识的直接原因。近年来的川音二字已约等于超女快男。当然,川音毕竟不是少林寺,并未因大众瞩目,就从此变成粉丝旅游的集散地。但确实越来越多有志于此的年轻人冲着它来,“现在很多人报考川音,来到这里成就音乐梦想。”谭维维说。

在川音贡献了最多选秀歌手的,是通俗音乐学院。而从这里走出去的,除了最火的李宇春、何洁,还有2007年快男魏晨,以及去年快男8090组合的徐嘉苇,他们又都纷纷出自才成立了仅仅十年的流行音乐专业。1998级手风琴专业的王铮亮,2001年毕业后留校任教,那年学院里刚开设流行音乐专业,而川音也是全国第一所开设该专业的高校,“这是对音乐教育的大胆创新和变革。”几年来,川音的流行音乐专业,知名度与成熟度同时增长,争议的声音渐少,而关注度却日益上升。“前几年,光是通俗演唱专业的考生就有超过1500人,我们只招200人。”王铮亮说。

领导立功了!自家繁盛赶上外界潮流

从读书到留校任教,至今已在川音呆了将近27年的余政仪,感觉川音在最近几年变化特别大,不得不承认,还是选秀把学校的社会影响力提高到某一个层面上来了。不过他觉得,根本原因在于2005年、2006年开始的一代领导班子,“特别开明,特别注重教学,而且特别注重人才的选拔”。他指的主要是校党委书记柴永柏,“他上台之后把音乐学院整个推向了一个学校历史上,我觉得是一个最繁盛的时期。”而这几年从这里走出的,大红大紫的选秀人才,及其对国内流行音乐的影响,是川音整体繁盛中的一个体现,也是它与外界潮流意外撞击出的灿烂火花。

决策的开明和积极有为也表现在,比如川音尚美文化传播公司的成立,在利用本校丰富的艺术和人才资源的同时,进行商演、艺人包装、音乐制作等运营。此外,川音还在去年把王铮亮、谭维维聘为通俗学院副教授。面对外界争议,本是讲师的王铮亮曾表示很坦然:“学校认为我是第一个有机会出去闯的年轻教师,能把外面的资源带到学校,也能把学校的学生推荐到业界。”

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酒吧年终总结范文11

转眼201x年上半年已经结束,为了更好的开展下半年的工作,我就上半年的工作做一个全面而详实的总结,目的在于吸取教训、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下达的销售任务和各项工作。

一、上半年完成的工作

1、销售指标的完成情况

上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,**市场完成销售额157万元,完成年计划300万元的52%,比去年同期增长126%,回款率为xx0%;低档酒占总销售额的41%,比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%,比去年同期增加2个百分点;高档酒占总销售额的31%,比去年同期增加3个百分点。

2、市场管理、市场维护

根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁。在店面和柜台干净整齐、陈列产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣传的目的。

3、市场开发情况

上半年开发商超1家,酒店2家,终端13家。新开发的1家商超是成县规模最大的**购物广场,所上产品为52°系列的全部产品;2家酒店是分别是**大酒店和**大酒店,其中**大酒店所上产品为52°的四星、五星、十八年,**大酒店所上产品为42°系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区 4家,乡镇9家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是42°系列产品。

4、品牌宣传、推广

为了提高消费者对“**酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌35个,其中烟酒门市部及餐馆门头29个,其它形式的广告牌6个。

5、销售数据管理

根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存。对2012年的销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加准确客观地反映市场情况,指导以后的销售工作。

二、下半年工作打算

尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作,确保300万元销售任务的完成,并向350万元奋斗。

1、努力学习,提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

新销售人员年终工作总结二

来xxx电器公司入职已有二个多月,通过这段时间对各部门、各分店的深入了解、沟通,对我司的发展创业史、企业文化、管理架构、制度、运营模式等基本上有一定的了解,最重要是对公司以前大型促销活动方案及卖场管理资料的阅读,对现阶段区域市场内竞争对手的调研,并亲身参与一系列促销活动的策划、监督及执行,基本上认清我司现阶段市场竞争所处的环境及优劣势。现就本人入职以来的工作进行总结,同时对职内工作提出个人意见和建议:

一、工作回顾

1、继续阅读公司的各类文件和操作规程,对公司的企业文化、组织架构、规章制度、运营管理等进行学习及领会;并对本职工作的工作范围、操作流程等进行深入了解。

2、在短时间内溶入本部门团队中,并成功的参与了本部门各类促销活动的策划、监督及执行工作,如:创维以旧换新;家家乐颂师恩、贺中秋活动;贺司庆、庆国庆活动;新塘店新装启航;国美重开应对活动等。

3、在活动执行期间,深入各分店了解活动进程及效果,对区域竞争对手进行调查分析,针对对手同期内的促销策略,及时反馈信息;并参与了汤总为首的营销部、采购部、分店负责人的应对会议,提出个人建议。

4、整理各分店国庆期间促销活动的各项数据、图片及在执行中的亮点与不足等相关资料,对贺司庆、庆国庆活动从筹备——执行——后段跟进等事项进行全面、具体、形象化的总结,得到相关领导及同事的认可。

5、在促销活动期间字幕广告制作上,我建议极大的采用三维动画效果,生动的体现我司的促销内容及优势,给予了观众及消费者对家家乐一种新的认知观;在各项宣传物资设计上,我也给予不少的创新及建议,使画面更加美观、生动,吸人眼球,更好的传达我司的企业形象及活动内容。

6、通过对公司以前各项广告制作费用的查看,并对现阶段广告制作市场调查及取证,重新制定宣传广告及促销物资制作价格,极大的控制了宣传制作成本,在一定程度上为公司节省开支。

7、对卖场内外气氛营造及导购员形象塑造提出相关建议。如:对于日新新的场外舞台布局进行调整,使其更能抢眼,吸引人流;建议新塘店卖场内五个旧的形象牌进行翻新制作,提高卖场环境,更能传达新塘店重整装修后的"全新形象、全新定位、全心服务"的定位。

8、整理我司原有企业专题片(约xx分钟)及30秒形象广告片题材,结合我司现阶段广告诉求,重新修改调整,在尽可能传达我司的经营理念及员工精神面貌,强化我司的优质服务、全程无忧的前提下制定了新的提案,而且在原有价格下降低制作成本。

9、为了进一步更好、更有效、更低成本的宣传我司企业形象及各项促销政策,提升我司知名度及商品销量,优化市场竞争力,通过对区域市场各项宣传推广途经调查分析,在汤总的指导下,撰写了《公交媒体投放提案》,并积极的与公交车公司协调,降低投放成本。

xx、积极、认真的参予了公司组织的余世维老师的《职业经理人》、周嵘老师的《面对面顾问式销售》等课程培训。并从中学习了不少管理及销售知识,领悟出不少的道理,更明白企业的竞争力有一大部分来自知识的竞争、团队协作的竞争。

新销售人员年终工作总结三

今天已经是20xx年7月xx日了,从5月26日进入美日天津分公司到目前已经有一个半月的时间了,经过了半个多月的培训后,我们三期班成员6月18日正式第一天上线,到现在已经将近一个月的时间了,感触很多,下面就对个人近期的工作情况和团队的情况做个简短的总结以及对未来的工作的目标憧憬和展望。

首先说说自己吧,我真的以前总来没想到过自己会做销售的工作,以前参加面试面试官也说我不适合做销售,因为我性格比较偏内向,相比之下话平时不是很多。所以我首先感谢美日给了我这样的一个机会,这不到一个月的时间里,通过打电话推销保险,接触到了形形色色的人,锻炼了自己的表达能力,话术逐渐变得不那么拘谨和生硬了,可以按自己的语言去表达了,不像一开始那样照着纸上的文字一字不差的生硬的去念了,可以说这算是一个改变吧!再说说自己这3个多星期的业绩吧,自己只出了三单,但是实际承保刷回来的到目前只有一单,只完成将近5000的业绩!

我想造成这样的结果原因是多方面的,首先感觉自身的目标责任感还不是很强,工作动力还不是很大,没有想到长远的利益,只看眼前了,这样其实是不行的,要向着高目标、高待遇去前进;其次,由于时间不长,自己的话术、表达有时还不太熟练,给客户造成模糊的感觉,有时候过于软弱,没有形成强势的气氛,让客户感觉自己的说服力还是稍差了些,还有有时感觉对个别客户还是缺少耐心,不够坚持,客户的连续几个拒绝理由就让我感觉语无伦次了,不知道该如何说了,影响了成单的概率!以至于回访的时候客户不接电话,本来当时成交了,可是核保再次拨打的时候客户却总是关机、停机,不接电话,这里面肯定有一部分是自身的原因造成的!总之我相信以上这几点会随着时间慢慢改变的,因为我相信时间可以改变一切,要做到“既来之则安之”!

通过这段时间的工作,我不得不承认销售工作的巨大压力,面对巨大的压力,我认为个人心态很重要,能坚持到最后的都是胜者!就像何丹组长平时所说的:不论是否出单,都要每天快乐的工作着;现在不出单并不代表以后不出单;只要设定目标摆正心态,那出单是必然的!

可以说我脑海里一直想着这几句话每天努力的工作着!面对每天形形色色的客户,面对着各种难听的话语和各种各样的拒绝,我始终以一颗最平常的心去对待,我想如果连这个都接受不了的话是无法胜任这个工作的,把它始终看成是一件极普通的事就可以了,再者说了,没有压力哪来的动力啊!写到这顺便说一下,我们三期班不论是泰康本部的还是我们美日二部的,到目前已经走了流失了很多人了,光我们本组近期就辞职了很多人了,从开始培训到现在,我始终认为我们三期班是一个有机的整体,可是现在失去了那么多人多少有些感慨和无奈啊!但是终归是人家自己的选择,谁都没有办法,虽说不在一起工作了,见面机会少了,但是友谊始终不会改变!因为路都是自己走出来的,只要无怨无悔就足够了!

再说说我所在的“金钻盟”组吧,虽然现在我们这个组人数最少,但是感觉气氛比刚进组的时候活跃多了,大家都在努力前进进步着,所以我也不能落后,只有奋起直追,朝着目标前进了!另外要感谢何丹组长对大家及对我的帮助,放心,我们会用业绩来证明自己的实力的,时间会改变一切的,随着经验的积累,大家会变的更加优秀的!

酒吧年终总结范文12

西方男人比中国男人要自信。很抱歉,但这是事实。原因在于,相比起中国的父母,我们的父母给了我们更多的自由。另外,这也来自很多经历,尤其是与女性打交道的经历。

酒吧是展示自信的最佳场所。西方男人总是和女性在一起,很不幸,这让有些中国男人觉得不痛快。幸运总是青睐大胆的人。

不过,我得事先声明一下,本人不属于那些爱冒险的家伙。我有一个交往多年的中国女友,我从未做过任何对不起她的事情。没错,这意味着我始终忠实于她,我宁愿让自己的双手被绞烂,也绝不多看别的姑娘一眼。咱们接着说。我和我的很多西方男性朋友一起在酒吧时,我女友就喜欢冷眼旁观,因为那简直就像在动物园里看着一群动物!

西方男人们表现出来的自信,简直让人目瞪口呆!如果你觉得我有点夸大其词,那么就让我来问问那些中国男人们吧。如果你的英语很烂,你敢一个人走向一位西方女性,请她和你跳支舞吗?我想说的是,我的大部分朋友中文都不怎么样,但这不妨碍他们去跟姑娘们搭讪。你会走近一位女士,然后告诉她“你很美”吗?

在中国,用这些法子来结识女性有点不同寻常,有些中国男人对西方男人因此心怀恼怒。实际上,我有一些朋友因为这个差点跟人动起手来。我实话实说吧,西方男人这么做并不是成心要让你不爽,这只是他们的交往方式而已。实际上,我还想建议你,如果你想向一位女士表达好感,你真的可以多向他们学习学习!

现在,我们已经到酒吧转了一圈,证明西方男人可以径直走过去请一位女士跳舞。不过要是这法子不管用,我们会怎么做呢?我的意思是,如果我的朋友们邀请姑娘们跳舞,但那些姑娘们却让他们一边“凉快”去,他们根本就不会郁闷。不过,这种情况很少发生!事实往往是,我的朋友们一走进一家酒吧,15分钟之后,他们身边便会有一位漂亮姑娘,他们一起聊着文化差异。

我明白,有些人会想,那些姑娘不是“好”姑娘。但是,她们大都在上大学,或者在一些大名鼎鼎的公司上班。为什么那些小伙子总能和姑娘们交谈甚欢呢?我还是这么说吧,西方男人喝酒的时候总是风度翩翩,而不是一眨眼工夫就喝得烂醉。很不幸,我知道有些中国男人会这样,我就碰到过一些这样的人。

凌晨3点,我们饿了,就到酒吧外面去吃烤羊肉串。我们坐下来聊天、喝酒、吃东西。我们旁边的桌上坐着4个陌生的中国小伙子。他们不停地跟我们说“hello”,显然都有些醉醺醺了。其中有一个邀请我们过去坐坐,那家伙英文很棒,他让我喝酒,当我说不想喝的时候,他就说:“咱们是哥儿们!”这是什么意思?难道做你的“哥儿们”,我就得年纪轻轻的因喝酒弄坏肝脏而去做移植手术吗?当我说“不”的时候,那些家伙们真的恼了。而且这种事儿还不是第一次发生!现在,也许你明白了为什么我的西方男性朋友会比中国男人更成功。至少在西方,女士们不会欣赏中国男人的这种举止。

下回你要是看见一个西方男人和中国女孩谈笑风生,请别恨他,因为他很自信。真的,你该走过去跟他聊两句!我们喜欢跟各种各样的人打交道。不过,这并不意味着,你要把他灌得酩酊大醉、乃至送去医院做肝移植手术,然后他才算是你“哥儿们”!

摘自《青年参考》