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不同分子量辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉酯的制备及其性能第44-48页
关键词: 辛烯基琥珀酸酐  蜡质玉米淀粉  酯化  酶解  性能  结构  
2019年第22期 《食品工业科技》
辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成及其应用研究进展第81-84页
关键词: 辛烯基琥珀酸淀粉酯  辛烯基琥珀酸酐  合成  应用  
2006年第08期 《畜牧兽医科学》
低取代度碎米淀粉辛烯基琥珀酸酯的工艺分析第51-53页
关键词: 碎米  辛烯基琥珀酸酐  取代度  酯化  因素分析  
2019年第18期 《广州化工》
辛烯基琥珀酸酐改性淀粉的研究进展第73-76页
关键词: 淀粉  辛烯基琥珀酸酐  制备  应用  
2017年第06期 《粮食科技与经济》
辛烯基琥珀酸荸荠淀粉酯的制备与理化性质研究第74-79页
关键词: 荸荠淀粉  酯化  理化性质  
2018年第04期 《食品工业》
酯化大豆多糖的制备及其分散稳定特性第78-84页
关键词: 水溶性大豆多糖  辛烯基琥珀酸酐  酯化  超滤  静电排斥  稳定性  
辛烯基琥珀酸纳米纤维素纤维酯的制备及性质研究第276-280页
关键词: 蒸汽闪爆  纳米纤维素纤维  膳食纤维  辛烯基琥珀酸酐  
2015年第18期 《食品工业科技》
西米辛烯基琥珀酸淀粉酯的结构表征及性质研究第128-131页
关键词: 西米淀粉  辛烯基琥珀酸酐  结构  性质  
2012年第04期 《食品工业科技》
酯化交联木薯糊精的制备及其在微胶囊中的应用第280-283页
关键词: 三偏磷酸钠  辛烯基琥珀酸酐  木薯糊精  微胶囊  
2012年第22期 《食品工业科技》
酯化改性淀粉纳米晶稳定的Pickering乳液及其油脂氧化稳定性第132-136页
关键词: 淀粉纳米晶  辛烯基琥珀酸酐  pickering乳液  过氧化值  
2016年第05期 《食品工业科技》
辛烯基琥珀酸酐复合超声改性提高鸡蛋全蛋液热稳定性第135-143页
关键词: 全蛋液  辛烯基琥珀酸酐  超声  热稳定性  
2019年第07期 《食品科学》
辛烯基琥珀酸淀粉钠的制备及其结构表征第452-455页
关键词: 玉米淀粉  淀粉酯  辛烯基琥珀酸酐  
2004年第06期 《精细化工》
辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备及其特性研究第245-250页
关键词: 辛烯基琥珀酸淀粉酯  辛烯基琥珀酸酐  取代度  特性  
2017年第12期 《食品科技》
辛烯基琥珀酸铝淀粉制备工艺研究第21-22页
关键词: 辛烯基琥珀酸酐  硫酸铝  取代度  疏水性  
2017年第12期 《农产品加工》
辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备、性质及应用研究第190-193页
关键词: 淀粉  制备  性质  应用  
2017年第03期 《食品工业》
辛烯基琥珀酸-阿拉伯胶酯的合成工艺及乳化性能第211-216页
关键词: 阿拉伯胶  辛烯基琥珀酸酐  响应面分析  乳化性能  
2017年第04期 《食品科学》
辛烯基琥珀酸菊粉酯的乳化及抑霉性能研究第64-69页
关键词: 菊粉  辛烯基琥珀酸酐  化学修饰  乳化稳定性  抑霉性  
2016年第08期 《现代食品科技》
辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成及其应用研究进展第81-84页
关键词: 辛烯基琥珀酸淀粉酯  辛烯基琥珀酸酐  合成  应用  
2006年第08期 《粮油加工》
辛烯基琥珀酸淀粉酯制备工艺及交互作用研究第180-185页
关键词: 木薯淀粉  辛烯基琥珀酸酐  淀粉酯  均匀设计法  交互作用  
2016年第08期 《食品工业》
交联酯化麦芽糊精制备乳状液的稳定性能研究第14-17页
关键词: 麦芽糊精  辛烯基琥珀酸酐  乳化  粒径  电位  
2006年第09期 《食品与发酵工业》