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期刊分类
期刊收录
出版地区
果醋饮料生产过程微生物污染关键点的分析第195-200页
关键词: 苹果醋  果醋饮料  污染微生物  关键点  沉淀  
2019年第21期 《食品与发酵工业》
果醋品牌谁将称王?第142-143页
关键词: 果醋饮料  苹果醋  饮料市场  消费者  北京市  品牌  邦果  企业  市场机会  市场占有率  
2007年第12期 《中国品牌》
选购果醋饮料需谨慎第61-61页
关键词: 果醋饮料  饮料市场  到老  喝了  碳酸  胆固醇  新兴  发酵型  米醋  口感  
2017年第21期 《农家致富》
保健沙棘醋酸饮料的研制第10-11页
关键词: 沙棘  发酵  果醋饮料  
黑果腺肋花楸 果醋饮料的生产工艺研究第120-120页
关键词: 果醋饮料  醋酸发酵  黑果腺肋花楸  发酵终点  
2019年第10期 《中国食品》
HACCP在柑橘果醋及柑橘果醋饮料生产中的应用第40-44页
关键词: 果醋饮料  haccp体系  关键限值  延长保质期  关键控制点  产品卫生质量  纠偏措施  危害因素分析  产品安全  生产环节  
2004年第06期 《饮料工业》
果醋饮料能否“凤凰涅槃”第31-33页
关键词: 消费者  循环发展  退出市场  营养  市场规模  日常生活  果醋饮料  品牌企业  成熟产品  
番茄饮料的制作第44-44页
关键词: 番茄饮料  番茄汁  制作方法  果醋饮料  
沙棘果醋饮料的研制第226-228页
关键词: 沙棘  果醋饮料  正交实验  配方  加工工艺  
2012年第23期 《食品工业科技》
拐枣醋饮加工工艺及其抗氧化活性分析第254-257页
关键词: 拐枣  加工工艺  果醋饮料  体外抗氧化活性  
2012年第15期 《食品工业科技》
苹果醋及果醋饮料的研制第118-120页
关键词: 酒精发酵  醋酸发酵  苹果醋  果醋饮料  
2005年第04期 《食品工业科技》
红枣露果醋饮料的研制第102-104页
关键词: 红枣  果醋饮料  
2006年第06期 《食品工业科技》
百香柿子果醋饮料的研制第87-93页
关键词: 柿子醋  果醋饮料  巴氏醋杆菌  百香果  响应面  
2018年第12期 《食品研究与开发》
山楂果醋饮料的研制第95-98页
关键词: 澄清  杀菌  保健饮料  山楂汁  果醋饮料  正交实验方法  工艺参数  感官评定  澄清方法  营养丰富  
2005年第05期 《食品研究与开发》
柑桔果醋及果醋饮料的制备方法第30-30页
关键词: 柑桔果醋  果醋饮料  醋酸菌发酵  去核  酒精发酵  打浆  酶解  制备方法  膜分离  发明  
2005年第01期 《中国酿造》
山楂果醋饮料的研制第15-17页
关键词: 果醋饮料  山楂  研制  酒精发酵  工艺过程  醋酸发酵  保健功效  榨汁  制成  
2005年第02期 《食品工程》
调味品跨界:天时地利欠人和第24-25页
关键词: 调味品企业  果醋饮料  消费理念  发酵工艺  生产线  消费者  饮料业  酱油  
2011年第07期 《中外食品》
如何做大果醋饮料市场第32-34页
关键词: 果醋饮料  饮料市场  饮料产品  消费者需求  品牌策划  消费需求  市场机会  生产企业  
2012年第06期 《中国食品工业》
果醋饮料的研究现状及市场前景展望第58-59页
关键词: 果醋饮料  规范化生产  保健价值  市场前景  
2017年第02期 《中国食品工业》
沙棘果醋的研制与工艺研究第122-122页
关键词: 沙棘果醋  酒精发酵  醋酸发酵  果醋饮料  
2017年第10X期 《食品安全导刊》