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期刊收录
出版地区
无花果脆片膨化工艺中试研究第193-198页
关键词: 无花果  脆片  工艺优化  膨化干燥  感官评分  质构特性  
2020年第03期 《食品工业科技》
我是生活设计师第104-107页
关键词: 脆片  牛油果  意大利面  黑胡椒碎  圣女果  使人  sandwich  小番茄  欧芹  百里香  
2016年第04期 《风采童装》
前沿新品第75-75页
关键词: 果壳  圆孔  一举三得  内加热  设计感  最大长度  薯片  脆片  烤制  
2014年第20期 《环球人物》
真空油炸马铃薯脆片的工艺第141-144页
关键词: 真空油炸  马铃薯  脆片  
2019年第11期 《食品工业》
红薯大豆脆片第30-30页
关键词: 大豆  红薯  脆片  打浆机  玉米淀粉  加压蒸煮  水分含量  隔水  原料选择  复合膨松剂  
2005年第08期 《现代农业研究》
香芋脆片的加工第42-42页
关键词: 香芋  加工  脆片  去皮法  工艺流程  操作要点  清洗  病虫害  
2018年第16期 《农村百事通》
响应面优化微波膨化花生蛋白粉脆片的工艺研究第116-120页
关键词: 花生蛋白粉  微波膨化  脆片  膨化率  响应面  
2009年第06期 《畜牧兽医科学》
微波膨化板栗脆片的加工工艺研究第122-123页
关键词: 板栗  脆片  微波膨化  加工工艺  
2014年第22期 《安徽农学通报》
黄金梨鲜果脆片加工工艺优化第63-65页
关键词: 黄金梨  脆片  加工工艺  
2018年第04期 《农技服务》
趣玩厨房(十八)第92-93页
关键词: 厨房  独特魅力  冰激凌  土豆泥  自然界  烹饪  橘子  脆片  
2018年第06期 《中国烹饪》
趣玩厨房(二十一)第104-105页
关键词: 厨房  无花果  造型  酱汁  鱼子  脆片  菜品  
2018年第09期 《中国烹饪》
丹麦科学家研制出水母脆片,决定靠吃解决水母成灾的问题第143-143页
关键词: 水母  脆片  丹麦  科学家  成灾  加利福尼亚州  加工方法  腌制方法  
2018年第04期 《中国烹饪》
柿子脆片加工工艺研究第72-74页
关键词: 柿子  脆片  加工工艺  
2018年第10期 《粮食科技与经济》
微波膨化网纹甜瓜脆片工艺优化第151-154页
关键词: 网纹甜瓜  脆片  膨化  微波  
2017年第12期 《食品工业》
适宜冻干脆片加工的草莓品种筛选第62-65页
关键词: 冻干  脆片  草莓  品种  筛选  
2018年第05期 《黑龙江农业科学》
糙米籽粒苋脆片的敷料工艺研究第1-3页
关键词: 糙米  籽粒苋  脆片  敷料工艺  
2019年第04期 《粮食与饲料工业》
籽粒苋脆片的制备及品质研究第7-11页
关键词: 籽粒苋  糙米  籼米  脆片  品质  
2019年第05期 《粮食与饲料工业》
几种蔬菜空间大第32-32页
关键词: 食用菌产品  脆片  医疗功效  气血不和  芳香气味  芽苗  调节生理  无土栽培  生芽  
八种蔬菜市场好销第8-8页
关键词: 蔬菜市场  食用菌菌种  黏结剂  上公  脆片  生产过程  医疗功效  芽苗  圆葱  芳香气味  
菊芋开发前景广第37-37页
关键词: 制罐  高档蔬菜  零星栽植  规模化种植  菊糖  脆片  菊粉  疗效食品  生态环境  开发利用