自溶论文_学术之家

氮离子注入选育高自溶干酪乳杆菌及其肽聚糖水解酶的RT-qPCR分析第43-49页

关键词: 干酪乳酸菌自溶离子注入肽聚糖水解酶

2020年第01期《食品与发酵工业》

海参体壁自溶机制及其控制技术的研究进展第327-331页

关键词: 海参自溶体壁多糖水解酶蛋白酶

2020年第03期《食品工业科技》

蚯蚓蛋白质的自溶与开发应用第23-24页

关键词: 蚯蚓蛋白质自溶酶促反应营养成分

2004年第04期《生物学通报》

早期静脉肝素化在老年ST段抬高型心肌梗死患者中的临床应用第5402-5406页

关键词: 急性st段抬高型心肌梗死经皮冠状动脉介入术负荷量普通肝素自溶再灌注

2019年第22期《中国老年学》

刺参体壁胰/类胰丝氨酸蛋白酶的性质及其在自溶中的作用第95-100页

关键词: 刺参酶学特性自溶

2019年第18期《食品科学》

广式高盐稀态酿造酱油加工工艺与提高酱油澄清度的研究第140-142页

关键词: 广式高盐稀态蒸煮自溶澄清度

2016年第14期《安徽农学通报》

海参体壁自溶的响应面优化及其体外抗氧化活性研究第90-97页

关键词: 海参体壁自溶响应面抗氧化

2018年第12期《中国食品添加剂》

南美白对虾死后组织自溶规律的研究第86-89页

关键词: 南美白对虾自溶组织学

2005年第03期《动物医学进展》

骨自溶症的临床特点与治疗六例分析第60-65页

关键词: 自溶骨病理学双膦酸盐

2018年第01期《中国骨与关节》

大鼠死亡后外周血和尿液中心脏型脂肪酸结合蛋白的研究第599-600页

关键词: 急性心肌梗死心脏型脂肪酸结合蛋白酶联免疫吸附实验自溶

2005年第07期《医学研究生学报》

冠状动脉造影正常的急性心肌梗死患者的临床分析第926-927页

关键词: 急性心肌梗死冠状动脉造影冠状动脉痉挛血栓形成自溶血凝过快

2012年第06期《中国医药导刊》

南极磷虾(Euphausia superba)起捕后蛋白自溶进程及其影响因素第114-118页

关键词: 南极磷虾蛋白质自溶非蛋白氮

2018年第06期《渔业科学进展》

啤酒酵母的自溶及对啤酒质量的影响第33-34页

关键词: 自溶啤酒酵母啤酒质量风味啤酒酿造工艺措施影响原因因素防止

2005年第01期《啤酒科技》

利用啤酒废酵母泥生产营养酸奶第33-35页

关键词: 酸奶啤酒废酵母加糖量脱苦自溶食品配料啤酒厂利用高蛋白营养

2004年第05期《包装与食品机械》

走出饮食营养的六个误区第16-17页

关键词: 饮食营养动物性原料基本常识肉蛋白质组织发生催化作用活性物质鸡肉新鲜烹调宰杀僵化肌肉菜肴受热纤维口感自溶鱼肉

2005年第07S期《餐饮世界》

鲜肉在保藏时的变化及卫生评价第23-24页

关键词: 僵硬卫生评价食用变化适宜处理作用自溶保藏鲜肉

2004年第09期《肉品卫生》

响应面法优化海参体壁自溶条件及其影响因素分析第5981-5986页

关键词: 海参体壁自溶响应面蛋白质添加剂金属离子

2018年第22期《食品安全质量检测学报》

肌肉中钙蛋白酶-3的研究进展第681-688页

关键词: 钙蛋白酶自溶肢带型肌营养不良2a症

2018年第05期《生命的化学》

乳球菌中N—乙酰葡糖胺转苷酶自溶素（AcroB）的、特性的研究（Huard C；Miranda G；Wessner F；Bolotin A；Hansen J；Foster S J；Chapot—Chartier M P）Microbiology（reading）（2003）149（3）695—705（英文）DSA 4234 No．7（2003）第50-50页

关键词: b基因 dsa 乳球菌肽聚糖细胞生长表达同源基因自溶乳酸菌糖水

2004年第12期《中国乳品工业》

啤酒酵母来源甘露聚糖的环境友好型提取工艺研究第72-75页

关键词: 啤酒废酵母甘露聚糖自溶热水浸提环境友好

2019年第01期《化学研究》