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预处理对超声波
渗糖
制备芒果果脯品质的影响
第35-39页
关键词: 预处理 超声波 渗糖 芒果果脯 品质
2019年第10期
《中国调味品》
超声波
渗糖
对柚皮果脯品质的影响
第87-92页
关键词: 琯溪蜜柚皮 果脯 超声波 渗糖
2019年第08期
《食品工业》
即食橘子片护色与脱硫技术的研究
第221-225页
关键词: 橘子片 焦亚硫酸钠 护色 渗糖
2018年第04期
《发酵科技通讯》
菠萝真空
渗糖
工艺的优化及其对品质的影响
第38-42页
关键词: 菠萝 蜜饯 真空 渗糖 质量传递
2019年第15期
《农产品加工》
预处理和贮藏条件对脱水甘蓝表面返霜的影响
第73-77页
关键词: 甘蓝 脱水 返霜 贮藏条件 表面 预处理 高麦芽糖浆 葡萄糖 贮藏过程 相对湿度 贮藏环境 环境湿度 延长 实验 迁移 添加 乳糖 热烫 渗糖
2005年第02期
《食品与生物技术学报》
低糖脆梅加工中脱硫与
渗糖
工艺的研究
第98-99页
关键词: 低糖 脆梅 脱硫 二氧化硫 渗糖
2004年第10期
《食品工业科技》
低糖山药果脯的加工工艺研究
第182-184页
关键词: 山药 低糖 山药果脯 渗糖
2007年第02期
《食品工业科技》
超声波对青梅
渗糖
及低聚果糖渗透的影响
第1396-1398页
关键词: 超声波 青梅 渗糖 低聚果糖
2018年第08期
《浙江农业科学》
牡丹花脯超声
渗糖
工艺优化及其质构特性的对比分析
第173-177页
关键词: 牡丹 花脯 超声波 渗糖 质构
2017年第09期
《食品与机械》
毛酸浆发酵果脯的研制
第182-185页
关键词: 毛酸浆 乳酸菌 发酵果脯 渗糖
2017年第08期
《中国酿造》
低糖紫薯果脯微波真空
渗糖
工艺优化
第196-201页
关键词: 紫薯 果脯 微波 渗糖 还原糖
2016年第07期
《食品与机械》
樱桃番茄果脯加工工艺的试验研究
第105-107页
关键词: 番茄果脯 硬化 烘干 渗糖
2007年第02期
《食品与机械》
莴笋
渗糖
的影响因素分析
第13-15页
关键词: 莴笋 渗糖 影响因素
2006年第03期
《贵州农业科学》
蜜饯李浸糖工艺新探
第563-565页
关键词: 李脯 渗糖 冷冻处理
2006年第12期
《食品科学》
低糖草莓脯配方优化的研究
第130-132页
关键词: 低糖 草莓脯 渗糖
2011年第04期
《农业机械》
低糖山药脯的加工及相关问题的处理
第101-104页
关键词: 山药 低糖 山药果脯 渗糖
2008年第08期
《食品研究与开发》
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