熟茶论文_学术之家

茶中黄曲霉之惑第42-47页

关键词: 串联法 afb 压制茶黄曲霉毒素天然抗氧化物

2019年第07期《茶道》

潮水量对木地板渥堆发酵茶品质影响研究第26-29页

关键词: 木地板渥堆潮水量

2018年第10期《中国茶叶》

将茶饮成一场宿醉第10-11页

关键词: 普洱茶茶文化茶砖生茶熟茶

2007年第07期《东方药膳》

不同储藏时间的普洱茶内所含成分及其抗氧化性质研究第127-130页

关键词: 普洱茶生茶熟茶理化成分抗氧化

2013年第07期《食品工业》

普洱茶茶艺第56-59页

关键词: 普洱茶生茶熟茶冲泡要领茶艺

2010年第12期《福建茶叶》

普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶对非酒精性脂肪肝辅助保护作用的研究第500-506页

关键词: 非酒精性脂肪肝保护作用

2013年第04期《云南农业大学学报·自然科学》

普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶减肥作用的研究第839-844页

关键词: 铁观音红茶减肥

2013年第06期《云南农业大学学报·自然科学》

六堡茶、黑茶茶粉和普洱(熟茶)茶粉对Wistar大鼠调节血脂及抗氧化功能的比较研究第236-241页

关键词: 六堡茶黑茶血脂抗氧化

2013年第02期《云南农业大学学报·自然科学》

普洱茶（熟茶）不同发酵阶段在制品降血脂效果的比较研究第231-236页

关键词: 发酵降血脂

2010年第18期《中国农学通报》

普洱茶（熟茶）降血脂效果及有效部位筛选的研究第140-144页

关键词: 降血脂有效部位

2008年第08期《中国农学通报》

普洱茶（熟茶）提取物泡腾片主体配方的研究第15410-15411页

关键词: 泡腾片配方

2009年第31期《安徽农业科学》

普洱紧压茶（熟茶）加工技术第51-52页

关键词: 工艺流程技术

2011年第01期《云南农业科技》

普洱茶（熟茶）发酵过程中不同堆层主要生化成分的变化第63-68页

关键词: 发酵生化成分物质变化

2010年第07期《江西农业学报》

普洱茶对小鼠体重的控制作用研究第187-190页

关键词: 体重

2012年第12期《食品研究与开发》

云南勐库大叶种普洱茶茶多酚含量分析第131-134页

关键词: 普洱茶茶多酚生茶熟茶酒石酸亚铁比色法云南勐库大叶种

2013年第01期《南方农业学报》

RT-PCR法检测非酒精性脂肪肝细胞中P450 2E1基因的表达与普洱茶、铁观音、红茶的关系第210-214页

关键词: p450 2e1 非酒精性脂肪肝

2013年第30期《中国农学通报》

普洱茶（熟茶）茶粉、黑茶茶粉、六堡茶对非酒精性脂肪肝辅助保护作用的研究第1236-1239页

关键词: 六堡茶非酒精性脂肪肝保护作用

2013年第06期《中华中医药学刊》

四种不同加工工艺紫娟茶香气成分的比较第2480-2486页

关键词: 紫娟茶晒青茶烘青茶红茶熟茶香气成分

2013年第10期《现代食品科技》

普洱茶（熟茶）茶粉、黑茶茶粉、六堡茶对非酒精性脂肪肝大鼠肝细胞CYP2E1表达的影响第411-415页

关键词: 黑茶茶粉六堡茶细胞色素p450 cyp2e1 脂肪肝非酒精性膳食高脂

2013年第07期《胃肠病学》

不同溶剂对普洱茶（熟茶）茶多酚提取的影响研究第246-250页

关键词: 茶多酚提取

2014年第02期《云南农业大学学报·自然科学》