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食品安全监督抽检信息公告山西省市场监督管理局2019年第33期第13-22页
关键词: 食用植物油  食用农产品  熟肉制品  餐饮具  发酵面制品  皮冻  淡水虾  食品安全监督  
2019年第11期 《大众标准化》
山西省市场监督管理局2019年第25期食品安全监督抽检信息公告第16-21页
关键词: 食用农产品  餐饮具  发酵面制品  皮冻  酱卤肉制品  鸡肝  食品安全监督  餐饮食品  
2019年第07期 《大众标准化》
食用猪皮的加工第19-19页
关键词: 原料加工  猪皮  蛋白质含量  食用  胶原蛋白含量  生理保健作用  肉制品  五香肘子  猪瘦肉  皮冻  
2006年第01期 《湖南农业》
猪皮食品的开发利用第9-11页
关键词: 皮肚  泡椒猪皮  皮冻  膨化猪皮  
2012年第09期 《肉类工业》
食用猪皮加工的研究第24-27页
关键词: 猪皮  皮边角料  皮冻  食用  加工  水晶  工艺流程  关键工艺  综合利用  商品价值  
2004年第12期 《肉类工业》
怎样制作超低成本的优质皮冻和凉粉第31-31页
关键词: 皮冻  凉粉  粉丝  肉冻  半成品  低成本  消费者  制作加工  新加工方法  优质  
2005年第06期 《现代农业研究》
大阪媳妇沈阳妹第27-37页
关键词: 皮冻  色香味  她说  东北人  手机制式  心斋  我自己  去取  国际漫游  可真  
2015年第09期 《芒种》
骨折早期多吃皮冻第48-48页
关键词: 骨折  早期  皮冻  老年人  
2005年第06期 《甘肃林业》
与鱼相约第35-37页
关键词: 上下左右  炖鱼  皮冻  冰鱼  嘈杂声  电视宣传  不好看  中都  馅料  市场考察  
2016年第3X期 《雪莲》
每个人都是大厨第26-27页
关键词: disco  串串香  私房菜  服饰店  皮冻  九城  古斯  左手边  感情生活  一杯酒  
2007年第12期 《明日风尚》
姥姥的手第57-57页
关键词: 手指关节  酱牛肉  小餐厅  周末  手背  蘑菇  芹菜  皱纹  皮冻  小鸡  
2008年第09期 《小学生作文向导》
少花钱也能吃得像皇帝第59-59页
关键词: 胶原蛋白含量  保健价值  鱼翅  蛋白质氨基酸  鲍鱼  海参  食物  养生  皮冻  营养  
2011年第06期 《妇女生活》
明胶凝胶熔点的研究第72-79页
关键词: 明胶凝胶  熔点  冷藏保存  逆转变  应用  零售商  食品  纺织  皮冻  食用  口感  
2005年第02期 《明胶科学与技术》
特色冻两种第9-9页
关键词: 动物性原料  猪肉皮  鱼鳞  烹调  制成  皮冻  
2005年第06期 《四川烹饪》
风味菜两款第27-27页
关键词: 风味菜  皮冻  鲜百合  泡菜  姜片  荷花  洋葱  水锅  花椒  精盐  
2004年第02期 《家庭科技》
皮冻的制作及其原理第46-47页
关键词: 原理  制作  皮冻  胶原蛋白  组织蛋白酶  结缔组织  主要成分  猪  蛋白质  肉皮  
2005年第09期 《烹调知识》
三招做皮冻 好吃易学第58-58页
关键词: 皮冻  制作方法  前景广阔  原料  投资少  熬煮  猪皮  销售途径  网状结构  调味品  
食用猪皮的加工第34-34页
关键词: 猪皮  皮冻  肉制品  猪瘦肉  火腿  原料加工  胶原蛋白含量  蛋白质含量  种蛋  生理保健作用  
2005年第01期 《猪业观察》
怎样制作超低成本的优质皮冻和凉粉第31-31页
关键词: 皮冻  凉粉  粉丝  肉冻  半成品  低成本  消费者  制作加工  新加工方法  优质  
怎样制作超低成本的优质皮冻和凉粉第26-26页
关键词: 制作时间  平均成本  皮冻  凉粉  传统加工方法  优质  木薯淀粉  可加工  产出率  
2005年第09A期 《技术与市场》