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期刊分类
期刊收录
出版地区
北方地区糯玉米丰产栽培及加工技术第9-10页
关键词: 糯玉米  加工技术  丰产栽培  北方地区  蜡质玉米  硬质玉米  菜用玉米  牲畜饲料  
2018年第04期 《吉林蔬菜》
糯玉米鲜食品质的影响因素及改善方法第23-24页
关键词: 鲜食糯玉米  鲜食品质  支链淀粉  淀粉消化率  蛋白质组分  氨基酸含量  市场需求量  产业化开发  蜡质玉米  
2005年第10期 《中国农村科技》
蜡质玉米清酒生产工艺的研究第55-55页
关键词: 蜡质玉米  生产工艺  清酒  复合菌种  理化指标  糖化剂  新风格  成品酒  酿造  酿制  曲霉  透明  酒度  
2005年第06B期 《中国西部科技》
国产蜡质玉米淀粉糊性质的研究第4-6页
关键词: 蜡质玉米  淀粉  糊性质  
2004年第06期 《粮油食品科技》
如何提高糯玉米的深加工价值第12-13页
关键词: 糯玉米  人工选育  蜡质玉米  糯性  支链淀粉  百宝粥  变性淀粉  鲜穗  家畜饲料  乳熟  
2017年第05期 《新农业》
3种搅拌型酸奶用变性淀粉的特性及应用探讨第120-页
关键词: 变性淀粉  营养价值  肠道健康  磷酸酯淀粉  持水力  醚化作用  蜡质玉米  抗冻性能  混合程度  反应试剂  
2016年第8X期 《食品安全导刊》
从“一方水土养活不了一方人”到“一方水土能养活多方人” 首届中国扶贫论坛定西考察活动侧记第112-115页
关键词: 一方水土  变性淀粉  马铃薯淀粉  大巴车  蜡质玉米  墙面漆  产业扶贫  实施区域  邦布  草业  
2016年第40期 《中国经济周刊》
鲜食糯玉米高产栽培及产业化开发研究第17-17页
关键词: 鲜食糯玉米  产业化开发  高产栽培  市场前景  支链淀粉  保健意识  蜡质玉米  营养物质  
2012年第03期 《乡村科技》
微波辐射下蜡质玉米淀粉性质的变化第35-38页
关键词: 微波  蜡质玉米  淀粉  性质  
糯玉米产品加工第32-33页
关键词: 糯玉米  产品加工  淀粉产量  蔬果玉米  蜡质玉米  西方国家  鲜食玉米  种植面积  黑龙江  甘肃省  
2006年第08期 《蔬菜》
糯玉米的鲜食品质及其改善方法第9-10页
关键词: 鲜食糯玉米  鲜食品质  支链淀粉  东方国家  淀粉消化率  蛋白质组分  氨基酸含量  市场需求量  产业化开发  蜡质玉米  
2006年第03期 《中国农村科技》
糯玉米的保鲜术第25-25页
关键词: 糯玉米  保鲜  可溶性物质  营养损失  远距离运输  蜡质玉米  鲜食玉米  发生变化  
2006年第10期 《中国农村科技》
玉米系列食品生产技术第25-26页
关键词: 食品生产技术  玉米胚乳  菊花油  原料处理  预煮  优质玉米  蜡质玉米  蒸煮锅  果蔬脱皮剂  无霉  
2007年第03期 《技术与市场》
鲜食糯玉米品质的改善方法第8-8页
关键词: 鲜食糯玉米  玉米品质  支链淀粉  蜡质玉米  突变类型  玉米胚乳  品质优良  营养价值  
2006年第11期 《农民致富之友》
鲜食糯玉米无公害早熟栽培配套技术第42-42页
关键词: 鲜食糯玉米  配套技术  早熟栽培  无公害  鲜食玉米  市场需求量  蜡质玉米  特用玉米  种植面积  试验示范  
2006年第08期 《农业科技通讯》
糯玉米产业化发展动态及展望第5-7页
关键词: 糯玉米  产业化发展  展望  蜡质玉米  基因突变  人工选择  基因控制  染色体  
2011年第05期 《新农村》
北方甜糯玉米优质高效栽培及发展前景第18-19页
关键词: 甜糯玉米  菜用玉米  马齿型  蜡质玉米  种植结构  发展前景  超甜玉米  鲜穗产量  工业用途  大喇叭口期  
2016年第06期 《吉林蔬菜》
蜡质玉米辛烯基琥珀酸淀粉酯理化性质的研究第-页
关键词: 蜡质玉米  颗粒形貌  晶体结构  乳化性  流变性  黏滞特性  
2009年第01期 《中国食品添加剂》
糯玉米产业可持续发展对策第99-99页
关键词: 玉米产业  可持续发展对策  产品开发  种植效益  优质生产  糯玉米  蜡质玉米  自然突变  
2011年第07期 《河北农业科学》
玉米龙粘3号的生育特点及高产栽培技术第161-162页
关键词: 蜡质玉米  高产栽培技术  生育特点  籽粒淀粉  赖氨酸含量  糯玉米  变异类型  支链淀粉  
2011年第08期 《黑龙江农业科学》