时间：2023-09-22 17:06:33
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇大学化学专业课程，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
关键词：大学化学;衔接教学;创新能力
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）36-0178-02
化学是药学专业学生的专业基础课，该课程的教学效果对学生专业课程的学习有较大的影响，因此选择合适的教学方法提高教学质量是教师的一项重要任务。与中学相比，由于学生学习素养和化学知识体系的较大差异，使得中学和大学化学教学有一个较大的跨度，对于刚接触大学化学的大一新生来讲，很多学生仍然停留在中学化学的教学模式中，仍在沿用中学的思维方式和学习方法应对大学化学的学习，造成学习效率低下而影响教学效果。如何降低学生在不同成长阶段的教学坡度，使中学化学教学和大学化学教学有机地衔接起来，使学生尽快地适应大学化学的学习，度过大学新生学学化学的难关，是摆在大学化学教学面前的一个现实而紧迫的课题。由于化学学科特点使《无机化学》在化学中一直处于基础和母体地位[1]，《无机化学》又是药学专业几门必修化学课中学生最先接触的课程，是联系中学化学和大学化学的桥梁，做好《无机化学》与中学化学的衔接教学就显得尤其重要。
一、中学化学与无机化学教学的差异
中学化学教学和大学化学教学属于化学教学体系中两个不同的教育阶段，都有各自特定的特点和教学目的。然而，由于受到应试教育模式和客观教学特点的影响，两个化学教学阶段在教学目标、教学内容和教学方法上存在较大的差异，导致教学衔接中存在一系列问题。
1.教学目标的差异。中学化学的教学目标是让学生掌握一些化学基础知识和基本技能，了解化学与社会、生活、生产、科学技术等的密切联系以及重要应用。大学不仅要求学生掌握化学基础理论，更要求掌握化学思想与学习化学的方法，培养、锻炼学生的归纳能力、实际应用能力和探索创新能力。但由于受功利驱动，中学化学教学仍重结论，轻过程;重考试，轻能力培养，造成本该由中学教学完成的培养目标缺失。而升入大学以后，学生需要从为考试学习转变成为应用、为提高能力学习，这样巨大的反差，学生短期内难以适应。
2.教学内容的差异。大学化学教学和中学化学教学存在教学内容脱节和重叠的问题。新课程改革以来，中学化学课程内容从身边的化学物质出发，呈现一些事实性的化学知识。其主要特点从内容上来讲，涉及的概念不多，要求较低，注重对概念的宏观理解和运用，但对概念是“怎么来的”，“为什么是这样”常以事实叙述的形式呈现[2]。总之，中学化学是属于描述性化学，特点是重记忆，轻理解，少计算。大学化学内容在深度和广度上都有较大的变化，由直观到抽象;由单一到复杂;由宏观到微观，注重反应机理的介绍，由物质的内部结构了解理化性质及其变化规律，并强调与其他学科的交叉。无机化学作为药学专业的基础课程，还要重视与后续化学课程和专业课程的联系，以及相关化学知识点在临床用药上的应用。
3.教学方法的差异。教学方法包括教师的教授方法和学生的学习方法两个方面，教学方法服务于教学目的和教学任务。虽然我国提出全面推进素质教育已经二十多年，但是受社会普遍追求高考升学率的影响，各地方中学化学教学依然执行应试教育，教师“满堂灌”地讲解解题技巧，学生“题海战术”训练提高，基本上是为了高考能考出一个理想的成绩，不会顾及与大学化学的联系。大学化学教学是以教师为导向的学生自主学习过程，注重培养学生的自学能力。相比于中学化学，《无机化学》知识容量大，课时量少，教师的授课速度比中学提高很多，不仅如此，大学化学课堂更注重知识的扩展与延伸，强调学生对知识的理解和思考，多数问题留给学生自主思考，培养学生自主解决问题的能力[3]。
二、大学化学教学的衔接
教学是一个连续的过程，中学化学教学是大学化学教学的基础，大学化学教学是中学化学教学的深化和发展，是先行与后续的关系[2]。各个阶段的化学教学须有机衔接才能产生良好的教学效果，因此二者的衔接非常重要。
1.准确把握教学目标，为提高学生综合能力进行有效衔接。中学化学和大学化学教学目标各有侧重点，但总的教学目的是通过化学教学，让学生对化学有一个正确的认识和理解，从而提高学生的化学素养，为社会培养专门的应用型人才。学生对知识的认识是一个从简单到复杂、从低级到高级、从量变到质变、不断上升和积累的过程[4]。中学的化学教学基本是让学生学会考试，离应用相距甚远，这就更要求大学教师在《无机化学》教学过程中准确把握教学目标，有的放矢地进行衔接教学，始终贯穿学以致用的教学思想，比如学习渗透压知识，教师就要介绍渗透压原理在临床输液和药物选择性吸收应用;化学动力学学习就要渗透专业课程中药代动力学的知识等。明确的教学目标也有利于学生学习目标的建立，消除那种基础课程只要能应付考试过关就可以的错误思想。
2.确切理清教学内容，为提高学生化学素养进行有效衔接。教学内容的衔接主要是指，根据学生身心发展的规律和培养需要，科学、合理地安排教学内容，使两个教学阶段的教学内容连贯统一，循序渐进[5]。大学化学知识是在中学化学基础上的提高，由于中学教师化学教学仅仅围绕高考内容，不会主动考虑与大学化学内容的衔接，因此，大学教师在进行《无机化学》教学时，应该理清中学教材内容，查缺补漏完善《无机化学》教学所需要的基础化学知识，以便学生能由中学化学顺利过渡到大学化学知识的学习。开课初始阶段，可以先复习中学化学知识，然后指出中学所学的描述性化学的局限性，从而引入新知识，比如氢气和氧气的反应，中学研究的是反应产物是什么，反应伴随什么样的反应现象，利用某已知量计算某一成分消耗量或生成量，以及反应的有益用处和危害之处。内容直观易懂，但不涉及反应现象的原因。大学则是研究反应方向、反应速率和反应过程以及反应过程伴随的热量变化。这样就可以由中学化学知识比较顺利地过渡到热力学和动力学的学习。学习化学的目的是用现有理论来指导生产实践或者预测未知的领域，显然，中学化学离化学科学还有不小的差距，只有进一步学好《无机化学》，才能获得系统的化学知识，为以后药物临床应用或科研开发打下坚实的化学科学基础。教学过程中，教师应该及时、准确、适度地进行教学内容的更新，既体现学科发展成果的先进性，又开阔学生的视野[6]，让学生掌握足够的化学知识，提高学生的化学素养。
3.合理改善教学方法，为提高学生化学思维能力进行有效衔接。教学方法的衔接主要是指，根据大学与中学不同的教学目标，综合运用多种教学手段，使学生逐步适应两个阶段不同教学方法的转换，为学生适应大学化学教学提供一个缓冲期。大学教师无法选择学生，只能了解并对学生实际情况进行分析，根据学生的实际情况和客观条件，合理选择教学方法进行因材施教。
兴趣是最好的教师，如果对某一学科感兴趣就比较容易掌握。大学化学毕竟不是特色技能，而是一门高等学科，教师很难也没有时间真正能培养出大多数学生对大学化学的兴趣，因此，教师在上课时，需要强调大学课程的学习不能只凭兴趣而学，学习好计划内的课程是一种责任，学习《无机化学》就是自己的责任和义务。
大一新生在抽象思维和逻辑推理方面不够擅长，面对完全不同于中学化学的《无机化学》，往往有畏难情绪影响学习。针对学生的特点，大学教师应积极调动学生的学习情绪，激发学生的求知欲，提高教学效果[7]。在教学过程中，多结合学生比较感兴趣的环境、营养、食品和化妆品等的问题和与专业关联的化学问题，采用“提出问题、学习知识、分析并解决问题”的方式进行，让学生利用所学知识解决实际问题，达到学以致用，培养学生创新能力。教学过程中要灌输学生辩证性思维，存在既有其合理性的一面，比如，中学化学中反应完全的概念在学生头脑中印象深刻，但《无机化学》强调的是反应的可逆性，除了爆炸和核反应之外，其他反应几乎都具有可逆性。通过多角度、多视野的例子冲击，达到提高学生化学思维能力的目的。
教学是教与学的良性互动，再好的教学方法都需要有合适学习方法的配合，而大学教育的本质也正是在学校完成个人学习方法的积累。但是，大一新生在刚开始学习化学时，往往有懈怠和依赖教师的思想，因此，增强学生学习的主动性和培养自学能力就显得特别重要。开始阶段，教师可以向学生推荐基本不同类型的课后学习参考书目，并要求学生紧跟教学进度完成参考教材的阅读和习题册的作业，个别相对容易章节安排学生自学内容后，完成教师布置的任务。逐步培养学生学习的积极性和主动性。
三、结语
在课时量减少，社会需要多元化人才的大背景下，大学化学和中学化学的教学衔接是个普遍存在的问题，也是一个大的系统工程，这就更需要教师开拓思维，积极借鉴前人的教学改革成果，并发挥本身优势，大胆尝试改革化学教学，培养出更多未来社会发展所需要的高素质、创新型人才。
参考文献：
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关键词:能源化学工程;培养目标;课程体系;人才培养模式
1能源化学工程专业的产生
随着世界经济的不断发展，人类社会对能源的需求越来越多。能源问题成为21世纪人类面临的最基本问题。长远来看，在全世界范围内，一次能源仍将占主要地位。但随着时间的推移，一次能源逐渐消耗殆尽，煤、石油和天然气等含碳能源的洁净、高效利用，太阳能、风能、地热能、生物质能、潮汐能等具有清洁、低碳、可再生等优势的新能源的开发利用将成为未来世界经济可持续发展的关键［1］。能源化学工程(EnergyChemicalEngineering)作为一个全新的专业应运而生。安徽理工大学化学工程学院化学工程系根据自身化学工程与工艺(煤化工方向)专业优势，仅仅依托煤化工，但又不局限于煤化工，涵盖燃料电池、生物质能、电化学、生物柴油、环境化工等丰富内容，于2011年新增加能源化学工程专业。关于能源化学工程专业本科生课程体系建构、人才培养模式正处于不断探索和完善中。
2能源化学工程专业的培养目标
能源化学作为化学的一门重要分支学科，是掌握煤炭综合利用，了解非煤矿物能源，普及新能源和可再生能源知识、实现能源科学利用和可持续发展的重要科学技术基础。它利用化学与化工的理论与技术来解决能量转换、能量储存及能量传输问题，以更好地为人类经济和社会生活服务。化学变化都伴随着能量的变化，而能源的使用实质就是能量形式发生转化的过程。能源化学因其化学反应直接或者通过化学制备材料技术间接实现能量的转换与储存［2－8］。能源化学工程属于一个全新的专业，之前仅在化学工程与工艺专业里涵盖过一点，主要关注怎么利用能源、对大自然造成较少的伤害。主要研究方向:能源清洁转化、煤化工、环境催化、绿色合成、新能源利用与化学转化环境化工。如今上升到一个全新的专业独立出来，可见其重要程度。专业人才培养目标的制定应建立在对专业深入分析和了解的基础上并结合国情、校情，能源化学工程专业人才培养目标也不例外［9－10］。考虑到安徽省淮南市是历史悠久的煤炭城市，再结合安徽理工大学化学工程学院化学工程系专业的办学特色，考虑专业发展与社会进步对人才的客观、合理的要求。我们在制定本专业的培养目标时，强调“厚基础、宽专业、高素质”，力求培养出具有良好科学素养、基础扎实、知识面宽，同时具有创新精神和国际视野的高级专门应用型人才［11－12］。学生具有了扎实的化学化工基础知识和能源化学工程专业知识就能够快速适应涉及化学、化工、传统和新能源加工等领域的相关工作。具备在煤炭行业、电力行业、石油石化行业、生物质转化利用行业从事低碳能源清洁化、可再生能源利用以及能源高效转化、化工用能评价等领域进行科学研究、生产设计和技术管理等工作。我们培养的毕业生工作领域包括:煤化工行业、天然气化工行业、电厂化工综合利用行业、生物质能源化工行业、固体废物综合处理行业、石油加工行业、石油化工行业、催化剂生产和研发行业。可以在这些行业从事设计、科学研究、技术管理等工作或继续深造［13－16］。
3能源化学工程专业课程体系
除了公共基础课程、学科专业必修课程，立足能源城淮南市，依托安徽理工大学化学工程学院化学工程系的特色开设特色专业核心课程(如，能源化工导论、化学反应工程、化工热力学、化工分离工程、煤化学、工业催化I、能源化工工艺学、化工过程分析与合成、化工过程控制、化工设计基础)以及特色专业任选课(如，煤气化工艺学、煤基合成燃料、生物质能源及化工、燃烧工程、燃料电池、现代仪器分析、电化学工程、膜科学技术过程与原理、基本有机化工工艺、废弃物处理与资源化、环境化工、化工专业英语)。此外专业实践模块本系能源化学工程专业开设的专业基础实验－《煤化学及工艺学实验》，包含实验项目:煤样的制备、煤样的粒度分析、煤样堆积密度的测定;煤中水分、灰分、挥发分产率的测定及固定碳的计算;煤中硫元素的测定;煤的发热量测定;煤中碳氢元素的分析;煤气成分分析;烟煤坩埚膨胀序数的测定;烟煤奥亚膨胀度的测定;煤的粘结性指数的测定;煤灰熔融性的测定。这些实验项目以煤化工为特色，厚基础理论，意在培养学生扎实的理论基础。开设的专业实验－《能源化工专业实验》，包含实验项目:煤样的XRD分析;煤的热重分析;水煤浆的制备和性能评价;油品的常压蒸馏;生物柴油制备及性能评价;石油产品的性能测定1;石油产品的性能测定2;电化学－燃料电池电化学性质的测定;电化学－质子交换膜电化学性质的测定。这些实验项目不限于煤化工，设计生物柴油，电化学，燃料电池等，重在拓展知识面，培养宽专业，高素质人才。
4能源化学工程专业建设中存在的问题
安徽理工大学化学工程学院化学工程系根据自身化学工程与工艺(煤化工方向)专业优势，开设能源化学工程专业，经过这些年的不断摸索，至今已有一届毕业生，通过学生反馈，在专业建设上仍有一些不足:
(1)专业实践教学条件有待改善。就当前现状来看，本专业实验条件还相对落后，缺少大型分析仪器和设备，实验室建设相对滞后，现有实验器材台数还不能很好满足学生分组实验要求。
(2)师资队伍建设还需进一步加强。由于本专业办学历史较短，师资力量相对不足，专业结构也不近合理，一批青年教师还需逐渐成长，缺乏高水平科研项目和教学研究成果。
(3)部分课程设置不尽合理，同时，专业基础课、专业课开课的先后顺序还需进一步调整和完善。对于新开设的课程，有的授课教师对内容不太熟练，有必要加强教师的授课水平，有条件的话可以走出去，加强与兄弟院校和科研院所的交流合作。
(4)校外实习基地建设有待加强。现有实习基地以煤化工企业为主，与能源化学工程专业培养目标中强调的“宽专业”背景还有一定差距［17］。以煤化工行业为背景的院校能源化学工程专业建设是一个不断发展的过程。在开设该专业时仍需明确方向，吸收、借鉴相关院校办学经验，不断摸索、改进、完善专业建设。不仅要办出自身专业特色，还要进一步解放思想，紧跟经济社会发展需要，培养出适应经济社会发展的高素质应用型人才。截止到目前为止，安徽理工大学能源化学工程专业建设经费陆续到位，新进大型设备招投标已完成，等待供货、安装调试。专业教师也正忙于实验室和实训基地的规划设计。结合应用型人才培养目标，学院领导带领专业教师通过广泛调研，集众家之长，具有专业特色的实践教学基地也逐步落实到位。相信安徽理工大学能源化学工程专业的明天会更加光辉灿烂。
参考文献
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关键词：非化学；专业；大学化学；教学改革；分析探讨
在高等院校的课程设置中，化学学科是一门重要的基础性科目，同时它也在大学本科教学体系中占有重要地位。相对于化学专业的化学课程教学来说，非化学专业的化学课程教学必然有所不同，因而必须引起我们的广泛重视，不能因为非本专业或者遇到其他的情况就对课程进行削减，因为这样对于完善我们的知识结构是非常不利的。此外，化学学科具有抽象性的特点，对于非化学专业的学生来说，其在学习的过程中必然会出现吃力或者是积极性不高的情况，因此，加强非化学专业大学化学课程教学的改革越来越受到人们的重视。针对这一问题，我们必须改变以往的教学模式，不仅要在课程编排上进行改革和调整，更要在教学过程中加强引导和创新，从而促进广大非化学专业学生综合素质的提高，更加完善其基本的知识构架。
一、做好教材的选择和教学内容的编排设计
相对于化学专业的学生来说，非化学专业的学生在化学专业性知识上是有所欠缺的，这样一来，我们的课程教学就要因地制宜地开展，要从学生的实际水平出发，做好相关的调查和统计，对学生的专业知识掌握情况进行基本的了解，以便选取适合他们的教材。我们知道，教材是课程教学的根据和基本，对此需要我们选取一本较为经典的，而且是简单易懂的教材，以便进行教学的普及。此外，我们要根据所选取的教材进行教学内容的设计和编排，这对于我们的课堂教学来说尤为重要，对于非化学专业的课程教学来说更需要结合其本专业的相关特点，有针对性地进行教学。在这方面，材料、化工，以及采矿、地质等非化学专业学生都需要进行基础的化学知识学习，因此我们在选择教学内容时要具有一定的针对性，在加强对化学基本理论和原理讲授的同时，还能够很好地结合各专业的特点，进而对不同专业的化学课程进行编排和设计。
二、非化学专业课程教学中教学方式方法的改革
在教学的方式以及方法上进行变革和创新，在确定了教材和教学内容之后，我们就要采取灵活多样的教学方式呈现所要教学的内容，这对于我们的课程教学来说是尤为重要的一个环节。对此，需要在结合教学目标和教学要求的基础上，不断摸索和总结高效的教学方式及方法。我们知道，在传统的教育教学过程中，课堂的教学主要就是以讲授为主，这种相对呆板和单向式的教学方式往往教学效率不高，从而也会导致学生学习积极性的下降。对此，现代化的教学必须进行改革和创新，要改变以往单项式的灌输，进而变为双向互动式的探讨。对于化学课程的教学来说，其中有很多知识都是和我们的实际生活紧密联系在一起的，对此我们要在实际的课堂教学中进行有效互动。例如，我们可以导入一定的生活情境，进而来探讨其背后的专业知识，这样一来就让整个课堂教学活了起来，变得更加具有趣味性，也更利于学生接受。比方说，在讲述稀溶液的依数性这部分内容时，我们就可以导入一些生活中常见的现象：“为什么在下雪的路面上撒下食盐，雪就会融化？”以这样的问题为依托进行引申和探讨是重要的一种方式。在这方面，作为教学工作者一定要积极地探讨和分析，寻求更多更有效的教学方式及方法。
三、多元化的教学以及多媒体技术的应用
对于大学的化学课程教学来说，因为其教学内容的差异，对此我们必须采取多元化的教学模式开展教学。针对不同的内容，要抓住其中的相关要点展开分析及探讨，从而进行课程的教学，只有这样才能够取得相应的教学效果。例如，我们在学习化学反应相关内容时，就要针对其概念性、定律性的东西进行练习分析，在这方面可以开展相应的习题课进行习题教学。与此同时，因为化学课程中往往涉及一系列的抽象知识，例如，分子结构和原子结构的知识，在这方面我们就可以利用多媒体技术进行相关的讲解，进而使其更加具体和形象，这样学生对于化学中的一些微观知识点易于掌握了解。我们知道，随着现代技术的快速发展，新的教学改革也更加注重对新媒体技术的运用，其中多媒体技术就是一个重点，对此可以很好地和我们的课程教学结合起来，进而配合教学，提高教学的效率及教学质量。当然，对于多媒体技术的运用也要注意和课程的有效结合，做好相应的编排，避免因为过分追求信息量而出现的内容混乱及繁杂。
参考文献：
［1］孟瑜，张胜涛.非化工类专业大学化学精品课程的建设［J］.高等理科教育，2005.
一、能源化学工程专业定位与培养目标
新专业的定位决定了专业以后的发展方向，也决定了师资队伍的配置、实验室建设、课程体系的建立以及学生毕业后的就业等。专业人才培养目标的制定，首先必须在对专业深入分析和了解的基础上，结合国情和学校的条件，考虑专业发展与社会进步对人才的客观、合理的要求。所以本专业定位应以拓宽专业面、培养宽口径的掌握能源化学工程专业知识和技能，具备新产品、新工艺、新设备、新技术研究和开发的基本能力，能从事化石能源（包括石油、煤、天然气）、新能源（包括太阳能、氢能、生物质能等）化工过程工程的研制与开发、装置设计、生产过程的控制以及企业经营管理等方面的工作，具有创新精神和较强工程实践能力的高级应用型人才。
二、能源化学工程专业课程体系的构建
课程体系是否合理、课程内容是否先进直接关系到培养人才的质量。能源化学工程专业是一门内容丰富而又广泛的科学与工程，属交叉学科。专业按照东北石油大学“通识教育＋学科专业基础＋专业教育＋实践教学”四个层面设置课程，构建了厚基础、宽口径、重视学科交叉的课程体系。通识教育主要包括两课、综合基础、外语、计算机、体育、公共艺术及跨学科门类修读课程；学科专业基础主要包括高等数学、大学物理、无机化学、有机化学等学科基础课程以及物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、线性代数、分析化学、工程制图等等专业技术基础课程；专业课程主要包括石油加工工程、基本有机化工工艺学、能源化工设计、能源转化催化原理（双语）等课程，同时开设了大量的专业选修课，注重学科交叉，拓展了学生的知识面；实践教学包括实验课程和实践教学环节两个部分，实验含课程实验和专业实验，所有的化学、物理类课程均设置了配套课程实验。
实验中增加了综合性、设计性实验以及创新性的比重。实践教学环节除了实习、实训、课程设计、毕业设计外，还开设了创新实践和科研训练等环节，在实践教学活动期间，学生可灵活选择在企业或校内完成。各教学环节学分分配情况如图1。能源化学工程专业构建的课程体系的特点是：注重各部分之间的系统性与协调性，充分强调理论教学与实践环节并重，基础理论与专业知识并重的原则，力求体现德、智、体、美全面发展。培养的学生既有丰富的基础理论和专业知识，又有较强的实验技能和实验设计能力，并了解所学专业方向的学科前沿及发展趋势。
三、师资队伍建设
没有高水平的师资队伍就无法建设高水平的专业，所以师资队伍是专业建设的根本保障。东北石油大学制定科学合理的人才引进政策，采用各种优惠条件吸引高层次人才来校工作，补充新专业建设所需的专业教师，重点引进高水平的学科专业带头人以及主干课程的专任教师，重视已有人才的培养提高，充分发挥老教师带青年教师的传帮带作用，提高教师队伍的整体水平和素质。目前本专业已有10名教师，全部具有博士学位，2名教授，4名副教授，同时还聘请了企事业单位、科研院所及其他高校等高水平的专业人员担任新专业的兼职教师。已经构建了年龄、职称、学历等结构合理、教学与科研综合水平高的具有发展潜力教师队伍，保证了新专业的建设顺利完成。
以上是针对战略性新兴产业相关的本科能源化学工程专业的学科特点和办学定位，从培养目标确定到课程体系、师资队伍等方面的建设进行了初步的探索与实践。为适应国家经济发展对战略性新兴产业相关人才的迫切需求，下一步我们将进一步创新人才培养模式、完善课程体系，形成科学的人才培养方案，建立科学的管理制度，从而有效地保证人才培养质量，为社会培养具有创新精神和较强实践能力的高素质能源化学工程专门人才。
作者：刘淑芝王宝辉陈彦广陈颖王鉴单位：东北石油大学化学化工学院
关键词：非化类专业教学模式 改革 考核方式
中图分类号：C41文献标识码： A
随着科学技术的飞速发展，各学科间的相互渗透日益加深。新时期人才观要求科技工作者应具备比较完善、合理的知识结构。对非化学化工类学生而言，化学课程是作为高等教育中实施化学教育的基础课程，对完善学生的知识能力结构，实施素质教育具有重要作用，因此化学素质教育是高等教育中不可或缺的部分[1]。此外我校启动了“卓越工程师培养计划”，旨在培养和造就一批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类复合型工程技术人才，卓越计划涉及的多个非化类专业中均开设化学课程。原来非化学化工类专业基础化学课程的设置单一，教学模式固定，造成课程与专业联系不紧密。因此我们结合各专业的特点，因材施教，使化学和工程技术尽可能联系起来，使学生在今后解决实际问题不仅用到化学知识，更重要的是运用化学的思维方法近几年的实践表明，非化学化工类专业课程改革取得了良好的效果。
1．课程体系改革
1.1 结合专业特点，优化、重组教学内容
优化、重组教学内容，改革目前各专业的单一教学内容，是课程体系改革的首要任务。结合专业背景，从培养学生科学素质、创新能力出发，以工程技术的观点来组织教学。我校大学化学课程是由32学时的理论课和8学时的实验课组成。在有限的学时中，如何尽可能的减小非化学化工类学生学习的难度，提高他们的学习兴趣，是我们要解决的第一个难题。为此我们主要结合专业特点进行课程的优化重组，如：针对土木工程专业、道桥专业等增加金属腐蚀、物质结构与材料性能等内容；针对安全工程专业增加化合物和化学反应的腐蚀性、毒性、燃烧爆炸性与安全相关的性质，并让学生知道化学安全的重要性；针对新增的应用物理专业，突出电化学中原电池、电解池等过程中的物理知识，并结合手机充电这一过程激发学生学习兴趣。
1.2 注重实验教学，引入绿色化学概念
化学是一门实践性极强的学科，实验是实施素质教育、培养富有开拓创新能力的高素质人才的关键环节[2]，对培养学生的动手能力和提高学生实验技能的重要作用不言而喻。简单的验证性试验内容偏多是以往的实验存在的主要问题，这不仅浪费财力物力，也不利于学生创造性思维能力的培养。在实验课程只有8学时的前提下，为满足不同专业的实验要求，我们采取设置多种类型的选做实验项目，形成寓专业性和科学性为一体的实验课程体系。 如增加贴近生活的测定性实验――醋酸解离常数的测定、趣味实验――洗发水的简单制备实验、综合性实验――碘酸铜溶度积常数的测定等。这样既训练学生化学实验的基本技能和相关知识，又提高学生的兴趣和动手、动脑能力。
同时还适时地将绿色化学的概念引入到实验中去，使学生明白实验进行时，也正在向环境排放着“三废”，而且我们学生是首当其冲的受害者。因此，我们尽可能选择对人体和环境无危害或危害小的实验药品。如过去的实验中有用SnCl2与Hg2+反应来验证Sn2+ 的还原性和 Hg2+ 的氧化性，后取消了该实验内容，改为课堂演示实验。另外要求学生养成良好的实验习惯，如将有机废液和含重金属离子的废液倒入回收瓶中等，细微之处见成效。
2．教学方法改革
无论教学方法怎样改变，其目的都是一样的，那就是提高学生学习兴趣和教学效果。鼓励教师改变过去传统单一的“传授式”教学法，运用启发式、讨论式、问题引入式等多种教学方法，渗透于每一节课程当中。注重理论联系实际并使用多媒体辅助教学手段，加强课堂教学，调动学生积极性。
2.1上好第一节绪论课
对于非化学化工专业学生来说，很多学生认为自己的专业与大学化学课程联系不大，学习这门课程用处不大，甚至觉得浪费时间。为改变这一观念，我们教研室要求任课教师结合专业特点，认真上好第一节绪论课，因材施教，将学生领进门。如采取提问式和讨论式教学方法让学生讨论一下衣、食、住、行方面与化学有关的例子，本专业为开设化学课程的必要性，化学在本专业中有哪些应用，则立刻引起了学生的热烈讨论。同时也给学生留下很多悬念问题，如常见的社会热点问题――如何利用化学知识解决诸如汽车尾气如何变为无害气体， 如何除去重金属离子污染的废水中有毒的离子，为什么船底、桥桩、储油罐的底部比上部更易遭受腐蚀，为什么海水比淡水的凝固点低等等。通过第一节绪论课，开阔了学生的视野，牢牢抓住学生的好奇心和求知欲，让学生明白这些问题都会在学习本课程过程得以解决。同时让学生明白能够运用所学的化学知识解决哪些实际问题，增强学生解决实际问题的能力，同时也激发了学生学习化学的兴趣。
2.2 注重理论联系实际
如果只注重理论知识的讲解而无应用方面的渗透，无疑会使学生觉得枯燥没用，因此要改变重理论轻应用的教学方法，提高学生解决工程技术中的实际问题。比如在讲解 “稀溶液的通性”时，采取问题引入式教学，联系实际生活中常见的与化学有关的现象，提出问题：“在寒冷的冬天，淡水湖都结冰了，而海水没有结冰，这是为什么？静脉注射为什么采用0.9%的生理盐水而不用其他浓度的？”只要留心，生活处处皆化学。最后让学生根据化学理论分析，自己来解释一下刚才的问题，学生一下子就明白了，并且掌握的更牢固。同时增添一些与现代化学及应用有关的最新科研成果内容，关注社会热点问题，给学生引进化学的概念和知识，提高学生的化学素养和科学思维能力，突出大学化学课程的社会性、应用性。
2.3 使用多媒体辅助教学手段
多媒体教学已逐渐成为当前和以后教学技术手段的主流之一。我们大学化学课程全部采用多媒体辅助教学。与普通教学相比，多媒体教学的明显优势在于其直观性、动态性、交互性，可重复性以及大的信息量和大容量。 大学化学课程内容多学时少，利用多媒体授课，首先节省了板书时间，而且屏幕清楚。其次多媒体教学图文声像并茂，多角度调动学生的情绪、注意力和兴趣。对一些比较抽象的概念，利用多媒体不仅能“讲清楚”，而且收到事半功倍的效果。如在讲共价键的类型分为键和键时，学生不容易听明白，借助多媒体动画演示可轻松解决这一问题；通过一些演示实验，实现了实验内容的扩充，既扩大学生的知识面，又培养学生的探索、创造能力。另外学生的学习水平参差不齐，课下学生还可将课件拷走，方便复习和巩固所学知识。
3．考核方式改革
课程考核是教学的一个极其重要的环节。它不仅是检测学生学习效果的重要途径, 也是检验教师教学效果的有效方法。为客观公平的评价学生的学习情况，我们的考核机制是结合学校实际校情，从三个方面综合衡量学生的学习效果：期末考试成绩占70%，实验成绩占15%，平时成绩（主要包括作业、出勤、课堂练习等）占15%。期末考试的载体是试卷，命题内容重视基础知识及其应用，考察学生分析问题和解决问题的能力。实验成绩有其严格的考核标准，从实验预习、实验过程、实验完成情况和实验报告等几方面综合评定。
结语
结合专业特点，从课程体系、教学方法和考核方式等方面进行改革，理论联系实际，既提高了学生的学习兴趣和积极性，又使学生获得了化学的思维方式去解决实际问题的能力。通过摸索和实践，建立了适合我校非化学化工专业学生实际情况的课程体系，取得了初步的理想效果。
参考文献：
关键词:毕业要求;课程设计;化学基础课程
《国家教育事业发展“十三五”规划》提出，加快培养战略性新兴产业急需人才，显著提高创新型、复合型、应用型和技术技能型人才培养比例。化学作为创造性的中心学科，它的方法，它对结构和反应性的集中重视使其正活跃的支配着其他科学领域。化学在研究对象的交叉性、研究方法的通融性、研究目的上的相似性，使得其进入基础科学和应用科学的各个领域成为一个不可逆转的趋势［1］。三峡大学目前在制药工程专业、生物工程专业、生态与生物学专业开设了《有机化学》、《无机及分析化学》、《物理化学》等化学基础课程;在土木工程、水利工程、地质工程、环境工程、工业工程等专业开设了《大学化学》、《工程化学》、《普通化学》等化学基础课程。上述诸多课程均有化学专业的一线教师承担，在化学知识储备方面，任课教师都是非常优秀的。非化学专业的化学基础课程有别于化学专业，任课教师也有基本的认识。但在化学基础课程教学内容设计方面，尚有诸多改进的地方。非化学专业的化学基础课程不是简化的、拼凑的化学知识片段，而应该是依据各个专业毕业要求规划和制定的详略得当、有机组合的个性化课程。化学专业也应吸取其他学科专业教学素材资源，丰富化学基础课程自身内涵;厚积薄发，对其他专业输出更加优质的课程资源，提升化学专业影响力，更好支持其他工程学科的发展。如何使化学基础课程的教学课程内容更加合理，本文结合实践操作，浅谈一些见解。
1明确课程定位
化学基础课程分布于各个专业的课程体系中，每个课程体系里的课程一般分为通识核心课程、素质拓展课程、专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程。不同专业对化学基础课程的定位在培养方案中都有明确界定。对于化学专业，化学基础课程主要定位为专业核心课程，专业基础课程。但由于人为因素的影响，可能使一些重要课程偏离毕业要求的导向。例如，《物理化学》在化学专业课程体系中备受重视，但《结构化学》部分却由于知识难度较大，往往被定位为素质拓展课程，列为选修课程，远不符合化学专业的毕业要求。降低了学生的培养质量。无法保证毕业学生有系统的量子化学知识储备，不利于学生继续深造和从事相关工作。因此课程负责老师应该对化学专业的培养方案有整体的认识，明确所负责课程对毕业要求的支撑强度，找准课程定位，坚持不动摇。对于非化学专业的理工专业的课程体系，化学基础课程一般定位为专业基础课程，且是必修。和数学一样，化学也逐渐成为学生学习专业知识，进行科学研究的有力工具。化学基础课程所占的学时和学分，不同专业间差异较大，由各专业对化学基础知识的需求度决定［2－3］。生物、医药、化工等专业的化学基础课程学时一般较多，以便有足够的化学基础知识的容量满足毕业要求;土木工程、水利工程、地质工程、环境工程、工业工程等专业的化学基础课程学时一般较少。学时分配是制定教学大纲的重要依据之一，决定了化学基础课程的知识容量。毕业要求中对化学基础知识的要求一般比较概括，以《有机化学》在生物工程专业课程体系为例，毕业要求:“掌握解决食品发酵与生物医药生产复杂工程问题所需的数学、物理、化学等自然科学知识，并能够将其用于工程问题的识别和表述;能够应用数学、自然科学和生物工程的基本原理，对食品发酵与生物医药生产中的复杂工程问题进行识别和判断，并认识问题的本质”。毕业要求中只提到了化学等自然科学，对教学内容的导向不够明确，这就需要课程负责人对该专业进行深入了解，对毕业要求的解读准确到位，制定教学内容合理的个性化的教学大纲。
2明确课程目标
化学基础课程的教学目标要以所在专业的毕业要求为依据，对毕业要求形成有力支撑。首先，对知识范围有明确要求，以生物工程专业的《有机化学》教学目标为例:“掌握有机化合物的命名、结构与理化性质的关系、各类化合物的典型反应及其历程、诱导效应、共轭效应、有机化合物异构及立体构型等静态立体化学的基本内容、亲电加成、亲核取代、消除反应的立体化学和化学特征反应鉴别方法等有机化学基础知识。”而化学专业的《有机化学》教学目标在知识范围方面有了很大拓展，在掌握有机化学基础知识的基础上，还要求了解化学的前沿理论、应用前景、最新发展动态以及化学相关产业发展状况。其次，对知识的掌握程度和运用水平要求，同样以生物工程专业的《有机化学》为例:“能够用于解决食品发酵与生物医药生产复杂工程相关有机化学问题的识别和表述;能够根据有机化学的基本原理和方法，对食品发酵与生物医药生产中的复杂工程出现的有机化学相关问题进行识别和判断，并认识其本质。”而化学专业的《有机化学》教学目标在对知识的掌握程度和运用水平要求侧重于具有提出、分析和解决问题的能力，具有从事化学研究、开发和其它实际工作的能力。以毕业要求为导向的化学基础课程教学目标，与该专业课程体系内的其他课程目标相向而行，形成合力，对该专业的毕业要求形成更全面的支撑。
3优化教学内容
教学内容与毕业要求处于不同的层次，一方面毕业要求的导向作用可以通过课程目标传导给教学内容;另一方面在做教学内容设计时将毕业要求作为指导性纲领。首先将教学内容划分章节或知识模块;依据教材的章节划分教学内容一般较为合理，但有时很难满足课程目标个性化的要求，因此需要对教材的章节做适当的调整或自编教材。其次是将划分好的知识模块内容细化。每条知识链都能与课程目标紧密相扣，比较重要的课程往往有多个课程目标，一条知识链可能支撑多个课程目标，一个课程目标也可能被多条知识链支撑，因此知识链与课程目标就会呈现交错的支撑关系。再其次是知识点在知识链中的重要性、难易度确认。知识点的重要性是随毕业要求和课程目标的不同而有变化。例如生物工程专业，有机化学中的氨基酸、多肽与蛋白质是重点，而在地质工程专业将硅酸盐列为重点，氨基酸、多肽与蛋白质基本不要求。知识点的难易度和知识点本身有很大关系，也和学生的专业背景有关系。生物相关专业课程体系内包涵《生物化学》这门课，有助于学生理解化学相关知识，而水利工程专业课程体系无相关课程，因此知识难点的范围要大一些。确定知识的重要性和难度，有助于在教学中把握教学重点和教学难点，以便采用不同的教学方法。结合知识模块的知识容量、难易度和重要性，完成学时分配。毕业要求中普遍要求了解前沿理论、应用前景、最新发展动态以及专业相关产业发展状况。化学专业应增加对化学学科发展前沿知识的介绍，并进行有机整合，使新的教学体系更具系统性和完整性;其次注重开发丰富的优质教学资源;引入非化学学科应用化学理论解决科学研究或工程问题成功范例，有助于化学基础理论的阐释。非化学专业的化学基础课程教前沿教学内容主要涉及两方面，一是化学前沿知识在相关专业中的应用，二是相关专业中前沿知识涉及的化学原理。，以地质工程专业为例，其开设的《普通化学》中有关胶体的知识内容，能很好的解释河流入海口三角洲的形成。一般认为河流入海口流速降低导致泥沙沉降形成三角洲，这只是其中一个因素。颗粒较小的泥沙在河水中形成胶体时，一般不易沉降，只有遇到含有强电解质的海水时，才迅速沉降，形成河口三角洲。在化学中胶体遇到强电解质发生沉降机理应在地质工程和水利工程专业中列为重点内容。毕业要求的最终实现要体现在学生对知识掌握的情况。每个知识模块都对应学生的任务，包括课堂要求、课后要求和作业要求。明确课堂要求掌握具体知识点，课后补充拓展补充材料，作业要求的具体的题目。
4课程考核、成绩评定依据与对课程目标的支撑
培养方案中的毕业要求的达成，需要合理的课程考核和成绩评定［4－5］。传统课程考核的平时成绩与考试对课程目标支撑不足，课程考核依据需要细化。课程的考核可分为:平时作业，课堂笔记，教学活动，期末闭卷考试。平时作业:作业完整，准确率＞90%，字迹工整，思路清晰，提交及时。笔记，笔记完整详细，能在笔记本或教材上将重要知识点记录和标注，并有自己的注释。教学活动，积极参与教学活动，积极举手发言，踊跃发起和参与讨论，翻转课堂内容组织全面，能掌握相关的知识点，准确率＞90%。期末考试，合理分配各课程目标的分值，根据考察知识的特点，选择合适的题型。课程考核对课程目标的支撑形成明确的量化关系，以有两个课程目标的课程举例列表，见表1。
5优选参考教材
参考教材的选择应尽量弱化教师的偏好，而应该有客观的依据。培养方案中的毕业要求是重要的指导性纲领，选择最能支撑课程目标的教材。参考教材要能博采众长，教师需要研读多个教材版本，以便整理出较为合理的教案和课件
在具体的实施中，根据化学学科的特点，我们在化学理论课教学、化学实验教学等各教学领域中全面渗透对师范生教学能力的培养。
1．1化学理论课教学中培养学生的教学能力课堂教学是大学化学专业课的主要教学形式，是向学生传播知识的主要途径，因此，可以充分利用理论课的课堂教学，在传授专业知识的同时，培养学生的教学能力，在具体实践中，我们主要采用了以下做法。其一，注重教师自身的教学思想、教学艺术、教学方法对学生潜移默化的影响，发挥教师课堂教学的示范作用。教师要把自己的教学技能在专业课的课堂教学中发挥到极致，用教师自身的教学艺术和魅力感染和熏陶学生，让他们在潜移默化中学习和模仿，这是把教学技能的培养无形地渗透在专业课课堂教学中。有些大学老师认为大学的课堂教学可以很随意，可以不讲究教学方法和艺术，甚至有的老师上课前不备课，所谓上课不是念书本就是读课件，板书不规范，语言不严谨，知识不连贯等。教师自身表现的这种低的教学素养给学生带来的恶劣影响和后果是难以估量的。因此，我们在教学过程中，时刻注意自己一言一行、一举一动的示范性，严格要求自己。如:严格使用化学用语，注意语言的准确性、科学性，讲解内容重点突出、简明扼要、板书整洁、规范、美观等等，这样才能向学生呈现优秀教师和教学艺术的魅力，使学生对教师和教师职业产生向往，会对学习充满兴趣和激情，会在潜移默化中逐渐领会和掌握老师课堂教学中展示出来的教学技巧和能力。这是一种无形的施教方式，却是最有力度的教育。榜样的力量是无穷的，身教重于言教，我们是老师的老师，要时时处处为人师表，做学生的楷模。其二，理论课课堂上增加微教学实践环节，让学生轮流当老师。大学化学，特别是无机化学和有机化学，很多内容，如物质的状态、氧化－还原反应的基本概念、共价键理论、化学平衡、元素和化合物的部分性质等，和中学课程都有重复或衔接，对于一些容易理解的新知识，如离子键理论、分子间作用力、酸碱理论等，学生可以通过课前认真预习而掌握。所以，该类内容可以让学生来讲解，在每节课前或后，安排一个提前做好准备的学生授课，给学生提供教学实践机会。
具体的做法是:学生在老师的指导下，钻研教材、查阅相关资料，达到充分地掌握和理解教学内容、了解教学目标，然后写出详细的教案和制作出多媒体课件，在准备充分的条件下，再授课。课后，老师及时组织学生讨论和总结，对教学过程进行评价，指出优点和不足，并提出改进建议，最后写出评价和自评报告，让学生对自己的教学进行反思和再完善。这是一个完整的教学过程，涉及到教学内容的钻研、教案的编写、课件的制作、课堂教学的组织开展、总结评议等一系列教学活动。在课前准备和课堂授课过程中，学生的各种教学技能都得到了训炼和培养，教学能力得到了提升，如，分析教材能力、编写教案技能、板书技能、语言表达能力和讲授、演示、组织能力等;在课后讨论中，又进一步培养了学生提出问题、分析问题和解决问题及总结和反思的能力。同时，该教学方法也提高了专业课课堂教学的生动性和灵活性，在培养了学生教学能力的同时，也提高了学生学习的兴趣和积极性，专业课教学也取得较好的效果。其三，让学生协助老师，设计和制作教学课件。随着信息化教学改革的不断深入，多媒体课件成为教学中不可或缺的教学手段，对教学资源的收集、整合、开发、应用等能力是教师专业能力中的重要组成部分。作为未来教师，师范生必需具有过硬的教育技术技能和信息化教学水平。因此，师范院校都开设了“多媒体课件制作”课程，培养师范生制作多媒体课件的能力。然而，任课老师在教学中往往只注重“技术”的教学，即各种软件的使用方法，而很少能把信息技术和具体的专业课程结合起来，培养学生制作专业课课件的能力。为了弥补该方面的不足，我们组织学生参与到老师的化学课的课件制作中来，老师任总指挥，把任务分给每个同学，让学生准备和收集素材、设计脚本、开发程序，这样实现了将信息技术和专业课程的充分结合，让学生熟悉并掌握化学专业课件开发的过程，培养了学生的专业课多媒体课件制作能力，提高了学生的创造能力。因为这是全体师生共同合作完成制作，所以在整个过程中，既要求他们独立完成自己的任务，又要求他们团结合作，很好地培养了他们团结协作的精神。因为集思广益，融合了每个人的智慧和特长，所以课件制作整体水平都很高。当我们用学生亲自参与制作的课件上课时，学生体会到的是自豪和成功。这样既激发了学生学习的兴趣，又同时提高了化学专业课和教育技术课的教学效果。
1．2化学实验课教学中培养学生的实验综合素质和实验教学能力化学实验在化学专业教学中具有举足轻重的地位，化学实验所占有的课时量甚至超过化学理论课，化学实验教学是培养学生综合能力和全面素质的重要途径。同时，良好的化学实验综合素质和化学实验教学能力是中学化学教师必须具备的。因此，我们在化学实验教学中，除了整合教学内容，改革教学方法，以达到提高实验教学效果外，还考虑到通过实验教学培养师范生的教师职业技能和教学能力。工作主要从以下几个方面开展。
其一，重视实验基本操作的训练。在化学实验，特别是和中学化学实验紧密相关的无机及有机化学实验中，基本操作多，要完成的教学任务重，课时有限，一些老师还盲目地追求综合实验的开设率。长期以来，实验老师都是将基本操作部分内容用很少的课时快速处理掉，或以讲授理论课的方法一讲而过，然而，对于师范生来说，这部分内容恰好是最关键的。而在做具体的每个实验时，学生常常也只是为了完成任务而做实验，只注意实验的现象和结果，不重视操作的规范化。这样就导致了学生缺乏应具备的实验动手能力。结果，学生在教育实习中，甚至毕业后的教学中做演示实验时问题重重，如，叫不上或叫错仪器的名称、仪器操作不规范，实验装置安装顺序混乱或搭建不好，实验时手忙脚乱，实验成功率低等。针对这种情况，我们对实验教学方法做了改革。要求学生在做每个具体的实验之前，先练习完成相关的基本操作，如，“溶液的配制”实验教学，实验前，要求每个学生都先把移液管，天平和台秤、容量瓶及量筒等的使用反复练习，达到熟练操作，并演示给老师看。经过教师检查，操作规范熟练后，才允许学生开始做实验。这种方式有效地避免了传统实验教学中的不足，即轻实验基本操作能力的训练和培养。极大地提高了学生实验操作的水平和操作的规范性，为他们毕业前教育实习和从教后，能较好地完成课堂演示实验和实验教学奠定了坚实的基础。
其二，让学生当实验员，参与实验准备和管理工作。传统的实验准备工作基本都是由实验老师和实验员完成，老师和学生都把课堂实验前的工作看成和学生毫无关系。学生在一切准备就绪的基础上进入实验室完成规定的实验操作。近几年，为了培养学生的综合素质，提高实验教学效果，创造更多的实践机会，我们采取了让学生当实验员，参与实验准备工作的教学方法。提前让学生体验实验管理工作，培养其严谨的工作作风和未来化学教师的综合素质。化学实验准备工作量大而繁杂，主要包括试剂的配制与分装、药品的上下架、仪器的调试和准备、安全问题等，因此，准备者要详细了解实验所需的仪器、药品的名称、用量、规格、浓度和配制方法等。以无机元素性质实验为例，实验试剂种类多，有的实验甚至需要几十种试剂，并且需分类和分装。实验结束后，所有滴瓶要下架，并及时清洗和归类存放，还要安全处理三废，保持实验室清洁的卫生环境。所以，准备者必须具备很严谨的实验作风、很熟练的实验技能和很强的责任心，才能完成实验准备工作。这对学生来说是一种挑战，但通过老师精心的指导，学生认真的准备，加上他们积极的参与态度实验准备工作完成得很好，并且他们在工作中还常常能突破老师固有的工作传统，对实验准备工作的方法进行大胆的改进和创新。让学生提前进入实验管理者的角色，极大地提高了学生参与实验的积极性，提高了实验教学效果，培养了学生化学实验室管理能力、协调能力、组织能力、责任意识，安全意识、实验水平等教师必备的综合素质。
其三，让学生当实验老师。在实验教学中，我们一直采取提供机会，让学生轮流当实验老师的做法。每次课，我们安排两个学生当实验老师，一个是主讲老师，一个是辅助老师。课前，让他们自己查资料和文献，熟悉实验操作、实验步骤、实验原理、实验目的、注意事项等相关内容，准备充分。在指导他们备好课，提前做好实验的基础上，让他们上台讲解和演示实验，讲完后再由老师补充和总结。最后，学生在两位“老师”的指导下进行实验。同时，他们还要负责批阅学生的实验预习报告和实验报告。这其实就是一种全程延续的教育实习，和化学理论课课堂上的教学实践相呼应，不但实验教学效果好，而且还全面地培养了学生的教学实践能力和基本素质，如，备课能力、讲授能力、语言表达能力、分析和解决问题的能力、处理课堂和实验突发事件的能力、及板书书写和设计能力及驾驭课堂全局的能力等综合素质，增强了学生的自信心。这种方法受到学生的普遍认可。此外，我们还指导学生建立班级化学网站，让他们定期收集和上传学习资料，交流学习心得。很好地培养了师范生的管理能力、组织能力、责任意识，和教学资料收集能力等。我们还常邀请奋战在中学化学教学第一线的优秀校友来校给学生做报告，讲述他们的教学心得和教学经验，通过这种与优秀化学教师面对面的交流，增强了学生对中学化学课程内容、教学方法、学生特点等的了解，同时还激发和培养他们对中学化学教师职业的热爱和向往。除了学校举行的每年一次的“未来教师职业技能大赛”之外，我们每年还举办年级内的授课比赛，比赛有效地促进了技能训练的教学效果，从而更加激发了学生参与教学能力训练的积极性。
2教师职业技能的培养贯穿在化学教学中的效果和意义
2．1缓解学科专业和教师职业教育的冲突，同时提高专业课教学和职业技能培养的效果长期以来，专业和教师职业教育的冲突一直存在于高等师范院校师范生的培养教育中。在有限的课时内，究竟应该为师范生开设更多的学科专业课程，提高他们以后的专业竞争力，还是应该增加教育类课程，提高他们的教师技能，始终是师范生培养中的一个重要课题。由于化学专业课程本身的特点和严峻的就业形势，对于化学专业的师范生来说这种冲突尤为明显。大多数化学专业师范生的专业归属感不明确，他们甚至不确定自己未来的职业走向。毕业后到底是从事化学专业工作，考研，还是从事中学化学教学工作?他们徘徊不定，甚至大部分学生把教师工作作为最后的选择。在这种情况下，面对繁重的专业课和教育类课程，他们首选专业课。在我国目前4年制的师范生培养的模式和教育体制下，这种学科专业和教师职业教育的冲突，及“重专业课程，轻教师技能”的现象普遍存在。结果必然导致师范生培养质量偏低，违背了教师教育置于优先发展地位的重要原则。因此，解决学科专业和教师职业教育的冲突和矛盾，处理好二者的关系，是师范教育必须要面对和解决的首要问题。我们采取把教师职业教育融入到专业教育过程的教学方法，即围绕化学理论课和实验课教学，开展各种教学实践活动，在专业知识教学过程中，循序渐进、潜移默化地培养和锻炼学生从教技能，这种培养模式使专业课教学和教师职业教学熔为一体，相互促进，有效地解决了学科专业和教师职业教育的冲突。能达到同时提高专业课教学水平和培养师范生教学能力的效果。如让学生当实验老师，学生在课前准备系列活动中积极性很高，主动性很强，准备很充分，即能达到实验预习充分，进而提高实验教学效果的目的，又能达到在这一系列的准备工作中锻炼和培养师范生综合素质的目的。
2．2弥补毕业前教育实习的不足，达到全程实习的效果教育实习是师范教育的重要组成部分，对培养高素质的教师起着关键的作用。教育实习环节在国外一些发达国家受到极大的重视。在美国，教育实习占职前教育全部内容的百分之十二。在英国，教育实习的时间一般要多于20周。德国的教育见习和教育实习时间在1年以上。然而，按照教学大纲的安排，我国师范生教育实习时间却普遍较短。教育见习和实习时间一般为6至8周，去除开始的一周准备和结束后的一周总结，事实上真正用于见习和实习的时间仅分别为2至3周。另外，这个时期往往也是学生准备考研或找工作的阶段，部分学生的精力和时间还不能完全放在教育实习上，导致教育实习落入程序化的套路，在这种情况下，如果没有平时的教育技能培养的积累，仅仅靠这种短时间的训练，很难达到理想的效果。并且，这种短期、集中的实习模式必然导致前期相关的教育理论知识与后来的教育实践相互脱离。在实习过程中学生不能或不会运用所学的相关教育知识去指导教学实践，使得原本就薄弱的教育理论课程发挥不了丝毫作用，这种与理论学习相脱离的教学实践很难取得好的效果。把教师职业教育融入到专业教育过程中，即是长期地、间接地完成教育实习所规定的一系列训练内容。这是把中学教学搬进大学课程，把专业知识传授同教学能力培养相结合，点点滴滴地对学生进行全面的教师技术行为训练;是贯穿大学四年全程的、连续的教育实习，具有循序渐进的特点。同时，它还可以使专业理论及教学理论知识学习和教育实践充分地结合起来。这种实习与作为一个教学环节的传统意义上的毕业前实习完全不同，能弥补毕业前教育实习的不足，教学效果很好。多年的教学实践证明，把教师职业教育融入到专业教育过程中是培养师范生教学技能和综合素质的一种有效的方法。在学校每年举办的“未来教师职业大赛”中，我院的学生均能取得佳绩。近几年，在严峻的就业形势下，我们的毕业生依然很受青睐。
3结语
关键词：无机化学；理论教学；教学探究
无机及化学是化学工程、生物工程、医药、食品工程等非化学专业的学生在大学一年级时必修的一门专业基础课，也是学生从中学进入到大学后所学的第一门专业课程，学生对于该门课程的学习和掌握程度，对后续相关专业课程的学习起着尤为关键的作用。
一.对理论教学过程进行有效完善
（一）对教学过程进行合理优化
在对高校学生进行教学时，要将教学内容与教学方法进行合理的规划与设计，由于高校学生在校园中生活时，需要将一部分时间与精力投入到校园活动中，这导致其学习时间相对于其他事项而言显得极其有限，于是对于高校学生而言，课堂教学时间几乎成为了学生对相关教学知识进行学习的唯一时间，这也使高校中课堂教学的重要性得以有效的凸显。因此，为了使学生能在课堂教学时间内对教师所教授内容进行透彻的理解，对课堂教学的教学过程进行合理有效的优化显得十分重要。首先，要加强相关课程的课任教师对于学生学习情况的关注力度，使教师能够实时了解到学生对于相关重点知识的掌握程度，从而在课堂教学时能够对学生普遍掌握不到位的知识进行针对性的讲解，同时，可以使教师所规划的一课时教学内容能够与学生对知识的掌握量相匹配，使课堂教学的质量与效率都得以有效的提升。其次，使促进任课教师之间的交流与探讨，从而使教学资源共享化，使整体教学水平得以有效的改善。最后，需要相关任课教师在课堂教学使，针对不同批次学生的不同特点，分别设计出合理恰当的教学方法，并在教学课堂中合理引入多媒体教学设备，从而使学生对于相关知识点的印象得以有效的加深，同时还可以使学生对于无机化学学习的兴趣与热情得以有效的培养与激发。
（二）对知识讲解方法进行适度丰富
众所周知，教师的主要工作内容是通过其自身对于知识表述，将相关教学内容对学生进行讲解，因此，教师对教学内容的表述形式会直接影响到教学质量与教学效果。如果无机化学课程的任课教师对于知识的讲解生动形象、激情四射，那么其激昂的情绪会对学生带来很大的正面影响，从而使学生对于无机化学学习的激情得以有效的激发，使课堂气氛呈现出活跃的状态，进而使教学质量得以有效的提高，是教学效果得以显著的改善。这种教学方法在面对刚步入大学校门的大一新生时，显得更加奏效，由于其由中学时期的学习转换到大学时期的学习时，所学习课程的专业程度与难度都有大幅度提升，此时，教师对学生所运用的教学方法将直接影响到学生在日后大学生活中对于自身学习态度的树立。因此，教师要在课堂教学中以自己的热情带动学生的积极情绪，并在恰当的时候合理的组织学生针对相关教学内容与疑问进行探讨，而后使学生之间互相答疑解惑，在促进学生之间良好交往的同时，使学生在探讨过程中对相关教学知识进行透彻的理解与熟练的掌握，从而达到预期的教学效果。
二.对学生知识体系M行合理建立
无机化学课程的教学内容之繁多与复杂，致使学生在对其进行学习的道路上时有坎坷，进而导致学生在面对过多难以理解的知识点时，极其容易产生焦躁的情绪，使其最初对于无机化学学习的激情与热情逐渐消失殆尽[1]。因此，相关教师在对无机化学教学内容进行讲解之前，首先要让学生明白，无机化学并不是使所有化学相关问题得以开解的万能钥匙，要让学生了解到对无机化学进行学习的主要目的在于，要为其日后的专业课程奠定思维基础与一定的化学基础，因此在面对较为深奥的无机化学相关问题时，自然不必深究不放，从而使学生对于无机化学学习的信心得以有效的维持与保障。与此同时，教师还要将无机化学与学生所需要学习的专业课程之间的关系进行有效的梳理，使学生所学课程的系统性得以有效的建立，于是，在无机化学课程的教学之初，教师应当适当的利用课堂时间将无机化学课程的知识构架与其重要性向学生进行展示，并使学生对无机化学教学的当前教学任务进行基本的认知与了解，从而使学生能够对自身对于无机化学的学习目标进行较为准确的定位。
教师可以将学生当前阶段无法透彻理解的教学内容与知识点进行细致的归纳与系统的整合，并在教学过程中暂时对其进行简单的介绍，而后在后续教学时再对其进行详尽的讲解。此外，在对学生的无机化学知识体系进行构建时，也要对学生高中时期所学习的化学知识进行有效的连结，从而使学生对于现如今无机化学的理解建立在高中所学的基本化学知识之上，将无机化学知识内容视为高中时期化学知识的扩展与延伸，从而使其对于无机化学的难度更容易接受与习惯。
三.对学生的自主学习能力进行有效培养
首先，若想使学生在大学阶段的学习得以有效的保障，就必须对其自主学习能力进行有效的培养，从而使其学习时间不仅局限于课堂教学时间。学生是教学活动过程主体，要充分发挥学生的自学能力。他们刚从中学进入到大学生活，中学阶段他们是在老师和家长的监督下学习，这使得他们普遍习惯于被动学习，而在大学生活中，学习环境相对宽松，学生很容易缺乏学习主动性。而无机及分析化学课程的内容多，教学时数少，课堂容量较大，需要学生做好课前预习。因此可以再在每次课结束前给学生留下几个关于下节课内容的问题，让学生带着问题对新课进行预习，这比学生盲目看书的预习效果要好的多。使高校学生的自主学习能力得以有效培养的前提是，使其对知识的归纳与整合能力得以有效的提升与充分的发挥，也就是说，使其科学的思维方式得以有效的培养，例如在对化学分子结构进行讲解时，要使学生对于化学键的了解更加透彻，进而引导学生对分子结构相关内容进行较为深刻的思考。在学生对于专业知识进行学习的过程中，教师应当将其分析与解决问题的能力进行有效的培养，使学生在面对不同问题时，能够熟练的运用自己的科学思维对其进行分析，而后结合所学的相关知识，通过合理妥当的方式将其解决。
其次，教师应当在无机化学的教学过程中，结合所教授课程的相关内容对学生的学习方法进行适当合理的引导，在无机化学教学过程中，教师应当针对其内容繁杂丰富的特点，将其相关的知识点进行合理的串联，使知识点之间始终保持着较为紧密的联系，并且对重要的知识点进行多次的详尽讲解，以确保学生对其的理解足够透彻，使学生对于无机化学的相关知识不是死学硬背，而是学习分析与解决问题的思路，而后能在面对不同问题时自行进行分析与处理[2]。此外，教师在对较为抽象的无机化学理论进行讲解时，要尽量通过合理的教学手段，使其得以有效的具象，使学生对于化学理论知识的理解更加立体而生动，使学生对于相关知识点的印象更加深刻，使原本复杂的理论知识得以有效的简化，使学生在对问题进行解决与处理的过程中，其自身的自主学习能力得以有效的提升，使学生通过无机化学课程为以后的专业课学习奠定良好的理论基础与思维方式，使学生在大学阶段的专业学习得以有效保障。
结束语：无机化学作为所有化工相关专业的基础课程，其是使学生得以开启专业知识大门的钥匙，是学生进行后续专业学习的重要前提，通过对无机化学理论的学习，学生得以为自身的专业学习与发展奠定良好而扎实的理论基础，并为自身的后续专业学习培养科学清晰的逻辑思维，进而使自身的自主学习能力与对于不同问题的处理能力得以有效的提升，使现今社会对于综合素质人才的需求得以有效的满足。
参考文献：
重庆科技学院石油工程卓越工程师的培养目标是:培养适应石油工程学科发展和石油工业国际化市场需求，掌握石油工程理论和专业技能，能基本胜任油气钻井工程、油气开采工程和油藏工程领域的工程设计、工程监理、应用技术研发和现代油藏经营管理等工作，具有较强的创新意识和显著工程实践能力的高级应用型专门人才。与传统人才培养目标相比，卓越工程师培养目标更加强调适应国际化市场需求具有创新意识和显著工程实践能力。围绕这一培养目标，制定人才培养计划的指导思想是:坚持依托行业、面向世界、面向未来的人才培养理念。面向企业根据职业岗位群确定卓越工程师所必须具备的知识结构、素质结构和能力结构。按照卓越工程师培养标准确定培养环节、构建课程体系、编制教学大纲、推进教师队伍建设和教材改革。
二、教学体系建设
1.理论教学体系
①基础模块必须达到工科通式教育所必须奠定的基础。其主干课程包括《高等数学》、《大学物理》、《大学化学》、《大学英语》、《计算机基础》、《程序设计语言》等课程。②专业模块。首先专业基础模块按照石油工程专业卓越工程师培养目标，除了满足专业培养所必须具备的专业基础外，还要注重作为卓越工程师必须具备的从事工程设计、应用技术研发和创新能力培养等需要的知识结构。主干课程包括、《工程力学》、《工程流体力学》、《机械制图》、《渗流力学》、《石油地质基础》、《油层物理》、《油气层渗流力学》等课程。其次，专业基本模块以《油藏工程》、《钻井工程》和《采油工程》三大专业主干课程为基础焙养作为石油工程师所要掌握的基本专业技能。最后专业强化模块按照三个独立的专业方向(油藏工程、钻井工程和采油工程)构建课程体系，将各专业具体领域所要强化的专业理论和实践技能相关的课程和教学环节进行整合，形成综合性专业课程，以便提高教学效率，也有利于学生综合能力的培养。③国际化特色模块旨在培养学生适应石油工业国际化发展需要具有较强的外语交流能力，具备从事石油国际合作项目所必需具备的经营管理方面的初步能力。课程体系由外国语强化课程(《英语口语》、《石油科技英语》、《商贸英语》、《第二外国语》)及经济管理课程(《国际石油经营与法规》、《石油工程项目管理》、《技术经济学》、《日ES风险管理》)等构成。
2.实践教学体系
①基本技能模块以基础理论课程所涉及到的各种实验课、CAO、金工实习等环节构成。②专业技能模块按照专业方向开设专业技能训练、专业认知实习、企业上岗实践等环节构成。③综合能力培养模块以综合性实验、专业课程设计、毕业设计等环节构成，培养学生综合运用所学基础知识及专业知识解决实际工程应用问题的能力。专业技能培养模块和综合能力培养模块的大部分教学环节由校内教师和企业教师共同参与完成。企业实践教学环节的累计时间约一年。即“3+1”培养模式。
3.素质培养体系
①政治思想教育模块以培养爱党爱国、热爱社会主义事业为基调焙养具有坚定的政治信仰和遵纪守法意识的政治合格人才。②身心素质教育以《心理学》、《人际关系学》、《健康与疾病》等课程为支撑，培养学生适应社会、适应环境、承受压力、保健与疾病预防等方面的知识与能力。③科技创新教育以开展各类科技竞赛、大学生科技创新项目、石油工程设计竞赛等为主题，由专业导师完成全过程的指导和培养。④职业生涯教育模块结合石油工程的职业特点焙养学生吃苦耐劳的精神和“三老四严”的作风，以更好地适应石油工程专业的工作特点。
三、总结
[关键词] 制药工程专业；特色课程体系；教学方法；教学评价；竞争力
[中图分类号] R642.0 [文献标识码] A [文章编号] 1673-7210（2016）11（a）-0128-04
我国制药工程专业经过近18年建设，逐渐走向成熟。目前全国已有200多所高校设立制药工程本科专业，显示出盎然生机[1]。由于制药工程专业是将药学与工程学连接的桥梁，不仅要求学生有深厚的药学知识，还要具备工程化应用能力[2]。因此在课程体系中要兼顾药学和工程学知识和能力的培养。然而由于各种高校的背景不同，学科强弱不同，侧重点不同，导致制药工程专业强弱优势差异显著[3-5]。如理工类高校化工学科强，在工程实战能力培养上具有优势，但药学较弱；相反，药学类和生物类高校，在基础学科和药学方面较强，但工程能力较弱[6-8]。为了形成一致的专业培养目标，国家教育部委托制药工程专业教学指导委员会起草了《制药工程本科专业教学质量国家标准》，对专业培养目标、课程设置、教师配备等方面做出了规定[9]。这对制药工程专业人才培养起到了一定的指导作用，然而为了适合社会的发展和个性化人才需求增强的趋势，制药工程专业人才需要不同的特色，才能够在社会竞争上立于不败之地[10]。为此，我们在满足国家标准的基本框架要求的前提下，建立了华南理工大学化学与化工学院（以下简称“我校”）制药工程专业的特色课程培养体系，并进行了多年培养，取得了较好的效果，可为其他高校制药工程专业人才的培养提供借鉴。
1 课程体系
制药工程本科专业课程涵盖基础课、专业课和实践课。各课程可按功能区块划分，基础课可以分为三个功能区块：化学基础、药学基础和工程学基础；专业课可分为两个功能区块：药学和工程学专业课；实践课则可划分为四个功能区块：基础实验、专业实验、设计实验和生产实践。以上是制药工程专业的一般课程体系[11-12]，与国外的制药工程课程设置基本一致[13]。但是为了彰显特色，我们在功能区块中增加了特色课程模块。见图1。基础课的特色区块包括世界性课程和讨论性课程；专业课的特色区块包括前沿性和研究性课程；实践课的特色区块包括创新实践课程和创业教育课程。使我校的制药工程课程体系有别于其他高校，更有利于突出学生培养的优势。
2 特色课程目标和内容
2.1 世界性课程
制药工程专业国外已有多年的历史，开展世界性课程，目的是将我校本专业课与国际接轨，更好地借鉴国外的成功经验[14-15]。培养目标是使学生具有国际视野和跨文化的交流、竞争与合作能力[16]。我们同时开设了双语教学、全英教学和世界名企讲座。所谓双语教学，即采用英文版的教材和讲义，但课堂讲学时仍采用中文讲解，主要目的是让学生通过阅读感受世界文化，而利用母语能较快地领会知识的重点，便于快速地学习，实现速度与知识双赢。我们开设的双语教学课程有流体力学与传热、传质与分离工程、生物化学和药物化学等专业基础性课程。双语教学因其知识难点较多，比较适合于专业基础知识的教学。但是双语教学难免受到母语的影响，对于外语听说能力没有帮助，而全英教学，即采用英文版的教材和讲义，课堂讲学时也用英文讲解，可全面提高学生的读、听、说能力。我们开设了有机化学全英教学和计算机类课程的全英教学，适合于基础课程的教学。世界名企讲座则采用全英授课方式，邀请世界著名的制药企业或化工企业给学生开展专题讲座，不仅要求学生用英语听、读、写作专业知识，还要与国外制药企业进行交流，增强互动性和学习的主动性。目前我们专门开设了“道达尔”世界名企讲座课程，邀请了世界500强企业如道达尔公司、巴斯夫公司、宝洁公司、陶氏化学等，围绕化学化工和制药的安全性开展讲座，取得了良好效果。
2.2 讨论性课程
该课程包括新生研讨课和专题研讨课。新生研讨课是针对低年级学生，结合目前国际上和社会的热点问题如生命健康、能源危机、经济问题等展开讨论，目的是让学生关注社会，认识到本专业的地位及其重要性，增强学生对专业的关注和兴趣。专题研讨课则针对中、高年级学生，结合专业领域探讨本专业不同方面的热点和研究进展，增强学生对专业的认知度，发挥学生的主观能动性，提出一些学科发展的建设性意见。
2.3 研究性课程
随着各学科的快速发展，制药工程学科也在随之发展，所以课程设置要迎合学科发展[17]。研究性课程就是将各先进的科研方向和成果传播给学生，使学生能够紧跟W科发展的步伐。我们为此设置了学科前沿讲座，邀请各领域的尖端科学家主讲，效果显著。该课程包括10个左右的讲座，围绕药物开发趋势、天然药物的分离技术、新型药物的制备技术、催化剂的研究应用、绿色化学品的生产工艺、碳的循环利用、清洁生产技术等展示学科前沿。
2.4 创新实践课程
由于制药工程专业是实践性很强的专业，要求学生具有较强的动手能力和工程实践能力，因此实践课程显得尤其重要[18]。但是传统实践需要学生现场操作，具有时空局限性，而我们采用了创新实践课程，即利用先进技术仿真模拟和工程设计。采用仿真技术[19]，学生如入实景，可随时操控，突破了时空限制，其实践技能得到大幅度拓展。
2.5 创业教育课程
随着就业市场竞争的加剧，传统的就业领域如药品生产、质量检验等岗位饱和度增大，出现了学生毕业即失业的现象[20]。这就迫使学校教育要迎合社会发展和市场的需求，做必要的调整。目前新兴市场如电子商务、软件开发、药品服务等对人才的需求增长显著，同时自主创业成为突破传统就业领域的新的潮流[21]。为了让学生能够适应新兴市场的变化，并能够自主创业，我们开设了 “产业模式与创业”课程。该创业教育课程通过产业结构、市场营销、事业规划等方面的教学，及时把握行业和市场变化，引导学生突破单纯的就业途径，更好地通过创业实现自我价值。
3 特色课程教学方法
上述特色课程因属于不同的功能区块，需针对学生的不同阶段、不同特点，合理安排教学时间。在教学上采用相匹配的方法，将会事半功倍。为此，我们采用了层次化教学、小班化教学和精英化教学，取得了显著效果。
3.1 层次化教学
经过四年的大学学习，学生由思想尚未成熟的新生逐渐升级到具有独立见解、知识丰富的毕业生，其间经历了多个层次的飞跃[22]。在尚未接触到专业课时，即在大学一年级，设置世界性课程、新生研讨课，学生不局限于专业知识面，有助于学生更好地拓宽思维，利用学科交叉实现创新。在大学二、三年级，学生逐渐开始学习专业知识，则可穿插设置学科前沿讲座、专题研讨课以及创新实践课程，丰富和深化专业知识。大学四年级时，学生比较关注就业和创新，此时设置创业教育课程更为合适。
3.2 小班化教学
随着大学生职业成熟度加强，同年级学生逐渐分化为不同目标群。可分为计划就业群、计划出国深造群、计划读研群[23]。因此自大学二年级开始，可根据学生的目标分小班教学。对于毕业即就业的分为一个班级，强化创业教育，即将该课程时数增加；而对于继续深造的分为另一班级，强化专题研究课程的教学。
3.3 精英化教学
为了让学生步入社会具有更强的竞争力，我们开展了卓越工程师计划，并与国外认证机构联合，学生通过培训，取得相应资质，可获得国际认可，实现跨国互认。另外，与国外高校开展合作教学，通过学分互认，提升学生的国际化能力。在创新人才培养上，我们根据学生的兴趣和能力，设立了“创新班”，其目标就是继续深造。通过以上三种精英化教学，为社会培养高级制药工程专业人才。
3.4 个性化教学
对于大多数课堂教学一般采用统一的集体教学模式，但研究性课程和创新实践性课程，需要学生提出研究性、设计性方案，并能够实施获得创新性成果，因此采用集体的教学方法则不能实现学生独立创新能力的提高[24]。由于学生的个体差异性，所以研究设计的内容、策略和方法要因人而异，适合学生自身兴趣和能力。我们在这些课程的教学中，采用了个性化教学方法，即实行导师指导制，由指导教师对其所指导的学生进行兴趣和能力的评估，然后提出可选择性的研究设计方案，由学生独立完成，并由指导教师评价。这种个性化教学，可使每位学生在研究性和创新实践课程学习中能得到良好的锻炼，提高其创新能力。
3.5 动态教学
大多数课程在教学过程中均有设定的教学时数、固定的场所及相应的考试题目，但是对于创业教育课程则不同，不可能在短暂的课堂教学中，学生就可以学会创业，也没有一种即时评价的方法和固定的考试题目[25]。学生通过课堂教学中获得启迪，再通过探索逐渐形成创业的思路，并最终获得实施才能够达到目的。因此需要一种无时间、场所固定的动态指导方式。我们采用了这种动态教学方式进行创业课程教学，由学生提出创业思路和实施方案，指导教师对其整个过程进行跟踪。不以创业成功与否，而以创业过程作为评价依据。这样教会学生的是创业方法，而不一定是结果。
4 特色课程教学评价
由于特色课程不同于一般的理论和实践课程，因此不能单纯采用一种考试方式来评价学生情况。为了客观评价特色课程教学效果，我们针对不同特色课程采用了不同的评价方法，每一门课程包含了3种评测方式和三方面内容。测评方式包括卷面测试、平时表现和问卷调查，测评内容包括基本知识掌握和综合运用程度、课程方案的合理性和创新性评价。其测试内容见表1。
经过近3年特色课程的教学评价，学生的基本知识掌握、综合运用程度和创新能力有大幅提升，“创新班”98%的学生均取得各门“良好”以上成绩。计划就业班和计划深造班分别在相应的特色课程教学中取得了较好的成绩，90%取得了“良好”以上成绩。表明特色课程的教学效果是非常显著的。
5 Y论
在符合国家制药工程专业教学质量标准的前提下，我们通过特色课程的设立，并分层次、分班级和精英化培育，并采用个体化和动态教学，成就了本专业特色。具体表现在学生的国际化水平、研究设计水平、创业水平和创新能力大幅提高。这符合高层次人才的培养目标，有利于本专业学生的竞争力，因此有很强的推广价值，对工程专业特色化教学有引领作用。
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针对《纺织化学》课程体系及教学中存在的问题，对安徽工程大学《纺织化学》课程进行改革，变更课程体系，采取开放的教学氛围、互动的教学环节，注重实验教学。实践证明《纺织化学》课程改革取得了较好的教学效果，开拓了学生的思维，提升了学生实践技能和综合素质。
【关键词】
高校；纺织化学；课程改革
0引言
纺织工业在我国国民经济中占有重要地位，随着新型纺织材料的不断开发应用，纺织行业向生态化、功能化和清洁化方向发展，各种新技术日益向纺织工业渗透，纺织专业技术人员掌握基本的《纺织化学》基础知识和加工技能，就显得更加迫切［1］。《纺织化学》将有机化学和高分子科学的基础知识与现代纺织技术紧密结合，介绍纺织生产领域应用到的化学问题。纺织专业的学生掌握处理这些化学问题的基本原理和方法，学会当代纺织生产所必需掌握的化学知识和技能，对今后的学习和工作都具有非常重要的意义。《纺织化学》是纺织工程专业必修课程，课程具有内容丰富、知识点多、系统性强、教学要求高和学时少等特点，而不少学生不重视该门课程的学习，因而如何在课堂教学的有限学时内使学生扎实地掌握《纺织化学》的基本理论知识，为学生打下良好的基础，是《纺织化学》任课教师所需要解决的实际问题［2］。通过对国内重点高校《纺织化学》课程教学的调研发现，在《纺织化学》课程理论教学中，很多教师虽然进行了适当的教学改革，但均以教师课堂教学为主、配合实验教学的授课方式，未完全达到预期的教学效果。在此，以安徽工程大学纺织工程专业基础课———《纺织化学》的教学改革实践为基础，从《纺织化学》课程的特点及教学方法等方面来谈一谈《纺织化学》课程体系改革及教学体会。
1课程体系改革
1．1加强基础化学知识的训练
《纺织化学》作为专业基础课一般在大三第一学期开设，根据多年的实践教学发现，此时学生大部分基础化学知识模糊或者遗忘。而该课程是以基本化学知识为前提，涉及高分子化学知识，因此在讲授大纲要求的知识点时不得不回顾基础化学，使得教学内容不能按时完成，无法深入讲解知识点，而基础化学知识的讲授又使部分化学知识较扎实的同学认为课程枯燥乏味，甚至失去了对该课程的兴趣。通过调查了解到，大一学生化学基础知识都较熟悉，由于没有开设和化学相关的其他课程，到大二、大三时期部分化学基础知识淡忘。针对这种现象，本校纺织工程专业的学生在大二专门开设了《大学化学》这门课程，巩固了学生的基础化学部分，又学习了高分子化学基本知识，到大三再学习《纺织化学》就有了坚实的基础。通过两年的课程体系改革发现，虽然《纺织化学》总课时由原来48缩减为40，但是学生学习效率和课程兴趣明显提高，所有大纲要求的知识点均能按时按质完成。
1．2根据专业方向选择授课内容
《纺织化学》涵盖与纺织品加工有关的化学过程，如纺织助剂、粘合剂、纺织浆料化学和纤维的初加工化学等。本校纺织专业设有纺织工程方向、针织方向和非织造方向，各方向开设的《纺织化学》课程的地位不同，教授内容及侧重点有所区别。如纺织工程方向和针织方向，《纺织化学》为专业基础课，前期开设《大学化学》，课堂讲授以纺织浆料化学和纤维初加工为主，要适当加入麻纤维改性及毛纤维功能整理等内容；而对非织造工程专业，《纺织化学》为专业选修课，因前期开设了《纤维化学与物理》，课程讲授要以纺织助剂、粘合剂和纤维初加工中的化学处理为主，因此《纺织化学》课程的设置及讲授要灵活安排。
1．3强调学科思想
每一门学科都有自身的特点和学科思想，利用学科思想去学习会起到事半功倍的作用。《纺织化学》知识点多，相互之间没有紧密的关联，初学者很容易混淆，且考核只能靠死记硬背的方式，故很大程度上消弱了学生对该门课程的兴趣。“结构－性能－应用”是《纺织化学》的核心思想，授课老师在第一堂课引导学生掌握学科思想，并在之后每一知识点讲解时，着重分析学科思想的具体应用。比如化学纤维种类多、性能差异大，讲授该部分内容时，就可以从化学纤维单元结构、基团入手，先分析基本的化学结构特点，再由此推出基本物理和化学性能，继而判断该纤维构成面料的性能特点，最后确定使用领域。利用好学科思想，学生可以轻而易举地掌握繁多的授课内容，并领悟整个课程的知识体系。
2教学方法改革
2．1创设开放的教学氛围
由于国内大学师生比例的限制，很多课程均以教师为主导的大班授课方式进行，属于封闭式教学，这种以教师为主的“说教型“教学方式缺乏与学生的互动，课堂气氛不够活跃。在《纺织化学》授课过程中，根据内容和课时的安排，邀请本地企业有一定经验的管理者、工程师或技工做专题演讲，有的演讲人从事纺织行业，他们和同学们分享自己的人生经历和经验，并对如何正确看待专业课在以后工作中的重要性等各种问题进行讲解，为学生从各个方面答疑解惑，这种讲演虽然表面看起来和本课程关联不大，但通过这些生动的真人真事在给学生带来创意与启迪的同时，给予他们在人生理想方面的激励。有些同学通过和演讲人的课后交流，解开了对所学专业的思想症结，这种开放的教学方式、活跃的教学氛围受到学生的欢迎。
2．2互动的课堂教学环节
《纺织化学》涉及理论部分内容的讲授，一般以教师板书配合多媒体方式进行，但是由于《纺织化学》理论部分内容较多，课堂讲授中，学生认知差、效果不理想，因此理论部分采取启发互动教学方式。教师先简单介绍知识点，然后提出问题，学生以3~4人为一个小组进行讨论，每个小组提出讨论结果，教师再根据小组讨论结果进行分析和讲解。带着问题去思考和听讲的方式使学生对知识点的理解更为透彻。适当转换课堂角色，体现出以学生为主体的课堂教学方式。对于纺织生产中涉及到的化学技术问题采取学生讲授的方式进行，一般学生讲授的内容需提前一周布置，学生以5人为一组，将知识点分成若干模块，每一组讲授一个模块。该组可以选派代表讲解，也可以每一组员分别讲解，其他组员补充，讲解形式多样，可以是板书、多媒体或视频，也可以课堂讨论，根据内容自由选择。教师鼓励学生积极参与到小组讨论及讲授中去，才能真正参与到学习过程中。以学生为主角的课堂气氛活跃、思维开阔，提高了学生自主学习及课外查阅资料的能力。比如为了讲述麻纤维整理，学生要查阅相关的文献资料和相关企业网站信息，了解到市面上各种麻织物的名称和相应的整理工序，增加了对《纺织化学》课程的兴趣。
2．3注重实践能力的培养
安徽工程大学纺织专业培养的是应用型人才，而《纺织化学》是一门和实际生产紧密联系的课程。以往课程设置重理论轻实践，比如48课时只有8课时的实验课，实验课由于场地和设备的限制，有些实验课变成了演示课或观摩课，部分同学甚至不清楚该实验的目的是什么，更不用说实验原理及方法。课程改革后总课时降为40课时，实验课课时增加到了18，有些实验内容根据教学要求采取现场教学的方式进行。实验课借用其他院系的场地和仪器设备，保证每个学生都能动手操作。《纺织化学》涉及的实验有羊毛洗涤、苎麻脱胶、苎麻整理、洗涤剂的配制和绢纺原料精炼等，每次实验前都要求学生就相关内容进行设计。比如羊毛洗涤有很多种方法，以5人为一小组，通过查资料确定一种洗涤方法，设计出详细的方案及配方，每一小组在课堂上对其配方进行讲解，其余同学提问，在同学及老师的帮助下最后完善设计方案。根据设定的实验方案安排实验教学，对不同组方案的实验结果进行总结分析，使学生更深入理解课堂讲授的理论知识，并学会应用所学的原理，就相应的实验设计内容布置学生撰写成小论文，代替原来的传统的实验报告形式，避免了学生相互抄袭、报告内容雷同的弊端，使学生初步了解科学研究的一般方法，培养其撰写科技论文的基础。
2．4灵活的考核方式
课业成绩采取灵活的考核方式，除课程结束后的试卷考核外，课堂讨论、小组授课、实验设计和操作以及论文撰写等也是课业成绩重要的一部分，另外还要考虑学生在课堂上学习表现的活跃度。教师还可以根据学生的具体情况，当某一章节内容结束，为检验学生的掌握程度，安排课堂小测试，通过测试及时掌握学生对知识点的掌握程度。
3结语
3．1现代纺织教育要以培养学生的优良素质、综合能力和就业竞争力为重点，《纺织化学》课程为学生后续专业课程的学习和工作提供了不可缺少的基础知识，因此提高教学水平、培养学生创新思维和实践能力具有重要意义［3］。通过教学改革，课堂气氛活跃，师生关系融洽。
3．2改变课程体系，营造开放的教学氛围、采取互动的教学环节，注重实验教学，实践证明《纺织化学》课程改革取得了较好的教学效果，提高了学生专业课学习兴趣，学习由被动变为主动，提高了文献查阅、整理及团队协作能力。
3．3研讨环节和实践教学环节开拓学生的思维、提升了学生实践技能和综合素质，为以后从事相关工作奠定了良好的基础。
作者：闫红芹 储长流 单位：安徽工程大学纺织服装学院
参考文献
［1］郑成辉．本科高校中《纺织化学》课程体系改革探讨［J］．高教论坛，2010（2）：61－64．
――2012年科学中国人年度人物授予刘伟生院长颁奖词
作为教师，他诲人不倦，以爱播种，以心耕耘，先后指导毕业硕士生15届、博士生12届，为化学化工行业培养了数以百计的高水平专业人才；作为学者，他矢志科研，以学为基，以勤为力，在稀土功能配合物和稀土发光材料研究领域取得了一批富有创新性的研究成果，产生了良好的社会效益和经济效益；作为院长，他克己奉公，以情为系，以理相依，使兰州大学化学化工学院这个有着辉煌历史的教学科研机构焕发出勃勃生机，成为兰州大学“居一隅而雄天下”的最好脚注。他就是兰州大学化学化工学院院长、二级教授、博士生导师刘伟生。
刘伟生是我国恢复高考制度后的首批大学生。他1982年从山东大学化学系毕业后来到兰州大学学习工作至今，先后于1988年、1996年在兰大化学系获硕士、博士学位。现任甘肃省有色金属化学与资源利用重点实验室主任，甘肃省高等学校跨世纪学科带头人，首批“新世纪百千万人才工程”国家级人选，兼任国务院学位委员会第六届学科评议组成员，甘肃省化学会副理事长，中国化学会晶体化学专业委员会副主任、无机化学学科委员会委员、应用化学学科委员会委员，《无机化学学报》编委，中国石油和化学工业联合会第六届科技图书编审委员会委员，享受国务院政府特殊津贴。
为师：以真爱卓育英才
1982年，对刘伟生来说是具有人生节点意义的一年。这一年，以优异成绩从山东大学毕业的他服从分配来到了条件艰苦的大西北，不曾想，这一待就是30余年。31年中，刘伟生与教师这份光荣的职业结下了不解的情缘。对于这份职业，他向来看得很重。也正因为如此，伴随而生的浓浓的“爱”，成为他31年来执教生涯的“法宝”，怀揣着这份浓浓的情感，他用“爱”点亮了万千学子的求学之路，以爱培养出了一批批杰出的人才。
31年间，刘伟生教授长期耕耘在教学第一线，先后为本科生、硕士生、博士生主讲授过《无机化学》（本科生主干基础课）、《普通化学》（本科生基础课）、《配位化学》、《基础化学化学实验》、《高等无机化学》、《配位场理论》、《无机化学进展》、《配位化学进展》等课程。特别是近五年来如一日，身为学校资深教授的他坚持到距离市区近50公里外的分校区为本科生授课，累计为化学类专业学生讲授基础专业课时350学时、为萃英班讲授“配位化学”课共72学时，研究生各类课程300学时。
“刘老师的课，不仅教给我们知识，更教给我们如何探究知识！”虽然教过的学生一茬又一茬，但学生们对刘伟生的评价却没有跳出这个圈子。在教学工作中，刘伟生注重积淀经验、优化环节，充分调动学生学习的主动性和积极性，通过启发式、讨论式、互动式的教学方法，充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，依据学生个体差异因材施教，培养学生的独立思考能力和创新能力。课后坚持辅导答疑，帮助后进学生学习，通过邮箱等多种媒介搭建与学生的沟通之桥，为学生们答疑解惑……
2013年1月，刘伟生担纲主编的《配位化学》教材由化学工业出版社出版。该书不仅倾注了刘伟生与南开大学、南京大学等高校专家经年累月积淀的心血，而且体现了刘伟生一贯注重在教学内容上与相关科学前沿领域结合的追求。该教材内容增加了许多新的概念、理论、方法及近年来配位化学有关研究的新成果。作为2009年国家级教学团队“基础理论与实验能力双高型化学专业课程教学团队”主要成员和省级精品课程《无机化学》的主要成员，他先后被评为兰州大学大学生创新创业计划优秀指导教师和兰州大学师德标兵荣誉称号。
“一花独秀不是春，百花齐放春满园”。在做好自身教学工作的同时，刘伟生更将自己在长期教学工作中体悟出的洞见推广到更大的层面上。从进入学院领导班子之日起，他就支持和推动学院在教学内容、教学手段和教学方法等方面的改革创新，使兰大化学化工学院的教学改革在班子成员中达成了共识――素质教育与教学过程的融合是大学教学改革的关键，构建科学合理的培养方案是实现融合的基础，因此要加强通识教育、注重学科交叉、重构实践教学体系、发展学生个性化教育。
教书，更要育人。在刘伟生教授看来，作为一名大学教师，不仅要具备雄厚的专业知识和讲授技巧，更要成为学生人生路上的领航者，使他们成为全面发展的社会人。正是秉承教书育人相统一的教育理念，刘伟生在日常工作中不仅专注于传授专业知识，更关心学生兴趣的激发、内心的强大和精神的健康。通过以身为范、言传身教，刘伟生教授帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观；鼓励同学们以积极的态度对待学习和生活；教育学生充分发挥团队精神和协作能力，服务社会、回报国家，为民族发展贡献力量。他还利用自身的学术修养和人格魅力，在校友、企业和合作单位中为经济困难学生争取过多个奖助学金，帮助贫寒学子顺利完成学业。
“春播桃李三千圃，秋来硕果满神州。”刘伟生用三十余年的无悔教学生涯为自己换来了硕果满园：自1996年以来，他先后指导毕业硕士生15届、博士生12届，期间帮助学生完成了诸多高水平的科研成果。毕业的研究生部分在国内工作，部分到国外继续深造，大多数已在教学、科研及工业生产中取得优秀成绩。作为这些优秀学生的代表，他指导的博士生巨正花，在中国化学会第八届全国无机化学学术会议上，获英国皇家学会和道尔顿专刊墙报奖；博士生王蓓，2012年在全国博士生学术论坛上获得一等奖。
为学：以真才勇攀高峰
作为一所综合性研究型大学的老师，使教学与科研互为源流、把基础研究和应用研究融会贯通，是每一位教师心目中的理想状态。刘伟生没有把“教学和科研亦如双肩”的常识停留在口头上，而是用自己的执着和学术眼光完美地达到了理想状态。随着研究的日渐深入，他将自己的主要科研方向锁定在近年来化学学科中最具活力及很多新的生长点的前沿学科之一――配位化学中，并紧密围绕当前经济社会发展方向和需要，结合甘肃省的有色金属资源，将课题组的主攻方向聚焦在发光稀土配合物、长余辉发光材料、分子荧光传感器的研究上。
稀土，素有“工业味精”之称，由于其具有优良的光、电、磁等物理特性，因而广受青睐。中国是名副其实的世界稀土资源较大的国家之一，但资源优势亟待转为技术和经济优势。
立足国需，通过20余年深入系统的工作，刘伟生及其团队在稀土配合物的荧光、识别功能及荧光探针研究方面致力创新，取得了一批创新性研究成果：他和团队成员首次实现了对稀土配合物荧光的激发波长、发射峰数和强度的调制，解决了通常不能用可见光激发的难题，改善了单色性，提高了发光效率。在J. Am. Chem. Soc.上，单篇SCI他引160次。美国电化学会前主席M. Allendorf在Chem. Soc. Rev.中高度评价了该工作：称“该结果是出人意料的。”该成果对稀土光物理和光化学理论的发展，以及对开发新型稀土发光材料、拓展荧光探针分析的应用范围具有重要的意义。
他们设计、合成了一系列强发光功能配合物，得到了目前检测限最低的稀土荧光体系；合成出第一个具有传感性能的稀土金属有机框架化合物；发现NaAc对稀土荧光新的增强效应。为设计合成性能优异的稀土发光配合物提供了新的思路。相关成果被收入权威专著《配位化学大全II》。
他们从结构上解释了开链冠醚具有选择性配位能力的原因；首次设计合成出对放射性稀土元素147Pm具有识别性能的配体。英国皇家化学会的杂志Chem. Sci.作为Research Highlights专门撰写评论文章，强调了这一工作的潜在应用前景。指出：“中国学者首次发现了可以在酸性溶液中选择性识别和萃取147Pm（III）离子的方法”，“该结果为设计新型的性能优异的稀土元素分离试剂提供了重要参考”。
三聚氰胺在食品和农产品中的添加对广大民众和社会造成严重的危害，而对于三聚氰胺的检测所用的仪器设备价格昂贵，且运行费用高、样品预处理复杂、测试时间长等不利因素而难以在基层普及。刘伟生及其团队首次研制出快捷、简便、价廉的牛奶中三聚氰胺配位化学检测方法，并推广使用，产生了良好的社会和经济效益。
据统计，刘伟生自开展科研以来，先后承担国家自然科学基金重点项目、国家自然科学基金面上项目、省重大科技专项计划、省科技支撑计划、教育部科技重点项目等研究课题。多次参加国内国际学术会议并做大会报告和邀请报告，其中在国际学术会议上作邀请报告6次。2012年8月作为大会共同主席，主办了第十二届国际华人有机化学研讨会（ISCOC-12）暨第九届国际华人无机化学研讨会（ISCIC-9）。经过多年孜孜不倦的钻研，刘伟生教授在科研方面攻坚克难、取得了丰硕的成果：曾先后获得甘肃省科技进步奖一等奖和教育部自然科学奖一等奖等；在“J. Am. Chem. Soc.”， “Angew. Chem. Int. Ed”， “Adv. Mater.”，“Appl. Phys. Lett.”等SCI刊物上150余篇，获授权国家发明专利9项。
为公：以真情谋划发展
先后有张怀朴、袁翰青、朱子清、刘有成、黄文魁等一大批化学界的翘楚在这里任教，曾在上世纪80年代由全国12所重点综合性大学毕业生参加的CGP考试中连续5届取得优异成绩……刘伟生所在的兰州大学化学化工学院因建院时间长、师资力量强、培养出的人才质量高而享誉我国高等教育界，是兰州大学不折不扣的“王牌学院”。然而，在“孔雀东南飞”的大潮中，兰大化学化工学院的发展曲线并非一路上扬。
2006年，刘伟生出任兰州大学化学化工学院院长。上任伊始，首要面临的就是条件差，人才流失严重等难题。如何让这个有着辉煌历史的学术基地在新的历史机遇面前顺势而上、再上一层楼，挑战又一次摆到了刘伟生的面前。
经过调查研究和反复论证，刘伟生和学院领导班子一干人提出了“以科研创新参与国家技术创新和知识创新体系，以教育教学创新参与国家创新人才培养体系，以服务社会创新参与区域创新体系”的学院发展思路，以及“胸怀一流目标、以学科建设为龙头、以队伍建设为重点、提高服务社会能力、提高人才培养质量、构建和谐学院”的发展措施，得到了全院师生的高度认同。
在学院行政管理工作中，刘伟生与几任院党委书记密切配合、换位思考、共谋发展。他讲政治、讲原则、讲奉献，带头贯彻执行党和国家的教育方针、政策法规。他谦虚谨慎、作风正派，严于律己、宽以待人，顾全大局、不计较个人得失。在承担教学科研和学术兼职等繁重工作任务的同时，始终以学院的全面协调发展为第一要务，不分节假日、不分8小时内外，积极投身学院的建设和发展。
凝聚力强、脚踏实地，公平公正，平易近人，对学术严谨……这是团队成员对刘伟生的总体评价。以上种种，让学院中每一个人看在眼里，放在心上，感同身受。正是这样亲和的态度和科学管理的做法，让他们甘于奉献、团结奋进、并肩作战，在创新中寻找突破，在历练中涅磐重生。
