时间：2023-06-19 16:14:47
微量元素是指在人体中含量极少的元素，根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命，因此，必须正确认识微量元素的需求与补充，使之保持平衡，才能有益于人体健康。本文对微量元素的作用进行分析，并提出了人体如何正确补充微量元素进行探讨。
1 微量元素的作用
微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素通常情况下必须直接或间接由土壤供给，但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。目前，比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。据悉，微量元素在人体内发挥着重要的生理生化功能，微量元素在与体内的蛋白质和其它物质相结合会形成酶、激素、维生素等生物大分子。据科学发现人们内约有50%到70%的微量元素参与酶的生理反应，而酶在人体内共发现了1000余种，被称为生命的催化剂，人类的基本活动都有酶的参与。微量元素还与激素和维生素的合成，另外微量元素松成了体内重要的越体与电子传递系统。例如铁，它存在于血红蛋白与肌红蛋白之中，在它们执行载氧与贮氧的过程中，扮演了十分重要的角色。
2 正确补充微量元素
2.1 铁：铁是人体内含量最大的元素之一，主要以铁卟啉络合物（血红素）的形式存大，通常被认为它对呼吸的作用很大。铁作为血红蛋白的主要成，由于高价铁和低价铁容易相互转变，氧化还原反应迅速，成为输氧能力最优的材料之一。缺铁很容易造成缺铁性贫血和影响智力和心理健康。吸收大量的铁同样对人体有害，每天超过17毫克就会引起呕吐和腹泻，如果自己吸收的铁确实过多，可以饮些茶水和咖啡，这就会减少铁的吸收。
2.2 铜：铜是血、肝、脑铜蛋白的组成成分，是几种脑氨基酸氧化酶的必需成分。缺铜引起组织中胺氧化酶活性下降，导致弹性蛋白和胶原蛋白合成障碍。铜缺乏时由于铜蛋白活性减弱，使铁蛋白中的铁利用受限而引起贫血。铜缺乏在婴儿中出现的症状是贫血、生长停滞、食欲降低、腹泻以及Menks卷发综合征(进行性智力低下，毛发角化障碍、卷曲、体温过低，弹性组织异常和大脑血管扭曲)。牛肝、羊肝、牡蛎、鱼及绿叶蔬菜中含铜较多，其他肉类、谷类含铜较少。食物中的维生素有利于铜的吸收，而重金属如镉等对铜吸收有不利影响。人对铜的需要量目前认为婴幼儿每日每公斤体重80微克，少年每日每公斤体重40微克，成人每公斤体重30微克。世界卫生组织建议每人每日应摄入1.5―3.0毫克。
2.3 锌：锌是人体海马回的重要构成元素之一，因此它与记忆力和智力有着非常大的关系。儿童缺锌会造成记忆力下降和情绪失控。高剂量锌的吸收能影响其他营养元素的吸收，如铁、钙等。间接性的会引起抽筋等症状的发生。动物性食品是锌的可靠来源，其次是豆类和小麦，锌的需要量与人体生长、组织修补和排泄状况有关。1973年世界卫生组织推荐的标准是成年男女每人每日2.2毫克，孕妇2.5―3.0毫克，哺乳期妇女5.5毫克。
2.4 钴：钴是人和动物的必需微量元素,是维生素B12和一些酶的重要组成成分，参与核酸、胆碱、蛋氨酸的合成及脂肪代谢对肝脏和神经系统的功能也起重要作用。钴用于治疗感染性贫血和肾脏疾病，可获得一定疗效。绿色植物是人类食物中含钴丰富而变化较大的来源，乳制品和谷类一般含钴较少。人体对钴的需要量不易准确估计,1972年世界卫生组织推荐的标准是成人每日2微克，孕妇、乳母每日2.5―3.0微克。
2.5 铬：铬有二价、三价和六价三种形式，其中只有三价铬具有生物化学效应，是人体新陈代谢的重要元素之一。动物性食品中的铬含量比植物性食品多，野生动物组织中的铬比人组织中的多。铬菸酸以复合物的形式存在于多种食品中，啤酒酵母和菸酸的铬复合物对高血压和高血脂病人均有益处，对葡萄糖耐量异常的病人啤酒酵母可显著改善葡萄糖耐量试验，降低血清胆固醇，减轻过量胰岛素对葡萄糖负荷的反应。由于铬在食物中存在的形式及生物学利用率了解不足，因此不能准确估计人体对铬的需要量。世界卫生组织建议每人每日供给量30―200微克。
2.6 锰：锰是一切生物和人体代谢必需的微量元素，它对葡萄糖、脂肪的氧化磷酸化及其他基础生化作用都是必需的。锰在粗粮、豆类、干果、绿叶菜、茶叶中含量较高，肉类、乳制品和糖类含锰则很低。人对锰的需求量各国并未统一规定，1980年美国国立科学院食品营养署建议每人每日2.5―3.0毫克。
2.7 镁：镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素，它是细胞内重要的阳离子，参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用。镁广泛分布于植物中，肌肉和脏器中也较多，乳制品中较少。动物性食品中镁的利用率较高，达30―40%，植物性食品中镁的利用率较低。镁的需要量成人每日200―300毫克，婴儿每日40―70毫克，1―2岁幼儿为100毫克，2―3岁为150毫克，3―6岁为200毫克。
2.8 硒：硒是甲状腺激素合成和代谢过程中的必需元素，当硒缺乏时会引起甲状腺功能下降，从而导致抑郁症的发生。人体摄入的硒几乎都来自事物，如海产品、动物肾、肉类、大米、谷物等含硒量较多，水果、蔬菜等含硒量较少。元素硒在体内无生物学作用，无机硒和有机硒被吸收后可转变为有生物活性的物质。过量的摄入硒可导致中毒的发生，硒的中毒剂量食物为5ppm，饮用水为0.5ppm。大多数地区膳食中硒的含量是足够而安全的。目前世界上大多数国家还未规定膳食中硒的供给量，我国有专家建议每人每日30―200微克。
关键词：大学英语课程；多元文化教育；社会价值选择
一、引言
众所周知，课程的功能在于促进学生的身心发展，但是课程又必须明确反映社会需求和知识本身的结构，如何处理三者之间的关系，是每一种课程理论都不可回避的问题。大学英语作为高等教育的一门必修公共基础课，目前又面临着一浪高过一浪的改革呼声，如何处理好知识本身的结构、学生的身心发展、以及社会的需求，是大学英语课程必须探讨的一个话题，这项内容的本质也就是必须进一步探讨大学英语的价值选择。在当今全球一体化的形势下，世界各国、各地区文化相互交流、相互影响日趋加强，多元文化教育就显得尤为必要，并且日趋紧迫。大学英语课程本身既是英语语言知识的学习，又是英语文化知识的习得，同时又包含着中英文化等多种文化元素的对比、分析；即使在中国国内的大学英语学习对象，也是来自于不同民族、不同地区的大学生。因此，基于多元文化教育理论，大学英语课程本身是可以实现多元文化教育的一门课程之一，因而，在多元文化背景下，大学英语的课程价值选择也必须是多元的。
二、班克斯的多元文化教育理论
詹姆斯•班克斯（JamesA.Banks）是美国著名的教育学、文化学专家，更是世界知名的多元文化教育专家。他对多元文化进行了阐述：“多元文化教育是一场精心设计的社会改革运动，其目的是改变教育的环境，以便让那些来自不同的种族、民族、性别与阶层的学生在学校获得平等受教育的权利。”多元文化教育根本的出发点是要每一个学生在学校接受平等的受教育的权利。为了实现这一目标，班克斯又提出了多元文化的课程目标“包括教学内容多元化、知识结构的差异、消除偏见与歧视、教学方法与教学评价多元化、加强校园文化建设及教育机会均等。其终极目标是形成学生容忍与接纳其他民族及文化的态度，获得多元文化知识与技能。”虽然班克斯的多元文化教育理论是在美国教育不均等的背景下提出的，但是，对于我国这样多民族国家的教育，对于大学英语这样的课程——既要学习西方文化，又要对比本土文化——具有很重要的指导意义。从班克斯多元文化教育理论的终极目标可以看出，多元文化的课程价值，首先要使学生能够接纳异质文化、尊重异质文化，能够将异质文化与本土文化进行批判性的对比分析；其次，也是更高的目标要求，学生要能够应用所学的知识和技能进行跨文化交际活动。多元化教育是建立在民主理论基础之上的，追求的是个人的尊严，人类的进步和各民族人民的平等。来自于不同文化和不同种族的学生要学会互相尊重、平等相处、理解并尊重异质文化。班克斯根据多元文化这一理论设想，提出了他的多元文化课程模式。贡献法是班克斯多元化课程模式的第一个层次，也是多元文化课程应用最广泛的一种方法。贡献法是将在不改变主流课程的前提下，将用于主流课程相似的标准将各民族的英雄、假日等选入课程中，如马丁•路德•金的英雄纪事。贡献法只为学生提供一些民族事件以及特殊假日等。附加法，也可叫做民族添加法是教师将民族内容补充到课程之中，但这种方法也并不能帮助学生从多元文化的视角看待社会。转化法是多元文化课程模式的一个根本性的改变，这种模式改变了课程的框架，即以主流文化为中心，课程框架的改革的不是单纯的罗列民族群体特性，而是将不同的观点、内容等灌输到课程中去，形成一种系统的、多视角的看待问题，评价文化的方法。社会活动法是要求学生将他们已学过的内容、方法应用到实践中去，教学生思考方法以及做决定的技巧，为他们今后的生活实践，社会实践打下基础。社会活动法将批判性思维和决策过程引入到课程中，这些是多元文化课程的最基本要求，也是多元文化教育的课程目标。在多元文化教育的指导下，大学英语课程可以帮助学生树立多元文化观，进而能够客观地评价世界上各民族各种族文化。
三、大学英语课程价值探讨
作为一门可以实践多元文化教育的课程，它的课程价值也必然符合多元文化教育的课程价值和课程目标。要研究大学英语课程的价值选择，必须明确课程价值和课程价值取向。目前研究者对课程价值的概念基本能够达到共识。课程的价值是作为课题的课程与其学习主体之间一种特定关系的一种反映。这一概念强调了课程的价值在于课程与学习者之间的关系的反映，即课程给予学习主体的知识结构以及学习主体能够获得的知识和技能。还有一种概念扩大了课程的主体，“课程的价值是作为课题的课程属性同主题人的需要之间的一种特定关系。”这种理论将课程主体从一个学习主体扩大到一个家庭、一个部门、一个群体。不管课程的主体是一个人还是一个群体，课程的价值都体现了知识本身、学习主体的需求和社会需求的关系。基于这三种关系，一门课程的价值选择是课程框架和课程设计的指导思想。价值取向是一个哲学范畴，任何一个客体的存在都有它的价值，而价值取向则体现了主体对客体的认识、态度以及主体基于自己的价值观在面对问题、处理问题的过程中对客体的价值选择的倾向性。课程价值本身涉及到诸多因素的相互影响，角度不同，价值选择倾向不同。尽管如此，每一门课程的价值选择都离不开社会价值和学习主体的个人价值。以下从多元文化教育的视角探讨大学英语课程的价值选择。
（一）大学英语课程的社会价值选择
课程的社会价值是课程本身对提高国民素质、社会发展、文化交流起到的促进作用，体现了社会的需求。课程具有普及知识，改善人口质量，提高人口整体素质的价值。人口是生活在一定社会、地区的个体的总和，其状况通常包括人口数量、质量和结构。国民整体素质的提高能够促进经济的发展、政治的进步，为社会经济发展提供人才需要。此外，课程本身又是一种特殊的文化形态，作为一种特殊的文化形态，它具有文化的基本要素：物质要素、心理要素和行为要素。文化的心理要素包括思维方式、思想观点、价值观念以及科学知识等；文化的行为要素包括行为规范风俗习惯、生活制度等；文化的物质要素包括生产工具、生活用品和其他物质产品等。大学英语课程作为一门语言学习和异质文化习得课程，为英语学习者提供了多种文化的生产方式、风俗习惯和思想观点。目前，随着各国经济贸易的日益加深加强，对知识和人才的需求的不断提高，尤其是多元文化背景下，对跨文化交流人才的需求，大学英语课程能够也应该为学习主体提供跨文化交流的知识和技能，为社会经济发展提供人才需求，这就是大学英语课程的社会价值的存在。大学英语课程既然有他的社会价值，那么如何进行课程价值选择是课程框架和课程材料选择的首要问题，这一问题也影响课程的发展方向。班克斯的多元文化课程旨在使学生能够形成多元文化知识和技能，尊重本族群文化，容忍异质文化，能够很好地进行跨文化交流。因此，大学英语课程首要的价值选择应该是为英语学习者提供一个了解多元文化的机会，一个多元发展的视野。多元文化研究者普遍认同，不同文化具有其各自独特的品质并且各文化之间是平等的关系。那么大学英语课程不应仅仅分享操英语国家和地区的主流的文化价值观，还应提供与英语语言文化相关的民族和地区的文化，甚至是与本土文化进行对比的机会，最终促使学生了解英语相关的主流文化以及非主流文化，使学生能够理解并容忍地接受这些文化，使学生能够批判性地评价这些文化，使学生能够与来自异质文化的人们进行有效的交流。此外，应该整合相关的英语知识和文化知识。课程内容应该尽量包含所有族群的贡献，以英语主流文化，即白人文化为基础，涵盖其他族群，如土著居民的文化等。力求在语言知识学习的同时，使学生能够用开放的、多元的视角评价各种文化对社会发展的贡献。以此培养多元文化的适应能力和跨文化交际能力，为世界各地政治，经济相互交流提供应用英语的人才，他们能够将国外先进的生产技术介绍到国内，在对外贸易和经济交流中，起到桥梁作用，积极促进我国经济发展。
（二）大学英语课程的个体价值选择
课程设置的另一个重要价值是要促进学生的身心健康发展，这也是课程的直接的价值追求。美国心理学家克雷顿•奥尔德弗将人的需求分为三种：（1）生存需求（2）关系需求（3）发展需求。大学英语课程体现了个人的关系需求和发展需求。关系需求表现在学生发展人际关系的需求上。随着多种文化交流的可能，学生会产生与来自异质文化的人们交流的需求，渴望了解这些异质文化，甚至随着留学、移民的情况的出现，学生甚至渴望融入到这些文化中。大学英语课程能够满足学生对英语文化跨文化交际需求。发展需求是个体获取知识、学会做事、不断自我提高的需求。大学英语课程是高等教育的基本课程，能够帮助学生获得英语知识和应用技巧，了解英语国家先进的科技和文化，使学生获得知识和做事技巧，使个体不断发展提高。多元文化教育倡导内容多元化，体现知识结构差异，消除学生的偏见与歧视，尊重其他文化，其他族群，客观看待和评价其他文化。这些内容都体现了个体学习者个人素质和能力的培养。大学英语课程能够为培养学生这些能力提供机会和可能性。因此，课程的设置应该体现学生个体成长的跨文化交际的关系需求和发展需求，培养学生的跨文化理解能力，使学生能够理解和尊重异质文化，促使学生独立人格的成长和民族自豪感的梳理。大学英语课程不仅要提供和探究这些文化差异，还要启发和引导学生建构自己多元文化观。如图教师应根据课程内容挑选以上的教学方法，使各类课程组织方式都充分发挥其优势，从而更好地促进学生的多元文化素质的发展，最终确立与建构自己的文化观并采取相应的社会行动，达到实现自我发展的目的。
四、结语
人生活在地球上，依靠吃地里生长的植物、喝地球上的水、呼吸周围的空气而生存，归根结底讲，人的身体来源于大地、空气和阳光，所以人身体内就有地壳中的含有的所有元素。从化学角度讲，人是由化学元素组成的，其中主要有碳、氢、氧、氮，此外还有钙、镁、磷、硫、铁等几十种元素。碳、氢、氧、氮是构成身体的主要有机物质，一般将除碳、氢、氧、氮外的其它元素叫做无机盐或者矿物质。当然也有学者将碳、氢、氧、氮也归于矿物质。由于不同元素在体内的作用不同，为了研究方便，将矿物质或无机盐又分为两种。凡是在体内含量占人体重量0.01%（万分之一）以上，每人每日需要量在100毫克以上的称为常量元素（也可以叫宏量元素）。常量元素主要包括钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等7种。在人体含量低于人体体重0.01%（万分之一）的元素称为微量元素，微量元素的种类很多，但是在人体含量非常少。例如铁是人体含量最多的一种微量元素，一个75公斤的男性身体总铁量约为3.8克，仅占体重的十万分之五多一点；一个60公斤女性体内铁的总量约为2.3克，只占不到体重的十万分之四。研究者根据微量元素在人体的生理作用，又可以将微量元素分为必需微量元素、可能必需微量元素和有害微量元素。根据世界卫生组织和国际粮农组织建议，维持正常人体生命活动不可缺少的必需微量元素有10种，分别是铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、氟、钼；可能必需微量元素有镍、钒、硅、硼；而铅、镉、汞、砷、铝、锡、锂等则是有害微量元素，它们在低剂量时可能有功能，但是对人体存在潜在毒性，所以我国在食品中对较易污染食物的铅、汞、砷等重金属元素含量有严格标准限制。
微量元素与常量元素在人体有不同的生理功能。微量元素在体内含量虽然微乎其微，但却能起到重要的生理作用，每种微量元素都有其特殊的生理功能。如果某种元素供给不足，就会发生该种元素缺乏症；如果某种微量元素摄入过多，也可发生中毒。我们必须明白的是，微量元素的功能非常广泛，某种微量元素的缺乏往往会出现多种表现，同样多种微量元素的缺乏也可能会出现相同或相近的表现，所以在判断是否存在某一种或几种微量元素缺乏时，首先要排除疾病，综合考虑，最好能做生物材料，比如血液、头发的微量元素检测。综合而言微量元素主要有以下四项功能：
（1）作为酶和维生素必需的活性因子系。许多金属酶均含有微量元素，例如锌与200多种酶的活性或结构有关，呼吸酶含铁和铜，谷胱甘肽过氧化酶含有硒，SOD酶含有锌、铜、锰等；而维生素B12则含有钴元素。
（2）构成某些激素或参与激素的作用某些微量元素是激素的成分和重要的活性部分，如缺少这些微量元素，就不能合成相应的激素，机体的生理功能就必然会受到影响。例如甲状腺激素中的碘，铜参与肾上腺类固醇的合成等。
（3）参与核酸代谢核酸是遗传信息的携带者，含有多种微量元素，并需要铬、铁、锌、锰、铜、镍等维持核酸正常功能；这些微量元素，可以影响核酸的代谢。因此，微量元素在遗传中起着重要的作用。
（4）协助常量元素和蛋白质、脂肪、碳水化物发挥作用例如铁是血红蛋白中氧的携带者，没有铁就不能合成血红蛋白，氧就无法输送，组织细胞就不能进行新陈代谢，机体就不能生存。
微量元素就象我们身体健康的指针，长期缺乏某一种都会出现缺乏症状，在许多方面表现出来。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成，缺铁就可能导致贫血，出现面色不好，呼吸急促，浑身无力等症状；铜的主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成，人体缺铜时，可发生贫血、中性粒细胞减少、生长缓慢和情绪不稳；锌对人体多种生理功能起着重要作用，所以锌的功能非常多，比如参与多种酶的合成，促进生长发育，增强创伤组织再生能力，增强抵抗力，促进性机能等，婴幼儿锌供给不足，影响生长和智力发育，也影响味觉和免疫功能，缺锌是厌食症的主要原因；氟是骨骼和牙齿的正常成分，可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。硒具有抗氧化，保护红细胞的功能，并发现有预防癌症的作用。碘通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成，调节能量代谢，促进生长发育，维持中枢神经系统结构等，若碘不足会影响小儿生长发育，引起克汀病或地方性甲状腺肿；如果摄入过多，也可发生碘中毒。
微量元素可以通过饮水、食物等多种途径进入人体，同样在人体的新陈代谢过程中，每天都有一定数量的微量元素通过各种途径例如通过粪便、尿液、汗液、头发等排出体外，在某些生理时期排出可能会大大增加，例如女性在月经期就会通过月经血排出大量的铁；男性通过也会排出锌等微量元素，所以必须经常通过饮食予以补充。但是由于某些微量元素在体内，其生理作用剂量与中毒剂量非常接近，因此过量摄入微量元素不但无益反而有害。尤其在孕期，补充微量元素强化食品时应予以注意。在我国人群中比较容易缺乏的微量元素主要有铁、锌、硒等，在内地某些贫穷地区，碘缺乏也经常发生。
从营养缺乏病发生、发展的一般规律来看，在患者没出现临床症状之前，在其血、尿、毛发、指甲等中可发现一些微量元素及其代谢衍生物的变化，目前也确实有一些医疗机构通过检查头发或者血液中的微量元素。由于微量元素的含量很低，很难准确检测，检测需要很严格的操作条件和昂贵的仪器，由专业人员操作，这些检测在一般的医疗机构是无法做到的，一般研究机构才拥有这样的检测技术和设备。人体是一个精密的系统，有很强的自我调节能力，在缺乏早期会有一个自我平衡的过程，当身体内缺乏某种微量元素时，会通过增加吸收、减少排出、动用储存等多种途径来保证血液中元素浓度，如果继续缺乏，代偿能力不能补充人体的继续消耗时，就会表现出临床化验指标的异常，再持续一段时间才会表现出临床的症状。
随着社会工业化的发展及人们生活方式的改变也影响到人体内微量元素的平衡并导致许多缺乏症状的出现，例如婴儿母乳喂养不足引起某些微量元素缺乏使婴儿生长发育异常并易患疾病；越来越多的人经常饮用纯净水而不喝自来水；越来越多的人开始变为素食主义者；偏食和节食的人越来越多；食物加工的过于精细从而导致饮食中微量元素的缺乏，饮食的过于单调等；这些都会导致微量元素的摄入不足，还有一个原因，因为微量元素每日推荐摄入量都是以毫克计的，这在非专业机构是无法称量的。
微量元素的补充主要依靠食物，如果养成良好的饮食习惯，做到食物多样，粗细搭配，不挑食，不偏食，对于大多数人可以维持体内微量元素的均衡。至于是否需要补充微量元素补充剂，我们认为对于老年人、孕产妇、青少年这些特殊人群可以根据自己的需要在特定时期进行适量补充，至于成年人最好还是应用食补。
关键词：亚洲飞蝗；营养成分；利用价值
中图分类号 S435.112 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）16-131-03
亚洲飞蝗（Locusta migratoria migratoria）隶属于直翅目（Orthoptera）蝗总科（Acridoidea）斑翅蝗科（Oedipodidae）飞蝗属（Locusta），是一种危害严重的农牧业害虫。近几年，亚洲飞蝗在我国东北和新疆等地区多次爆发，对草地、农田等生境造成了严重破坏，经济损失严重，需要投入大量的成本去治理。本研究以害虫的资源化利用为目的，对发生在吉林省的亚洲飞蝗营养成分进行测定，以期为亚洲飞蝗的资源化利用提供一定的理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料 亚洲飞蝗成虫采集于吉林省农安县波罗湖，自然晒干后磨成粉末备用。
1.2 试验方法
（1）水分，灰分的测定：重量法[1]。
（2）粗蛋白含量的测定：凯氏定氮法。
（3）氨基酸组分及含量的测定：L-8800型氨基酸自动分析仪。
（4）氨基酸的评价：通过计算氨基酸分（AAS）、化学分（CS）、必需氨基酸指数（EAAI），进行评价，计算公式如下：
AAS=1g受试蛋白质中必需氨基酸的质量（mg）/必需氨基酸需要模式中氨基酸的质量（mg）
CS=1g受试蛋白质中必需氨基酸的质量（mg）/鸡蛋蛋白质中同种氨基酸含量（mg）
EAAI=[赖氨酸T/赖氨酸S×100×色氨酸T/色氨酸S×100…×组氨酸T/组氨酸S×100n]
式中：n为比较的氨基酸数；T为试验蛋白质的氨基酸含量；S为标准蛋白质的氨基酸含量。
（5）粗脂肪含量的测定：索氏提取法。
（6）脂肪酸组分及含量的测定：气相色谱法[2]。
（7）矿物质元素组分及含量的测定：火焰原子吸收法等[3-4]。
2 结果与分析
2.2 亚洲飞蝗氨基酸组分及含量 动物生长过程中所需的氨基酸有20种，本研究测试的亚洲飞蝗含有16种氨基酸，包括8种必需氨基酸（色氨酸未检测）。由表2可知，亚洲飞蝗总氨基酸含量为52.98g/100g，必须氨基酸含量为21.58g/100g，必须氨基酸含量/总氨基酸含量（EAA/TAA）的比值为40.73%，必须氨基酸含量/非必须氨基酸含量（EAA/NEAA）的比值为68.72%。符合FAO/WHO所规定蛋白质评分参考模式（EAA/TAA应在40%左右，EAA/NEAA应高于60%），由此可见，亚洲飞蝗的蛋白质质量较好，可以开发利用。
2.4 亚洲飞蝗脂肪酸组分及含量 由表4可知，亚洲飞蝗含有6种脂肪酸，其中油酸含量最高，为67.77%，必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸含量分别为6.64%和9.03%，并且含有一定量棕榈酸、亚棕榈酸、硬脂酸。亚洲飞蝗的脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主，是油酸的重要来源，建议选择油脂时搭配使用，以相互弥补脂肪酸组成，提高脂肪营养价值。亚洲飞蝗的多不饱和脂肪酸含量为84.33%，是非常好的多不饱和脂肪酸的来源。不饱和脂肪酸对机体的自动氧化作用和过氧化作用有较大的防护作用。由此可见，亚洲飞蝗的油质属于优质脂肪，是较好的食用油资源。
2.5 矿物质元素组分及含量 矿物质元素是维持机体机能不可缺少的营养物质，本次试验对亚洲飞蝗含有的15种矿物质元素进行了测定，由表5可知，这些元素在亚洲飞蝗体内均有分布，其中Ca、Mg、Fe、Zn含量较高，重金属元素Hg、Pb、As、Cd、Sn在亚洲飞蝗中含量甚微，它们的含量在所规定的安全范围之内[7]。这些元素虽然具有潜在毒性，但在低剂量时具有功能作用。
3 结论
本研究证实，亚洲飞蝗蛋白质含量高，氨基酸评分适中，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等矿物质元素，营养成分齐全，组成合理，营养价值高，是一种值得开发的现代食品新资源。
亚洲飞蝗的水分含量为2.40%，灰分含量为4.29%，这可间接地反映亚洲飞蝗有机营养素总含量为93.31%（总量减去水分和灰分的含量），未测有机营养素含量为18.06%（有机营养素总量减去粗蛋白和粗脂肪的含量）。说明亚洲飞蝗含有一些有机营养素未被测定，如粗多糖、维生素、萜类化合物及各种激素等，有待进一步分析与研究。
参考文献
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（一）动漫的相关概念
在对整体问题进行研究前，必须要对动漫的相关概念进行明确。所谓动漫主要就是通过一系列的制作，让一些有生命、无生命的事物拟人化，同时，对其进行夸张化处理，为其赋予人类的动作与语言。动漫是艺术的一种表达形式，很多人认为动漫是动起来的漫画，实际上动漫包括漫画和动画两方面的内容。漫画主要以书籍和报刊的形式呈现，其具备幽默的特点，读者群体较为广泛，在各种出版物中，漫画的商业属性最强。此外漫画还衍生出了很多其他的产品，能为创作者带来很多利润。动画是指可以活动的连环画剧，漫画为动画奠定了基础，二者相辅相成，不可分割。从艺术角度来看，无论是动画还是漫画，都对人类的文化和文明进行了展现。
（二）平面设计元素对动漫的重要性
从现代商品市场的角度来看，其对动漫的需求逐渐提高，这也直接促进了动画事业的发展，带动了动画事业的进步。动漫在众多文化形式中具备特殊性，在社会经济中的特征鲜明，具有重要地位。在世界每年上映的电影中，有大概四分之一的作品与动画、动漫相关。现代动漫结合了多媒体技术与3D技术，借助网络的东风，形成了合力的趋势，将人们的视角带向了更远的空间，其视觉形式的丰富令人们赞叹。动漫中的人物与场景是其发展的基础上，能够给观众带来与真人作品完全不同的视觉冲击，其中，平面设计的元素为动漫奠定了基础，只有合理的提升平面设计水平，整合平面设计元素，才能够创新动漫人物造型，提升视觉表现能力。传统的平面设计元素与现代化的信息元素融合在一起，既完善了平面设计基本内容，同时，也促进了动漫意识的视觉形式。从未来的发展角度来看，平面设计元素对动漫的影响将给受众展现更加广阔的视觉平台。
二、平面设计元素对动漫视觉效果的影响
（一）平面设计元素的内容
对平面设计元素的内容进行明确十分重要。平面设计元素主要包括平面构成、色彩构成、立体构成三方面的内容。先从平面构成的角度来看，其主要就是点、线、面之间的具体配合，能够让画面产生节奏，提升运动效果，同时，也可以进行重复、渐变等具体的变化，能够在视觉效果方面给予人们以不同动感。在不同的直线上，三个以上的点就可以对面进行形成，相关人员也可以结合点和面的具体特点来完成具体设计。点具有面的特征和优势，同时具有点的美感。具备一定程度上的艺术魅力。相关人员应对点之间的组合关系进行应用，提升动感排列方式的表现力。对于线而言，其主要就是一种集合体，具有位置、方向和长度等特征，在点运动后就会形成线。相比较于点强调聚焦的特点，线主要强调外形与方向，线的曲线排列能够让人有流畅的感觉。面是平面中较大的元素，相比较于点，面更强调面积和形状，点则强调位置与关系。从色彩构成的角度来看，人们对颜色存在一定需求。对于相关从业者来说，必须要加强对色彩的认识，提升创造色彩的能力。无论是对于平面设计作品，还是动漫作品来说，色彩都是美感的基础，是质感的核心，通过色彩的不同搭152APPRECIATION·品鉴·媒介配组合，能够给人带来视觉上的冲击，给予受众不同的感受，无论是温暖还是寒冷，抑或是强硬与柔弱，都需要完全的包括在其中。颜色与物体的基本关系较为密切，其中，表层触色的具体美感能够为人提供心理方面与视觉方面的享受，人们在现实情况中，也往往会按照自身的偏好于习惯来对色彩进行选择，满足各个方面的需求。对色彩进行利用，可以发挥其在空间方面的可变性，按照具体的规律对各方面的关系进行构成，之后对新的色彩效果进行创造。色彩本身不能脱离空间与位置而独自存在，所以，为了能够更好地对其作用进行发挥，相关人员就需要合理对其进行应用。最后需要提到立体构成的相关问题。由于人类生活在三维世界中，因此，日常理解的多种不同的物体都存在着三维形态的共有特征，细致的对其进行研究，借助立体形态能够构成基本法则，提升形体的具体创作能力。立体构成能够让人们更深入的研究三维空间。除此之外，立体构成还是空间与色彩的集合体，想要对形态进行深入理解，就必须要对造型观念进行合理培养，从多个方面入手，对形态要素进行基本的组合与分解，除了需要对造型结构进行明确之外，还应该重点训练构成造型与空间环节的互动，以空间和视觉的概念去开展设计，对良好的视觉效果进行创造。
（二）平面设计元素对动漫视觉效果的具体影响
平面设计元素能够对动漫效果产生具体的影响。在平面设计的过程当中，相关人员应用平面设计元素，借助电脑软件能够对多种质感的具体效果进行合理表现。在电脑的材质库中，具体的肌理与图形和文字进行结合，能够产生视觉方面的表现，无论是软硬还是明暗，抑或是透明模型等等都包括在其中，不同的对比变化效果，本身就构成了动漫的视觉效果，在对形体及模块进行了构造后，利用电脑内的多种角度完成摄影，可以达到良好的动感效果，之后使其成为精细的设计作品，丰富其层次感。平面设计元素为立体设计提供了基础，动漫视觉效果具备立体性，如此就能够展现出平面设计元素对动漫视觉效果的影响。立体设计中能够自由地表现出物体的整体与细节，电脑具备较强的计算功能，能够以平面设计元素为基础，将基本的曲线进行计算，虚拟成为实境。展现出物体的基本效果。将其应用到动画设计当中，相当于以平面设计元素加入到运动序列当中，相关人员观察设计物体在运动中的关系，能够提升视觉效果的展现水平。平面设计元素通过具体的设计与数字化处理，能够将图像或图形转变为动画，视觉效果是否能够令人满意，取决于平面设计元素本身。平面设计元素存在着新的造型语言及思维理念，与人们的日常生活息息相关，动漫创作者可以结合身边的具体材料完全取材，之后通过相关工具创新设计，并以情景资料来对相关的设计内容进行丰富。此外，还可以在虚拟的空间中，对三维模型进行展示，按照自己的想法突出多样化的特点。如此，设计作品传统的静态表述就会转换成动态空间的动漫表达。在视觉方面，层次较为分明，色彩较为鲜艳，能够具有较强的视觉冲击力，让观众在短时间内，留下对动漫作品及画面的深刻印象，这都是因为平面设计元素对动漫视觉效果产生了积极的影响。动漫能够给人以真实感，具备三维特点，立体感较强，艺术欣赏价值明显。通过对平面设计元素的学习，就可以对把握动漫视觉效果的方法进行掌握，培养动漫创作的创新意识，创造出具有实用性的造型。平面设计元素对空间、色彩进行综合理解，如果动漫创作者能够在平面设计元素的基础上，充分理解基本形体，就能够从不同角度提升视觉表现，大幅度的对动漫视觉效果造型的表现力进行拓展。
三、发挥平面设计元素对动漫视觉效果作用的措施
为了进一步发挥平面设计元素的作用，提升平面设计元素对动漫视觉效果的积极影响，视觉传达设计人员也需要提升自身的文化艺术素养，不断地与时俱进，毫无疑问，传统的平面设计已经无法对现实需求进行满足，影视与多媒体静态图形的融合已成为主流趋势，很多创新式的三维造型，也开始得到了广泛的应用。平面设计元素与动漫视觉效果的融合能够提升动漫视觉效果，适应时代要求。在现有的基本情况中，动态设计扮演着十分重要的角色，相关人员可以进入技术领域，应用图形和声音等创造出良好的动漫作品。三维动画是平面设计对动漫视觉效果产生积极影响的重要工具，从平面拓展到立体，能够让设计形态从静态的图形拓展为动态图像。平面设计三大构成的引入，对我国动漫设计，也产生了十分重要的作用，三大构成作为平面设计的基础，静止的物体可以进行移动，并表现出生命的活力，通过空间与时间的处理，可以传递出具有生命的信息，因此，对图形以及图形平面和三维空间的关系进行利用，能够以平面空间为基础，对具有良好吸引力的空间形式进行设计，对动漫作品的基本空间认知进行把握，提高动漫作品设计的传达效果。将平面设计的相关元素融入动漫作品当中，传统的设计作品，从静态表述转变成为动态的多维设计表述，能够较好的形成人机互动的基本局面。对于相关从业者来说，必须要对更加先进的设计理念进行掌握，对计算机应用软件进行熟练的应用，将自身的设计理念进行合理表达。除此之外，相关人员还需要加强创新与科技的结合，设计出具备良好视觉效果的动漫作品，以平面设计元素为基础，实现动静结合，对动漫的视觉美感进行合理的传达。动漫作品的设计必须要对受众进行吸引，而想要做到这一点，就应该在设计的过程中，注意细节，加强图形的创意，提升色彩的品位，完善材料的质地，将平面设计的多种元素与动漫作品进行艺术化的组合，从点、线、面的认识开始，对平面构成、色彩构成进行掌握，同时，以立体构成、透视学为基础，相关人员应注重积累视觉经验，并保证其客观性与科学性，对理性的思维基础进行建立，对视觉的生理学规律进行掌握，对设计元素进行了解，创作出质量较高的动漫作品。随着我国动漫产业的快速发展，企业对动漫人才的需求也越来越大，也提升了中国动漫产业的速度。动漫作为一种基本的艺术创作形式，在中国的发展前景是非常广阔的，因此，相关人员必须重视这一问题，不断促进平面设计与动漫设计的发展。
四、对动漫视觉效果未来的展望
平面设计元素能够对动漫视觉效果产生一定的影响，目前，虽然很少有学者分析该问题，存在着较大的理论空白，但平面设计元素对动漫视觉效果产生了影响，已经是不争的事实。针对这基本现状，为了不断地促进动漫视觉效果的提升，必须要明确基本思路，即便现有研究严重不足，导致分析的过程具备较大难度，但即使是困难重重，也必须要对该问题进行细致的研究与分析。从未来发展的趋势来看，随着计算机数字动漫技术的大规模发展，产业化体系不断得到完善，在电影制作领域，动漫将占据越来越高的份额，以动漫科技公司为基础的产业对接形式，会对现有的外包模式进行替代，毫无疑问，到目前为止，我国动漫在视觉效果方面的发展仍然不成熟，因此，相关人员就必须要对平面设计元素进行合理的挖掘，同时，还需要对动漫技术的影视资源进行合理分配，不断打破动漫技术的垄断形式。近几年来，在动漫视觉效果方面，我国已经有了一定的进步，同时，也出现了代表性的作品，无论是《大圣归来》，还是《哪吒之魔童降世》都包括在其中。动漫制作团队不断进行产业化发展的根源，就在于合理应用平面设计的元素，发挥平面设计元素对动漫视觉效果的影响，以现有的动漫作品为具体核心，做好产业铺垫，推出更多创新式的作品，以良好的视觉效果来对越来越多的观众进行吸引。除了平面设计元素之外，相关人员还需要在动漫制作过程中，对智能化的相关技术进行引用，尤其是在如今的信息化时代，动漫视觉效果的提升，必须要与数字化、信息化接轨，只有如此，才能够更好地达成视觉效果提升的目标。人为因素会影响到平面设计元素、数字化技术与动漫作品的融合，因为如果相关人员能力不足，缺乏意识，就不能对平面设计元素进行挖掘，所以，必须降低人为因素的负面影响，提升动漫影视作品的制作水平。相关企业需要加强对人才的培养，为其树立平面设计的意识，明确平面设计元素与动漫视觉效果间的具体关系。对动漫作品进行评价的主要指标，就是视觉效果，观众对动漫作品最大的期待，也集中在视觉效果方面，所以，需要加强人才培养，将培训的重点放在平面设计元素与数字化技术的方面，对动漫视觉效果的提升产生积极的作用，提升动漫视觉效果制作的效率，降低动漫作品视觉方面的错误率，提升动漫制作的水平与能力。除此之外，平面设计元素与数字化技术都是一种辅助的手段，将其融入动漫作品中，需要技术人员了解基本条件，打下坚实的动漫电影应用基础，发挥数字化技术与平面设计元素的优势，切合未来动漫发展的需求。在现有条件下，相关人员还需要构建良好的多元化体系，让动漫视觉效果能够随着电影行业的不断发展而与时俱进。对于高质量的动漫作品来说，其必须要从多元化的角度来开展系统性技术布局，推动技术体系的实施，解决内容技术垄断的问题，加强专业机构对平面设计元素的掌握能力，提升动漫作品的视觉效果，为我国动漫技术的不断提升提供助力。
五、总结
摘要：无机化学是技工院校冶金、化工、轻化等各专业的必修基础课程。由于这门课程对技校生的专业学习具有极其重要的作用，因此在教学过程中，教师必须从培养技术应用性、技能型人才的需求出发，突出技工院校实际教学特色，深化知识理论“必需、够用”的原则，探讨如何优化和完善教学内容、教学手段、教学方法。
关键词 ：技校 无机化学 教学
无机化学课程既是培养相应专业实用型人才整体知识结构和综合能力的重要组成部分，同时也是其后继专业基础课程和专业课程不可缺少的重要基础。但由于无机化学这门课程的教学内容具有一定的理论难度、深度，对于化学基础素质较差的技校生来说，理解与掌握的难度较大。因此在教学过程中，采用传统的化学教学模式，学生往往对学习缺乏兴趣，产生畏难、厌学情绪，课堂教学效果难以达到预期的目标。为此，笔者所在学院组织化学专业与冶金相关专业教师以及新余钢铁有限责任公司的理化工程师立足于学院的冶金特点，一起开展专项课改研究，探讨优化和完善教学内容、教学手段、教学方法，收到较好的效果。
一、课程内容的设置
“因材施教”是技工院校各专业开展教学都必须遵循的基本原则。笔者在教学过程中不断接到学生认为无机化学课程太难学的反映。究其原因，是教师在教学过程中照搬教材内容，忽视了技校学生的基础知识掌握现状。随着高中、大学的不断扩招，技校入学门槛的彻底取消。如今技校生的生源素质与十多年前相比已不可同日而语，越来越多的技校新生来自偏远农村、山区，许多还是“双差生”，化学基础理论的学习接近于无。在这种状态下，我们要求学生较好地掌握有着一定理论深度的无机化学的课程内容，无异于天方夜谭。因此，笔者认为开展无机化学教学的第一步，就是要根据学生的化学专业基础知识掌握现状以及专业发展的需要，重新设置课程内容，对教材要敢于取舍。
技工院校无机化学的课程内容主要分为化学理论和元素化学两部分，按技工院校“必需和够用”的教学原则，首先对化学理论部分进行精选，物质结构部分略去了薛定谔方程、分子轨道理论、价层电子对互斥理论和晶体场理论，化学热力学的内容全部略去，其他碱酸理论、平衡理论及氧化还原理论也删去艰深和不成熟的学说以及复杂的计算；对元素化学部分，在体现周期系的原则下，尽量突出典型和通用的元素和化合物，但鉴于工业生产的广泛性和科学技术的迅速发展，对某些不常见的元素及化合物（如镧系元素、锕系元素）也做简单的介绍。另外考虑到技校生的化学基础知识薄弱的现状，将与中学化学重复的内容，如物质的量及其单位、酸和碱、氧化数配平法、电解、原子的组成等，作为课后以及晚自习学生复习内容，以后教师再反复指导，复习这些学习内容。这种必要的反复，既能使教学内容系统清晰，又可起到“温故而知新”的作用，学生反映很好。
二、教学方法的选择
技工院校的无机化学教学模式，长久以来一直沿用普通高中的化学教学体系，即停留在以理论教学为主的课堂授课阶段。这一阶段更加注重教师的主导作用，却忽视了学生在化学学习中的主体地位。随着技工院校教学改革的不断深入，随之逐渐进入高度重视实验教学的阶段。近几年来由于技工院校的专业教学必须适应企业岗位群要求的需要，化学教学再次改革，又进入到理论教学与实践教学高度融合阶段，如今已进入到全方位课程内容整合阶段。而针对无机化学课程概念多、知识点多、理论多的特点，经过多年的教学实践，我们逐步发现，采用目标教学法开展教学更能体现以学生为主体，以教师为主导的原则，从而遵循教学规律和教学内容的内在逻辑性，由浅入深、循循善诱，做到重点突出、难点剖析透彻，充分体现理论联系实际，融知识传授、能力培养、素质教育于一体。
技工院校的目标教学法不同于传统目标教学法。传统目标教学法是教师将一次课的教学过程分解为课堂导入、展示教学目标、遵循教学目标讲解相关知识、目标测评等几个环节，并根据这些环节组织实施教学。这里的目标，最主要是指知识目标，即教师要求学生理论知识掌握的程度。而对于技工院校的学生来说，不仅要掌握理论知识，同时还必须培养相应的“关键能力”。
与阿尔茨海默病相关的必需微量元素
锌（Zn）：锌在正常人及动物组织中以海马、杏仁核、大脑皮层等与高级智能活动有关的部位含量最为丰富，它参与了脑啡呔、谷氨酸的合成作用，参与了Cu—ZnSOD（与铜—锌结合的超氧化物歧化酶）的组成，锌缺乏时谷氨酸类递质效应降低，引起谷氨酸类神经元活性下降，从而引起智能活动下降。另一方面锌含量降低时较难形成Cu—ZnSOD，体内产生的自由基不能被彻底灭活或清除，导致脑血管损伤，形成脑动脉硬化及脑组织细胞萎缩、衰老、死亡而发生老年性痴呆。研究结果表明：阿尔茨海默病病人的脑组织、血清、头发的锌含量都低于对照组。
铜（Cu）：铜主要有两种神经化学功能。第一，铜在氧化代谢中的作用：在氧化磷酸化过程中促进电子传递，调节氧自由基与过氧化氢水平。前者通过细胞素氧化酶起作用，后者通过超氧化物歧化酶起作用。第二，铜在儿茶酚胺代谢中起作用：控制去甲肾上腺素的合成及影响神经（突触）的降解代谢和通量。
缺铜时大脑皮层萎缩、神经元减少、记忆力及智力减退。铜缺乏较难形成Cu—ZnSOD，使体内的自由基清除发生障碍，脑神经细胞变性，引发阿尔茨海默病。铜含量过多时，可增加体内自由基水平，改变脂类代谢，促进脑动脉粥样硬化并加速细胞的老化和死亡。近年研究表明，铜在脑中某些部位沉积，可导致脑萎缩、灰质和白质退行性改变、神经元减少，从而易患阿尔茨海默病。
锰（Mn）：锰是中枢神经系统神经激素控制的传递物质之一。锰缺乏时脂质代谢紊乱，胆固醇升高，促进动脉硬化，导致脑栓塞及阿尔茨海默病发生。老年人一般随年龄的增高体内锰含量减少；另一方面Mn—SOD（与锰结合的超氧化物歧化酶）活性降低，不能及时清除自由基，加速了脑细胞变性老化，促进了脑血管硬化的形成。锰在体内含量过多时发生神经细胞退行性病变及神经胶原变性，多巴胺代谢紊乱，也会引起痴呆等疾病发生。
钼（Mo）：钼是与染色体有关的金属酶，如黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶、亚硫酸氧化酶的重要成分。钼参与细胞内电子的传递，并参与铁的传输和利用。当体内钼缺乏时，酶的活性降低、脂质代谢紊乱、血脂升高、促进心脑动脉硬化，而易发生脑栓塞、老年性痴呆。钼含量过多，酶的活性强使胆固醇沉积于血管壁上，促进动脉硬化及发生阿尔茨海默病。
硒（Se）：硒与脑功能和脑循环有关，它可防止自由基在脑组织沉着。谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）是清除脂质过氧化物及自由基的重要物质。而硒是GSH—PX的主要活性中心。随着年龄增长，体内硒含量减少，使硒的生物学作用减弱，GSH—PX活性不能维持，使得脑组织自由基的清除发生障碍，自由基大量蓄积在脑组织中，可加速脂褐素的形成，影响正常神经元的形态和功能，从而产生老年智能衰退，使阿尔茨海默病发生率增高。
与阿尔茨海默病相关的毒性元素
许多环境污染物在脑中积累会损伤中枢神经功能，如铅、镉、汞等有毒重金属元素。研究人员对头发测定结果显示：AD组头发中铅和镉的含量均高于健康对照组。
对人体而言，铝被认为是一种低毒非必需性的微量元素，铝对中枢神经系统的不良作用有二：其一是缓慢进行性脑病，早期特征是进行性的学习记忆显差；其二是动物脑中央神经元可见变性的神经纤维细胞堆积。通过测定人脑皮质铝含量推断出铝大部分是在脑细胞核内，实验性脑病的铝也几乎全部蓄积在核内。
有不少研究者认为阿尔茨海默病的发生与铝有关。其依据是：1）患者脑内产生神经元纤维缠结（NFT）的部位（皮质及海马区）有大量铝累积；2）流行病学调查发现，阿尔茨海默病发病率与饮水中铝含量有关，高铝水地区居民发病的危险性显著增高；3）给试验动物颅内或者皮下注射铝盐，可使动物脑内产生与阿尔茨海默病症患者类似的NFT，并伴有铝含量升高，实验动物出现行为改变，记忆力减退，反映迟钝等症状也与痴呆患者所涉及的神经功能损坏类似。
另外对于慢性肾功能衰竭患者进行血液透析时，采用氢氧化铝以控制磷酸血症，导致脑内含铝量增加，可造成脑部AD样神经纤维缠结而出现痴呆。
微量元素在阿尔茨海默病的控制和预防中的作用
环境污染物在脑中积累会损伤中枢神经功能。如铝、铅、镉、汞。1990年Wenstrup发现阿尔茨海默病患者大脑皮质脊神经元细胞中汞显著增加。这说明除了铝以外一些有毒重金属也可能是老年性痴呆产生的原因之一。而必需微量元素如硒、锌、铜、锰等元素通常会随年龄的增加而减少。
在衰老过程中，脑组织物质和能量代谢异常导致大量自由基产生，进而导致氧化损伤在体内聚积，而患上阿尔茨海默病后可使这一过程加速。这是因为病人锌、铜缺乏使Cu—ZnSOD功能损伤，硒缺乏使GSH—PX活性不能维持，使体内产生的自由基不能被灭活或清除而诱发脂质过氧化损伤，核酸的氧化破坏或交联，蛋白质或者氨基酸的氧化或交联。
对AD患者的尸检发现脑组织自由基堆积增加，脂质氧化严重，所以酶或其它抗氧化剂在AD治疗中可起到一定作用，如日本千丈雅德报道用单味天麻治疗20例阿尔茨海默病效果明显，这与该味药含有较为丰富的锌、铜、锰等元素以及有一定的抗氧化作用有关。但是这些必需微量元素的过量和有害元素铝、汞等元素的增加又可催化自由基的产生，所以必需的、对人体有益的微量元素也应当维持一个正常的水平，微量元素之间又存在协同与拮抗作用，所以还须维持多元素平衡。中老年人应多吃富含锌、锰、硒等元素的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等食品，保持微量元素的平衡，对防治阿尔茨海默病大有裨益。
【关键词】多元文化;音乐教学;应用;音乐文化
高职音乐教育是以音乐文化重要组成部分存在的，它的形态和发展趋势也会时刻受到音乐文化的整体制约。多元文化音乐教育是强调本土音乐文化保护的基础上，传承和借鉴世界存在的一切音乐文化的一种精神教育。在全球交往日益密切的环境下，高职院校作为培养社会应用型高素质人才的场所，必须要突破自身局限，以全球战略高度培养社会应用型人才。多元文化音乐是全球音乐文化的体现，通过在教育中融入多元文化音乐是展现高职音乐人文特性和精神内涵的重要途径，所以在深化高职教育改革的关键时期，研究多元文化音乐教学具有现实意义。
一、高职音乐教育引入多元文化音乐教学的作用
基于高职教育改革的不断推进，培养社会应用型高素质人才是高职教育的最终目的，而人才培养关键在于教学模式，而多元文化音乐教学在高职音乐教育中的应用具有非常重要的现实意义:1、高职音乐教育应用多元文化音乐教学是培养创新型人才的必然选择。当今世界正处于相互联系、相互制约的背景下，尤其是基于我国互联网技术的不断发展及对外开放政策的实施，我国与世界的联系越来越紧密，而高职院校作为培养社会高素质应用型音乐人才的场所，必须要紧随时展，调整教学策略，以此培养符合当前形势发展的高素质人才。高职创新型人才培养离不开多远文化的融合，尤其是需要了解与掌握其他地区、国家的音乐文化，只有这样才能实现音乐思维的拓展。例如当今音乐家的跨界歌唱就是建立在多元文化音乐的认知基础上。2、高职音乐教学应用多元文化音乐教学有助于促进学生知识结构能力的发展。传承、变迁、融合是世界音乐文化发展的必然结果，而大学生是未来世界建设的主力军，长期以来高职学生受到应试教育的影响，他们的音乐学习主要是以文化考试内容为主，这样导致学生的知识结构较为单一。而基于社会对高职教育人才要求，高职院校必须要培养满足社会需求的音乐人才，社会需求型人才必须要更快更好的适应到工作岗位中，这就需要高职学生要尽可能的了解与学习多元文化音乐，拓展自己的知识结构，丰富自己的音乐想象能力与审美意识，以此更好的服务于音乐。3、高职音乐教育引入多元文化音乐教学可以提高高职教改质量。多元文化音乐为高职音乐教学提供了丰富的教学资源，突破了传统的以知识为主线的课程结构，实现了以人文为主题的单元式结构，实现了音乐与文化的融合，从而从很大程度上促进了高职教改的质量。例如通过引入民族音乐文化可以让学生更好的了解不同地域背景下的音乐文化，使得学生对丰富的多元文化感兴趣，增强他们的探索欲望，改变以往学生被动学习的尴尬局面。
二、多元文化音乐教学在高职教育中的存在的问题
根据对高职音乐专业学生就业情况的调查看，有一半的人在做着和自己原本专业不符的工作;对所从事的工作与所学专业的结合程度一项有一半人数认为基本结合，认为结合很好的仅14．29%;而选择结合较差的同学比例达到了35．71%。对现任工作的满意程度一项不满意者占到了1/4，其他则为基本满意，在对未来的打算一项中决定做好现任工作的比例为42．85%，不到总人数的一半占比次之的则为寻找工作机会或更换工作。音乐文化是社会实践积累与创新的体现，而音乐教育则是传承与创新音乐文化的重要工具，多元文化音乐则是世界音乐发展的积累，传承与创新多元文化音乐是音乐教育的基本职能，因此高职音乐教学中应用多元文化音乐教学模式是音乐教育的重要形式，然而由于种种因素，我国高职音乐教育中对于多元文化音乐教学还存在不少的问题:一是高职音乐教师对多元文化音乐教学的认知不合理。在具体的实践教学中经常会遇到教师过度传授各种音乐演唱技巧，而忽视音乐文化培养的现象，部分教师认为多元文化音乐教学就是将世界上不同类型的音乐传授给学生，让学生接触不同的音乐，当然此种现象对提高学生的音乐感知是有帮助的，但是在有限的课堂教学中，尤其是以培养社会应用型人才的高职教育体系下，多元文化音乐教学并不是将世界上优秀的音乐融合入到教学中，而是要让学生树立多元化的音乐理念，通过多元文化学习传承与创新音乐;二是高职音乐教育模式的单一性制约多元文化音乐教学。目前高职院校音乐教育倾向于培养学生的实践能力，并且也在积极的朝着素质教育转型升级，但是我们也要看到其中所存在的教育模式单一的问题，最主要的问题就是偏重技能培养，而忽视人文精神，导致学生的综合素质不高。
三、高职音乐教育发挥多元文化音乐教学作用的途径
多元文化音乐教学在音乐教育中发挥着重要的作用，结合高职音乐教学现状以及音乐教育的最终目标，融合多年的教学经验，实现多元文化音乐教学价值，需要从以下方面入手:1、大力挖掘与创新本土音乐。我国是多民族国家，有着五千多年的历史，音乐文化资源丰富，因此在多元文化音乐教学的过程中不能否认我国传统音乐文化的价值，我国高职院校是以培养服务地方经济发展的高素质应用人才，而服务地方经济必须要了解本土文化，所以任何音乐教学模式都不能脱离本土音乐文化:首先高职院校要深入本土音乐实践中，了解具有代表性的音乐文化特征，让学生感受本土音乐文化的内涵与精神。其次还要加强对学生的正确引导，当今世界属于多元化的时代，尤其是基于音乐潮流的发展，高职学生在音乐追求上表现出了盲目性，在挖掘本土音乐的同时还要鼓励学生创新，丰富本土音乐，实现本土音乐的时代化发展。2、改革传统的教学模式。在音乐多元文化的发展背景下，高校的音乐教育事业不但要针对教学内容改革，还需要研究探讨出多元化的教学模式，突破传统教学模式的枷锁，充分肯定和准中学生个性的发展，在多元化音乐教学模式之下保证各民族学生的平等教育机会。高校的音乐教师应该顺应时代的发展，跟随教学模式的改革脚步，定期更新完善自身的教学理念与教学方式，此外，音乐教师在教学过程中还需要具备一定的课堂掌控能力，因材施教，尊重学生的个体差异性，满足不同学生的学习需求，激发和培养学生对音乐学习的兴趣热情，积极培养学生的音乐知识运用能力，提高学生的综合能力水平。3、深化课程改革。在高职音乐教学中，必须加快课程体系改革，加强专业知识掌握的同时，重视学生基础知识的提高。将民族民间音乐资源充分应用到日常的实践教学中，结合高职学生特点，在完成传统的音乐主修课教学内容同时，增设诸如民歌表演唱、民乐演奏、为民歌演唱伴奏等内容的主修、选修课，以加强实践课程的综合性和实用性。在音乐教材的编写方面体现多元文化，现有教材已有一部分教材收录有关多元文化素材，可再进一步编写一些有特色欧美音乐素材作为课堂教材，这些素材也是多元文化的表现题材。当然最为重要的是教师应该在教学过程中提高对世界音乐文化教学的重视，将一些世界音乐渗透到教学中，从而促使学生认识到音乐是多样性的，而且不同地区以及国家之间的音乐也是存在差异性的。4、营造多元音乐文化氛围。多元文化音乐教学应用到高中音乐教育中必须要有营造良好的环境氛围:一方面高职院校要营造良好的校园音乐文化氛围。校园是高职学生日常学习与生活的主要场所，良好的校园环境有助于学生的综高职多元文化音乐教学必须要以环境建设为前提，为此高职院校可以利用各种媒介加强对多元文化音乐的宣传，例如高职院校可以利用校园广播定期播放一些具有世界影响力的音乐，以此拓展大学生的音乐视野。同时骄傲是也要利用课堂教学对优秀的音乐进行剖析，让学生主动了解其内涵背景;另一方面高职院校也要积极利用课外实践活动增强校园音乐文化环境。课外艺术实践是丰富高职大学生生活的重要形式，也是深度高职学生喜爱的方式，因此高职院校要充分利用该机会开展宣传教育，通过学生的示范带动培养学生多元文化的思维。综上所述，多元文化是珀来品，进入我国并适应我们的国情还需要一定的时间和实践。树立继承民族文化传统，弘扬民族音乐文化的基本观念，体现以审美为核心的价值，这才是根本所在，也是适应我国国情和需要的。
【参考文献】
［1］梁米娅．多元文化背景下新疆高职音乐表演专业实践教学研究［J］．赤峰学院学报(汉文哲学社会科学版)，2012(05)
［2］王静．将多元音乐文化渗入到高校音乐教学中的思考［J］．黑河学刊，2016(04)
【摘要】 目的测定漆姑草K，Na，Ca，Mg，Mn，Cu，Fe，Zn等8种微量元素的含量。方法原子吸收分光光度法。结果漆姑草中含有丰富的人体必需的微量元素。结论微量元素在漆姑草中起到到一定的药效作用。为漆姑草的进一步研究和综合开发利用提供了新的科学依据。
【关键词】 漆姑草；微量元素； 原子吸收分光光度法
Abstract：ObjectiveTo study K，Na，Ca，Mg，Mn，Cu，Fe，Zn eight different kinds of elements quality in Sagina japonica (SW.) Ohwi..MethodsAtomic absorption spectrometry. Results The results showed that Sagina japonica (SW.) Ohwi is rich in trace elements which human body needs.Conclusion The trace elements play an important medical role in Sagina japonica (SW.) Ohwi.. Our study provides new scientific foundation for further study and general application of Sagina japonica (SW.) Ohwi.
Key words:Sagina japonica (SW.) Ohwi ； Trace elements； Atomic absorption spectrometry
漆姑草Sagina japonica (SW.) Ohwi)，又名漆姑、珍珠草、瓜槌草、牛毛粘、地松、蠚鼻药 、大龙叶、羊儿草，为石竹科植物漆姑草的全草。生于山野、庭院、路旁等阴湿处，分布于江苏、四川、湖南、湖北、贵州、云南等地。常用于治疗漆疮、秃疮、痈肿 、瘰疬、龋齿、小儿乳积、跌打内伤［1］ 。漆姑草味苦，性凉，有散结消肿、解毒止痒之功效［2］ 。至目前为止未见有漆姑草无机元素测定方面的报道。活性分子和微量元素在人体内起着互相协调，互相制约的作用，并参与体内各种生化反应，促进机体的自身调节，趋于新的阴阳平衡，从而达到治疗的目的［3］ 。因此，漆姑草中微量元素的分析对其药理作用机制的研究具有重要意义。本文采用火焰原子吸收光谱法对漆姑草中微量元素K，Na，Ca，Mg，Mn ，Cu ，Fe，Zn的含量进行了测定。
1 器材
1.1 实验材料
漆姑草，购于贵阳市药材市场，经贵阳中医学院陈德媛教授鉴定为石竹科植物漆姑草Sagina japonica (SW.) Ohwi 的全草。
1.2 仪器与试剂
AA800原子吸收分光光度计(美国PerkinElmer公司)；K，Na，Ca，Mg，Mn ，Cu ，Fe，Zn空心阴极灯；K，Na，Ca，Mg，Mn ，Cu ，Fe，Zn标准溶液，1 000μg·ml-1（国家标准物质研究中心）使用时配成所需要的浓度；高纯硝酸、高氯酸（优级纯）；实验用水均为二次蒸馏水。
2 方法
2.1 样品制备将被测样品用二次蒸馏水淋洗，晾干，置于烘箱中80℃烘干，研成细粉，过60目筛，装入洁净容器中，并放在干燥器中保存备用。准确称取0.5060 g的样品置于坩埚中，加适量HNO3HClO4的混合硝化液（4∶1）20 ml于电热板上加热硝化，待白烟冒尽，样品开始炭化，蒸至近干，停止加热，补加5ml HNO3，微热溶解，溶液透明无色，冷却至室温，移入50 ml容量瓶中，稀释，定容，用原子吸收光谱法测定各元素的含量。
2.2 仪器工作条件采用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定，仪器工作条件见表1。表1 仪器工作条件（略）
3 结果
取样品溶液按上述测定条件用AA800型原子吸收分光光度计测定漆姑草中K，Na，Ca， Mg，Mn ，Cu ，Fe，Zn等8种微量元素的含量。结果见表2。表2 漆姑草中微量元素的测定结果（略）
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4 讨论
4.1 该实验结果表明，漆姑草中含有丰富的微量元素。其中K，Ca， Mg，Fe含量较高，其次为Mn，Na，Zn，Cu 。
4.2 Ca除作为骨质主要构成外，能增强毛细血管壁致密度，降低其通透性，减少渗出，具抗炎、消肿、抗组织胺作用，Mg是人体内一种必需的微量元素，被称为“人体健康催化剂”，参与人体内有机物转化的重要环节——三羧酸循环，如果缺Mg，使人产生疲乏、易激动、心跳加快，Mg还可刺激抗毒素的生成，故Ca，Mg两种离子可以起到解毒的作用［4］ 。
4.3 Zn是人体上百种酶的组成成分和激活因子， 对体内的免疫功能起调节作用，并能通过酶系统发挥对机体代谢的调节和控制，达到抗菌、抗病毒作用；同时还参与核酸和蛋白质的合成，从而影响着细胞分裂、生长和再生，还对人体的免疫功能有重要影响［4，5］ 。
4.4 Cu，Fe也是人体必需的微量元素，它们参与造血，在血红蛋白的合成上是一个活化剂，Cu2+，Fe3+与它们的络合物还具有抗菌消炎作用［6］ 。
4.5 Mn是公认的抗癌元素，对信息的传递、自由基的生成和灭活、生长、发育、繁殖、内分泌活动、造血、骨骼的结构、中枢神经功能，维持动脉的结构及功能等方面均发挥重要作用。缺Mn可使上述生理过程紊乱，高血压病、冠心病及癌肿高发，生长发育停滞、智力低下、胰腺受损、骨骼发育不良、性机能紊乱［7］等。
从实验结果可看出漆姑草含有丰富的能保证人体生理机能正常发挥的必需微量元素，这与其散结消肿，解毒止痒之功效相符。通过对漆姑草微量元素的研究为开发利用漆姑草提供了科学依据。
参考文献
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［5］陈绍红，赵云涛，李倩茹. 大叶紫薇无机元素分析［J］.微量元素与健康研究，2005，22（3）：29.
一、 教学目标：
知识目标：认识饮料的组成及含量；了解饮料中元素的保健作用
技能与方法：采用调查的方法收集资料，培养学生收集资料、分析的能力
二、 教学重点、难点
了解饮料中元素的保健作用
三、 课前准备：饮料瓶标签
四、 教学过程：
（一）新课引入：
问：上完体育课，汗流浃背，口干舌燥，你会喝什么？
学生回答：水、可乐、王老吉、橙汁、牛奶......
问：你为什么喜欢喝这种饮料？
问：你知道你喝的饮料中有什么吗？
今天这堂课我们来研究我们喝的饮料中有什么（板书课题：饮料中有什么）
（二）新课讲授：
活动：你的喝饮料中有什么呢？
查找你的饮料商标上的说明，记录下你喝的饮料的营养成分
如：王老吉：水、白砂糖、仙草蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草。
冰红茶：纯净水、白砂糖、柠檬酸、天然食用香料、维生素C 、焦糖色。
甜牛奶：牛奶、白砂糖、炼奶、维生素A 、维生素D 、乳化剂、增稠剂、安塞蜜、食用香料等。
农夫果园：水、白砂糖、浓缩橙汁、胡萝卜浆、浓缩苹果汁、果葡萄浆、柠檬酸、维生素C 、乳酸钙、胡萝卜--B 、安塞蜜、香精、热量、碳水、化合物、蛋白质、脂肪、钾、胡萝卜素等。
小组交流：饮料中的成分有什么不同？
问：这些营养成分有什么作用或者危害？
在学生回答的基础上归纳并说明：
饮料种类
主要成分
营养价值
危害
可乐饮料
咖啡因
1、损害大脑。2、引起骨质疏松。3、造成发育迟缓。
汽水饮料
糖、色素、香料及碳酸水
没有什么营养
1、磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，影响食欲，导致发胖
茶饮料
茶单宁、茶多酚
解渴、利尿及防暑降温
有些是用茶和香精配成的
香精对身体不利。
果汁饮料
果汁 维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元素和矿物质
热量不高，口感好，营养成分较为丰富，但是远远不如新鲜水果
1、果汁中的糖分很高，使血糖升高。2、大多数添加了防腐剂、稳定剂和香精、糖精、色素等有害物质。
牛奶
含有丰富的蛋白质和钙、磷、维生素A 、B2等
能促进人体肠道中有益微生物的生长
酸奶
在牛奶中加入乳酸菌经保温发酵制成。
乳酸菌可以抑制腐败菌的繁殖，促进肠道蠕动，使大便畅通
是一种较好的营养饮料，特别适宜儿童饮用。
乳酸菌饮料
有一定的营养素，有些还能提供人体所需的钙和维生素。
乳酸菌有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效。但是含量级少
含糖量高，而对于腹泻的病人来说，会加重胃肠消化负担，产生消化不良
问：你知道营养成分都含有哪些元素吗？
生：水含有氢元素和氧元素；
生：铁元素，钙元素，锌元素......
...
问：你知道这些元素是金属元素还是非金属元素？
问：这些元素对人体有什么作用？
学生交流，但可能知之甚少
阅读材料：人体中已发现了近六十种元素，其中氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等十一种元素占人体重量组成的99.9%，余下不到0.1%的体重主要是由硅、铁、氟、锌、碘、铜、钒、锰、镍、硒、铬、锡和钼等十四种元素组成，还有其它极微量的元素，目前在人体中已检出的正常和异常的微量元素有五十多种其中有一些是人体需要的，它们具有人体需要的特殊生理功能，有一些是人体非必需的甚至是有害的。比如：锌能提高人体免疫功能，有抗衰老的作用，还可加速创伤愈合、刺激性功能，微量锌可强化记忆力，延缓脑的衰老，保护心肌，防治冠心病；硒能阻止或减慢人体组织的氧化过程，对高血压、心肌梗塞、肾脏损伤、肠胃疾病有防治作用；碘是人体甲状腺素合成的必需元素，缺碘易导致甲状腺组织代偿性增生；锂对调节人的中枢神经系统、安定人的情绪、提高人体免疫力、防治心血管疾病具有重要作用；氟对牙齿和骨骼的形成有重要影响，人体缺氟会引发骨质疏松、牙齿脆弱等病症；铁是促进人体血液运输和交换氧气的重要元素，严重缺铁会引起缺铁性贫血。但是应该指出人体中矿物质和微量元素必须保持平衡，不足和过量皆无益。
师：通过阅读，将你的饮料中所有的元素记录在表格中，并说明其作用或者危害
所含元素
作用或者危害
铁
锌
钙
问：你知道你的家人喜欢喝什么饮料吗？
用一周的课余时间通过调查和查资料完成表格： 饮料种类
主要成分
营养价值
所含元素
作用或者危害
1.1内涵
中国元素是指由中国人创造，并且在中华民族融合与演化的过程中所形成的，能够反映中华民族心理以及人文精神的一系列文化成果。从世界范围来看，每一个民族都是独一无二的，都拥有着各自的特性，而且民族的历史越是悠久，其民族元素也越是丰富，整个民族的性格也越是强烈。中国元素主要包括两个层面，即物质文化元素与精神文化元素。比如道德观念、生活习惯、价值理念、传统图案、建筑等等。在这里需要注意的是中国元素与中国传统文化是有区别的，中国元素不但涉及到了传统文化领域，同时也涉及到了中国现代文化领域。
1.2表现形式
中华民族是一个拥有五千年悠久历史的民族，中国元素则是以灿烂的民族文化为土壤而成长、丰富的。从产品设计的角度来看，中国元素主要有四种表现形式：一是传统色彩。中国的传统色彩有着自己独特的含义，这是其他民族所不具备的，比如红色代表喜庆；黄色代表权力与威严；紫色代表高贵等等。二是传统图案。比如龙、凤、龟、麒麟、太极、脸谱等等。三是传统文化理念。比如“天人合一”、“中庸”、“道”等等。四是传统固有形态。比如长城、故宫、华表、唐装、竹简等等。
2汽车造型设计融入中国元素的必然性
自我国加入WTO之后，经济领域的开放程度进一步加强，而近几年，我国的汽车产业也进入了一个特殊的发展阶段。从市场规模层面来讲，我国已经成为世界第二大汽车消费国，我国的汽车消费市场吸引了全球汽车制造厂家的目光。随着世界经济一体化趋势的不断加强，我国的汽车工业除了要面对国内企业的市场竞争之外，还需要迎接国外汽车行业巨头的挑战。与那些国际知名汽车品牌相比，无论在技术创新、产业链整合层面，还是在品牌营销策划领域，我国的企业与之相比较，都存在很大的差距。在这样的时代背景下，我国汽车工业想要生存发展，就必须要集中力量，打造民族品牌，而汽车造型设计领域恰恰是最好的切入点。现代社会对本土化营销、本土化设计越来越认同，纵观世界各国的汽车品牌，均带有各自明显的“性格”特色。比如日本汽车的精细、美国汽车的豪华、德国汽车的严谨以及意大利汽车的奔放，这些国家汽车的“性格”特点，无一不是民族性格在汽车制造领域中的体现。反观我国汽车的“性格”特点就比较模糊，我们几乎找不到一个明确的词语来概括我国汽车的“性格”。这正是由于我国汽车缺少中国民族特色设计元素，进而无法向世界展现自己的设计风格。因此，在汽车造型设计中，融入中国元素，打造中国特色的汽车品牌已经成为当务之急，唯有如此，才能够增强中国汽车工业的核心竞争力，使我国汽车工业屹立于世界强国之林。
3中国元素在汽车造型设计中的应用实例分析
3.1传统色彩在汽车造型设计中的应用
人类对于客观事物的认识，有70%-80%都是依靠视觉系统来完成的，因此，色彩不但成为了人类对于外部信息反应最为敏捷的符号系统，同时它也成为了工业产品造型设计必须要重点考量的至关因素。同理，汽车的色彩是人们对于汽车的第一反应，色彩设计师必须要利用好色彩搭配，向顾客传达一种良性的视觉信息，从而在消费者购买汽车之后，不但能够获得实用功能，同时还能够获得精神层面的愉悦。我们知道，中国人对于红色有着特殊的偏爱，红色能够使中国人产生一种兴奋、喜庆、吉祥以及浪漫的情感。根据中国人的这一心理，一汽奔腾B50采用了“中国红”为主色调，并搭载了1.6L与2.0L两种发动机，其配置基本上达到了中等轿车的水平，一经推出之后，便深受中国消费者的喜爱。
3.2传统图案在汽车造型设计中的应用
中国元素是包罗万象的，而我们在对汽车造型进行设计的过程中，必须要紧密结合空气动力学性能以及汽车自身的各项功能，合理的选择中国元素加以融合。我们知道，线条表现作为汽车造型设计的重要内容对物体外形有着严格的制约作用，几乎客观世界所有存在的物体均被限制在一定的外沿轮廓之内，从而呈现出多元化的线条组合。线条不只是拥有宽度与厚度，它还拥有方向性，它能够彰显出物体的力量与速度。所以，我们在进行汽车造型设计时，必须要重视线条的表现力，充分利用好这一造型艺术语言，从而使汽车表现出创新性的艺术张力。比如我们可以对汽车造型的局部线条进行设计，使汽车设计包含中国元素。华晨公司推出的中华-骏捷轿车，就将中国的“丹凤眼”这一线条融入到大灯造型设计之中，使这款车型的大灯具有一种古典美的韵味，获得了消费者的好评。因此，我们在对汽车进行造型设计的过程中，要充分利用好线条的美学因素，从而使汽车造型设计符合人们的审美需求，富含中国元素。在设计的过程中还需要注意的是，中国元素应该合理应用，绝对不能生搬硬套，否则将会弄巧成拙，得不偿失。
4中国元素在汽车造型设计中的应用趋势展望
产品设计必须要以文化为基石，这样设计出的产品的内涵才更为厚重。现阶段，汽车的造型设计更倾向于激情与魅力的展现，这类产品只是表现了中国传统文化的一个层面，还需要我们从传统文化中汲取更多的文化元素，这样的设计才能做到追根溯源，深入人心。受传统文化的影响，中国人一直都钟爱于腰线硬朗、饱满圆润的汽车外部造型。对于内部装饰，国人则倾向于“四平八稳”的形式，这或许让我们瞬间联想到了古时候，官员们乘坐的“八抬大轿”。这种古朴、典雅、含蓄的基调，符合中国人的传统审美观点，同时这也是中国元素留给世人的第一印象。比如著名设计师乔治亚罗在设计中华轿车、中意面包车时，就巧妙的将“丹凤眼”的线条融入到了车灯的设计之中，这种设计风格不但深受消费者的喜爱，同时也为我们的设计提供了一个思路。中国元素想要在汽车造型设计中更好的应用，除了要把握消费者的心理，对汽车设计的多元美学有一个深刻的领悟，更重要的是造型设计师必须理解传统文化、热爱传统文化，只有以此为前提，才能够保证设计不会偏离轨道，使设计更加完美。现阶段，我国的汽车造型设计已经从过去的模仿阶段，转变为现在的民族文化渐浓的阶段。中国元素在汽车造型设计中的运用越来越多，本土化设计理念逐渐被认同。中国汽车造型设计的未来发展，必然是民族性与现代化设计元素并驾齐驱局面。相信通过新一代汽车造型设计师的努力，中国必将探索出一条适合我国汽车工业发展的自主品牌设计之中，将会有更多优秀、精良的民族品牌汽车呈现在我们的面前。
5结语
摘要：随着当前人们对体育活动开展的价值作用认知日已成熟，如今整个体育活动水平不断提升，整个体育活动日益体系化，结合当前体育活动开展过程中的具体要求来看，亟待融入文化理念内涵，创新体育文化模式，实现人才培养的理想目标。本文拟从当前体育文化模式应用实施过程中存在的问题和不足分析入手，结合传统茶文化理念的具体内容，根据体育文化的价值作用分析，从而探究融入茶文化要素开展体育文化模式创新的具体思路。
关键词：茶文化；理论视角；体育文化；模式创新；价值思路结合
当前人们对体育活动的价值认知日益成熟，我们可以看到无论是具体的体育运动理念，还是其具体体育活动发展方向，均与实际应用之间存在极大差距。尤其是随着现代体育运动的竞技化发展水平日益提升，必须结合当前体育活动开展的的具体状况和存在问题认知入手，通过融入多样理念，从而实现体育人才的综合、全面培养。
1当前体育文化模式应用实施过程中存在的问题和不足分析
体育运动在开展过程中，其往往受体育理念，体育运动方法等一系列因素影响，而整个体育运动体系。随着当前体育活动开展日益成熟，如今整个体育运动逐渐朝着竞技化、大众化等方向发展，而在这一过程中，其实际上就对体育活动机制建设提出了全新要求，虽然我国体育运动在开展过程中，实现了系统化发展，但是整个体育运动开展过程中，存在相应问题和不足，尤其是缺乏对体育运动的具体开展状况和具体要求的全面认知，就使得整个体育运动工作亟待改进和创新。目前我国整体构建了涵盖所有专业、多个水平层级的体育运动体系，通过开展专项体育训练和兴趣俱乐部，从而为我国体育运动全面开展提供了重要推动力。而在现代体育运动开展过程中，要充分注重组织和参与各种体育赛，优化体育运动元素，从而大大提升了体育运动开展的综合水平。可以说，目前体育运动开展过程中，已经初步实现了全方位、多层次、高水平的具体体系，为我国现代体育运动事业发展奠定了重要基础。但是目前在我国体育运动推进过程中，其实际上也存在一定问题和不足，具体而言，集中表现为：首先，就体育项目开展实施来说，多数体育运动爱好者在具体学习过程中，其对体育项目训练更有兴趣，其将学习的重点和精力放在了项目技能的学习上，忽略了文化知识等其他环节和过程的学习。
不仅如此，多数人才在参与培训过程中，其更多将重点和精力放在了体育项目的训练和学习上，忽视了文化知识的学习，从而在一定程度上限制了体育运动项目的文化理解和内涵认知。其次，对于体育项目的实施理念来说，其在体育活动推广时，缺乏针对性训练方案和策略，特别是多数教练和学生在参与体育活动时，无论是具体的体育运动方案，还是体育运动目标和具体的运动量，都缺乏于参与体育活动者实际体育水平之间的有效衔接。实际上，对于体育活动开展来说，想要实现理想的体育运动效果，需要充分融入体育运动者对体育运动项目的具体理解和内涵认知。因此，对于体育运动来说，想要实现理想的体育运动发展效果，必须创新体育运动模式。最后，目前在整个体育活动模式构建和具体应用过程中，整个模式体系上缺乏有效衔接，更多情况下，体育文化与体育训练之间存在一定的隔阂，两者未能形成统一、高效的互动关系。对于体育活动开展推进来说，只有完善文化元素融入，创新体育运动机制，创新体育活动中体育训练与体育文化的有效融入。事实上，在该体育活动推进过程中，无论是具体的实施理念，还是相应思路，都未能与当前整个体育活动的具体开展相结合。应用体育文化模式，实际上，其反映的是体育活动开展的具体要求不断提升，所以想要实现体育文化的有效推广，就必须结合该模式的具体应用要求，创新体育文化应用机制。
2传统茶文化理念的具体内容分析
我国有着丰富完善的茶文化理念，而茶文化也是我国传统文化体系的核心与关键，通过对传统茶文化的具体理念内涵进行分析，能够从中寻找到值得我们当前传承的具体元素和理念内容，当然，如果能够将传统茶文化元素系统化融入到整个体育活动中，其不仅能够丰富和完善整个茶文化体系的具体内涵，同时更重要的是其实际上为体育文化机制的创新与应用，提供了实质性帮助。想要有效应用传统茶文化理念，就必须对传统茶文化理念的具体内涵进行系统化分析和认知。茶文化是我国传统文化的核心和内涵，也是我国整个文化体系传播过程中的关键，如果能将传统茶文化体系中的具体内涵融入到体育活动推广过程中，其能够帮助我们有效了解和认知体育文化的具体内涵，甚至加深对体育项目的具体理解，从而实现体育文化模式创新的理想效果。对于体育文化模式创新来说，融入传统茶文化元素，不仅是一种价值理念创新，更是一种内容结构的重塑，因此想要实现传统茶文化传播的理想效果，就需要通过有效融入文化元素，从而丰富整个体育活动推广过程中的具体元素，实现体育运动推广与体育文化传播的理想效果。对于体育活动开展来说，融入文化要素，其不仅能够丰富体育活动理念，同时也能优化文化模式。因此体育活动想要实现理想效果，需要融入文化要素，通过系统化创新和结构内容优化，从而实现体育文化模式创新。结合当前体育活动开展的具体状况来看，无论是教学，还是社会推广，都未能充分认识到文化元素的重要性和价值内涵，加上当前在整个体育活动开展过程中，人们更倾向于体育元素的应用，从而大大限制了体育活动的价值。
3体育文化的价值作用分析
体育文化的价值是理解和应用体育项目的基础，也是诠释体育运动项目特点和内涵的关键。随着当前人们对体育运动的作用价值认知日益完善，如何既能提升体育运动水平，又能增进人们对体育运动的价值认知，就逐渐发展成为体育文化开展的必要前提。体育文化的融入和应用不仅丰富了体育运动素材的有效融入，同时也大大提升了整个体育活动开展的水平。当然以往体育运动开展过程中，其更多关注的是体育运动的具体技能学习，忽略了体育文化理念的有效融入，因此随着当前体育运动开展日益体系化，大众化，体育文化理念的价值应用就极为必要。体育活动在具体开展过程中，其崇尚竞技理念，但同时也倡导合作精神，因此可以说想要实现体育活动传播开展的理想效果，必须倡导完善的文化理念。在现代体育运动日益科学化、体系化、完善化的今天，开展体育活动需要融入全新模式，尤其是训练与文化之间的融合程度不断提升，掌握文化素养对推动体育文化开展效果的实质性提升有着重要影响。融入体育文化，创新体育活动开展的具体模式，不仅是人才培养理念的创新，同时更是全新人才培养模式的具体表现。当然，在体育文化创新应用过程中，想要实现理想的应用效果，就需要系统化探究适合体育活动开展的文化理念，通过全面融入和整体性提升，从而实现体育文化应用的理想效果。因此，体育文化模式在具体应用过程中，需要认知体育文化的价值作用，融入全新价值理念，通过构造全新体育文化模式，从而实现体育运动水平的实质性提升。
4融入茶文化要素开展体育文化模式创新的具体思路
我国有着丰富的茶文化内涵，而茶文化与体育文化之间有着诸多内涵上的一致性，尤其是茶文化和体育文化所倡导的精神理念都是体育运动推广普及过程中所必需充分注重的内容，因此如果能够将体育文化与茶文化理念相融入，其不仅能实现整个体育活动的创新，更重要的是能够大大丰富体育文化的应用与具体融入。文化不仅是一种元素，同时也是一种内涵诠释和理念表达。因此，在体育活动开展过程中，体育文化的融入，不仅能够诠释体育运动的精神内涵和本质，更重要的是体育文化从根本上体现了整个体育运动的价值和作用。因此，将茶文化理念与体育文化相结合，其必然能够在创新体育运动开展形式的基础上，完善体育运动的文化元素，从根本上推动体育运动开展。当然能否将茶文化理念与体育运动开展相结合，其不仅需要探究体育文化开展的具体要求，同时也要寻求体育文化与茶文化之间的结合点。茶文化作为我国传统文化体系的核心，无论是具体的物质元素。还是文化理念，其实际上都是整个文化体系展现自身价值作用的基础和前提，因此如果能够将茶文化融入到体育文化理念中，其必然能够丰富体育活动开展的形式与价值，从根本上提升体育文化的完善度。在融入茶文化元素，创新体育文化模式时，要在两者内涵一致性的基础上，探究时代元素，尤其是要充分激发社会大众的关注度和兴趣点，通过具体了解和系统化融入，从而为体育文化模式创新提供实质性帮助。要细化体育活动开展的各项要素，通过制定有针对性的体育文化融入对策，从而实现体育文化模式的全面创新与发展。在融入茶文化理念，创新开展体育文化过程中，其对该活动的界定标准是以文化内涵的完善性为衡量基础，然而在具体的体育运动开展时，可以看到当体育运动在达到一定程度之后，其会遭遇一定瓶颈，而想要对其进行实质性突破，就必须对整个体育运动文化的具体特点及内涵进行认知，通过有效融入茶文化内涵，从而实现体育文化模式的有效创新。
5结语
结合具体的体育实践，我们可以看到，想要实现体育活动的有效开展，需要具有体能素养和人文素养教育等一系列元素内容。在长期的体育实践中，可以看到无论是体育运动理念的完善性，还是其文化水平及价值内涵日益丰富，而在这一过程中，虽然其实现了形式化创新与优化，但是在体育活动开展过程中，由于缺乏文化内涵的有效融入，其更多融入的是体育运动项目学习和体能训练的开展，忽略了文化价值理念的诠释与表达。
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