餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界 2013年第03期杂志 文档列表

餐饮世界杂志特别策划

豫莱的春天 豫菜的坚守与展望第9-13页

关键词: 豫菜；  展望；  五味调和；  中原文化；  中国文化；  满天星；  河南；  菜肴；  

餐饮世界杂志业界先锋

志当存高远 胸怀大河南－河南阿五美食有限公司董事长樊胜武第14-19页

关键词: 董事长；  河南；  美食；  不失真；  

餐饮世界杂志特别策划

和会馆回归豫菜 趣化生活第20-22页

关键词: 会馆；  豫菜；  回归；  生活；  省会城市；  本土文化；  董事长；  故事；  

附：和会馆官府名菜简介第23-25页

关键词: 名菜；  会馆；  年代表；  名厨；  鸽子；  原味；  原汁；  豫菜；  

煜丰美食“四化”让众口不再难调第26-31页

关键词: 美食；  营业面积；  后勤保障；  人力成本；  马来西亚；  法国巴黎；  餐饮；  知名度；  

黄河迎宾馆名厨主理 专属品质第32-37页

关键词: 名厨；  宾馆；  黄河；  品质；  招待所；  河南省；  神秘感；  铁丝网；  

龙祥7号时尚的品味 咱家的味道第38-43页

关键词: 品味；  时尚；  味道；  十字路口；  主干道；  黑色；  

特味村多品牌的文化餐饮之路第44-47页

关键词: 文化程度；  餐饮；  品牌；  董事长；  学习；  沙发；  

味道名家 平民价格的满汉全席第48-51页

关键词: 满汉全席；  名家；  味道；  价格；  饮食文化；  诗情画意；  木质家具；  博物馆；  

河南美食地图第52-57页

关键词: 河南省；  道口烧鸡；  地图；  美食；  安阳市；  风味小吃；  内黄县；  灌肠；  

鲁班张“小火漫炖”出的餐饮品牌第58-61页

关键词: 餐饮；  品牌；  炖；  酒店；  海参；  豫菜；  

满天星 厨乡之星逐鹿中原餐饮市场第62-65页

关键词: 餐饮市场；  满天星；  中国烹饪大师；  中原；  中国名菜；  鹿；  河南省；  长垣县；  

苏四餐饮 开辟我的航线第66-67页

关键词: 餐饮；  航线；  老人；  面馆；  羊肉；  客人；  

成师傅 计划管理打造连锁之路第68-71页

关键词: 计划管理；  连锁；  中国烹饪；  管理咨询；  改革创新；  河南；  豫菜；  美食；  

老候家 不怕单子小 但凭人气旺第72-74页

关键词: 人气；  企业家；  县政府；  创业；