餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界 2010年第05期杂志 文档列表

餐饮世界杂志卷首语

低碳：有我一份第1-1页

关键词: 低碳生活；  低碳经济；  天气；  餐饮业；  菜品；  

餐饮世界杂志最新资讯

行业视窗第6-6页

关键词: 餐饮行业；  中国烹饪协会；  视窗；  抗震救灾；  行业组织；  餐饮企业；  地震灾区；  地震灾害；  

赛事集锦第6-6页

关键词: 中国烹饪协会；  烹饪大赛；  江苏省；  河豚；  主办；  菜式；  红烧；  

各地动态第6-7页

关键词: 中国烹饪协会；  北京市；  人民政府；  美食；  委员会；  东城区；  王府井；  副会长；  

企业资讯第7-7页

关键词: 资讯；  企业；  国家质检总局；  合作项目；  食品安全；  农业部；  进出口；  商务部；  

餐饮世界杂志特别策划

现代快餐与时俱进 中国烹饪协会会长苏秋成专访第8-9页

关键词: 中国烹饪协会；  与时俱进；  快餐；  餐饮企业；  专业委员会；  大众化；  专家学者；  市场机遇；  

中国快餐健康国人第10-11页

关键词: 快餐业；  中国；  健康；  经济复苏；  经济调控；  协调发展；  经济增长；  卫生安全；  

先行者的步伐——国际品牌经营新理念摘录第12-13页

关键词: 品牌经营；  先行者；  国际；  社会影响；  经济价值；  中国市场；  餐饮业；  国内；  

中式快餐连锁发展九趋势第14-15页

关键词: 中式快餐；  连锁企业；  半成品；  工厂化；  高峰期；  厨房；  加工；  就餐；  

餐饮世界杂志权威

2010年一季度全国餐饮业发展情况分析第16-17页

关键词: 餐饮业；  同比增长；  国家统计局；  消费品；  数据显示；  国民经济；  经济形势；  食品安全；  

餐饮世界杂志封面人物

厮守和追逐着美的乐园第18-21页

关键词: 乐园；  餐饮企业；  淮安市；  淮扬菜；  烹饪；  

餐饮世界杂志管理讲堂

从“刘备摔阿斗”谈管理者的情感投资第22-23页

关键词: 刘备；  管理者；  投资；  情感；  

德国制造的深刻含义食品安全从细节抓起第24-27页

关键词: 德国制造；  食品安全；  面包厂；  国家标准；  技术人员；  跟踪检查；  制作过程；  消费量；  

规避决策“陷阱”第28-30页

关键词: 决策；  陷阱；  可口可乐；  百事可乐；  手机市场；  爱立信；  管理学；  管理者；  

方兴未艾的专职点菜服务第31-33页

关键词: 服务方式；  点菜；  市场竞争；  餐饮企业；  创新菜点；  经营理念；  大城市；