HI,欢迎来到
学术之家
,发表咨询:400-888-7501 订阅咨询:400-888-7502
股权代码 102064
登录/注册
经营许可
杂志订阅
支付方式
首页
期刊
杂志
SCI
发表
出版社
0
首页
论文大全
枣汁论文
列表
期刊分类
不限
教育
医学
经济
金融
管理
科技
工业
机械
农业
电力
水利
文学
艺术
文化
建筑
图书
档案
交通
体育
环境
政法
煤矿
地质
化工
社会
科学
化学
生物
新闻
历史
航空
理论
电子
政治
石油
计算机
期刊收录
不限
CSSCI 南大期刊
北大期刊
CSCD中国科学引文数据库
统计源期刊
知网收录
维普收录
万方收录
EI工程索引
CA化学文摘
SA科学文摘
SCI科学引文索引
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
哥白尼索引(波兰)
剑桥科学文摘
国际药学文摘
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
文摘与引文数据库
文摘杂志
医学文摘
数学文摘
ASPT来源刊
农业与生物科学研究中心文摘
物理学、电技术、计算机及控制信息数据库
出版地区
不限
北京
上海
天津
江苏
浙江
河北
山西
重庆
四川
辽宁
吉林
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
内蒙古
黑龙江
勾兑型枣醋的配方工艺研究
第66-71页
关键词: 枣汁 老陈醋 蜂蜜 饮品
2018年第04期
《山西师范大学学报·自然科学版》
枣汁
的加工
第39-39页
关键词: 枣汁 加工 可溶性固形物 保健饮料 枣庄市 柠檬酸 山东省 山亭区
2008年第03期
《现代农业研究》
无核
枣汁
的加工工艺
第41-42页
关键词: 无核枣 加工工艺 枣汁 天然绿色食品 西部山区 淇河鲫鱼 果实色泽 原料加工
2017年第20期
《农村百事通》
火焰原子发射光谱法测定
枣汁
饮料中钾和钠
第75-77页
关键词: 火焰原子发射光谱法 枣汁 钾 钠
2004年第08期
《分析试验室》
双酶法澄清
枣汁
工艺研究
第17-18页
关键词: 果胶酶 枣汁 澄清
2005年第03期
《吕梁学院学报》
爱情山漂流
第28-28页
关键词: 儿童大世界 酸酸甜甜 枣汁 告诉我 真没想到 万卷书 伙伴们 泼水 前冲
2014年第12期
《儿童大世界》
红曲枣酒发酵工艺
第1-7页
关键词: 红曲枣酒 红曲霉 红曲米 枣汁
2017年第04期
《安徽工程大学学报》
芦笋 枣 蜂蜜酒的研制
第85-86页
关键词: 芦笋 蜂蜜 枣汁 发酵酒
2005年第06期
《酿酒》
枣醋爽饮料的研制
第3-4页
关键词: 枣汁 枣渣 枣醋 枣醋爽饮料 金丝小枣 发酵生产
2004年第02期
《山东食品发酵》
冬枣干酒的工艺研究
第74-76页
关键词: 干酒 枣汁 榨汁 酶解 澄清 离心过滤 发酵 冬枣 利用 原料
2004年第04期
《山东食品发酵》
山葡萄发酵饮料的生产研究
第20-22页
关键词: 发酵饮料 枣汁 榨汁 最佳配方 糖酸比 砂糖 口味 山葡萄 蜂蜜 生产
2004年第03期
《冷饮与速冻食品工业》
酶法澄清
枣汁
的研究
第21-23页
关键词: 酶法澄清 枣汁 果胶酶 纤维素酶 中性蛋白酶 稳定性
2004年第02期
《冷饮与速冻食品工业》
田娇佐尔牌野酸
枣汁
第46-46页
关键词: 山西 金奖 中外合资 产品 进口 枣汁 博览会 酸枣 红枣 无公害
2005年第01期
《农产品加工》
大枣提汁加工中果胶酶对维生素C的影响
第-i014页
关键词: 提汁 果胶酶 酶处理 酶用量 枣汁 加工 浸提时间 大枣 保存率 维生素c
2005年第02期
《农产品加工》
储藏过程中
枣汁
非酶褐变的研究
第237-239页
关键词: 枣汁 储藏 非酶褐变 色值
2008年第10期
《食品工业科技》
酶解制备冬
枣汁
的工艺条件优化研究
第190-192页
关键词: 枣汁 复合酶 响应面法 工艺
2013年第15期
《食品工业科技》
淇县无核
枣汁
饮料加工配方研究
第125-126页
关键词: 枣汁 饮料 正交试验 配方
2017年第30期
《南方农业》
搅拌型
枣汁
酸奶的研制
第39-40页
关键词: 鲜牛奶 枣汁 酸奶 超高温瞬时灭菌 嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 发酵 质量标准
2004年第03期
《中国乳业》
德州
枣汁
首次走出国门
第11-11页
关键词: 德州 枣汁 检验检疫局 标准化生产 金丝小枣 健康食品 国际市场 营养价值
2017年第05期
《果农之友》
胡萝卜红枣复合饮料复合稳定剂的筛选
第117-页
关键词: 复合稳定剂 复合饮料 糖度计 枣汁 果胶酶 精密电子 均质机 水浸提 热烫 复合使用
2016年第8X期
《食品安全导刊》
期刊导航
基础科学
工程科技I
工程科技II
农业科技
医药卫生科技
信息科技
哲学与人文科学
社会科学I
社会科学II
经济与管理科学