关键词: 肉制品生产  加工制品  香酥鸭  盐水鸭  熏鸭  熏烤  鸭肉  鹅肉  

2019年第21期 《中国禽业导刊》

关键词: 双汇发展  畜禽屠宰  饲料生产  肉制品加工  肉制品生产  禽畜养殖  猪肉价格  规模扩张  

2019年第11期 《英才》

关键词: 执法检查  肉食品安全  肉制品生产  私屠滥宰  病害肉  检疫检验  流通渠道  行政执法  福喜  猪血  

2015年第01期 《肉类工业》

关键词: 肉制品生产  防腐技术  应用  制品技术  生活水  消费者  食品  

2013年第08期 《肉类工业》

关键词: 肉制品生产  生产过程  质量控制要点  产品质量  系统工程  管理人员  风味  色泽  

2015年第07期 《肉类工业》

关键词: 肉制品生产  双乙酸钠  应用  性能特点  作用机理  

2005年第06期 《肉类工业》

关键词: 肉制品生产  脂肪氧化  亚硝酸盐  生产工艺  抑制细菌  变质  蒜  姜  

2007年第06期 《肉类工业》

关键词: 肉制品生产  夏季  卡拉胶  生产厂家  乳酸链球菌素  生产过程  防腐剂  有效措施  乳酸钠  

2006年第06期 《肉类工业》

关键词: 低温肉制品  卫生控制  生活质量  加工过程  工艺流程  卫生条件  肉制品生产  产品质量  

2007年第01期 《肉类工业》

关键词: 肉制品生产  低温加工  肉制品加工  销售渠道  运输距离  

2012年第09期 《肉类工业》

关键词: 食品  防腐栅栏技术  肉制品生产  卫生控制  有害微生物  

2004年第07期 《肉类工业》

关键词: 肉制品生产  品质鉴定  风味评价  出厂检验  内在品质  产品  消费者  品尝  

2011年第08期 《肉类工业》

关键词: 肉味香精  肉制品生产  调味香精  肉食品  食用香精  香味  香气  发展极  产品档次  品种多样化  

2004年第10期 《肉类工业》

关键词: 生产加工  中国  发展趋势  肉制品生产  问题  加工现状  解决方法  

2004年第10期 《肉类工业》

关键词: 风味形成  肉制品生产  原料肉  香辛料  香精  使用  指导意义  影响  因素  过程  

2005年第03期 《肉类工业》

关键词: 林强  肉制品生产  座炉  肉制品行业  熟肉食品  传统肉制品  食品集团  低温肉制品  熟肉制品  批准证书  

2017年第01期 《金桥》

关键词: 肉品安全  智能标签  射频识别  读取器  塑料箱  格曼  食品超市  肉制品加工  货盘  肉制品生产  

2012年第9S期 《全国流通经济》

关键词: 肉品质量  食药监  畜禽屠宰  私屠滥宰  生产许可证  屠宰加工  质量安全意识  质量安全信息  肉制品生产  

2010年第11期 《武汉商务》

关键词: 肉制品生产  监管工作  山东省  公告  原料肉  食品生产  生产批号  生产日期  

2018年第02期 《中国烹饪》

关键词: 企业  问题  肉制品生产  过程  发展  肉制品加工  浅析  保鲜  希望  

2005年第01期 《肉类研究》