我国肉制品的生产加工与发展趋势

作者：姜媛媛; 刘兆庆; 王曙文生产加工中国发展趋势肉制品生产问题加工现状解决方法

摘要：介绍了我国肉制品生产加工现状,并对其生产加工中存在的一些问题,提出相应的解决方法,同时对我国肉制品的发展趋势进行深入探讨.

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