HI,欢迎来到
学术之家
,发表咨询:400-888-7501 订阅咨询:400-888-7502
股权代码 102064
登录/注册
经营许可
杂志订阅
支付方式
首页
期刊
杂志
SCI
发表
出版社
0
首页
论文大全
变性淀粉论文
列表
期刊分类
不限
教育
医学
经济
金融
管理
科技
工业
机械
农业
电力
水利
文学
艺术
文化
建筑
图书
档案
交通
体育
环境
政法
煤矿
地质
化工
社会
科学
化学
生物
新闻
历史
航空
理论
电子
政治
石油
计算机
期刊收录
不限
CSSCI 南大期刊
北大期刊
CSCD中国科学引文数据库
统计源期刊
知网收录
维普收录
万方收录
EI工程索引
CA化学文摘
SA科学文摘
SCI科学引文索引
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
哥白尼索引(波兰)
剑桥科学文摘
国际药学文摘
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
文摘与引文数据库
文摘杂志
医学文摘
数学文摘
ASPT来源刊
农业与生物科学研究中心文摘
物理学、电技术、计算机及控制信息数据库
出版地区
不限
北京
上海
天津
江苏
浙江
河北
山西
重庆
四川
辽宁
吉林
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
内蒙古
黑龙江
黄原胶和
变性淀粉
在焙烤型沙拉酱中的应用探讨
第183-184页
关键词: 沙拉酱 黄原胶 变性淀粉
2020年第05期
《化工管理》
几种木薯
变性淀粉
对火腿肠品质的影响研究
第11-14页
关键词: 木薯 变性淀粉 火腿肠 品质 影响
2019年第22期
《农产品加工》
水处理及造纸
第35-37页
关键词: 废水处理工艺 制浆造纸 回用技术 生产基地 upm公司 enso 通过鉴定 变性淀粉 啤酒废水 纸材料
2006年第04期
《当代化工研究》
马铃薯产业潜力大
第7-7页
关键词: 马铃薯产业 变性淀粉 扩大使用 纸制品 无毒性 成膜性 行业 造纸
2007年第09期
《湖南农业》
未来农业“八个方面”的科研方向
第79-79页
关键词: 科研方向 未来农业 玉米深加工 专用小麦粉 质量控制 蛋白质含量 面筋质含量 综合利用 玉米产量 变性淀粉
2006年第01期
《北方农业学报》
纺织浆料用
变性淀粉
BMS的研究
第42-44页
关键词: 变性淀粉 粘度 粘附力 浆膜测试
2007年第03期
《潍坊高等职业教育》
连续纺粘胶长丝浆料的种类和应用
第16-21页
关键词: 连续纺粘胶长丝 浆料 变性淀粉 丙烯酸酯浆料
2005年第06期
《人造纤维》
复配
变性淀粉
对鱼丸凝胶性的影响研究
第45-46页
关键词: 变性淀粉 鱼丸 凝胶强度 弹性
2017年第07期
《肉类工业》
变性淀粉
在红肠中的应用研究
第28-30页
关键词: 变性淀粉 红肠 应用 研究
2008年第10期
《肉类工业》
变性淀粉
在熏煮香肠加工中的应用
第48-50页
关键词: 变性淀粉 熏煮香肠 应用
2015年第01期
《肉类工业》
变性淀粉
在香肠加工工艺中的应用研究
第36-38页
关键词: 变性淀粉 香肠 加工工艺
2016年第01期
《肉类工业》
马铃薯淀粉在肉皮肠中的应用研究
第37-38页
关键词: 淀粉 变性淀粉 肉皮肠
2017年第11期
《肉类工业》
西式早餐肠配方工艺特色
第20-20页
关键词: 肥膘 变性淀粉 水分保持 增稠剂 工艺特色 斩拌机 烟熏炉 冰水 灌装机 红曲红
2015年第10期
《肉类工业》
变性淀粉
红肠的物性研究
第29-31页
关键词: 变性淀粉 红肠 物性 研究
2008年第07期
《肉类工业》
不同添加物对复合鱼肉丸质量的影响
第37-39页
关键词: 鱼肉丸 大豆分离蛋白 变性淀粉 卡拉胶 质量
2006年第11期
《肉类工业》
变性淀粉
在火腿肠加工工艺中的应用研究
第19-21页
关键词: 变性淀粉 火腿肠 加工工艺
2017年第02期
《肉类工业》
不同种类
变性淀粉
在香肠中的应用研究
第23-24页
关键词: 变性淀粉 应用 香肠 种类 固有特性 天然淀粉 酶法处理
2012年第08期
《肉类工业》
变性淀粉
在低温火腿中应用研究
第22-25页
关键词: 变性淀粉 低温火腿 品质 影响
2013年第04期
《齐鲁工业大学学报》
变性淀粉
对速冻米面制品的影响
第42-44页
关键词: 速冻米面制品 速冻水饺 速冻汤圆
2015年第02期
《齐鲁工业大学学报》
变性淀粉
在食品中的应用研究进展
第11-14页
关键词: 变性淀粉 食品工业 应用 应用机理
2014年第02期
《齐鲁工业大学学报》
期刊导航
基础科学
工程科技I
工程科技II
农业科技
医药卫生科技
信息科技
哲学与人文科学
社会科学I
社会科学II
经济与管理科学