关键词: 酶促水解  

2007年第02期 《生物资源》

关键词: 棕褐  软布  霉味  反复擦拭  氨基氮  羊毛织物  皮革制品  摩擦剂  原料表  淡色啤酒  

2009年第09期 《中国女性》

关键词: 电位滴定  氨基氮  酱油  

2004年第09期 《中国调味品》

关键词: 鱼露  鲫鱼  蛋白酶  水解蛋白  氨基氮  

2005年第10期 《中国调味品》

关键词: 聚苯胺衍生物  氨基氮  导电高分子材料  电化学活性  苯环  化学结构  

2005年第02期 《化工新型材料》

关键词: 胞外多糖  培养基优化  过程研究  发酵过程  发酵培养基  feso4  试验优化  灵芝多糖  单因素  麦芽糖  黄豆粉  土豆汁  糖产量  相关性  氨基氮  还原糖  ph  

2005年第02期 《常熟理工学院学报》

关键词: 酸度计滴定法  酱油  氨基氮  总酸  

2018年第03期 《食品工业》

关键词: 发芽  高粱  贮存  贮藏期间  试验期  烘干  糖度  麦汁  糖化力  

2005年第02期 《啤酒科技》

关键词: 酵母抽提物  高浓酿造  应用  营养物质  酵母营养盐  矿物元素  衡量指标  维生素  添加量  发酵液  麦汁  

2005年第07期 《啤酒科技》

关键词: 营养型啤酒专用糖浆  应用试验  生产试验  选择  保管  经济效益  

2004年第08期 《啤酒科技》

关键词: 斯特林大麦  制麦工艺  啤酒  工艺调整  

2004年第03期 《啤酒科技》

关键词: 高氨基酸营养啤酒  马铃薯  辅料  酿制  大米  

2004年第01期 《酿酒》

关键词: 啤酒  发酵  双乙酰  产生量  

2004年第04期 《酿酒》

关键词: 双孢蘑菇  氨基氮  茚三酮比色法  

2019年第05期 《食用菌》

关键词: 大麦  白地霉  糖化力  响应面  

2013年第15期 《食品工业科技》

关键词: 茶树菇  酶水解  

2008年第01期 《食品工业科技》

关键词: 山杏仁酱油  低盐固态  氨基氮  发酵温度  发酵时间  

2015年第05期 《食品工业科技》

关键词: 氨基氮  缓冲能力  检测  葡萄汁  

2011年第04期 《食品工业科技》

关键词: 啤酒酵母  自溶  

2009年第10期 《食品工业科技》

关键词: 麦汁  糖化工艺  缓冲物质  可滴定酸  磷酸盐  缓冲容量  

2006年第04期 《食品工业科技》