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搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析西湖龙井茶的挥发性成分
第140-148页
关键词: 搅拌棒吸附萃取 西湖龙井茶 香气分析
2020年第04期
《食品科学》
桑葚米酒澄清处理对香气成分的影响
第30-37页
关键词: 桑葚米酒 复合澄清剂 澄清工艺 响应面优化 香气分析
2019年第04期
《安徽工程大学学报》
金华火腿的
香气分析
与模拟创香
第284-285页
关键词: 金华火腿 香气分析 模拟 挥发性香味物质 提取分析 测定结果 调香
2005年第C00期
《中国食品添加剂》
萌动青稞米酒的工艺研究及理化性质分析
第62-67页
关键词: 萌动青稞米酒 工艺优化 营养分析 香气分析
2019年第05期
《食品工业》
雪菊酒酿造工艺优化及香气成分分析
第8-13页
关键词: 雪菊酒 酒精发酵 工艺优化 香气分析
2018年第01期
《食品工业》
金桔不同果实部位的
香气分析
及天然风味 金桔香精的调配技术
第50-55页
关键词: 金桔肉 金桔汁 金桔皮 香气分析 香精调配
2019年第05期
《饮料工业》
黑提葡萄不同部位的
香气分析
第13-16页
关键词: 黑提葡萄 热脱附 香气分析
2018年第05期
《饮料工业》
云南阿拉比卡咖啡冷萃和热萃
香气分析
第44-52页
关键词: 咖啡 冷萃 热萃 香气分析
2019年第03期
《饮料工业》
野生蓝莓冰酒发酵工艺及其香气成分的研究
第3427-3433页
关键词: 野生蓝莓 蓝莓冰酒 发酵工艺 香气分析
2018年第13期
《食品安全质量检测学报》
不同基因型菠萝蜜种质资源挥发性香气成分分析
第1304-1311页
关键词: 菠萝蜜 种质资源 香气成分 香气分析
2019年第07期
《热带作物学报》
临海市主栽茶树品种制红茶品质分析
第194-198页
关键词: 临海茶树品种 红茶加工 香气分析
2018年第04期
《茶叶》
HS-SPME-GC-MS法分析西州蜜25号甜瓜贮藏中的香气成分
第98-105页
关键词: 厚皮甜瓜 顶空固相微萃取 贮藏 香气分析
2017年第06期
《保鲜与加工》
葡萄园土壤中酿酒酵母的分离鉴定及其发酵葡萄酒香气成分分析
第213-220页
关键词: 酵母 分离纯化 发酵 香气分析
2018年第14期
《食品科学》
香气的模块化设计在食品研发中的应用
第64-65页
关键词: 香气分析 模块化设计 应用 食品 研发 通用标准 调香
2008年第01期
《中国食品工业》
基于GC-MS和电子鼻技术的武夷岩茶
香气分析
第16-18页
关键词: 武夷岩茶 气质联用技术 电子鼻 香气分析
2017年第01期
《福建茶叶》
桂花分会:为打造绿色产业链服务
第32-32页
关键词: 产业链 桂花 服务 新品种培育 文化底蕴 品种鉴定 香气分析 苗木品种
2017年第05期
《中国花卉园艺》
食品关键香气成分分析新技术
第50-54页
关键词: 食品香气成分 香气分析 ras
2007年第05期
《中国食品添加剂》
采用HS-SPME/GC-MS/GC-Olfactometry/RI对绿茶和绿茶鲜汁饮料香气的比较分析
第51-60页
关键词: 顶空固相微萃取 绿茶 绿茶鲜汁饮料 香气分析 气相色谱 质谱 保留指数
2007年第01期
《茶叶科学》
辐照对杭白菊杀菌保鲜的效果及对主要功能成分的影响
第32-35页
关键词: 杭白菊 辐照 香气分析
2012年第04期
《中国茶叶加工》
挤压膨化对铁观音茶梗滋味和香气成分的影响
第381-384页
关键词: 挤压膨化 滋味 农产品 茶梗 感官评价 香气分析
2010年第09期
《农业工程学报》
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