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体外消化模型中
酸乳
β-酪啡肽-7和β-酪啡肽-5的释放及阿片活性
第204-209页
关键词: 酸乳 体外消化模型 分离纯化 阿片活性
2019年第19期
《食品科学》
喝酸奶是个技术活,你喝对了吗
第50-51页
关键词: 酸奶 技术 乳酸菌发酵 消化不良 营养丰富 饮品 酸乳 历史
2018年第04期
《科学之友》
是什么成就了蒙牛?
第66-67页
关键词: 中国企业 市场营销 酸乳 高端市场 消费者 本土企业 流行时尚 国际化 业绩 总裁
2005年第11期
《休闲农业与美丽乡村》
乳制品要选适合自己的
第56-57页
关键词: 乳制品 超高温灭菌乳 巴氏杀菌乳 含乳饮料 冰淇淋 消费者 酸乳
2012年第06期
《临床研究》
野玫瑰花
酸乳
的研制报告
第7-7页
关键词: 野玫瑰花 凝固型 发酵工艺 酸乳
2017年第06期
《现代农业研究》
酸乳
的加工工艺
第30-30页
关键词: 加工工艺 酸乳 乳酸菌发酵 营养饮品 乳制品 牛乳 羊乳 口感
2009年第06期
《现代农业研究》
三缸冷热饮机
第58-58页
关键词: 热饮料 企事业单位 连锁机构 商业街 制作 豆浆 果肉 酸乳
2012年第11期
《农村百事通》
市售某品牌
酸乳
质量调查评估
第95-96页
关键词: 酸乳 质量 检验 国家标准
2013年第03期
《广州化工》
仙人掌汁对
酸乳
发酵性能的影响
第31-35页
关键词: 仙人掌 酸乳 发酵性能
2009年第16期
《安徽农学通报》
当酸奶遇上“雪碧”
第29-29页
关键词: 酸奶 酸乳 雪碧
2019年第11期
《小学生·下旬刊》
沙棘牛油果益生菌
酸乳
的配方优化及其抗氧化性
第53-58页
关键词: 酸乳 优化 抗氧化性
2019年第10期
《中国食品添加剂》
酸乳
菌种几乎全部依靠进口我国亟待解除益生菌“物种危机”
第-I0002页
关键词: 益生菌产品 菌种 物种 进口 酸乳 自主知识产权 国际研讨会 国际竞争力
2019年第03期
《乳业科学与技术》
米果
酸乳
的研制
第160-163页
关键词: 酸乳 大米 工艺条件 米果酸乳
2005年第04期
《乳业科学与技术》
酸乳
中胞外多糖(EPS)的提取及抑瘤活性研究
第103-105页
关键词: 酸乳 活性研究 胞外多糖 eps 免疫功能 提取过程 抑制作用 抗肿瘤 抑瘤率 蛋白
2005年第03期
《乳业科学与技术》
壳寡糖对
酸乳
发酵特性及感官品质的影响
第6-10页
关键词: 壳寡糖 酸乳 发酵特性 感官品质
2017年第04期
《乳业科学与技术》
基于BP神经网络的蓝莓
酸乳
工艺研究及数学模型的建立
第256-259页
关键词: 蓝莓 酸乳 数学模型 bp神经网络
2005年第06期
《乳业科学与技术》
英国研究废弃啤酒酵母β-葡聚糖用作脱脂
酸乳
增稠剂的潜力
第55-55页
关键词: 废弃啤酒 增稠剂 酸乳 脱脂 英国 研究人员 营养成分
2018年第03期
《乳业科学与技术》
意大利研究莫内林作为甜味剂用于生产无糖
酸乳
的可行性
第45-45页
关键词: 人工甜味剂 意大利 酸乳 无糖 生产 感官特性 评价方法 发酵过程
2017年第05期
《乳业科学与技术》
基于PFGE技术的
酸乳
中乳酸菌的基因分型
第22-25页
关键词: 酸乳 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌 pfge基因分型
2018年第01期
《乳业科学与技术》
共发酵工艺对
酸乳
贮藏品质的影响及作用机理
第6-11页
关键词: 共发酵工艺 酸乳 贮藏 品质 作用机理
2018年第05期
《乳业科学与技术》
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