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出版地区
第五届国际乳清大会9月将在巴黎举办第4-4页
关键词: 国际会议  乳清产品  巴黎  五届  乳制品  芝加哥  慕尼黑  协会  
2008年第04期 《中国食品工业》
乳清浓缩蛋白在低脂食品中的应用第33-35页
关键词: 低脂食品  乳清浓缩蛋白  应用  乳清产品  功能特性  乳脂含量  食品体系  不透明度  
2009年第03期 《中国食品工业》
美国乳清在烘焙食品中的应用第35-37页
关键词: 乳清产品  烘焙食品  应用  美国  焙烤工业  烘焙产品  节约成本  商业用  
2009年第05期 《中国食品工业》
乳清产品在冰淇淋和冷冻乳制品甜食中的应用第30-32页
关键词: 乳清产品  乳制品  冰淇淋  应用  甜食  冷冻  蛋白质含量  乳清浓缩蛋白  
2008年第02期 《中国食品工业》
乳清产品的营养特性第43-45页
关键词: 乳清产品  营养特性  慢性疾病  功能性食品  增强体质  产品制作  营养素  传染性  
2009年第04期 《中国食品工业》
乳清产品在酸奶和发酵乳制品中的应用第30-32页
关键词: 乳清产品  发酵乳制品  酸奶  应用  延长保质期  强化营养  乳清析出  节约成本  
2008年第04期 《中国食品工业》
美国乳品出口协会2009年乳清蛋白饮料研讨会将于8月在厦门举办第55-55页
关键词: 饮料工业协会  乳品配料  乳清蛋白  美国  出口  蛋白饮料  厦门  乳清产品  
2009年第07期 《中国食品工业》
美国乳清产品融入中国食品市场——访美国乳品出口协会乳品配料技术支持总监 毕安妮(Annie Bienvenue)女士第50-50页
关键词: 乳品配料  乳清产品  技术支持  食品市场  美国  蛋白质来源  总监  协会  
2009年第09期 《中国食品工业》
加拿大批准1种过氧化物酶用于乳清产品第42-42页
关键词: 过氧化物酶  乳清产品  加拿大  过氧化氢处理  良好操作规范  食品添加剂  产品工艺  安全用量  
2016年第04期 《乳业科学与技术》
1月份乳制品贸易情况第15-18页
关键词: 进口贸易  乳制品  中国海关  同比增长  乳清产品  乳品  dac  奶粉  
2011年第05期 《中国奶牛》
2007年世界乳业形势(续)第62-64页
关键词: 乳业  乳清浓缩蛋白  世界  传统乳制品  乳清粉  产品供应  乳清产品  脱脂乳粉  
2008年第09期 《中国乳品工业》