饮料工业协会乳品配料乳清蛋白美国出口蛋白饮料厦门乳清产品
摘要：美国乳品出口协会与中国饮料工业协会将于2009年8月13日在厦门召开乳清蛋白与饮料工业的专题研讨会。届时，美国乳品出口协会的乳品配料技术支持总监Annie Bienvenue女士将介绍美国乳品工业、牛奶的生产和利用、乳制品特别是乳清产品的加工及其在食品领域中的多样化应用、美国和世界乳清市场的概要与发展前景。美国乳品出口协会的顾问，就职于美国威斯康星乳品研究中心的Kimberlee Burrington女士届时也将详细介绍乳清蛋白的营养和功能特性以及乳清产品在饮料工业中的应用实例、配方开发和设计。
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