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2019年第12期 《中国食品工业》

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2020年第02期 《中国食品学报》

关键词: 真空包装  牛肉  肉类加工  水分损失  特性  真空状态  细菌总数  细菌生长  

2014年第03期 《中国牛业科学》

关键词: 真空包装  牛肉  肉类加工  水分损失  特性  细菌总数  细菌生长  厌氧菌  

2014年第02期 《中国牛业科学》

关键词: 冰箱  火车  斯威夫特  古斯塔夫  肉类加工  牲畜  芝加哥  创始人  

2017年第07期 《环球人物》

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2019年第11期 《肉类研究》

关键词: 大型工业企业  发展模式创新  外部冲击  百强  肉类加工  定力  市场布局  双汇  

2019年第06期 《中国食品工业》

关键词: 股份  交易  能源  谷物  收购  肉类加工  llc  生产商  

2016年第01期

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2014年第11期 《南阳市人民政府公报》

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2017年第A01期 《宁波市人民政府公报》

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2005年第03期 《国内外机电一体化技术》

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2010年第03期 《人民司法》

关键词: 肉类产业  标准  农业产业体系  肉类消费  肉类加工  大型企业  组成部分  基础产业  

2013年第04期 《肉类工业》

关键词: 肉制品  调香  香辛料  香精  肉制品加工  调香技术  肉类加工  肉味香精  

2005年第08期 《肉类工业》

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2010年第08期 《肉类工业》

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2016年第10期 《肉类工业》

关键词: 广式腊肠  生产过程  haccp  应用  传统饮食文化  产品质量  市场竞争力  关键控制点  肉类加工  改革开放  

2006年第07期 《肉类工业》

关键词: 肉类加工  宰前因素  蛋白酶  应用  嫩化  质量特征  人类生活  外观质量  结缔组织  消费者  

2006年第07期 《肉类工业》

关键词: 肉类加工  价格优势  美国  利润  饲料  鸡肉  种植户  生产商  

2017年第08期 《肉类工业》

关键词: 生物酶  肉类加工  肉类嫩化  肉类酶解  肉类重组  

2012年第10期 《肉类工业》